Bodennutzungder landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern 2015

(1)

www.statistik.bayern.de

Bodennutzung

der landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern 2015

Stichprobenerhebung

Statistische Berichte

C I 1 j 2015

Hrsg. im November 2015

Bestellnr. C1102C 201500

(2)

Zeichenerklärung

0 mehr als nichts, aber weniger als die Hälfte der kleins- ten in der Tabelle nachgewiesenen Einheit

– nichts vorhanden oder keine Veränderung / keine Angaben, da Zahlen nicht sicher genug · Zahlenwert unbekannt, geheimzuhalten oder nicht

rechenbar

... Angabe fällt später an

X Tabellenfach gesperrt, da Aussage nicht sinnvoll ( ) Nachweis unter dem Vorbehalt, dass der Zahlenwert

erhebliche Fehler aufweisen kann p vorläufiges Ergebnis

r berichtigtes Ergebnis s geschätztes Ergebnis D Durchschnitt

‡ entspricht

Impressum

Auf- und Abrunden

Im Allgemeinen ist ohne Rücksicht auf die End summen auf- bzw. abgerundet worden. Deshalb können sich bei der Sum mierung von Einzelangaben geringfügige Abweichun- gen zu den ausgewiesenen Endsummen ergeben. Bei der Aufglie derung der Gesamtheit in Prozent kann die Summe der Einzel werte wegen Rundens vom Wert 100 % abwei- chen. Eine Abstimmung auf 100 % erfolgt im Allgemeinen nicht.

©

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Bayerisches Landesamt für Statistik, München 2015 Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet.

Statistische Berichte

bieten in tabellarischer Form neuestes Zahlen material der jeweiligen Erhebung. Dieses wird, soweit erforderlich, methodisch erläutert und kurz kommentiert.

Herausgeber, Druck und Vertrieb Bayerisches Landesamt für Statistik St.-Martin-Str. 47

81541 München Papier

Gedruckt auf umweltfreundlichem Papier,

chlorfrei gebleicht.

(3)

Inhaltsverzeichnis

4

1. 6 2.

8 3.

10 4.

Winterraps zur Körnergewinnung und Silomais / Grünmais 2015 nach Größenklassen

12 5.

13 6.

14 7.

15 8.

nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen der landwirtschaftlich

16 9.

17 10.

18 Landwirtschaftliche Betriebe insgesamt 2015 nach jeweiligen Flächen und Anbaukulturen sowie

nach der durchschnittlich verfügbaren landwirtschaftlich genutzten Fläche und des Ackerlandes ...

Landwirtschaftliche Betriebe 2015 nach Betriebsfläche, ausgewählten Hauptnutzungs- und

Kulturarten sowie Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und Anbau von Getreide zur Körnergewinnung 2015 Vorbemerkungen ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2015 nach Getreidearten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und mit Anbau von ausgewählten Getreidearten sowie des Ackerlandes ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Pflanzen zur Grünernte 2015 nach Pflanzenarten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2015 nach

nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen des Dauergrünlands ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2015 nach

Größenklassen der jeweiligen Kulturart ...

Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Dauerkulturen insgesamt und Obstanlagen 2015

nach Größenklassen der Dauerkulturen ...

Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2015 genutzten Fläche ...

Statistische Berichte – C11023 201500 – Bodennutzung der landwirtschaftlichen Betriebe in Bayern 2015

Bayerisches Landesamt für Statistik 3

(4)

Vorbemerkungen

Im vorliegenden Statistischen Bericht werden die endgültigen Ergebnisse der Bodennutzungshaupterhebung 2015 in Bayern nachgewiesen. Die Durchführung der Bodennutzungshaupterhebung erfolgt jährlich im Zeitraum Januar bis Mai.

Von den rund 100.000 auskunftspflichtigen Betrieben in Bayern, die eine der nachstehenden Erfassungsgrenzen erfüllen, wurden rund 15.000 Betriebe befragt. Zur Entlastung der Auskunftspflichtigen wurden Angaben aus Verwaltungsdaten (InVeKoS – Integriertes Verwaltungs- und Kontrollsystem) für statistische Zwecke übernom- men. Ziel der Erhebung ist die Gewinnung umfassender, aktueller, wirklichkeitsgetreuer und zuverlässiger statis- tischer Informationen. Mit den Ergebnissen werden auch die statistischen Anforderungen der Europäischen Uni- on zur pflanzlichen Erzeugung abgedeckt.

