Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Einzelhandel im Januar 2021

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www.statistik.bayern.de

Umsatz und Beschäftigte

im bayerischen Einzelhandel im Januar 2021

Statistische Berichte

G I 1 m 1/2021

Hrsg. im März 2021

Bestellnr. G1100C 202101

(2)

Zeichenerklärung

0 mehr als nichts, aber weniger als die Hälfte der kleins- ten in der Tabelle nachgewiesenen Einheit

– nichts vorhanden oder keine Veränderung / keine Angaben, da Zahlen nicht sicher genug · Zahlenwert unbekannt, geheimzuhalten oder nicht

rechenbar

... Angabe fällt später an

X Tabellenfach gesperrt, da Aussage nicht sinnvoll ( ) Nachweis unter dem Vorbehalt, dass der Zahlenwert

erhebliche Fehler aufweisen kann

p vorläufiges Ergebnis

r berichtigtes Ergebnis s geschätztes Ergebnis D Durchschnitt

‡ entspricht

Impressum

Auf- und Abrunden

Im Allgemeinen ist ohne Rücksicht auf die End summen auf- bzw. abgerundet worden. Deshalb können sich bei der Sum mierung von Einzelangaben geringfügige Ab- weichun gen zu den ausgewiesenen Endsummen ergeben.

Bei der Aufglie derung der Gesamtheit in Prozent kann die Summe der Einzel werte wegen Rundens vom Wert 100 % abweichen. Eine Abstimmung auf 100 % erfolgt im Allge- meinen nicht.

©

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bieten in tabellarischer Form neuestes Zahlen material der jeweiligen Erhebung. Dieses wird, soweit erforderlich, methodisch erläutert und kurz kommentiert.

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3 Inhaltsverzeichnis

Vorbemerkungen ... 4

1. Umsatzentwicklung im Einzelhandel nach Wirtschaftszweigen in jeweiligen Preisen und in Preisen des Jahres 2015 (Messzahlen) ... 6 2. Umsatzentwicklung im Einzelhandel nach Wirtschaftszweigen in jeweiligen Preisen und in

Preisen des Jahres 2015 (prozentuale Veränderungen) ... 7 3. Entwicklung der Beschäftigtenzahlen im Einzelhandel nach Wirtschaftszweigen

(Messzahlen und prozentuale Veränderungen) ... 8

Statistische Berichte – G1100C 202101 – Umsatz und Beschäftigte im bayerischen Einzelhandel im Januar 2021

Bayerisches Landesamt für Statistik 3

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Vorbemerkungen

Rechtsgrundlagen

Die monatliche Einzelhandelsstatistik wird als Repräsentativerhebung durchgeführt. Rechtsgrundlage ist das Handelsstatistikgesetz vom 10. Dezember 2001 (BGBl. I S. 3438) in der jeweils gültigen Fassung in Verbindung mit dem Bundesstatistikgesetz vom 22. Januar 1987 (BGBl. I S. 462, 565) in der jeweils gültigen Fassung. Erhoben werden die Angaben zu § 6 Absatz 1 Nummer 1 HdlStatG.

Berichtskreis

In die Erhebung einbezogen sind rechtlich selbständige Unternehmen, die als repräsentative Stichprobe aus dem Unternehmensregister nach dem Zufallsprinzip ausgewählt wurden und einen Jahresumsatz von 250.000 € und mehr erzielen. Der Berichtskreis trägt den laufenden Veränderungen Rechnung, die etwa durch Betriebsauflösungen, Bereichswechsel oder Firmenneugründungen eintreten.

Methodische Hinweise

Den Ergebnissen liegen die Angaben der Berichtsfirmen zugrunde, die zum Landesergebnis hochgerechnet wurden. Erfragt werden der Umsatz und die Anzahl der Voll- und Teilzeitbeschäftigten. Bei Unternehmen mit Arbeitsstätten in mehreren Bundesländern erfolgt auch die Erfassung der Angaben in der Unterteilung nach Bundesländern. Die ermittelten Messzahlen, die in erster Linie der Beobachtung des saisonalen und konjunkturellen Geschäftsverlaufs im Handel dienen, beziehen sich auf das Basisjahr 2015. Die Ergebnisdarstellung erfolgt entsprechend der Systematik der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008 (WZ2008) in der Gliederung nach Wirtschaftsgruppen sowie nach ausgewählten Wirtschaftsklassen und –unterklassen.

Bei den nachgewiesenen Messzahlen und Veränderungsraten handelt es sich um vorläufige Ergebnisse, die im Interesse einer möglichst genauen Darstellung anhand verspätet eingehender Firmenmeldungen nochmals korrigiert werden können.

