Getreide und Ölsaaten - Jahresbericht 2019/20 (PDF, 2,2 MB)

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Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Getreide und Ölsaaten

J K-Ö

Gemäß des § 3 Abs. 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0

www.ama.at

Jahresbericht

GETREIDE UND ÖLSAATEN │ Getreidewirtschaftsjahr 2019/2020

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I N H A L T

I

...

JAHRESRÜCKBLICK ... 3

II

...

MARKT ÖSTERREICH ... 6

A) Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 (inkl. Bioflächen) – Teil 1 ... 6

B) BIO – Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 – Teil 1 ... 7

C) Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 (inkl. Bioflächen) – Teil 2 ... 8

D) BIO – Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 – Teil 2 ... 9

E) Getreide – Marktleistung im Zeitraum 07/2019 – 06/2020 ... 10

F) Lagerbestände ... 10

G) Gesamtverarbeitung – Vermahlungsmengen der Mühlen ... 11

H) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Mischfutterwerke ... 12

I) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Industrie ... 12

J) Sommerertragserhebung 2019 ... 13

K) Herbstertragserhebung 2019 ... 22

L) Getreidebilanz 2019/2020 Österreich – vorläufig ... 25

III

...

PREISBERICHT ÖSTERREICH ... 26

M) Börsennotierungen Wien und Wels ... 26

N) Erzeugerpreise für Getreide und Ölsaaten – Durchschnitt Österreich endgültig ... 27

O) Düngemittelpreise ... 37

IV

...

GRAFIKEN ÖSTERREICH ... 38

P) Preise für Mahlweizen, Futtergerste und Mais ... 38

Q) Gesamtmarktleistung Österreich Ernte 2019 ... 39

V

...

MARKT UND PREISE INTERNATIONAL ... 40

R) EU – Getreide Bilanz Wirtschaftsjahr 2019/2020 – EU 27 ... 40

S) EU – Bilanz für Ölsaaten für das Wirtschaftsjahr 2019/2020 – EU 27 ... 41

T) Welt-Versorgungsbilanz (2018/19 bis 2020/21) ... 41

U) Erteilte Ein- und Ausfuhrlizenzen – EU (27 + UK) ... 42

V) EU – Getreide-Versorgungsbilanz ... 43

W) Welt– Getreide-Versorgungsbilanz ... 43

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I JAHRESRÜCKBLICK

Österreichischer Markt

Das Getreidewirtschaftsjahr 2019/ 2020 ist von einer guten Durchschnittsernte nach zwei trockenen vorangegangenen Jahren gekennzeichnet. Die Gesamtgetreideproduktion von 5.387.000 t (mit Mais) beeinflusste die österreichische Getreidebilanz positiv und erhöhte sich um 13 % zum Vorjahr. Verantwortlich für die Produktionssteigerungen waren vor al- lem eine flächenmäßig und ertraglich gesteigerte Maisernte von 2.268.000 t (+8%%) und eine deutlich erhöhte Wintergerstenproduktion von 101.567 t (+10 %).

Landwirte reagieren auf den Klimawandel

Die Verschiebungen innerhalb der Getreideanbauflächen verdeutlichen eine Reaktion der Landwirte auf die immer häufiger auftretenden Trockenheitsphasen im Ackerbau. Winter- gerste konnte in den trockenen Vorjahren und auch heuer durch die Ausnutzung der Win- terfeuchtigkeit und die früheste Abreife aller Getreidearten (Juni) trotz Trockenheit gute Er- träge erzielen. Demnach weiteten die Landwirte 2019 die Fläche deutlich aus (+8.876 ha), wodurch ein neuer Rekordwert erreicht wurde. Körnermais kann durch die Ausnutzung der insgesamt langen Vegetationszeit (Frühjahr bis Herbst) ebenfalls in trockenen Jahren durch hohe Erträge und generell als die Ackerkultur mit dem höchsten Kornertrag pro Hek- tar punkten. Die Fläche wurde um 8.777 ha zum Vorjahr ausgedehnt. Die historisch

kleinste Sommergerstenfläche aus dem Vorjahr wurde aufgrund geringer Hektarerträge und unzureichender Braugerstenqualität noch einmal deutlich (-10.909 ha) reduziert.

Neben der Reaktion auf den Klimawandel ist die verstärkte Marktorientierung der landwirt- schaftlichen Betriebe aus den Flächenverschiebungen abzuleiten.

Die bedeutendste Kultur Weichweizen schrumpfte mangels preislicher Attraktivität noch

einmal deutlich (-10.011 ha) auf ihre historisch kleinste Fläche. Hartweizen zählt mit einem

Minus von -5.202 Hektar ebenfalls zu den großen Verlierern der Flächenverschiebungen

unter den Getreidearten. Roggen (+2.957 ha) und Triticale (+3.141 ha) wurden zum Vor-

jahr vermehrt ausgesät, wobei deren Ausdehnung zur Hälfte auf den Bio-Flächen vollzo-

gen wurde.

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Die Sojabohnenfläche ist entsprechend dem mehrjährigen Aufwärtstrend mit der diesjähri- gen Zunahme von rund 1.584 ha die bereits viertgrößte Kultur auf unseren Äckern. Öster- reich war 2020 nach Italien, Rumänien, Frankreich und Kroatien der fünftgrößte Sojapro- duzent aller 28 EU-Mitgliedstaaten.

Ölraps, die bedeutendste heimische Quelle für Pflanzenöl, sinkt (-4.561 ha) durch klima- wandelbedingt steigenden Schädlingsdruck und niedrige Preise auf das geringste Ausmaß seit 13 Jahren.

Die Sonnenblumenfläche bleibt mit einem kleinen Minus (-250 ha) auf Vorjahresniveau, während der Öl- und Speisekürbis seine Fläche geringfügig ausdehnen kann (+1.839 ha).

Bio-Ackerfläche auf Rekordniveau

Die biologisch bewirtschaftete Ackerfläche nahm um 29.641 ha zum Vorjahr zu und er- reichte somit abermals einen neuen Flächenrekord. Der Bio-Anteil an der Gesamtackerflä- che steigt dadurch auf 20 %. Die hohen Bio-Zunahmen in den Vorjahren (+10.359 ha in 2018, +22.214 ha in 2017) wurden somit nochmals übertroffen. Unter den Bio-Getreidear- ten konnte Weichweizen das größte Plus (+5.330 ha) verzeichnen. Wintergerste wurde – wie auf den konventionellen Flächen – ebenfalls vermehrt (+3.414 ha) ausgesät. Unter den Kulturen der Herbsternte ist die Sojabohne der Gewinner auf den Bio-Flächen mit ei- ner Zunahme von 5.088 ha. Die zunehmende Nachfrage nach Bio-Speisesoja war neben der guten Eignung für die biologische Bewirtschaftung ein Grund für die Ausdehnung.

Getreidebilanz – komfortable Versorgung

Österreich ist seit Jahren geprägt von einer starken Verarbeitungsindustrie und einem kon- stant hohen Exportanteil. Bei einem wachsenden Inlandsverbrauch von 3.805.000 t (am Markt) besteht der Importnettobedarf weiterhin auf dem hohen Vorjahresniveau von über 1 Mio. t.

Im Mühlensektor fand in den letzten Jahren eine Ausweitung der Weichweizen- und Hart-

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Internationaler Markt

Das Getreidewirtschaftsjahr 2019/2020 wurde von einer Gesamtgetreideernte über dem

Vorjahr von 2.181 Mio. t Getreide beeinflusst. Die Weizenernte konnte zum Vorjahr zule-

gen, während die Maisernte schrumpfte. Die Reisernte stagnierte und die Sojabohnen-

ernte lag unter dem Spitzenwert aus dem Vorjahr. Durch die gut verfügbaren Erntemen-

gen waren die Preisnotierungen für Weizen und Mais unter Druck. Die Rapskurse wurden

unterstützt durch eine geringe europäische Ernte und Sojabohnen sowie deren Schrote

standen durch das gute Angebot preislich unter Druck, konnten durch bessere fließende

Handelsströme ihr Niveau z.T. verbessern.

