BETRIEBSPHILOSOPHIE
Natürlich, Frei- von Geschmacksverstärkern, Frei- von jeglichen Zusatzstoffen und Frei- von typischen Restaurantklischees!
Durch regionale und frische Zutaten, einer kreativen Tellerge- staltung, abgerundet mit einem einladenden Ambiente und tollem Service, verführen wir Gaumen und Augen und verwöhnen Körper und Geist.
„Wir ehren das Alte und begrüßen das Neue“ ist unser Leitsatz für die Konzeptionierung der stetig wechselnden Speisekarte.
Klassische Vorarlberger Lebensmittel neu zu interpretieren und mit einer zeitgemäßen Küche urbanes Flair zu servieren, motiviert unser gesamtes Team.
Wir sind glücklich, wenn es unsere Gäste sind und dafür sind wir bereit, alles zu geben!
Restaurant
Deutschland
Bludenz Feldkirch
Rankweil Götzis
Dornbirn Lustenau
Bregenz Höchst Buch
Insel Reichenau
Lingenau
BRAUEREI FOHRENBURG – Bludenz Fohrenbier
BRENNEREI ZAUSER – Bregenz Edle Brände
MÖTH - TRADITION WEINGUT – Bregenz Qualitätsweine
RICHARD ENNEMOOSER – Buch
Einer unserer Bauern für unser Rindfleisch METZGEREI SCHLUGE – Dornbirn
Unser Haus- und Hof-Metzger
ORO DEL CAMELLO GMBH – Feldkirch Olivenöl
ERNST JOHANNES WAIBEL – Götzis Einer unserer Bauern für das Rindfleisch WILLI FESSLER – Höchst
Einer unserer Bauern für unser Rindfleisch REICHENAU-GEMÜSE EG – Insel Reichenau, DE Salate und Gemüse
KÄSESTRASSE BREGENZERWALD GMBH – Lingenau Käsespezialitäten
HÄMMERLE SCHNÄPSE – Lustenau Edle Brände
SENNHOF FRISCHEI GMBH & CO KG – Rankweil Eier
PILZ LENZ – Wolfurt
Frische Öle, Kräuter und Pilze
REGIONALITÄT
aus vollem Herzen
Frische und Regionalität – das ist das Freischwimmer Versprechen.
Wir sind stolz, unser ständig wachsendes Netz aus Partnern und Lieferanten zu präsentieren.
Vorarlberg
BEILAGEN-SONDERWÜNSCHE Gerne passen wir die Beilagen an ihre Wünsche
und nach unseren Möglichkeiten an.
Je nach Beilagenänderung können Kosten bis zu € 2,- anfallen.
REGIONALITÄT
am Teller
SALAT VON HIER
Unsere Salate beziehen wir grossteils von der Insel Reichenau.
EI, DA SCHAU HER!
Der Sennhof - Rankweil ist unser exklusiver Eier-Lieferant.
WIR BACKEN SELBST
Unser Gedeck besteht aus selbst gebackenen Sauerteigbrot
und Zwiebelbaguette .
