Dipl.oec.troph., EB/DGE Nadja Gierth
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Wraps mit Frischkäse und Putenbrust
Zutaten für 10 Portionen:
10 Tortillas20 Scheiben Putenbrust Mind. 20 Salatblätter Gurke, Tomaten etc.
2 Packungen Frischkäse, India oder Natur Etwas Tomatenmark, o.a. Sambal olek
Zubereitung:
Die Wraps auslegen und in der Mitte mit dem Frischkäse bestreichen.
Am Rand je ca. 2 cm frei lassen.
In die Mitte den Salat und das übrige Gemüse sowie je 2 Scheiben Putenbrust legen.
Die Putenbrust mit Tomatenmark oder Sambal olek bestreichen.
Die Tortillas eng einrollen und in Scheiben aufschneiden. Somit können sie als Finger food gereicht werden. Möchten sie sie als Ganzes verzehren, klappen sie zunächst die den Boden ein und dann die Seiten.
Guten Appetit !
