Marktbericht Getreide und Ölsaaten, 10. Ausgabe 2021 (PDF, 1,5 MB)

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Getreide und Ölsaaten

J

Marktbericht

GETREIDE UND ÖLSAATEN │ Oktober 2021

10. AUSGABE 2021

Marktübersicht Markt Österreich Preisbericht Österreich Markt und Preise International

K-Ö

Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0

www.ama.at

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I N H A L T

I

...

MARKTÜBERSICHT ... 3

II

...

MARKT ÖSTERREICH ... 5

A) Getreide – Marktleistung ... 5

B) Lagerbestände ... 5

C) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Mischfutterwerke ... 7

D) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Industrie ... 7

III

...

PREISE ÖSTERREICH ... 8

E) Börsennotierungen Wien und Wels ... 8

F) Erzeugerpreise für Getreide und Ölsaaten ... 9

G) Einfuhrzölle für Getreide ... 10

H) Düngemittel ... 11

IV

...

GRAFIKEN ÖSTERREICH ... 12

I) Preise für Mahlweizen, Futtergerste und Mais ... 12

J) Gesamtmarktleistung Österreich ... 13

V

...

MARKT UND PREISE INTERNATIONAL ... 14

K) EU – Getreide Bilanz Wirtschaftsjahr 2020/2021 – EU 27 ... 14

L) EU – Getreide Bilanz Wirtschaftsjahr 2021/2022 – EU 27 ... 15

M) EU – Bilanz für Ölsaaten für das Wirtschaftsjahr 2020/2021 – EU 27 ... 16

N) EU – Bilanz für Ölsaaten für das Wirtschaftsjahr 2021/2022 – EU 27 ... 16

O) Welt-Versorgungsbilanz – 2019/20 bis 2021/22 ... 17

P) Wöchentliche Marktpreise ... 18

Q) Großhandelsabgabepreise in Deutschland für Brotgetreide ... 19

R) Getreidebörse Bologna ... 19

S) Internationale Getreideexportpreise lt. Wochenmeldung des IGC London ... 20

T) Exportpreise – Französisches Getreide ... 20

U) Terminnotierungen für Weizen ... 21

V) Terminnotierungen für Mais ... 21

W) Terminnotierungen für Raps ... 21

X) Ölsaaten und Futtermittel ... 22

Y) Erteilte Ein- und Ausfuhrlizenzen – EU ... 23

VI

...

GRAFIKEN INTERNATIONAL ... 24

Z) Internationale Getreidenotierungen ... 24

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I MARKTÜBERSICHT

Kräftiger Anstieg der Weizenpreise in Paris und Wien

Die Notierungen an der Wiener Produktenbörse setzten im Laufe des Oktobers und der ersten No- vemberhälfte ihre Aufwärtsbewegung fort. Premiumweizen konnte vom Allzeithoch über 300 EUR/t Anfang Oktober weiterhin kräftig zulegen und wird momentan (10.11.2021) mit 340 bis 375 EUR/t gehandelt. Qualitätsweizen und Mahlweizen sind mit einem aktuellen Preisband von 330 bis 357 EUR/t bzw. 290 bis 310 EUR/t ebenfalls steil angestiegen. Einzig der Mahlroggenpreis musste in der Notierungssitzung am 10.11.2021 etwas an Federn lassen, liegt dennoch mit 245 bis 285 über dem Niveau der letzten 20 Jahre. Jener Preis ist vor allem vom knappen inländischen Angebot un- terstützt.

Internationale Weizenversorgung weiterhin verringert

Die Preishausse der Weizenpreise lässt sich wieder einmal auf die internationalen Märkte zurück- führen: Die stetig nach unten korrigierte Weizenernte im Wechselspiel mit dem stetig erhöhten Ver- brauch schürt die Sorge um globale Versorgungsengpässe. Der aktuelle WASDE-Bericht des USDA (US-Landwirtschaftsministerium) erwartet eine geringere Produktion von nur mehr 775,3 Mio. t, während der Verbrauch und die weltweite Exporttätigkeit erhöht wurde. Demnach sinken die globalen Endvorräte auf 275,8 Mio. t auf den niedrigsten Stand seit 2016. Das Verhältnis aus La- gerbeständen am Verbrauch („stock-to-use“) ist mit 35% sogar auf einem 7-Jahrestief.

Im Hintergrund der immer knapper werdenden Weizenbilanz und einem coronabedingt höheren Wunsch nach Versorgungssicherheit decken sich die traditionellen Weizenimportländer Nordafri- kas und des Nahen Ostens vermehrt mit Weizen ein. Neben der knapper werdenden Weizenbilanz wirken weitere Erhöhungen der Ausfuhrsteuer Russlands auf Weizenexporte (letzte Erhöhung am 12.11.2021) sowie Gerüchte über die Wiedereinführung von Exportquoten preisstützend.

Argumente für sinkende Weizenpreise sind eine ausgeweitete Weizenfläche der Ukraine, deutlich bessere (wärmere) Wachstumsbedingungen für den soeben gesäten russischen Winterweizen so- wie eine bessere Bewertung der Entwicklung des bis dato gesäten US-Winterweizens. Zudem ver- teuert der unlängst stärkere US-Dollar die US-Agrarexporte von Weizen, Mais und Sojabohnen, wodurch ein Exportrückgang und somit Preisreduktionen verursacht werden könnten.

Maispreise seit der Ernte im plus – Erntedruck und knappe Logistik begrenzen Anstiege

Die Maiskurse sind trotz einer besseren internationalen Versorgungslage als in den Vorjahren (La- gerendbestände 2021/22 höher als 2018 bis 2020) durch den aufgeheizten Weizenmarkt sowie die jüngsten Verknappungen der Sojabilanz im Anstieg. Demgegenüber steht der gute US-Erntefort- schritt sowie gute Aussaatbedingungen für Mais und Soja in Argentinien.

