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Inhaltsverzeichnis

Über uns...Seite 5

Beispiele aus unserem Portfolio...Seite 7

Investment-Wissen...Seite 11

Der Weg zum eigenen Fass...Seite 13

Unser Neubaukonzept...Seite 15

Individuelle Lösungen für Sie...Seite 19

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Seit 2021 planen wir unseren Neubau, welcher neben einem großen Fasslager, unserer Destillations- und Abfüllanlagen und einer Whiskey-Lounge exklusiv für unsere Kunden auch unser Ladengeschäft, Büro-

räume und ein Gründerzentrum beherbergen wird.

Weitere Informationen finden Sie im Heft. Wir wünschen viel Spaß bei der Lektüre!

Handmade Moonshine haben wir im Jahr 2015 in Haan nahe Düsseldorf gegründet. Wir stehen für eine handwerkliche Herstellung saisonaler Spirituosen & Liköre ausschließlich aus regionalen Lebensmitteln.

Seit dem ersten Tag unserer Gründung stellen wir exklusiven Whiskey her und lagern ihn in hochwertigen Fässern aus aller Welt. Hierbei können wir auf über 30 Jahre Erfahrung unseres Teams in der Whiskey-

Herstellung und ein zuverlässiges Netzwerk aus Küfereien und Fässer-Händlern zurückgreifen.

Seit 2018 vermarkten wir zudem unsere eigenen Fässer über unser Netzwerk aus Brokern und Händ- lern. Dies kann man sich ähnlich vorstellen, wie einen Aktienverkauf vor der Einführung der Computer:

telefonieren, anfragen, Angebot einholen, verkaufen.

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Single Malt Whiskey

Sherry-Fass

in 5 Jahren

Nosing: Holz, Vanille, Sherry, Zimt, Orange Gaumen: Eiche, Sherry, Orange

Abgang: zart, wärmend, holzig, nussig, fruchtig Last Drop: süß, holzig

100 Liter ≈ 268 Flaschen

Beispielhafte Besonderheiten

Bourbon-Fass aus der Craft Destillery ,,Garrison Brothers“ in Texas

anschließend 6-12 Monate mit Oloroso oder Cream Sherry belegt

Inklusivleistungen

Mindestens 5 Jahre professionelle Lage- rung mit Kontrolle alle zwei Wochen.

Zudem ist Ihr Fass über die gesamte Lagerzeit hinweg über uns versichert.

Wertentwicklung Kaufpreis nach 5 Jahren nach 7 Jahren nach 13 Jahren

(Schätzung) 6.150€ ≈ 10.250€ ≈ 13.300€ ≈ 17.000€

+66% +116% +176%

Seite 7 Nach Ihrer Bestellung beginnen wir sofort mit den Arbeiten. Die Herstellung Ihres fertig abgefüllten Fasses dauert in der Regel nicht länger als 6 Wochen. Der Kaufpreis beinhaltet alle Steuern & Abgaben und Kosten der Lagerung.

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Single Malt Whiskey

amerikanische Weißeiche

in 5 Jahren

Nosing: Getreide, Holz, Rauch, Frucht Gaumen: Rauch, Getreide, Holz Abgang: kräftig, holzig, rauchig Last Drop: bitter, lang, rauchig

Beispielhafte Besonderheiten

Fass aus amerikanischer Weißeiche außen und innen roh, nicht getoastet

Inklusivleistungen

Wertentwicklung Kaufpreis nach 5 Jahren nach 7 Jahren nach 13 Jahren

(Schätzung) 5.950€ ≈ 9.310€ ≈ 11.000€ ≈ 14.500€

+57% +85% +145%

Nach Ihrer Bestellung beginnen wir sofort mit den Arbeiten. Die Herstellung Ihres fertig abgefüllten Fasses dauert in der Regel nicht länger als 6 Wochen. Der Kaufpreis beinhaltet alle Steuern & Abgaben und Kosten der Lagerung.

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Moonshine Whiskey

Bourbon Fass

in 5 Jahren

Nosing: Eiche, Vanille, Karamell, Nuss Gaumen: Holz, Vanille, Gewürze, Nuss Abgang: kräftig, wärmend, holzig, rauchig Last Drop: süß, holzig, bitter

Beispielhafte Besonderheiten

Fass wird einzeln für Sie in unserer erfahrenen Partner-Küferei angefertigt, außen roh, innen getoastet

Inklusivleistungen

Wertentwicklung Kaufpreis nach 5 Jahren nach 7 Jahren nach 13 Jahren

(Schätzung) 5.850€ ≈ 9.000€ ≈ 11.000€ ≈ 14.500€

+55% +88% +150%

Nach Ihrer Bestellung beginnen wir sofort mit den Arbeiten. Die Herstellung Ihres fertig abgefüllten Fasses dauert in der Regel nicht länger als 6 Wochen. Der Kaufpreis beinhaltet alle Steuern & Abgaben und Kosten der Lagerung.

