Statistischer Bericht
G IV 3 - j /15
Umsatz und Beschäftigung im Gastgewerbe
im Land Brandenburg 2015
Nominaler und realer Umsatz Beschäftigte
Voll- und Teilzeitbeschäftigte
Beschäftigte im Gastgewerbe, Beherbergungsgewerbe und in der Gastronomie seit dem Jahr 2011
st at ist ik B er lin B ran den bur g
-6 -4 -2 0 2 4 6
2011 2012 2013 2014 2015
Gastgewerbe Beherbergung Gastronomie Veränderung gegenüber dem gleichen
Vorjahreszeitraum in %
Impressum
Statistischer Bericht G IV 3 - j / 15
Erscheinungsfolge: jährlich Erschienen im März 2016
Herausgeber Zeichenerklärung
Amt für Statistik Berlin-Brandenburg 0 weniger als die Hälfte von 1
Behlertstraße 3a in der letzten besetzten Stelle,
14467 Potsdam jedoch mehr als nichts
info@statistik-bbb.de – nichts vorhanden
www.statistik-berlin-brandenburg.de … Angabe fällt später an ( ) Aussagewert ist eingeschränkt
Tel. 0331 8173 - 1777 / Zahlenwert nicht sicher genug
Fax 030 9028 - 4091 • Zahlenwert unbekannt oder
geheim zu halten x Tabellenfach gesperrt p vorläufige Zahl r berichtigte Zahl s geschätzte Zahl
Amt für Statistik Berlin-Brandenburg, Potsdam, 2016
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Grafiken Tabellen
1 Umsatz - nominal - und Beschäftigte des
Gastgewerbes im Land Brandenburg seit 2010.... 4 1 Umsatz ausgewählter Bereiche des Gast- 6 gewerbes im Land Brandenburg seit 2010...
2 Umsatz - nominal - und Beschäftigte des
Beherbergungsgewerbes im Land Brandenburg 2 Beschäftigte ausgewählter Bereiche des
seit 2010... 5 Gastgewerbes im Land Brandenburg seit 2010.... 7 3 Umsatz - nominal - und Beschäftigte der
Gastronomie im Land Brandenburg
seit 2010... 5 Inhaltsverzeichnis
st at is tik Ber lin B randenbur g
Statistischer Bericht
G IV 3 - j/15
– 4 –
1 Umsatz - nominal - und Beschäftigte des Gastgewerbes im Land Brandenburg seit 2010
80 90 100 110 120 130
2010 2011 2012 2013 2014 2015
Umsatz Beschäftigte Messzahl 2010 ≙ 100
Amt für Statistik Berlin-Brandenburg — SB G IV 3 - j / 15 – Brandenburg
– 5 –
2 Umsatz - nominal - und Beschäftigte des Beherbergungsgewerbes im Land Brandenburg seit 2010
3 Umsatz - nominal - und Beschäftigte der Gastronomie im Land Brandenburg seit 2010 80
90 100 110 120 130
2010 2011 2012 2013 2014 2015
Umsatz Beschäftigte Messzahl 2010 ≙ 100
80 90 100 110 120 130
2010 2011 2012 2013 2014 2015
Umsatz Beschäftigte Messzahl 2010 ≙ 100
Amt für Statistik Berlin-Brandenburg — SB G IV 3 - j / 15 – Brandenburg
– 6 –
Beherbergung Gastronomie
darunter darunter
Hotels, Gasthöfe
und Pensionen
Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben,
Cafés, Eissalons
u. Ä.
