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Baumschulen, Baumschulflächen und Forstpflanzenbestände in Schleswig-Holstein 2021

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Academic year: 2022

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(1)

Herausgegeben am: 8. Dezember 2021

für Hamburg und Schleswig-Holstein

STATISTISCHE BERICHTE

Kennziffer: C II 5 - 4j/21 SH

Baumschulen, Baumschulflächen

und Forstpflanzenbestände

in Schleswig-Holstein 2021

(2)

Herausgeber:

Elke Gripp Telefon:

E-Mail: Elke.Gripp@statistik-nord.de

E-Mail:

Auskünfte:

Internet: www.statistik-nord.de

0 weniger als die Hälfte von 1 in der letzten besetzten Stelle, jedoch mehr als nichts – nichts vorhanden (genau Null)

··· Angabe fällt später an

· Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten

× Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll a. n. g. anderweitig nicht genannt

u. dgl. und dergleichen

( ) Zahlenwert mit eingeschränkter Aussagefähigkeit / Zahlenwert nicht sicher genug

ha Hektar (1 ha = 10 000 m²)

Differenzen zwischen der Gesamtzahl und der Summe der Teilzahlen entstehen durch unabhängige Rundungen. Allen Rechnungen liegen ungerundete Zahlen zugrunde.

Steckelhörn 12

Zeichenerklärung:

20457 Hamburg

Auskunft zu dieser Veröffentlichung:

0431 6895-9310

Auskunftsdienst:

info@statistik-nord.de 040 42831-1766

Sofern in den Produkten auf das Vorhandensein von Copyrightrechten Dritter

hingewiesen wird, sind die in deren Produkten ausgewiesenen Copyrightbestimmungen zu wahren. Alle übrigen Rechte bleiben vorbehalten.

© Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein, Hamburg 2021

Auszugsweise Vervielfältigung und Verbreitung mit Quellenangabe gestattet.

Statistische Berichte

Statistisches Amt für Hamburg und Schleswig-Holstein – Anstalt des öffentlichen Rechts –

(3)

Seite Einführung, Rechtsgrundlagen, Zusammenfassung der Ergebnisse 4 Tabellen

1. Betriebe und Baumschulflächen nach Nutzungsarten und regionaler Gliederung 2021

1.1 Betriebe und Baumschulflächen insgesamt 5 - 6

1.2 Betriebe und Baumschulflächen im Freiland (ohne Containerfläche) 7 - 8

1.3 Betriebe und Containerfläche im Freiland 9 - 10

2. Baumschulflächen nach Nutzungsarten in Schleswig-Holstein 2021

2.1 Schleswig-Holstein 11

2.2 Kreis Pinneberg 12

3.1 Schleswig-Holstein 13 - 14

3.2 Kreis Pinneberg 15 - 16

4.1 Schleswig-Holstein 17

4.2 Kreis Pinneberg 18

5. Diagramme zur Baumschulerhebung 2021 in Schleswig-Holstein 19 - 20 4. Baumschulbetriebe und Baumschulflächen

1961, 1965, 1967 - 1996, 2000, 2004, 2008, 2012, 2017, 2021

3. Betriebe mit Baumschulflächen 2021 nach Größenklassen und Nutzungsarten in Schleswig-Holstein

(4)

Die Baumschulerhebung 2021 ist eine dezentrale Bundesstatistik mit Auskunftspflicht.

Es werden alle Betriebe Deutschlands befragt, die Baumschulgewächse produzieren und über mindestens 0,5 ha Baumschulfläche verfügen.

Sie wird als allgemeine Erhebung mit Abschneidegrenze in der Zeit von Juli bis August des Erhebungsjahres 2021 und anschließend alle 4 Jahre durchgeführt.

Nach § 14 des Agrarstatistikgesetzes werden Betriebe mit Baumschulfläche nach Pflanzgruppen (Obstgehölze, Rosen, Ziersträucher und Bäume, Heckenpflanzen, Forstpflanzen) und Vernehmungsmerkmalen

(Baumschulfläche im Freiland und Containerfläche im Freiland) erhoben. Nicht mit einbezogen sind Pflanzgärten in Forstbetrieben.

Aufgrund der Anhebung der Erfassungsgrenze ab dem Jahr 2012 sind die Daten nur eingeschränkt mit denen der Vorjahre vergleichbar. Insbesondere die Betriebszahlen sind dadurch stark zurückgegangen.

Seit dem Berichtsjahr 2017 wird die Baumschulfläche unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen nur noch in der Gesamtsumme erfragt. Darüber hinaus gibt es im Vergleich zu den Vorerhebungen neue Zuordnungen in den Gruppen der Obstgehölze und der Rosen.

