Wie erkenne ich fair gehandelte Waren?
Fair gehandelte Produkte sind an den aufgedruckten Fairhandels-Siegeln zu erkennen. Die Siegel garantieren Ihnen, dass die Waren nach den Kriterien des Fairen Handels produziert wurden.
Was ist Fairer Handel?
Als Fairer Handel (englisch: fair trade) wird ein kontrol- lierter internationaler Handel bezeichnet, der den Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern ein besseres Einkommen ermöglicht, sowie Umwelt- und Sozialstandards einhält.
Wie funktioniert Fairer Handel?
Durch den Preisdruck des Weltmarkts, internationaler Lebensmittelkonzerne und von Zwischenhändlern produzieren Bauernfamilien, Plantagenangestellte und Textilarbeiter teilweise unter ausbeuterischen Be- dingungen. Kinderarbeit und Lohndumping sind keine Seltenheit. Durch Unternehmen des Fairen Handels werden diese Strukturen durchbrochen und dadurch die Lebenssituation der Menschen und ihrer Familien, sowie ihre Chancen im globalen Wettbewerb verbessert:
1. Produzenten erhalten faire Mindestpreise.
2. Langfristige Lieferverträge sorgen für Planungs- sicherheit der Produzenten.
3. Internationale Sozialstandards und Gesundheits- schutz werden garantiert, Kinderarbeit verboten.
4. Biologische Produktion wird gefördert.
5. Sozialprojekte wie Brunnen oder Schulen werden unterstützt.
Durch Ihren gezielten Einkauf von fairen Produkten leisten Sie einen Beitrag zu mehr globaler Gerechtigkeit. Außer- dem empfehlen wir den Kauf von regional und biologisch produzierten Lebensmitteln.
Kontakt:
Lenkungsgruppe „Ostfildern kauft fair!“
info@ostfildernkauftfair.de
www.ostfildernkauftfair.de Fotonachweis: fotolia.com / [denisismagilov]; TransFair e.V. / [Nathalie Bertrams, Joerg Boethling, Kristina Eggers, Miriam Ersch, Jakub Kaliszewski, Suzanne Lee, Jasper Leonard]
Einkaufsführer Ostfildern kauft fair!
Neuauflage 2019
Das Fairtrade-Siegel wird in Deutschland von Trans- Fair e.V. vergeben. Die Vergabe ist an eine Reihe von Kriterien geknüpft. Zu den Kriterien zählen unter anderem der direkte Handel ohne Zwischenhändler, Vorfinanzierung und langfristige Lieferbeziehungen, ökologische Standards, garantierte Mindestpreise und die so genannte Fairtrade-Prämie. Das Fairtrade-Siegel wird hauptsächlich für Lebensmittel vergeben.
www.fairtrade-deutschland.de
GEPA gehört zu den Pionieren unter den Fairhandels- unternehmen. Das GEPA Logo finden Sie auf Lebens- mitteln, Kunsthandwerk und Textilien. www.gepa.de Die Fairhandelsgenossenschaft dwp – die Welt- Partner ist ein weiterer Pionier des Fairen Handels und importiert Lebensmittel und Kunsthandwerk zu fairen Preisen. www.weltpartner.de
El Puente ist ebenfalls ein Pionier unter den Fairhan- dels-Akteuren. Diese Organisation unterstütze haupt- sächlich Kleinbauern und Familienbetriebe vor Ort.
www.el-puente.de
Banafair ist eine Importgesellschaft, die seit 1986 Bananen zu fairen Handelsbedingungen nach Europa einführt und vertreibt. Die Arbeit von Banafair hat die Schwerpunkte Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit sowie den Fairen Handel mit Kleinbauern in Latein- amerika. www.banafair.de
„Naturland Fair” ist das Fairhandels-Siegel von Natur- land, mit dem Nahrungsmittel ausgezeichnet werden.
