Landwirtschaftliche Gesamtrechnung (LGR)

(1)

Landwirtschaftliche Gesamtrechnung (LGR)

Schätzung 2019

42. Agrarökonomie-Tagung Agroscope, 8. Oktober 2019

Franz Murbach, Bundesamt für Statistik BFS

(2)

Inhalt

Kontext

• Die Landwirtschaftliche Gesamtrechnung (LGR) in Kürze Ergebnisse

• Schätzung 2019

• Langfristige Entwicklungen: einige Eckdaten

• Neue Ergebnisse: Biolandwirtschaft

Weitere Informationen

(3)

LGR = makroökonomische Synthesestatistik

Volkswirtschaftliche Gesamtrechnung

(VGR) Gesamtrechnungen

und Satellitenkonten des Primärsektors

 Zoom auf die Ökonomie

der Landwirtschaft ^,

der Forstwirtschaft,

der Fischerei und Fischzucht

 Konzepte der VGR

(4)

Die LGR beschreibt die wirtschaftlichen Realitäten der Landwirtschaft als Teil der Volkswirtschaft

 der Produktionsprozess (Wertschöpfung generieren)

 die Bildung vom Primäreinkommen (Arbeit, Kapital und Boden entgelten,

zum Leben und Investieren)

 die Bildung von Vermögen

(investieren um den Produktionsapparat zu erneuern)

 Elemente des produktiven Vermögens (Kapitalstock)

(5)

LGR und ZA-BH: unterschiedlich aber komplementär

Kriterium LGR (BFS) ZA-BH, Stichprobe

Einkommenssituation SpE (Agroscope)

Statistiktyp Makroökonomische

Synthesestatistik, > 100 Quellen Mikroökonomische Basisstatistik, zufälligen Stichprobe-Erhebung Anwendung Volkwirtschaftliche Analysen:

Landwirtschaft /Gesamtwirtschaft, regional-kantonal / international, Produktpalette, Produktivitäten, …

Betriebswirtschaftliche Analysen:

Betrieb & Haushalt: Erträge, Ausgaben, Erfolg, Einkommen, Arbeitsverdienst, etc.

Aktualität

und Status 1. Schätzung zum laufenden Jahr

im Oktober, Vorjahren konsolidiert Definitive Ergebnisse zum Vorjahr im Oktober

Methode LGR und Europäisches System Volkswirtschaftliche

Gesamtrechnungen ESVG2010

FiBu (Obligationsrecht);

Kontenrahmen KMU Landwirtschaft

(6)

LGR, Schätzung 2019

(7)

Haupteffekte des Aufkommens (Produktionswert+Beiträge) auf das sektorale Einkommen 2019

Veränderungen 2018 → 2019 in Millionen CHF

Schweine

+112

Getreide

+41

Handels- gewächse

+21

Ei nf lu ss auf das sek tor al e Ein ko mme n

+13

-11

Kartoffeln

-17

Wein und Trauben

-44

Beiträge

Gemüse Obst

-10

+

-

(8)

Haupteffekte der Produktionskosten auf das sektorale Einkommen 2019

Veränderungen 2018 → 2019 in Millionen CHF

Zugekauftes Futter

Dünger- mittel Ei nf lu ss auf sek tor al e Ein ko mme n

-58

+11

Raufutter

-48

Pacht- zinsen

+11

Sonstige, insb.

Rückbehalte

+

(9)

Zusammenfassung der Haupteffekte auf das sektorale Einkommen 2019 der Schweizer Landwirtschaft

Veränderungen 2018 → 2019 in Millionen CHF und in Prozent (zu laufenden Preisen)

Transaktionen 2018 p 2019 e 2019-2018

absolut 2019-2018 in %

+ Aufkommen 13’623 13’947 +324 +2,4%

. Produktionswert

. Sonstige Subventionen . Empfangene Zinsen

10’669 2’947 7

10’980 2’960 7

+311 +13 +0

+2,9%

+0,4%

+0,1%

- Produktionskosten 10’540 10’775 +236 +2,2%

= Nettounternehmenseinkommen

(sektorales Einkommen) 3’083 3’171 +89 +2,9%

2018 provisorisch, 2019 Schätzung © BFS Neuchâtel 2019 – Landwirtschaftliche Gesamtrechnung (LGR)

(10)

LGR, Schätzung 2019

Produktionswert (zu Herstellungspreisen)

11,0 ^(+2,9%)

Vorleistungen

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

zu laufenden Preisen, in Milliarden CHF

Veränderungen 2018 → 2019 in %

(11)

LGR, Schätzung 2019

Produktionswert (zu Herstellungspreisen)