Caterer, Erbringung
sonstiger Verpflegungs- diestleistungen
2010 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
2011 99,6 99,3 103,1 99,8 99,9 100,4
2012 102,6 102,5 107,5 102,6 99,4 111,6
2013 99,8 95,4 103,9 103,4 96,8 121,4
2014 104,1 102,3 112,3 105,9 98,3 127,8
2015 ¹ 107,0 107,4 118,1 107,3 101,1 128,2
2011 – 0,4 – 0,7 3,1 – 0,2 – 0,1 0,4
2012 3,0 3,2 4,2 2,8 – 0,6 11,1
2013 – 2,8 – 7,0 – 3,4 0,7 – 2,6 8,8
2014 4,4 7,3 8,1 2,5 1,6 5,2
2015 ¹ 2,8 5,0 5,2 1,3 2,9 0,3
2010 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
2011 98,1 98,1 101,9 98,1 98,3 98,6
2012 99,1 99,6 104,5 98,8 95,6 107,6
2013 94,2 90,7 98,9 97,1 90,7 114,6
2014 96,2 95,2 104,5 97,5 90,0 118,3
2015 ¹ 96,6 97,9 107,7 96,3 90,0 116,5
2011 – 1,9 – 1,9 1,9 – 1,9 – 1,7 – 1,4
2012 1,1 1,5 2,6 0,7 – 2,7 9,1
2013 -5,0 – 8,9 – 5,3 – 1,7 – 5,1 6,5
2014 2,2 4,9 5,7 0,3 – 0,8 3,3
2015 ¹ 0,4 2,8 3,0 – 1,2 0,0 – 1,5
Umsatz - nominal -
Umsatz - real -
1 Umsatz ausgewählter Bereiche des Gastgewerbes im Land Brandenburg seit 2010
Zeitraum Insgesamt
insgesamt insgesamt
_____
1 vorläufige Ergebnisse
Meßzahl 2010 ≙ 100
Veränderung gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum in % Meßzahl 2010 ≙ 100
Veränderung gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum in %
Amt für Statistik Berlin-Brandenburg — SB G IV 3 - j / 15 – Brandenburg
– 7 –
Beherbergung Gastronomie
darunter darunter
Hotels, Gasthöfe
und Pensionen
Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben,
Cafés, Eissalons
u. Ä.
Caterer, Erbringung
sonstiger Verpflegungs- diestleistungen
2010 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
2011 98,5 101,1 100,9 97,2 94,8 102,7
2012 100,2 104,8 103,9 97,8 95,3 103,4
2013 102,5 105,7 105,0 100,9 100,0 104,2
2014 98,9 99,7 98,3 98,6 94,4 106,9
2015 ¹ 98,2 99,7 97,8 97,6 93,6 104,3
2011 – 1,5 1,1 0,9 – 2,8 – 5,2 2,7
2012 1,8 3,7 3,0 0,6 0,6 0,6
2013 2,3 0,9 1,0 3,3 4,9 0,7
2014 – 3,5 – 5,7 – 6,4 – 2,3 – 5,6 2,6
2015 ¹ – 0,7 0,0 – 0,6 – 1,1 – 0,9 – 2,3
2010 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
2011 99,8 100,8 100,4 99,0 98,2 100,5
2012 99,8 102,0 100,5 97,9 99,1 96,7
2013 95,9 102,4 101,4 89,4 84,8 97,5
2014 88,5 92,6 91,6 84,5 75,3 100,7
2015 ¹ 86,9 89,2 88,7 84,4 75,6 100,1
2011 – 0,2 0,8 0,4 – 1,0 – 1,8 0,5
2012 0,0 1,1 0,1 – 1,1 1,0 – 3,8
2013 – 3,9 0,4 0,9 – 8,7 – 14,4 0,9
2014 – 7,7 – 9,5 – 9,7 – 5,4 – 13,5 3,2
2015 ¹ – 1,9 – 3,7 – 3,1 – 0,1 0,4 – 0,5
2010 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
2011 96,8 101,7 102,7 95,8 92,0 104,6
2012 100,7 113,0 116,1 97,5 92,3 108,8
2013 110,4 115,8 118,0 109,3 111,3 109,6
2014 111,3 120,7 121,7 108,9 109,1 111,7
2015 ¹ 111,7 131,1 129,2 107,1 107,3 107,8
2011 – 3,2 1,7 2,7 – 4,2 – 8,0 4,6
2012 4,0 11,1 13,0 1,8 0,4 4,0
2013 9,6 2,4 1,6 12,1 20,5 0,7
2014 0,8 4,2 3,1 – 0,4 – 2,0 1,9
2015 ¹ 0,4 8,6 6,1 – 1,6 – 1,7 – 3,5
2 Beschäftigte ausgewählter Bereiche des Gastgewerbes im Land Brandenburg seit 2010
Zeitraum Insgesamt
insgesamt insgesamt
Beschäftigte insgesamt
Vollzeitbeschäftigte
Teilzeitbeschäftigte Meßzahl 2010 ≙ 100
Veränderung gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum in %
_____
1 vorläufige Ergebnisse
Veränderung gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum in % Meßzahl 2010 ≙ 100
