Frisches vom Metzger zu Ihnen nach Hause

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PREMIUM QUALITÄT

Partyservice

T: 0 17 3 8 32 64 45 , F : 0 91 55 2 83 63 21 , Email info@frimobil.de , www .frimobil.de

~ W i r g e b e n e i n e n a c h h a l t i g e Lebensqualität an besondere Kunden weiter, die den Genuss mit allen Sinnen erfahren wollen und für die nur das Beste gut genug ist.~

Frisches vom Metzger zu Ihnen nach Hause FriMobil

Partyservice - Menükarte

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Platten

ganze Gerichte

Feine Häppchen für das kleine Vergnügen oder Festtagsbuﬀets für die große Gesellschaft, herzhafte Genüsse

oder süße Verführungen

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Für die Auswahl der Gerichte und zur Zusammenstellung eines Buﬀets stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung Wir freuen uns, wenn Ihnen die Bilder einige

Anregungen gegeben haben

oder

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VORSPEISEN

Antipasti marinierter Paprika, Zucchini,

Auberginen & Champignon 89,45€

1.500g Platte, Mindestmenge 1

Belegte Brezel mit Butter / Käse / Salami 1 Stück, Mindestmenge 10

Belegte 1/2 Brötchen verschieden garniert 1 Stück, Mindestmenge 10

Canapees verschieden belegt und garniert 1 Stück, Mindestmenge 10

Fränkisches Forellenfilet mit Sahnemeerrettich 500g Platte, Mindestmenge 1

Forellenmousse mit Dillspitzen auf Apfelspalten 500g Platte, Mindestmenge 1

Honigmelonenschiffchen mit feinem Parmaschinken 1 Stück, Mindestmenge 10

2 kleine hausgemachte Kartoffelbaggers kalt mit Räucherlachs und Schnittlauchdip

1 Portion, Mindestmenge 10

Lachs - Quiche mit Räucherlachs und Käse 1 Stück, Mindestmenge 10

Räucherlachsroulade mit Frischkäse gefüllt 1 Stück, Mindestmenge 10

Rindercarpaccio vom Filet mit Parmesanspänen &

Ruccola

Shrimpscocktail mit frischen Früchten 150g Portion, Mindestmenge 10

Zartes rosa Roastbeef mit hausgemachter Remoulade

100g Portion, Mindestmenge 10 2,45€

2,45€

22,45€

23,95€

2,95€

5,45€

2,95€

2,45€

89,45€

3,45€

5,95€

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HAUSGEMACHTE SUPPEN & EINTÖPFE

