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Transporthygiene beim Verbringen von Rindern zwischen landwirtschaftlichen Betrieben

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(1)

E T s r g s T (V b F 2 In e c d T B w D D a 2 g in fr k z h te h r F 1

2

D S r W   E D L F

 

 

 

Transpo

 

Einleitung  Tier‐Transport

pätestens 29 einigt und de gewerbliche 

en sind alle Tiere aus de VIEHVERKV, 20 bereits nation Forschung gew 2008, DÖRING 

nsbesondere  eines direkte

hen Betriebe der vorliegen Tiertransporte Biosicherheit  werden.  

Daten und Me Die  Datenerh administrierte 2015 bis Mär gebogens mit nsgesamt 11 ragten Landw kreisen Emsla

um Landesd haben einen h

endenziell m halten, befrag alen Fragen  Folgenden da . Wie hoch sc

gereinschlep 0 (sehr gerin . Wie läuft be ner Transpo ziert, Transp Fahrzeug ist ist desinfizie rer trägt sa dung, Fahre Die Auswertu Statistiken. Si en unabhäng Wallis‐Test in  Ergebnisse  Der Transpor Landwirten  ( Fahrzeugen d

 

orthygien

Anna W

tfahrzeuge m 9 Stunden na esinfiziert we

Tiertranspor  nicht‐gewe m eigenen  007). Das The nal und inter

worden (DOR

et al., 2016 das Verbrin n Handels zw en, ist bislan

den Untersu es und pote in milchvieh

ethoden  hebung  fand en  Paper‐Pe rz 2016 mithi t 19 Fragen s 14 Milchviehh

wirte stamm and und Osn urchschnitt v höheren Bild mehr Landwir gt (vgl. WERN

der vorliege rgestellt:  

chätzen Sie da ppung durch zu ng) bis 10 (sehr  ei Ihnen der Tr ort: Fahrzeug w port durch bet sichtbar saub ert, Fahrzeug b ubere Kleidung r darf den Betr ung erfolgte a

ignifikante U gigen Stichpr IBM SPSS Sta

rt von zugek (82%)  selbst durchgeführt.

No

e beim Ve

Wernsmann, S

müssen nach  ach Beginn d

rden. Das gilt rt‐Unternehm rblichen Fah Bestand tran ema „Tiertra rnational zum

RR et al., 200 6, WEBER und ngen von Rin wischen zwe g jedoch we chung soll d enzielle Schw hhaltenden B

d  im  Rahm ncil‐Befragun ilfe eines sta statt. An der halter teilge en vorwiege abrück und    von Niedersa ungsabschlus rte, die zwisc

NSMANN et al.

enden Auswe as Risiko der K ugekaufte Tiere

hoch)  ansport zugeka wird gereinigt, F

riebsfremde Fa er, Fahrzeug is leibt an der Ho g, Fahrer trägt ieb nicht betret anhand einfa Unterschiede  roben wurde atistics 21 be

kauften Rind tständig  mit . Von den 8

tizen au

‐ Fachber www4.fh‐sw

erbringen

Stephanie Be

jedem Trans es Transport t allerdings n men.  Ausgesc

hrzeuge, in d nsportiert we

nsporthygien m Gegenstan 05, MANNION 

d MEEMKEN, 2 ndern im Ra ei landwirtsch

nig untersuc er Status‐Qu wachstellen i etrieben erm

men  einer  s ng  im  Nove ndardisierten r Befragung h nommen. Di

nd aus den  sind im Verg achsen jünge

ss. Zudem wu chen 50‐199 

 2018a). Die  ertung werde

rankheits‐ bzw e in Ihren Betrie aufter Tiere ab Fahrzeug wird d

ahrzeuge und F st gereinigt, Fa ofgrenze stehen

 betriebseigen ten 

acher, deskri zwischen m en mittels Kr

rechnet. 

dern wird vo t  betriebseig 6 Landwirten

us der Fo

reich Agrarwirt wf.de/cms/fors

 von Rind trieben

ehnen, Mar

sport,  ts, ge‐

ur für  chlos‐

denen  erden  ne“ ist  nd der  et al.,  2018). 

hmen  haftli‐

cht. In  uo des  n der  mittelt 

selbst‐

ember  n Fra‐

haben  ie be‐

Land‐

gleich  er und  urden  Kühe  zent‐

en im  w. Erre‐

eb ein? 

