Erlach Wiener Restaurant
Willkommen
ERLACH WIENER RESTAURANT
SPEISEKARTE
Erlach Wiener Restaurant
Herzlich willkommen!
Das Wiener Restaurant Erlach befindet sich im Herzen des 10. Bezirkes in der Gellertgasse 7-9, Ecke Erlachgasse.
Wir bieten Ihnen traditionelle Wiener Küche und österreichische Spezialitäten. Der Name Erlach ist eine Würdigung an Fischer von Erlach,
einen der herausragenden Architekten seiner Zeit.
(* 20. Juli 1656).
Im Restaurant Erlach erleben Sie das Ambiente der Kaiserzeit und den Flair der Monarchie. Wir legen größten Wert auf Qualität und Service.
Unser Personal gibt sich die größte Mühe, um Ihnen den Aufenthalt bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten.
Es gibt einen Extra Raum für 20 Personen, der hervorragend für aller Art von Festivitäten geeignet ist. In diesem VIP-Raum können Sie auch einen
Tisch für ein 4-6 Gänge Menü ordern.
Allergieinformation gemäß Codex Empfehlungen:
A) Glutenhaltiges Getreide, B) Krebstiere, C) Ei, D) Fisch, E) Erdnuss, F) Soja, G) Milch oder Laktose, H) Schalenfrüchte, L) Sellerie, M) Senf,
N) Sesam, O) Sulfite, P) Lupinen, R) Weichtiere
Erlach Wiener Restaurant
Suppen, Vorspeisen
Suppen
Frittaten Rindsuppe A, C, G € 3,20 Leberknödel Rindsuppe A, C, G € 3,90
Erbsencreme Suppe A, C, G € 3,90
Tagessuppe auf Anfrage € 3,90
Vorspeisen
CARPACCIO VOM RIND € 10,90
Rindfilet mit Grana, Ruccola & Trüffelöl G
BEEF TARTARE A, G groß € 17,60 klein € 9,60 mit Schnittlauchbutter & Toastbrot
MATJESFILET D € 8,90 mit Apfel & Dillrahm
GEBACKENE HÜHNERFILETSTREIFEN € 8,50
in Kürbiskernmantel auf buntem Blattsalat A, G
Erlach Wiener Restaurant
Salate & Vegetarisches
Salate
GEMISCHTER SALAT € 4,90
Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing
CAESAR SALAT € 8,90
Romanasalat, Grana, Padano, Hühner Streifen, Caesare-Dressing
Vegetarisch
EIERNOCKERL A, C € 8,90
mit grünen Salat
KÄSESPÄTZLE A, C, G € 8,50
mit Röstzwiebel und grünem Salat
Erlach Wiener Restaurant
Pasta & Fisch
Pasta & Lasagne
SPAGHETTI BOZZARA € 9,90
Scampi, Jungzwiebeln, Cherry Tomaten, Salami, Knoblauch A, G, D
SPAGHETTI CARBONARA € 8,90
Speck, Zwiebeln, Obers, Eigelb, ital. Hartkäse, Petersilie A, G, C
LINGUINI € 12,90
mit Garnelen, Kräuter, Chili, Knoblauch A, G, C
SPAGHETTI BOLOGNESE € 8,90
Rindfleisch, Paradeisersauce A, G, L
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE € 14,5 0
Muschel, Vongole, Garnelen, Calamari, Zwiebeln, Paradeisersauce A, G, L
LASAGNE € 12,90
mit Rinderfaschiertem, Mozzarella, Béchamelsauce und Käse A, G, L
Fisch
ZANDERFILET € 14,90
dazu Kräuterbutter & Kresse Kartoffeln A, D, G
WILD LACHSFILET € 15,90
in der Pfanne gebr. an Limetten-Obers Schaum & Kartoffel Gratin A, C, D, G
KABELJAUFILET € 16,90
in feiner Tomatensauce, Oliven, Kapern & Salzkartoffeln A, D, G
KABELJAUFILET € 16,90
mit Spinatpolenta & Limettenschaum-Sauce, mit Avocado Pasteten A, D, G
Erlach Wiener Restaurant
Wiener Spezialitäten
