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Speisen & Getränke. Herzlich Willkommen in der Albert-Mooren-Halle. Restaurant "Am Niedertor"

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Academic year: 2022

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Speisen & Getränke

Restaurant "Am Niedertor"

Niedertor 8 - 47929 Grefrath

Herzlich Willkommen

in der Albert-Mooren-Halle

(2)

Kleinigkeiten, Vorspeisen und Suppen

1 6,50 ¤

2 2,50 ¤

3 3,00 ¤

4 3,50 ¤

5 2,50 ¤

6 2,00 ¤

7 2,00 ¤

8 4,50 ¤

9 4,50 ¤

Currywurst2,3,4,5,d,e,kmit Pommes frites

Portion Pommes

Hausgemachte Frikadelle mitSenf und 3Pizzabrötchen a,l,d,i Bockwurst mit Senfund Brot 2,10,d,l

Folienkartoffel mit Kräuterquark6,d

Panini 16,d,i (5 Stück) Pizzabrötchen mit Kräutercreme Panini 26,d,i (5 Stück) Pizzabrötchen mit Aioli Panini 32,5,6,i (6 Stück)

Pizzabrötchen gefüllt mit Käse/Hinterschinken Panini 42,3,5,6,i (6Stück)

Pizzabrötchen gefüllt mit Käse/Salami

10 Panini 56,b,i(6 Stück) 4,50 ¤

Pizzabrötchen gefüllt mit Käse/Thunfisch

14 Zuppa di Pomodori6,d 3,90 ¤

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

15 Zuppa di Cipolle4,6 3,90 ¤

Italienische Zwiebelsuppe Kleiner Antipastiteller Tomate und Mozarella Teller

mit Balsamicodressing

16 17

5,00 ¤ 6,00 ¤

(3)

Salate

21 Insalata Nicoisea,b 8,50 ¤

gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

22 Insalata Kreta2,3,6 9,50 ¤

gemischter Salat mit Zwiebeln, Peperoni, Hirtenkäse und Oliven

23 Insalata dello Chef6,c 9,50 ¤

gemischter Salat mit Shrimps und Käse

24 Insalata Capricosa2,3,5,6,a,b 10,50 ¤

gemischter Salat mit Thunfisch, Hinterschinken, Ei und Käse

25 Insalata Tacchino 10,50¤

gemischter Salat mit gerösteten Champignons und Hähnchenbrust

26 Beilagensalat 2,50 ¤

kleiner gemischter Salat

Saucen:

a– Hausdressing6,a,e,l,b– Essig und Öl,c– Joghurtdressing6,k,l

Extra Beläge:

Hinterschinken2,3,5, Salami1,2,3,5, Ananas, Eia,Oliven, Peperoni2,3, je 1,00 ¤ Zwiebeln, Tomaten oder Paprika

Hirtenkäse6, Thunfischb, Gouda Käse6 je 1,30 ¤

Hähnchenbrust, Mozzarella6, gebratene Champignons je 1,80 ¤

Shrimpsc, Meeresfrüchten je 2,50 ¤

20 21 21

Insalata Mista a

gemischter Salat 5,00 ¤

(4)