? Eige‐

desinfi‐

Fahrer: 

hrzeug  n, Fah‐

ne Klei‐

ptiver  mehre‐

uskal‐

on 86  genen  n, die 

ihre T viehh ansch die A geno zuge desin gerei 1).  

Abb. 1 in Abh portfa Unters

In kn durch schie trans ße au ben  saub ben  an, d Betri Hofg

Abb. 2 Abhän den Kl

 

Im H rers d Milch schlie trägt 100 

orschun

schaft, Soest ‐ schungsnotizen

dern zwisc

rcus Mergen Tiere selber t halter das Fa hließende De Art der Reinig ommenen Ris kaufte Tiere s nfizieren, seh

inschleppung

1: Einschätzungen hängigkeit von de hrzeugs (Unters schiede auf dem 

napp 50% de h Viehtransp ede im Hinblic sporters trete uf. Landwirte ausschließlic er (70%) bzw die Milchvie dass das Fahr

ebe mit meh renze stehen

2: Reinigungszust gigkeit von der  ammern absolute

Hinblick auf d des Viehtran hviehhalter,  eßlich angab

. In 40% der Kühen darf d

ng   Nr. 67

n/

hen landw

thaler, Marc transportiere ahrzeug und  esinfektion du gung im Zusa

siko einer Er steht. Die Lan hen auch ein  g durch den Z

n zum Keimübert er Art der Reinigu chiedliche Buch Niveau p≤0,05, K

r Betriebe (n portunterneh

ck auf den Re en in Abhäng e, die wenige ch an, dass  w. gereinigt (

hhalter mit  rzeug desinfi r 100 Kühen   (vgl. Abb. 2)

and des betriebs Betriebsgröße ( e Werte, N=53, M

die Frage zur  sportunterne die weniger 

en, dass der r Betriebe m

der Fahrer d

7/Dezembe wirtschaft

rc Boelhauve en, reinigen 6 31% führen  urch. Festzus mmenhang m rregereinschl ndwirte, die i höheres Ris Zukauf von Ti

tragungspotenzia ung des betriebs hstaben kennzei Kruskal‐Wallis‐Tes

n=53) werde hmen transpo

einigungszust gigkeit von de er als 100 Kü der  Transp (30%) ist. Im größeren Be iziert ist (44%

bleibt das Fa ). 

sfremden Viehtra (Säulen: prozent Mehrfachantwort

r Personalhyg ehmens zeigt als 100 Küh r Fahrer sau it Beständen den Betrieb n

er 2018   tlichen Be

63% der Milc zusätzlich d stellen ist, da mit dem wah eppung durc ihre Fahrzeug iko einer Err eren (vgl. Ab

al durch Tierzuka eigenen Viehtran chnen signifikan st, N=86) 

n Rinder auc ortiert. Unte tand des Vie er Betriebsgrö ühe halten, g

orter  sichtb m Vergleich g eständen auc

%). In 19% de ahrzeug an de

ansportfahrzeugs uale Häufigkeit,  ten möglich) 

giene des Fa t sich, dass d e halten, au bere Kleidun n mit mehr a nicht betrete

e‐

h‐

ie  ss  hr‐

ch  ge  e‐

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u V

A B W

 

D D li d in a g k A V te d k h w A B m n k z G fa z R e B s te In z t B t k d lä V b te

 

und in 14% 

Verfügung ges

Abb. 3: Personalhy etriebsgröße (Sä Werte, N=53, Meh

Diskussion  Der Transport

chen Betrieb den meisten m

nternen Pers auch darauf z großer Anteil kauft (vgl. W Auktion erfolg Viehtransport

ernehmen w der Regel einz kauft werden handelt, die  werden müss Auswertung z Befragten ang meisten betri nigt beschrie keine Antwort

euge weder  Grund dafür 

ahr einer Kei en die Landw Reinigung auc einschleppung Berufskollege

etzungshemm e Waschplätz n knapp der  ugekaufter  ransportunte Betrieben die  ransporters d kleineren Bes dass das Fahrz

