Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR Agroscope
21.1.2014
Feu bactérien: interventions du producteur
E. Holliger
Zone atteinte
Feu bactérien 2013
Communes atteintes de feu bactérien
12ème journée suisse d’arboriculture | Feu bactérien: interventions du producteur 3 E. Holliger
Nombre de communes atteintes de feu bactérien: 1989 - 2013
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
Région protégée VS: Élimination -
Destruction des plantes
12ème journée suisse d’arboriculture | Feu bactérien: interventions du producteur 5 E. Holliger
La taille n’éradique pas
Conditions-cadre légales
Zone d’atteinte
(Lutte contre les foyers de feu bactérien)
Zone protégée
(Commerce de matériel végétal)
Interdiction de déplacer les
abeilles
12ème journée suisse d’arboriculture | Feu bactérien: interventions du producteur 7 E. Holliger
Contrôles méticuleux dans les
parcelles - Mesures d’hygiène
Intensifier la surveillance dans les environs
Une attaque non découverte a des conséquences les années
suivantes
12ème journée suisse d’arboriculture | Feu bactérien: interventions du producteur 9 E. Holliger
Traitement au cuivre et contrôles
périodiques après un dégât de grêle
Équilibre physiologique
Planter tôt les jeunes cultures Photo: fin mai !
Éliminer les fleurs tardives
Nouvelle pousse
12ème journée suisse d’arboriculture | Feu bactérien: interventions du producteur 11 E. Holliger
Considérer le mode d’irrigation
Pronostic d’infection sur fleur 2014
12ème journée suisse d’arboriculture | Feu bactérien: interventions du producteur 13 E. Holliger
Tenir compte du pronostic d’infection
sur fleur
Périodes d’application des produits phytosanitaires 2014
Cuivre (11)
au
débourrement 3.2 - 4.8 kg avec autorisation du canton (PI)
Regalis (13)
(Non admis en culture bio)
1ère application lorsque les tiges ont entre 3 et 5 feuilles complètement développées, resp. une longueur de 3 à 5 cm (fin
floraison) 2ème application 3 à 5 semaines après le 1er
traitement.
Serenade Max (13)
1.Traitement lorsque 10% à fleurs ouvertes, Traitements suivants tous les 5 jours jusqu'à ce que toutes les fleurs
soient ouvertes
Blossom Protect (13)
Traitement n’est utile que dans les deux jours précédant une infection potentielle. Lorsqu’il y a plusieurs jours d’infection consécutifs, appliquer le traitement tous les
deux jours
Myco-Sin (13)
Dès le stade ballon jusqu‘à la fin de la floraison à intervalles de 5 jours
BBCH 51 53 56 59 61 65 65 65 67 69 74 Baggiolini B C D E2 F F2 F2 F2 G H J
Vacciplant (13)
1. Traitement dés la préfloraison, traitement jusqu‘ à la fin de la floraison tous les 10 jours
Bion (13)
LMA / Streptomycin
(Non admis en culture bio)
Utilisation: décision de portée générale OFAG
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