Pasta/ Nudeln

27 Spaghetti Napoliai 5,50 ¤

mit Tomatensauce

28 Spaghetti Bologneseai 6,90 ¤

mit hausgemachter Hackfleischsauce

29 Spaghetti Aglio e Olio2,3,a,i 6,00 ¤

mit Knoblauch und scharfer Peperoni 30

6,90¤ Spaghetti al 4 Formaggi6,a,i,l

mit 4 verschiedenen Käsesorten 31 Spaghetti dello Chef2,3,5,6,a,i 7,50¤

mit Champignons, Hinterschinken, Sahne und Tomatensauce

32 Spaghetti Carbonara2,3,5,6,a,i 7,50 ¤

mit Hinterschinken, Ei und Sahne

33 Spaghetti Shrimpsa,c,i 7,90 ¤

mit Shrimps und Tomatensauce

34 Spaghetti Frutti di Marea,i,n 7,90 ¤

mit Meeresfrüchten und Tomatensauce

35 Spaghetti Gorgonzola6,a,i 6,90 ¤

mit Spinat und Gorgonzolasauce

36 Spaghetti „Alberto“2,3,5,6,a,i 7,50 ¤

mit Hinterschinken, Erbsen und Sahnesauce

39 Spaghetti „Mühlhausen“6,a,i 9,50 ¤

mit Champignons, Brokkoli, Hähnchenbrust, Sahne und Tomatensauce

Alle Gerichte auch in der Nudelform ,,Penne"a,i ohne Aufpreis ,,Tortellini''a,i je 1,00 ¤ Aufpreis oder mit Käse6überbacken je 1,20 ¤ Aufpreis

(5)

normal groß

26 cm 36 cm

40 Pizza Margarita6,i 4,50 ¤ 8,50 ¤

mit Käse und Tomatensauce

41 Pizza Tonno6,b,i 5,70 ¤ 10,50 ¤

mit Thunfisch

42 Pizza Rustica1,2,3,5,6,i 6,50 ¤ 12,50 ¤

mit Salami und Hinterschinken

43 Pizza Hawaii2,3,5,6,i 6,50 ¤ 12,50 ¤

mit Ananas und Hinterschinken

44 Pizza Burg Uda6,i 7,50 ¤ 14,50 ¤

mit Spaghetti und hausgemachter Hackfleischsauce

45 Pizza Oedt2,3,5,6,i 6,90 ¤ 13,00 ¤

mit Champignons und Hinterschinken

46 Pizza Vinkrath1,2,3,5,6,i 6,90 ¤ 13,00 ¤

mit Champignons und Salami

47 Pizza Grefrath6,b,i 7,50 ¤ 14,50 ¤

mit Thunfisch, Sardellen und Zwiebeln

48 Pizza Babett2,3,5,6,i 8,50 ¤ 16,50 ¤

mit Gorgonzola, Mozarella, Hinterschinken, Brokkoli, scharf

49 Pizza 4 Formaggi6,l,i 7,50 ¤ 14,50 ¤

mit 4 verschiedenen Käsesorten

50 Pizza Quattro Stagioni1,2,3,5,6,b,i 7,50 ¤ 14,50 ¤ mit Salami, Hinterschinken, Champignons, Thunfisch je zu ¼

51 Pizza Albert Mooren6,c,i 8,50 ¤ 15,00 ¤

mit Spinat, Shrimps und Sauce Hollandaise

52 Pizza Niedertor2,3,5,6,i 7,50 ¤ 14,50 ¤

mit Brokkoli, Hinterschinken und Sauce Hollandaise

53 Pizza Calzone I1,2,3,5,6,a,i 7,90 ¤ mit Champignons, Hinterschinken, Salami und Ei

54 Pizza Calzone II1,2,3,5,6,a,b,i 8,50 ¤ mit Champignons, Hinterschinken, Salami, Ei, Thunfisch

(6)

55 Pizza Attila6,b,i 6,60 ¤ 12,50 ¤ mit Zwiebeln und Thunfisch

56 Pizza Primavera1,2,3,5,6,i 7,90 ¤ 14,50 ¤

mit Champignons, Zwiebeln, Salami, Hinterschinken

57 Pizza dello Chef1,2,3,5,6,b,i 9,50 ¤ 17,50 ¤ mit Champignons, Zwiebeln, Salami, Hinterschinken,Thunfisch

58 Pizza Western1,6,e,i,l 9,50 ¤ 17,50 ¤

mit Zwiebeln, Paprika, Hähnchenbrust, Mais, Barbequesauce

59 Pizza El Greco6,l,i 9,90 ¤ 18,90 ¤

mit Zwiebeln, Hirtenkäse, Olivenund Geschnetzeltes nach Gyros Art

60 Pizza India2,6,e,i,k 9,50 ¤ 17,50 ¤

mit Ananas, Brokkoli, Hähnchenbrust und Currysauce

Extra Beläge:

scharf oder Knoblauch

Hinterschinken 2,3,5, Salami 1,2,3,5, Ananas 2, Artischoken, Ei a, Oliven, Peperoni 2,3, Zwiebeln, frische Tomaten oder -Paprika, Mais