Der Wiener Maispreis liegt mit 247 EUR/t auf einem Langzeithoch und konnte sich seit Erntebe-

ginn (216 EUR/t Anfang September) deutlich steigern. Neben den Weizen- und Sojamärkten sind

auch Ernteverzögerungen in der EU preisstützend, wobei in Österreich die Ernte bis dato sehr weit

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fortgeschritten ist und durch die guten Erträge und die größere Anbaufläche sowie knappe Lo- gistikkapazitäten (u.a. Richtung Italien) ein Angebotsdruck besteht.

Getreidemarktleistung unter Vorjahr –Industrie verarbeitet mehr

Die Getreidemarktleistung ist in Österreich gemäß AMA-Meldewesen mit 1.391.995 t um -12 % un- ter dem Vorjahr. Insbesondere weniger Roggen (-35%), weniger Weichweizen (-10 %), weniger Gerste (-19%) sowie bis Ende September (durch Ernteverzögerungen) weniger Mais (-33%) ste- hen erhöhten Anlieferungsmengen an Hartweizen (+21%), Dinkel (+37%) und Triticale (+8%) ge- genüber.

Die Lagerbestände aller Getreideerfasser sowie der Verarbeiter liegen per Ende September sogar

um -14 % unter dem Vorjahr. Der stärkere Rückgang der Lagerbestände im Vergleich mit dem

Rückgang der Getreidemarktleistung basiert v.a. auf weniger Weichweizenlager (-17%), während

die Weichweizenmarktleistung lediglich um -12 % sank. Der Verarbeitungssektor ist weiterhin von

einer geringeren Vermahlung, auch etwas weniger Mischfutterverarbeitung, jedoch von einer er-

höhten industriellen Verarbeitung geprägt.

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II MARKT ÖSTERREICH

A) Getreide – Marktleistung Zeitraum 07/2021 – 09/2021

Aus der Getreideernte 2021 liegt für diverse Getreidearten auf Grund der erfassten Getreidemeldungen folgende vorläufige Marktleistung vor:

Mengen in t im Wirtschaftsjahr konventionell + biologisch biologisch 2021/2022 2020/2021 2021/2022 2020/2021

Hartweizen 68.382 56.351 8.478 4.146

Weichweizen 794.900 885.869 119.747 114.819

Dinkel 37.459 27.256 18.289 13.912

Roggen 66.566 102.096 12.181 22.333

Gerste 229.745 285.212 13.324 21.680

Hafer 32.855 28.328 14.937 10.983

Mais 71.970 107.195 1.711 2.230

Triticale 90.119 83.749 9.793 15.998

Gesamt 1.391.995 1.576.056 198.460 206.102

Quelle: AMA

Stand per 16.11.2021 – vorläufig

2020/2021 = Vergleichszeitraum, endgültige Zahlen

B) Lagerbestände per 30.09.2021 – Getreide

Gesamt konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t 2021/2022 2020/2021 2021/2022 2020/2021

Hartweizen 73.832 53.384 10.403 4.932

Weichweizen 757.148 908.499 132.912 127.959

Dinkel 41.153 28.517 23.796 17.429

Roggen 96.857 133.939 30.507 37.571

Gerste 257.300 326.539 14.452 29.784

Hafer 37.297 30.434 16.623 13.269

Mais 120.121 99.492 16.398 28.888

Triticale 61.193 93.105 9.144 21.264

Gesamt 1.444.902 1.673.909 254.236 281.096

Mühlen u. Mischfutterwerke konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t 2021/2022 2020/2021 2021/2022 2020/2021

Hartweizen 27.454 19.006 819 334

Weichweizen inkl. Dinkel 194.092 218.171 29.425 22.763

Roggen 37.258 43.054 8.108 7.449

Gerste 39.227 46.271 2.978 4.831

Hafer 5.188 4.052 1.598 1.885

Mais 28.513 25.715 5.801 6.934

Triticale 6.071 9.852 2.069 3.809

Gesamt 337.802 366.121 50.798 48.004

Quelle: AMA

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Lagerbestände

per 30.09.2021 – Getreide

Mühlen konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t 2021/2022 2020/2021 2021/2022 2020/2021

Hartweizen 27.454 20.724 819 334

Weichweizen 158.788 172.259 21.852 17.829

Dinkel 8.381 4.263 4.118 2.051

Roggen 35.919 35.994 7.477 7.222

Gerste 23.720 22.968 1.417 2.423

Hafer 3.711 4.174 1.485 1.681

Mais 11.039 47.248 1.317 1.961

Triticale 2.897 1.731 1.340 2.811

Gesamt 271.908 309.359 39.825 36.310

Quelle: AMA

Gesamtverarbeitung – Vermahlungsmengen der Mühlen

Zeitraum 07/2021 - 09/2021 konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t Gesamt-ver-

mahlung

Ø Monats-ver- mahlung

Gesamt-ver- mahlung

Hartweizen 14.385 4.795 641 214

Weichweizen 159.303 53.101 14.630 4.877

Dinkel 6.644 2.215 2.337 779

Roggen 23.719 7.906 3.534 1.178

Gesamtvermahlung 204.052 68.017 21.142 7.047

Zeitraum 07/2020 - 09/2020*) konventionell + biologisch biologisch

mahlung

Gesamt-ver- mahlung

Hartweizen 23.731 7.910 568 189

Weichweizen 154.149 51.383 12.774 4.258

Dinkel 7.568 2.523 3.099 1.033

Roggen 25.213 8.404 4.277 1.426

Gesamtvermahlung 210.661 70.220 20.717 6.906

Quelle: AMA

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C) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Mischfutterwerke