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II MARKT ÖSTERREICH

A) Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 (inkl. Bioflächen) – Teil 1 laut Mehrfachantrag 2019 – Stand per 11.06.2019

in ha Bgld. Ktn. NÖ OÖ Sbg. Stmk. T Vbg. W

Österreich

2019 2018 Differenz in ha %

Hartweizen 3.362 66 12.758 131 20 118 22 0 226 16.703 21.905 -5.202 -24

Weichweizen 38.372 2.924 152.094 46.086 234 7.419 82 1 1.013 248.225 258.236 -10.011 -4

Dinkel 1.860 424 7.479 1.585 26 761 39 172 17 12.363 12.511 -148 -1

Wintergerste 7.620 3.504 42.747 40.230 298 6.774 72 21 301 101.567 92.691 8.876 10

Sommergerste 903 1.314 29.990 1.912 228 1.040 180 3 103 35.673 46.582 -10.909 -23

Hafer 1.572 657 10.957 6.407 181 790 23 1 9 20.597 21.452 -855 -4

Roggen 4.776 918 30.031 6.070 33 1.535 80 3 234 43.680 40.723 2.957 7

Triticale 2.452 3.607 32.340 16.480 217 4.487 159 13 68 59.823 56.682 3.141 6

Menggetreide 1.325 179 6.466 3.155 20 222 4 0 40 11.411 10.507 904 9

Getreide ges. 62.242 13.593 324.862 122.056 1.257 23.146 661 214 2.011 550.042 561.289 -11.247 -2

Sorghum / Hirse 2.065 607 4.509 327 0 2.429 10 1 119 10.067 9.805 262 3

Körnermais 20.019 16.025 74.551 47.810 100 38.915 47 15 194 197.676 188.899 8.777 5

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B) BIO – Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 – Teil 1 laut Mehrfachantrag 2019 – Stand per 11.06.2019

Österreich

2019 2018 Differenz in ha %

Hartweizen 695 13 761 17 5 8 5 0 18 1.522 1.115 407 37

Weichweizen 11.584 622 25.102 2.178 27 596 19 0 170 40.298 34.968 5.330 15

Dinkel 1.478 268 4.750 1.267 21 301 22 40 17 8.164 9.141 -977 -11

Wintergerste 2.961 346 6.740 1.809 36 459 5 7 82 12.445 9.031 3.414 38

Sommergerste 214 33 2.474 190 123 89 25 2 21 3.171 3.461 -290 -8

Hafer 1.179 208 5.379 1.750 86 232 15 0 0 8.849 8.568 281 3

Roggen 2.003 287 10.864 2.062 28 365 39 1 50 15.699 14.442 1.257 9

Triticale 1.714 1.008 9.766 3.569 86 770 14 1 54 16.982 14.492 2.490 17

Menggetreide 1.246 57 5.017 1.264 15 86 1 0 24 7.710 6.496 1.214 19

Getreide ges. 23.074 2.842 70.853 14.106 427 2.906 145 51 436 114.840 101.714 13.126 13

Sorghum / Hirse 777 10 890 77 0 1 1 0 15 1.771 1.729 42 2

Körnermais 5.525 1.599 9.673 1.745 1 691 4 1 73 19.312 17.443 1.869 11

CCM 0 0 10 0 0 16 0 0 0 26 19 7 37

Silomais 113 692 1.053 990 56 281 80 38 0 3.303 2.726 577 21

Saatmais 531 0 1.366 20 0 3 0 0 0 1.920 1.509 411 27

Körnererbse 419 146 1.131 70 0 15 0 0 4 1.785 2.447 -662 -27

Ölraps 78 2 129 29 0 0 0 0 0 238 194 44 23

Ölsonnenblume 1.665 52 1.911 192 0 106 0 0 15 3.941 2.678 1.263 47

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C) Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 (inkl. Bioflächen) – Teil 2 laut Mehrfachantrag 2019 – Stand per 11.06.2019

Österreich

2019 2018 Differenz in ha % Ackerfutterflächen gesamt 13.066 14.256 60.075 36.844 2.411 18.518 2.695 910 152 148.927 144.539 4.388 3

Zuckerrüben 2.157 16 19.656 5.349 0 257 0 0 93 27.528 31.068 -3.540 -11

Frühkartoffeln 288 81 447 45 1 105 13 5 13 998 953 45 5

Speisekartoffeln 174 357 7.808 833 86 346 278 50 49 9.981 10.317 -336 -3

Speiseindustriekart. 791 0 2.905 50 0 36 0 0 11 3.793 3.764 29 1

Stärkeindustriekart. 55 0 6.858 297 0 35 0 0 0 7.245 6.821 424 6

Öllein 438 43 594 318 0 22 0 2 3 1.420 1.379 41 3

Öl- u. Speisekürbis 1.478 295 13.121 972 1 9.316 12 1 13 25.209 23.370 1.839 8

Feldgemüse Frischmarkt 912 226 6.327 1.100 46 524 472 50 155 9.812 9.534 278 3

Feldgemüse Verarbeitung 17 1 3.547 345 1 309 0 2 234 4.456 4.618 -162 -4

Kümmel 32 3 514 375 0 19 0 0 0 943 1.533 -590 -38

Zuckermais 140 2 626 217 0 2 0 0 26 1.013 722 291 40

Summe Teil 2 19.548 15.280 122.478 46.745 2.546 29.489 3.470 1.020 749 241.325 238.618 2.707 1 Sonstige Flächen 3.847 680 19.294 4.164 37 1.105 142 26 120 29.415 28.007 1.408 5

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D) BIO – Ackerbauflächen je Bundesland; Ernte 2019 – Teil 2 laut Mehrfachantrag 2019 – Stand per 11.06.2019

Österreich

2019 2018 Differenz in ha % Ackerfutterflächen gesamt 6.299 4.104 23.813 10.698 1.264 4.381 367 98 99 51.123 47.870 3.253 7

Zuckerrüben 316 0 1.341 47 0 0 0 0 16 1.720 670 1.050 157

Frühkartoffeln 113 5 91 3 1 0 2 0 0 215 158 57 36

Speisekartoffeln 101 58 1.345 202 51 42 37 5 2 1.843 1.925 -82 -4

Speiseindustriekart. 6 0 223 6 0 0 0 0 0 235 230 5 2

Stärkeindustriekart. 18 0 1.461 79 0 0 0 0 0 1.558 1.229 329 27

Öllein 387 30 415 171 0 12 0 1 3 1.019 944 75 8

Öl- u. Speisekürbis 488 36 6.397 235 0 247 9 0 13 7.425 6.167 1.258 20

Feldgemüse Frischmarkt 403 27 1.469 282 22 83 96 23 33 2.438 2.291 147 6

Feldgemüse Verarbeitung 1 0 1.026 37 0 0 0 0 5 1.069 1.274 -205 -16

Kümmel 12 3 167 9 0 2 0 0 0 193 247 -54 -22

Zuckermais 41 0 151 58 0 0 0 0 0 250 121 129 107

Summe Teil 2 8.185 4.263 37.899 11.827 1.338 4.767 511 127 171 69.088 63.126 5.962 9

Sonstige Flächen 3.068 256 8.684 1.255 22 198 20 9 89 13.601 12.180 1.421 12

Ackerflächen Gesamt *) 57.566 11.017 150.342 33.158 1.861 9.647 765 226 895 265.477 235.836 29.641 13

Quelle: AMA

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E) Getreide – Marktleistung im Zeitraum 07/2019 – 06/2020

Aus der Getreideernte 2019 liegt für diverse Getreidearten auf Grund der erfassten Getrei- demeldungen folgende vorläufige Marktleistung vor:

Mengen in t im Wirtschaftsjahr konventionell + biologisch biologisch

2019/2020 2018/2019 2019/2020 2018/2019

Hartweizen 68.333 77.466 3.025 1.847

Weichweizen 1.001.855 950.686 110.977 90.784

Dinkel 23.910 24.315 13.030 16.404

Roggen 117.939 105.392 25.063 22.697

Gerste 292.208 243.152 24.692 16.795

Hafer 27.363 29.300 10.817 11.474

Mais 1.055.085 987.771 78.967 90.080

Triticale 82.552 74.763 20.109 14.478

Gesamt 2.669.246 2.492.845 286.679 264.560

Quelle: AMA

Stand per 20.08.2020 – vorläufig

2018/2019 = Vergleichszeitraum, endgültige Zahlen

F) Lagerbestände per 30.06.2020 – Getreide

Gesamt konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t 2019/2020 2018/2019 2019/2020 2018/2019

Hartweizen 9.446 21.461 901 591

Weichweizen 312.580 209.564 33.909 40.279

Dinkel 5.405 11.311 3.286 9.780

Roggen 56.241 34.345 17.316 9.640

Gerste 105.467 81.988 11.228 11.050

Hafer 9.172 9.361 4.146 4.113

Mais 307.095 303.936 53.373 64.460

Triticale 44.881 19.202 8.294 4.667

Gesamt 850.288 691.168 132.453 144.580

Mühlen u. Mischfutterwerke konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t 2019/2020 2018/2019 2019/2020 2018/2019

Hartweizen 5.914 10.302 420 224

Weichweizen inkl. Dinkel 112.847 106.123 15.580 19.498

Roggen 19.709 19.411 3.686 3.554

Gerste 15.163 10.070 1.570 2.404

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Lagerbestände

per 30.06.2020 – Getreide

Mühlen konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t 2019/2020 2018/2019 2019/2020 2018/2019

Hartweizen 5.914 10.302 420 224

Weichweizen 97.338 94.795 13.436 15.066

Dinkel 2.398 3.702 1.424 2.649

Roggen 19.650 19.353 3.685 3.550

Gerste 4.895 4.961 351 647

Hafer 1.216 1.101 503 353

Mais 17.243 20.251 2.244 3.949

Triticale 1.367 1.807 1.326 1.525

Gesamt 150.021 156.271 23.390 27.963

Quelle: AMA

G) Gesamtverarbeitung – Vermahlungsmengen der Mühlen

Zeitraum 07/2019 - 06/2020 konventionell + biologisch biologisch

Mengen in t Gesamt-

vermahlung

Ø Monats- vermahlung

Gesamt- vermahlung

Hartweizen 87.401 7.283 2.365 197

Weichweizen 633.657 52.805 51.149 4.262

Dinkel 31.777 2.648 13.492 1.124

Roggen 109.055 9.088 21.046 1.754

Gesamtvermahlung 861.890 71.824 88.051 7.338

Zeitraum 07/2018 - 06/2019*) konventionell + biologisch biologisch

vermahlung

Gesamt- vermahlung

Hartweizen 85.783 7.149 1.812 151

Weichweizen 629.454 52.454 44.689 3.724

Dinkel 27.719 2.310 11.123 927

Roggen 109.908 9.159 22.151 1.846

Gesamtvermahlung 852.864 71.072 79.775 6.648

Quelle: AMA

*) Vergleichszeitraum, endgültige Zahlen

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H) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Mischfutterwerke

Zeitraum 07/2019 - 06/2020 konventionell + biologisch biologisch

verarbeitung

Ø Monats- verarbeitung

Gesamt- verarbeitung

Roggen 3.147 262 542 45

Gerste 84.816 7.068 8.521 710

Hafer 6.283 524 574 48

Mais 350.429 29.202 32.850 2.737

Triticale 24.328 2.027 14.300 1.192

Gesamtverarbeitung 645.807 53.817 75.638 6.303

Zeitraum 07/2018 - 06/2019*) konventionell + biologisch biologisch

verarbeitung

Gesamt- verarbeitung

Roggen 2.443 204 247 21

Gerste 73.555 6.130 7.536 628

Hafer 5.397 450 519 43

Mais 339.904 28.325 33.400 2.783

Triticale 21.070 1.756 10.211 851

Gesamtverarbeitung 611.027 50.919 69.588 5.799

Quelle: AMA

*) Vergleichszeitraum, endgültige Zahlen

I) Gesamtverarbeitung – Verarbeitungsmengen der Industrie

Mengen in t *)

konventionell + biologisch konventionell + biologisch Gesamtverarb.

07/19-06/20

Gesamtverarb.

07/18-06/19

Gesamtverarbeitung 2.220.417 185.035 2.101.406 175.117

Quelle: AMA

*) verarbeitete Mengen von Gerste, Mais, Roggen, Triticale und Weizen

(13)

J) Sommerertragserhebung 2019 konventionell und biologisch gewichtet

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t HARTWEIZEN

Niederösterreich 12.758 50,0 63.756

Burgenland 3.362 41,6 14.000

Gesamt 2019 16.120 48,2 77.756

Gesamt 2018 21.278 41,7 88.747

WEICHWEIZEN

Wien 1.013 53,8 5.450

Niederösterreich 152.094 56,6 861.075

Burgenland 38.372 51,9 199.028

Oberösterreich 46.086 74,9 345.304

Steiermark 7.419 69,5 51.537

Kärnten 2.924 66,3 19.394

Salzburg 234 59,1 1.383

Tirol 82 59,8 490

Gesamt 2019 248.224 59,8 1.483.662

Gesamt 2018 258.233 48,1 1.242.304

ROGGEN

Wien 234 52,4 1.226

Niederösterreich 30.031 45,5 136.526

Burgenland 4.776 39,1 18.696

Oberösterreich 6.070 51,6 31.309

Steiermark 1.535 46,4 7.122

Kärnten 918 59,0 5.418

Gesamt 2019 43.564 46,0 200.297

Gesamt 2018 40.637 43,5 176.920

WINTERGERSTE

Wien 301 60,0 1.806

Niederösterreich 42.747 60,0 256.414

Burgenland 7.620 52,6 40.077

Oberösterreich 40.230 77,4 311.206

Steiermark 6.774 71,0 48.109

Kärnten 3.504 68,2 23.899

Salzburg 298 62,5 1.863

Gesamt 2019 101.474 67,3 683.374

Gesamt 2018 92.598 57,7 534.401

Quelle: AMA

(14)

konventionell und biologisch gewichtet

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t SOMMERGERSTE

Wien 103 48,8 503

Niederösterreich 29.990 41,8 125.280

Burgenland 903 31,2 2.822

Oberösterreich 1.912 44,3 8.466

Steiermark 1.040 47,1 4.898

Kärnten 1.314 40,0 5.256

Salzburg 228 35,5 809

Tirol 180 39,1 704

Gesamt 2019 35.670 41,7 148.738

Gesamt 2018 46.581 34,4 160.220

GERSTE

Gesamt 2019 137.144 60,7 832.111

Gesamt 2018 139.179 49,9 694.620

HAFER

Niederösterreich 10.957 33,4 36.560

Burgenland 1.572 31,7 4.977

Oberösterreich 6.407 45,7 29.269

Steiermark 790 45,6 3.601

Kärnten 657 38,3 2.517

Salzburg 181 38,8 702

Gesamt 2019 20.564 37,7 77.627

Gesamt 2018 21.417 34,9 74.677

TRITICALE

Niederösterreich 32.340 53,0 171.460

Burgenland 2.452 38,2 9.357

Oberösterreich 16.480 60,5 99.713

Steiermark 4.487 58,6 26.274

Kärnten 3.607 52,8 19.056

Gesamt 2019 59.366 54,9 325.861

Gesamt 2018 56.402 49,2 277.334

Quelle: AMA

(15)

