Schön dass ihr bei uns seid!

Weiß Tonic € 5,90 Martini Bianco € 5,50 Aperol Spritz & Hugo € 5,90

Pfiffl Bier € 2,70

Campari Soda € 6,50

Schön dass ihr bei uns seid!

Alpenhotel Kramerwirt alpenhotel_kramerwirt #kramerwirt

Lieferanten & Produzenten

Wir setzen auf Regionale Zusammenarbeit und

legen großen Wert auf die Herkunft und Qualität der Rohstoffe.

Rind/Schwein/Kalb

Wild

Hühner/Putenfleisch

Milchprodukte

Fisch

Obst & Gemüse

Eier

Brot

Kaffee

Allergenkennzeichnung

A

F

M

B

G

N

C

H

O

D

L

P

E

R

Bitte informieren Sie uns über eventuelle Allergien oder Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten.

Unsere geschulten Service-Mitarbeiter informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unserem Gerichten.

Trotz sorgfältiger Zubereitung können Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.

Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Zum Löffeln

Rindssuppe ^{€ 4,90}

hausgemachte Bouillon, traditionelle Einlagen _ACGL

Knoblauchsuppe € 6,-

Weißbrotcroutons _ACGLO

Herzhafte Gulaschsuppe ^{€ 6,-}

Weißbrot_ALO

Zillertaler Brezensuppe € 7,50

Graukäse / Röstzwiebel _AGL

Zum Ufongen

Tiroler Graukasbruschetta ^{€ 8,-}

Bauernbrot, Zwiebel, Speck, Graukäse _AG

Almochsencarpaccio ^{€ 14,50}

Kernölmayonnaise / Pinienkerne / Grana Padano _ACGH

Geräuchertes Forellenfilet aus eigener Fischerei € 14,50

Getoastetet Weißbrot / Preiselbeersahnekren _ACDGM

Norwegischer Räucherlachs € 17,50

Getoastetes Weißbrot / Sahnekren _ACDGLM

Gemischter Salat der Saison € 5,90

Tiroler Knödel Nudeln

Frittaten

€ 5,50

€ 4,90

Hof, Alm & Senner

Kramers Bauernbrettl ^{€ 14,50}

Brot & Butter / Aufschnittspezialitäten / Obstler _ACGMO

Zillertaler Graukäse ^{€ 11,-}

Brot & Butter / rote Zwiebel _ACGMO

Haussülze ^{€ 11,-}

Brot & Butter / Kräuterdressing / Kürbiskernöl _ACGMO

Wurstsalat ^{€ 11,-}

Brot & Butter / pikant mariniert _ACGMO

Wirtshausküche

Zillertaler Bauernschmaus € 17,-

Semmelknödel / Kartoffel / Sauerkraut _ACGMLO

Bratwurst aus unserer Metzgerei € 11,-

Sauerkraut / Kartoffeln _AGMLO

Kramergulasch ^{€ 15,50}

Frankfurter / Semmelknödel / Gurkensalat _ACGMLO

Tiroler Gröstl ^{€ 14,90}

Krautsalat / Spiegelei _CGMO

Zillertaler Käsespätzle ^{€ 14,90}

Grüner Salat / Röstzwiebel _ACGMLO

Spinatschlutzkrapfen ^{€ 13,-}

Braune Butter / Röstzwiebel / Grana Padano _ACGML

Leicht & F(r)isch

Tomaten Mozzarella ^{€ 14,-}

Basilikum / Gurke / getoastetes Weißbrot _AGMO

Linguine ^{€ 14,90}

Räucherlachs / Zitronencreme _AGLMO

Spaghetti Bolognese ^{€ 14,90}

Grana Padano / grüner Salat _ACGLM

Kramers Salatschüsseln

Rinderfiletstreifen

€ 19,90

Hühnerbruststreifen

€ 15,90

Käsenocken / Kürbiskernpanade

€ 14,90

Schafskäse / Oliven / Bauernbrot

€ 14,90

Forelle Müllerin ^{€ 0,60}

Petersilkartoffel / grüner Salat _ADGHMO

Zanderfilet ^{€ 23,-}

Rote Rüben-Zitronensauce / Krenrisotto / gemischter Salat _ADGMO

Bachsaiblingsfilet vom Grill ^{€ 24,-}

Petersilkartoffel / gemischter Salat _ADGMO

Kramerwirts Genussklassiker

Wiener Schnitzel vom Schwein € 15,50

Petersilkartoffel / Preiselbeeren _ACG

Cordon Bleu vom Kalb ^{€ 21,-}

Pommes frites / gemischter Salat _ACGMO

Jägerpfandl € 24,-

Kurzgebratenes Rotwild aus der Eigenjagd am Gerlosstein Wacholder-Preiselbeersauce / Rotkraut / Kartoffelgebäck _ACGLMO