Veränderung gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum in %
Meßzahl 2010 ≙ 100
Amt für Statistik Berlin-Brandenburg — SB G IV 3 - j / 15 – Brandenburg
Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg
Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg ist für beide Länder die zentrale Dienst- leistungseinrichtung auf dem Gebiet der amtlichen Statistik. Das Amt erbringt Ser- viceleistungen im Bereich Information und Analyse für die breite Öffentlichkeit, für al- le gesellschaftlichen Gruppen sowie für Kunden aus Verwaltung und Politik, Wirt- schaft und Wissenschaft. Kerngeschäft des Amtes ist die Durchführung der ge- setzlich angeordneten amtlichen Statisti- ken für Berlin und Brandenburg. Das Amt erhebt die Daten, bereitet sie auf, inter- pretiert und analysiert sie und veröffent- licht die Ergebnisse. Die Grundversor- gung aller Nutzer mit statistischen Infor- mationen erfolgt unentgeltlich, im We- sentlichen über das Internet und den In- formationsservice. Daneben werden nachfrage- und zielgruppenorientierte Standardauswertungen zu Festpreisen angeboten. Kundenspezifische Aufberei- tung / Beratung zu kostendeckenden Preisen ergänzt das Spektrum der Infor- mationsbereitstellung.
Amtliche Statistik im Verbund
Die Statistiken werden bundesweit nach einheitlichen Konzepten, Methoden und Verfahren arbeitsteilig erstellt. Die statis- tischen Ämter der Länder sind dabei grundsätzlich für die Durchführung der Erhebungen, für die Aufbereitung und Veröffentlichung der Länderergebnisse zuständig. Durch diese Kooperation in ei- nem „Statistikverbund“ entstehen für alle Länder vergleichbare und zu einem Bun- desergebnis zusammenführbare Erhe- bungsresultate.
Produkte
und Dienstleistungen
Informationsservice info@statistik-bbb.de
mit statistischen Informationen für jedermann und Beratung sowie maßge- schneiderte Aufbereitungen von Daten über Berlin und Brandenburg.
Auskunft, Beratung, Pressedienst sowie Fachbibliothek.
Standort Potsdam
Behlertstraße 3a, 14467 Potsdam Tel. 0331 8173 - 1777
Fax 030 9028 - 4091
Mo – Do 9 – 15 Uhr, Fr 9 – 14 Uhr Standort Berlin
Alt-Friedrichsfelde 60, 10315 Berlin Bibliothek
Tel. 030 9021 - 3540
Mo – Do 9 – 15 Uhr, Fr 9 – 14 Uhr Internet-Angebot
www.statistik-berlin-brandenburg.de mit aktuellen Daten, Pressemitteilungen, Statistischen Berichten zum kostenlosen Herunterladen, regionalstatistischen Informa- tionen, Wahlstatistiken und -analysen sowie einem Überblick über das gesamte Leis- tungsspektrum des Amtes.
Statistische Jahrbücher
mit einer Vielzahl von Tabellen aus nahezu allen Arbeitsgebieten der amtlichen Statistik.
Statistische Berichte
mit Ergebnissen der einzelnen Statistiken in Tabellen in tiefer sachlicher Gliederung und Grafiken zur Veranschaulichung von Ent- wicklungen und Strukturen.
Datenangebot
aus dem Sachgebiet
Informationen zu dieser Veröffentlichung Referat 33
Tel. 030 9021 - 3585 Fax 030 9021 - 4016 handel@statistik-bbb.de
Weitere Veröffentlichungen zum Thema Statistische Berichte:
• Umsatz, Beschäftigung und Investitionen im Gastgewerbe
G IV 4 - j
• Umsatz und Beschäftigung im Gastge- werbe
G IV 5 - m
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G I 3 – m