Nadelgehölz-Heckenpflanzen und Laubgehölz-

Heckenpflanzen werden zudem erstmalig einzeln erfasst.

Dies ist beim Vergleich der aktuellen Ergebnisse mit denen der Erhebungen vor 2017 ebenfalls zu beachten.

Rechtsgrundlagen

Rechtsgrundlage ist das Agrarstatistikgesetz (AgrStatG) in Verbindung mit dem BStatG.

Erhoben werden die Angaben zu § 17 Absatz 1 AgrStatG.

Die Auskunftspflicht ergibt sich aus

§ 93 Absatz 1 Satz 1 AgrStatG in Verbindung mit

§ 15 BStatG. Nach § 93 Absatz 2 Nummer 1 AgrStatG sind die Inhaber/Inhaberinnen oder Leiter/Leiterinnen landwirtschaftlicher Betriebe auskunftspflichtig.

Nach § 11a Absatz 2 BStatG sind alle Unternehmen und Betriebe verpflichtet, ihre Meldungen auf elektronischem Weg an die statistischen Ämter zu übermitteln. Hierzu sind die von den statistischen Ämtern zur Verfügung gestellten Online-Verfahren zu nutzen. Im begründeten Einzelfall kann eine zeitlich befristete Ausnahme von der Online- Meldung vereinbart werden. Dies ist auf formlosen Antrag möglich. Die Verpflichtung, die geforderten Auskünfte zu erteilen, bleibt jedoch weiterhin bestehen.

Nach § 15 Absatz 7 BStatG haben Widerspruch und Anfechtungsklage gegen die Aufforderung zur Auskunftserteilung keine aufschiebende Wirkung.

In Schleswig-Holstein bewirtschaften 2021 insgesamt 224 Betriebe eine Baumschulfläche von 3 006 Hektar (ha).

Verglichen mit der letzten Baumschulerhebung, die in 2017 durchgeführt wurde, ist das ein Rückgang um knapp 12 Prozent (2017: 3 354 ha). Die Anzahl an Baumschulbetrieben ist ebenfalls weiter zurückgegangen (2017: 249 Betriebe) und verdeutlicht damit auch einmal mehr den Strukturwandel in der Branche.

Den Produktionsschwerpunkt in Schleswig-Holstein bildet mit 37 Prozent der Fläche nämlich mit 1 118 ha der Anbau von Ziersträuchern und Bäumen (incl. Heckenpflanzen, ohne Forstpflanzen), rund 164 ha weniger als 2017. Dabei macht die Freilandproduktion 920 ha aus und die Containerfläche im Freiland 198 ha. Den größten Anteil nimmt dabei die Produktion von Ziersträuchern und Gehölzen (Laubgehölze) mit 342 ha ein.

Auf 660 ha (22 Prozent der gesamten Baumschulfläche) werden Forstpflanzen produziert. Laubgehölze, die für die Forstwirtschaft produziert werden, liegen in Schleswig- Holstein mit 327 ha auf gleichem Niveau wie Nadel- gehölze (333 ha). Der Anbau von Forstpflanzen findet überwiegend in Betrieben mit einer großen Grundfläche statt: Mit 598 ha fällt 91 Prozent der gesamten Produktionsfläche für den Forst auf Baumschulen, die eine Grundfläche von mehr als 15 ha haben.

Rosen, Baumobstgehölze sowie Beerenobst werden auf 152 ha veredelt, insgesamt sind das in Schleswig-Holstein 5 Prozent der gesamten Fläche. Die wichtigste Kultur bleibt die Veredlung von Rosen mit 92 ha, die Veredlung von Baumobstgehölzen macht 58 ha aus.

Dreiviertel der Baumschulfläche, nämlich 2 255 ha, wird in Betrieben bewirtschaftet, die eine Grundfläche von mehr als 15 ha aufweisen. 63 Betriebe fallen in diese Größenklasse, 2017 waren es 74 Betriebe.

Mit einer Fläche von 2 617 ha konzentriert sich 87 Prozent der gesamten Baumschulfläche Schleswig-Holsteins im Kreis Pinneberg. Verglichen mit 2017 ist damit ein Rückgang der Flächen von 12 Prozent (2 931 ha) festzustellen. 78 Prozent aller Baumschulen (174 Betriebe) sind in diesem Kreis im südlichen Schleswig-Holstein angesiedelt. Baumschulgewächse im Kreis Pinneberg werden überwiegend im Freiland auf 2 340 ha kultiviert.

Die Containerfläche im Freiland beläuft sich auf 231 ha.