GÖSSER KLASSIKER
SCHÜBLINGSALAT FREISCHWIMMER
€ 9,90 wahlweise mit Vorarlberger Bergkäse
€ 10,90 KLARE RINDERSUPPE Wurzelgemüse | Schnittlauch | Suppeneinlage wahlweise mit Flädle
€ 4,90 oder Brätnockerl
€ 5,20 CORDON BLEU Alpenspeck | Bergkäse | Kaiserschoten | Preiselbeer
Homestyle Pommes
€ 16,80 WIENERSCHNITZEL Ländlekalb | Preiselbeer | Petersilkartoffel
€ 22,90 RINDERSAFTGULASCH Sauerrahm | Butterspätzle | Schnittlauch
€ 13,70 KAISERSCHMARRN Apfelmus | Zwetschkenröster | Staubzucker
€ 12,30 KÄSEKUCHEN Früchtegarnitur
€ 5,40
A la Carte FREISCHWIMMER
VORSPEISEN
HAUSGEBEIZTE LACHSFORELLE Gurke | Apfel | Kren | Eingelegte Tomaten
€ 11,40 TARTARE VOM LÄNDLEKALB Schnittlauchmayonnaise | Brioche Eigelbcreme | Schalotten
€ 15,80 VORARLBERGER CAESAR SALAD Salatherzen | Vorarlberger Bergkäse Schwarzbrotcroutons | Bergkäsedressing
€ 7,90 mit gebratenen Hühnerbruststreifen
€ 9,90 BEILAGENSALAT
€ 4,70 BLATTSALAT Wildkräuter | Gemüsenudeln | Babyleaf | Vogerlsalat Rucola wahlweise mit Kräuter Orangen Dressing oder Honig Balsamico Dressing
€ 7,50
SUPPEN
KOKOS CURRY SUPPE Korianderöl | Gemüse | (VEGAN)
€ 5,80 KÜRBIS BLUTORANGEN SUPPE Kürbiskernöl | Geröstete Kürbiskerne | Gartenkresse
€ 6,20
REGIONALITÄT
am Teller
EXKLUSIV VERSORGT
Speck und Schinken werden eigens von unserem
„Haus- und Hof-Metzger“ Jochen Schluge aus Dornbirn, Vorarlberg, für uns hergestellt.
IM HAUS VEREDELT
Unser Käse kommt von der Bregenzerwälder Käsestraße und wird teilweise in unserem Haus veredelt
SPANISCHE OLIVEN AUS VORARLBERGER HAND
Unser Olivenöl stammt von der Firma Oro del Camello Gmbh mit Sitz in Vorarlberg.
Die spanischen Olivenhaine sind im Eigentum der Unternehmerfamilie, welche das Öl von der Ernte,
über die Pressung bis zum Verkauf mit Liebe und Sorgfalt begleitet.
REGIONALITÄT
am Teller
WIR KENNEN UNSERE KÜHE
Unser Rindfleisch beziehen wir ausschließlich von unseren Partner-Bauern:
Ernst Johannes Waibel in Götzis und Willi Fessler in Höchst
ENTE FROM AUSTRIA
Unsere Weideenten beziehen wir
aus dem
österreichischen Waldviertel.
A la Carte FREISCHWIMMER
HAUPTSPEISEN
RUMPSTEAK 250G
€ 26,50 FILETSTEAK 250G
€ 37,90 Portweinjus | Kräuterbutter | Grillgemüse | Kartoffelkrapfen
HIRSCHRAGOUT Preiselbeeren | Rosenkohl Eingelegte Birne | Nuss Schupfnudeln
€ 18,90 HEIMISCHE WEIDEENTE BRATENTE Geflügeljus | Rotkraut |Kräuterknödel
€ 28,90 GEBRATENES SAIBLINGSFILET Kräuterschaum | Gemüse | Perlgraupenrisotto
€ 21,80 HEIMISCHE LACHSFORELLE Weißweinsauce | Mediterranes Gemüse Pinienkerne | Kartoffelkrapfen
€ 19,80 SAFRANNUDELN Gemüse | Trüffelessenz
€15,40 mit Rind
€ 20,80 mit Lachsforelle
€ 19,80 GESCHMORTE KAROTTE Gelber Rübenschaum | Gemüse | Perlgraupenrisotto
Afilakresse | (Vegan)
€ 14,50
GETRÄNKE
KAFFEE
Espresso € 2,80
Espresso Macchiato € 3,00
Verlängerter € 3,20
Cappuccino € 3,50
Milchkaffee € 3,50
Latte Macchiato € 3,70
Espresso Doppio € 3,90
Espresso Corretto € 4,70
Espresso Affogato € 4,20
Chai Latte € 3,70
Heiße Schokolade dunkel € 3,70
Heiße Schokolade hell (Weiße Schokolade) € 3,70
Lumumba mit Sahne € 5,70
Eiskaffee mit Sahne € 6,20
Wahlweise…
mit extra Sahne € 0,60
mit Sirup
Vanille / Kokosnuss / Zimt /
Karamell / Mandel / Haselnuss € 0,60
A LA CARTE FREISCHWIMMER
DESSERT
ZWETSCHKEN-TOPFENKNÖDEL
Butterbrösel | Zwetschkennage | Schokominze
€ 9,20
DUETT VON DER SCHOKOLADE
Schokobrownie | Cranberry-Schokomousse Sauerrahmeis
€ 9,90
MANDEL PANNA COTTA
Blutorange | Frische Beeren | (VEGAN)
€ 6,50
KAISERSCHMARRN
Apfelmus | Zwetschkenröster | Staubzucker
€ 12,30
KÄSEKUCHEN Früchtegarnitur
€ 5,40
KLASSISCHER EISBECHER 3 Kugeln | Früchte | Sahne
€ 4,80
DIVERSE KUCHEN
Wir haben regelmäßig wechselnde Kuchen in unserer Kuchenvitrine. Gerne informiert Sie unser Personal über das aktuelle Sortiment.
