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Bio-Produkte Pro und Contra

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Academic year: 2022

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Bio-Produkte Pro und Contra

I/ Lesen Sie den Text und bearbeiten Sie den Wortschatz.

Durch eine immer größer werdende Palette von Nahrungsmitteln wird es immer schwerer sich gesund zu ernähren. Deshalb sollten Sie darauf achten was Sie kaufen. Durch Bio Produkte können Sie sich sicher sein, dass Sie kein gentechnisch verändertes Gut im Wagen haben und Ihren Körper nicht unnötig belasten. Im Folgenden werden Pro und Contras aufgezeigt.

Vorteile

Ein Pro für den Erwerb von Bio Produkten wäre, dass diese ohne Zusatzstoffe sind. Durch den naturnahen Anbau ist die Qualität der Bio Produkte den normalen Lebensmitteln weit überlegen; nicht nur das Aroma ist bei Säften deutlich besser, sondern auch die Konsistenz. Es schmeckt nicht nach Chemie, sondern nach purer Natur.

Aber auch die Nachhaltigkeit beim Anbau und der Umweltschutz spricht für die Bio Produkte, weil keine Pestiziden benutzt werden.

Auβerdem sind Bio-Produkte verträglicher als konventionell hergestellte Lebensmittel.

Nachteile

Bio Produkte haben jedoch auch Contras. Zum Einen sind diese in der Anschaffung etwas kostenintensiver als normale Lebensmittel und zum anderen sind sie noch nicht überall erhältlich. Dies ändert sich jedoch immer mehr, da sie immer mehr im Trend sind. Des Weiteren werden durch den Anbau Monokulturen geschaffen und die Pflanzen sind anfälliger für Krankheiten und Plagen.

Ebenso sind Bio Produkte bei weitem nicht so lange haltbar, da auf die Zugabe von Konservierungsstoffen verzichtet wird.

Jeder sollte selbst wissen, worauf er Wert legt und welche Punkte mehr Gewicht tragen. Sie sollten für sich selbst entscheiden, ob Sie ein gesünderes Leben führen wollen und Ihren Teil am Umweltschutz beitragen wollen.

(http://www.greenweek2011.eu/bio-pro-und-contra.html)

Informationen zum Bio-Siegel:

Immer mehr Menschen bevorzugen Produkte aus ökologischem Landbau.

Kaufmotive sind insbesondere:

Qualität, Geschmack, Gesundheit, Tier- und Umweltschutz.

Das Bio-Siegel ist marken- geschützt bis 2021!

BioProdukte sind dank des Bio- Siegels heute auf einen Blick zu erkennen.

Mit dem Bio-Siegel können Lebensmittel und

Produkte gekennzeichnet werden, die nach den EU- Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erzeugt und verarbeitet, importiert und gehandelt werden.

Das Bio-Siegel steht somit für eine ökologische Produktion und

artgerechte Tierhaltung.

Das Bio-Siegel erleichtert die Auswahl beim Einkauf und ist eine Garantie für genaue Produktions- kontrollen dieser Lebensmittel.

(https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/)

(2)

2 II/ Was bedeuten die markierten Ausdrücke? Verbinden Sie!

Bio-Produkte ...

a) ... sind nicht gentechnisch verändert.

b) ... stehen für Nachhaltigkeit beim Anbau/stehen für einen nachhaltigen Anbau.

c) ... sind kostenintensiver als normale Lebensmittel.

d) ... sind noch nicht überall erhältlich.

e) ... sind nicht so lange haltbar wie normale Lebensmittel.

Umschreibungen

1 ...verderben schneller / werden schneller hinfällig / haben ein kürzeres Haltbarkeitsdatum 2 ... verkauft man noch nicht in allen Supermärkten und Lebensmittelgeschäften

3 ... werden ohne Zusatzstoffe erworben 4 ... Umweltfreundlichkeit / unweltfreundlichen 5 ... viel teurer

ANTWORTEN

a) b) c) d) e)

III/ Schreiben Sie die Vorteile und Nachteile für Ernährung mit Biolebensmitteln!

VORTEILE NACHTEILE

(3)

3 IV/ Suchen Sie Synonyme für das Wort „Bio-Produkte“.

Synonyme zu „Bio-Produkte“

= Bio-Lebensmittel =

= =

= =

V/ Schauen Sie sich die Grafik an und Antworten Sie auf folgende Fragen.

(4)

4 1) Was zeigt die Grafik?

2) Wie viele Personen kaufen nie Bio-Lebensmittel ein?