Methodische Änderungen ab Berichtsmonat Juli 2020:

Die Ergebnisse basieren auf einem neuen Berichtskreis, der auf der Grundlage einer jährlichen Rotation der meldenden Unternehmen gebildet wurde. Die Meldungen der Unternehmen des neuen Berichtsfirmenkreises sind rückwirkend ab Januar 2019 in die Ergebnisse integriert.

Umsatz

Umsatz ist der Gesamtbetrag der abgerechneten Lieferungen und sonstigen Leistungen (ohne Umsatzsteuer) zuzüglich Eigenverbrauch, Verkäufe an Betriebsangehörige sowie einschließlich gesondert in Rechnung gestellter Kosten für Fracht, Porto, Verpackung usw., ohne Rücksicht auf den Zahlungseingang und die Steuerpflicht. Der Umsatz schließt auch Erlöse aus Kommissions- und Streckengeschäften (Ware geht vom Lieferanten ohne Zwischenlagerung direkt an den Kunden) sowie Provisionen und Kostenvergütungen aus der Vermittlung von Waren (nicht den Wert der vermittelten Waren) sowie Zusatzerlöse ein.

Nicht dazu gehören jedoch (nicht gewerblich besteuerte) Erlöse aus Land- und Forstwirtschaft sowie außerordentliche Erträge (z. B. aus dem Verkauf von Anlagevermögen) und betriebsfremde Erträge (z. B.

Zinserträge aus nicht betriebsnotwendigem Kapital oder Erträge aus Beteiligungen).

An Kunden gewährte Skonti und Erlösschmälerungen (z.B. Preisnachlässe, Rabatte,

Jahresrückvergütungen, Boni) sind bei der Ermittlung des Umsatzes abzusetzen.

(5)

5 Beschäftigte

Als Beschäftigte gelten alle im Unternehmen tätigen Personen. Dazu gehören z.B. Personen, die in einem Arbeitsverhältnis zum Unternehmen stehen, tätige Inhaber/innen, unbezahlt mithelfende Fami- lienangehörige. Auch vorübergehend Abwesende (z. B. wegen Krankheit, Urlaub oder Mutterschutz) sind einbezogen.

Bei Vollzeitbeschäftigten entspricht die durchschnittliche Arbeitszeit der orts-, branchen- oder betriebs- üblichen Wochenarbeitszeit. Bei Teilzeitbeschäftigten (einschließlich der geringfügig Beschäftigten) ist die durchschnittliche Arbeitszeit kürzer als die orts-, branchen- oder betriebsübliche Wochenarbeitszeit.

Erläuterung zur Berechnung der Sondersummen

Sonder- summe

Berechnung nach

**WZ2008*) Kurzbezeichnung**

4773-01 (47.73 + 47.74 + 47.75) Apotheken; Einzelhandel mit medizinischen und Kosmetischen Artikeln

4751-02 (47.51 + 47.71 + 47.72.1) Einzelhandel mit Textilien, Bekleidung und Schuhen, Lederwaren

471-01 (47.1 bis 47.7) Einzelhandel in Verkaufsräumen

47-02 (47 ohne 47.3) Einzelhandel ohne Kfz.-Handel und Tankstellen 4711-02 (47.11 + 47.2 + 47.81.0) Einzelhandel mit Lebensmitteln

4719-02 (47.19 + (47.3 bis 47.7) +

47.82 + 47.89 + 47.9) Einzelhandel mit Nicht-Lebensmitteln

471-02 ((47.1 bis 47.9) ohne 47.3,

47.73, 47.99.1 + 45.32) Einzelhandel im klassischem Sinne

*) Vgl. Klassifikation der Wirtschaftszweige 2008:

https://www.destatis.de/DE/Methoden/Klassifikationen/GueterWirtschaftklassifikationen/Content75/Klassifikat ionWZ08.html.