Als nationale Gesetzesgrundlagen gelten das Agrarstatistikgesetz ( AgrStatG ) in der Fassung der Bekanntma- chung vom 17. Dezember 2009 ( BGBl. I S. 3886 ), das zuletzt durch Artikel 1 des Gesetzes vom 5. Dezember 2014 ( BGBI. I S. 1975 ) geändert worden ist, in Verbindung mit dem Bundesstatistikgesetz ( BStatG ) vom 22.

Januar 1987 ( BGBl. I S. 462, 565 ), das zuletzt durch Artikel 13 des Gesetzes vom 25. Juli 2013 ( BGBI. I S.

2749 ) geändert worden ist. Erhoben werden die Angaben zu § 8 Absatz 1 AgrStatG.

Auskunftspflichtig sind nach § 93 Absatz 1 Satz 1 AgrStatG in Verbindung mit § 15 BstatG Inhaber/-innen oder Leiter/-innen landwirtschaftlicher Betriebe, die mindestens einer der folgenden Erfassungsgrenzen erfüllen:

5,0 ha Landwirtschaftlich genutzte Fläche 0,5 ha Hopfen

0,5 ha Tabak

1,0 ha Dauerkulturfläche im Freiland oder jeweils 0,5 ha Obstanbau-, Reb- oder Baumschulfläche 0,5 ha Gemüse oder Erdbeeren im Freiland

0,3 ha Blumen oder Zierpflanzen im Freiland

0,1 ha Kulturen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen 0,1 ha Produktionsfläche für Speisepilze

10 Rinder 50 Schweine 10 Zuchtsauen 20 Schafe 20 Ziegen

1000 Haltungsplätze für Geflügel

Änderungen im Erfassungs- und Darstellungsbereich und methodische Änderungen schränken die Vergleichbar- keit von Ergebnissen der Vorjahre der Bodennutzungshaupterhebung ein.

Rundungsdifferenzen:

Da die Rundung der Angaben in den Tabellenfeldern durch die elektronische Datenverarbeitung erst unmittelbar

vor dem Ausdruck eines jeden Wertes erfolgte, können innerhalb der Tabelle Rundungsdifferenzen zwischen

den ausgedruckten Summenpositionen und der Summe der Einzelwerte auftreten. Die endgültigen hochgerech-

neten Ergebnisse dieser Erhebung werden in Tausend mit einer Nachkommastelle abgebildet.

(5)

Qualitätskennzeichen:

Der einfache relative Standardfehler wird zur besseren Einschätzung der Qualität der Ergebnisse für jeden Wert berechnet. Er dient zur Beurteilung der Präzision von Stichprobenergebnissen und ist ein Maß für den Stichpro- benzufallsfehler. Durch einen Buchstaben rechts neben dem zugehörigen Wert, wird der einfache relative Stan- dardfehler ausgewiesen.

Abkürzungsverzeichnis:

AgrStatG Agrarstatistikgesetz

BGBl. (I) Bundesgesetzblatt (Teil I)

BStatG Bundesstatistikgesetz

InVeKoS Integriertes Verwaltungs- und Kontrollsystem

Lfd. Nr. Laufende Nummer

Qualitätskennzeichen Relativer Standardfehler in %

A bis unter 2

B 2 bis unter 5

C 5 bis unter 10

D 10 bis unter 15

E 15 und mehr (Wert wird als unsicher (/) gekennzeichnet)

(6)

Lfd. Durchschnittl. Durchschnittl.