Feurige Gulaschsuppe

3,45€

Fränkische Hochzeitssuppe 1 Portion, Mindestmenge 10

Gemüseeintopf mit Rindfleischwürfel 1 Portion, Mindestmenge 10

Kartoffelsuppe mit Speck 1 Portion, Mindestmenge 10

Kürbissuppe mit Apfel (Saison) 1 Portion, Mindestmenge 10

Leberknödelsuppe

Spargelcremesuppe (Saison) 1 Portion, Mindestmenge 10

Tomatencremesuppe mit Basilikum

3,45€

4,45€

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DIE VERRÜCKTESTEN HÜHNER

Hähnchenbrustfilet in Gorgonzola-Pinienkernsoße _9,45€

200g Portion, Mindestmenge 10

Hähnchenbrustfilet in Mascarpone-Kräutersahne _9,45€

Hähnchenschlegel Natur, in der Nuss-, oder

Kokoskruste 3,45€

1 Stück, Mindestmenge 10

Putenbrust Napoli & Tomatensoße gefüllt

mit Broccoli, Tomate & Mozzarella ^9,45€

Putengeschnetzeltes in Currysahne mit

frischen Früchten 9,45€

Putensauerbraten mit Rosinen und Mandeln

9,45€

250g Portion, Mindestmenge 10 1/2 Entenbraten mit Soße

12,95€

1 Stück, Mindestmenge 10 1/4 Gans mit Soße

14,95€

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SCHÖNE SCHWEINEREIEN

& BROTZEITEN

Cordon Bleu

Grillbauch mit Knusperkruste

7,95€

Grillpfanne: Grillbauch, Fleischbällchen,

Hähnchenteile, Schnitzel, kleine Bratwürste 8,95€

Gyrospfanne mit Schafskäse überbacken

8,45€

9,95€

Knuspriges ganze Spanferkel mit feinem

Bratenfond ohne Zerlegung 11,95€

Zerlegung für 1 Spanferkel zwischen 25 und 40

Personen 35,95€

Pauschale

Knusprige kleine Schäuferla mit feinem

Bratenfond 6,45€

Knusprige halbe Schäuferla mit feinem Bratenfond

9,95€

Knuspriger Spanferkelbraten mit feinem

Bratenfond 9,95€

Magerer saftiger Kasslerbraten in Kartoffel -

Käsekruste 9,95€

Schaschlikpfanne mit hausgemachter Delikatessoße

6,45€

Fleischspieß mit hausgemachter

Delikatessoße 6,95€

Schlemmerschnitzel mit Schinken und Käse

überbacken 8,45€

1 Stück, Mindestmenge 10 Schnitzel saftig und zart

7,45€

1 Stück, Mindestmenge 10 Schulter - Krustenschweinebraten mit feinem

Bratenfond

8,95€

(7)

BRATENAUSWAHL, PFANNEN &

FILETVARIANTEN

Cordon-Bleu-Braten gefüllt mit Schinken und Käse mit Soße

Lendchenpfanne mit Pfeffer - Champignon -

Rahmsoße 10,95€

Schweinemedaillons „Toskana“ mit Tomaten,

Spinat & Mozzarella überbacken in Tomatensoße 10,95€

Spießsenfbraten gefüllt mit Senf, Schinken und

Zwiebeln in Soße 9,45€

Sauerbraten mit sämiger Burgundersoße

10,95€

8,45€

(8)

DA HABEN SIE DEN SALAT

Bunter Salat mit Ruccula, Lollo rosso, Advocado, und Papayastreifen

Portion, Mindestmenge 10

Feldsalat mit Blattsalat und Radieschen

3,45€

Gemischter Rohkostsalat aus Karotte/Gurke und

Tomate klassisch angemacht 2,45€

Gurkensalat mit Sahnedressing

2,45€

Portion, Mindestmenge 10 Kartoffelsalat haugesmacht

2,95€

Krautsalat hausgemacht mit Kümmel

4,95€

Minitomaten - Mozzarellasalat mit Basilikum

2,95€

Portion, Mindestmenge 10 Scharfer Nudelsalat mit

Knoblauch, Frühlingszwiebeln,

2,95€

Portion, Mindestmenge 10 Tomatensalat mit Zwiebeln

2,45€

Portion, Mindestmenge 10 3,45€

(9)

FEINE BEILAGEN &

GEMÜSEGERICHTE

Blaukraut

Fränkischer Kloß / Brezenknödel

2,45€

Gemischter Brotkorb mit gemischten Semmeln,

Brezeln, Laugenstangen und Holzofenbrotscheiben 2,45€

Portion, Mindestmenge 10 Kartoffelgratin

2,95€

200g Portion, Mindestmenge 10 Sauerkraut

2,95€

200g Portion, Mindestmenge 10 Hausgemachte Spätzl

2,95€

250g Portion, Mindestmenge 10 Überbackene Parmesantomaten

2,45€

1 Stück, Mindestmenge 10 Würzige Spaltkartoffeln

2,45€

2,95€

(10)

KALTE PLATTEN &

IDEEN FÜR`S BUFFET

Antipasti Auswahl: marinierte Paprika, Auberginen, Zucchini, Austernpilze 1.500g Platte, Mindestmenge 1

Bunte Bratenplatte: Puten-, Zigeuner-,

Knoblauchbraten, Roastbeef uvm. 83,45€

Fischauswahl: Räucherlachs, geräuchertes Forellenfilet, verschiedener Fisch mit

Senfdillsoße & Sahnemeerrettich 112,95€

Fränkische Brotzeitplatte: Geräucherter Schinken, verschiedene geräucherte Würste,

