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MAIN COURSES APPETIZERS & SALADS DESSERTS. MISO SOUP nori sheets, green vegetables, miso paste, tofu, dashi

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Academic year: 2022

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(1)

P A N - A S I A N

(2)

EN EN

A P P E T I Z E R S & S A L A D S

MISO SOUP

nori sheets, green vegetables, miso paste, tofu, dashi

CHINESE JIAOZI

minced beef, cabbage, carrot, ginger, ponzu sauce

SPRING ROLLS

V celery, cabbage, carrot, green onion,

ginger, Thai chili sauce

EBI TEMPURA

shrimps, Asian tempura, spicy mayo sauce

THAI GREEN SALAD

duck, orange fillets, honey-soy sauce, pistachios, sesame seeds

EXOTIC MANGO SALAD

V cabbage, carrots, onions, fresh mango,

aromatic lemon sauce

M A I N C O U R S E S

GUA BAO BUN

pork tenders, mayo, red onions, coriander, sesame seeds

MIE GORENG NOODLES

noodles, shrimps, sesame oil, sweet soy sauce, vegetables, bean sprouts

VERMICELLI NOODLES

V

Vietnamese noodles, mushrooms, green onions, carrots, cabbage leaves, pickled radish, tonkatsu sauce

KOREAN BEEF BULGOGI

beef tenders, onion, carrot, sesame oil, soy sauce, mirin, brown sugar, garlic, ginger,

red apple, steamed rice

PEKING DUCK

duck fillet, hoisin sauce, vegetables, Chinese pancakes

ASIAN GLAZED SALMON

Hoisin sauce, soy, ginger, garlic, lime juice, brown sugar, vegetables, kiwi, mango

D E S S E R T S

WUN GATI BAI TUEY

Thai sweet jelly, pandan, coconut milk

BANANA TURON

V banana, whipped cream, cinnamon powder

ORIENTAL CHEESECAKE

mango, cream cheese, biscuits

FRESH FRUIT PLATTER VARIETY OF ICE CREAM & SORBET

V vegetarian

(3)

EN

K I D S M E N U

CHICKEN NUGGETS PASTA WITH RED SAUCE PASTA WITH BOLOGNESE SAUCE

MEAT BALLS IN RED SAUCE AND STEAMED RICE GRILLED CHICKEN WITH COUNTRY STYLE POTATOES

CUCUMBER AND TOMATO SALAD PASTA SALAD

MINI PIZZA

(4)

V O R S P E I S E N & S A L AT E

MISO SUPPE

Nori-Blätter, grünes Gemüse, Misopaste, Tofu, Dashi

CHINESISCHE JIAOZI

Rinderhackfleisch, Kohl, Möhren, Ingwer, Ponzu-Soße

FRÜHLINGSROLLEN

V Sellerie, Kohl, Möhre, Frühlingszwiebel,

Ingwer, thailändische Chilisoße

EBI TEMPURA

Garnelen, asiatische Tempura, scharfe Mayo-Sauce

THAILÄNDISCHER GRÜNER SALAT

Ente, Orangenscheiben, Honig-Soja-Soße, Pistazien, Sesamkörner

EXOTISCHER MANGO-SALAT

V Kohl, Möhren, Zwiebeln, frische Mango,

aromatische Zitronensoße

H A U P T S P E I S E N

GUA BAO BUN

Schweinefleisch Tender, Mayo, rote Zwiebeln, Koriander, Sesam

MIE GORENG NUDELN

Nudeln, Garnelen, Sesamöl, süße Sojasoße, Gemüse, Sojasprossen

VERMICELLI NUDELN

V

Vietnamesisch Nudeln, Champignons, Frühlingszwiebeln, Möhren, Kohl, eingelegter Rettich, Tonkatsu-Soße

KOREANISCHES RINDFLEISCH BULGOGI

Rinderlende, Zwiebel, Möhren, Sesamöl, Sojasoße, Mirin, brauner Zucker, Knoblauch,

Ingwer, roter Apfel, gedämpfter Reis

PEKINGENTE

Entenfilet, Hoisin-Soße, Gemüse, chinesische Pfannkuchen

ASIATISCHER GLASIERTER LACHS

Hoisin-Soße, Soja, Ingwer, Knoblauch, Limettensaft, brauner Zucker, Gemüse, Kiwi, Mango

D E S S E R T S

WUN GATI BAI DI

Thailändisches süßes Gelee, Pandan, Kokosmilch

BANANEN-TURON

V Banane, Schlagsahne, Zimtpulver

ORIENTALISCHER KÄSEKUCHEN

Mango, Frischkäse, Kekse

TELLER MIT FRISCHEM OBST AUSWAHL AN EIS & SORBETS

DE DE

V vegetarisch

(5)

DE

K I D S M E N U

HÜHNERNUGGETS

TEIGWAREN MIT ROTER SOSSE TEIGWAREN MIT BOLOGNESE-SOSSE

FLEISCHKUGELN IN ROTER SOSSE UND GEDÄMPFTEM REIS GEGRILLTES HÄHNCHEN MIT COUNTRY-STYLE-KARTOFFELN

GURKEN- UND TOMATENSALAT NUDELSALAT

MINI PIZZA

(6)

