MENÜKARTE OLDWAY STEAKHOUSE - ALTWEG FRAUENFELD

(1)

MENÜKARTE

OLDWAY STEAKHOUSE - ALTWEG 16 - 8500 FRAUENFELD

WWW.OLDWAY-STEAKHOUSE.CH - 052 730 97 73

(2)

WILLKOMMEN

Geniessen Sie die grosse Auswahl an Spezialitäten unserer Küche.

In der Zubereitung der Speisen setzten wir auf hochwertige Produkte und legen viel Wert auf Qualität, Frische und eigene Rezepturen.

So bieten wir Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Geniessen Sie die Zeit Ihres Besuches in unserem Steakhouse.

Ihre Gastgeber

Dino & Claudio

(3)

Enthält kein Fleisch Alle Preise in CHF inkl. MWSt.

STARTER

TAGESSUPPE

Lassen Sie sich täglich neu überraschen.

9.00 OLDWAY CHAMPIGNONS

Gebackene Champignons im Bierteigmantel mit Kräuter Dip

12.50 EGLI-KNUSPERLI

Gebackenes Eglifilet (CH) im Bierteig mit Tartar-Sauce

15.00 KALTE TAFEL

Fleisch- und Käsesorten arrangiert nach Empfehlung des Hauses

20.00 RINDER-CARPACCIO

Rindsfilet (CH) mit gehobeltem Parmesan & Rucola

24.50 RINDS-TATAR

Rindfleisch (CH) klassisch ausgarniert mit Toast 90g / 160g

23.50 / 34.00

SALATE

BLATTSALAT

Saisonaler Blattsalat aus der Region

8.00 GEMISCHTER SALAT

Saisonale Salate und Gemüse aus der Region

10.50 TOMATEN MOZZARELLA

Italienischer Klassiker - mit Büffel-Mozzarella, Tomaten aus der Region sowie Olivenöl und Balsamico

13.50 FITNESS POULET

Poulet (CH) mit gemischtem Saisonsalat

20.50 FITNESS EGLI

Gebackenes Eglifilet (CH) im Bierteig mit gemischtem Saisonsalat

20.50 PULLED BEEF

Gezupftes Rindfleisch (CH) an BBQ-Sauce mit Beilage nach Wahl

180g / 250g

22.00 / 29.00

KLASSIKER

(4)

GRILL

SCHWEINSSTEAK - CH

250g-280g

23.00 RINDSENTRECÔTE - CH

200g

36.00 RUMPSTEAK RIND - CH

200g

36.00 NIERSTÜCK LAMM - AUS/NZ

150g / 200g / 250g / 300g

26.00 / 33.00 / 39.00 / 45.00

RINDSFILET - CH

150g / 200g / 250g / 300g

36.00 / 46.00 / 55.00 / 64.00

RINDSFILET - USA

150g / 200g

44.00 / 59.00

KALBSSTEAK - CH

250g

52.00 IRISH ANGUS T-BONE STEAK - IRL

400g

63.00 TOMAHAWK RINDS STEAK - CH

1.2kg - inkl. 2 Beilagen

170.00 „OLDWAY“

Pulled Rind Beef (CH) 180g Salat, Tomaten, BBQ- und Joghurt-Sauce

+Bacon (1.00)

16.00 „AVOCADO CHILL“

Rind Beef (CH) 180g

Avocado, Spiegelei, Tomaten, Chilli-Mayo +Bacon (1.00)

16.00 „CLASSIC CHEESE“

Rind Beef (CH) 180g Käse, Salat, Tomaten und Haus-Sauce

+Bacon (1.00)

15.00 „CRISPY CHICKEN“

Pouletbrust (CH) 150g im Cornflakesmantel Salat, Tomaten und Haus-Sauce

+Bacon (1.00)

16.00 „BACON BOMB“

Rind Beef (CH) 180g - Patty im Speckmantel mit Käsefüllung Salat, Tomaten, glasierte Zwiebeln und Haus-Sauce

19.00 „THE GREEN ONE“

Variantenreicher Vegi Burger (CH) 180g Salat, Tomaten und Haus-Sauce

15.00 HEISSER STEIN BURGER

BEILAGEN

POMMES FRITES / BAKED POTATOES SÜSSKARTOFFEL-CHIPS / RISOTTO / TAGLIATELLE

SAISONGEMÜSE / GEMISCHTER SALAT

7.00

Alle Beilagen sind zusätzlich zu bestellen.

UNSERE SAUCEN ZU ALLEN HEISSEN STEINE:

Knoblauch / Paprika / Cocktail Bei Wunsch nach mehr Gewicht, fragen Sie

ungeniert bei unserem Service nach.

(5)

Enthält kein Fleisch Alle Preise in CHF inkl. MWSt.