Schnitzel
Wiener Schnitzel vom Schwein € 10,90
mit gemischten Salat A, C, G
Hühnerschnitzel gebacken € 10,90
mit gemischten Salat A, C, G
Wiener Schnitzel vom Kalb € 17,80
mit gemischten Salat A, C, G
Traditionelle Speisen
Rindsgulasch klein 7,20 groß € 10,00
mit Salzerdäpfel oder 2 Stk. Gebäck A, C
Schweinsbraten oder Kümmelbraten € 10,50
mit Semmelknödel & Sauerkraut A, C, L
Vanillerostbraten € 14,90
vom Rindfleisch mit Buttererdäpfel A, C, G, L
Boeuf Stroganoff Rindsfilet, € 18,90
Champignons, Zwiebel, Essiggurken, Rahmsauce, Basmatireis A, C, G,
Pfeffersteak € 27,80
mit Röstgemüse & Braterdäpfel A, C, G
Lammrücken € 16,90
mit Safranreis und Rotweinsauce A, C, G
Erlach Wiener Restaurant
Burger
Classic Hamburger € 8,50
(Rindfleisch in Sesambrot, Pommes, diverse Saucen, feine Garnitur) A, C, G, M
Bacon & Cheeseburger € 11,00
(Rindfleisch in Sesambrot, Pommes, Speck & Käse, diverse Saucen, feine Garnitur) A, C, G, M
Special Burger € 14,90
(Rindfleisch in Sesambrot, Pommes, Spiegelei, diverse Saucen, feine Garnitur) A, C, G, M
Hot Burger € 8,50
(Rindfleisch in Sesambrot, Pommes, extra scharfe
diverse Saucen, feine Garnitur) A, C, G, M
Erlach Wiener Restaurant
Österreichische Spezialitäten
Medaillons vom Schweinefilet € 13,90
mit Basmatireis & Champignonsauce A, C, G
Medaillons vom Kalbsfilet € 18,90
mit Riesen Makkaroni gefüllt mit Hühnerpastete, Artischockenfilet A, C, G
Spareribs vom Schwein € 14,90
mit Wedges und Cocktailsauce/Knoblauchsauce A, C, G
Spareribs vom Kalb € 16,90
mit Wedges und Cocktailsauce/Knoblauchsauce A, C, G
Tafelspitz von Jungrind € 17,60
mit Apfelkren, Schnittlauchsauce & G‘röstl A, C, F, G, L, M
Kalbs Backen € 22,90
in Barolo-Rotwein-Sauce m. Kartoffelpüree & glasierten Karotten, Kohlrabi A,O,G,L
Kalbsrahmbeuschel € 10,90
mit Serviettenknödel A, G
Grammelknödel € 8,50
mit Sauerkraut A, C, L, G
Steirisches Cordon Bleu € 12,90
in Kürbiskernpanade & gemischtem Salat A, C
Wiener Zwiebelrostbraten A, L, M € 18,60
mit Braterdäpfel & Gewürzgurke
Erlach Wiener Restaurant
Erlach-Menü
Vorspeise
Variation mit Brot & Butter
Carpaccio vom Rinderfilet mit Grana, Ruccola & Trüffelöl
Überbackener weißer Spargel
mit Sauce Hollandaise & Grana dazu Emmersberger Rohschinken Hausgebeizter Lachs auf Ruccola, Erdbeersalat mit Pinienkernen Roastbeef vom Kalbsrücken auf Schafkäsecreme & Radieschendressing
Suppe
Erbsencremesuppe
Hauptspeise
Pfeffersteak mit Röstgemüse & Braterdäpfel A, C, G
Dessert
Auf Anfrage
€ 37,90
Erlach Wiener Restaurant
Dessert
Kaiserschmarren € 8,90
mit hausgemachten Zwetschkenröster A, C, G
Palatschinken € 4,90
mit Marillenmarmelade oder Schokolade A, C, G
Apfelstrudel
A, C,€ 5,90
mit Vanillesauce, Staubzucker und Schlagobers
Fondue au Chocolat € 7,90
Hollunderblütentörtchen auf Erdbeersorbet € 6,40
Tichy Eismarillenknödel € 3,90
Käseteller € 9,90
Verschiedene österreichische Käsesorten mit Oliven, Melone, Trauben