Nr. verfügbare verfügbares

LF je Betrieb Ackerland je Betrieb

ha ha

1 92,2 A 3 824,4 A 34 22

2 91,6 A 3 153,6 A 34 23

3 davon 73,4 A 2 067,7 A 38 28

4 davon 65,2 A 1 177,3 A 40 31

5 51,9 A 548,5 A 44 34

6 davon 51,0 A 538,0 A 44 35

7 2,7 C 7,8 C 57 48

8 0,5 D 2,7 D 63 55

9 6,2 B 35,4 B 55 44

10 15,3 B 75,9 B 49 35

11 45,7 A 350,1 A 44 33

12 davon 38,1 A 245,9 A 46 35

13 16,3 B 104,2 B 45 34

14 12,1 B 23,8 B 39 25

15 1,2 C 3,4 C 50 30

16 13,6 B 137,1 B 49 44

17 0,8 C 3,1 D 83 66

18 53,0 A 577,1 A 43 30

19 davon 5,4 B 31,8 B 59 42

20 43,3 A 427,2 A 44 30

21 25,4 A 93,8 A 48 32

22 8,4 B 18,8 B 59 42

23 1,5 C 5,6 C 68 51

24 17,9 B 90,2 B 49 42

25 davon 10,6 B 40,0 B 44 35

26 9,0 B 49,9 B 62 57

27 / E / E 32 24

28 5,4 B 20,8 B 66 53

29 davon 4,2 B 14,2 B 65 52

30 1,2 C 5,6 C 74 62

31 / E / E 91 73

32 / E / E 75 60

33 15,5 B 134,8 A 58 50

34 davon 13,6 B 113,9 B 60 52

35 davon 12,1 B 103,8 B 60 52

36 / E / E 109 93

37 / E / E 65 57

38 / E / E 72 59

39 1,6 C 7,9 C 76 67

40 2,2 B 20,9 C 48 41

41 davon 1,0 A 15,9 B 35 33

42 / E / E 40 35

43 0,3 D / E 60 53

44 / E / E 103 81

45 / E / E 124 83

46 0,9 C / E 57 46

47 / E / E 76 68

48 3,5 B 19,6 B 44 37

49 davon 2,9 C 18,6 B 49 42

50 davon 2,8 C 18,5 B 50 43

51 0,4 C 0,1 C 19 15

52 0,9 C / E 24 19

53 davon 0,6 C / E 32 26

54 0,5 C 0,2 C 3 2

55 / E / E 11 10

56

/ E 1,5 D 98 87

57 / E / E 81 66

58 21,6 A 45,7 B 57 49

59 3,2 C 0,4 C 62 48

1) Einschließlich Saatguterzeugung.

2) Einschließlich Teigreife.

3) Ohne Ölfrüchte.

4) Mit Beihilfe-/ Prämienanspruch.

5) Ohne Prämienanspruch.

Fläche und Anbaukultur (Hauptnutzungsart / Kulturart / Fruchtart)

1. Landwirtschaftliche Betriebe insgesamt 2015 nach jeweiligen Flächen und Anbaukulturen sowie nach der durchschnittlich verfügbaren landwirtschaftlich genutzten Fläche und des Ackerlandes

Anzahl in 1 000 1 000 ha

Betriebe Jeweilige

Fläche 2015 2015

Getreide zur Körnergewinnung¹⁾ zusammen ………

Weizen zusammen ...

Winterweizen einschließlich Dinkel und Einkorn ...

Landwirtschaftlich genutzte Fläche zusammen ...

Ackerland zusammen ...

Betriebsfläche insgesamt ...

Sommerweizen ...

Hartweizen (Durum) ...

Roggen und Wintermenggetreide ...

Triticale ...

Gerste zusammen ...

Wintergerste ...

Sommergerste ...

Hafer ...

Sommermenggetreide ...

Hackfrüchte zusammen ...

Körnermais / Mais zum Ausreifen (einschließlich Corn-Cob-Mix) ...

anderes Getreide zur Körnergewinnung ...

Pflanzen zur Grünernte zusammen ...

Getreide zur Ganzpflanzenernte²⁾………..

Silomais / Grünmais ...

Leguminosen zur Ganzpflanzenernte ...

Feldgras / Grasanbau auf dem Ackerland ...

andere Pflanzen zur Ganzpflanzenernte ...

Kartoffeln zusammen ...

Zuckerrüben ohne Saatguterzeugung ...

andere Hackfrüchte ohne Saatguterzeugung ...

Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung¹⁾ zusammen

Erbsen ...

Ackerbohnen ...

Süßlupinen ...

andere Hülsenfrüchte zur Körnergewinnung ...

Handelsgewächse zusammen ...

Ölfrüchte zur Körnergewinnung¹⁾ zusammen ………..

Winterraps ...

Sommerraps, Winter- und Sommerrübsen ...

Sonnenblumen ...

Öllein ...

andere Ölfrüchte zur Körnergewinnung ...

weitere Handelsgewächse zusammen ...

Hopfen ...

Tabak ...

Heil-, Duft- und Gewürzpflanzen ...

Hanf ...

andere Pflanzen zur Fasergewinnung ...

Handelsgewächse nur zur Energieerzeugung ...

alle anderen Handelsgewächse ...

