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Betriebsspiegel (1) - allgemeine Angaben

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Zulassung von Betrieben Betriebsspiegel (1) - allgemeine Angaben

Name des Betriebs Zulassungs-Nr. Veterinärkontroll-Nr.

(soweit bereits vorhanden) (soweit vor dem 1.1.2006 erteilt)

Registrier-Nr.

(soweit vorhanden)

Lebensmittelunternehmer (i. S. des Artikels 3 Nr. 3 der VO (EG) Nr. 178/2002)

Straße PLZ, Ort Telefonnummer Fax E-Mail, ggf.Internet Baujahr letzter Umbau Betriebsbereiche

Fleisch ja

Milch ja

Fisch ja

Lebende Muscheln ja

Ei/Eiprodukte ja

Fette und Grieben ja

Mägen, Blasen und Därme ja

Gelatine/Kollagen ja

Sonstiges ja

Personal

Gesamtpersonal

männlich / weiblich

davon im Produktionsbereich

Externes Personal

(z. B. Reinigungskräfte) Wasserversorgung

öffentliche Wasserversorgung ja

Eigenwasserversorgung (Brunnen) ja

sauberes Meerwasser ja

Umweltrelevante Genehmigungen

Waschplatz für Transportmittel ja

ja ja

Kreis Steinfurt Der Landrat Veterinär-und Lebensmittel-

überwachungsamt SG 39.2

Tecklenburger Strasse 10 48565 Steinfurt Tel. 02551/69-2945 Fax. 02551/69-2900 Amt39@kreis-steinfurt.de

Ansprechpartnerin: Dr. Barbara Biallas-Wiegner

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