konventionell und biologisch gewichtet

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t KÖRNERERBSEN

Niederösterreich 3.743 25,1 9.404

Burgenland 528 17,9 943

Oberösterreich 256 18,7 479

Kärnten 257 25,4 652

Gesamt 2019 4.784 24,0 11.477

Gesamt 2018 6.320 23,9 15.098

RAPS

Niederösterreich 21.151 27,3 57.750

Burgenland 6.408 28,9 18.505

Oberösterreich 8.029 36,9 29.632

Gesamt 2019 35.588 29,8 105.886

Gesamt 2018 40.078 29,8 119.430

DINKEL

Niederösterreich 7.479 33,1 24.750

Burgenland 1.860 27,4 5.094

Oberösterreich 1.585 33,6 5.329

Gesamt 2019 10.924 32,2 35.173

Gesamt 2018 11.094 23,4 26.010

Quelle: AMA

(16)

konventionell

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t HARTWEIZEN

Niederösterreich 11.997 51,0 61.185

Burgenland 2.667 44,6 11.895

Gesamt 2019 14.664 49,8 73.080

Gesamt 2018 20.205 42,5 85.934

WEICHWEIZEN

Wien 1.013 53,8 5.450

Niederösterreich 126.992 59,5 755.602

Burgenland 26.788 59,3 158.853

Oberösterreich 43.908 76,6 336.335

Steiermark 6.823 71,7 48.921

Kärnten 2.302 73,7 16.966

Salzburg 234 59,1 1.383

Tirol 82 59,8 490

Gesamt 2019 208.142 63,6 1.324.000

Gesamt 2018 223.486 50,4 1.126.149

ROGGEN

Wien 234 52,4 1.226

Niederösterreich 19.167 51,5 98.710

Burgenland 2.773 44,1 12.229

Oberösterreich 4.008 62,4 25.010

Steiermark 1.170 52,3 6.119

Kärnten 631 65,2 4.114

Gesamt 2019 27.983 52,7 147.408

Gesamt 2018 26.300 51,2 134.565

WINTERGERSTE

Wien 301 60,0 1.806

Niederösterreich 36.007 62,2 223.964

Burgenland 4.659 59,4 27.674

Oberösterreich 38.421 79,2 304.294

Steiermark 6.315 73,1 46.163

Kärnten 3.158 71,4 22.548

Salzburg 298 62,5 1.863

Gesamt 2019 89.159 70,5 628.312

(17)

konventionell

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t SOMMERGERSTE

Wien 103 48,8 503

Niederösterreich 27.516 42,7 117.493

Burgenland 689 34,0 2.343

Oberösterreich 1.722 45,9 7.904

Steiermark 1.040 47,1 4.898

Kärnten 1.314 40,0 5.256

Salzburg 228 35,5 809

Tirol 180 39,1 704

Gesamt 2019 32.792 42,7 139.910

Gesamt 2018 43.476 35,0 152.037

GERSTE

Gesamt 2019 121.951 63,0 768.222

Gesamt 2018 127.141 51,4 653.342

HAFER

Niederösterreich 5.578 41,8 23.316

Burgenland 393 39,1 1.537

Oberösterreich 4.657 49,5 23.052

Steiermark 558 49,6 2.768

Kärnten 449 42,2 1.895

Salzburg 181 38,8 702

Gesamt 2019 11.816 45,1 53.270

Gesamt 2018 12.950 40,6 52.608

TRITICALE

Niederösterreich 22.574 57,1 128.898

Burgenland 738 48,2 3.557

Oberösterreich 12.911 67,4 87.020

Steiermark 3.717 62,2 23.120

Kärnten 2.599 56,3 14.632

Gesamt 2019 42.539 60,5 257.227

Gesamt 2018 42.048 53,5 225.148

Quelle: AMA

(18)

konventionell

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t KÖRNERERBSEN

Niederösterreich 2.612 25,8 6.739

Burgenland 109 23,8 259

Oberösterreich 256 18,7 479

Kärnten 111 27,8 286

Gesamt 2019 3.088 25,1 7.763

Gesamt 2018 4.162 26,7 11.109

RAPS

Niederösterreich 21.022 27,4 57.600

Burgenland 6.330 29,1 18.405

Oberösterreich 8.000 37,0 29.600

Gesamt 2019 35.352 29,9 105.605

Gesamt 2018 39.927 29,9 119.255

DINKEL

Niederösterreich 2.729 41,9 11.435

Burgenland 382 30,3 1.157

Oberösterreich 318 41,5 1.320

Gesamt 2019 3.429 40,6 13.912

Quelle: AMA

(19)

biologisch

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t HARTWEIZEN

Niederösterreich 761 33,8 2.571

Burgenland 695 30,3 2.105

Gesamt 2019 1.456 32,1 4.676

Gesamt 2018 1.073 26,2 2.813

WEICHWEIZEN

Niederösterreich 25.102 42,0 105.472

Burgenland 11.584 34,7 40.175

Oberösterreich 2.178 41,2 8.969

Steiermark 596 43,9 2.616

Kärnten 622 39,0 2.429

Gesamt 2019 40.082 39,8 159.661

Gesamt 2018 34.747 33,4 116.155

ROGGEN

Niederösterreich 10.864 34,8 37.816

Burgenland 2.003 32,3 6.467

Oberösterreich 2.062 30,5 6.299

Steiermark 365 27,5 1.003

Kärnten 287 45,4 1.304

Gesamt 2019 15.581 33,9 52.889

Gesamt 2018 14.337 29,5 42.355

WINTERGERSTE

Niederösterreich 6.740 48,1 32.451

Burgenland 2.961 41,9 12.402

Oberösterreich 1.809 38,2 6.912

Steiermark 459 42,4 1.946

Kärnten 346 39,1 1.351

Gesamt 2019 12.315 44,7 55.062

Gesamt 2018 8.933 37,0 33.096

(20)

biologisch

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t SOMMERGERSTE

Niederösterreich 2.474 31,5 7.787

Burgenland 214 22,4 479

Oberösterreich 190 29,6 562

Gesamt 2019 2.878 30,7 8.828

Gesamt 2018 3.105 26,4 8.182

GERSTE

Gesamt 2019 15.193 42,1 63.890

Gesamt 2018 12.038 34,3 41.278

HAFER

Niederösterreich 5.379 24,6 13.244

Burgenland 1.179 29,2 3.441

Oberösterreich 1.750 35,5 6.217

Steiermark 232 35,9 833

Kärnten 208 29,9 622

Gesamt 2019 8.748 27,8 24.357

Gesamt 2018 8.467 26,1 22.068

TRITICALE

Niederösterreich 9.766 43,6 42.563

Burgenland 1.714 33,8 5.800

Oberösterreich 3.569 35,6 12.693

Steiermark 770 41,0 3.154

Kärnten 1.008 43,9 4.424

Gesamt 2019 16.827 40,8 68.634

Gesamt 2018 14.354 36,4 52.186

Quelle: AMA

(21)

biologisch

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t KÖRNERERBSEN

Niederösterreich 1.131 23,6 2.665

Burgenland 419 16,3 683

Kärnten 146 25,1 366

Gesamt 2019 1.696 21,9 3.714

Gesamt 2018 2.288 17,4 3.989

RAPS

Niederösterreich 129 11,6 150

Burgenland 78 12,8 100

Oberösterreich 29 10,9 32

Gesamt 2019 236 11,9 281

Gesamt 2018 151 11,6 175

DINKEL

Niederösterreich 4.750 28,0 13.316

Burgenland 1.478 26,6 3.937

Oberösterreich 1.267 31,6 4.009

Gesamt 2019 7.495 28,4 21.262

Gesamt 2018 8.430 23,6 19.871

Quelle: AMA

(22)

