Ein Kooperationsprojekt der
AMG Sachsen-Anhalt & der
PIELERS GmbH
Die Farm-to-Fork-Strategie steht im Mittelpunkt des Europäischen Green Deal, der darauf abzielt,
Lebensmittelsysteme fair, gesund und umweltfreundlich zu gestalten.
Nahrungsmittelsysteme können Krisen wie der Covid-19- Pandemie nicht standhalten, wenn sie nicht nachhaltig sind. Wir müssen unsere Lebensmittelsysteme neu gestalten, die heute fast ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen verursachen, große Mengen natürlicher Ressourcen verbrauchen, zu einem Verlust der biologischen Vielfalt und negativen Auswirkungen auf die Gesundheit führen (sowohl aufgrund von Unter- als auch Überernährung) und dies nicht zulassen faire
wirtschaftliche Renditen und Lebensgrundlagen für alle Akteure, insbesondere für Primärproduzenten.
Die nachhaltige Ausrichtung unserer Lebensmittelsysteme bietet den Betreibern in der Lebensmittelwertschöpfungskette auch neue Möglichkeiten. Neue Technologien und wissenschaftliche Entdeckungen, kombiniert mit einem zunehmenden öffentlichen
Bewusstsein und einer steigenden Nachfrage nach nachhaltigen Lebensmitteln, werden allen Beteiligten zugute kommen.
Fleisch:Für mehr als ein Viertel (27 Prozent) kommt ein
Fleischverzicht im Sinne des Klimaschutzes nicht in Frage. Jeder Fünfte (20 Prozent) könnte für bis zu einen Monat fleischfrei leben, fast ebenso viele (19 Prozent) für 2 bis 3 Monate. Auch eine längere Abstinenz von Schnitzel, Bratwurst und Co. zu Gunsten des Klimas ist für einige eine denkbare Option: 13 Prozent würden dies bis zu 6 Monate tun und 11 Prozent sogar noch länger. Nur 8 Prozent geben an, ganz grundsätzlich auf Fleisch verzichten zu können.
Die kulinarische Vielfalt Sachsen-Anhalts online entdecken.
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Jetzt haben Sie Ihr Erzeugerprofil fertiggestellt und Kunden können sich auf Ihrer Profilseite über Ihren Betrieb informieren.
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• Wurst
Artikelanlage - Reiter Varianten
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• Daten für die 1. Variante anlegen (weitere Varianten können später hinzugefügt werden)
• Variantenname festlegen z.B.
„Kleine Wurst“
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• Mehrwertsteuersatz
• Verkaufsgewicht
• Einheit für die Berechnung des Grundpreises
• Versandarten festlegen
Artikelanlage - Reiter Datenblatt
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• Getrocknet
• Gekühlt
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• Andere (optional)
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Artikelanlage - Reiter Zutaten & Nährwerte
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• Pflicht bei allen Artikeln, die aus mehr als einer Zutat oder Zutatenklasse bestehen
• Sofern Zutaten ausgefüllt sind, müssen auch Nährwerte
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Das müssen Sie noch im Vorfeld beachten
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2. Vertrag mit Logistikdienstleister (DHL, DPD, Hermes…) Ihrer Wahl abschließen
3. Passendes Verpackungskonzept auswählen und bei Verpackungsdienstleister Ihrer Wahl
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Spende an karitative Einrichtung, wenn Ware nicht zustellbar
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- Erhöhte Sicherheit gegen Verlust, Beschädigung etc.
- Besonders für 24h Express Sendungen von hohem Warenwert geeignet
Verpackungsdienstleister
Infos zum Versand
Vorteile:
- Recycling-Inlays aus Plastikwolle - Günstige Konditionen
- Verpackungssystem getestet für mind. 48 Stunden Kühlung bei Außentemperatur
~18°C Vorteile:
- Inlays aus Hanf oder Stroh - bis zu 100%
biologisch abbaubar - Kundenliebling
- Gute Isoliereigenschaften für bis zu 48 Stunden Kühlung
Verarbeitung einer Kundenbestellung
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