• Keine Ergebnisse gefunden

Warme Berliner Spezialitäten (Hot Berlin Specialities) (ab 12 Uhr) (starting 12 pm)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Aktie "Warme Berliner Spezialitäten (Hot Berlin Specialities) (ab 12 Uhr) (starting 12 pm)"

Copied!
14
0
0

Wird geladen.... (Jetzt Volltext ansehen)

Volltext

(1)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Warme Berliner Spezialitäten

(Hot Berlin Specialities)

(ab 12 Uhr) (starting 12 pm)

Suppen

Soups

Berliner Kartoffelsuppe

mit Würstchen € 4,80

Berlin potato soup

with sausage

Tagessuppe

nach Art des Hauses € 3,30

Soup of the day

Vegetarisch Vegetarian

Gemüseboulette

€ 9,90

mit kleinem gemischtem Salat und Potato Wedges

Vegetable patty

with small mixed salad and potato wedges

Bunte Gemüsepfanne

, dazu Baguette € 9,30

Colorful vegetable pan

with baguette

Fisch

Fish

Forelle Müllerin Art

mit € 12,50

Salzkartoffeln und zerlassener Butter und frischen Salat

Trout

with

boiled potatoes, melt butter and fresh salad

Gedünsteter Butterfisch

in Kräutersoße, € 12,90 Salzkartoffeln und frischer Gurkensalat

Stewed butterfish

in herb sauce, boiled potatoes and fresh cucumbersalad

(2)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Mittagstisch

Lunch Specials

(von 12.00 bis 15.30) (from 12.00 to 15.30)

Kapernklopse

mit Salzkartoffeln € 7,90

Boiled meatballs with caperssauce

and boiled potatoes

Berliner Knacker

mit Grünkohl € 8,90 und Bratkartoffeln

Berlin sausage

with green cabbage and fried potatoes

Eisbeinsülze

€ 9,20

mit Remoulade und Bratkartoffeln

Pork knuckle in aspic

with remoulade and fried potatoes

Blutwurst

mit Sauerkraut € 8,70 und Kartoffelpüree4

Black pudding

with sauerkraut and mashed potatoes4

Matjesfilet

mit Remoulade € 11,90 Und Bratkartoffeln

Matjes filet

with remoulade And fried potatoes

Guten Appetit!

Enjoy!

(3)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Fleischgerichte

Meat Dishes

Kasselerbraten

mit Sauerkraut € 11,90 und Kartoffelklößen

Smoked pork loin

with sauerkraut and potato dumplings

Rinderroulade

mit Apfelrotkohl4 € 18,90 und Kartoffelklößen

Beef roll

with red cabbage and potato dumplings

Gebratene Kalbsleber

€ 14,90

mit Apfelrotkohl4 und Kartoffelpüree4

Roasted calf´s liver

with red cabbage4 and mashed potatoes4

Rumpsteak (300 g)

mit Kräuterbutter € 16,90 und Pommes frites, dazu kleiner gemischter Salat

Rump steak (300 g)

with herb butter, French fries and small mixed salad

Paniertes Schweineschnitzel

€ 13,90 mit Tagesgemüse, dazu Kartoffelkroketten

Bread pork Schnitzel

with vegetables of the day and croquettes

(4)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Rindersaftgulasch

€ 13,40

mit Rosenkohl, dazu Kartoffelklöße

Beef Goulash

with Brussels sprout and potato dumplings

Berliner Pökeleisbein

6 € 13,90

mit Sauerkraut, Erbspüree, dazu Salzkartoffeln

Berlin knuckle of pork

6

with sauerkraut, mashed peas and boiled potatoes

Gegrillte Schweinshaxe

€ 13,90

mit Grünkohl oder Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln

Grilled pork leg

in dark beer sauce with green cabbage and fried potatoes

„Rippenspezial-Teller“

€ 15,90

(Mini-Eisbein, Kasslerbraten, Kasslerrippchen) mit Sauerkraut, Grünkohl und Bratkartoffeln