Stadtwurst, Presssack u.v.m. 83,45€

Käseplatte normalo: Tortenbrie, Emmentaler,

Edamer, Obazter, Frischkäse 83,95€

Schinkenplatte: verschiedene Roh-,

Heißrauch- und Kochschinken 93,95€

Snackerauswahl: Minischnitzel, kleine

Fleischküchla, Minibratwürste, Knusperbauch,

Hähnchenteile 101,45€

93,95€

(11)

FÜR SÜßMÄULER &

KAFFEETANTEN

Bayrische Creme mit Schokoladensoße 4,45€

Camparimousse mit Orangenfilets 4,95€

Joghurtmousse mit Himbeerensoße

4,95€

Schokoladenmousse mit Sahnehäubchen 4,95€

Rotweinmousse mit Williams Birnen

4,95€

Vanillemousse mit Schokosplitter 4,95€

200g Portion, Mindestmenge 10 Obstsalat mit Schuß

4,95€

Tiramisu

5,45€

200g Portion, Mindestmenge 10 Apfelkuchen hausgemacht

33,45€

Käsekuchen hausgemacht

38,45€

Eierlikörkuchen hausgemacht

21,45€

Rotweinkuchen hausgemacht

21,45€

(12)

DIE VEGETARISCHEN GERICHTE

Basilikum-Gnocchi mit Frischkäse und Kirschtomaten 300g Portion, Mindestmenge 10

Gemüsepflanzerl

3,45€

Pilzragout in Rahmsauce mit Semmelknödel

8,95€

Polentaschnitten mit Tomaten überbacken

2,95€

1 Stück, Mindestmenge 10 Mexikanische Gemüsepfanne

6,45€

7,45€

(13)

Frisches vom Metzger zu Ihnen nach Hause

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PREMIUM QUALITÄT

Partyservice

T: 0 17 3 8 32 64 45 , F : 0 91 55 2 83 63 21 , Email info@frimobil.de , www .frimobil.de

~ W i r g e b e n e i n e n a c h h a l t i g e Lebensqualität an besondere Kunden weiter, die den Genuss mit allen Sinnen erfahren wollen und für die nur das Beste gut genug ist.~

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Partyservice - Menükarte

Platten

ganze Gerichte

Feine Häppchen für das kleine Vergnügen oder Festtagsbuﬀets für die große Gesellschaft, herzhafte Genüsse

oder süße Verführungen

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Für die Auswahl der Gerichte und zur Zusammenstellung eines Buﬀets stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung Wir freuen uns, wenn Ihnen die Bilder einige

Anregungen gegeben haben

oder

VORSPEISEN

HAUSGEMACHTE SUPPEN & EINTÖPFE

DIE VERRÜCKTESTEN HÜHNER

SCHÖNE SCHWEINEREIEN

& BROTZEITEN

BRATENAUSWAHL, PFANNEN &

FILETVARIANTEN

DA HABEN SIE DEN SALAT

FEINE BEILAGEN &

GEMÜSEGERICHTE

KALTE PLATTEN &

IDEEN FÜR`S BUFFET

FÜR SÜßMÄULER &

KAFFEETANTEN

DIE VEGETARISCHEN GERICHTE

Lieferung bis 10 km Wegstrecke 10€, ab 10 km bis 50 km 20€.

Aufbau der Speisen als Buffet. Ausgabe der Speisen wird nach Aufwand pro Stunde mit 50€

berechnet.

Geschirr pro Person 1 Teller, Messer und Gabel 1,50€. Kleiner Teller/Salatschalen/

Kuchengabel/Löffel je 0,50€ Leih- und Reinigungsgebühr. Bei Verlust 5,00€/Teil.

Hochwertige Servietten oder Stoffservietten sowie Tischdecken und Tischschmuck werden nach Bedarf angeboten.

Alle Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer. Der Auftrag ist erteilt nach Zahlung von 80% der Angebotssumme per Vorkasse ab 300€.

Für die Auswahl der Gerichte und zur Zusammenstellung eines Buffets stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Ihr FriMobil-Team