Zeitraum 07/2021 - 09/2021 konventionell + biologisch biologisch

arbeitung

Ø Monats- verarbeitung

Gesamt-ver- arbeitung

Roggen 2.682 894 255 85

Gerste 25.007 8.336 1.973 658

Hafer 1.622 541 40 13

Mais 81.738 27.246 8.465 2.822

Triticale 6.782 2.261 3.730 1.243

Gesamtverarbeitung 170.857 56.952 18.781 6.260

Zeitraum 07/2020 - 09/2020*) konventionell + biologisch biologisch

arbeitung

Gesamt-ver- arbeitung

Roggen 827 276 123 41

Gerste 24.965 8.322 2.278 759

Hafer 1.677 559 129 43

Mais 86.138 28.713 8.546 2.849

Triticale 7.231 2.410 3.852 1.284

Gesamtverarbeitung 171.986 57.329 19.990 6.663

Quelle: AMA

*) 2020/2021 = Vergleichszeitraum, endgültige Zahlen

D) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Industrie Zeitraum 07/2021 – 09/2021

Mengen in t *)

konventionell + biologisch konventionell + biologisch Gesamtverarb.

07/21-09/21

Gesamtverarb.

07/20-09/20

Gesamtverarbeitung 593.081 197.694 528.158 176.053

Quelle: AMA

*) verarbeitete Mengen von Gerste, Mais, Roggen, Triticale und Weizen

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III PREISE ÖSTERREICH

E) Börsennotierungen Wien und Wels

Börse für landwirtschaftliche Produkte Wien und Fruchtbörse Wels – Preisnotierung in EUR/t

Wien Wels

27.10.2021 Vorwoche 28.10.2020 30.10.2019 21.10.2021 15.10.2020

Durumweizen, inl. -- -- -- 242,00 - 242,00 -- --

Premiumweizen, inl. 323,00 - 358,00 315,00 - 325,00 185,00 - 195,00 189,00 - 192,00 -- --

Qualitätsweizen, inl. -- 290,00 - 315,00 177,00 - 189,00 179,00 - 180,00 -- --

Mahlweizen, pannonischer Raum -- -- 173,00 - 173,00 -- 250,00 - 255,00 168,00 - 173,00

Futterweizen, inl. -- -- -- -- 245,00 - 250,00 160,00 - 165,00

Mahlroggen, inl. 262,00 - 262,00 -- -- 153,00 - 160,00 235,00 - 240,00 143,00 - 148,00

Futterroggen, inl. -- -- -- -- 215,00 - 220,00 130,00 - 135,00

Braugerste, inl. -- -- -- -- -- --

Futtergerste, inl. -- 225,00 - 230,00 -- 138,00 - 142,00 215,00 - 225,00 140,00 - 145,00

Futterhafer, inl. -- -- -- -- 195,00 - 200,00 155,00 - 160,00

Futtermais, inl. 240,00 - 255,00 247,00 - 250,00 149,00 - 155,00 140,00 - 140,00 245,00 - 250,00 153,00 - 158,00

Rapssaat 40 % Öl -- -- 360,00 - 365,00 348,00 - 353,00 -- --

Sonnenblumensaat 44 % Öl 545,00 - 545,00 555,00 - 555,00 -- -- -- --

Sojabohnen -- 630,00 - 630,00 -- -- 595,00 - 605,00 365,00 - 375,00

Sojaschrot; inl.,

mind. 45% Rohprotein u. Fett, max. 6% Rohfaser, lose

645,00 - 655,00 645,00 - 660,00 455,00 - 465,00 385,00 - 395,00 -- --

Sojaextraktionsschrot , 44% Rohprotein u. Fett, max. 7% Rohfaser, lose, +)

419,00 - 429,00 412,00 - 423,00 430,00 - 440,00 330,00 - 340,00 425,00 - 430,00 395,00 - 405,00

Rapsschrot (österr.), 35% Prot. und Fett, lose.

Wels: 33% Rohprotein, 2 % Fett

310,00 - 320,00 300,00 - 310,00 250,00 - 260,00 220,00 - 230,00 305,00 -315,00 240,00 - 245,00

Quelle: Börse für landwirtschaftliche Produkte Wien und OÖ Fruchtbörse Wels +) aus gentechnisch veränderten Sojabohnen

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F) Erzeugerpreise für Getreide und Ölsaaten Stand 16.11.2021

Ermittlung von Erzeugerpreisen des Handels, der Genossenschaften und der Verarbeitungsbetriebe für Inlandsgetreide, Ölraps, Ölson- nenblume, Sojabohne, Körnererbse und Ackerbohne in EUR/t, ohne USt., frei Lager des Aufkäufers (ohne Abzug von Aufbereitungskos- ten). In der folgenden Monatsübersicht wird je nach Modus der Auszahlung zwischen Fixpreisen und Akontozahlungen unterschieden. Im Falle von Akontierungen werden wie bisher nach der Vermarktung endgültige Preise errechnet.

September NÖ Bgld Stmk Ktn OÖ Ø ÖSTERREICH Fixpreis

Fixpreis a conto Fixpreis a conto Fixpreis Fixpreis Fixpreis a conto Fixpreis a conto Aug. Jul.

Durum-(Hart)weizen 391,30 319,30 334,86 270,20 273,54

Premiumweizen 248,34 231,18 235,27 207,65 214,37

Qualitätsweizen 204,68 213,08 209,52 199,89 205,71

Mahl-/Brotweizen 205,46 190,79 204,79 203,23 186,36 183,18

Futterweizen 181,29 171,05 202,43 189,01 186,11 180,33 184,53

Mahl-/Brotroggen 173,10 170,79 171,70 159,24

Futterroggen 182,87

Braugerste

Futtergerste 151,66 115,80 203,82 170,58 168,22 156,83 163,10

Qualitätshafer

Futterhafer 156,69 157,85 158,14

Triticale 171,16 167,80 160,94 166,29

Körnermais 246,19 252,78 243,41 233,37 215,64

Ölraps 507,50 559,77 547,70 481,55

Ölsonnenblume

Sojabohne 502,18 463,80 472,57

Körnererbse

Ackerbohne

Quelle: AMA

Premiumweizen min. 15 % Protein Qualitätsweizen min. 14 % Protein Mahl-/Brotweizen min. 12,5 % Protein

*) Mischpreis: errechnet sich aus gewichtetem Akonto-Preis mit gewichtetem Fix-Preis; beide müssen bekannt sein um den Mischpreis errechnen und die Tendenz darzustellen zu können.

