Drinks menu
Dear guests of the Rotisserie Weingrün,
help us comply with the 2G rules.
• Are you vaccinated ?
• Have you recovered ?
Please inform us if you do not meet the 2G rules.
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after you have registered to show the service staff.
Thick air ? Not with us !
We have that in the Rotisserie from Trotec
currently the most professional filter device
on the German market
rotisserie weingrün
Aperitives recommendation 0,1l 0,75l Pinot Rose Sparkling winedry, Traditional Method 8 49 Sparkling wine dry, Traditional Method 7 39
Hugo 0,15l
Sparkling Wine, Elderflower syrup, Lime & Soda
9 Aperol Spritz 0,15l Aperol, Whitewine, Soda & Ice
Negroni
Campari, Gin, Vermouth& Ice
9 8
Sherry La Cigarerra
Manzanilla (dry) - Amontillado (medium) - PX (cream) 5cl 5 Portwine
Graham’s, FineWhite Port 5cl 8 Quinta De LaRosa, Finest Reserve 5cl 8 or ratheralcohol-free
Hugo Virgin 0,15l
Sprizzero, Elderflower syrup, Lime andSoda 6
Horcher Sprizerro 0,2l grape secco
5 15
Fruit-Secco, Van Nahmen 0,15l appel,red currant ,raspberry
7 25
beer AND water
Selters Mediumor Naturell 0.25l 2.50 0.75l 6.90
Berliner Pilsener draft 0.3l 5.00
not just a weißbeer, instead
Unertl, bottle 0.5l 6.00
Unertl, non-alcohol,bottle 0.5l 6.00
THE juice
From the privatecellar VAN NAHMENat the Niederrhein.
Our own ambition derives from our beliefs that an effectiveeconomic management is only possible with the protection of oldtraditions, combined with innovative, modern and tasty products.
House PLUM 0.2l 5.00
GOOSEBERRY 0.2l 4.00
Framboozen RHUBARB 0.2l 4.00
APPLE JUICE from meadows with fruit trees 0.2l 4.00
BLACK CURRANT 0.2l 5.00
HORCHER-WINES
from own production in the region palatinate and harmonised
with the served dishes from our winegrower and cellarer Wolfgang Grün
€
Bronze Linie – High quality house wines 0,2l 1,0l
2018 Cuveé Horcher white (Chardonnay, Grauburgunder,Riesling)
7
28
2018 Riesling dry 8 0,75l 28
Silver Linie Fine wines from selected grapes 0,2l 0,75l
2018 Selection Horcher white (Riesling, Sauvignon Blanc) 9 35
2019 Riesling Lagenspiel 9 35
2018 Riesling fine dry (RZ20g/l) 9 35 2018 Chardonnay 10 39
2019 Pinot Gris 10 39
2017 Pinot Gris (mash fermentation) 10 39
2019 Sauvignon Blanc 9 35 2018 Ideal (RZ 99g/l)(Kerner + Riesling) 0,1l 5 35
2019 Muskateller 9 35
2015 Chardonnay Magnum 1,5l 79
2019 Rosé Cuvée Windrose
Winery Ellermann-Spiegel / Pfalz A great replacement for our drunk Horcher rose
2016 Pinot Noir
9
10
35
39 2018 Selection Horcher Red (Pinot Noir,Merlot, Syrah)
2018 Merlot (matured in large oak barrels)
2016 Pinot Noir Silver Magnum
9 10 1,5l
35 39 79 Vintage Collection
0,75l 2008 Riesling Saumagen 39
2010 Riesling Saumagen 39
2014 Riesling Saumagen Magnum 1,5l 99
2008 Pinot Noir Barrique 45
2007 Spätburgunder Barrique Magnum 1,5l 90
HORCHER-WINES
From own production in the region palatinate
and harmonised with the served dishes from our winegrower and cellarer Wolfgang Grün
Gold Linie -Premium wines from the best locations
selected grapes, individual layers, long barrel maturation 0,75 l
2016 Riesling Saumagen-Kobnert 49
2019 Riesling Steinacker 49
2017 Chardonnay, Barrique 59
2015 Spätburgunder, Barrique 49
2015 Cabernet Sauvignon & Franc, Barrique 55
2017 Syrah, Barrique 55
2016 Merlot Gold 55
2009 St. Laurent 55
Gold Linie- THE TALL ONES Magnum 1,5 l
2014 Riesling Saumagen 99
2014 Chardonnay Barrique 99
2015 Cabernet Sauvignon & Franc 99
Sweet wines 0,375l 2010 Riesling Eiswein
(7,0%Vol., Säure 9,6 g/l,RZ.:261,0 g/l) 69
2008 Chardonnay Trockenbeerenauslese
(56%Vol.,Säure 13,3g/l, RZ.:314g/l) 110
1995 Scheurebe Eiswein (10%Vol.) 0,5l
75 The Taste of Palatinate 0,25l 0,5l
Ice cold white wine sprizzer in original „Dubbe Glass“ 4 8
Did you like this wine?
