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Von der Bezugs- zur Absatzkalkulation

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Academic year: 2021

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(1)

Von der Bezugs- zur Absatzkalkulation

Istkostenrechnung zu Vollkosten

Kosten- arten-

rechnung

Kosten-

träger-

rechnung Kostenstellen-

rechnung

Bezugskalkulation Absatzkalkulation

BÜB BAB

(2)

Kostenerfassung

Istkostenrechnung zu Vollkosten – Kostenstellenrechnung

Istkostenrechnung zu Vollkosten - Kostenstellenrechnung Indirekte Zurechnung der Gemein kosten

Kostenstellen Berechnung Rohaufschlag, Selbst kosten pro Nächtigung

Kostenverteilung Kostenzurechnung

Welche Kosten sind angefallen?

Kostenartenrechnung Kostenstellenrechnung Kostenträgerrechnung

Wo sind die Kosten angefallen?

Wofür sind die Kosten angefallen?

Darstellung: Istkostenrechnung zu Vollkosten – Kostenverteilung, Kostenstellenrechnung

Istkostenrechnung zu Vollkosten

(3)

Zurechnung der Kosten auf die Kostenträger

Gesamtkosten laut Kostenartenrechnung (BÜB) Einzelkosten

(z. B. Fertigungsmaterial)

Gemeinkosten (z. B. Energieaufwand)

Einzelkosten Gemeinkostenzuschlag

Kostenträger (Kostenträgerrechnung) direkte Zurechnung

Kostenstellen

(Kostenstellenrechnung, BAB)

Indirekte Zurechnung mithilfe von Zuschlagssätzen

Kostenstellen Zurechnung der Kosten auf

die Kostenträger Verteilung der Gemeinkosten a uf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung

Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines Erzeugungsbetriebes

(4)

Herstellkosten + Verwaltungs- und Vertriebsgemeinkosten

Selbstkosten + Gewinn

= Verkaufspreis Netto + UST

= Verkaufspreis Brutto Fertigungsmaterial + Materialgemeinkosten

Fertigungslöhne

(wenn direkt zurechenbar)

+ Fertigungsgemeinkosten

(Zuschlagssatz od. Stundensatz)

+

Sonderkosten der Fertigung

Produktion

Absatzkalkulationsschema: Gemeinkostenzuschläge

Hierbei geht man von folgendem prinzipiellen Kalkulationsschema der Zuschlagskalkulation aus:

Kostenstellen Zurechnung der Kosten auf die Ko stenträger

Verteilung der Gemeinkosten auf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung

Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines Erz eugungsbetriebes

(5)
(6)

Kostenstellenrechnung eines Erzeugungsbetriebes

Darstellung: Kostenstellenrechnung eines Erzeugungs- betriebes mit einem Betriebsabrechnungsbogen Kosten

Einzelkosten

FM FL Gemeinkosten

Text Kosten

Kostenstellen Material

(Lager) Fertigung Verwaltung Vertrieb

Gemeinkostensumme Σ Σ Σ Σ

Zuschlagsbasen FM FL HK

Gemeinkosten-

zuschlagssätze …% …%

Stundensatz …%

Kostenträgerrechnung (Zuschlagskalkulation) Kostenstellen

Zurechnung der Kosten auf die Ko stenträger

Verteilung der Gemeinkosten auf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines

Erzeugungsbetriebes

(7)

Kostenstellenrechnung: Produktion

Kostenstellen sind jene Betriebsbereiche, wo die Kosten anfallen (Material [Lager], Fertigung, Verwaltung, Vertrieb). Sie entsprechen oft den Verantwortungsbereichen der Mitarbeiter.

Aufgabe der Kostenstellenrechnung ist es, den Gesamtbetrieb in Kostenstellen zu untergliedern, in denen die in der Abrechnungsperiode anfallenden Gemeinkosten entsprechend der Verursachung erfasst und kontrolliert werden können.

Kostenstellen Zurechnung der Kosten auf die Kostenträger

Verteilung der Gemeinkosten a uf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung

Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines Erzeugungsbetriebes

(8)

Kostenstelleneinzelkosten

Reparaturkosten für eine Maschine in der Kostenstelle 3

€ 1.000,- + € 200,- USt =

€ 1.200,-, Barzahlung

Kostenstellenrechnung (Betriebsabrechnungsbogen)

Kostenart Gesamtkosten

Kostenstellen 1

Material (Lager)

2 Tischlerei 1

3 Tischlerei 2

7200 Instandhaltung d. Dritte 1.000,00 1.000,00

Kostenstellen Zurechnung der Kosten auf die Kostenträger

Verteilung der Gemeinkosten a uf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten

Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung

Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines Erzeugungsbetriebes

(9)

Kostenstellengemeinkosten

Telefonentgelte von € 6.000,- (inkl. 20 % USt) wurden vom Bankkonto abgebucht. Die Verteilung

des Nettobetrages auf die Kostenstellen Material (Lager), Fertigung, Verwaltung und Vertrieb erfolgt nach dem Schlüssel 15 : 5 : 20 : 60.