11,0 ^(+2,9%)

Vorleistungen

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

Abschrei- bungen

2,0 ^(+0,3%)

Netto-Wert- schöpfung

2,1 ^(+3,9%)

zu laufenden Preisen, in Milliarden CHF

Veränderungen 2018 → 2019 in %

(12)

LGR, Schätzung 2019

Produktionswert (zu Herstellungspreisen)

11,0 ^(+2,9%)

Vorleistungen

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

Abschrei- bungen

2,0 ^(+0,3%)

Netto-Wert- schöpfung

2,1 ^(+3,9%)

Sonstige Subventionen

3,0 ^(+0,4%)

Faktoreinkommen

5,0 ^(+2,1%)

Sonstige Produktionsabgaben 0,1 ^(-5,0%)

zu laufenden Preisen, in Milliarden CHF

Veränderungen 2018 → 2019 in %

(13)

LGR, Schätzung 2019

Produktionswert (zu Herstellungspreisen)

11,0 ^(+2,9%)

Vorleistungen

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

Abschrei- bungen

2,0 ^(+0,3%)

Netto-Wert- schöpfung

2,1 ^(+3,9%)

Sonstige Subventionen

3,0 ^(+0,4%)

Faktoreinkommen

5,0 ^(+2,1%)

Nettounternehmens- einkommen*

3,2 ^(+2,9%) Produktions-

kosten (Inputs)

10,8 ^(+2,2%)

Sonstige Produktionsabgaben 0,1 ^{(- 5,0%)}

Arbeitnehmerentgelt 1,3 ^(+0,2%)

Zinsen (gezahlte-empfangene), Pachten 0,5 ^(+1,9%)

zu laufenden Preisen, in Milliarden CHF Veränderungen 2018 → 2019 in %

*Sektorales Einkommen

Aufkommen

13,9 ^(+2,4%)

(14)

Langfristige Entwicklungen: einige Eckdaten

(15)

0 2'000 4'000 6'000 8'000 10'000 12'000 14'000 16'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Produktionswert der Schweizer Landwirtschaft zu laufenden Preisen, in Mio CHF

2019

Langfristige Entwicklungen: Produktionswert

Nichtlandwirtschaftliche Nebentätigkeiten (nicht trennbar)

Landwirtschaftliche Dienstleistungen

Tierproduktion Pflanzenbau

2018: provisorisch 2019: Schätzung

© BFS 2019 - LGR

(16)

0 2'000 4'000 6'000 8'000 10'000 12'000 14'000 16'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Produktionswert der Schweizer Landwirtschaft zu laufenden Preisen, in Mio CHF

2019

Langfristige Entwicklungen: Produktionswert

2018: provisorisch 2019: Schätzung

© BFS 2019 - LGR

42 53

5 44 48

8 42 48 10

Anteile am

Gesamtproduktionswert in %

42

47

11

(17)

70 75 80 85 90 95 100 105 110

0 2'000 4'000 6'000 8'000 10'000 12'000 14'000 16'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Produktionswert der Schweizer Landwirtschaft

zu laufenden Preisen, in Mio CHF Wert-, Volumen- und Preisindex 1985=100

2019

Langfristige Entwicklungen: Produktionswert

Nichtlandwirtschaftliche Nebentätigkeiten (nicht trennbar)

Landwirtschaftliche Dienstleistungen

Tierproduktion Pflanzenbau

Volumenindex Wertindex Preisindex

2018: provisorisch 2019: Schätzung

© BFS 2019 - LGR

(18)

0 2'000 4'000 6'000 8'000 10'000 12'000 14'000 16'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Aufkommen der Schweizer Landwirtschaft zu laufenden Preisen, in Mio CHF

2019

Langfristige Entwicklungen: Aufkommen

Sonstige Subventionen (insb. Direktzahlungen)

2018: provisorisch 2019: Schätzung

© BFS 2019 - LGR

Tierproduktion

(19)

0 2'000 4'000 6'000 8'000 10'000 12'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Produktionskosten der Schweizer Landwirtschaft zu laufenden Preisen, in Mio CHF

2019

Langfristige Entwicklungen: Produktionskosten

Produktionsabgaben

Arbeitnehmerentgelt Pachten, Zinsen Abschreibungen Vorleistungen

2017: halbdefinitiv 2018: provisorisch 2019: Schätzung

© BFS 2019 - LGR

(20)

0 2'000 4'000 6'000 8'000 10'000 12'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Produktionskosten der Schweizer Landwirtschaft zu laufenden Preisen, in Mio CHF