K) Herbstertragserhebung 2019 konventionell und biologisch gewichtet

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t KÖRNERMAIS

Wien 194 91,8 1.781

Niederösterreich 74.551 100,2 746.973

Burgenland 20.019 92,8 185.820

Oberösterreich 47.810 110,3 527.155

Steiermark 38.915 120,5 468.954

Kärnten 16.025 110,3 176.822

Salzburg 100 108,7 1.087

Gesamt 2019 197.614 106,7 2.108.592

Gesamt 2018 188.840 103,7 1.958.662

ÖLSONNENBLUME

Niederösterreich 16.458 30,0 49.317

Burgenland 3.908 31,3 12.223

Oberösterreich 404 19,9 804

Steiermark 330 30,3 999

Kärnten 129 29,5 380

Gesamt 2019 21.229 30,0 63.723

Gesamt 2018 21.465 28,1 60.287

SOJABOHNE

Wien 140 28,6 400

Niederösterreich 20.189 28,9 58.385

Burgenland 23.438 31,2 73.195

Oberösterreich 15.523 32,6 50.531

Steiermark 6.230 35,7 22.219

Kärnten 3.640 28,6 10.412

Gesamt 2019 69.160 31,1 215.143

Gesamt 2018 67.566 27,2 184.026

GELBHIRSE

Niederösterreich 2.970 33,6 9.989

Burgenland 971 21,4 2.076

Oberösterreich 227 36,6 833

Steiermark 1.242 37,0 4.598

(23)

konventionell

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t KÖRNERMAIS

Wien 121 107,5 1.301

Niederösterreich 64.878 103,7 673.071

Burgenland 14.494 104,1 150.846

Oberösterreich 46.065 112,2 517.034

Steiermark 38.224 121,1 462.846

Kärnten 14.426 116,2 167.644

Salzburg 100 108,7 1.087

Gesamt 2019 178.308 110,7 1.973.829

Gesamt 2018 171.403 107,1 1.835.195

ÖLSONNENBLUME

Niederösterreich 14.547 30,1 43.718

Burgenland 2.243 33,2 7.444

Oberösterreich 212 21,7 460

Steiermark 330 30,3 999

Kärnten 129 29,5 380

Gesamt 2019 17.461 30,4 53.002

Gesamt 2018 18.890 29,4 55.599

SOJABOHNE

Wien 81 30,1 244

Niederösterreich 10.316 31,1 32.123

Burgenland 11.826 35,3 41.727

Oberösterreich 14.095 33,1 46.619

Steiermark 5.797 36,4 21.093

Kärnten 2.610 31,4 8.187

Gesamt 2019 44.725 33,5 149.992

Gesamt 2018 48.211 29,2 140.579

GELBHIRSE

Niederösterreich 2.254 35,7 8.048

Burgenland 310 34,8 1.078

Oberösterreich 227 36,6 833

Steiermark 1.242 37,0 4.598

Kärnten 523 37,4 1.956

Gesamt 2019 4.557 36,2 16.513

Gesamt 2018 4.706 35,9 16.917

Quelle: AMA

(24)

biologisch

Anbaugebiet Anbaufläche / ha dt / ha (Trockengewicht) Gesamtertrag in t KÖRNERMAIS

Wien 73 65,8 480

Niederösterreich 9.673 76,4 73.902

Burgenland 5.525 63,3 34.973

Oberösterreich 1.745 58,0 10.121

Steiermark 691 88,4 6.108

Kärnten 1.599 57,4 9.178

Gesamt 2019 19.306 69,8 134.763

Gesamt 2018 17.437 70,8 123.467

ÖLSONNENBLUME

Niederösterreich 1.911 29,3 5.599

Burgenland 1.665 28,7 4.779

Oberösterreich 192 17,9 344

Gesamt 2019 3.768 28,5 10.721

Gesamt 2018 2.575 18,2 4.689

SOJABOHNE

Wien 59 26,5 156

Niederösterreich 9.873 26,6 26.262

Burgenland 11.612 27,1 31.469

Oberösterreich 1.428 27,4 3.913

Steiermark 433 26,0 1.126

Kärnten 1.030 21,6 2.225

Gesamt 2019 24.435 26,7 65.150

Gesamt 2018 19.355 22,4 43.447

GELBHIRSE

Niederösterreich 716 27,1 1.940

Burgenland 661 15,1 998

Gesamt 2019 1.377 21,3 2.938

Gesamt 2018 1.495 22,9 3.424

Quelle: AMA

(25)

L) Getreidebilanz 2019/2020 Österreich – vorläufig Stand 24.07.2020 – Schätzungen / Mengen in 1.000 t

Menge in 1.000 t Hartweizen Weichweizen Gerste Roggen Hafer Mais *) Triticale and. Getreide Gesamt

Anbaufläche in 1.000 ha 17 261 137 44 21 212 60 25 777

Ertrag in dt/ha 48 58 61 46 38 107 55 30 55

Produktion 82 1.514 836 202 80 2.268 330 75 5.387

Verwendbare Produktion 80 1.476 815 197 78 2.212 322 73 5.253

Verbrauch am Hof 11 473 528 81 51 1.181 240 25 2.590

Verkaufbare Menge/Saldo 69 1.003 287 116 27 1.031 82 48 2.663

Anfangsbestand 21 221 82 34 9 304 19 1 691

Verfügbare Menge 90 1.224 369 150 36 1.335 101 49 3.354

Verbrauch/Markt 62 1.410 353 123 34 1.720 87 16 3.805

davon Verfütterung 0 180 127 4 30 362 33 5 741

davon Saatgut 3 16 13 4 1 0 4 4 45

davon Ernährung 59 576 3 111 3 16 0 7 775

davon Industrie 0 298 209 4 0 1.079 0 0 1.590

davon Bioethanol 0 340 0 0 0 262 48 0 650

davon andere 0 0 1 0 0 1 2 0 4

Endbestand 10 328 106 56 10 315 46 2 873

davon Intervention 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Verfügbare Menge/Saldo 18 -514 -90 -29 -8 -700 -32 31 -1.324

Import 1 16 0 0 0 143 0 0 160

Export 5 45 12 0 0 11 0 0 73

Lieferungen aus and.

MGS 98 1.227 241 34 21 1.038 37 0 2.696

Lieferungen in and. MGS 112 684 139 5 13 470 5 31 1.459

(26)

III PREISBERICHT ÖSTERREICH

M) Börsennotierungen Wien und Wels

Börse für landwirtschaftliche Produkte Wien und Fruchtbörse Wels – Preisnotierung in EUR/t

Wien Wels

28.08.2019 Vorwoche 29.08.2018 30.08.2017 22.08.2019 06.09.2018

Durumweizen, inl. 215,00 - 216,00 215,00 - 216,00 205,00 - 210,00 225,00 - 228,00 -- --

Premiumweizen, inl. 180,00 - 186,00 183,00 - 187,00 190,00 - 200,00 190,00 - 202,00 -- --

Qualitätsweizen, inl. 168,00 - 175,00 174,00 - 176,00 185,00 - 189,00 180,00 - 182,00 -- --

Mahlweizen, pannonischer Raum 162,00 - 162,00 165,00 - 170,00 -- 174,00 - 174,00 160,00 - 165,00 175,00 - 180,00

Futterweizen, inl. 152,00 - 153,00 -- -- -- 152,00 - 157,00 --

Mahlroggen, inl. 153,00 - 155,00 -- 170,00 - 178,00 188,00 - 192,00 160,00 - 165,00 175,00 - 180,00

Futterroggen, inl. -- -- -- -- -- --

Braugerste, inl. -- -- -- -- -- --

Futtergerste, inl. -- -- 160,00 - 165,00 -- 143,00 - 148,00 165,00 - 170,00

Futterhafer, inl. -- -- -- 180,00 - 185,00 160,00 - 165,00 165,00 - 170,00

Futtermais, inl. 145,00 - 145,00 146,00 - 147,00 -- 156,00 - 156,00 150,00 - 155,00 170,00 - 180,00

Rapssaat 40 % Öl 346,00 - 351,00 346,00 - 351,00 -- -- 360,00 - 365,00 350,00 - 360,00

Sonnenblumensaat 44 % Öl -- -- 268,00 - 268,00 -- -- --

(27)