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Investment-Wissen

Quelle: https://www.rarewhisky101.com/indices/market-performance-indices/rw-apex-indices

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In Irland und Schottland ist er seit Jahrhunderten das „Wasser des Lebens“. Auch der Rest der Welt – vor allem Asien und Deutschland - kommen immer mehr auf den Geschmack von Whisky. Kein Wunder: Denn das Getränk kann für Liebhaber nicht nur eine Genuss-Investition, sondern auch eine hochprozentige Geldanlage sein. Der Grund dafür: steigendes Interesse an Sachwerten mit hohem Sammlerwert. Whisky reiht sich hier seit einiger Zeit neben Autos, Kunst und Münzen ein.

Flüssiges Gold: Whisky als Geldanlage

Der jährliche „Knight Frank Luxury Investment Index“ von der Immobilienberatungsgesellschaft Knight Frank gibt einen Anhaltspunkt darüber, wie groß die Wertsteigerungen von Sachobjekten sein können. Das Unternehmen verfolgt die Preis- entwicklungen in 100 Märkten und veröffentlicht regelmäßig Ansichten über die vergangene und zukünftige Performance einiger der beliebtesten Anlageklassen des Index. Dazu gehört auch Whisky: Bis Ende 2019 konnte das flüssige Gold in zehn Jahren einen Wertzuwachs von 564 Prozent verbuchen. Dahinter folgen auf Zehn-Jahres-Sicht Sammlerwerte wie Autos (194 Prozent), Münzen (175 Prozent), Kunst (141 Prozent) und Wein (120 Prozent) (Knightfrank.com | 2020).

In zehn Jahren ungeschlagen

Konstante Nachfrage

Die Nachfrage nach dem flüssigen Gold ist deutlich konstanter als bei den meisten anderen Spirituosen. Zum großen Teil ist dies auf die wachsende Zahl von Sammlern und Genießern aus Schwellenländern zurückzuführen, die sich auch von den Importen schottischer Whiskys ablesen lässt. Zuletzt nahmen diese im ersten Halbjahr 2018 ordentlich an Fahrt auf: Der Ab- satz stieg laut Scotch Whisky Association in Indien um 44 Prozent, in China um 35 Prozent und in Singapur um 24 Prozent (Scotch-whisky.org.uk) | 2018. Vor allem China gibt Anlass zur Annahme, dass das Interesse am flüssigen Gold nicht ab- reißen wird. So verzeichnete die Scotch Whisky Association trotz Brexit und weiterer globaler Unsicherheiten bei den Impor- ten schottischer Whiskys 2020 einen Absatzanstieg um 20,4 Prozent (Scotch-whisky.org.uk | 2020). Als Treiber gilt das boomende Wirtschaftswachstum im Land der Mitte, das für immer mehr vermögende Chinesen sorgt. Eine Entwicklung, die längst nicht am Ende ist – und noch reichlich Luft für Preissteigerungen auf dem Whisky-Markt lässt.

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Interessierte können die Wertentwicklung von raren Whiskys unter anderem über die RW101 Rare Whisky Indizes verfol- gen. Einen allgemeinen Überblick bietet der Apex 1000 Index, der die besten 1000 Flaschen mit seltenem Whiskey abbil- det. Dieser verzeichnete seit Beginn der Performance-Aufzeichnung Ende 2012 bis Ende August 2021 einen Wertzuwachs von satten 373,78 Prozent. Wie bei allen Anlagen in alternative Investments gibt es auch bei Whisky einiges zu beachten.

Die „Schnapsidee“, Geld in Whisky anzulegen, kann sich jedoch grundsätzlich auszahlen.

Whisky-Index

Wer ein besonderes und langfristiges Geschenk für seine Kinder oder Verwandten sucht, der könnte ab von Sparbüchern und Bausparverträgen auch über Whisky nachdenken. So berichtete die Süddeutsche Zeitung (Sueddeutsche.de | 2020) jüngst über einen Vater, der seinem Sohn von seinem ersten Geburtstag an jedes Jahr eine Flasche Macallan kaufte. 28 Jah- re später wurde der Wert der Sammlung auf umgerechnet 44.500 Euro geschätzt – bei einer Investition von ursprünglich 5.500 Euro.

Das besondere Geschenk

Geld in Flaschen

Wussten Sie schon? Besonders exklusive Sammlungen aus einer einzigen Destillerie können von hohem Wert sein. Nahezu jährlich werden neue Rekorde aufgestellt, wenn Auktionshäuser besonders rare Single-Malt-Whiskys versteigern. Ein Bei- spiel: Auf einer Auktion von Sotheby's erlöste zuletzt eine 60 Jahre alte Flasche Single Malt Whisky aus der schottischen Traditionsdestillerie Macallan von 1926 umgerechnet fast 1,7 Millionen Euro.

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Der Weg zum eigenen Fass

Seite 13 Herstellung Ihres Fasses und Ansetzen der Maische

Ihr Fass wird individuell für Sie in unserer erfahrenen Partner-Küferei angefertigt bzw. bei vorbe- legten Fässern grundlegend überholt. Parallel hierzu setzen wir Ihre Maische an - aus qualitativ hochwertigsten regionalen Zutaten aus Haan & Umgebung.

