Mediadaten 2022
Die Anzeigenpreisliste ist gültig ab 1. Januar 2022.
Getreide,
Mehl und Brot
Die Fachzeitschrift für Getreide, Mehl, Brot und Backwaren in Forschung und Technik
®
Getreide, Mehl und Brot ist die Fach- zeitschrift für die Herstellung von Getrei- deprodukten und Backwaren. Heraus- geber ist die Arbeitsgemeinschaft Getrei- deforschung e. V. mit Sitz in Detmold/
NRW. Hauptthemen der Zeitschrift sind Produktion und Verarbeitung von Getrei- de und Mehl sowie daraus hergestellter Erzeugnisse. Namhafte Autorinnen und Autoren publizieren in der Zeitschrift re- gelmäßig auf dem neuesten Stand von Wissenschaft und Technik.
Unsere Zielgruppe
Geschäftsführer,
Betriebs- und Produktionsleiter
Verfahrenstechnologen,
Forschende und Labormitarbeiter
Lehrende und Ausbildende
Multiplikatoren aus Politik und Wirt- schaft, Verbänden und Presse
Bäcker, Logistiker und Consultants
Unsere Branchen
Hersteller von Getreideprodukten und Backwaren
Bäckereien
Getreideerzeuger, Mühlen und Handelsbetriebe
Institutionen aus Forschung und Lehre
Aus- und Weiterbildungseinrichtungen
Planungs- und Beratungsbüros
Verbände, Vereine und Interessenvertreter
Unsere Themen
Die gesamte Wertschöpfungskette vom landwirtschaftlichen Anbau bis hin zu Endprodukten wie Broten, Backwaren und verwandte Produkte
Forschung und Technik
Rohstoff- und Absatzmärkte
Verfahren und Herstellungsprozesse
Vorstellung neuer Produkte
Nachhaltige Produktionsprozesse
Qualitätssicherung
Ressourcenschutz
Digitaler Wandel
Mitarbeiterschulung
Lebensmittelrecht
Gesunde Ernährung
Veranstaltungen
Reichweite
Getreide, Mehl und Brot ist das un- abhängige Sprachrohr für Getreidever- arbeiter und Hersteller von Backwaren Mitteleuropas. Unsere Ausgaben werden in Deutschland (84%), Europa (15%) und im überseeischen Ausland (1%) überwie- gend im Abonnement vertrieben.
Druckauflage x 600 Exemplare
Erscheinungsweise 4 Ausgaben im Jahr (März, Juni, September, Dezember)
Unser Verlag
Der Verlag Moritz Schäfer hat über 175 Jahre Verlagstradition. Das eingespielte Fachteam des Verlags Moritz Schäfer be- treut kompetent und mit langjähriger Erfahrung Abonnenten und Anzeigen- kunden und ist ein zuverlässiger Ansprech- partner.
Vor über 175 Jahren wurde in Leipzig der Grundstein für den Verlag Moritz Schäfer gelegt: 1844 gründete Carl Ernst Schäfer zeitgleich mit der Übernahme der seit 1794 bestehenden Heinsius‘schen Buch- handlung das Unternehmen. Über 150 Jahre Verlagstradition für eine Branche:
Das zahlt sich für Leser und Anzeigenkun- den aus.