All Horcher wines, as well as classics and rarities, can be found here at Abhof prices Take it with you or we will send the wine straight to your home.
The pleasure craftsman Herbert Beltle & Wolfgang Grün
Weine vor Glück!
Weißweine / white wines Philipp Kuhn, Pfalz
2020 Weisser Burgunder Juritsch
2020 Grüner Veltiner Kamptal Österreich
Weingut Velich, Österreich Darscha, Chardonnay Barrique
0,75l
39
35 0,375l 29
Markus Altenburger, Burgenland
2013 Joisen Reben Weiss (Neuburger- & Chardonnay-Reben)
39
KNOLL, Wachau
2017 Grüner Veltliner Smaragd
2017 Grüner Veltliner Vinothekenabfüllung Smaragd J.Mellot, Loire Frankreich
2020 Sanccerre ,,La Chatellenie”
Chateau Les Clauzots
2019 Graves Blanc Bordaeaux
Chateau De La Riviére 2020 Bordeaux Blanc
85 95
35
35
39
MICHEL BOUZEREAU
2015 Mersault Les Grand Charrons
1,5l 199
Weine vor Glück!
Rotweine / red wines ALDINGER, Württemberg
2016 SINE Fellbacher Trollinger (without adding sulfur!) Weingut Gutzler, Rheinhessen
2013 Pinot Noir 627
0,75l 49
35
Weingut Gutzler, Rheinhessen
2007 Flur 1 NR. 361
55
SCHWARZ, Österreich Burgenland
2014 Schwarz rot (Zweigelt) 79
René Barbier – Siddika Michiels - Wolfgang Grün, Priorat Spanien 2013SACCRIW (Syrah, Garnacha)
Miguel Torres, Spanien
2013MasLa Plana(Carbernet Sauvignon) The Best Domaine des Chanssaud, Frankreich
2018 Cotes du Rhone Villages Saint Émilion Grand Cru, Frankreich 2018 Château Cantenac
Chateau De La Rivére 2016 Fronsac Bordeaux Crozes Hermitage 2017 Rhone, Frankreich
59
75 35
55 49
49
Granaten !
Rotweine / red wines
Grand Cru Classe Haut Medoc Methusalem 1992 Chateau La Lagune
Gesellmann, Österreich Burgenland
2012 Deutschkreuz (Blaufränkisch, St. Laurent) Heinrich, Österreich Burgenland
2012 Salzberg (50% Merlot, 50% Blaufränkisch) Manincor, Südtirol
2012 Reserve del Conte (Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon) Bordeaux Moulis Medoc
2012 Chateau Anthonic (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) Bordeaux Moulis Medoc
2012 Chateau Anthonic (Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) Bordeaux Superieur
2010 Chateau Martinon
Grand Cru Classé de Graves, Bordeaux 1997 Chateau Carbonnieux
Grand vin de Bordeaux 1999 Clos L’Eglise
Cru Classé de Graves, Bordeaux
1991 La Mission Haut Brion (Zweitwein von Chateau Haut Brion) Bordeaux Margaux
2002 Chateau Palmer
Grand Cru Classé, Bordeaux Pauillac 1989 Chateau Pichon Longueville Celler del Pont, Priorat Spanien 2000 Lo G’ivot
Rene Barbier, Priorat Spanien 2010 Clos Mogador
6,0l 790
1,5l 190
1,5l 160
3,0l 190
1,5l 110
3,0l 220 3,0l 190
1,5l 160
1,5l 190 3,0l 1200
1,5l 790
1,5l 590 1,5l 160
1,5l 160
Champagner
€2003 Dom Pérignon 1,5l 450
DOM PÉRIGNONBRINGT AUSSCHLIESSLICHJAHRGANGSCHAMPAGNER HERAUS.