S auce H ollandaise 6,a , S ardellen b, Brokkoli, Spinat Thunfisch b, Gorgonzola 6, Gouda 6, Hirtenkäse 6, Champignons

Hähnchenbrust, Mozzarella 6, hausgemachte Hackfleischsauce Shrimps c, Meeresfrüchte n

normal groß

26 cm 36 cm

je 0,00 ¤ je 0,00 ¤ je 1,00 ¤ je 2,00 ¤

je 1,30 ¤ je 2,60 ¤ je 1,30 ¤ je 2,60 ¤ je 1,80¤ je 3,60 ¤ je 2,50¤ je 5,00 ¤

(7)

Fleischgerichte

vom Schwein

Als Seniorenteller je Gericht minus 2,00 ¤.

61 Scaloppina Paesana6,d 12,90 ¤

Lende mit Champignonrahmsauce und Zwiebeln

65 Scaloppina Hawaii2,3,5,6,d 12,90 ¤

Lende mit Hinterschinken, Ananas, Sahne und Käse überbacken

66 Scaloppina Brokkoli2,3,5,6,d 12,90 ¤

Lende mit Hinterschinken, Brokkoli, Sahne und Käse überbacken 68 Scaloppina Siziliana

12,90 ¤ Lende mit Knoblauch, scharf und Tomatensauce

69 Schnitzel Paesana6,a,i,d 12,90 ¤

Schweineschnitzel paniert mit Champignonrahmsauce und Zwiebeln

70 Schnitzel Pepe6,a,i,d 12,90 ¤

Schweineschnitzel paniert mit Pfefferrahmsauce

71 Schnitzel Jäger Art 6,a,i 12,90 ¤

Schweineschnitzel paniert mit Jägersauce

72 Schnitzel Zigeuner Art a,i 12,90 ¤

Schweineschnitzel paniert mit Zigeunersauce

73 Schnitzel Holsteiner Arta,i 12,90 ¤

Schweineschnitzel paniert und 2 Spiegeleier

1,00

¤ Alternative Beilagen gegen Aufpreis:

Reis, Röstis a,d,i, Bratkartoffel, Gemüse der Saison

Folienkartoffel mit Quark 6,d

1,50

¤

Zu jedem Fleischgericht servieren wir: Beilagensalat, Pommes Frites oder Kroketten d, i,Z

74 Schnitzel „Wiener Art“a,i 11,90 ¤

Schweineschnitzel paniert mit einer Zitronenscheibe

(8)

vom Schwein

Als Seniorenteller je Gericht minus 2,00 ¤

74 Schnitzel „Wiener Art“a,i 11,90 ¤

Schweineschnitzel paniert mit einer Zitronenscheibe 75 Involtini Siziliana2,3,5,6 13,50 ¤

3 Fleischrollen mit Hinterschinken und Käse gefüllt in Tomatensauce, Knoblauch und Peperoni

76 Involtini della Casa2,3,5,6,d 13,50 ¤

3 Fleischrollen mit Hinterschinken und Käse gefüllt in Sahnesauce

77 Spezzatino ai Funghi6,a,d 12,90 ¤

Schweinegeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

78 Spezzatino all Italiano 12,90 ¤

Schweinegeschnetzeltes auf italienische Art

Spezzatino al Curry2,6,d,e,k 79

12,90 ¤ Schweinegeschnetzeltes mit Früchten und Currysauce

vom Rind

Alle Rumpsteaks wiegen vor der Zubereitung ca 230g Garzustand: rare, medium oder well done