„Ribs-Special-Plate“

(small Berlin knuckle of pork, smoked pork loin, smoked pork ribs) with sauerkraut, green cabbage and fried potatoes

(5)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Salate

Salads

Kleiner gemischter Salat

€ 3,50

(Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu wahlweise Joghurt-Kräuterdressing oder Essig und Öl)

Small mixed salad

(lettuce, tomato, cucumber, pepper, onions and yoghurt-herb dressing or vinegar and oil)

Großer gemischter Salat

€ 6,00 (Blattsalat, Tomate, Salatgurke, Paprika, Zwiebeln, dazu

wahlweise Joghurt-Kräuterdressing oder Essig und Öl)

Large mixed salad

(lettuce, tomato, cucumber, pepper, onions and yoghurt-herb dressing or vinegar and oil)

Großer gemischter Salatteller

mit € 9,90

gebratenen Putenbruststreifen

Large mixed salad dish

with

Turkey strips

Großer gemischter Salatteller

mit € 9,90

Oliven5 und Schafskäse

Large mixed salad dish

with

Olives5 and sheep´s milk cheese

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen frisches, warmes Brot Every salad will be served with fresh, warm bread

(6)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

GEGRILLTE SCHWEINSHAXE

MIT BROT UND REICHLICH SENF

DAZU 0,4L PILSNER

€ 9,90

_____________________________________________________________

BESONDERE EMPFEHLUNG ALS VERTEILER:

BERLINER KUTSCHERKÜMMEL 2CL € 1,90

4CL € 3,50

(7)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

GRILLED PORK LEG

WITH BREAD AND PLENTY MUSTARD

AND 0,4L PILSNER

€ 9,90

_____________________________________________________________

SPECIAL RECOMMENDATION:

BERLIN KUTSCHERKÜMMEL SCHNAPPS

2CL € 1,90

4CL € 3,50

(8)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Kalte Berliner Spezialitäten

Cold Berlin Dishes

(von 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr) (from 18:00 to 24:00)

Aufschnittplatte

€18,90

(Lachsschinken, Kochschinken, Meerrettich, Schnittkäse,

Camembert, Pfefferkäse, Pfeffersalami und Knoblauchsalami mit Butter und Berliner Landbrot)

Plate of cold cuts

(cooked ham, rolled filet of pork, horseradish, semi-hard cheese, Camembert, pepper cheese, pepper salami and garlic salami with butter and Berlin rustic bread)

Portion Gewürz- oder Senfgurken

4,5(150g)

€ 2,10

Serving of gherkin or mustard pickle

4,5(150g)

Hausgemachtes Schmalz

mit € 4,80

Harzer Käse, Spreewälder Gewürzgurke und Schusterjungs

home made lard

with

Harz cheese, Spree Forest gherkin and bread rolls

Für den kleinen Hunger

Small Berlin dishes

Berliner Boulette

mit € 3,10

Brot und Senf

Berlin meatball

with

bread and mustard

Ein Paar Berliner Knacker

mit € 4,90

Brot und Senf

Berlin knackwurst

with

bread and mustard

(9)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Kaffee & Dessert

Coffee & dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel

mit € 4,80

Vanillesoße oder Vanilleeis

Oven-fresh apple strudel

with

vanilla sauce or vanilla ice cream

Rote Grütze

mit € 4,50

Vanillesoße

Red grits

with

Vanilla sauce

3 Kugeln gemischtes Eis

€ 4,20

(Vanille, Schokolade, Erdbeer)

3 scoops of mixed ice cream

(vanilla, chocolade, strawberry)

Portion Schlagsahne

€ 0,60

Serving of whipped cream

Kaffee (coffee)

€ 2,10

Großer Kaffee (big cup of coffee)

€ 3,80

Cappucino

€ 2,80

Espresso

€ 2,00

Doppelter Espresso (double Espresso)

€ 3,80

Milchkaffee (milky coffee)

€ 4,20

Heiße Schokolade (hot chocolade with cream)

€ 3,20

Heiße Zitrone (hot lemon)

€ 2,80

Irish Coffee mit 2cl Tullamore Dew Whiskey

€ 5,90

Glühwein (mulled wine)