3) Was für Gründe sind für Verbraucher am wichtigsten beim Kauf von Bio-Produkten (4)?

4) Und was ist für Sie am wenigsten wichtig (4 Gründe)?

5) Und was ist für Sie am wichtigsten?

Wortschatz zum Text „Bio-Produkte Pro und Contra“: Übersetzen Sie!

gentechnisch verändert das Gut

der Erwerb das Zusatzstoff die Nachhaltigkeit der Anbau

der Umweltschutz sprechen für … unnötig belasten verträglich die Anschaffung kostenintensiv

zum einen … und zum anderen überall erhältlich

des weiteren anfällig sein für…

haltbar – das Haltbarkeitsdatum das Konserierungsmittel

verzichten auf ...

(5)

5 Es ist jedem selbst überlassen ...

entscheiden bevorzugen insbesondere das Siegel

markengeschützt gekennzeichnet werden die Rechtsvorschriften erzeugen

stehen für ...

artgerechte Tierhaltung

Wortschatz (spanisch) zu „Bio-Produkte Pro und Contra“

gentechnisch verändert modificado genéticamente

das Gut mercancía

der Erwerb adquisición

das Zusatzstoff aditivo

die Nachhaltigkeit sostenibilidad

der Anbau el cultivo

der Umweltschutz la protección del medio ambiente

sprechen für … representar/estar a favor de

unnötig belasten cargar (hacer trabajar) innecesariamente

verträglich digerible

die Anschaffung la compra/adquisición

kostenintensiv costoso/a

zum einen … und zum anderen por un lado ... y por otro

überall erhältlich disponible en todas las partes

des weiteren además

anfällig sein für… ser propensos a …

haltbar – das Haltbarkeitsdatum duradero/ caduco – fecha de caducidad

das Konserierungsmittel conservante

verzichten auf ... renunciar a ...

(6)

6

Es ist jedem selbst überlassen ... depende de cada uno

entscheiden decidir

bevorzugen anteponer

insbesondere en particular

das Siegel sello

markengeschützt marca protegida

gekennzeichnet werden ser marcada

die Rechtsvorschriften normas de legislación

erzeugen generar

stehen für ... ser sinónimo de ...

artgerechte Tierhaltung ganadería sostenida/de bienestar animal

Wortschatz (slowakisch) zum Text „Bio-Produkte Pro und Contra“

gentechnisch verändert geneticky upravené

das Gut (poľnohospodársky) majetok, tovar

der Erwerb získanie, nadobudnutie

das Zusatzstoff prísada

die Nachhaltigkeit udržateľnosť

der Anbau pestovanie

der Umweltschutz ochrana životného prostredia

sprechen für … hovoriť za

unnötig belasten zbytočne zaťažovať

verträglich stráviteľný

die Anschaffung zaobstaranie, zadováženie

kostenintensiv nákladný

zum einen … und zum anderen na jednej strane... na druhej strane

überall erhältlich všade dostupné

des weiteren ďalšieho

anfällig sein für… byť náchylný na

haltbar – das Haltbarkeitsdatum trvanlivý – dátum trvanlivosti das Konservierungsmittel konzervačný prostriedok

verzichten auf ... vzdať sa čoho

(7)

7

Es ist jedem selbst überlassen ... Je to na každom človeku

entscheiden rozhodnúť

bevorzugen uprednostňovať

insbesondere najmä, hlavne, predovšetkým

das Siegel pečať, plomba (na tovare)

markengeschützt chránený známkou, ochrana značky

gekennzeichnet werden označený

die Rechtsvorschriften právne predpisy

erzeugen vyrobiť, vyprodukovať, spôsobiť

stehen für ... znamenať

artgerechte Tierhaltung chov zvierat zodpovedajúci druhu

Kommunikative Redemittel: Übersetzen Sie!

- Das Thema lautet ... =

- Auf dem Bild kann man ... sehen und ... = - Ich finde/denke/meine ... , weil ... = - Meiner Meinung nach ist/sind ... = - Ich bin der Ansicht/vertrete die Ansicht, dass ... = - Ich bin der festen Überzeugung, dass ... = - Ich bin davon überzeugt, dass ... = - Für mich steht fest, dass ... = - Ich persönlich finde/meine/denke ... = - Ich selbst habe noch nie/schon oft ... = - Bei mir (und meinen Freunden) ist das so ... =

- Ein Vor-/Nachteil ist ... =

- Gut ist, dass .... =

- Einerseits ...., andererseits ... = - Dagegen kann man einwenden, dass ... =

- Du hast mich überzeugt! =

(8)