H O R S - D ’ Œ U V R E & S A L A D E S

SOUPE MISO

feuilles de nori, légumes verts, miso, tofu, dashi

RAVIOLIS CHINOIS

bœuf haché, chou, carotte, gingembre, sauce ponzu

ROULEAUX DE PRINTEMPS

V céleri, chou, carotte, oignon vert, gingembre,

sauce piquante thaï

TEMPURA DE CREVETTES

crevettes, tempura asiatique, mayonnaise épicée

SALADE VERTE THAÏ

canard, rondelles d'orange, sauce miel et soja, pistaches, graines de sésame

SALADE DE MANGUE EXOTIQUE

V chou, carotte, oignon, mangue fraîche, sauce au citron

P L AT S P R I N C I PA U X

GUA BAO BUN

filets de porc, mayo, oignons rouges, coriandre, graines de sésame

NOUILLES MIE GORENG

nouilles, crevettes, huile de sésame, sauce soja sucrée, légumes, germes de soja

NOUILLES VERMICELLI

V nouilles Vietnamien, champignons, oignon vert,

carotte, chou, radis mariné, sauce tonkatsu

SAUTÉ DE BŒUF CORÉEN BULGOGI

filet de bœuf, oignon, carotte, huile de sésame, sauce soja, mirin, sucre roux, ail, gingembre,

pomme rouge, riz vapeur

CANARD LAQUÉ

magret de canard, sauce hoisin, légumes, galettes chinoises

SAUMON LAQUÉ À L’ASIATIQUE

sauce hoisin, soja, gingembre, ail, jus de citron vert, sucre roux, légumes, kiwi, mangue

D E S S E R T S

WUN GATI BAI TUEY

Gelée sucrée thaï, pandan, lait de coco

TURON À LA BANANE

V banane, crème fouettée, cannelle en poudre

CHEESECAKE ORIENTAL

mangue, fromage à la crème, biscuits

ASSIETTE DE FRUITS FRAIS SÉLECTION DE GLACES & SORBETS

FR FR

V végétarien

(7)

FR

K I D S M E N U

NUGGETS DE POULET PÂTES À LA SAUCE ROUGE PÂTES À LA SAUCE BOLOGNAISE

BOULETTES DE VIANDE EN SAUCE ROUGE ET RIZ VAPEUR POULET GRILLÉ AVEC POMMES DE TERRE CAMPAGNARDES

SALADE DE CONCOMBRE ET TOMATE SALADE DE PÂTES

PETIT PIZZA

(8)

A N T I PA S T I E I N S A L AT E

ZUPPA DI MISO

fogli di nori, ortaggi verdi, crema di miso, tofu, dashi

RAVIOLI CINESI

macinato di manzo, cavolo cappuccio, carote, zenzero, salsa ponzu

INVOLTINI PRIMAVERA

V sedano, cavolo cappuccio, carote, cipolla d’inverno,

zenzero, salsa al peperoncino thailandese

TEMPURA DI GAMBERETTI

gamberetti, tempura asiatica, maionese piccante

INSALATA VERDE THAILANDESE

anatra, fette di arancia, salsa di soia e miele, pistacchi, semi di sesamo

INSALATA DI MANGO ESOTICA

V

cavolo cappuccio, carote, cipolle, mango fresco, salsa aromatica al limone

P I AT T I P R I N C I PA L I

GUA BAO BUN

bocconcini di maiale, maionese, cipolle rosse, coriandolo, semi di sesamo

NOODLES FRITTI AI GAMBERETTI

noodles, gamberetti, olio di sesamo, salsa di soia dolce, verdure, germogli di soia

NOODLES VERMICELLI

V

noodles vietnamesi, funghi, cipolla d’inverno, carote, cavolo cappuccio, ravanello marinato, salsa tonkatsu

STRACCETTI DI MANZO ALLA COREANA

filetto di manzo, cipolla, carote, olio di sesamo, salsa di soia, mirin, zucchero di canna, aglio, zenzero, mela rossa, riso al vapore

ANATRA ALLA PECHINESE

filetto di anatra, salsa hoisin, verdure, pancake cinesi

SALMONE GLASSATO ASIATICO

salsa hoisin, soia, zenzero, aglio, succo di lime, zucchero di canna, verdure, kiwi, mango

D E S S E R T

WUN GATI BAI TUEY

Gelatina dolce tailandese, pandan, latte di cocco

TURON DI BANANA

V banana, panna montata, cannella in polvere

CHEESECAKE ORIENTALE

mango, crema di formaggio, biscotti

PIATTO DI FRUTTA FRESCA SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI

ΙΤ ΙΤ

V vegetariani

(9)

IT

K I D S M E N U

CROCCHETTE DI POLLO PASTA AL SUGO ROSSO PASTA AL SUGO ALLA BOLOGNA

POLPETTE DI CARNE AL SUGO ROSSO E RISO AL VAPORE POLLO ALLA GRIGLIA CON PATATE COUNTRY

INSALATA DI CETRIOLI E POMODORI INSALATA DI PASTA

PIZZA MINI

(10)