Gemüse, Erdbeeren u.a. Gartengewächse zusammen ...

Gemüse und Erdbeeren zusammen ...

im Freiland ...

unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen ...

Blumen und Zierpflanzen zusammen ...

im Freiland ...

unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen ...

Gartenbausämereien, Jungpflanzenerzeugung zum Verkauf ...

Saat- und Pflanzguterzeugung für Gräser, Hackfrüchte und weitere Handelsgewächse³) ...

Sonstige Kulturen auf dem Ackerland ...

Stillgelegte Flächen⁴⁾ ……….………..

Brache⁵⁾………..

(7)

Lfd. Durchschnittl. Durchschnittl.

Nr. verfügbare verfügbares

LF je Betrieb Ackerland je Betrieb

ha ha

60 4,5 B 14,6 C 25 19

61 davon 4,4 B 14,6 C 25 19

62 davon 1,9 C 4,6 B 26 18

63 davon 1,6 C 3,0 B 24 16

64 0,4 D 1,3 C 43 30

65 / E / E 23 16

66 1,7 C 6,2 B 20 15

67 0,3 D 1,5 B 14 7

68 / E / E 30 23

69 0,4 C 0,3 C 37 33

70 / E / E 2 0

71 82,2 A 1 071,2 A 36 23

72 davon 74,2 A 726,1 A 37 24

73 26,2 A 304,8 B 32 12

74 10,0 B 36,4 B 43 19

75 4,9 C 3,9 C 53 42

76 0,8 D / E 30 22

77 91,2 A 670,8 C 35 23

78 davon 5,2 B 1,9 C 62 46

79 74,5 A 597,6 C 36 23

80 davon 74,3 A 596,7 C 36 23

81 0,8 D 0,9 D 44 38

82 90,7 A 71,3 B 35 23

83 / E 0,0 D 65 65

84 davon 0,0 A . A - -

85 / E . E 75 74

3) Ohne Ölfrüchte.

4) Mit Beihilfe-/ Prämienanspruch.

5) Ohne Prämienanspruch.

Fläche und Anbaukultur Betriebe Jeweilige

Fläche 2015

Dauerkulturen zusammen ...

(Hauptnutzungsart / Kulturart / Fruchtart)

Dauerkulturen im Freiland zusammen ...

Baum- und Beerenobst einschließlich Nüsse ...

Baumobstanlagen ...

Beerenobstanlagen (ohne Erdbeeren) ...

Nüsse ...

Rebflächen ...

Wiesen ...

dauerhaft nicht mehr genutzte landwirtschaftliche Fläche⁵⁾ ………

Baumschulen ...

Weihnachtsbaumkulturen ...

andere Dauerkulturen im Freiland ...

Dauerkulturen unter Glas oder anderen begehbaren Schutzabdeckungen ...

Dauergrünland zusammen ...

Weiden (einschließlich Mähweiden und Almen) ...

Produktionsfläche für Speisepilze ...

Champignons ...

ertragsarmes Dauergrünland ...

aus der Erzeugung genommenes Dauergrünland⁴⁾ ……….

Haus- oder Nutzgärten ...

Sonstige Flächen zusammen ...

andere Speisepilze ...

Noch: 1. Landwirtschaftliche Betriebe insgesamt 2015 nach jeweiligen Flächen und Anbaukulturen sowie nach der durchschnittlich verfügbaren landwirtschaftlich genutzten Fläche und des Ackerlandes

2015

Anzahl in 1 000 1 000 ha

Waldflächen und Kurzumtriebsplantagen zusammen ...

Waldflächen ...

Kurzumtriebsplantagen ...

Gebäude- und Hofflächen sowie andere Flächen ...

(8)

Lfd.

Nr.