80 Bistecca alla Griglia6 21,50 ¤

Argentinisches

R

umpsteak vom Rind mit Kräuterbutter

81 Bistecca Cipolle Arrostite 21,50 ¤

A

rgentinisches Rumpsteak vom Rind mit Schmorzwiebel

82 Bistecca Pepe6,d 21,50 ¤

A

rgentinisches Rumpsteak vom Rind mit Pfefferrahmsauce

83 Bistecca Paesana 21,50 ¤

A

rgentinisches Rumpsteak vom Rind mit Champignonsrahmsauce und Zwiebeln

84 Bistecca ai Funghi6,d 19,90 ¤

Rumpsteak vom Rind mit Champignonrahmsauce

85 Bistecca Bern6,a 21,50 ¤

A

rgentinisches Rumpsteak vom Rind mit Sauce Bernaise

Zu jedem Fleischgericht servieren wir: Beilagensalat, Pommes Frites oder Krokettend, i,

Beilagen gegen Aufpreis:

Reis, Röstis a,d,i, Bratkartoffel, Gemüse der Saison Folienkartoffel mit Quark 6,d

1,00

¤

1,50

¤ Alternative Beilagen gegen Aufpreis:

Reis, Röstis a,d,i, Bratkartoffel, Gemüse der Saison Folienkartoffel mit Quark 6,d

(9)

Hähnchenbrust

Als Seniorenteller je Gericht minus 2,00 ¤

86 Pollo Paesana6,d 14,50 ¤

Hähnchenbrust mit Champignonrahmsauce und Zwiebeln

87 Pollo Brokkoli2,3,5,6,d 14,50 ¤

Hähnchenbrust mit Brokkoli, Hinterschinken, Sahne, mit Käse überbacken

88 Pollo Hawaii2,3,5,6,d 14,50 ¤

Hähnchenbrust mit Ananas, Hinterschinken, Sahne, mit Käse überbacken

Pollo Contadina6,d 89 14,50 ¤

Hähnchenbrust mit Champignons, grünem Pfeffer und Kräutercremesauce

90 Pollo Bern6,a 14,50 ¤

Hähnchenbrust mit Sauce Bernaise

91 Pollo al Curry2,6,d,e,k 14,50 ¤

Hähnchengeschnetzeltes mit Früchten und Currysauce

Leber vom Rind

Als Seniorenteller je Gericht minus 2,00 ¤

92 Fegato allo Griglia 12,90 ¤

Leber vom Grill

93 Fegato Diavoloc 13,50 ¤

Leber Teufelsart mit Shrimps, Paprika und Tomatensauce

94 Fegato ai Funghi6,d 12,90 ¤

Leber mit Champignons und Sahnesauce

95 Fegato Paesana6,d 13,50 ¤

Leber mit Zwiebeln und Champignons und Sahnesauce

96 Fegato Cipolle Arrostite 12,90 ¤

Leber mit Röstzwiebeln

Zu jedem Leber-/ Fleischgericht servieren wir 2 Beilagen nach Wahl:

Beilagensalat, Gemüse der Saison, Pommes Frites, Krokettend,i, Röstisa,d,i, Bratkartoffeln, Reis oder Folienkartoffel mit Kräuterquark6,d

Zu jedem Fleischgericht servieren wir: Beilagensalat, Pommes Frites oder Kroketten d, i,Z

1,00

¤ Alternative Beilagen gegen Aufpreis:

Reis, Röstis a,d,i, Bratkartoffel, Gemüse der Saison

Folienkartoffel mit Quark 6,d

1,50

¤

(10)

Meeresfrüchte

Zu diesen Gerichten reichen wir Ihnen jeweils einen mittelgroßen Salat und 5 Pizzabrötcheni.

14,00 ¤

98 Calamari Provinciale6,d,n 14,50 ¤

15,00 ¤

16,50 ¤ 15,00 ¤

Tintenfisch mit Sahne, Knoblauch und Tomatensauce 99 Scampi e calamari al Pepe Verde6,c,d

Shrimps und Tintenfisch, grüner Pfeffer und Sahnesauce 101 Scampi Provinciale6,c,d

Shrimps mit Sahne, Knoblauch und Tomatensauce

102 Scampi Aglio e Olio2,3,c 14,00 ¤

Shrimps in Öl mit Knoblauch und scharfer Peperoni2,3

Fischgerichte

103 Alaska-Seelachsfilet paniert6,a,b,i 13,50 ¤

mit Remoulade, Bratkartoffeln und Beilagensalat

104 Alaska-Seelachsfilet paniert6,a,b,i 11,50 ¤

mit Remoulade, Bratkartoffeln und Beilagensalat (Senior)

105 Heringstipp mit Bratkartoffeln6,a,b 10,90 ¤ und

kleinen Beilagensalat

Dessert

Bitte fragen Sie nach unserem Tagesangebot.