(5)

Schleswig-Holstein 224 46 65 14 159

Lübeck, Hansestadt 1 1 1 1 1

Neumünster, Stadt 1 – – – 1

Dithmarschen 3 – – – 3

Herzogtum Lauenburg 2 – – – 2

Nordfriesland 3 – 1 – 3

Ostholstein 3 – 2 – 3

Pinneberg 174 41 50 9 118

Rendsburg-Eckernförde 7 1 2 1 4

Schleswig-Flensburg 4 1 1 1 4

Segeberg 6 – – – 3

Steinburg 13 2 5 2 10

Stormarn 7 – 3 – 7

Schleswig-Holstein 3 005,6 96,3 152,4 12,9 787,5

Lübeck, Hansestadt · · · · ·

Neumünster, Stadt · – – – ·

Dithmarschen · – – – 5,5

Herzogtum Lauenburg · – – – ·

Nordfriesland 5,5 – · – 1,9

Ostholstein ···

Pinneberg 2 617,2 93,8 140,3 12,0 651,6

Rendsburg-Eckernförde 57,1 · · · 2,7

Schleswig-Flensburg 20,4 · · · 8,7

Segeberg 24,5 – – – ·

Steinburg 186,8 · 5,9 · 59,0

Stormarn 15,2 – · – 10,0

¹ Ohne Veredlungsunterlagen für Laub- und Nadelgehölze. Diese sind in den Unterlagen enthalten.

Land --- kreisfreie Stadt

--- Kreis

1.1 Betriebe und Baumschulflächen insgesamt

Insgesamt

Unterlagen Veredlungen

Ziersträucher und Bäume (ohne Forst- pflanzen) ¹ Stecklings- und

steckholz- vermehrtes Beerenobst Und zwar

Fläche in ha Betriebe

(6)

Schleswig-Holstein 115 58 34 145 102

Lübeck, Hansestadt 1 – – 1 1

Neumünster, Stadt – – 1 – 1

Dithmarschen 2 1 – 2 2

Herzogtum Lauenburg 1 – – 1 1

Nordfriesland 2 – – 2 1

Ostholstein 1 – – 2 1

Pinneberg 91 51 26 111 79

Rendsburg-Eckernförde 3 1 2 5 3

Schleswig-Flensburg 1 1 – 3 2

Segeberg 2 – 1 4 2

Steinburg 6 4 3 10 7

Stormarn 5 – 1 4 2

Schleswig-Holstein 330,4 659,8 81,1 830,7 54,6

Lübeck, Hansestadt · – – · ·

Neumünster, Stadt – – ··

Dithmarschen · ·· ·

Herzogtum Lauenburg · – – · ·

Nordfriesland · – – · ·

Ostholstein · – – · ·

Pinneberg 292,1 628,3 58,4 695,0 45,8

Rendsburg-Eckernförde · · · 22,2 ·

Schleswig-Flensburg · · – 4,4 ·

Segeberg ·· 7,7 ·

Steinburg 15,6 2,2 · 78,0 3,2

Stormarn 2,4 – · 1,9 ·

Fläche in ha

sonstige Baumschul-

flächen

Baumschul- fläche unter

hohen begehbaren

Schutzab- deckungen

Betriebe

noch: 1.1 Betriebe und Baumschulflächen insgesamt

Land --- kreisfreie Stadt

--- Kreis

noch: und zwar

Heckenpflanzen Forstpflanzen

Nadelgehölze zur Anzucht von Weihnachts- bäumen (nicht

zum Hieb)

(7)

Schleswig-Holstein 196 44 47 8 118

Lübeck, Hansestadt 1 1 1 – 1

Neumünster, Stadt 1 – – – 1

Dithmarschen 3 – – – 3

Herzogtum Lauenburg 2 – – – 1

Nordfriesland 3 – – – 2

Ostholstein 3 – 2 – 3

Pinneberg 150 40 37 6 85

Rendsburg-Eckernförde 5 – 1 – –

Schleswig-Flensburg 4 1 1 1 4

Segeberg 6 – – – 3

Steinburg 12 2 4 1 9

Stormarn 6 – 1 – 6

Schleswig-Holstein 2 682,8 · 121,7 7,8 656,2

Lübeck, Hansestadt · · ··

Neumünster, Stadt · – – – ·

Dithmarschen · – – – 5,05

Herzogtum Lauenburg · – – – ·

Nordfriesland 3,8 – – – ·

Ostholstein ···

Pinneberg 2 340,5 93,5 114,9 7,7 542,1

Rendsburg-Eckernförde 53,3 – · – –

Schleswig-Flensburg 16,2 · · · 8,5

Segeberg 18,5 – – – 10,6

Steinburg 167,0 · 2,3 · 49,2

Stormarn 9,4 – · – 6,8

1.2 Betriebe und Baumschulflächen im Freiland (ohne Containerfläche)

Land --- kreisfreie Stadt

--- Kreis

Insgesamt

Und zwar

Unterlagen Veredlungen

Stecklings- und steckholz- vermehrtes Beerenobst

Ziersträucher und Bäume (ohne Forst- pflanzen) ¹

¹ Ohne Veredlungsunterlagen für Laub- und Nadelgehölze. Diese sind in den Unterlagen enthalten.