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G) Einfuhrzölle für Getreide

(4) des Kapitels (ex) 10, gültig ab 27.08.2020

Import A: andere Häfen bzw. Land-, Fluss- und Seeweg oder aus Häfen des Mittelmeerraumes, des Schwarzen Meeres und der Ostsee

Import B: über den Atlantik oder den Suezkanal mit Einfuhrhafen im Mittelmeer

Import C: über den Atlantik mit Einfuhrhafen in IE, GB, DK, SE, FI und der Atlantischen Küste der Iberischen Halbinsel

KN-Code Warenbezeichnung Ursprung Import B (1) Import C (1) Import A

EUR/t EUR/t EUR/t

1001 19 00 12/18 Hartweizen, hohe Qualität

alle Drittländer

= 0,00 = 0,00 = 0,00

1001 19 00 20 Hartweizen, mittlere Qualität = 0,00 = 0,00 = 0,00

1001 19 00 30 Hartweizen, niedrige Qualität = 0,00 = 0,00 = 0,00

1001 91 20 Weichweizen, zur Aussaat = 0,00 = 0,00 = 0,00

1001 99 00 12/16 Weichweizen, and. als zur. Aussaat, hohe Qualität mit Prämie = 0,00 = 0,00 = 0,00

1001 99 00 14/18 Weizen, and. als zur. Aussaat, hohe Qualität ohne Prämie = 0,00 = 0,00 = 0,00

1001 99 00 20 Weizen, anderer als zur Aussaat, mittlere Qualität (5) 92,00 93,00 95,00

1001 90 99 30 Weizen, anderer als zur Aussaat, niedrige Qualität (5) 92,00 93,00 95,00

1002 10 00 + 9000 Roggen = 0,00 = 0,00 = 0,00

1003 10 00 Gerste, zur Aussaat 90,00 91,00 93,00

1003 90 00 20 Gerste, andere als zur Aussaat (Braugerste) (2) 90,00 91,00 93,00

1003 90 00 30 Gerste, andere als zur Aussaat (Braugerste) (3) 90,00 91,00 93,00

1003 90 00 90 Gerste, andere als Braugerste 90,00 91,00 93,00

1005 10 90 Mais, zur Aussaat, anderer als Hybridmais = 0,00 = 0,00 = 0,00

1005 90 00 20 Mais, anderer als zur Aussaat, mit Prämie = 0,00 = 0,00 = 0,00

1005 90 00 90 Mais, anderer als zur Aussaat, ohne Prämie = 0,00 = 0,00 = 0,00

1007 10 90 + 9000 Körner-Sorghum, anderer als zur Aussaat = 0,00 = 0,00 = 0,00

Mit Bescheinigung der Zollbehörde des Entladehafens.

1) mit folgenden Qualitätskriterien:

- spezifisches Gewicht: mind. 60,5 kg/hl – Feuchtigkeitsgehalt: höchstens 13,5%

- geschädigte Körner: höchstens 1% - gesunde Gerstenkörner von einwandfreier, handelsüblicher Beschaffenheit: mind. 98% zur Herstellung von Bier in Buchenholz enthaltenen Fässern 2) andere Qualität als unter (2) beschrieben

3) ausgenommen Sonderregelungen wie Kontingente (verwaltet durch Lizenzen bzw. nach Art. 308a bis 308c der VO (EWG) Nr. 2454/93) bzw. Präferenzverfahren 4) Zollsatz im Rahmen der Verordnung (EG) Nr. 1067/2008: 12 €/t (Aussetzung des Zollsatzes ab 01.01.2012)

(11)

H) Düngemittel

Endverbraucherpreise der am häufigsten eingesetzten Düngemittel Durchschnittspreise in EUR/100 kg lose im Bundesgebiet (exkl. USt.)

2020 2021

Monat Okt. Nov. Dez. Jän. Feb. Mär. Apr. Mai Jun. Jul. Aug. Sep.

Kalkammonsalpeter (27 %

N) 18,86 18,59 18,36 18,70 19,18 19,72 20,53 21,22 21,99 24,45 25,68 30,24

Harnstoff (46 % N) 31,31 30,18 33,00 30,08 31,34 29,85 31,32 30,87 48,82

Hyperkorn (26 % P2O5) 24,24

Triplephosphat (45 %) 33,06 32,16 32,32 34,40 33,58 36,04 38,77 43,37 47,95 54,96

Kali (60 % K2O) 32,16 33,06 32,07 32,40 31,19 32,31 32,54 33,00 31,28 32,02 37,21 36,73

Mischkalk (60 % CaO) 8,20 8,62 8,67 8,33 8,56 8,88 7,80 8,26

Diammonphosphat (18/46/0) 36,23 37,12 38,27 38,56 39,84 40,17 42,89 45,13 44,12 45,90 59,51 58,67

PK Dünger (0/15/30) 32,21 31,51 31,71

PK-Dünger (0/12/20) 25,51 25,73 26,71 30,42 30,23

Volldünger (15/15/15) 29,87 30,18 29,63 30,37 31,23 30,98 32,31 32,21 32,98 34,38 34,49 42,06

Volldünger (6/10/16)

Volldünger (20/8/8) 29,69

Volldünger (12/10/15) 39,16

Quelle: AMA

„--“: keine Daten vorhanden; oder weniger als 3 Meldungen

(12)

IV GRAFIKEN ÖSTERREICH

I) Preise für Mahlweizen, Futtergerste und Mais

Quelle: Erzeugerpreis: AMA; Marktpreis: Börse Wien; Interventionspreis: EK Brüssel