RELAX & DETOX
aus der Tasse
Rooibos Minze
Echinacea Lemongras
Ein Bad erfrischt den Körper, eine Tasse Tee den Geist.
Japanisches Sprichwort
Zitronenmelisse
Jasmin
Kamille Bergkraut
Polei-Minze
GETRÄNKE
TEE
€ 3,20 BIO PFEFFERMINZE Wenn es ein Heißgetränk gibt, das nach Sommer schmeckt, dann ist es unser Bio Pfefferminztee. Das in seinen Blättern enthaltene Menthol kühlt den Körper, macht dich munter und regt die Durchblutung an.
BIO WILDE FRÜCHTE Apfel, Hibiskus und Orange klingen auf den ersten Blick
nicht wild, jedoch mit roter Bete und Himbeeren gemischt erlebst du eine wahre Geschmacksrevolution in deiner Teetasse BIO ROTBUSCH VANILLE Unser aufreizender Rotbusch Vanille schickt den
Gaumen auf eine ausgedehnte Reise ins wunderschöne Südafrika. Bei uns macht er mit Vanille gemeinsame Sache, das ergibt einen fruchtig-süßen Tee.
LEMON MINT Hausgemachter Aufguss mit frischer Minze, Limette & Ingwer. Dazu wird Honig serviert.
FRISCHES FÜR DEN TEE Minze / Honig / Ingwer Limette / Zitronensaft frisch gepresst
€ 0,60
GETRÄNKE
TEE
€ 3,20
BIO SCHWARZTEE
Es gibt wohl kaum einen, den man so vielfältig zubereiten kann, wie diesen herben Klassiker, ob mit Milch, Zitrone oder ganz und gar pur BIO EARL GREY
Der Earl Grey ist ein Tee mit Charakter,
Erfahrenheit und Klasse. Der Gentleman unter unseren Tees schmeckt pikant nach feinsten Bergamottefrüchten.
BIO GRÜNTEE
Mit seiner wohltuenden Wirkung auf Körper und Geist und dem frisch-herben Aroma belebt er auf besonders sanfte Art.
BIO KAMILLE
Sein angenehm milder Geschmack und der wohltuende Geruch nach Kamille machen ihn zum perfekten Partner für relaxte Nachmittage oder an anstrengenden Arbeitstagen.
BIO KRÄUTERTEE
Zitronenmelisse, Kamille und Pfefferminze machen ihn besonders frisch,
für die nötige Süße sorgen Brombeere, Hibiskus und Erdbeeren.
Eine unschlagbare Kombi und ein echtes Highlight für alle Kräuterliebhaber:innen.