2019

Langfristige Entwicklungen: Produktionskosten

Produktionsabgaben

2017: halbdefinitiv 2018: provisorisch 2019: Schätzung

© BFS 2019 - LGR

63 19

6 11

63 20

5 12

61 21

12 5

63 19 12 4

Anteile an den

Produktionskosten in %

(21)

85 90 95 100 105 110 115

0 2'000 4'000 6'000 8'000 10'000 12'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Produktionskosten der Schweizer Landwirtschaft

zu laufenden Preisen, in Mio CHF Wert-, Volumen- und Preisindex Vorleistungen+Abschreibungen, 1985=100

2019

Langfristige Entwicklungen: Produktionskosten

2017: halbdefinitiv 2018: provisorisch 2019: Schätzung

Volumenindex Wertindex Preisindex Produktionsabgaben

Arbeitnehmerentgelt Pachten, Zinsen Abschreibungen

Vorleistungen

(22)

0 1'000 2'000 3'000 4'000 5'000 6'000 7'000 8'000

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Wertschöpfung und Sektoreinkommen der Schweizer Landwirtschaft

zu laufenden Preisen, in Millionen Franken

Bruttowertschöpfung

2019

Langfristige Entwicklungen: Wertschöpfung & Einkommen

2017: halbdefinitiv 2018: provisorisch 2019: Schätzung

(23)

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Arbeitsproduktivität in der Schweizer Landwirtschaft

Index 1985=100

Arbeitsproduktivität (Bruttowertschöpfung zu konstanten Preisen 2010 pro Jahresarbeitseinheit) Bruttowertschöpfung zu konstanten Preisen 2010

Arbeitsinput (in Jahresarbeitseinheiten)

2019

Langfristige Entwicklungen: Arbeitsproduktivität

Arbeitsinput

Bruttowertschöpfung Arbeitsproduktivität

2017: halbdefinitiv 2018: provisorisch 2019: Schätzung

(24)

0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200

1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

Arbeitsentgelt in der Schweizer Landwirtschaft

Index 1985=100

Arbeitsinput in Jahresarbeitseinheiten (Arbeitsvolumen)

Entgelt der Beschäftigten = Arbeitnehmerentgelt + Sektoreinkommen

2019

Langfristige Entwicklungen: Arbeitsentgelt

Arbeitsinput Entgelt aller Beschäftigten Entgelt pro JAE

2017: halbdefinitiv 2018: provisorisch 2019: Schätzung

Konsumentenpreise LIK

Lohnindex (nominal, Gesamtwirtschaft)

(25)

Neue Ergebnisse: Biolandwirtschaft

(26)

0%

3%

6%

9%

12%

15%

18%

21%

0 200 400 600 800 1'000 1'200 1'400

1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017

Zu laufenden Preisen, in Mio CHF

2018

Produktionswert der Biolandwirtschaft

Nichtlandwirtschaftliche Nebentätigkeiten Tierproduktion

Anteil Bio am

Gesamtproduktionswert

der Landwirtschaft in %

(27)

Anteile Bio am Gesamtproduktionswert pro Produkt

0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16% 18% 20%

Schweine Ackerbau Spezialkulturen Milch Geflügel und Eier Sonstige Erzeugung Rindvieh Futterbau

2018: provisorisch

2018

2000

(28)

Produktpaletten 2018: Bio vs. konventionelle Landwirtschaft

Schweine Ackerbau Geflügel und Eier Futterbau Sonstige Erzeugung Rindvieh Milch Spezialkulturen

Total Produktpalette (Gesamtproduktionswert) je Produktionssystem

= 100%

(29)

Portfolio Publikationen

• Medienmitteilung (Schätzung des laufenden Jahres)

• Grafiken (Auswahl von Schlüsselzahlen)

• Karten (Regionale Landwirtschaftliche Gesamtrechnung: Kantone)

• Tabellen (Excel) und Online Datenbanken (interaktiv)

• Methodologische Grundlagen

• Diverse Publikationen (BFS Aktuell)

www.bfs.admin.ch -> Statistiken finden -> 07 Land- und Forstwirtschaft ->

Gesamtrechnungen und Satellitenkonten des

Primärsektor

(30)

Kontakt

Medienstelle BFS:

Tel.: +41 58 463 60 13

E-Mail: media@bfs.admin.ch

Fachstelle BFS für die Landwirtschaftliche Gesamtrechnung:

Sektion Umwelt, Nachhaltige Entwicklung, Raum Franz Murbach

Tel.: +41 58 463 65 97

E-Mail: franz.murbach@bfs.admin.ch

Allgemeine Auskunft Thema 7 Land- und Forstwirtschaft:

(31)