90 110 130 150 170 190 210 230 250 270

Jän.13 Mai.13 Sep.13 Jän.14 Mai.14 Sep.14 Jän.15 Mai.15 Sep.15 Jän.16 Mai.16 Sep.16 Jän.17 Mai.17 Sep.17 Jän.18 Mai.18 Sep.18 Jän.19 Mai.19 Sep.19 Jän.20 Mai.20 Sep.20 Jän.21 Mai.21 Sep.21

Mahlweizen

Erzeugerpreis Marktpreis Interv.Preis

AMA-Grafik EUR/t

90 110 130 150 170 190 210 230 250

Futtergerste

AMA-Grafik EUR/t

90 110 130 150 170 190 210 230 250

Körnermais

AMA-Grafik EUR/t

(13)

J) Gesamtmarktleistung Österreich

Gesamtmarktleistung Vergleich Wirtschaftsjahr 2021/2022 mit 2020/2021 in t

Quelle: AMA

Bio-Marktleistung Wirtschaftsjahr 2021/2022 in %

Quelle: AMA

- 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000 800.000

Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jän. Feb. März April Mai Juni

Marktleistung

2020/2021 2021/2022

AMA-Grafik

Marktleistung Juli/2020 - Juni /2021: 2.932.137 t Marktleistung Juli/2021 - Sep./2021: 1.391.995 t in t

85,74 14,26

Konventionell BIO

AMA-Grafik

(14)

V MARKT UND PREISE INTERNATIONAL

K) EU – Getreide Bilanz Wirtschaftsjahr 2020/2021 – EU 27 Stand: Oktober 2021 – Schätzung (in Mio. t)

Weichweizen Durumweizen Gerste Mais Roggen and. Getreide Getreide insg.

Anfangsbestand vom 01.07.2020 9,6 1,7 4,4 21,8 0,8 4,3 42,7

Gesamtproduktion 117,6 7,3 54,8 65,4 8,8 25,1 279,1

Importe 2,0 2,9 1,2 14,5 0,1 0,2 21,0

Insgesamt zur Verfügung 129,2 12,0 60,4 101,8 9,8 29,6 342,8

- Menschl. Ernährung 41,0 8,1 0,4 4,7 3,0 1,3 58,4

- Saatgut 4,6 0,4 2,1 0,4 0,3 1,1 9,0

- Industrie 9,1 0,1 6,0 11,3 1,5 0,7 28,7

davon Bioethanol 3,1 0,0 0,4 6,2 0,9 0,4 11,0

- Tier. Ernährung 38,2 0,4 35,6 63,5 3,8 21,0 162,5

- andere 0,7 0,0 0,3 0,4 0,1 0,2 1,7

Verbrauch 93,6 9,0 44,4 80,3 8,6 24,3 260,3

Export 27,4 0,8 10,6 3,7 0,2 0,2 42,9

Gesamtverbrauch 121,0 9,9 55,1 84,0 8,8 24,5 303,2

Geschätzter Lagerstand 30.06.2021 8,2 2,2 5,3 17,8 1,0 5,1 39,6

Quelle: EK

(15)

L) EU – Getreide Bilanz Wirtschaftsjahr 2021/2022 – EU 27 Stand: Oktober 2021 – Prognose (in Mio. t)

Weichweizen Durumweizen Gerste Mais Roggen and. Getreide Getreide insg.

Anfangsbestand vom 01.07.2021 8,2 2,2 5,3 17,8 1,0 5,1 39,6

Gesamtproduktion 130,3 7,4 51,9 67,8 7,8 23,8 289,0

Importe 1,5 1,5 1,3 14,5 0,1 0,3 19,2

Insgesamt zur Verfügung 140,0 11,0 58,6 100,1 8,8 29,2 347,8

- Menschl. Ernährung 41,2 8,1 0,4 4,7 3,0 1,3 58,6

- Saatgut 4,6 0,4 2,1 0,4 0,3 1,1 9,0

- Industrie 9,4 0,1 6,7 11,9 1,5 0,7 30,3

davon Bioethanol 3,4 0,0 0,4 6,8 0,9 0,4 11,9

- Tier. Ernährung 40,2 0,5 34,4 64,1 2,6 20,4 162,2

- andere 0,8 0,0 0,3 0,4 0,0 0,1 1,7

Verbrauch 96,1 9,1 43,9 81,5 7,4 23,7 261,8

Export 30,0 0,8 9,5 3,7 0,2 0,2 44,4

Gesamtverbrauch 126,1 9,9 53,4 85,2 7,6 24,0 306,2

Geschätzter Lagerstand 30.06.2022 13,9 1,1 5,2 14,9 1,2 5,3 41,6

Quelle: EK

(16)

M) EU – Bilanz für Ölsaaten für das Wirtschaftsjahr 2020/2021 – EU 27 Stand: Oktober 2021 – Schätzung (in Mio. t)

Raps Sojabohne Sonnenblume Gesamt

Anfangsbestand vom 01.07.2020 1,5 1,5 1,0 4,0

Gesamtproduktion 16,3 2,6 9,1 28,0

Importe 5,9 15,0 0,8 21,6

Insgesamt zur Verfügung 23,6 19,1 10,9 53,6

- Verbrauch 23,0 17,8 9,5 50,3

- Export 0,2 0,2 0,7 1,0

Gesamtverbrauch 23,1 18,0 10,2 51,3

Geschätzter Lagerstand 30.06.2021 0,5 1,1 0,7 2,3

Veränderung Endlagerstand -1,0 -0,4 -0,3 -1,7

Quelle: EK

N) EU – Bilanz für Ölsaaten für das Wirtschaftsjahr 2021/2022 – EU 27 Stand: Oktober 2021 – Prognose (in Mio. t)