Es verbindet Bio und Fair in einem Zeichen und bezieht auch heimische Erzeuger mit ein. www.naturland.de Die GOTS-Zertifizierung hat zum Ziel, ökologische und soziale Standards für Textilien von der Ausgangs- faser bis zum Endprodukt zu kontrollieren. Dabei stehen Umwelt und soziale Verantwortung im Vorder- grund. www.global-standard.org
Die Fair Wear Foundation (FWF) arbeitet mit europä- ischen Bekleidungsunternehmen zusammen, um die Arbeitsbedingungen für Arbeitnehmer in Bekleidungs- fabriken zu verbessern. FWF überprüft die Entwicklung jeder Marke und berichtet öffentlich darüber.
www.fairwear.org
Liebe Bürgerinnen und Bürger,
seit Mai 2015 ist Ostfildern Fairtrade- Stadt. Zu diesem Erfolg haben neben engagierten Bürgerinnen und Bürgern, Vereinen und Kirchen- gemeinden auch zahlreich Händler und Gastronomen beigetragen, die faire Produkte verkaufen oder aus- schenken. Dadurch wird nicht zuletzt soziale Gerechtigkeit und ökologische Nachhaltigkeit in unserer Welt gefördert.Immer mehr Menschen hinterfragen die Herkunft von Produkten und legen Wert darauf, dass bei Herstellung und Vertrieb die Grundsätze des Fairen Handels berücksichtigt werden. Dieser Einkaufsführer, den wir bereits in der dritten Auflage herausbringen, soll Ihnen dabei helfen, vor Ort fair gehan- delte Produkte zu finden. Zusätzlich bietet er interessante Informationen über den Fairen Handel und dessen Zertifizierung und Siegel.
Für das bisher erreichte danke ich allen Beteiligten. Lassen Sie uns gemeinsam den Fairen Handel, nicht nur in Ostfildern, weiter voran- bringen. Dieser Einkaufsführer soll dabei eine wertvolle Orientierungs- hilfe sein.
Mit freundlichen Grüßen Christof Bolay
Oberbürgermeister Stadt Ostfildern
„b“= barrierefreier Zugang
Außerdem verkaufen auch viele Kirchengemeinden in Ostfildern regelmäßig, zum Beispiel nach den Gottesdiensten,
fair gehandelte Produkte und Waren. Die genauen Termine und weitere Informationen finden Sie in der Stadtrundschau in der Rubrik Fairer Handel und auf www.ostfildernkauftfair.de
Ostfilderner Geschäfte und Gastronomen mit Produkten aus Fairem Handel
Wir freuen uns, wenn dieser Einkaufsführer Sie bei der gezielten Suche nach fair gehandelten Produkten in Ostfildern unterstützt.
Wenn Sie weitere Geschäfte kennen, die fair gehandelte Produkte führen, dann teilen Sie uns das gerne mit. Wir freuen uns über jede Unterstützung.
Kaffee Tee Lebensmittel Süßwaren Getränke Blumen Spielzeug Schmuck Kleidung Speisen & Getränke
ALDI Süd, Filiale Ruit, Senefelderstraße 12/1 „b“
ALDI Süd, Filiale Scharnhauser Park, Bonhoefferstraße 2/6 „b“
Blumen Gehrung, Kemnat, Hauptstraße 20 „b“
Blumen Merk-Weis, Ruit, Kirchheimer Straße 2 Blumen Sonn, Nellingen, Hindenburgstraße 14 „b“
Bonus-Markt, Ruit, Hedelfinger Straße 15-17 „b“
Buchladen im Park, Scharnhauser Park, Niemöllerstraße 12 „b“
Café Pause, Nellingen, Esslinger Straße 26 „b“
Erdi Biomarkt, Nellingen, Bismarckstraße 41 „b“
Filderhotel, Nellingen, In den Anlagen 1 „b“
Gaby’s Kindermode Atelier, Nellingen, Otto-Schuster-Straße 48 „b“
Kleiderkiste Suppengrün, Ruit, Kemnater Straße 10 „b“
Kofink’s Brücke, Scharnhausen, Nellinger Straße 18
Kronen Fairtrade – Shop & Geschenkeboutique, Ruit, Kronenstraße 30 „b“
Marktkauf Ostfildern, Scharnhausen, Liststraße 2 „b“
Obst- und Gemüseparadies Derel, Nellingen, Otto-Schuster-Straße 35 „b“
real, Scharnhauser Park, Bonhoefferstraße 1 „b“
Restaurant Ambiente, Scharnhauser Park, Gerhard-Koch-Straße 2-4 Restaurant KuBinO, Nellingen, In den Anlagen 6 „b“
REWE, Nellingen, Hindenburgstraße 5 „b“
Riadieschen Obst Gemüse & mehr, Kemnat, Hohenheimer Straße 5A
Stadtbäckerei Schultheiss, alle Ostfilderner Filialen „b“ Stand: Januar 2019