3,00

¤ Mousse au Chocolate im Gläschen 6,a,d

Panna Cotta im Gläschen 6,a,d

3,00

¤

(11)

4,50 ¤ 4,50 ¤

6,

50 ¤ 4,00 ¤

Kinderkarte

Jedes Gericht mit 1x wahlweise Ketchup1,2,l, Senf1,2,loder Majonaise6,a,l.

106 Donald Ducka,i

4 Chicken Nuggets mit Pommes Frites 107 Bob der Baumeister

Bockwurst2,10,dmit Pommes Frites 108 Miss Piggia,i

Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites 109 Pumuckla,i

Spaghetti mit Tomatensauce

3,50 ¤ 3,00 ¤ 111 Mini Mafia 2 Torte1,2,3,5,

Pizza mit Salami 112 Mini Mafia 3 Torte6,i

Pizza Margarita

113 Räuberteller 0,00 ¤

Nur für Kinder unter 3 Jahren!

1 kleiner leerer Teller und Besteck, geraubt wird bei Mama und Papa

0,50 ¤ 0,80 ¤ 0,50 ¤ 0,80 ¤ 0,80 ¤ 1,50 ¤

Weiteres

114 Ketchup1,2,l

115 Majonaise6,a,l

116 Senf1,2,l

117 Hausgemachte Aioli6,a

118 Hausgemachte Kräutercreme6,d

119 Sauce Bernaise6,a

120 Sauce Hollandaise6,a 1,50 ¤

(12)

Getränke

Alkoholfreie Getränke - Glasausschank

Wasser Classic 0,2l / 0,4l

Wasser Naturell 0,2l / 0,4

Fanta1,3/ Sprite 0,2l / 0,4l

Coca Cola1,8,-light1,7,8, -zero1,7,8 0,2l / 0,4l

Apfelschorle7 0,2l / 0,4l

Orangen-, Apfelsaft 0,2l / 0,3l

Sangrita4(Tomatensaft) 0,1l / 0,2l

1,80 ¤ / 3,50 ¤ 1,80 ¤ / 3,50 ¤ 1,80 ¤ / 3,50 ¤ 1,80 ¤ / 3,50 ¤ 1,80 ¤ / 3,50 ¤ 2,00 ¤ / 3,50 ¤ 1,80 ¤ / 3,50 ¤ Alkoholfreie Getränke - Flaschenausschank

Wasser Classic 0,2l / 0,75l

Wasser Naturell 0,2l / 0,75l

Fanta1,3, Sprite 0,2l / 1,00l

Coca Cola1,8, -light1,7,8, -zero1,7,8 0,2l / 1,00l

Apfelschorle7 0,2l / 1,00l

Bitter Lemon9, Tonic Water 0,2l

1,80 ¤ / 6,00 ¤ 1,80 ¤ / 6,00 ¤ 1,80 ¤ / 6,00 ¤ 1,80 ¤ / 6,00 ¤ 1,80 ¤ / 6,00 ¤ 2,00 ¤

Biere vom Fass

Bitburger Pilsi 0,2l / 0,4l

Bolten Alti 0,2l / 0,4l

1,80 ¤ / 3,50 ¤ 1,80 ¤ / 3,50 ¤ Flaschenbier

Schöfferhofer Weizeni 0,5l 4,00 ¤

Benediktiner Weizeni 0,5l 4,00 ¤

Bolten Alt 0,33l 3,00 ¤

Flaschenbier – alkoholfrei

Malzbier1,i 0,2l / 0,33l 1,80 ¤ / 2,50 ¤

Bitburger Pilsi 0,33l

Bitburger Radleri 0,33l

Schöfferhofer Weizeni 0,5l

Benediktiner Weizeni 0,5l

3,00 ¤ 3,00 ¤ 4,00 ¤ 4,00 ¤

(13)