N) Erzeugerpreise für Getreide und Ölsaaten – Durchschnitt Österreich endgültig Erzeugerpreise für Getreide und Ölsaaten – Durchschnitt Österreich endgültig

in EUR/t, exkl. USt. – Stand per Juli 2020

Hartweizen

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Jän. 123,70 144,30 320,40 171,80 220,10 266,90 265,00 260,60 312,70 260,10 190,76 201,30 179,90 216,30 Feb. 125,10 148,60 293,70 176,30 144,40 249,80 250,00 255,00 259,70 299,20 233,20 180,90 182,80 221,60 Mär. 122,50 147,80 327,90 195,30 147,60 229,90 250,00 272,30 237,70 244,00 192,47 181,10 229,70 Apr. 126,00 149,20 327,90 190,00 150,70 230,70 248,80 248,00 220,00 275,00 223,80 188,65 179,50 250,00 Mai 125,60 145,00 188,60 140,80 255,70 257,90 271,30 238,50 350,00 227,10 178,30 196,50 222,20

Jun. 190,00 150,00 250,00 269,50 245,00 235,00 180,00

Jul. 141,30 288,20 151,00 230,00 257,20 257,00 222,30 270,20 251,20 179,30 182,10 181,50 201,30 Aug. 141,00 291,00 219,30 150,10 230,40 250,20 258,30 222,40 269,00 255,80 177,17 177,60 186,30 198,30 Sep. 139,30 283,50 203,90 148,80 218,30 247,50 252,20 231,40 266,30 284,10 179,59 206,10 189,30 204,30 Okt. 141,20 301,20 229,60 150,40 222,80 251,00 282,80 234,10 253,60 257,60 199,48 193,30 191,10 205,40 Nov. 146,40 332,40 219,80 150,40 218,50 247,30 286,70 223,70 256,70 254,30 175,08 191,20 187,50 198,10 Dez. 143,00 325,80 207,30 169,40 234,00 261,80 267,30 222,80 277,40 252,70 188,94 196,20 182,20 208,60

Quelle: AMA

(28)

Premiumweizen, Protein ab 15,0 %, FZ 280 sec.

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Jän. 111,40 139,20 235,60 179,00 135,00 237,60 205,40 249,70 180,40 184,10 176,40 171,99 162,00 182,70 179,40 Feb. 110,20 143,50 242,20 117,80 262,20 219,40 232,00 176,40 181,20 174,30 173,91 165,00 183,00 175,40 Mär. 110,70 140,10 254,00 155,00 112,70 249,40 223,80 237,70 182,90 186,50 169,80 173,62 156,80 179,90 174,00 Apr. 111,40 138,40 236,20 116,20 237,00 219,60 227,70 183,40 195,70 172,90 172,84 162,20 181,10 178,90 Mai 111,40 133,40 221,50 139,30 124,10 255,20 223,60 218,30 184,40 195,80 178,50 179,16 168,90 173,40 178,30

Jun. 142,00 231,00 111,80 117,90 214,40 230,00 186,70 175,00 174,40

Jul. 129,80 219,40 187,50 113,90 222,20 204,50 225,70 167,60 180,90 176,90 155,01 163,60 170,40 164,90 Aug. 127,50 217,80 184,20 119,30 217,00 207,20 223,10 169,20 178,70 172,10 160,78 159,30 164,80 161,10 Sep. 125,70 235,60 207,31 116,50 216,60 207,00 235,80 176,00 183,40 176,20 163,19 177,10 174,60 166,20 Okt. 130,60 231,30 191,60 117,10 215,20 203,10 240,00 174,90 179,50 192,70 171,15 161,10 178,30 176,00 Nov. 133,10 223,50 215,50 119,10 214,30 201,90 237,50 179,60 190,30 187,50 170,89 175,50 180,00 175,60 Dez. 139,50 231,20 171,10 133,20 220,90 207,20 239,80 190,50 181,10 177,20 167,62 165,60 181,00 174,90

Qualitätsweizen, Protein ab 14,0 – 14,9 %, FZ 250 sec.

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Jän. 100,70 132,60 222,10 150,10 124,00 213,40 190,20 213,30 165,00 171,70 159,70 158,35 155,00 181,80 161,60 Feb. 101,30 145,00 229,70 139,70 105,40 228,50 199,20 230,90 175,20 171,80 155,70 160,12 161,50 176,80 161,90 Mär. 106,60 141,60 241,70 115,40 114,10 217,20 191,30 235,50 167,10 173,50 152,40 154,98 155,30 179,50 161,40 Apr. 101,90 137,80 233,90 121,70 107,70 231,30 194,10 225,20 168,80 187,60 152,10 158,79 160,70 172,30 170,20

(29)

Mahlweizen, Protein ab 12,5 – 13,9 %, FZ 220 sec.

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Jän. 85,90 122,70 214,00 123,20 116,30 219,30 165,30 231,20 165,50 139,30 148,20 130,41 153,20 179,50 159,50 Feb. 86,40 133,90 211,30 118,70 114,00 232,63 171,40 218,50 167,50 140,80 136,30 136,81 154,40 173,90 183,10 Mär. 87,10 122,20 227,90 109,50 104,10 235,00 172,60 215,40 171,80 140,40 144,70 141,71 153,10 172,10 162,90 Apr. 86,50 132,20 212,00 106,20 112,70 229,10 178,60 216,00 168,30 158,00 135,50 137,82 150,10 182,40 166,00 Mai 85,60 142,00 209,20 93,90 104,90 224,90 185,00 214,60 175,50 147,40 139,30 138,59 154,20 171,90 163,60

Jun. 90,30 195,20 96,60 92,30 197,60 182,20 208,70 172,10 145,00 138,40

Mahl- (Brot)roggen

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Jän. 80,40 136,50 196,60 115,40 75,00 203,40 204,50 196,60 134,30 128,90 130,00 142,00 174,80

Feb. 78,90 140,00 199,70 85,00 209,10 212,40 193,10 134,00 139,70 175,00

Mär. 77,50 144,60 213,00 110,00 80,00 205,10 234,50 192,30 140,40 110,00 121,30 125,00 163,90 Apr. 77,60 204,60 105,00 80,00 200,30 226,80 194,20 134,00 136,00 133,00 136,33 155,30

Mai 77,60 161,30 102,60 104,70 200,00 225,50 190,90 144,20 110,00 125,00 168,50

Jun. 80,00 229,00 89,10 78,00 213,00 240,00 183,00 130,00 130,00

Jul. 116,80 173,70 120,00 80,00 195,10 194,00 190,40 119,50 122,60 123,00 130,20 162,40 153,10 138,50 Aug. 114,00 174,20 121,50 79,80 190,00 199,10 186,50 121,90 116,90 116,90 121,88 151,00 145,60 119,80 Sep. 119,00 190,40 159,10 87,50 176,20 198,10 202,10 134,10 121,53 118,40 129,24 168,00 158,60 135,30 Okt. 114,90 189,90 130,40 90,70 204,10 199,70 201,40 123,80 120,70 121,30 125,57 154,80 154,90 147,30

(30)

Braugerste

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 90,50 128,90 157,00 148,60 115,00 191,90 188,70 173,00 152,30 140,90

Feb. 90,50 140,00 157,00 198,50 202,90 215,90 169,50 139,00 133,00 153,90

Mär. 91,00 129,00 104,10 188,30 193,90 211,80 169,60 133,30 132,90 128,32

Apr. 93,60 182,90 130,00 93,90 177,50 196,90 212,80 168,40 182,80 133,70 132,62 174,50 Mai 90,40 110,00 105,10 203,60 195,70 205,40 168,20 164,70 130,00 142,00 147,50 168,90

Jun. 90,00 168,70 90,00 111,50 170,00 152,00

Jul. 105,50 158,30 100,00 178,20 204,10 207,40 175,70 175,20 150,50 128,14 158,00 173,00 Aug. 109,30 156,90 163,30 106,10 170,00 183,40 208,20 179,20 148,70 146,10 135,90 163,30 168,30 181,30 Sep. 107,30 153,00 144,60 112,70 175,70 183,50 204,60 174,00 142,20 140,30 154,72 149,40