Raps Sojabohne Sonnenblume Gesamt

Anfangsbestand vom 01.07.2021 0,5 1,1 0,7 2,3

Gesamtproduktion 17,0 2,8 10,3 30,2

Importe 5,7 14,7 0,7 21,1

Insgesamt zur Verfügung 23,2 18,6 11,7 53,6

- Verbrauch 22,6 17,2 10,2 50,1

- Export 0,1 0,2 0,6 0,9

Gesamtverbrauch 22,7 17,4 10,8 51,0

Geschätzter Lagerstand 30.06.2022 0,5 1,2 0,9 2,6

Veränderung Endlagerstand 0,0 0,1 0,2 0,3

Quelle: EK

(17)

O) Welt-Versorgungsbilanz – 2019/20 bis 2021/22 Stand: Oktober 2021

2019/20

Mio. t

2020/21*

Mio. t

2021/22**

Mio. t

2020/21 2021/22 in v. H.

Mais

Produktion 1119 1116 1198 7,4 %

Import 168 186 184 -1,4 %

Verbrauch 1135 1132 1186 4,8 %

Export 172 178 202 13,5 %

Endbestände 306 290 302 4,1 %

Weizen

Produktion 762 775 776 0,1 %

Import 187 194 198 2,0 %

Verbrauch 748 781 787 0,8 %

Export 194 201 200 -0,8 %

Endbestände 295 288 277 -3,9 %

Ölsaaten (Gesamt)

Produktion 581 602 628 4,3 %

Export 191 191 197 3,2 %

Verbrauch 508 508 526 3,5 %

Endbestände 113 113 117 2,8 %

Sojabohne

Produktion 340 365 385 5,4 %

Import 165 166 171 2,9 %

Verbrauch 358 363 377 4,1 %

Export 165 165 173 5,0 %

Endbestände 95 99 105 5,5 %

Quelle: USDA * Schätzung

** Prognose

(18)

P) Wöchentliche Marktpreise

IVP = EUR 101,31 07.10.2021 21.10.2021 28.10.2021

Notierungsort Parität EUR/t EUR/t EUR/t

Körnermais

Leon DEPSILO 274,00 276,00 275,00

Bordeaux DELPORT -- -- --

Zagreb DEPSILO 180,00 225,00 185,00

Bologna DELFIRST 274,00 292,00 291,00

Rotterdam CIF 268,00 276,00 280,00

Zachodni DELFIRST -- -- --

Bratislava DEPPROD -- -- 175,00

Futterweizen

Praha DELFIRST -- -- --

Hamburg DEPSILO 251,00 266,00 269,00

Rotterdam CIF 257,00 276,00 284,00

Lisboa DEPPORT 269,00 290,00 300,00

Bratislava DEPPROD -- -- --

Futtergerste

Praha DELFIRST -- -- --

Hamburg DEPSILO 231,00 243,00 248,00

Rouen DELPORT 236,00 241,00 250,00

Rotterdam CIF 248,00 269,00 275,00

Bratislava DEPPROD 166,00 -- --

Futterhafer Vilnius DELFIRST 178,00 172,00 164,00

Futterroggen Vilnius DELFIRST 165,00 177,00 164,00

Mahlweizen

Praha DELFIRST 210,00 225,00 220,00

Hamburg DEPSILO 264,00 274,00 277,00

La Pallice DELPORT 262,00 266,00 274,00

Rouen DELPORT 261,00 266,00 275,00

Bratislava DEPPROD 195,00 190,00 209,00

Braugerste Zachodni DELFIRST -- -- --

Naantali DELPORT 258,00 260,00 260,00

Durumweizen Sevilla DEPSILO 515,00 530,00 530,00

Mahlroggen Hamburg DEPSILO 225,00 228,00 240,00

Quelle: EK

CIF: Kosten, Versicherung und Fracht DELFIRST: Geliefert zum 1. Verbraucher DELPORT: Geliefert zum Silo im Hafen DEPPROD: Abholung vom Produzenten

DEPPORT: Verschifft zum Hafen, entladen und auf LKW verladen DEPSILO: Abholung vom Silo

(19)

Q)

Großhandelsabgabepreise in Deutschland für Brotgetreide

in EUR/t Notierung Liefertermin franko Hamburg

franko Niederrhein

ab Station Ostdeutsch-

land

franko Oberrhein

E – Weizen 06.10.2021 Okt.21 272,00 -- 256,00 --

27.10.2021 Okt.21 289,00 -- 273,00 --

A – Weizen 06.10.2021 Okt.21 269,00 -- 256,00 --

27.10.2021 Okt.21 286,00 -- 273,00 --

Mahl-/ Brotweizen 06.10.2021 Okt.21 266,00 265,00 250,00 262,00

27.10.2021 Okt.21 283,00 282,00 267,00 279,00

Mahl-/ Brotroggen 06.10.2021 Okt.21 235,00 -- 219,00 --

27.10.2021 Okt.21 253,00 -- 237,00 --

Futtergerste 06.10.2021 Okt.21 240,00 -- 224,00 --

27.10.2021 Okt.21 255,00 -- 239,00 --

Franko Südolden-

burg

Futterweizen 06.10.2021 Okt.21 264,00 -- -- 263,00

27.10.2021 Okt.21 281,00 -- -- 279,00

Quelle: Agrarzeitung

R) Getreidebörse Bologna

Großhandelsabgabepreise der Getreidebörse in Bologna vom 28. Oktober 2021

Italienischer Weizen EUR/t

Weizen spez. Nr. 1, hl-Gew.80, 13,5% Protein 337,00 - 342,00

Weizen spez. Nr. 2, hl-Gew.79, 12% Protein 308,00 - 311,00

Importweizen EUR/t

Northern Spring, USA 447,00 - 450,00

Nr. 1 Canada W.R.S., Manitoba 447,00 - 449,00

Franz. Weizen, hl-Gew. 76 --

Österreich, Qual. 1: hl-Gew. 79, 15 % Protein --

Österreich, Qual. 1: hl-Gew. 79, 14 % Protein --

Deutschland, B-Qualität, hl-Gew. 75; 11,5 % Protein --

Quelle: Börse Bologna

(20)