8

Kommunikative Redemittel: Slowakisch

- Das Thema lautet ... = téma znie

- Auf dem Bild kann man ... sehen und ... = na obrázku možno … vidieť a … - Ich finde/denke/meine ... , weil ... = myslím si …, lebo …

- Meiner Meinung nach ist/sind ... = podľa môjho názoru je/sú … - Ich bin der Ansicht/vertrete die Ansicht, dass ... = som toho názoru, že …

- Ich bin der festen Überzeugung, dass ... = som pevne presvedčený, že … - Ich bin davon überzeugt, dass ... = som o tom presvedčený, že … - Für mich steht fest, dass ... = pre mňa to znamená, že … - Ich persönlich finde/meine/denke ... = ja osobne si myslím, že …

- Ich selbst habe noch nie/schon oft ... = ja osobne som ešte nikdy/ už často … - Bei mir (und meinen Freunden) ist das so ... = u mna a mojich priateľov je to tak … - Ein Vor-/Nachteil ist ... = výhody a nevýhody sú …

- Gut ist, dass .... = dobré je, že …

- Einerseits ...., andererseits ... = na jednej strane, na druhej strane - Dagegen kann man einwenden, dass ... = proti tomu možno namietať, že …

- Du hast mich überzeugt! = presvedčil si ma

(9)

9

II/ Was bedeuten die markierten Ausdrücke? Verbinden Sie!

ANTWORTEN

a) b) c) d) e)

3 4 5 2 1

III/ Schreiben Sie die Vorteile und Nachteile der Biolebensmittel!

VORTEILE NACHTEILE

- sind nicht gentechnisch verändert und gesünder

- haben keine Zusatzstoffe und keine Konservierungsmittel

- haben eine bessere Qualität (bessere Konsistenz und Aroma) und sind

schmackhafter (schmecken natürlicher)

- stehen für artgerechte Tierhaltung

- der Bio-Anbau steht für

Nachhaltigkeit/schützt Boden, Wasser und Luft, weil keine Pestiziden benutzt werden.

- sind umweltfreundlich

- sind verträglicher als normale Lebensmittel und beliebter

- bietet Sicherheit für die Verbraucher wegen der regelmäβigen Bio-Kontrollen

- sind viel teurer als normale Lebensmittel

- man kann sie nicht überall kaufen/finden//es gibt weniger Kaufmöglichkeiten im

Supermarkt//sind nicht leicht erhältlich

- sie sind nicht so lange haltbar/haben ein kürzeres Haltbarkeitsdatum, weil sie keine Konservierungsstoffe haben

- sie haben einen schlechteren Aspekt

- der Bio-Anbau ist anfälliger für Krankheiten und Pestiziden

LÖSUNGSSCHLÜSSEL

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IV/ Suchen Sie Synonyme für das Wort „Bio-Produkte“.

Synonyme zu „Bio-Produkte“

= Bio-Lebensmittel = Bio-(Ess)waren

= Bio-Kost = Bio-Gut

= Bio-Nahrungsmittel = Bio-Ernährungsmittel

V/ Schauen Sie sich die Grafik an und Antworten Sie auf folgende Fragen.

1) Was zeigt die Grafik?

→ Die häufigsten Gründe warum die Verbraucher Biokost kaufen.

2) Wie viele Personen kaufen nie Bio-Lebensmittel ein?

→ 26

3) Was für Gründe sind für Verbraucher am wichtigsten beim Kauf von Bio- Produkten (4)?

→ Die regionale Herkunft, die Unterstützung der Betriebe und des Ökolandbaus, eine artgerechte Tierhaltung, weniger Schadstoffe und Zusatzstoffe .

4) Und was ist für sie am wenigsten wichtig (4 Gründe)?

→ Eine überzeugende Information, Lebensmittelskandale, Geschmack, Beitrag der Biodiversistät.

5) Und was ist für dich am wichtigsten?

→....

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MÜNDLICHER AUSDRUCK

Aufgabe 2: Interaktion Vorbereitungszeit: 1 Minute Dialog: 3-4 Minuten

KANDIDAT A

TEMA: ERNÄHRUNG (Bio-Lebensmittel)

Sie und Kandidat B möchten ein Poster über Bio-Lebensmittel für Ihre Sprachenschule machen.

Sprechen Sie über die Bedeutung der Bilder mit ihrem Partner und wählen Sie eins der 3 Bilder für das Poster.

Einigen Sie sich mit Ihrem Partner auf ein Bild.