ässt die Verm Viehhändler n bzw. den Rein er, die mehr 

bekommt er stellt (vgl. Ab

ygiene des Viehtr ulen: prozentuale hrfachantworten 

t von Rindern ben bzw. Ve milchviehhalt onen und Fa zurückzuführ  der Landwi WERNSMANN et gt dabei mit  tanhänger. E wäre nur bed

zelne Tiere o n, und es sic

am selben T sen (vgl. WE

zeigt zudem,  gab, dass da iebsinternen  ben. Es gab t an, sodass  gewaschen  könnte sein, imübertragun wirte, die ih ch desinfizie g durch zuge n. Daneben  mnisse beste ze in den land

Hälfte der B Tiere  auch  ernehmen. A

Angaben zum deutlich spez ständen gabe zeug sichtbar mutung zu, d nicht über de nigungszustan

als 100 Kühe

Notiz

r betriebseig bb. 3). 

ransportfahrers i e Häufigkeit, in d

möglich) 

n zwischen zw rkaufsort un tenden Betrie hrzeugen du en, dass in d irte Rinder a t al., 2018b)

dem eigenen in Transport  dingt umsetz oder nur klein

h häufig um  Tag bereits 

ERNSMANN et dass nur kna s Fahrzeug d Fahrzeuge w ben zudem 7

zu vermuten noch desinf  dass den La ng nicht bew hren Viehtran ren, das Ris ekaufte Tiere 

könnten auc ehen wie z.B. 

dwirtschaftlic Betriebe erfo durch  betri Auffällig ist, 

m Reinigungs zifischer war en hingegen  r sauber bzw dass diese La en Reinigungs nd nicht kenn e halten, gab

zen aus 

‐ Fachberei www4.fh‐swf gene Kleidun

n Abhängigkeit v en Klammern ab

wei landwirtsc nd Betrieb w

eben von bet rchgeführt. D der Stichprob auf Auktione . Der Besuc n PKW und e

über extern bar, weil dab nere Gruppe 

laktierende  wieder gem t al., 2018b) app ein Dritte desinfiziert is

werden als g 7% der Land

 ist, dass die  iziert werden andwirten di wusst ist. So s

nsporter nac iko einer Err

höher ein al ch bestimmte fehlende gee chen Betriebe olgt der Tran iebsexterne 

dass in grö szustand des 

en. Landwirt ausschließlic . gereinigt  is andwirte mit szustand spre nen. Milchvie ben hingegen

der Fors

ich Agrarwirtsc f.de/cms/forsch ng zur 

von der  

solute 

chaft‐

wird in  triebs‐

Das ist  be ein  en zu‐

h der  einem  e Un‐

bei in  zuge‐

Kühe  molken  ). Die  el der  st. Die  gerei‐

dwirte  Fahr‐

n. Ein  e Ge‐

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ch der  reger‐

ls ihre  e Um‐

eigne‐

en. 

nsport  Vieh‐

ßeren  Vieh‐

te mit  ch an,  st. Das  t dem  echen  ehhal‐

 öfter  an, d Hofg Im H einer Rinde übert (HOE 

suchu dene dürfe aber  zu. 

Grun das  Tiert Vorke führt ben  Umse sond jedoc werd werd

  Danks se NRW  

 

Quelle BMEL  deru 01.08 DORR, 

tices swin Colle DÖRING gung Abhä Nr. 1 HOE, F.

Prod 2297 MANNI tigat of pig 5(3):

TIERÄRZ Zwei VIEHVE der F zulet geän WEBER to ab tion  (1): 1 WERNS Eins tung aus  b: R halt 65/2

schung

haft, Soest ‐  hungsnotizen/

dass das Fah renze stehen Hinblick auf d r amerikanisc erhalter ein m tragung durc

und RUEGG, 2 ung fällt ein h en die Fahre

en oder betri ausschließlic ndsätzlich zeig

potenzielle R ransporte, sp ehrungen zu t werden. Es  aufgrund ge etzung diese

ere der Tran ch weiter un den, die in lan den können. 

agung/Finanzier W co‐finanziert.

en 

(2014): Bekanntm ngen an das Halt 8.2014 B1). 

