Modulare Weiterbildung HoGa / Hotel Gastronomie in Leipzig
Bereich Berufliche Weiterbildung
Preis Preis auf Anfrage
Förderung über verschiedene
Kostenträger möglich (Bildungsgutschein, Weiterbildungsscheck, Bildungsprämie,
Berufsförderungsdienst Bundeswehr, Rehaträger)
Termin Permanentes Angebot
Startzeit: 07:30 Uhr
auf Anfrage
Tageszeit Ganztags
Ort Leipzig
Angebot-Nr. 01740840
Beschreibung des Angebotes
Unsere Weiterbildungen im Bereich Hotel und Gastronomie eröffnen Ihnen neue
Perspektiven und Möglichkeiten, um als
Fachkraft in diesen Branchen tätig zu werden.
Ob Service, Raumpflege oder die
Speisenzubereitung: Durch die Teilnahme
0341/336110Ort
SBH Südost GmbH
Friederikenstraße 6004279 Leipzig
0341/3361112
0341/3361118
leipzig@sbh- suedost.de
https://www.sbh- suedost.de/leipzig?utm_source=bildun gsmarktsachsen&ut m_medium=kontakt
&utm_campaign=w ebsite
erwerben Sie neue Kompetenzen und bauen bereits vorhandene Fähigkeiten weiter aus.
Weitere Informationen zum Angebot
Folgende Inhalte werden vermittelt:
HOGA - Eingangsmodul 8 UE
HoGa 1 Sättigungsbeilagen 200 UE
HoGa 2 Vegetarische Kost 40 UE
HoGa 3 Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild- und Wildgeflügel 200 UE
HoGa 4 Erlebnisgastronomie 400 UE
HoGa 5 Spezialitäten aus Fischen, Schalen- und Krustentieren zubereiten 80 UE
HoGa 6 Suppen und Soßen der großen deutschen Küche 200 UE
HoGa 7 Kalte Küche (Vorspeisen, kalte Platten, Teige und Massen) 200 UE
HoGa 8 Convenienceprodukte 400 UE
HoGa 9 Vom einfachen Gericht bis zum eleganten Menü 480 UE
HoGa 10 Grundlehrgang Etagenservice 240 UE
HoGa 11 Spezielle Arbeiten am Tisch des Gastes 160 UE
HoGa 12 Dekorationen im Bankett – Festtafeln 160 UE
HoGa 13 Gemüse- und Speisenzubereitung 400 UE
HoGa 14 Weine national und international und Mixgetränke 120 UE
HoGa 15 Grundlehrgang Service 400 UE
HoGa 16 Rezeption und Arbeit mit Rezeptionssoftware 240 UE
(nur für gelerntes Hotelpersonal)
HoGa 17 Planung und Durchführung von Veranstaltungen 200 UE
HoGa 18 Marketing/Verkauf/Empfang 200 UE
HoGa 19 Das Telefon – Visitenkarte im Tourismus 40 UE
HoGa 20 Menüplanung per Mausklick 400 UE
HoGa 21 Arbeiten im Cateringbereich / Imbiss 200 UE
HoGa 22 Gästebetreuung und Gästepflege 120 UE
HoGa 23 Herrichten von An- und Abreisezimmer 240 UE
HoGa 24 Vorbereitung auf die Kammerprüfung IHK 320 UE
HoGa 25 Basismodule – Grundlagen der Ernährung 40 UE
HoGa 26 Basismodule – Lebensmittelrecht und Hygiene 40 UE
HoGa 27 Basismodule – Grundlagen der Warenwirtschaft 40 UE
HoGa 28 Basismodule – Technologie des Garen 40 UE
HoGa 29 Nationale, regionale und internationale Küche 40 UE
HoGa 30 Hauswirtschaft (Hygiene, Küche und Service) 960 UE
HoGa 31 Hauswirtschaft (Raum- und Wäschepflege) 1336 UE
Die modulare Weiterbildung HoGa können Sie
außerdem noch an folgenden Standorten in Sachsen absolvieren:
Chemnitz, Paul-Gruner-Straße 58, 09120 Chemnitz, Telefon: +49 371.4000510, Mail:
info-chemnitz@sbh-suedost.de
Wurzen, Industriestraße 2, 04808 Wurzen, Telefon: +49 3425 8560513, Mail: info- wurzen@sbh-suedost.de
Borna, Roßmarktsche Straße 16, 04552 Borna, Telefon: +49 3433 277920, Mail:
borna@sbh-suedost.de
Bautzen, Schliebenstraße 18, 02625 Bautzen, Telefon: +49 3591 4641967, Mail: info-
bautzen@sbh-suedost.de
Angebotsmerkmale
Form Präsenzveranstaltung
Bildungsziel Fachkenntnisse für den Bereich Hotel &
Gastronomie
Sprache deutsch
Förderung Bildungsgutschein, Bildungsprämie, Deutsche
Rentenversicherung, Soldatenversorgungsgese tz (SVG),
Weiterbildungsscheck individuell
Weitere Infos Auf der Internetseite des Anbieters
Angebot manuell aktualisiert am 19.05.2020