€ 3,50

Rotweinpunsch (red win punch)

€ 4,80

Grog mit 4 cl Rum

€ 3,80

Grog mit 4 cl Johannisbeerlikör (carob liquer)

€ 3,80

(10)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Kaffeegedeck

€ 4,20

eine Tasse Kaffee oder ein Glas Tee und

ein Stück hausgebackener Blechkuchen

Coffee cover

one cup of coffee or tea and

a piece of home-baked cake

Tasse Tee:

€ 1,90

Tea:

Kräuter (herbal) Hagebutte (rose-hip)

Melisse (balm)

Früchtemischung (fruits)

Kamille (camomille) Pfefferminz (peppermint) Fenchel (fennel)

Salbei (sage)

Schwarzer Tee (black tea)

Grüner Tee (green tea)

(11)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Bier vom Fass

Fresh drought beer

Wernesgrüner Pilsner (blonde) 0,3l € 2,60

Wernesgrüner Pilsner 0,4l € 3,50

Wernesgrüner Pilsner 1,0l € 7,50

Maisel´s Weisse (hell) (white) 0,5l € 3,90

Augustiner Bräu (blonde) 0,5l € 4,20

Veltins (blonde) 0,3l € 2,60

Veltins 0,5l € 3,90

Veltins 1,0l € 7,50

Eibauer Schwarzbier (dark) 0,4l € 4,20

Eibauer Schwarzbier 1,0l € 9,90

Pilsner Urquell (blonde) 0,4l € 4,20

Pilsner Urquell 1,0l € 9,90

Bier aus der Flasche

bottled beer

Berliner Weiße mit Sirup 0,33l

Himbeer (raspberry) Rot / Red € 3,30

Waldmeister (woodruff) Grün / Green € 3,30

Johannisbeer (currant) € 4,60

Kirsch (cherry) € 4,60

Curacao Blau / Blue € 4,60

Bitburger alkoholfrei (alcohol-free) 0,3l € 2,90 Maisel´s Weisse alkoholfrei (alcohol-free) 0,5l € 3,90 Maisel´s Weisse kristallklar (crystal) 0,5l € 3,90

Maisel´s Weisse dunkel (dark) 0,5l € 4,20

Weihenstephaner Hefe Weissbier (white) 0,5l € 4,20 Franziskaner Hefe Weissbier (white) 0,5l € 4,20 Augustiner Hefe Weissbier (white) 0,5l € 4,20

Zirndorfer Kellerbier (cellar) 0,5l € 4,20

Kloster Scheyern 0,5l € 4,20

Doppelbock (sweet-dark) Export (bitter-dark) Gold (blonde)

Erdnüsse gesalzen / Peanuts € 2,90

Salzstangen / Saltsticks € 2,90

(12)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Alkoholfreie Getränke

Soft drinks

Fassbrause 0,2l € 1,80

Fassbrause 0,4l € 3,20

Gerolsteiner Mineralwasser 0,25l € 2,30

Gerolsteiner Mineralwasser 0,5l € 3,80

Gerolsteiner Mineralwasser 0,75l € 4,80

Schweppes Tonic Water 3 0,2l € 2,60

Schweppes Ginger Ale 2 0,2l € 2,60

Schweppes Bitter Lemon 3 0,2l € 2,60

Coca Cola 1,2 0,2l € 2,20

Coca Cola 1,2 0,4l € 3,80

Fanta 2,4 0,2l € 2,20

Fanta 2,4 0,4l € 3,80

Sprite 4 0,2l € 2,20

Sprite 4 0,4l € 3,80

1= koffeeinhaltig / coffeine 2=Farbstoffe / artificial colours

3= chininhaltig / quinine 4=Konservierungsstoffe / conservation substances

5=Süßstoff/ saccharin 6= Pökelsalz

Radler (beer with Sprite) 0,3l € 2,60

Radler (beer with Sprite) 0,5l € 3,80

Spezi (Coca Cola + Fanta) 0,2l € 2,20

Spezi (Coca Cola + Fanta) 0,4l € 3,80

Vita Malz (malt drink) 0,33l € 2,70

Apfelsaftschorle (apple juice with soda) 0,2l € 2,40 Apfelsaftschorle (apple juice with soda) 0,4l € 3,90 Weißweinschorle (white wine with soda) 0,2l € 3,50 Rotweinschorle (red wine with soda) 0,2l € 3,50