1 unter 5 ... 4,1 B 3,6 B 1,3 C 1,4 B 2,0 B 1,9 C

2 5 bis unter 10 ... 16,5 A 16,5 A 10,9 B / E 14,5 B 12,0 B

3 10 bis unter 20 ... 24,7 A 24,7 A 19,6 A 0,8 D 21,8 A 20,1 A

4 20 bis unter 50 ... 27,9 A 27,9 A 23,6 A 0,8 D 26,1 A 24,4 A

5 50 bis unter 100 ... 14,1 A 14,1 A 13,2 A 0,4 D 13,2 A 12,3 A

6 100 bis unter 200 ... 4,1 A 4,1 A 4,0 A 0,2 D 3,8 B 3,4 B

7 200 bis unter 500 ... 0,7 B 0,7 B 0,7 B 0,0 A 0,7 B 0,5 B

8 500 bis unter 1 000 ... 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

9 1 000 oder mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

10 92,2 A 91,6 A 73,4 A 4,5 B 82,2 A 74,5 A

11 unter 5 ... 16,5 C 8,7 B 1,8 C 2,1 C 4,8 C 5,8 D

12 5 bis unter 10 ... / E 117,7 A 53,6 B 2,7 C 61,5 B / E

13 10 bis unter 20 ... 506,8 B 379,5 A 209,7 B 3,6 D 166,1 B 113,7 C

14 20 bis unter 50 ... 1 151,9 A 931,5 A 543,1 A 2,6 C 385,8 A 197,2 C

15 50 bis unter 100 ... 1 097,8 A 968,0 A 672,5 A / E 294,0 A 112,9 B

16 100 bis unter 200 ... 576,6 A 532,1 A 411,7 A / E 119,2 B 38,3 C

17 200 bis unter 500 ... 210,7 B 188,0 B 152,7 B 0,6 A 34,6 B 20,5 A

18 500 bis unter 1 000 ... 24,2 A 21,6 A 16,6 A 0,1 A 4,9 A 2,4 A

19 1 000 oder mehr 6,9 A 6,5 A 5,9 A 0,2 A 0,4 A 0,2 A

20 3 824,4 A 3 153,6 A 2 067,7 A 14,6 C 1 071,2 A 597,6 C

genutzte Fläche

Insgesamt Landwirtschaftlich

genutzte Fläche von … ha

...

Betriebsfläche Landwirtschaftlich

1) Einschließlich Betriebe ohne landwirtschaftlich genutzte Fläche.

Fläche in ha Dauerkulturen

in 1 000

plantagen Waldfläche und Dauergrünland

2. Landwirtschaftliche Betriebe 2015 nach Betriebsfläche, ausgewählten Hauptnutzungs- und Kulturarten sowie Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

...

Insgesamt

insgesamt¹⁾

und zwar Ackerland

Anzahl Betriebe

Kurzumtriebs-

(9)

(10)

Lfd.

Nr.

1 unter 5 ... 1,3 C 0,4 D / E / E / E / E

2 5 bis unter 10 ... 10,9 B 8,6 B 5,3 C 5,1 C / E / E

3 10 bis unter 20 ... 19,6 A 17,3 A 13,0 B 12,7 B 0,7 D 1,2 D

4 20 bis unter 50 ... 23,6 A 21,7 A 18,2 A 18,0 A 1,2 C 2,0 C

5 50 bis unter 100 ... 13,2 A 12,5 A 10,9 A 10,8 A 0,7 C 1,5 C

6 100 bis unter 200 ... 4,0 A 3,9 A 3,6 B 3,5 B 0,4 C 0,7 C

7 200 bis unter 500 ... 0,7 B 0,7 B 0,6 B 0,6 B 0,1 A 0,1 A

8 500 bis unter 1 000 ... 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

9 1 000 oder mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

10 73,4 A 65,2 A 51,9 A 51,0 A 3,2 C 6,2 B

11 unter 5 ... 1,8 C / E / E / E / E / E

12 5 bis unter 10 ... 53,6 B 33,1 B 12,0 C 11,8 C / E / E

13 10 bis unter 20 ... 209,7 B 128,5 B 56,3 B 55,1 B / E 3,7 D

14 20 bis unter 50 ... 543,1 A 307,4 A 138,4 B 135,4 B 3,0 D 9,0 C

15 50 bis unter 100 ... 672,5 A 377,4 A 174,6 B 171,7 B 3,0 D 10,7 C

16 100 bis unter 200 ... 411,7 A 233,1 B 113,2 B 111,1 B / E 7,8 C

17 200 bis unter 500 ... 152,7 B 84,5 B 47,0 B 46,1 B 0,9 A 2,8 A

18 500 bis unter 1 000 ... 16,6 A 9,0 A 5,5 A 5,4 A 0,1 A 0,3 A

19 1 000 oder mehr 5,9 A 3,8 A 1,4 A 1,4 A 0,0 A 0,2 A

20 2 067,7 A 1 177,3 A 548,5 A 538,0 A 10,5 C 35,4 B

...