(6)

47 114,6 116,4 162,5 114,6 110,2 113,0 156,2 110,2

47.1

(in Verkaufsräumen) ... 114,9 110,1 142,8 114,9 106,0 103,3 131,9 106,0

47.2

47.3 95,1 103,9 104,3 95,1 90,5 97,4 104,3 90,5

47.4

tionstechnik (in Verkaufsräumen) ... 53,4 110,6 134,1 53,4 63,6 128,5 157,9 63,6

47.5

usw. (in Verkaufsräumen) ... 49,1 89,7 118,1 49,1 47,2 86,7 112,7 47,2

47.6

erzeugnissen und Spielwaren ... 58,6 101,7 119,0 58,6 53,9 95,4 107,7 53,9

47.7

47.8

Märkten ... 79,4 91,0 122,2 79,4 70,4 82,9 108,9 70,4

47.9 225,0 166,6 296,2 225,0 224,2 166,6 292,6 224,2

47-02

ohne Tankstellen) ... 115,3 116,9 164,6 115,3 110,9 113,6 158,1 110,9

471-04

ohne Tankstellen ... 116,0 117,1 165,4 116,0 111,5 113,9 158,7 111,5

4711-02 120,3 112,1 147,5 120,3 110,6 104,7 135,7 110,6

4719-02

112,1 118,6 169,7 112,1 110,1 117,1 166,0 110,1

4751-02

Schuhen, Lederwaren ... 19,0 87,8 71,4 19,0 18,7 87,9 69,8 18,7

4773-01

und kosmetischen Artikeln ... 118,1 118,7 148,9 118,1 111,5 113,6 140,4 111,5

Umsatz (2015 = 100)

Jan. - Jan.

2021 in Preisen des Jahres 2015 Januar

2021 Januar

2020

Eh. mit Nahrungsmitteln usw.

Eh. mit Waren verschiedener Art

Januar 2020 Einzelhandel mit (in) ...

1) Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008 (WZ2008).

Tankstellen ...

- Messzahlen -

1. Umsatzentwicklung im Einzelhandel in Bayern im

Dezember 2020 Wirtschaftszweig

Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz.) ...

Nr.

der Klassi- fikation¹⁾

Januar 2021 nach Wirtschaftszweigen

Eh. mit Kommunik.- und Informa-

Dezember 2020 in jeweiligen Preisen

Jan. - Jan.

2021 Januar

2021

________

Eh. mit Sportausrüstung, Verlags-

Eh. an Verkaufsständen und auf

Eh. nicht in Verkaufsräumen u. Ä. ...

Nachrichtlich:

Eh. mit sonstigen Gütern

Eh. mit sonst. Haush.- geräten, Textilien

Apotheken; Eh. mit med., orthop.

Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz. und

Eh. ohne Brennstoff-Eh. und

Einzelhandel mit Lebensmitteln ...

Einzelhandel mit Nicht-Lebensmitteln (einschl. Tankstellen) ...

Eh. mit Textilien, Bekleidung und

(7)

47 -1,6 -29,5 5,1 -1,6 -2,5 -2,5

47.1

(in Verkaufsräumen) ... 4,4 -19,5 6,8 4,4 2,6 2,6

47.2

(in Verkaufsräumen) ... -7,1 -30,4 0,1 -7,1 -8,3 -8,3

47.3 -8,4 -8,8 -5,2 -8,4 -7,1 -7,1

47.4

tionstechnik (in Verkaufsräumen) ... -51,7 -60,2 -30,9 -51,7 -50,5 -50,5

47.5

usw. (in Verkaufsräumen) ... -45,2 -58,4 -18,4 -45,2 -45,6 -45,6

47.6

erzeugnissen und Spielwaren ... -42,3 -50,7 -24,0 -42,3 -43,5 -43,5

47.7

(in Verkaufsräumen) ... -29,4 -38,8 -17,9 -29,4 -30,9 -30,9

47.8

Märkten ... -12,7 -35,0 -22,5 -12,7 -15,0 -15,0

47.9 35,0 -24,0 33,8 35,0 34,6 34,6

47-02

ohne Tankstellen) ... -1,4 -30,0 5,4 -1,4 -2,4 -2,4

471-04

ohne Tankstellen ... -1,0 -29,9 5,6 -1,0 -2,1 -2,1

4711-02 7,3 -18,4 10,1 7,3 5,7 5,7

4719-02

-5,5 -33,9 3,0 -5,5 -5,9 -5,9

4751-02

Schuhen, Lederwaren ... -78,4 -73,5 -56,5 -78,4 -78,8 -78,8

4773-01

und kosmetischen Artikeln ... -0,5 -20,7 5,3 -0,5 -1,9 -1,9

Eh. mit Textilien, Bekleidung und Apotheken; Eh. mit med., orthop.

Nachrichtlich:

Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz. und Eh. ohne Brennstoff-Eh. und

Einzelhandel mit (in) ...

Veränderung der Umsatzwerte in Prozent

Tankstellen ...

________

Eh. mit sonstigen Gütern Eh. mit Nahrungsmitteln usw.

Januar 2021 nach Wirtschaftszweigen

Januar 2020

Jan. - Jan.