Betriebe

Fläche in ha

(8)

Schleswig-Holstein 94 55 33 138

Lübeck, Hansestadt 1 – – 1

Neumünster, Stadt – – 1 –

Dithmarschen 2 1 – 2

Herzogtum Lauenburg 1 – – 1

Nordfriesland 2 – – 2

Ostholstein 1 – – 2

Pinneberg 74 48 25 107

Rendsburg-Eckernförde 1 1 2 4

Schleswig-Flensburg 1 1 – 3

Segeberg 2 – 1 4

Steinburg 5 4 3 9

Stormarn 4 – 1 3

Schleswig-Holstein 263,4 655,4 · 802,3

Lübeck, Hansestadt · – – ·

Neumünster, Stadt – – ·

Dithmarschen · ··

Herzogtum Lauenburg · – – ·

Nordfriesland · – – ·

Ostholstein · – – ·

Pinneberg 231,0 624,2 57,3 669,9

Rendsburg-Eckernförde · · · 22,0

Schleswig-Flensburg · · – 4,1

Segeberg ·· 6,2

Steinburg 14,2 1,9 · 77,3

Stormarn 1,1 – · 1,4

noch: 1.2 Betriebe und Baumschulflächen im Freiland (ohne Containerfläche)

Land --- kreisfreie Stadt

--- Kreis

noch: und zwar

Heckenpflanzen Forstpflanzen

Nadelgehölze zur Anzucht von Weihnachts-bäumen

(nicht zum Hieb)

sonstige Baumschul-

flächen

Betriebe

Fläche in ha

(9)

Schleswig-Holstein 116 3 36 10 93

Lübeck, Hansestadt 1 – 1 1 1

Neumünster, Stadt – – – – –

Dithmarschen 1 – – – 1

Herzogtum Lauenburg 1 – – – 1

Nordfriesland 2 – 1 – 2

Ostholstein 1 – – – –

Pinneberg 89 2 26 6 71

Rendsburg-Eckernförde 4 1 1 1 4

Schleswig-Flensburg 1 – 1 – 1

Segeberg 2 – – – 1

Steinburg 9 – 3 2 7

Stormarn 5 – 3 – 4

Schleswig-Holstein 268,2 · 30,6 5,0 131,3

Lübeck, Hansestadt ·· · ·

Neumünster, Stadt – – – – –

Dithmarschen · – – – ·

Herzogtum Lauenburg · – – – ·

Nordfriesland ···

Ostholstein · – – – –

Pinneberg 230,9 · 25,4 4,3 109,5

Rendsburg-Eckernförde 3,2 · · · 2,7

Schleswig-Flensburg ···

Segeberg · – – – ·

Steinburg 16,6 – · · 9,9

Stormarn 5,7 – ··

¹ Ohne Veredlungsunterlagen für Laub- und Nadelgehölze. Diese sind in Unterlagen enthalten.

Betriebe

Fläche in ha 1.3 Betriebe und Containerfläche im Freiland

Land --- kreisfreie Stadt

--- Kreis

Insgesamt

Und zwar

Unterlagen Veredlungen

Stecklings- und steckholz- vermehrtes Beerenobst

Ziersträucher und Bäume (ohne Forst- pflanzen) ¹

(10)