JEDER DOM PÉRIGNONIST EIN ECHTER SCHÖPFUNGSAKT UNDWIRDNUR AUS DENBESTENTRAUBEN EINESBESONDEREN JAHRES HERGESTELLT
Champagner Pommery Brut Royal 1,5l 160
BRUT ROYAL IST DER KLASSIKER AUS DEM HAUSE POMMERY! ELEGANT UND FINESSREICH PRÄSENTIERT ER SICH MIT FRUCHTIGEN NOTEN, PRICKELNDER FRISCHE UND SCHÖNER PERLAGE.
2005 Champagner De Saint Gall 1,5l 170
CHAMPAGNE DE SAINT GALL IST EIN ERFOLGREICHES GEMEINSCHAFTSPROJEKT VON
INSGESAMT 14 GENOSSENSCHAFTEN AUS DER CHAMPAGNE.DIE TRAUBEN STAMMEN AUS DEN ANERKANNTESTEN LAGEN DER CHAMPAGNE. ES HANDELT SICH DABEI AUSSCHLIEßLICH UM PREMIER CRU UND GRAND CRU KLASSIFIZIERTE ANBAUGEBIETE, DIE BESTE CHARDONNAY- UND PINOT NOIR REBEN HERVORBRINGEN.
1998 Pommery Cuvée Louise 0,75l 190
CUVEE LOUISE IST DIE PRESTIGE CUVEE AUS DEM HAUSE POMMERY
ZU EHREN VON LOUISE POMMERY WURDE DIESE CHAMPAGNER CUVEE INS LEBEN GERUFEN:
EIN CHAMPAGNER VON UNENDLICHER RENHEIT, DER DAS KNOW HOW UND DAS TALENT DIESES CHAMPAGNER HAUSES POMMERY BESTENS WIEDERGIBT UND IN DIESER
CHAMPAGNER FLASCHE AUF DEN PUNKT BRINGT.
2012 William Deutz Champagner Hommage La Côte Glacière 0,75l 150 DIESE TRAUBEN DIESES CHAMPAGNERS GEDEIHEN IN EINER MONOPOLLAGE
(OFFIZIELLE KLASSIFIZIERTE EINZELLAGE) AN DEN MONTAGNE DE REIMS. DER LA CÔTE GLACIÈRE 2012BRILLIERT MIT SEINER LAGEBEDINGTEN MINERALITÄT. DIESE FRISCHE IST EINZIGARTIG. ES IST EIN REINER PINOT NOIR MIT UNVERWECHSELBARER CHARAKTERISTIK UND VITALISIERENDEM EFFEKT. VIMUM 19,5/20 PUNKTEN
OUR coffee
Coffee from the Willhelm Andraschko coffee factory, Berlin Kreuzberg
Coffee 3.00 Espresso 3.00 Cappuccino 3.50 Double Espresso 5.50 Latte Macchiato 4.00 Eilles Tea 4.50
Digestif
Vinyard Horcher Pfalz
THE “ GRAPPA “OF THE PFALZ – homemade 3cl 6.00
Fruit brandy from our schnapps gallons from the distillery Freihof Alt Lustenau / Austria
Williamsbirne Schnaps 1885 3cl 8.00
Marillen Schnaps 1885 3cl 6.00
Himbeergeist 3cl 6.00
Obstler 3cl 6.00
Sash&Fritz GmbH Berlin
German Wodka „ Colonia Alexandrowka „ 3cl 6.00 Cornelia Bohn Single Malt
Preussischer Whisky Uckermark 3cl 10.00
WEINGUT VON DIRKER Franken
Hazelnut 3cl 6.00
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