BIER
BIER VON DER SCHANK
Gösser Märzen Gold (0,3 lt.) € 3,40 Gösser Märzen Gold (0,5 lt.) € 4,40 Gösser Naturtrübes Radler (0,3 lt.) € 3,40 Gösser Naturtrübes Radler (0,5 lt.) € 4,40
Gösser Zwickel (0,3 lt.) € 3,60
Gösser Zwickel (0,5 lt.) € 4,60
Fohrenburger Bio Hofbier (0,3 lt.) € 3,70 Fohrenburger Bio Hofbier (0,5 lt.) € 4,70 Edelweiss Weizen Hell (0,5 lt.) € 4,60
SPEZIALBIER NACH SAISON
Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über unsere aktuellen Bierspezialitäten
FLASCHENBIERE
Edelweiss Weizen Dunkel (0,5 lt.) € 4,60 Edelweiss Weizen ohne (0,5 lt.) € 4,60
Heineken € 4,50
Heineken 0,0% ohne (Alkoholfrei) € 4,50
Schladminger Sepperl € 4,50
Kilkenny € 4,70
Birra Moretti € 4,70
Cider Stibitzer € 4,10
Alkoholfrei
Mineralwasser prickelnd / still (0,33 lt.) € 3,10 Mineralwasser prickelnd / still (0,75 lt.) € 6,10
Soda Zitron (0,25 lt.) € 2,70
Soda Zitron (0,5 lt.) € 3,70
Holunder Ingwer Soda (0,5 lt.) € 3,90
FRUCHTSÄFTE
Orangensaft Apfelsaft Mangosaft Ananassaft Cranberrysaft Johannisbeersaft Granatapfelsaft Pink Grapefruitsaft Tomatensaft
Saft pur oder gespritzt (0,25 lt.) € 3,10 Saft gesp. Wasser / Soda (0,5 lt.) € 4,10
SOFTDRINKS
Coca Cola / Light / Zero (0,33 lt.) € 3,10
Almdudler (0,33 lt.) € 3,10
Diezano Orange (0,33 lt.) € 3,10
Diezano Zitrone (0,33 lt.) € 3,10
Spezi (0,33 lt.) € 3,10
Spezi (0,5 lt.) € 4,30
Mojito Soda (0,33 lt.) € 3,90
Oran Soda (0,33 lt.) € 3,90
Red Bull (0,25 lt.) € 3,90
Red Bull Sugar Free (0,25 lt.) € 3,90 Organics (0,25 lt.)
Ginger Ale / Bitter Lemon
Tonicwater / Simply Cola / Black Orange € 3,30 Fevertree Tonic Water (0,2 lt.) € 3,60 Fevertree Ginger Beer (0,2 lt.) € 3,60 Wir behalten uns vor, bei der Konsumation von
keinen anderen Getränken, für Leitungswasser bis zu € 0,80 zu verrechnen.
SEKT & CO
CUVÉE NO. 1 KLASSIK Sektkellerei Kattus, Wien
Ausgesuchte Welschrieslinge bilden die Basis für die harmonische Fruchtstruktur und feine Perlage dieser exquisiten Cuvée.
0,1 lt. € 4,60 Flasche 0,75 lt. € 32,00
CUVÉE ROSÉ KLASSIK Sektkellerei Kattus, Wien
Anklängen von schwarzer Kirsche und Himbeeren und auffallend feiner Perlage.
0,1 lt. € 4,60 Flasche 0,75 lt. € 32,00
PROSECCO SPUMANTE DOC TREVISO EXTRA DRY Le Contesse, Tezze di Vazzola, Venetien
Fruchtig, mit zarten Noten von goldenem Apfel, Williams-Birnen und einem Hauch von Zitrus.
0,1 lt. € 4,60 Flasche 0,75 lt. € 32,00
LA CUVÉE BRUT LAURENT PERRIER Domaine Laurent Perrier, Frankreich
Laurent-Perrier La Cuvée stammt aus über 100 verschie- denen Lagen und profitiert von einer vierjährigen Reifezeit.
Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Finesse.
La Cuvée wird aus reinstem Traubenmost hergestellt.