März
Ausgabe 1 15.03.2022
Biologischer Anbau, Inhaltsstoffe und Verwertung von Getreideprodukten BioFach (15.–18. Februar),
Getreidenährmittel-Tagung (3./4. März) SachsenBack (2.–4. April)
Redaktionsschluss: 28.01.2022 Anzeigenschluss: 22.02.2022
Juni
Ausgabe 2 15.06.2022
Lebensmittelrecht, Betriebspraxis und Hygiene
Lebensmittelrechtstag für Erzeugnisse aus Getreide (20./21. Juni)
Redaktionsschluss: 29.04.2022 Anzeigenschluss: 23.05.2022
Themen und Termine 2022
September
Ausgabe 3 15.09.2022
Müllereitechnologie, Labortechnik und angewandte Getreidewissenschaften Tagung für Müllereitechnologie (13./14. September)
Tagung für angewandte
Getreidewissenschaften (6./7. Oktober) Redaktionsschluss: 29.07.2022 Anzeigenschluss: 23.08.2022
Dezember
Ausgabe 4 15.12.2022
Zeitgemäße Herstellung von Brot und Backwaren, Bäckereitechnologie Südback
(22.–25. Oktober)
Tagung für Bäckereitechnologie (8./9. November)
Redaktionsschluss: 28.10.2022 Anzeigenschluss: 22.11.2022
Anzeigenformate und Preise Umschlagseiten, Beilagen und Beihefter
Titelseite, nur 4-farbig 190 mm x 178 mm
1450,00 €
3. Umschlagseite, 4-farbig
Beilage
max. 208 mm x 278 mm, bis 25 g 375,00 €/1000
Beihefter 2. Umschlagseite, 4-farbig
183 mm x 246 mm 1980,00 €
4. Umschlagseite, 4-farbig
1/1 Seite, 4-farbig 183 mm x 246 mm
1250,00 €
1/8 Seite, 4-farbig
89 mm x 58 mm oder 183 mm x 27 mm 240,00 €
1/4 Seite, 4-farbig
183 mm x 58 mm oder 89 mm x 121 mm 430,00 €
1/2 Seite, 4-farbig
183 mm x 121 mm oder 89 mm x 246 mm 720,00 €
Anzeigenformate und Preise Innenseiten
Anschnitt zzgl. 7,5%.
Andere Größen und Preise auf Anfrage.
Digitale Vorlagen Dateiformate PDF-Dateien
(PDF-X3, Acrobat 4 [PDF 1.3], hohe Transparenzreduzierung) JPG-Dateien
(bei Endgröße der bestellten Anzeige mindestens 300 dpi)
Datenübertragung per E-Mail:
anzeigen@vms-detmold.de
Druckvorlagenübermittlung
Für die einwandfreie Bearbeitung und Veröffentlichung von digital übermittelten Daten übernimmt
Getreide, Mehl und Brot nur dann die Verantwortung, wenn die genannten technischen Regeln vom Kunden eingehalten werden.
Versandanschrift der Druckerei (für Beilagen und Beihefter):
Print Media Group GmbH & Co. KG Herr Nils Siethoff
St.-Reginen-Platz 5 59069 Hamm
Rabatte
Malstaffel Mengenstaffel 2 Anzeigen 5% 2 Seiten 5%
4 Anzeigen 10% 3 Seiten 6%
4 Seiten 10%
* bei Abnahme innerhalb eines Kalenderjahres
Technische Richtlinien und Rabatte
Kontaktdaten Zahlungsbedingungen Bankverbindungen
Anzeigen Rainer Miserre
anzeigen@vms-detmold.de Telefon 05231 9243-12 Redaktion
Prof. Dr. Meinolf G. Lindhauer (verantw.) Telefon 05233 4885
M. Sc. Franz Pfleger f.pfleger@digefa.net Telefon 05231 61664-27 Simone Kraft
s.kraft@vms-detmold.de Telefon 05231 9243-39
Verlag Moritz Schäfer GmbH & Co. KG Paulinenstraße 43
32756 Detmold
anzeigen@vms-detmold.de
Telefon 05231 9243-0 Zahlungsbedingungen
Zahlbar innerhalb von 30 Tagen nach Rechnungsdatum ohne Abzug, 8 Tage.
Bankverbindung
Verlag Moritz Schäfer GmbH & Co KG Sparkasse Paderborn-Detmold
IBAN: DE92 4765 0130 0005 0344 34 BIC: WELA DE 3L
VAT: DE 124615454
Alle Preise verstehen sich in Euro zzgl. MwSt.
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Für Anzeigen und Fremdbeilagen sowie Verlags- bedingungen abrufbar auf unserer Homepage unter www.vms-detmold.de oder Zusendung auf Anfor- derung. Erfüllungsort und Gerichtsstand ist für beide Teile Detmold. Es gelten die ent sprechenden gesetzlichen Regelungen.
Specials und Sonderwerbeformen auf Anfrage.
Verlag
Moritz Schäfer