Schleswig-Holstein 57 8 3 21

Lübeck, Hansestadt 1 – – –

Neumünster, Stadt – – – –

Dithmarschen 1 – – –

Herzogtum Lauenburg – – – –

Nordfriesland 1 – – 1

Ostholstein 1 – – –

Pinneberg 42 7 2 14

Rendsburg-Eckernförde 2 – – 1

Schleswig-Flensburg 1 – – 1

Segeberg – – – 1

Steinburg 5 1 1 2

Stormarn 3 – – 1

Schleswig-Holstein 67,0 4,5 · 28,4

Lübeck, Hansestadt · – – –

Neumünster, Stadt – – – –

Dithmarschen · – – –

Herzogtum Lauenburg – – – –

Nordfriesland · – – ·

Ostholstein · – – –

Pinneberg 61,2 · · 25,1

Rendsburg-Eckernförde · – – ·

Schleswig-Flensburg · – – ·

Segeberg – – – ·

Steinburg 1,4 · · ·

Stormarn · – – ·

Betriebe

Fläche in ha noch: 1.3 Betriebe und Containerfläche im Freiland

Land --- kreisfreie Stadt

--- Kreis

noch: und zwar

Heckenpflanzen Forstpflanzen

Nadelgehölze zur Anzucht von Weihnachts-bäumen

(nicht zum Hieb)

sonstige Baumschul-

flächen

(11)

Betriebe Fläche Betriebe Fläche Betriebe Fläche

Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha

Baumschulfläche insgesamt 224 3 005,7 196 2 682,8 116 268,2 Baumschulfläche im Freiland 222 2 951,0 196 2 682,8 116 268,2

Unterlagen insgesamt 46 96,3 44 · 3 ·

Obstunterlagen 11 31,3 10 · 2 ·

Rosenunterlagen 35 60,4 35 60,4 – –

Veredlungsunterlagen für Laub-

und Nadelgehölze 8 4,6 7 · 1 ·

Veredlungen insgesamt 65 152,4 47 121,7 36 30,6

Rosenveredlung 47 92,4 35 69,9 24 22,5

Veredelte Baumobstgehölze 24 58,5 14 · 16 ·

Veredeltes Beerenobst (ohne Stecklings-

und Steckholzvermehrung) 12 1,5 1 · 12 ·

Stecklings- und steckholzver-

mehrtes Beerenobst 14 12,9 8 7,8 10 5,0

Ziersträucher und Bäume (ohne Forst-

pflanzen) insgesamt 159 787,5 118 656,2 93 131,3 Laub- und Nadelbäume für Alleen, Straßen,

Parks usw. (einschl. Solitärpflanzen) 68 276,0 51 236,3 33 39,8

Nadelgehölze/Koniferen ohne Heckenplanzen 70 83,9 52 77,3 27 6,6

Rhododendren u. sonstige Moorbeetpflanzen 23 11,1 8 5,6 18 5,5

Formgehölze (Laub- und Nadelgehölze) 14 4,4 7 4,1 8 0,4

Bodendecker (Laub- und Nadelgehölze) 47 68,1 5 · 43 ·

Schling- und Kletterpflanzen 24 2,4 1 · 24 ·

Ziersträucher und Gehölze (Laubgehölze),

ohne Heckenpflanzen 128 341,6 87 285,8 74 55,8

Heckenpflanzen insgesamt 115 330,4 94 263,4 57 67,0

Nadelgehölz-Heckenpflanzen 76 79,8 57 62,4 36 17,4

Laubgehölz-Heckenpflanzen 107 250,6 87 201,0 51 49,6

Forstpflanzen insgesamt 58 659,8 55 655,4 8 4,5

Nadelgehölze (ohne Weihnachtsbaumkulturen) 44 333,1 42 332,0 3 1,1

Laubgehölze 50 326,7 47 323,3 8 3,4

Nadelgehölze zur Anzucht von Weihnachts-

bäumen (nicht zum Hieb) 34 81,1 33 · 3 ·

Sonstige Baumschulflächen ¹ 145 830,7 138 802,3 21 28,4

Baumschulfläche unter hohen begehbaren

Schutzabdeckungen 102 54,6 × × × ×

Nutzungsarten

Insgesamt

und zwar

Freiland Containerfläche im Freiland 2.1 Schleswig-Holstein

(12)

