Wein aus Argentinien
Jürgen Mathäß
Geografie:!
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- Mit ca. 2,8 Mio. qkm Fläche!
zweitgrößtes Land Südamerikas ! (7,7 mal größer als Deutschland)!
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- Ausdehnung von Norden nach!
Süden 3.694 km, von Westen nach ! Osten max. 1.423 km!
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- Grenzlänge zu Nachbarstaaten: ! Chile 5308 km!
Paraguay 1699 km!
Brasilien 1132 km!
Bolivien 742 km!
Uruguay 495 km!
Topografie:!
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In den argentinischen Anden ! gibt es eine Vielzahl von ! Bergen über 6000 m:!
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- Aconcagua, höchster Berg des!
amerikanischen Kontinents!
mit 6.962 m!
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- Die höchsten Vulkane der Erde:!
Ojos del Salado mit 6.880m und!
Monto Pissis mit 6.795 m.!
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- In den Südanden sind die Berge ! weniger hoch.!
40,1 Millionen Einwohner!
Fakten zum argentinischen Weinbau
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!Fünftgrößter Weinproduzent weltweit!
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!Weltrekord: Weinberge bis 3100 m Höhe!
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!über 1300 Weingüter!
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!Weinkonsum ca. 28 L pro Kopf!
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!Rebfläche 218.000 ha (D: 102.000 ha)!
Rebfläche: ca. 218.000 Hektar!
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Die wichtigsten Rebsorten:!
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!Malbec: ! ! !22.500 ha!
!Bonarda: ! !18.000 ha!
!Cabernet-Sauvignon: !16.000 ha!
!Syrah: ! ! !12.000 ha!
!Torrontés: ! ! ! 8.000 ha!
!Chardonnay:! ! ! 5.000 ha!
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Größtes Anbaugebiet !
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!Mendoza: ! ! ca. 144.000 ha!
Besonderheiten des Terroirs: !
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!Klima: Höhenklima mit starker !
! ! Sonneneinstrahlung; Wüstenklima!
! ! mit hohen Tag-Nacht-Amplituden !
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!Böden: durchweg karg, oft sandig-kiesig,!
! ! vereinzelt Kalk und Vulkangestein!
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!Weinbautradition: 400 Jahre Geschichte mit!
! ! französischen, spanischen und !
! ! italienischen Wurzeln;!
! ! starke Modernisierung seit 1995 !
Die wichtigsten Weinbauregionen !
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!Cafayate/Catamarca !(4.500 ha)!
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!La Rioja ! ! !(8.400 ha)!
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!San Juán ! ! (46.000 ha)!
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!Mendoza ! ! (144.000 ha)!
!Maipú !
! !Lujan de Cuyo !
! !Valle de Uco!
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!Patagonia ! ! !(4.500 ha) !
Weinbauliche Entwicklung und Situation: !
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!Tradition und Moderne!
! !Traditioneller Weinbau mit hohen!
! !Erträgen, Flutungsbewässerung und!
! !Ausbau in großen Holztanks !
! !wandelt sich im Verlauf von 20
! !Jahren in modernste An- und !
! !Ausbau-Technik mit internationalen!
! !Investitionen!
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! !(nachfolgend in Bildern)!
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!Aufbau des Exportmarktes!
! !1991: 0,2 Mio. hl!
! !2011: 3,1 Mio. hl!
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Weintourismus:!
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sehenswerte Kulturlandschaft !
! !in allen Landesteilen !
! !von Cafayate bis Patagonien!
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weintouristische Angebote mit Weinstraßen,!
! !Landkarten, Besuchsprogrammen,!
! !Verkostungen!
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Hotellerie, Gastronomie erheblich !
! !verbessert und modernisiert,!
! !stark verbesserte Weinkultur !
Viel zu sehen auch!
außerhalb der Weinbaugebiete
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Perito Moreno Gletscher, !
Patagonien, Anden, Feuerland, ! Wasserfälle Foz de Iguaçu
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Malbec !
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!Herkunft: Frankreich, seit 1868 in !
! !Argentinien – perfekte Anpassung an !
! !Klimabedingungen mit reifen, weichen !
! !Gerbstoffen!
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!22.500 ha in Argentinien (F: 6.000 ha)!
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!typisch: kräftig dunkle Farbe, reife!
! !Pflaumen, Veilchen, Schokolade, sehr
! !lagerfähige Weine!
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Wein Nr 1: !
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2011 Salentein !
Malbec rosé „Portillo“!
Mendoza!
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€ 6,99!
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Import: Mack & Schühle!
Wein Nr 2: !
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2010 Vollmer!
Malbec „Enrique Vollmer“!
Mendoza – Valle de Uco!
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€ 7,99!
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Import: Vollmer!
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Wein Nr 3: !
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2010 Vinicol!
Malbec „Santa Irene“!
Mendoza – La Paz!
5 Monate Eiche!
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€ 6,99!
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Import: Fair Wein!
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Wein Nr 4: !
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2011 Antigal!
Malbec „Cavia“!
Mendoza!
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€ 7,99!
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Import: Heinz Hein!
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Wein Nr 5: !
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2010 San Polo!
Malbec „Auka“!
Mendoza!
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€ 7,99!
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Import: MDC!
Wein Nr 6: !
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2011 Luigi Bosca!
Malbec „Finca la Linda“!
Mendoza – 960 m!
3 Monate Eiche!
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€ 9,99!
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Import: Wine & Food!
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Wein Nr 7: !
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2010 Bodegas Rolland!
Malbec „Mariflor“!
Mendoza – Valle de Uco!
1.100 m !
15 Monate französische Eiche!
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€ 29,99!
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Import: Höfferle!
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Die Stärken des Weinlandes Argentinien: !
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!- Malbec!
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!- einzigartiges Terroir!
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!- hochmoderne Anbau- und Kellertechnik!
!- sympathisches Landesimage!
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Infos: www.winesofargentina.org!
! www.argentinewines.com!
! www.argentinaturistica.com!
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