Falsche 0,75 lt. € 82,00
SEKT & CO
ALKOHOLFREIE APERITIFS
SAN BITTER San Bitter | Soda | Orange
€ 4,50 MINT TO BE Erdbeerpüree | Zuckersirup | Limettensaft | Soda
Minze | Erdbeeren | Limetten
€ 4,70 HIM BERRY Wildberry | Himbeerpüree | Soda | Beeren
€ 4,70
APERITIFS & SPRITZ
HAUSAPERITIV „FREISCHWIMMER“
Mirtillo | Soda | Bitter Lemon | Limette | Heidelbeeren
€ 5,20 VEILCHEN SPRITZER Weisswein | Soda | Veilchensirup
€ 4,70 APEROL SPRITZ Aperol | Weisswein | Soda | Orangen
€ 4,70 APEROL SUNDOWNER Aperol | Mojito Soda | Soda | Limette
€ 5,20 APEROL VENENZIANO Aperol | Prosecco | Soda | Olive
€ 5,90 HUGO Prosecco | Soda | Holundersirup | Minze | Limette
€ 5,90
SEKT & CO
APERITIFS & SPRITZ
LILLET BERRY
Lillet | Prosecco | Wild Berry
€ 6,50
LILLET TONIC
Lillet | Prosecco | Tonic
€ 6,50
WEIN
Wer die Wahrheit im Wein finden will, darf die Suche nicht gleich beim ersten Glas aufgeben.
Werner Mitsch
WEIN
GLASWEISE ROSÉ
ROSÉ PINK 2020 Weingut Meinhard Forstreiter, Krems-Hollenburg, Kremstal Wohlduftende Frucht von Erdbeeren und Kirschen.
Am Gaumen saftig und frisch mit hauchfeinen Tanninen.
Sehr harmonisch in Säure, Frucht und Struktur.
1/8 € 4,30 1/4 € 8,60 Flasche 0,75 lt. € 26,00
WEIN
Gespritzter Wein süss/sauer 1/4 € 3,40
GLASWEISE WEISS
GRÜNER VELTLINER KREMSER KOGL KREMSTAL DAC 2020
Weingut Meinhard Forstreiter, Krems-Hollenburg, Kremstal
Ein klassischer und Sortentypischer Grüner Veltliner.
Zartes weißes Pfefferl, grüne Äpfel, kühle Steinobst Aromatik, elegante Würze.
1/8 € 4,40 1/4 € 8,80
CHARDONNAY CLASSIC 2020 Weingut Hagn, Mailberg, Weinviertel
Ein gut ausbalancierter Chardonnay mit Aromen von gelben Äpfeln, Ananas und einem Hauch Honigmelone, sowie Anklängen von Karamell.
1/8 € 4,60 1/4 € 9,20
RIESLING FEDERSPIEL TERRASSEN 2020 Weingut Domäne Wachau, Dürnstein, Wachau Ein toller saftiger Riesling. Zarte Steinobstaromen paaren sich mit dem Aroma exotischer Früchte.
1/8 € 4,80 1/4 € 9,60
SAUVIGNON BLANC SPIEGEL 2020 Weingut Erich & Walter Polz,
Grassnitzberg, Südsteiermark
Ein frischer und saftiger Sauvignon Blanc mit würzigem Aroma nach Cassis und Paprika, knackige Frucht am Gaumen sowie etwas Holunder.
1/8 € 4,90 1/4 € 9,80
WEIN
WEIN FLASCHE 0,75 LT. WEISS
NUSSDORFER GRÜNER VELTLINER OBERE STEIGEN TRAISENTAL DAC 2020 Weingut Markus Huber, Reichersdorf, Traisental In der Nase deutliche Veltlinerwürze, Apfel, Ananas
und weißer Pfeffer. Am Gaumen saftig mit purer Mineralität und ausbalancierter Säurestruktur, sowie langanhaltendem Abgang.
€ 29,00
CHARDONNAY RIED SCHÜTTENBERG 2019 Weingut Gerhard Markowitsch,
Göttlesbrunn, Carnuntum Ein kräftiger, sehr komplexer Burgundertyp der mit fruchtigem Duft aber gleichzeitig mit salziger Mineralik und engmaschiger Textur für aparte Eleganz sorgt.