Kostenstellenrechnung (Betriebsabrechnungsbogen)

Kostenart Gesamtbetrag

Kostenstellen Material

(Lager) Fertigung Verwaltung Vertrieb

7380 Telefonkosten 5.000,00 750,00 250,00 1.000,00 3.000,00

15 : 5 : 20 : 60

Kostenstellen Zurechnung der Kosten auf die Kostenträger

Verteilung der Gemeinkosten a uf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung

Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines Erzeugungsbetriebes

(10)

Für die Materialstelle, das Fertigungsmaterial (FM)

Zuschlagssätze, Stundensätze (A Waffel...)

MGK-Zuschlagssatz = Materialgemeinkosten

Fertigungsmaterial 100 (%)

FGK-Zuschlagssatz = Fertigungsgemeinkosten

Fertigungslöhne 100 (%)

Für die Fertigungsstelle, die Fertigungslöhne (FL)

Stundensatz = Fertigungs(gemein)kosten

Fertigungsstunden (€/h)

Maschinenstundensatz = Fertigungs(gemein)kosten Maschinenstunden oder

VwGK-Zuschlagssatz = Verwaltungsgemeinkosten

Herstellkosten 100 (%)

VtGK-Zuschlagssatz = Vertriebsgemeinkosten

Herstellkosten 100 (%)

Kostenstellen Zurechnung der Kosten auf die Ko stenträger

Verteilung der Gemeinkosten auf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines Erz

eugungsbetriebes (€/h)

Für die Verwaltungs- und die Vertriebsstelle, die Herstellkosten

(11)

Waffelkönigin

Kosten Kostenstellen

Kostenart Kosten Küche Verkauf  

LM Einsatz  42.000,00   42.000,00     

Getränkeeinsatz  30.000,00     30.000,00   

Personal  76.440,00   32.760,00   43.680,00   76.440,00 

Miete  9.360,00   2.880,00   6.480,00   9.360,00 

Sonst. Kosten  32.000,00   16.000,00   16.000,00   32.000,00  Kalk UN-Loh   45.000,00   13.500,00   31.500,00   45.000,00 

Summe GK  65.140,00   97.660,00 

Summe EK (Zuschlagsbasis)  42.000,00   30.000,00 

Zuschlagssatz 155% 326%

Einzelkosten LM Einsatz Einzelkosten Getränke

GK Pers 1,5 2

GK Miete 20 45

GK sonst 50% 50%

GK UL 30% 70%

(12)

Kostenstellenrechnung eines Erzeugungsbetriebes

Darstellung: Kostenstellenrechnung eines Erzeugungs- betriebes mit einem Betriebsabrechnungsbogen Kosten

Einzelkosten

FM FL Gemeinkosten

Text Kosten

Kostenstellen Material

(Lager) Fertigung Verwalt. Vertrieb

Gemeinkostensumme Σ Σ Σ Σ Σ

Zuschlagsbasen FM FL HK HK

Gemeinkosten-

zuschlagssätze …% …% …% …%

Kostenträgerrechnung (Zuschlagskalkulation)

Fertigungsmaterial + …% MGK-Zuschlag Fertigungslöhne + …% FGK-Zuschlag + …% VwGK-Zuschlag + …% VtGK-Zuschlag

Materialkosten Fertigungskosten Herstellkosten

Vw- + Vt-Gemeinkosten Selbstkosten

Gemeinkosten

Einzelkosten Kostenstellen

Zurechnung der Kosten auf die Ko stenträger

Verteilung der Gemeinkosten auf die Kostenstellen

Kostenstelleneinzelkosten Kostenstellengemeinkosten Gemeinkostenzuschlagssätze - Ermittlung Zuschlagssätze, Stundensätze Kostenstellenrechnung eines

Erzeugungsbetriebes

(13)

Kostenstellenrechnung: Gastronomie

Darstellung: Direkte und indirekte Zurechnung der Kosten auf die Kostenträger

Die Einzelkosten (Wareneinsatz) werden

entsprechend den Rezepturen und der Einkaufspreise

berechnet und den Kostenträgern direkt zugerechnet.

Die Gemeinkosten werden zuerst der jeweiligen

Kostenstelle zugeordnet und dann indirekt in Form von Zuschlagssätzen den Kostenträgern zugerechnet.

Istkostenrechnung zu Vollkosten - Kostenstellenrechnung Indirekte Zurechnung der

Gemeinkosten

Kostenstellen Berechnung Rohaufschlag, Selbstkosten pro Nächtigung

(14)

Kostenstellen

Darstellung: Kostenstellen in der Hotellerie und Gastronomie

Istkostenrechnung zu Vollkosten - Kostenstellenrechnung Indirekte Zurechnung der

Gemeinkosten Kostenstellen Berechnung Rohaufschlag, Selbstkosten pro Nächtigung

(15)
(16)

Berechnung Rohaufschlag, Selbstkosten pro Nächtigung

Rohaufschlag:

Erlöse zu Grundpreisen - Wareneinsatz (WES)

Nettorohaufschlag in Euro (= Deckungsbeitrag)

Nettorohaufschlag in % = NRA in Euro

WES · 100

Selbstkosten pro Nächtigung:

Durchschnittliche Selbstkosten pro Nächtigung = Gemeinkosten Logis der Periode Zahl der Nächtigungen der Periode

Istkostenrechnung zu Vollkosten - Kostenstellenrechnung Indirekte Zurechnung der

Gemeinkosten Kostenstellen Berechnung Rohaufschlag, Selbstkosten pro Nächtigung

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