Tiroler Zwiebelrostbraten € 22,-

Rinderfilet / Zwiebelsauce / Bratkartoffel / gemischter Salat _AGLMO

Filetstücke vom Grill ^{€ 22,-}

Pommes frites / Gemüse / Sauce Tyrol _CGLM

Kalbsrückensteak ^{€ 29,-}

Champignonrahmsauce / Butterreis / Gemüse _GLM

Kleines Filetsteak auf Toast € 22,-

Zweierlei Saucen / gemischter Salat _AGMO

Filetsteak ^{€ 32,-}

Pfeffersauce / Kroketten / Brokkoli _ACGLMO

Chateaubriand ^{€ 76,-}

Pommes frites / Kroketten / Gemüse / Pfeffer & Champignonsauce _ACGLMO

vom Kalb € 19,50

Für unsere Kleinen

Kleines Wiener Schnitzel ^{€ 9,50}

Pommes Frittes _ACG

Grillwürstel ^{€ 9,50}

Pommes frites / Gemüse _CLMO

Spaghetti Bolognese ^{€ 9,-}

Grana Padano _ACGLM

Hühnerbrustfilet ^{€ 9,50}

Kroketten / Gemüse / Rahmsauce _ACGFLMO

Kramers Hamburger & Cheeseburger € 9,90

Pommes frites _ACGLMNO

Auf Vorbestellung

Fondue Bourguignonne € 30,-

ab zwei Personen / Salat / Saucenvariation / Pommes Frittes _ACGMOL

Käsefondue ^{€ 25,-}

ab zwei Personen / Mixed Pickles / Weißbrot _ACGMO

Zum Sündigen

Kaiserschmarrn ^{€ 12,50}

Apfelmuß / Rosinen _ACGO

Mosbeerschmarrn ^{€ 13,50}

Frisches Apfelkompott _ACGO

Palatschinken € 8,50

Preiselbeer- oder Marillenmarmelade _ACG

Eispalatschinken ^{€ 10,50}

Vanilleeis / Schokoladensauce _ACG

Warmer Schokoladenauflauf ^{€ 8,-}

Vanilleeis / Schokoladensauce _ACGH

Nougatparfait ^{€ 9,-}

Karamelisierte Nüsse / Frische Früchte _ACGH

Hausgemachtes Heumilchjoghurt ^{€ 8,50}

Waldbeeren / Fruchteis _ACGH

Frischer Obstsalat ^{€ 7,50}

Leicht & Erfrischend _AG

Apfelstrudel & Topfenstrudel

€ 5,50

ACGH

Kasbrettl ^{€ 12,50}

Heimische Käsevariation / Brot / Butter / Chutney / Früchte _ACGHMO

Vanillesauce

€ 6,50

Hausgemachte Eiskreationen

Gemischtes Eis

^{€ 4,50}

Baiser mit Eis

^{€ 7,-}

Die Klassiker

Bananensplit

Heiße Liebe

€ 8,-

Coup Dänemark

Heidelbeerbecher

^{€ 8,-}

Eiskaffee

€ 8,50

gerührt oder klassisch

Wir machen nicht immer die gleichen Sorten, einfach nachfragen!

mit Sahne € 5,50

Eine Kugel Eis

^{€ 1,60}

Zum Trinken

Limo 0,2 l € 2,80

0,4 l € 4,90

Flasche Tirola Kola 0,33 l € 3,90

Apfelsaft gespritzt 0,2 l € 2,80

0,4 l € 4,20

Montes Mineralwasser 0,33 l € 2,80

0,7 l € 5,-

Quellwasser natur 0,5 l € 1,50

1 l € 3,-

Säfte 0,2 l € 3,50

Johannisbeer Orange Tomate Mango Multivitamin

Schweppes Bitter Lemon / Tonic Water 0,2 l € 3,50

Red Bull 0,25 l € 3,90

Rauch Eistee Pfirsich / Zitrone 0,33 l € 3,90

Kalte Milch 0,25 l € 2,-

Zum Wärmen

Verlängerter € 3,-

Espresso € 2,60

Doppelter Espresso € 4,50

Cappuccino / Latte Macchiato € 4,-

Heiße Schokolade € 4,-

Heiße Zitrone € 3,-

Tee mit Zitrone oder Milch € 3,-

Tee mit Rum € 4.50

Irish Coffee € 9,-

Jägertee € 6,50

Glühwein € 6,-

Zitrone Orange Cola Spezi Apfelsaft

mit oder ohne Gas

Holunder & Himbeersirup + € 1,50

+ € 3,00

Bier

0,2 l € 2,70 0,3 l € 3,70 0,5 l € 4,80 Zillertalbier Helles & Dunkles

0,5 l € 4,80

Alkoholfreies Bier

0,5 l € 4,80

Alkoholfreies Weizen

0,5 l € 4,80

A guats Glasl

Grüner Veltliner

¼ l € 6,80

Plattenburger

¼ l € 6,80

Oberzick Cuvee

1/8 l € 4,90 Zweigelt

¼ l € 6,80

Kalterer See D.O.C.

¼ l € 6,80

Cabernet Sauvignon Classic

1/8 l € 4,90

Weiß oder Rot gespritzt 0,25 l € 4,-

Zum Schluss

Obstler 2 cl € 3,30

Schnapsl 2 cl € 4,00

Williams Marillenbrand Meisterwurz Zirbenschnaps

Jägermeister 2 cl € 3,50

Fernet Branca 2 cl € 3,50

Ramazotti 2 cl € 3,50

Pils Radler Weizen

Zillertalbier

Die Geschichte des Kramerwirts

...geht zurück bis ins 17. Jahrhundert.

Ursprünglich ein alter Krämerladen, entwickelte es sich bald zum klassischen Wirtshaus neben der Kirche.

Über die Jahrhunderte entwickelte sich der Gasthof in ein zeitgemäßes Hotel, indem sich Tradition und Moderne nicht ausschließen, sondern Hand in Hand gehen. Noch heute sind die Landwirtschaft, die eigene Metzgerei, die Fischerei und die Jagd ein fester Teil des Kramerwirtes.

Alpenhotel Kramerwirt alpenhotel_kramerwirt #kramerwirt