Speisenkarte. Vorspeisen / Suppen / Kleinigkeiten

Speisenkarte

Vorspeisen / Suppen / Kleinigkeiten

Hochzeitssuppe mit reichlich Einlage 6,50 € V Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen, 6,50 €

Kürbiskernöl und Sahnehaube

Waldpilzcremesuppe 6,90 €

mit Pilzeinlage und Sahnehaube

V Portion Pommes frites rot/weiß vorweg (Fingerfood) 4,00 € Vorspeisensalat mit

V - in Butter geschwenkten Champignons 8,90 € - in Kräuterbutter geschwenkten Scampis 9,90 € V Ofenkartoffel mit Sauerrahm und frischen Salaten 9,90 € V - mit in Butter geschwenkten Champignons 12,90 €

Hauptgerichte

Schlemmersalat (auch vegetarisch möglich) 14,90 € Frische Salate mit Hähnchenbruststreifen oder

V Champignons, Joghurtdressing mit Knoblauch und Baguette S Tagliatelle Verdure, in Olivenöl 14,90 €

mit mediterranem Gemüse, Champignons, Parmesanspäne und einem Salatteller mit Vinaigrette

V Veggi Burger 15,90 €

würziges vegetarisches Patty mit Käse überbacken, Salat, Zwiebel, Aioli und Pommes frites

Burger Spezial 17,90 €

hausgemachtes saftiges Beefpatty, medium gebraten, Salat, Zwiebel, Bacon, Aioli und Pommes frites

S Schweineschnitzel "Jäger" oder "Zigeuner" Art 16,90 € mit Pommes Frites und frischen Salaten

- für Unentschlossene: mit Zigeuner- & Jägersauce 17,90 € Wiener Schnitzel vom Kalb mit Zitronenscheiben, 23,90 € Preiselbeermarmelade, Bratkartoffeln und Salat

S = Seniorenteller möglich V = Vegetarisches Gericht

S Hähnchenbrustfilet im Sesammantel 19,90 € mit Mangosauce, Reis und Salat

S Filetpfanne Ratsklause 19,90 €

Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln, Gemüse, Champignons und Sauce Hollandaise

Champignonpfanne, verschiedene Steaks vom 22,90 € Schwein, Rind & Geflügel, Röstitaler und Bohnenbündchen Argentinisches Pfefferrumpsteak (200g) 24,90 € mit grüner Pfeffersauce, Kartoffelrösti und Salatteller

große Grillplatte "Ratsklause Spezial" 24,90 € verschiedene Steaks vom Schwein, Rind, Geflügel,

Kalb & Lamm, Steaksauce, Ofenkartoffel und Salatteller

Argentinisches Rinderfilet auf Portweinsauce, 29,90 € Röstitaler und frischem Gemüse

Wildgerichte

S Hirschkalbskeule mit Wacholderrahmsauce, 19,90 € Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne und Kroketten

geschmorte Hasenkeule (nach Verfügbarkeit) 26,90 € mit Kirschsauce, Kohlgemüse und Spätzle

Rehrücken, rosa gebraten, 29,90 €

mit Schupfnudeln und Kohlgemüse

Ente vom Hof Kollmer - Heidkamp (Nov. & Feb.) 18,90 € mit Kartoffelklößen, Kroketten und Kohlgemüse

Fischgerichte

S Lachsfilet in Butter gebraten mit frischen Salaten, 22,90 € Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

Zanderfilet in Butter gebraten, mit Champignons, 23,90 € frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln

Scampi Pfanne "Classic" - Scampis (mit Schale) 22,90 € in Knoblauchbutter gebraten, Salatteller und Baguette

free Wife: Restaurant Passwort: Ratsklause

Ratsklause

Tel.: 0 59 57 / 96 70 77 - www.ratsklause.com & www.anno-1848.de

Kindergerichte

Prinz und Prinzesschen 5,90 €

Tagliatelle mit Tomatensauce

Donald Duck 5,90 €

6 Chicken Nuggets mit Pommes frites rot / weiß

Balu der Bär 6,90 €

kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites rot / weiß

Spongebob 6,90 €

ein Schweinemedaillon auf Rahmsauce, mit Gemüse und Kroketten

Räuberteller 0,00 €

Tellerundbesteckzumräubernbeideneltern

Desserts

Tagesdessert 3,90 €

Gemischtes Eis mit Sahne 5,90 €

3 Kugeln Eis (Vanille, Erdbeer, Schoko)

Kleiner Ötzi 5,90 €

2 Kugeln Vanilleeis mit karamelisierten Kürbiskernen Kürbiskernöl und Sahne

Vanilleeis mit frischen Früchten 6,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit frischen Früchten und Sahne Eis mit Heiß

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne 6,90 € 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 6,90 €

Wallnußbecher 7,50 €

3 Kugeln Wallnußeis mit Schokosauce,

Krokant, gerösteten Kürbiskernen und Sahne

Tonkabohnenparfait 7,90 €

mit Himbeersauce und frischen Früchten

hausgemachtes Tiramisu auf Himbeersauce, 7,90 € und Vanilleeis

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