Betriebe Fläche Betriebe Fläche Betriebe Fläche

Anzahl ha Anzahl ha Anzahl ha

Baumschulfläche insgesamt 174 2 617,2 150 2 340,5 89 230,9

Baumschulfläche im Freiland 172 2 571,4 150 2 340,5 89 230,9

Unterlagen insgesamt 41 93,8 40 · 2 ·

Obstunterlagen 10 31,2 9 · 2 ·

Rosenunterlagen 31 57,9 31 57,9 – –

Veredlungsunterlagen für Laub-

und Nadelgehölze 7 4,6 7 4,6 – –

Veredlungen insgesamt 50 140,3 37 114,9 26 25,4

Rosenveredlung 37 83,0 28 65,2 17 17,7

Veredelte Baumobstgehölze 15 55,8 10 · 10 ·

Veredeltes Beerenobst (ohne Stecklings-

und Steckholzvermehrung) 9 1,5 1 · 9 ·

Stecklings- und steckholzver-

mehrtes Beerenobst 9 12,0 6 7,7 6 4,3

Ziersträucher und Bäume (ohne Forst-

pflanzen) insgesamt 118 651,6 85 542,1 71 109,5

Laub- und Nadelbäume für Alleen, Straßen,

Parks usw. (einschl. Solitärpflanzen) 47 240,3 38 203,9 22 36,4

Nadelgehölze/Koniferen ohne Heckenplanzen 46 54,2 37 49,4 17 4,8

Rhododendren und sonstige Moorbeetpflanzen 14 7,8 4 4,1 12 3,7

Formgehölze (Laub- und Nadelgehölze) 10 4,2 6 4,0 4 0,2

Bodendecker (Laub- und Nadelgehölze) 35 65,2 4 · 32 ·

Schling- und Kletterpflanzen 14 1,1 1 · 14 ·

Ziersträucher und Gehölze (Laubgehölze),

ohne Heckenpflanzen 92 278,8 62 233,6 53 45,2

Heckenpflanzen insgesamt 91 292,1 74 231,0 42 61,2

Nadelgehölz-Heckenpflanzen 58 65,3 44 50,6 25 14,7

Laubgehölz-Heckenpflanzen 83 226,9 67 180,4 37 46,5

Forstpflanzen insgesamt 51 628,3 48 624,2 7 4,2

Nadelgehölze (ohne Weihnachtsbaumkulturen) 39 311,1 37 310,0 3 1,1

Laubgehölze 47 317,2 44 314,2 7 3,1

Nadelgehölze zur Anzucht von Weihnachts-

bäumen (nicht zum Hieb) 26 58,4 25 · 2 ·

Sonstige Baumschulflächen ¹ 111 695,0 107 669,9 14 25,1

Baumschulfläche unter hohen begehbaren Nutzungsarten

Insgesamt

und zwar

Freiland Containerfläche im Freiland 2.2 Kreis Pinneberg

(13)

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 25 2 3 2 21

1 - 2 23 4 9 2 15

2 - 5 52 9 19 2 40

5 - 10 43 10 13 2 30

10 - 15 18 6 5 2 11

15 - 20 17 2 3 – 11

20 - 50 34 11 8 3 25

50 und mehr 12 2 5 1 6

Insgesamt 224 46 65 14 159

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 16,6 · · · 8,4

1 - 2 30,0 1,8 6,5 · 8,5

2 - 5 167,7 8,1 18,4 · 66,0

5 - 10 310,9 16,8 27,0 · 93,1

10 - 15 225,1 9,0 10,8 · 60,7

15 - 20 301,1 · · – 65,0

20 - 50 1 048,4 36,8 19,4 · 265,0

50 und mehr 905,9 · 57,1 · 221,0

Insgesamt 3 005,7 96,3 152,4 12,9 787,5

¹ Ohne Veredlungsunterlagen für Laub- und Nadelgehölze. Diese sind in den Unterlagen enthalten.

in Schleswig-Holstein 3.1 Schleswig-Holstein

Baumschulfläche von - bis unter - ha

Insgesamt

Und zwar

Unterlagen Veredlungen

Stecklings- und steckholz- vermehrtes Beerenobst

Ziersträucher und Bäume (ohne Forst- pflanzen) ¹ insgesamt

Betriebe

Fläche in ha

(14)

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 10 – 2 13 12

1 - 2 8 1 3 11 8

2 - 5 23 7 6 27 28

5 - 10 26 12 6 26 24

10 - 15 10 6 4 16 6

15 - 20 8 9 4 12 7

20 - 50 23 17 5 29 15

50 und mehr 7 6 4 11 2

Insgesamt 115 58 34 145 102

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 2,9 – · 2,6 1,5

1 - 2 4,5 · · 5,9 0,7

2 - 5 19,2 · · 34,5 8,7

5 - 10 52,0 21,6 · 71,5 18,5

10 - 15 34,5 32,0 · 68,4 1,3

15 - 20 48,4 58,6 28,5 66,1 13,8

20 - 50 152,6 203,9 13,2 347,3 ·

50 und mehr 16,4 335,0 20,1 234,5 ·

Insgesamt 330,4 659,8 81,1 830,7 54,6

Betriebe

Fläche in ha in Schleswig-Holstein

insgesamt

Noch: 3.1 Schleswig-Holstein

Baumschulfläche von - bis unter - ha

noch: und zwar

Heckenpflanzen Forstpflanzen

Nadelgehölze zur Anzucht von

Weihnachts- bäumen (nicht

zum Hieb)