S)

Internationale Getreideexportpreise lt. Wochenmeldung des IGC London

26.10.2021 26.10.2021 05.10.2021 27.10.2020

US$/t EUR/t EUR/t EUR/t

Weizen

Argentina, Up River 300,00 258,90 263,62 219,83

Australia ASW 323,00 278,75 268,79 216,45

Canada CWRS 13,5%, St. Law. 416,00 359,01 327,37 226,59

EU, Franz., grade 1 333,00 287,38 271,37 209,68

EU, Germany, B-Qualität 336,00 289,97 273,96 209,68

EU, Romania, Milling 12,5% 318,00 274,43 268,79 218,98

Ukraine Feed 308,00 265,80 257,59 212,22

US DNS 14 % (PNW) 447,00 385,76 353,22 251,96

US No 2 HRW, 11,5 %,Golf 363,00 313,27 307,56 232,51

US No 2 SRW, Golf 332,00 286,52 273,96 233,36

Mais

US Yellow Corn 3, fob Golf 267,00 230,42 235,19 193,62

Argentina, up River 250,00 215,75 211,07 197,00

Brasilien, Paranagua 267,00 230,42 228,30 199,54

Gerste

EU, France, Feed 303,00 261,49 246,39 197,85

Australia (Adelaide) Feed 271,00 233,87 226,57 181,78

Black Sea Feed 290,00 250,27 232,61 180,94

Argentina Feed 275,00 237,33 228,30 194,47

EU, France, Spring Malting -- -- -- --

Australia (Adelaide) Malting 286,00 246,82 237,77 186,01

Ocean Freight Rates

US Golf to EU 47,00 40,56 35,32 17,76

EU (Rouen) - Algeria 44,00 37,97 31,01 16,91

Argentina (Up River) - EU 59,00 50,92 43,94 21,14

Brazil to EU 50,00 43,15 37,04 16,91

Quelle: IGC

T) Exportpreise – Französisches Getreide

in EUR/t 06.10.2021 13.10.2021 20.10.2021 27.10.2021 Fob Rouen:

Weizen French Channel 1 272,59 271,59 277,59 284,59

Weizen French Channel 2 -- -- -- --

Futtergerste 250,59 246,59 254,59 260,59

Fob La Pallice:

Weizen French Atlantic 1 274,09 272,29 278,79 285,79

Durumweizen -- -- 485,29 487,79

Fob Rhin:

Futtermais 253,72 254,72 249,72 252,72

Quelle: France Agri Mer

(21)

U) Terminnotierungen für Weizen in EUR/t

EURONEXT MATIF (Marché à Terme International de France), Paris

Weizen 06.10.2021 20.10.2021 27.10.2021 07.10.2020 14.10.2020 28.10.2020

Dez.21 268,25 273,75 284,75 Dez.20 200,50 203,50 204,00

Mär.22 263,25 268,25 279,75 Mär.21 199,75 202,25 203,75

Mai.22 259,50 264,50 276,25 Mai.21 198,25 201,00 201,75

Sep.22 237,25 238,50 248,00 Sep.21 190,00 189,75 187,25

CBoT (Chicago Board of Trade), USA

Dez.21 237,04 236,24 240,50 Dez.20 189,75 186,81 190,62

Mär.22 241,17 240,02 244,69 Mär.21 190,53 188,06 190,30

Mai.22 242,12 241,05 245,80 Mai.21 191,00 188,45 189,60

Jul.22 237,04 237,34 243,50 Jul.21 189,13 186,26 187,17

Kurse lt. ECB, EUR:1,00 = US$:1,1542 vom 06.10.2021. EUR:1,00 = US$:1,1623 vom 20.10.2021. EUR:1,00 = US$:1,1617 vom 27.10.2021

V) Terminnotierungen für Mais in EUR/t

Mais 06.10.2021 20.10.2021 27.10.2021 07.10.2020 14.10.2020 28.10.2020

Nov.21 242,25 247,25 244,00 Nov.20 175,75 180,50 195,25

Jän.22 238,75 240,25 242,50 Jän.21 176,75 182,25 185,75

Mär.22 239,75 240,00 243,00 Mär.21 178,75 183,00 185,50

Jun.22 241,50 241,00 244,75 Jun.21 179,25 185,00 187,00

CBoT (Chicago Board of Trade), USA

Dez.21 181,19 182,20 189,04 Dez.20 130,12 132,99 134,71

Mär.22 184,17 185,07 192,01 Mär.21 132,96 135,00 135,64

Mai.22 185,96 186,33 193,28 Mai.21 134,55 135,84 135,97

Jul.22 186,13 186,33 193,20 Jul.21 135,64 136,26 136,14

Kurse lt. ECB, EUR:1,00 = US$:1,1542 vom 06.10.2021. EUR:1,00 = US$:1,1623 vom 20.10.2021. EUR:1,00 = US$:1,1617 vom 27.10.2021

W) Terminnotierungen für Raps in EUR/t

Raps 06.10.2021 20.10.2021 27.10.2021 07.10.2020 14.10.2020 28.10.2020

Nov.21 671,25 689,25 692,75 Nov.20 391,00 390,25 381,00

Feb.22 659,25 667,75 682,00 Feb.21 392,25 394,00 384,50

Mai.22 646,50 652,25 667,00 Mai.21 391,25 392,75 384,25

Aug.22 549,25 555,00 575,75 Aug.21 382,50 383,25 375,50

ICE (Winnipeg Commodity Exchange), Kanada-Canola Raps

Nov.21 633,68 651,62 661,32 Nov.20 337,36 339,89 344,37

Jän.22 624,07 648,07 657,70 Jän.21 341,28 344,35 348,27

Mär.22 612,33 638,26 648,44 Mär.21 344,81 348,17 351,54

Mai.22 596,27 621,21 628,32 Mai.21 345,26 350,11 350,77

Kurse lt. ECB, EUR:1,00 = CAD:1,4575 vom 06.10.2021. EUR:1,00 = CAD:1,4349 vom 20.10.2021. EUR:1,00 = CAD:1,4414 vom 27.10.2021