Okt. 105,80 142,60 94,20 174,10 181,00 204,60 170,10 176,90 146,70 128,71

Nov. 108,50 154,80 144,10 100,70 177,20 181,80 201,40 177,20 147,40 138,50

Dez. 123,60 157,00 107,10 180,00 182,30 198,60 168,10 168,60 133,60 144,53 161,60

Futtergerste

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 Jän. 80,30 109,10 193,70 106,80 100,10 168,10 165,60 216,10 171,90 110,30 140,30 114,44 133,80 172,90 139,20 Feb. 80,30 114,70 198,70 103,20 93,70 201,10 179,00 206,20 165,30 132,50 123,90 113,91 129,20 173,40 125,20 Mär. 80,40 112,50 202,60 107,60 86,50 172,00 179,50 200,00 169,80 134,20 131,00 115,02 137,90 164,10 135,00 Apr. 81,90 111,10 200,60 93,90 89,30 154,00 174,80 192,20 138,10 122,30 116,10 108,75 134,00 162,40 133,20

(31)

Futterweizen

Jun. 65,90 123,70 176,50 108,30 98,80 209,80 179,60 208,50 164,40 140,30 125,60

Futterroggen

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 61,30 111,10 195,50 78,10 195,70

Feb. 59,70 118,10 200,00 88,00 190,30 110,00

Mär. 64,10 115,00 212,50 98,20 76,50 188,70 128,90 135,50

Apr. 59,70 114,30 205,30 90,00 70,00 165,00 103,00

Mai 59,70 75,20 192,50 99,00

Jun. 55,00 115,00 97,90 114,00

Jul. 82,20 169,20 85,00 65,50 151,50 148,10 167,90 114,40 104,90 97,80 99,78 124,30

Aug. 92,70 138,20 94,90 69,30 153,70 155,90 168,60 115,40 103,10 117,70 98,26 122,20 120,00 Sep. 87,40 155,60 117,30 76,60 142,50 142,10 187,40 129,50 105,20 105,20 100,31 122,70

Okt. 85,40 108,00 62,60 144,10 134,60 169,60 108,00 99,20 133,90 140,00

(32)

Qualitätshafer

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 70,00 140,60

Feb. 70,00 115,00

Mär. 75,40 180,00 170,00 128,90

Apr. 70,00 205,60 160,00 170,00 170,00 150,00 115,00 100,00

Mai 70,00 215,00 160,00 115,00

Jun. 70,00 60,00

Jul. 149,10 120,50 170,00 154,00 113,80 115,00 155,00

Aug. 93,10 153,20 117,80 78,30 149,40 169,80 170,00 150,30 115,10 110,50 115,00 153,00 148,20

Sep. 100,00 180,00 121,10 115,00 115,00 138,80

Okt. 93,10 82,00 154,20 170,00 154,00

Nov. 70,00 174,50

Dez.

Futterhafer

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 63,70 80,70 139,00 110,00 98,70 151,70 151,80 185,00 133,80 141,50 156,60

Feb. 63,70 114,60 164,80 125,90 83,40 149,20 173,40 182,80 124,70 106,20 131,40

Mär. 71,00 93,20 161,55 127,80 77,00 179,50 160,70 190,90 150,30 126,00 132,80 133,49 Apr. 65,50 96,30 178,50 108,30 74,40 155,60 143,10 191,00 150,00 133,70 100,00 119,09 153,60

(33)

Triticale

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 65,90 165,00 187,30 146,60 187,60 154,50 135,00 115,00 156,30 127,50

Feb. 61,60 84,00 173,10 70,00 186,70 182,40 153,70 125,80 116,90 130,90 130,40

Mär. 62,90 190,10 102,00 73,50 152,00 171,70 171,50 141,20 113,54 139,60 160,30

Apr. 61,70 116,00 142,00 92,00 179,70 150,00 190,20 116,20 111,80 90,00 128,80 172,90 127,90 Mai 65,80 116,00 142,00 97,60 70,00 158,20 164,30 197,00 155,70 112,10 128,30 127,60 154,70 123,60

Jun. 55,00 142,00 60,00 145,80 167,60 110,00 104,70 119,60

Jul. 88,80 149,90 161,80 74,80 124,70 145,60 180,50 127,80 122,30 106,40 108,00 116,20 127,20 125,10 Aug. 86,10 150,40 104,70 69,00 137,70 138,10 187,40 130,90 116,00 118,90 101,50 127,90 138,90 131,90 Sep. 84,10 146,70 108,50 67,80 128,10 144,80 189,20 140,70 128,80 133,60 104,27 129,40 133,30 120,80 Okt. 85,00 148,80 107,60 72,60 129,40 141,90 179,20 127,90 108,00 111,90 110,58 127,50 147,50 127,20 Nov. 85,00 148,20 92,20 70,30 118,00 142,30 192,30 127,60 109,50 123,50 105,53 125,00 155,60

Dez. 85,00 156,40 149,70 192,50 150,00 117,00 115,10 104,55 135,00 145,60

Körnermais

Jun. 96,60 133,20 191,90 124,30 119,70 208,10 178,70 217,50 169,20 126,30 153,30

Jul. 98,80 161,20 193,50 114,90 128,20 225,50 199,20 206,10 168,20 131,00 159,13 151,90 158,20 148,40 Aug. 116,20 173,10 186,10 108,90 151,90 228,40 218,40 196,50 163,70 140,00 162,07 153,60 158,60 132,40 Sep. 120,40 207,50 141,50 105,80 164,20 199,80 223,50 163,20 152,30 142,10 128,06 150,40 140,80 126,00 Okt. 124,90 214,30 92,70 97,60 172,30 156,40 220,60 149,20 105,80 146,00 124,80 139,40 141,70 130,70

(34)

Ölraps

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 176,30 221,50 362,90 319,00 383,20 421,90 445,00 306,50 293,90 371,52

Feb. 176,20 345,00 183,00 272,30 431,40 352,00 281,40 330,00

Mär. 177,30 223,00 425,60 245,00 270,00 437,50 442,00 363,00 303,10 321,70 370,18 341,20 338,40

Apr. 175,00 263,50 263,00 440,00 430,00 270,00 382,46 330,00

Mai 175,90 248,20 272,30 444,60 338,80 374,50 320,00

Jun. 177,80 231,50 289,50 280,00 368,00 445,00 330,00 338,80 347,00

Jul. 222,50 319,30 337,90 231,20 331,70 417,60 459,40 334,20 276,00 325,70 329,29 339,40 323,40 347,90 Aug. 221,30 320,60 336,50 228,20 331,10 404,50 457,50 330,10 278,50 325,20 324,40 322,80 316,60 342,30 Sep. 221,10 317,70 366,30 219,80 336,00 403,30 467,30 351,30 259,10 338,10 353,97 335,50 320,60 341,20 Okt. 224,50 347,00 314,40 230,80 345,24 432,60 460,30 344,80 305,30 352,70 342,36 326,80

Nov. 221,90 345,00 288,40 258,30 366,50 421,10 358,80 305,00 340,10 347,15

Dez. 221,50 345,00 257,50 386,10 413,60 330,00 316,80 326,90 349,70

Ölsonnenblume

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 171,70 176,40 360,10 220,00 446,00 323,00 238,00 305,70

Feb. 171,20 370,00 150,00 306,40 330,00 434,00 307,00 199,00

Mär. 171,30 184,80 389,40 208,30 150,00 395,00

Apr. 170,00 293,00 340,00

(35)

Sojabohne

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 201,70 184,30 210,00 278,30 334,80 350,10 325,00 318,10 375,39 341,70