Baumschulfläche unter hohen begehbaren Schutz-

abdeckungen sonstige

Baumschul- flächen

(15)

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 14 2 2 1 11

1 - 2 14 3 5 1 8

2 - 5 38 8 14 1 29

5 - 10 36 9 12 1 24

10 - 15 16 5 4 2 9

15 - 20 14 2 3 – 9

20 - 50 31 11 6 3 23

50 und mehr 11 1 4 – 5

Insgesamt 174 41 50 9 118

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 8,9 · · · 4,2

1 - 2 18,4 1,6 4,7 · 5,9

2 - 5 118,7 8,1 13,2 · 45,3

5 - 10 256,9 15,6 25,2 · 69,9

10 - 15 198,6 8,5 10,3 · 46,9

15 - 20 250,4 · · – 46,9

20 - 50 920,2 36,8 17,2 · 228,7

50 und mehr 845,2 · 56,5 – 203,7

Insgesamt 2 617,2 93,8 140,3 12,0 651,6

¹ Ohne Veredlungsunterlagen für Laub- und Nadelgehölze. Diese sind in den Unterlagen enthalten.

in Schleswig-Holstein 3.2 Kreis Pinneberg

insgesamt

Baumschulfläche von - bis

unter - ha Insgesamt

Und zwar

Unterlagen Veredlungen

Stecklings- und steckholz- vermehrtes Beerenobst

Ziersträucher und Bäume (ohne Forst- pflanzen) ¹

Betriebe

Fläche in ha

(16)

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 4 – – 8 8

1 - 2 5 – 1 3 4

2 - 5 16 6 6 18 22

5 - 10 24 10 4 22 20

10 - 15 8 5 4 14 5

15 - 20 7 8 3 10 5

20 - 50 21 16 4 26 14

50 und mehr 6 6 4 10 1

Insgesamt 91 51 26 111 79

bis unter 0,5 – – – – –

0,5 - 1 1,1 – – 1,3 ·

1 - 2 3,1 – · 2,1 0,2

2 - 5 14,3 7,9 · 19,5 6,5

5 - 10 49,3 20,7 · 57,6 14,7

10 - 15 26,1 31,3 · 66,3 0,8

15 - 20 45,7 58,1 13,6 52,1 13,3

20 - 50 140,8 175,3 · 298,7 3,3

50 und mehr 11,9 335,0 20,1 197,5 ·

Insgesamt 292,1 628,3 58,4 695,0 45,8

in Schleswig-Holstein

Fläche in ha Baumschulfläche

von - bis unter - ha

Heckenpflanzen Forstpflanzen

Nadelgehölze zur Anzucht von

Weihnachts- bäumen (nicht

zum Hieb)

sonstige Baumschul-

flächen Noch: 3.2 Kreis Pinneberg

insgesamt

noch: und zwar

Baumschul-fläche unter hohen begehbaren

Schutz- abdeckungen

Betriebe

(17)