(22)

X) Ölsaaten und Futtermittel Großhandelsabgabepreis für Ölraps

ab Ölmühle in EUR / t

Liefertermin Notierung vom Hamburg Rostock Mannheim

Okt.21

06.10.2021 666,00 664,00 668,00

20.10.2021 698,00 696,00 700,00

27.10.2021 676,00 674,00 678,00

Nov.21

06.10.2021 671,00 669,00 674,00

20.10.2021 703,00 701,00 706,00

27.10.2021 681,00 679,00 684,00

Feb.22

06.10.2021 -- -- --

20.10.2021 -- -- --

27.10.2021 -- -- --

Großhandelsabgabepreis für Rapsschrot

ab Station in EUR / t

Liefertermin Notierung vom Hamburg Rostock Niederrhein

Okt.21

06.10.2021 279,00 -- 280,00

20.10.2021 279,00 -- 280,00

27.10.2021 279,00 -- 280,00

Nov.21

06.10.2021 284,00 261,00 278,00

20.10.2021 296,00 -- 298,00

27.10.2021 296,00 -- 302,00

Feb.22

06.10.2021 285,00 274,00 278,00

20.10.2021 290,00 -- 286,00

27.10.2021 295,00 -- 286,00

Großhandelsabgabepreis für Sojaschrot

ab Station in EUR / t

Liefertermin Notierung vom Hamburg Magdeburg Mainz

Okt.21

06.10.2021 372,00 382,00 381,00

20.10.2021 386,00 396,00 404,00

27.10.2021 380,00 390,00 403,00

Nov.21

06.10.2021 364,00 374,00 377,00

20.10.2021 386,00 396,00 397,00

27.10.2021 380,00 390,00 396,00

Feb.22

06.10.2021 350,00 360,00 363,00

20.10.2021 359,00 369,00 385,00

27.10.2021 355,00 365,00 381,00

(23)

Y) Erteilte Ein- und Ausfuhrlizenzen – EU

Erteilte Lizenzen in Tonnen – Stand per 12.01.2021

EU-27 + UK* EU-27 + UK EU-27 + UK

01.07.2020 – 30.06.2021 01.07.2019 – 30.06.2020 01.07.2018 –30.06.2019

Export + Nahrungs- mittelhilfe

Export Nahrungs-

mittelhilfe Import

Export + Nahrungs- mittelhilfe

Export + Nahrungs-

mittelhilfe

A) 1. Weichweizen 25.526.163 25.526.163 2.000.311 34.755.332 34.755.332 2.030.450 20.623.778 20.623.778 4.072.016

2. Weizenmehl 464.458 464.458 36.420 564.671 564.671 29.453 517.943 517.943 37.991

B) 1. Hartweizen 461.135 461.135 2.820.709 978.104 978.104 2.206.867 697.050 697.050 1.280.738 C) Summe A+B 26.451.756 26.451.756 0 4.857.440 36.298.107 36.298.107 0 4.266.770 21.838.771 21.838.771 0 5.390.745 D) 1. Gerste 7.199.721 7.199.721 366.219 7.624.789 7.624.789 579.841 4.638.044 4.638.044 125.158 E) Mais 2.771.741 2.771.741 14.560.851 4.939.131 4.939.131 19.652.083 3.035.699 3.035.699 24.058.195

F) 1. Roggen 147.292 147.292 86.286 252.487 252.487 3.249 187.254 187.254 296.579

G) Hafer 116.036 116.036 15.214 208.293 208.293 2.953 111.717 111.717 3.325

H) Sorghum 9.187 9.187 14.578 2.562 2.562 82.653 5.712 5.712 757.362

J) Summe D. bis H. 10.243.977 10.243.977 0 15.043.148 13.027.262 13.027.262 0 20.320.779 7.978.426 7.978.426 0 25.240.619 K) Gesamt-

summe 36.695.733 36.695.733 0 19.900.588 49.325.369 49.325.369 0 24.587.549 29.817.197 29.817.197 0 30.631.364

Quelle: EK

(24)

VI GRAFIKEN INTERNATIONAL

Z) Internationale Getreidenotierungen

Quelle: IGC, Stand vom 09.11.2021

Quelle: France Agri Mer, Stand vom 09.11.2021

Weizen FCW 1: French Channel Wheat Classe 1, bis 12,5 % Protein, fob Rouen Weizen FAW 1: French Atlantic Wheat Classe 1, bis 11 % Protein, fob La Pallice

100 150 200 250 300 350

Amerikanischer Weizen und Mais

US No 2 HRW, Golf US No 2 SRW, Golf US 3 YC, Golf

EUR/t AMA-Grafik

230 240 250 260 270 280 290 300

06.10.2021 13.10.2021 20.10.2021 27.10.2021 03.11.2021

Französischer Weizen – Exportpreis fob Rouen

FCW 1 FAW 1

AMA-Grafik EUR/t

(25)

Der Marktbericht Getreide und Ölsaaten erscheint monatlich.

Dieser Bericht ist auf der Webseite der

Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.

Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich im Dezember 2021 erscheinen.

Impressum

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Die Agrarmarkt Austria ist eine gemäß § 2 AMA-Gesetz 1992, BGBI. Nr. 376/1992, eingerichtete juristische Person öffentlichen Rechts, deren Aufgaben im § 3 festgelegt sind. Sie unterliegt ge- mäß § 25 AMA-Gesetz der Aufsicht der Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Touris- mus.