Destillation

Ihre Maische bzw. Ihr Whiskey wird anschließend in unserer ,,Column Still“ zwei- bis dreimal ge- brannt. Beim ersten Brenngang entstehen die sog. ,,Low Wines“. Im zweiten und dann im dritten Brenngang entstehen dann die sog. ,,High Wines“. Sie haben einen Alkoholgehalt von 60-70%.

Während des Brennens teilen wir Ihren Whiskey in drei Teile auf: den Foreshot, Heart und Feints.

Nur das ,,Heart“ verwenden wir für Ihren Whiskey. Foreshot und Feints werden erneut destilliert.

Lagerung Ihres Whiskey-Fasses

Die Qualität des Rohwhiskeys spielt bei der Herstellung hochwertiger Whiskeys zwar eine Rolle, man schätzt jedoch, dass bis zu 80% der Aromen aus der Fasslagerung stammen. Eine professionelle Lage- rung in Kombination mit einem hochwertigen Fass spielen also eine sehr wichtige Rolle.

Qualitätssicherung

Wir prüfen Ihr Fass alle 2 Wochen auf Dichtigkeit, eventuell auftretende Daubenbrüche oder Risse und den festen Sitz des Spundes. Zudem können wir Ihnen - auf Wunsch - eine Probe entnehmen.

Sie entscheiden!

Ihr Fass-Zertifikat

Nach Befüllung Ihres Fasses erhalten Sie von uns Ihr individuelles Fass-Zertifikat. Auf diesem finden Sie das Datum der Ausstellung, unsere Unterschrift, die Seriennummer und unsere Siegel-Prägung.

Bitte bewahren Sie es gut auf.

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Unser Neubaukonzept

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Lounge für unsere Kunden

Seite 15 Buchen Sie kostenlos unsere exklusive Lounge und besuchen Sie mit Freunden und Geschäftspartnern Ihr eigenes Whiskey-Fass.

Melden Sie sich an für unsere exklusiven Workshops zum Thema Whiskey. Lernen Sie auf unseren Events prominente Moonshiner aus den USA kennen!

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Whiskey-Lager & Brennerei

Unser Neubau beinhaltet neben einem großen Fasslager, unserer Destillations- und Abfüllanlagen und einer Whiskey-Lounge exklusiv für unsere Kunden auch unser Ladengeschäft, Büroräume und ein Gründerzentrum.

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Gründerzentrum

Unser Neubau beinhaltet auch ein Gründerzentrum mit einem kleinen Coworking-Space und einem repräsentativen Besprechungsraum mit Blick in das Whiskey-Fass-Lager.

Gründungsinteressierte erhalten zudem kostenlose Gründungsberatung - etwa zu folgenden Themen:

Was ist ein Business Model Canvas?

Wie mache ich eine Wettbewerbsanalyse?

Wie sollte eine gute Finanzplanung aussehen?

Wir helfen mit kostenlosen Workshops weiter!

Außerdem helfen wir mit einer kostenlosen Förder- mittelberatung:

Wie finde ich geeignete Zuschüsse für meine Grün- dungsidee?

Welche Tipps & Tricks gibt es bei der Antragstellung?

Was ist die beste Strategie für mein Vorhaben?

Wir beantworten alle Fragen!

Abgerundet wird unser Angebot mit unseren kostenlosen Workshops mit Trainern & Coaches aus unserem Netzwerk. Hierbei werden z.B. Themen besprochen, wie Marketing & Vertrieb, gewerbliche Schutzrechte oder Fremdkapitalfinanzierung.

Egal ob Schüler, Student, Berufseinsteiger oder Quereinsteiger: jeder ist willkommen!

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Individuelle Lösungen & Angebote

Wir erarbeiten sehr gerne die für Sie passende Lösung und beraten Sie bis ins Detail. Das kann z.B. heißen, dass Sie ein eigenes Whisky-Rezept haben, welches wir für Sie umsetzen sollen oder

Sie sind auf der Suche nach einem speziellen Whisky-Fass, welches Sie unbedingt befüllt haben möchten. Oder aber Sie haben ein eigenes Logo, welches wir für Sie auf Ihr Fass lasern sollen.

Kein Problem, sprechen Sie uns einfach an!

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- gerne per Telefon, Videocall oder persönlich -

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Impressum

HANDMADE MOONSHINE UG (haftungsbeschränkt) Ittertalstraße 5

42781 Haan Geschäftsführer Sebastian A. Schad

Kontakt E-Mail-Adresse:

office@handmade-moonshine.de Internet-Adressen:

https://handmade-moonshine.de https://handmade-moonshine.com

Sitz und Registergericht Amtsgericht Wuppertal, HRB 26738

USt-IdNr.

DE 301 368 650 Bilder und Grafiken Michael Seher, Tomasz Grabowiecki

Wir sind zur Teilnahme an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle weder verpflichtet noch bereit.

Alle Texte sowie die Hinweise und Informationen stellen keine Anlageberatung oder Empfehlung zum Kauf oder Verkauf dar.