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12

MÜNDLICHER AUSDRUCK

Aufgabe 2: Interaktion Vorbereitungszeit: 1 Minute Dialog: 3-4 Minuten

KANDIDAT B

TEMA: ERNÄHRUNG (Bio-Lebensmittel)

Sie und Kandidat B möchten ein Poster über Bio-Lebensmittel für Ihre Sprachenschule machen.

Sprechen Sie über die Bedeutung der Bilder mit ihrem Partner und wählen Sie eins der 3 Bilder für das Poster.

Einigen Sie sich mit Ihrem Partner auf ein Bild.

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13 LEHRERHINWEISE

Jeder von Ihnen bekommt die gleiche Aufgabenstellung damit Sie den Dialog vorbereiten können. Sie haben 1 Minute Zeit um Ihre Interaktion vorzubereiten. Sie können auf dem Blatt Papier, was ich Ihnen ausgeteilt habe, Notizen schreiben. Sie haben 3-4 Minuten Zeit, um die Aufgabe auszuführen.

Sie müssen über die drei vorgegebenen Bilder sprechen und sich auf ein Bild einigen. Argumentieren Sie immer Ihre Meinungen. Kandidat B fängt mit dem Dialog an.

KANDIDAT A/B

TEMA: ERNÄHRUNG (Bio-Lebensmittel)

Sie und Kandidat B/A möchten ein Poster über Bio-Lebensmittel für Ihre Sprachenschule machen.

Sprechen Sie über die Bedeutung der Bilder mit ihrem Partner und wählen Sie eins der 3 Bilder für das Poster

Einigen Sie sich mit Ihrem Partner auf ein Bild.

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MUSTERDIALOG: TEMA: ERNÄHRUNG (Bio-Lebensmittel)

Sie und Kandidat B möchten ein Poster über Bio-Lebensmittel für Ihre Sprachenschule machen.

Sprechen Sie über die Bedeutung der Bilder mit ihrem Partner und wählen Sie eins der 3 Bilder für das Poster.

Einigen Sie sich mit Ihrem Partner auf ein Bild.

*(KA: Kandidat A, KB: Kandidat B)

KA: Das Thema lautet Bio-Lebensmittel

KB: Genau! Wir müssen ein Bild von diesen 3 wählen, für das Poster über Bio- Lebensmittel!

KA: Ok! Wir haben folgende Bilder: ein Bio-Anbau, Bio-produkte in einem Supermarkt und das Bio-Lebensmittel-Siegel

KB: Ich finde das zweite Foto am besten, weil es Bio-Produkte zeigt., Was denkst du?

KA: Ich finde das erste Bild besser, weil man einen Bio-Anbau sehen kann und man sieht woher die Produkte kommen und ein Bio-Anbau ist umweltfreundlich und diese Nahrungsmittel sind natürlicher und verträglicher.

KB: Aber wir wissen nicht, ob das ein Bio-Anbau ist und vielleicht haben sie Pestizide benutzt. Auf meinem Foto sieht man genau, dass die Produkte Bio sind.

KA: Stimmt, aber vielleicht ist das doch nur Werbung damit die Kunden die Produkte kaufen. Bio-Lebensmittel sind normalerweise teurer als normale Produkte. Was meinst du?

KB: Man sieht auf den Produkten das Bio-Siegel und das ist eine Garantie für die Kunden. Meiner Meinung nach ist der Konsum von Produkten ohne Zusatzstoffe sehr wichtig.

KA: Ja, du hast recht! Du hast mich überzeugt. Ich bin auch für das zweite Foto!

KB: Also nehmen wir das zweite Foto. ...

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Lehrerhinweise

Titel Bio-Produkte

Thema Gesunde Ernährung Niveau B2

Ziele - Wortschatzvorentlastung, -festigung und -erweiterung.

- Verschiedene Fertigkeiten üben: Lesen, Schreiben und Sprechen.

- Bewusstsein gesunder Ernährunggewohnheiten wecken.

Zeitplan ~1 Stunde 30 Minuten

Material Arbeitsblätter für die Schüler, Computer, Beamer, Internetzugang Vorgehen Arbeitblätter austeilen und bearbeiten:

 Übung I (~15 Min): Lesen und Wortschatz bearbeiten.

 Übung II (~5 Min.): Wortschatzvorentlastung

 Übung III (~15 Min.): Worschatzfestigung (Information aus dem Text und eigene Meinungen dazu)

 Übung IV (~5 Min.): Wortschatzerweiterung.

 Übung V (~10 Min.): Grafik lesen und Fragen beantworten.

 Übung: Mündlicher Ausdruck (~30 Min.)

Author Cristina Calviño Gil

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