Fazit

Neuchâtel, 08.10.2019 (BFS) –

Die Schweizer Landwirtschaft dürfte 2019 eine Bruttowertschöpfung von 4,2 Milliarden Franken

Landwirtschaftliche Gesamtrechnung (LGR)

Landwirtschaftliche Gesamtrechnung (LGR)

Schätzung 2019

42. Agrarökonomie-Tagung Agroscope, 8. Oktober 2019

Franz Murbach, Bundesamt für Statistik BFS

Inhalt

Kontext

• Die Landwirtschaftliche Gesamtrechnung (LGR) in Kürze Ergebnisse

• Schätzung 2019

• Langfristige Entwicklungen: einige Eckdaten

• Neue Ergebnisse: Biolandwirtschaft

Weitere Informationen

LGR = makroökonomische Synthesestatistik

Volkswirtschaftliche Gesamtrechnung

(VGR) Gesamtrechnungen

und Satellitenkonten des Primärsektors

 Zoom auf die Ökonomie

der Landwirtschaft ,

der Forstwirtschaft,

der Fischerei und Fischzucht

 Konzepte der VGR

Die LGR beschreibt die wirtschaftlichen Realitäten der Landwirtschaft als Teil der Volkswirtschaft

 der Produktionsprozess (Wertschöpfung generieren)

 die Bildung vom Primäreinkommen (Arbeit, Kapital und Boden entgelten,

zum Leben und Investieren)

 die Bildung von Vermögen

(investieren um den Produktionsapparat zu erneuern)

 Elemente des produktiven Vermögens (Kapitalstock)

LGR und ZA-BH: unterschiedlich aber komplementär

Kriterium LGR (BFS) ZA-BH, Stichprobe

Einkommenssituation SpE (Agroscope)

Statistiktyp Makroökonomische

Synthesestatistik, > 100 Quellen Mikroökonomische Basisstatistik, zufälligen Stichprobe-Erhebung Anwendung Volkwirtschaftliche Analysen:

Landwirtschaft /Gesamtwirtschaft, regional-kantonal / international, Produktpalette, Produktivitäten, …

Betriebswirtschaftliche Analysen:

Betrieb & Haushalt: Erträge, Ausgaben, Erfolg, Einkommen, Arbeitsverdienst, etc.

Aktualität

und Status 1. Schätzung zum laufenden Jahr

im Oktober, Vorjahren konsolidiert Definitive Ergebnisse zum Vorjahr im Oktober

Methode LGR und Europäisches System Volkswirtschaftliche

Gesamtrechnungen ESVG2010

FiBu (Obligationsrecht);

Kontenrahmen KMU Landwirtschaft

LGR, Schätzung 2019

Haupteffekte des Aufkommens (Produktionswert+Beiträge) auf das sektorale Einkommen 2019

Veränderungen 2018 → 2019 in Millionen CHF

Schweine

+112

Getreide

+41

Handels- gewächse

+21

Ei nf lu ss auf das sek tor al e Ein ko mme n

+13

-11

Kartoffeln

-17

Wein und Trauben

-44

Beiträge

Gemüse Obst

-10

+

-

Haupteffekte der Produktionskosten auf das sektorale Einkommen 2019

Veränderungen 2018 → 2019 in Millionen CHF

Zugekauftes Futter

Dünger- mittel Ei nf lu ss auf sek tor al e Ein ko mme n

-58

+11

Raufutter

-48

Pacht- zinsen

+11

Sonstige, insb.

Rückbehalte

+

Zusammenfassung der Haupteffekte auf das sektorale Einkommen 2019 der Schweizer Landwirtschaft

Veränderungen 2018 → 2019 in Millionen CHF und in Prozent (zu laufenden Preisen)

Transaktionen 2018 p 2019 e 2019-2018

der Landwirtschaft ^,

11,0 ^(+2,9%)

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

11,0 ^(+2,9%)

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

2,0 ^(+0,3%)

2,1 ^(+3,9%)

11,0 ^(+2,9%)

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

2,0 ^(+0,3%)

2,1 ^(+3,9%)

3,0 ^(+0,4%)

5,0 ^(+2,1%)

Sonstige Produktionsabgaben 0,1 ^(-5,0%)

11,0 ^(+2,9%)

6,8 ^(+3,4%) Bruttowertschöpfung (BWS)

4,2 ^(+2,1%)

2,0 ^(+0,3%)

2,1 ^(+3,9%)

3,0 ^(+0,4%)

5,0 ^(+2,1%)

3,2 ^(+2,9%) Produktions-

10,8 ^(+2,2%)

Sonstige Produktionsabgaben 0,1 ^{(- 5,0%)}