KINDERMENÜ

PORTION POMMES

Fingerfood Klassiker für die Kleinen

5.00 SPAGHETTI NAPOLI

Mit hausgemachter Tomatensauce

8.50 CHICKEN-NUGGETS MIT POMMES

Poultefleisch (CH) paniert und frittiert dazu Pommes Frites

10.00 KID‘S STONE

Heissen Stein mit kindergerechten Fleischportion

Unser Service informiert Sie

DESSERT

PANNA COTTA

Hausgemachte Panna Cotta mit saisonalem Früchtecoulis

9.50 SCHOKOTRAUM

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern mit Vanilleglace

12.50 THURGAUER SÜSSMOSTCRÈME

Luftig lockere Süssmostcrème nach Thurgauer Art

9.50 SAISONALE EISSORTEN

Fragen Sie unser Service nach den aktuellen Eissorten 1 Kugel / +Rahm (1.00)

3.50

Coupe (3 Kugeln) / +Rahm (1.00)

9.00

(6)

GETRÄNKE

MINERAL ARKINA

Ohne Gas - Flasche 0.3 / 0.5 / 0.8 l

MINERAL RHÄZÜNSER

Mit Gas - Flasche 0.3 / 0.5 / 0.8 l

4.50 / 5.90 / 6.90

COCA COLA COCA COLA ZERO EISTEE LEMON/PEACH

SPRITE FANTA

RIVELLA ROT/BLAU SHORLEY

BALIS TIKI ANANAS MINZE

_{0.25 l}

SCHWEPPES TONIC

_{0.25 l}

SCHWEPPES BITTER LEMON

_{0.25 l}

SCHWEPPES GINGERALE

_{0.25 l}

Flasche 0.3 l

4.80 KALT

KAFFE CRÈME ESPRESSO TEE - DIVERSE

Tasse

4.00 LATTE MACCHIATO

Tasse

5.80 HEISS

FELDSCHLÖSSCHEN ORIGINAL

Offen 0.3 l / 0.5 L

4.70 / 5.90

FELDSCHLÖSSCHEN BRAUFRISCH

Flasche 0.3 l

5.10 FELDSCHLÖSSCHEN ALKOHOLFREI

Flasche 0.3 l

4.70 BROOKLYN

Offen 0.3 l / 0.5 L

5.50 / 6.80

GRIMBERGEN

Flasche 0.25 l

5.80 KILKENNY

Flasche 0.3 l

7.20 CORONA EXTRA

Flasche 0.3 l

7.20 SCHNEIDER WEISSE WEIZEN

Flasche 0.5 l

7.20 SOMERSBY APPLE

Flasche 0.3 l

6.80 BIER

(7)

Alle Preise in CHF inkl. MWSt.

WEIN

EPESSES

SCHWEIZ - Glas 0.1 l / Flasche 0.5 l

4.90 / 23.50

LENZ WEISSHERBST

5.10 / 25.00

CHASSELAS - DOMAINE DE CHANTERMERLE

5.30 / 35.00

PINOT GRIGIO

ITALIEN - Glas 0.1 l / Flasche 0.75 l

5.50 / 36.00

SIMUÉ VERDEJO

SPANIEN - Glas 0.1 l / Flasche 0.75 l

5.80 / 42.00

WEISS

PROSECCO D.O.C

8.00 / 42.00

PERLWEIN

(8)

WEIN

LENZ CABERNET JURA FASS NR ° 111 2019

7.00 / 46.00

BISTROT CHIC MERLOT 2017

FRANKREICH - Glas 0.1 l / Flasche 0.75 l

5.80 / 32.50

SALICE SALENTINO 2018

5.20 / 29.50

PRIMITIVO DI MANDURIA 2017

7.40 / 49.00

NERO D‘AVOLA 2017

7.40 / 49.00

VALPOLICELLA RIPASSO 2017

ITALIEN - Flasche 0.75 l

42.00 ROT

ANFORIO BOLGHERI DOC 2017

65.00 AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2015

89.00 TEMPRANILLO CRIANZA 2014

SPANIEN - Flasche 0.75 l

36.00 RIOJA RESERVA 2015

SPANIEN - Glas 0.1 l / Flasche 0.75 l

6.80 / 46.00

MALBEC RESERVA BENEGAS ESTATE 2017

ARGENTINIEN - Glas 0.1 l / Flasche 0.75 l

8.00 / 53.00

BONESHAKER ZINFANDEL 2016

USA / KALIFORNIEN - Flasche 0.75 l

75.00

(9)

FLEISCHHERKUNFTSDEKLARATION Rindfleisch / Rindsfilet

Rindsfilet Heisser Stein Irish Angus T-Bone Steak Schweinefleisch Kalb Poulet / Chicken-Nuggets Lamm Fisch Egli

Schweiz USA Irland Schweiz Schweiz Schweiz

Australien/Neuseeland Schweiz

LDV Deklaration - Fleisch aus der EU oder Ländern ausserhalb der EU können mit Antibiotika und/oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.