2021 gegenüber Jan. - Jan.

2020 in jeweiligen Preisen

Januar 2021 gegenüber Januar 2020 Wirtschaftszweig

- prozentuale Veränderungen -

Januar 2021 gegenüber

2. Umsatzentwicklung im Einzelhandel in Bayern im

Dezember 2020

in Preisen des Jahres 2015 Jan. 2021 und

Dez. 2020 gegenüber Jan. 2020 und

Dez. 2019

Jan. - Jan.

2021 gegenüber Jan. - Jan.

2020 Nr.

7

(8)

47 104,8 101,5 107,3 0,1 -1,7 -0,6 -1,0 0,5 -2,3 0,1 -0,6 0,5

47.1

(in Verkaufsräumen) ... 116,8 113,3 118,6 6,1 -0,7 3,0 -1,0 7,8 -0,6 6,1 3,0 7,8 47.2

(in Verkaufsräumen) ... 99,1 97,7 100,0 -5,3 -2,3 -5,1 -2,2 -5,5 -2,3 -5,3 -5,1 -5,5

47.3 103,3 90,8 110,3 -3,4 -2,1 -10,0 -4,2 0,0 -1,1 -3,4 -10,0 0,0

47.4

tionstechnik (in Verkaufsräumen) ... 97,3 92,1 110,8 -4,0 -2,1 -3,4 -1,9 -5,5 -2,5 -4,0 -3,4 -5,5

47.5

usw. (in Verkaufsräumen) ... 97,9 96,2 100,4 -1,2 -2,7 -2,0 -1,8 0,1 -3,8 -1,2 -2,0 0,1 47.6

erzeugnissen und Spielwaren ... 105,1 104,4 105,9 -4,2 -4,0 2,2 -0,7 -9,1 -6,6 -4,2 2,2 -9,1 47.7

(in Verkaufsräumen) ... 94,4 92,9 95,4 -6,5 -2,9 -2,4 0,0 -8,8 -4,5 -6,5 -2,4 -8,8 47.8

Märkten ... 92,3 91,6 92,7 -2,8 -1,2 -6,5 -1,2 -1,0 -1,3 -2,8 -6,5 -1,0

47.9 118,0 115,6 119,7 9,9 0,7 1,8 -0,2 21,6 1,8 9,9 1,8 21,6

47-02

ohne Tankstellen) ... 104,9 101,8 107,2 0,2 -1,7 -0,3 -0,9 0,6 -2,3 0,2 -0,3 0,6 471-04

ohne Tankstellen ... 104,9 101,8 107,2 0,2 -1,7 -0,3 -0,9 0,6 -2,3 0,2 -0,3 0,6

4711-02 115,3 113,1 116,4 5,3 -0,4 2,4 -1,3 6,9 0,1 5,3 2,4 6,9

4719-02

99,2 96,9 101,3 -3,0 -2,6 -1,9 -0,8 -3,9 -4,0 -3,0 -1,9 -3,9

4751-02

Schuhen, Lederwaren ... 84,0 83,3 84,4 -12,2 -4,6 -6,2 -1,0 -14,6 -6,2 -12,2 -6,2 -14,6 4773-01

und kosmetischen Artikeln ... 107,9 105,2 109,6 -1,7 -1,3 1,6 1,6 -3,6 -3,0 -1,7 1,6 -3,6

Eh. mit Textilien, Bekleidung und Apotheken; Eh. mit med., orthop.

Nachrichtlich:

Einzelhandel (ohne Handel mit Kfz. und Eh. ohne Brennstoff-Eh. und

________

3. Entwicklung der Beschäftigtenzahlen im Einzelhandel in Bayern im Januar 2021 nach Wirtschaftszweigen

- Messzahlen und prozentuale Veränderungen -

Voll- zeit- Teil-

zeit- Wirtschaftszweig

ins- ge- samt

Jan. - Jan. 2021 gegenüber Jan. - Jan. 2020

beschäftigte Veränderung der Beschäftigtenzahlen

Nr.

Beschäftigte

2015 = 100

Januar 2021 Jan.

2020

ins- ge- samt

davon davon

ins- ge- samt

Einzelhandel mit (in) ... Prozent

Beschäftigte Voll- zeit- Teil-

zeit- davon

Vollzeitbe-

schäftigte Teilzeitbe- schäftigte

Dez.

2020 Januar 2021 gegenüber

Jan.

2020 Dez.

2020 Jan.

2020 Dez.

2020

Eh. mit sonstigen Gütern Eh. mit Nahrungsmitteln usw.

Tankstellen ...

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