Säfte (Juice) 0,2l € 2,60

Apfel (apple), Orange, Kirsche (cherry), Bananen (banana), Pfirsch (peach), Grapefruit, Tomate (tomato),

(13)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Schnaps Hard Liquor

Klare

4cl

Schnaps

Nordhäuser Doppelkorn € 4,00

Fürst Bismarck € 4,50

Wodka Moskovskaja € 5,50

Doornkaat € 6,00

Schinkenhäger € 5,50

Obstler

4cl € 5,20

Fruit schnapps

Williams Christ Birne (pear)

Obstwässerle (apple-pear)

Kirschwasser (cherry)

Pfirsch (peach)

Zwetschgenwasser (plum) Mirabelle

Slivovitz

Himbeergeist (raspberry)

Aquavit

2cl

Malteser Kreuz € 2,90

Jubiläums Aquavit € 2,90

Linie Aquavit € 3,50

Bommerlunder € 2,90

Dillaquavit € 2,90

Kutscherkümmel € 1,90

Cognac

2cl

Remy Martin V.S.O.P € 3,90

Remy Martin Coeur de Cognac € 4,90

Hennessy V.S. € 3,90

Hennessy Fine de Cognac € 4,90

(14)

Alle Preise sind inkl 19% Mwst

Grappa

2cl

Grappa di Toscana € 3,20

Grappa Bianca de Alexander € 4,50

Whiskey

4cl

Johnnie Walker Red Label2 € 5,00

Johnnie Walker Black Label2 € 6,00

Tullamore Dew2 € 6,00

Jim Beam € 5,00

Jack Daniel´s € 5,00

Ballantines2 € 5,00

Chivas Regal2 € 6,50

Brandy

2cl

Asbach Uralt € 2,80

Chantré € 2,60

Feiner Alter Wilthener € 2,60

Kräuter (Bitters)

2cl

Kümmerling € 2,00

Underberg € 3,20

4cl

Greenberg € 4,90

Becherovka € 5,50

Jägermeister € 5,50

Radeberger Bitter € 5,50

Ratzeputz € 6,50

Fernet Branca € 5,50

Gammel Dansk € 5,50

Ramazotti mit Eis & Zitrone (+ ice and lemon) € 6,50

Wilthener Gebirgskräuter € 4,50

Zum Wohle!

Cheers!

Referenzen

ÄHNLICHE DOKUMENTE

Add the cheese and red wine and knead until it is a thick mass. Carefully wash the casings inside and out and put it onto the bigger sausage filler tube. Push the meat now into

Cola oder Almdudler Blauer Zweigelt Reserve trocken Sekt. Lenz

Wieder sind die Würste selber hergestellt, diesmal eine etwas andere Kombination mit viel.. mehr Chili, wobei die Würste zwar einen

Roast of cured and smoked pork loin, sauerkraut, fried potatoes, mustard Chuleta ahumada con chucrut y patatas salteadas, mostaza Arrosto di maiale affumicato, crauti e patate

The chemometric classification models are established against reference classifications based on HPLC determination of the principal boar taint compounds in the adipose

Roast of cured and smoked pork loin, sauerkraut, fried potatoes, mustard Chuleta ahumada con chucrut y patatas salteadas, mostaza Arrosto di maiale affumicato, crauti e patate

Pork schnitzel with cold green herb sauce, boiled potatoes and small side salad. Das Südhesse - Cremiger Kochkäse auf würzigem Schweinsschnitzel mit Bratkartoffeln

(Man kann ihn auch auf HIGH ca 4-5 Stunden kochen lassen) Den Slow Cooker ausschalten und 30 Minuten stehen lassen.. Das Fleisch aus der Kochflüssigkeit nehmen, mit einer Gabel