P. M., LOWMAN, H  in dissemination e production. Or ege of Veterinary  G, S., GEISTHARDT, N gs‐ und Desinfekt ängigkeit von Fah 17/Oktober 2016.

.G.H, RUEGG, P.L. ( ucers about Bios 7‐2308.  

ON, C., EGAN, J., LY ion into the effic gs – a salmonella 261‐71.  

ZTEKAMMER NDS. (2 te Auflage. Stand RKEHRSVERORDNUN Fassung der Beka tzt durch Artikel 6 ndert worden ist.

, L., MEEMKEN, D. 

battoirs ‐ a status of animal transpo 1‐8.  

SMANN, A., BEHNE schätzungen zum von Hygienesc der Forschung 64 Remontierung du tenden Betriebe 2018. FH SWF. 

Nr. 67/D

rzeug desinf  bleibt.  

die Personalh chen Studie z moderates bi ch Tierhändle 2006). Auch  hoher Anteil  er das Betrie

ebseigene Kl ch auf Betrieb

gt die Auswe Risiko einer  peziell in grö

m Schutz de ist zu vermu egebener Str r Maßnahme nsport durch ntersucht un ndwirtschaftl

ung: Diese Arbei

machung von Em en von Wiederkä ., GEBREYES, W. (2 n of Salmonella an

al presentation. N Medicine.  

N., BOELHAUVE, M.

ionszeiten von Sc hrzeugtyp‐ und Ti

. FH SWF. 

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NG (VIEHVERKV) (20 nntmachung vom 6 der Verordnung (2018): Hygienic   quo analysis of t orters in German N, S., MERGENTHA m Risiko einer Err

hleusen in milch 4/2018. FH SWF. 

urch eigene Nach in Niedersach

Dezember 2

fiziert ist und hygiene des 

zufolge 40% 

is hohes Risik er und nur 1

in der vorlieg an Betrieben ebsgelände n leidung erhal be mit mehr  ertung, dass i Keimverschl ößeren Bestä es Tierbestan uten, dass in 

rukturen und en einfacher  h private Fa nd Maßnahm

ichen Betrieb

it wurde durch d

pfehlungen für h äuern vom 7. Juli  2005): The role of nd Campylobacte North Carolina St ., MERGENTHALER,  chlachtviehtransp ierart. Notizen au

and Practices of  mal Well‐being. J. 

NG, S., LEONARD, N.

rucks following th odborne Pathoge Biosicherheit in d 007): "Viehverkeh m 3. März 2010 (B g vom 3. Mai 201

measures during the current clean ny. Porcine Health ALER, M., BOELHA regereinschleppu hviehhaltenden   

hzucht und durch hsen. Notizen a

2018  

d/oder an de Fahrers sehe

der befragte ko einer Keim 5% kein Risik genden Unte n positiv auf,  nicht betrete

lten. Dies trif als 100 Kühe m Hinblick a eppung durc änden, berei ndes durchg diesen Betri d Abläufe d gelingt. Insb hrzeuge sollt men entwicke ben umgeset

die Tierseuchenka

ygienische Anfor 2014 (BAnz. AT  f truck wash prac er in commercial  tate University. 

M. (2016): Reini‐

portfahrzeugen in us der Forschung.

Wisconsin Dairy  Dairy Sci. 89,  . (2008): An inves he transportation ens and Disease 

der Rinderhaltun hrsverordnung in BGBl. I S. 203), di 16 (BGBl. I S. 1057 g animal transpor ning and disinfec‐

h Management 4  AUVE, M. (2018): 

ng und zur Bede Betrieben. Notiz Zukauf in rinde

us der Forschu

er  en  en  m‐

ko  er‐

in  en  fft  en  uf  ch  ts  e‐

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