sonstige Flächen

1961 52

1965 809

1967 945

1968 987

1969 1 054

1970 1 234

1971 723

1972 705

1973 723

1974 613

1975 501

1976 560

1977 488

1978 377

1979 408

1980 422

1981 506

1982 719

1983 713

1984 972

1985 967

1986 909

1987 1 058

1988 1 119

1989 1 099

1990 1 057

1991 1 002

1992 1 173

1993 1 213

1994 1 225

1995 1 258

1996 1 327

2000 1 437

2004 r 1 499

2008 r 1 594

2012 1 165

2017 1 282 1 517

2021 1 228

Jahr Betriebe

249 555

Gesamtfläche

– 3 354

1961, 1965, 1967 - 1996, 2000, 2004, 2008, 2012, 2017, 2021

Anzahl ha

1 126 3 180 245 1 461 1 421

Schleswig-Holstein

davon für

Obstgehölze Ziergehölze Forstgehölze 4.1 Schleswig-Holstein

1 545 3 936 275 1 638 1 214

1 326 4 239 317 1 855 1 122

1 183 4 324 267 2 026 1 044

1 097 4 255 245 2 000 956

1 021 4 517 210 2 100 973

997 4 018 180 2 139 976

957 4 026 174 2 209 938

916 4 220 165 2 326 1 006

880 4 202 157 2 339 1 093

866 3 920 148 2 307 964

832 4 126 183 2 295 1 088

777 4 127 193 2 329 1 117

767 4 132 174 2 373 1 208

752 4 320 167 2 528 1 217

744 4 291 171 2 527 1 171

720 4 258 146 2 488 1 118

697 4 152 140 2 235 1 059

714 4 228 138 2 323 1 053

678 4 251 160 2 078 1 041

662 4 272 153 2 049 1 104

654 4 292 168 2 101 1 114

653 4 573 172 2 148 1 195

642 4 663 167 2 186 1 191

629 4 643 147 2 176 1 222

623 4 776 145 2 219 1 354

607 4 866 132 2 298 1 435

592 4 734 135 2 147 1 278

584 4 927 132 2 166 1 416

1 797 753

298 3 895 –

564 4 901 130 2 174 1 372

561 4 941 116 2 143 1 424

1 567 671

224 3 006 – 1 118 660

r

553 4 918 122 2 085 1 384

500 4 587 174 1 970 1 007

442 4 339 99 2 085 656

401 4 143

(18)

sonstige Flächen Anzahl

1961 882 38

1965 1 262 665

1967 1 077 809

1968 956 860

1969 881 908

1970 807 1 064

1971 784 621

1972 748 556

1973 710 594

1974 681 538

1975 659 400

1976 641 436

1977 603 419

1978 590 310

1979 591 346

1980 574 351

1981 553 406

1982 531 603

1983 536 567

1984 512 758

1985 500 763

1986 497 744

1987 488 847

1988 478 932

1989 470 889

1990 462 839

1991 450 808

1992 442 971

1993 435 991

1994 419 1 018

1995 413 1 054

1996 410 1 105

2000 365 1 210

2004 319 r 1 229

2008 292 r 1 361

2012 239 961

2017 199 1 071 541 1 320

2021 174 1 045

Jahr

1961, 1965, 1967 - 1996, 2000, 2004, 2008, 2012, 2017, 2021 4.2. Kreis Pinneberg

ha

2 707 190 1 201 1 278

Kreis Pinneberg

davon für

Obstgehölze Ziergehölze Forstgehölze Gesamtfläche

Betriebe

3 751 231 1 695 964

3 690 213 1 683 886

3 331 238 1 365 1 063

3 649 280 1 559 1 000

3 478 156 1 886 880

3 613 149 1 955 915

3 914 180 1 774 896

3 506 157 1 814 914

3 508 153 1 938 981

3 563 171 1 961 1 012

3 628 141 1 972 977

3 357 126 1 962 869

3 650 143 2 107 1 048

3 569 126 2 028 1 010

3 522 153 1 984 1 075

3 690 138 2 104 1 102

3 528 142 1 703 926

3 543 133 1 662 985

3 495 122 1 818 952

3 522 120 1 892 943

3 893 145 1 752 1 065

3 894 125 1 768 1 113

3 607 147 1 710 1 006

3 797 147 1 722 1 080

4 012 121 1 742 1 179

4 172 115 1 777 1 289

4 000 121 1 784 1 256

4 134 112 1 873 1 341

4 239 110 1 719 1 305

3 873 159 1 570 934

4 185 113 1 796 1 258

4 253 101 1 759 1 339

1 697 610

694 1 471

1 332 618

628 944

3 526 3 349 2 617

– – 93

– 3 629

2 931

(19)

0 200 400 600 800 1000 1200 1400

1968 1972 1976 1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2017 2021

Baumschulbetriebe in Schleswig-Holstein 1968 - 2021

Betriebe Schleswig-Holstein Betriebe Kreis Pinneberg

1 000 2 000 3 000 4 000 5 000 6 000

1968 1972 1976 1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2017 2021

Baumschulflächen in Schleswig-Holstein 1968 - 2021

Fläche/ha Schleswig-Holstein Fläche/ha Kreis Pinneberg

(20)

1%

2%

0%

3%

2%

0%

0%

9%

3% 0%

0%

2% 0%

12%

3%

8%

11%

11%

3%

28%

Nutzungsarten der Baumschulflächen in Prozent in Schleswig-Holstein 2021

Obstunterlagen Rosenunterlagen

Veredlungsunterlagen Laub- u.

Nadelgehölze Rosenveredlung

Veredelte Baumobstgehölze Veredeltes Beerenobst Stecklings- und steckholzverm.

Beerenobst

Laub- und Nadelbäume Nadelgehölze/Koniferen (ohne Heckenpfl.)

Rhododendren und Moorbeetpflanzen Formgehölze

Bodendecker

Schling- und Kletterpflanzen Ziersträucher und Gehölze (ohne Heckenpfl.)

Nadelgehölz-Heckenpflanzen Laubgehölz-Heckenpflanzen Forstpflanzen-Nadelgehölze Forstpflanzen-Laubgehölze Nadelgehölze zur Anzucht von Weihnachtsbäumen

Sonstige Baumschulflächen

Referenzen

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