€ 43,50
RIESLING RIED HEILIGENSTEIN KAMPTAL DAC 2020 Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Kamptal Ein kräftiger und eindrucksvoller Riesling mit intensiver
Frucht. Aromanoten von Pfirsich, Marille und zarter Tropenfrucht sowie mineralische Komponenten entwickeln sich lang im Glas und machen sich im Nachhall ausdauernd bemerkbar.
€ 42,50
GAMLITZ SAUVIGNON BLANC SÜDSTEIERMARK DAC 2020 Weingut Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark In der Nase rote Johannisbeeren, grüne Äpfel und Stangen- sellerie, dazu ein Hauch weißer Pfeffer und kühle Minze. Ein
saftiger Wein von tiefer Würze geprägt. Druckvoll am Gaumen, vielschichtig, harmonisch und sehr lange im Finale.
€ 36,00
WEIN
GLASWEISE ROT
ZWEIGELT CLASSIC 2018
Weingut Helmut Preisinger, Gols, Neusiedlersee.
Offene geschmeidig nach Kirschfrucht erinnernde Fruchtnase – am Gaumen sehr ausgewogen und balanciert – süffig ausklingend.
1/8 € 4,40 1/4 € 8,80
HEIDEBODEN CUVÉE (BF/M) 2016 Weingut Horvath, Gols, Neusiedlersee
In der Nase zeigt sich ein saftig süßer Brombeerduft mit dezen- ter Zwetschkenfrucht und vielschichtigen Nuancen.
1/8 € 4,80 1/4 € 9,60
12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO IGP 2019 Varvaglione Vigne Vini, Apulien, Italien
Ein strukturierter Wein, weich und reich an reifen Tanninen. In der Nase fruchtige Düfte von reifen
Pflaumen, Kirschmarmelade und Kakaonoten sowie einem Hauch von Vanille.
1/8 € 4,60 1/4 € 9,20
ALANO CHIANTI DOCG 2018
Weingut Poggio Rozzi-Toggenburg, Toskana, Italien
Aromanoten von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren sowie leichten Anklängen von Vanille und Zedernholz.
Ein harmonischer Wein mit eleganter, fast jugendlicher Frische und angenehm anhaltendem Abgang.
1/8 € 4,80 1/4 € 9,60
WEIN
WEIN FLASCHE 0,75 LT. ROT
RUBIN CARNUNTUM 2019 Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
Verführerisch nach Kirschen und dunklen Beeren duftend, weich und füllig am Gaumen, mit einem Hauch von Schoko und einem langen Abgang.
€ 31,00
BLAUFRÄNKISCH AVIATOR 2019
Weingut Keringer, Mönchhof, Neusiedlersee Sehr fruchtige Noten nach Kirsche, Weichsel und Brombeere. Angenehme und knackige Frucht begleitet von Würze und Bitterschokolade. Volles Tannin und schmeichelnder Abgang.
€ 29,50
CABERNET FRANC UNPLUGGED 2017 Weingut Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee In der Nase reife Zwetschkenfrucht und etwas
Orangenmarmelade mit Nuancen von Dörrobst unterlegt sowie dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen saftig mit deutlicher Extraktsüße und präsenten Tanninen.
€ 42,00
PANNOBILE (ZW/BF) 2018
Weingut Hans & Anita Nittnaus, Gols, Neusiedlersee In der Nase reife, komplexe Frucht nach
Schwarzkirschen, dunklen Beeren und reifen Zwetschken aber auch Gewürzen. Saftig und
elegant mit feinen Tanninen und kraftvoll im Abgang.
€ 45,50
Alter ist irrelevant, es sei denn,
du bist eine Flasche Wein
Joan Collins
LONGdrinks
Mit jeweils 4 cl. Spirit APEROL SODA
€ 5,60 CAMPARI SODA
€ 5,60 CAMPARI ORANGE
€ 6,50 GIN TONIC
€ 7,50 RUM COLA
€ 7,50 WHISKEY COLA
€ 7,80 VODKA LEMON
€ 7,50 VODKA TONIC
€ 7,50 VODKA RED BULL
€ 7,80 PORT TONIC
€ 6,50
STANDARD POURINGSPIRITUOSE Gin: Bombay Saphire Whiskey: Jack Daniels Vodka: Russian Standart Gold Rum: Abuelo | 3 Jahre alt WEITERE AUSWAHL IN DER BARKARTE In unserer Barkarte bieten wir eine
größere Auswahl an Spirituosen.