Heißgetränke

Tasse Kaffee8(auch koffeinfrei) Kännchen Kaffee8,doppelter Espresso Tasse Espresso8, -Macchiato8

Tasse Cappuccino6,8classic, -mit Sahne Milchkaffee6,8

Glas Latte Macchiato6,8 Glas Tee8(verschiedene Sorten) Tasse Schokolade

Sekt und Wein

Rotkäppchen Sekt halbtrocken 0,1l / 0,7l

1,60 ¤ 2,80 ¤

1,60 ¤ / 1,80 ¤ 2,20 ¤ / 2,50 ¤ 2,20 ¤

2,80 ¤ 1,80 ¤ 2,20 ¤

2,50 ¤ / 14,00 ¤

Weiß-, Rosè-, Rotwein Glas

Weiß-, Rosè- ,Rotwein 0,25l

Weiß-, Rosè-, Rotwein 0,5l

3,00 € 5,00€ 9,00€

Weiß-, Rosè-, Rotwein 0,7l 14,00 ¤

Gerne empfehlen wir Ihnen unsere lieblichen-, halbtrockenen- und trockenen Weine.

Cocktails und Longdrinks

Hugo 0,2l 4,00 ¤

Aperol Sprizz 0,2l 5,00 ¤

Weitere Cocktails entnehmen Sie bitte

unserer Cocktailkarte. 0,3l 5,00 ¤

0,3l 4,50 ¤

0,3l 4,00 ¤

2cl / 4cl 1,80 ¤ / 3,00 ¤

2cl / 4cl 2,00 ¤ / 3,50 ¤ Cola Whisky1,8

Cola Bacardi 1,8 Cola1,8Korn

Alkoholische Kurze Genever, Korn, Stuffkamp Red Seven

Ramazotti, Averna, Sambucca, Underberg, Jägermeister, Ouzo, Malteser Aquavit, Linie, Tequila Wodka, Kümmerling, Bacardi Asbach Uralt, Mariacron, Sherry Fernet Branca, Gin, Martini Weitere Cocktails auf Anfrage.

(14)

Öffnungszeiten

Montag Ruhetag

Dienstag – Donnerstag von 17.00 – 23.00 Uhr; warme Küche bis 21.00 Uhr Freitag von17.00 – 24.00 Uhr; warme Küche bis 22.00 Uhr

Samstagvon 16.00 – 24.00 Uhr; warme Küche bis 22.00 Uhr SonntagFrühstück p.P. 11,50 ¤ und

Brunch p.P. 16,90 ¤ von 9.30 – 14.30 Uhr

(nach Anmeldung) Durchgehend warme Küche bis 20.00 Uhr.

Preise und Angebote können an Feiertagen und bei Sonderveranstaltungen abweichen. Bei Gesellschaften ab 10 Personen und nach Voranmeldung sind auch andere Öffnungszeiten möglich.

Wir planen und führen für Sie Veranstaltungen aller Art durch:

Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Theateraufführungen, Vereinsfeiern, Abschlussbälle,

K onverenzen,

Tagungen und Seminare, Tanz-undKonzertveranstaltungen, Taufen, Kommunionen,Konfirmationen und Firmungen, Beerdigungskaffee und vieles mehr.

In unserem Saal haben bis zu 425 Personen sitzend Platz, dieser verfügt zusätzlich über eine große Bühne und eine Empore

mit 25 Personen

.

Unsere Paparazzi-Bar mit

Disco-

Kompletteinrichtung bietet Platz für

4

0-100 Personen.

Weitere Räume:

Foyer bis 85 Personen; Chorraum bis 50 Personen; Vitusstube bis 30 Personen sitzend.

A ußerdem vermieten wir

2 Kegelbahnen und 1 Schießstand im Hause.

Individuelle Angebote auf Ihre Wünsche zugeschnitten, sprechen Sie uns gerne an.

Beachten Sie auch unsere Aushänge mit einer Vielzahl an Veranstaltungen für Jedermann.

