Lehrplan
überbetriebliche Ausbildung
Ausbildungsberuf Landwirt/in
Viehwirtschaft 1
Bundesland Brandenburg
Impressum:
Herausgeber: Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau Zentrum für Tierhaltung und Technik
Lindenstraße 18, 39606 Iden
Tel: 039390/6-0 Fax: 039390/6201
www.llfg.sachsen-anhalt.de Redaktion: Jutta Schwarzer
Stand: August 2008
1. Ausbildungsjahr Lehrgangskennung: LW V1
Lehrplanübersicht
Lehrplaneinheiten Zeitrichtwerte
Vollzeitstunden
1. Rinderhaltung 12
2. Extensive Tierhaltung (nur Mutterkuhhaltung, ohne Schafhaltung) 4
3. Schutz von Tieren beim Transport nach VO (EG) Nr.1/2005 des Rates 8
4. Rinderzucht 4
5.. Fruchtbarkeit und Reproduktion 6
6.. Kälberaufzucht 4
7. Test/Besprechung/Ergebnisbekanntgabe/Zertifikat 2
gesamt 40
Arbeits- und Unfallschutz sind integriert.
Kurs 7
Lehrplaneinheit 1 Rinderhaltung
Zeitrichtwert: 12 Stunden
Ziele Inhalte
1.1 Fähigkeit, Qualitätsmilch zu erzeugen Melk- und Milchhygiene, Melkanlage
- Aufbau, Arbeitsweise - Wartung
- einfache Instandsetzung - Reinigung und Desinfektion Melkvorgang
- Euterschonendes Melken
Lehrplaneinheit 2 Extensive Tierhaltung
Zeitrichtwert: 4 Stunden
Ziele Inhalte
2.1 Kenntnis über die Fütterung und Haltung von Mutterkühen Rassen, Ansprüche an Haltung
Fütterung,
Management, Pflegearbeiten, regelmäßige Kontrollmaßnahmen
Lehrplaneinheit 3 Schutz von Tieren beim Transport
Zielrichtwert: 8 Stunden
Ziele Inhalte
3.1 Kenntnis der gesetzlichen Grundlagen - Allgemeine Bedingungen für Transport von Tieren (Artikel 3 VO (EG) Nr.1/2005 des Rates)
- Transportpapiere (Artikel 4 VO (EG) Nr.
1/2005)
- Transportfähigkeit, Transportmittel, Transportpraxis,
- Zeitabstände für das Füttern und Tränken sowie Beförderungsdauer und Ruhezeiten, zusätzliche Bedingungen für lange Beförderungen von Hausrindern, Hausschafen und Hausschweinen, - Raumangebot ((Anhang I VO (EG) Nr.
1/2005 des Rates)
- Fahrtenbuch (Anhang II VO (EG) Nr.
1/2005 desRates)
3.2 Fertigkeit, Tiere sachgerecht zu verladen und zu transportieren - Transportfähigkeit von Tieren beurteilen - Erste Hilfe für Tiere
- Tiere treiben und verladen - Eignung und Kapazität von
Transportmitteln beurteilen
3.3 Multiple –choice -Test Fragen zur EU-Verordnung über den Schutz von Tieren beim Transport
Lehrplaneinheit 4 Rinderzucht Zeitrichtwert: 4
Ziele Inhalte
4.1 Fähigkeit, Tiere beurteilen zu können Tierbeurteilung - Bewerten - Messen - Wiegen - Schätzen
Lehrplaneinheit 5 Fruchtbarkeit und Reproduktion
Zeitrichtwert: 6
Ziele Inhalte
5.1 Fertigkeit, Fruchtbarkeitsprobleme zu erkennen Brunst, KB, Kondition der Tiere 5.2 Kenntnisse über Maßnahmen der Geburtshilfe Geburtshilfe, Kälbererstversorgung
Lehrplaneinheit 6 Kälberaufzucht
Zeitrichtwert: 4
Ziele Inhalte
6.1 Kenntnis der Haltungs- und Aufstallungssysteme Kälberhaltungsverordnung