I‘d like a cheeseburger, please, large fries and a Cosmopolitan.
Carrie Bradshaw
ALL TIME CLASSICS
MARTINI COCKTAIL Gin | Vermouth | Olive
€ 8,10 NEGRONI
Gin | Campari | Vermouth Rosso
€ 8,10
COSMOPOLITAN
Citron Vodka | Cointreau | Cranberrysaft Lime Juice | Limette
€ 8,10
GIN GIMLET
Gin | Lime Juice | Limettensaft
€ 8,10
WHISKEY SOUR
Whiskey | Zitronensaft | Puderzucker
€ 8,10
SEX ON THE BEACH
Vodka | Pfirsich Likör | Lime Juice | Cranberrysaft
€ 8,10
CAIPIRINHA
Cacháca | Limette | Rohrzucker
€ 8,10 GIN FIZZ
Gin | Zitronensaft | Soda | Puderzucker
€ 8,10
MOJITO
Rum | Rohrzucker | Soda | Minze
€ 8,10
WHITE RUSSIAN
Vodka | Kahlua | Sahne
€ 8,10
ALL TIME CLASSICS
MOSCOW MULE Vodka | Gingerbeer | Limettensaft | Zuckersirup | Gurke
€ 8,10 BLOODY MARY Vodka | Tomatensaft | Zitronensaft | Pfeffer
Selleriesalz | Tabasco | Worcester Sauce
€ 8,10
NON-ALCOHOLIC ALL TIME CLASSICS
MANGO MULE Mango Puree | Limetten | Honig | Gingerbeer
€ 5,30 COCONUT KISS Ananassaft | Kokossirup | Grenadine | Sahne
€ 5,30 FRUIT PUNCH Ananassaft | Orangensaft | Mangosaft | Grenadine
€ 5,30 IPANEMA Ginger Ale | Limette | brauner Rohrzucker
€ 5,30
SPIRITUOSEN
Freihof Haselnusslikör (2 cl) € 3,50
Prinz Zirbenlikör (2 cl) € 3,50
Fernet Branca (2 cl) € 3,20
Fernet Mentha (2 cl) € 3,20
Amaro Montenegro (2 cl) € 3,20
Ramazotti (2 cl) € 3,20
Baileys (4 cl) € 5,20
Amaretto Disaronno (4 cl) € 5,20
EDELBRÄNDE AUS DER REGION
Hämmerle Subira (2 cl) € 7,80
Hämmerle Vogelbeer (2 cl) € 8,00
Hämmerle Marille (2 cl) € 6,50
Zauser Quitte (2 cl) € 7,50
Zauser Schlehe (2 cl) € 6,50
Pfanner Williams (2 cl) € 3,50
Pfanner Honig Williams (2 cl) € 3,50
Pfanner Obstler (2 cl) € 3,50
SPIRITUOSEN
WHISKEY
DALMORE Highland Single Malt Whisky | 15 Jahre (4 cl)
€ 12,50 LAGAVULIN Islay Single Malt Scotch Whisky | 16 Jahre (4 cl)
€ 10,50 OBAN West Highland Single Malt Whisky | 14 Jahre (4 cl)
€ 9,50 GLENKINCHIE Lowland Single Malt Whisky | 12 Jahre (4 cl)
€ 8,40 HIGHLAND PARK Island Scotch Whisky | 12 Jahre (4 cl)
€ 8,40
RUM
HAVANA 7 Jahre | (4 cl)
€ 5,50 RON ZACAPA 23 Jahre | (4 cl)
€ 8,40 DIPLOMATICO
12 Jahre | (4 cl)
€ 8,40 PLANTATION XO mind. 13 Jahre | (4 cl)
€ 8,40 A.H. RIISE NON PLUS ULTRA VERY RARE RUM
25 Jahre | (4 cl)
€ 14,90