Feb. 202,00 200,00 252,80 312,00 335,30 300,00 325,00

Mär. 184,70 200,00 250,00 252,00 336,40 365,00 287,30

Apr. 180,00 338,00 351,50 445,00 305,00 375,00

Mai 360,00 348,20 345,00

Jun. 208,90 354,20

Jul. 345,00 330,00 350,00 331,80

Aug. 360,00 350,00 310,00 320,06 344,70

Sep. 188,40 215,70 334,30 255,20 309,30 351,40 471,00 398,30 332,80 323,20 329,22 247,30 315,00 Okt. 181,80 231,00 329,10 253,00 329,80 335,00 465,80 395,80 351,80 320,30 352,77 350,80 348,50 314,20 Nov. 181,70 228,40 319,70 254,80 329,40 346,70 472,10 398,30 352,50 305,90 336,76 350,30 340,70 313,60 Dez. 183,70 228,90 249,50 317,20 335,90 458,10 385,10 303,50 326,29 343,80 347,70 312,20

Körnererbse

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 81,20 85,00 147,50 162,50 145,00

Feb. 80,60 95,00 130,00 150,00 150,00 115,90 150,00 123,00

Mär. 83,90 97,00 185,50 100,00 100,00 210,00 165,00

Apr. 80,50 160,10 80,00 150,60

Mai 81,10 109,50 200,00 153,60 116,60 180,00

Jun. 82,50 107,50 151,80 214,30 205,00

Jul. 85,90 145,50 170,00 100,00 141,60 173,20 219,40 206,40 189,50 153,20 148,56 157,90 149,40 142,00 Aug. 87,10 143,20 167,70 106,00 146,10 168,60 235,40 205,00 183,40 168,00 150,40 168,70 155,20 159,00

Sep. 86,30 161,10 172,80 101,90 145,40 173,10 239,40 150,09 160,00 157,00

Okt. 87,70 176,60 178,50 101,10 135,00 159,40 231,30 149,40

(36)

Ackerbohne

Monat 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

Jän. 190,00 177,30

Feb.

Mär.

Apr.

Mai

Jun.

Jul. 137,30 151,08

Aug. 136,90 178,50 113,30 143,30 155,50 205,00 223,00 195,10 179,20 149,00 176,00

Sep. 148,40 167,20 110,10 140,40 178,00 212,40 223,00 187,50 178,00 139,00 170,30

Okt. 169,70 113,50 176,00 175,00 159,30

Nov. 150,00 190,50 175,00

Dez. 160,70

Quelle: AMA

(37)

O) Düngemittelpreise

Endverbraucherpreise der am häufigsten eingesetzten Düngemittel Durchschnittspreise in EUR/100 kg lose im Bundesgebiet (exkl. Ust.)

2019 2020

Monat Jul. Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jän. Feb. Mär. Apr. Mai Juni

Kalkammonsalpeter 27%N 20,40 22,05 21,95 21,77 21,91 20,83 20,69 21,08 20,99 20,94 21,16 18,39

Harnstoff 46% N 40,02 32,64 32,92 34,22 32,50 30,49 32,05 31,94 32,21 31,70 32,10 31,31

Hyperkorn 26% P2O5 25,22 24,90 26,57 21,50 -- 28,25 24,09 22,06 24,08 26,20 24,62 24,08

Triplephosphat 45 % 38,34 37,81 37,90 37,99 38,47 37,64 38,05 37,21 37,20 39,00 38,15 32,85

Kali 60% K2O 34,19 34,53 34,74 34,93 34,31 34,46 33,47 34,44 34,23 34,55 33,13 31,88

Mischkalk 60% CaO 7,93 7,38 8,12 8,23 7,69 8,40 7,80 8,05 8,24 8,38 8,13 8,00

Diammonphosphat 18/46/0 48,18 42,83 41,23 42,53 39,03 43,63 40,26 38,86 39,55 38,49 38,92 37,86

PK Dünger 0/15/30 32,00 33,61 33,84 34,38 34,30 35,01 34,00 32,42 33,72 34,25 32,92 --

PK-Dünger 0/12/20 -- 29,59 29,82 29,70 30,97 31,11 -- 29,81 29,33 31,46 25,68 --

Volldünger 15/15/15 34,64 32,91 33,69 33,37 33,04 32,09 32,45 32,94 33,39 33,98 33,62 31,23

Volldünger 6/10/16 -- 31,19 30,48 31,61 -- -- -- 32,34 32,34 32,70 -- --

Volldünger 20/8/8 35,00 34,08 32,25 31,67 -- 32,00 32,50 32,57 29,78 34,40 19,79 32,50

Volldünger 12/10/15 33,30 30,05 32,07 32,14 33,12 31,80 30,63 34,10 31,89 32,90 33,12 32,15

Quelle: AMA

(38)

IV GRAFIKEN ÖSTERREICH

P) Preise für Mahlweizen, Futtergerste und Mais

90 110 130 150 170 190 210 230 250

Jän.13 Apr.13 Jul.13 Okt.13 Jän.14 Apr.14 Jul.14 Okt.14 Jän.15 Apr.15 Jul.15 Okt.15 Jän.16 Apr.16 Jul.16 Okt.16 Jän.17 Apr.17 Jul.17 Okt.17 Jän.18 Apr.18 Jul.18 Okt.18 Jän.19 Apr.19 Jul.19 Okt.19 Jän.20 Apr.20 Jul.20

Mahlweizen

Erzeugerpreis Marktpreis Interv.Preis

AMA-Grafik EUR/t

90 110 130 150 170 190 210 230 250

Jän.13 Apr.13 Jul.13 Okt.13 Jän.14 Apr.14 Jul.14 Okt.14 Jän.15 Apr.15 Jul.15 Okt.15 Jän.16 Apr.16 Jul.16 Okt.16 Jän.17 Apr.17 Jul.17 Okt.17 Jän.18 Apr.18 Jul.18 Okt.18 Jän.19 Apr.19 Jul.19 Okt.19 Jän.20 Apr.20 Jul.20

Futtergerste

Erzeugerpreis Marktpreis Interv.Preis

AMA-Grafik EUR/t

230 250

Körnermais

^AMA-Grafik

EUR/t

(39)

Q) Gesamtmarktleistung Österreich Ernte 2019

Gesamtmarktleistung Vergleich Wirtschaftsjahr 2019/2020 mit 2018/2019 in t

Quelle: AMA

Bio-Marktleistung Wirtschaftsjahr 2019/2020 in %

Quelle: AMA

- 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 700.000

Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jän. Feb. März April Mai Juni

Marktleistung

2018/2019 2019/2020

AMA-Grafik

Marktleistung Juli/2019 - Juni /2020: 2.699.246 t Marktleistung Juli/2018 - Juni/2019: 2.492.845 t in t

89,26 10,74

Konventionell BIO

AMA-Grafik

(40)

V MARKT UND PREISE INTERNATIONAL

R) EU – Getreide Bilanz Wirtschaftsjahr 2019/2020 – EU 27 Stand: Juli 2020 – Vorschau (in Mio. t)

Weichweizen Durumweizen Gerste Mais Roggen and. Getreide Getreide insg.

Anfangsbestand vom 01.07.2019 6,5 3,0 3,2 24,2 0,2 1,9 39,0

Gesamtproduktion 130,9 7,5 55,1 70,0 8,3 22,5 294,2

Importe 2,7 2,4 2,0 19,1 0,0 0,2 26,5

Insgesamt zur Verfügung 140,1 12,9 60,3 113,3 8,5 24,7 359,7

- Menschl. Ernährung 40,5 8,1 0,4 4,7 3,0 1,2 57,8

- Saatgut 4,6 0,4 2,1 0,4 0,4 1,1 9,1

- Industrie 9,7 0,1 6,7 11,1 1,3 0,7 29,6

davon Bioethanol 3,7 0,0 0,4 6,2 0,7 0,4 11,4

- Tier. Ernährung 41,5 0,4 35,0 66,6 2,6 17,0 163,0

- andere 0,8 0,0 0,3 0,4 0,1 0,1 1,8

Verbrauch 97,1 9,0 44,5 83,2 7,3 20,2 261,3

Export 36,0 1,3 10,1 6,6 0,3 0,2 54,5

Gesamtverbrauch 133,1 10,3 54,6 89,8 7,6 20,4 315,9

Geschätzter Lagerstand 30.06.2020 7,0 2,5 5,7 23,5 0,8 4,3 43,8

Quelle: EK