RU RU

ЗАКУСКИ & САЛАТЫ

MISO SOUP

листы нори, зеленые овощи, паста мисо, тофу, даси CHINESE JIAOZI

фарш из говядины, капуста, морковь, имбирь, соус понзу

SPRING ROLLS

V

сельдерей, капуста, морковь, зеленый лук, имбирь, тайский соус чили

EBI TEMPURA

креветки, азиатская темпура, острый соус майонез THAI GREEN SALAD

утка, дольки апельсина, медово-соевый соус, фисташки, семена кунжута

EXOTIC MANGO SALAD

V

капуста, морковь, лук, свежее манго, ароматный лимонный соус

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

GUA BAO BUN

свинина, майонез, красный лук, кориандр, кунжут MIE GORENG NOODLES

лапша, креветки, кунжутное масло, сладкий соевый соус, овощи, побеги фасоли

VERMICELLI NOODLES

V

вьетнамский я лапша, грибы, зеленый лук, морковь, листья капусты, маринованная редька, соус тонкацу

KOREAN BEEF BULGOGI

кусочки говядины, лук, морковь, кунжутное масло, соевый соус, мирин, коричневый сахар, чеснок, имбирь, красное яблоко, рис на пару

PEKING DUCK

филе утки, соус хойзин, овощи, китайские блины ASIAN GLAZED SALMON соус хойзин, соя, имбирь, чеснок, сок лайма,

коричневый сахар, овощи, киви, манго

ДЕСЕРТЫ

WUN GATI BAI TUEY

Тайское сладкое желе, пандан, кокосовое молоко BANANA TURON

V

банан, взбитые сливки, коричная пудра ORIENTAL CHEESECAKE

манго, сливочный сыр, печенье FRESH FRUIT PLATTER тарелка со свежими фруктами

VARIETY OF ICE CREAM & SORBET мороженое и сорбет в ассортименте

V вегетарианских блюдах

(11)

RU

K I D S M E N U

КУРИНЫЕ НАГГЕТЫ ПАСТА С КРАСНЫМ СОУСОМ ПАСТА С СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ

МЯСНЫЕ ШАРИКИ В КРАСНОМ СОУСЕ С РИСОМ НА ПАРУ КУРИЦА-ГРИЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВНЕ

САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

МИНИ ПИЦЦА

(12)

P R Z Y S TAW K I I S A Ł AT K I

ZUPA MISO

arkusze alg nori, zielone warzywa, pasta miso, tofu, dashi

CHIŃSKIE PIEROŻKI JIAOZI

wołowina mielona, kapusta, marchew, imbir, sos ponzu

SAJGONKI

V

seler naciowy, kapusta, marchew, dymka, imbir, tajski sos chili

KREWETKA W TEMPURZE

krewetki, tempura po azjatycku, pikantny sos majonezowy

ZIELONA SAŁATKA PO TAJSKU

kaczka, plastry pomarańczy, sos miodowo-sojowy, pistacje, nasiona sezamu

EGZOTYCZNA SAŁATKA Z MANGO

V

kapusta, marchew, cebula, mango, aromatyczny sos cytrynowy

D A N I A G Ł Ó W N E

GUA BAO BUN

polędwiczki wieprzowe, majonez, czerwona cebula, kolendra, sezam

MAKARON MIE GORENG

makaron, krewetki, olej sezamowy, słodki sos sojowy, warzywa, kiełki fasoli

MAKARON VERMICELLI

V

makaron Wietnamski, pieczarki, dymka, marchew, kapusta, rzodkiewka marynowana, sos tonkatsu

KOREAŃSKIE BULGOGI Z WOŁOWINĄ

polędwica wołowa, cebula, marchew, olej sezamowy, sos sojowy, mirin, cukier trzcinowy, czosnek, imbir,

czerwone jabłko, ryż na parze

KACZKA PO PEKIŃSKU

filet z kaczki, sos hoisin, warzywa, naleśniki po chińsku

ŁOSOŚ GLAZUROWANY PO AZJATYCKU

sos hoisin, soja, imbir, czosnek, sok z limonki, cukier trzcinowy, warzywa, kiwi, mango

D E S E RY

WUN GATI BAI TUEY

Tajska galaretka słodka, pandan, mleko kokosowe

TURON Z BANANAMI

V

banan, bita śmietana, cynamon mielony

SERNIK ORIENTALNY

mango, serek, herbatniki

PATERA ŚWIEŻYCH OWOCÓW WYBÓR LODÓW I SORBETÓW

PL PL

V

danie wegetariańskie

(13)

PL

K I D S M E N U

NUGGETSY Z KURCZAKA MAKARON Z CZERWONYM SOSEM

MAKARON Z SOSEM BOLOŃSKIM

KULKI W SOSIE CZERWONYM I RYŻU NA PARZE

GRILLOWANY KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI PO WSPÓLNOTOWYM SAŁATKA Z OGÓRKÓW I POMIDORÓW

SAŁATKA MAKARONOWA

MAŁA PIZZA

(14)

E A T | E N J O Y | L O V E

Referenzen

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