Ansprechpartner: Christian & Babett Karpenkiel

Tel. 02158-400295 oder 0172-7749971 / 0151-43114245

AMH

(15)

Bedeutung der Zahlen=deklarierungspflichtige Zusatzstoffe

1=Farbstoff, 2=Konservierungsstoffe, 3=Antioxidationsmittel, 4=Geschmacksverstärker, 5=mit Phosphat, 6=mit Milcheiweiß, 7=mit Süssungsmittel, 8=koffeinhaltig,

9=chininhaltig, 10=enthält Phenylalaninquelle, 11=geschwärzt, 12=Säurungsmittel

Buchstaben=Allergene in der Legende

a=Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören Eier aller Geflügel- und Vogelarten b=Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören alle Fischarten, Kaviar

c=Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören Krebs, Shrimps, Garnelen, Langusten, Hummer, Scampi

d=Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehört die Milch aller Säugetiere e=Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

f=Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

g=Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/als insgesamt vorhandenes SO2, dazu gehören mit Schwefel behandelt: Trockenobst, getrocknetes Gemüse, Pilze, Kartoffelprodukte, Wein, Bier

h=Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

i=Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse, (Weizen und Gerste) j=Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse

k=Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören Mandeln, Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien

l= Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse m=Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

n=Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, dazu gehören Schnecken, Oktopus, Tintenfisch, Calamares, alle Muscheln, Austern

(16)

Na mens ge ber Al bert Moo ren

Nach dem Be such des Gym na si ums Tho ma eum in Kem pen und des Mar zel len gym na si ums in Köln leg te er 1850 die Rei fe prü fung ab. Nach an fäng li chen Stu dien an der Rhei ni- schen Fried rich-Wil helms-Uni ver si tät in Bonn wech sel te er 1853 nach Ber lin und führ te dort sein Stu di um fort. Moo ren pro mo vier te 1854 und be schäf tig te sich auf An re gung sei nes Lehr meis ters Al brecht von Grae fe mit dem Stu di um der Au gen heil kun de (Opht- hal mo lo gie). 1855 er hielt er seine Approbation als praktischer Arzt, Wundarzt und Geburtshelfer.

An fang Ok to ber 1855 kehr te Moo ren in sei ne Hei mat zu rück, um im el ter li chen Haus in Oedt eine Pra xis zu er öff nen. Schon bald mach te er sich ei nen Na men durch be son- ders ge schickt aus ge führ te Au gen ope ra tio nen. Sei ne Pa tien ten ka men nicht nur aus dem Rhein land, son dern auch aus den Nach bar län dern Hol land, Bel gien und Frank reich ström- ten die Au gen kran ken zu ihm. 1897 blic kte Al bert Moo ren im Vor wort zu ei nem sei ner Bü cher auf die vier zig jäh ri ge Lauf bahn als Au gen arzt zu rück und schrieb, dass er

143.204 ver schie de ne Patienten behandelt und 23.337 größere Operationen durchgeführt habe.

Bald schon konn te Al bert Moo ren, we gen der gu ten Ein nah men aus der Be hand lung von wohl ha ben den Pa tien ten, auch Arme und Ein woh ner von Oedt kos ten los be han deln. Er über nahm da mit auch die Funk ti on ei nes Ar men arz tes, ob wohl er dies ei gent lich nicht brauch te.

Als Oed ter Bür ger wur de ihm zu Eh ren die Al bert-Moo ren-Hal le be nannt.

Al bert Cle mens Ma ria Hu bert Moo ren

* 26. Juli 1828 in Oedt

† 31. De zem ber 1899 in Düs sel dorf

Referenzen

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POMMES FRITES 3,00 KROKETTEN 3,00 BASMATI- ODER DJUVEC-REIS 3,00 BRATKARTOFFELN 4,00 SCHMORZWIEBELN 3,00 PRINZESSBOHNEN 4,00 MEDITERRANES GEMÜSE 5,00 FOLIENKARTOFFEL 4,00

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Seelachsfilet mariniert in würziger Safran-Joghurtsauce und im Tandoori-Ofen gegrillt, anschließend mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen kurz gebraten Jhinga