Insgesamt

...

Anzahl Betriebe

Fläche in ha

und zwar Anbau von Getreide zur Körnergewinnung

3) Z.B. Hirse, Sorghum sowie Nichtgetreidearten wie Buchweizen oder Amaranth.

2) Einschließlich Dinkel und Einkorn.

Weizen zusammen

in 1 000

Winterweizen²⁾

3. Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und Anbau von Getreide zur Körnergewinnung¹⁾

Wintermenggetreide Ackerland

insgesamt

zusammen

und zwar

Sommerweizen und Hartweizen

Roggen und

(11)

Lfd.

Nr.

/ E / E / E / E / E / E 0,0 A 1

1,5 D 4,6 C 3,0 C 2,0 D 1,5 D 1,4 D / E 2

3,3 C 10,9 B 8,7 B 3,9 C 3,3 C 3,1 C / E 3

5,1 B 16,1 A 14,0 A 5,5 B 4,4 B 4,4 B / E 4

3,7 B 10,1 A 8,9 A 3,3 B 2,1 B 3,2 B / E 5

1,4 B 3,2 B 2,8 B 1,2 B 0,7 C 1,1 B 0,2 D 6

0,2 B 0,5 B 0,4 C 0,2 C 0,1 A 0,2 C 0,1 C 7

0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 8

0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A - 9

15,3 B 45,7 A 38,1 A 16,3 B 12,1 B 13,6 B 0,8 C 10

/ E / E / E / E / E / E 0,0 A 11

/ E 10,9 C 5,7 C 5,2 D 1,6 D 4,2 D / E 12

8,3 C 39,0 B 26,0 B 13,0 C 5,1 C 15,3 C / E 13

18,9 C 100,2 B 70,5 B 29,7 C 8,4 C 30,9 B / E 14

23,6 B 116,0 B 84,6 B 31,4 C 4,9 C 45,6 B / E 15

15,8 C 63,8 B 45,7 B 18,0 C 2,8 C 28,3 C 0,7 D 16

5,2 C 18,1 C 12,0 B 6,1 D 0,7 A 10,2 B / E 17

0,6 A 1,7 A 1,0 A 0,6 A 0,1 A 1,0 A 0,0 A 18

0,2 A 0,2 A 0,2 A 0,0 A 0,1 A 1,7 A - 19

75,9 B 350,1 A 245,9 A 104,2 B 23,8 B 137,1 B 3,1 D 20

Anzahl Betriebe

Fläche in ha Gerste

zusammen

2015 nach Getreidearten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

Corn-Cob-Mix

Wintergerste Sommergerste Hafer

Anbau von Getreide zur Körnergewinnung

in 1 000

Körnermais / anderes Getreide³⁾ Triticale

und zwar und zwar

(12)

Lfd.

Nr.

getreide

1 unter 5 ... 10,5 B 2,8 C / E 2,0 D 1,2 D / E 4,1 C

2 5 bis unter 10 ... 13,1 B 7,4 B / E 5,0 C 2,5 C / E 6,8 B

3 10 bis unter 20 ... 18,5 B 13,7 B 1,3 D 9,8 B 4,2 C 2,5 C 11,5 B

5 30 bis unter 50 ... 10,1 B 8,7 B 1,1 C 7,1 B 2,6 C 2,4 C 7,1 B

6 50 bis unter 100 ... 8,6 A 7,7 B 1,3 C 6,0 B 2,3 B 2,9 B 5,6 B

7 100 bis unter 200 ... 2,4 B 2,2 B 0,4 C 1,6 B 0,7 C 1,2 B 1,4 B

8 200 bis unter 500 ... 0,4 B 0,4 B 0,1 A 0,3 C 0,2 D 0,3 C 0,3 C

9 500 oder mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

10 73,4 A 51,0 A 6,2 B 38,1 A 16,3 B 12,1 B 43,3 A

11 unter 5 ... 27,2 B 3,5 D / E 2,4 D / E / E 7,0 C

12 5 bis unter 10 ... 96,2 B 19,3 C / E 10,6 C 6,8 D / E 23,0 C

16 50 bis unter 100 ... 585,8 A 158,2 B 9,9 C 70,4 B 28,5 C 31,9 B 112,6 B

17 100 bis unter 200 ... 312,3 B 90,8 B 6,4 C 32,0 B 11,8 C 23,6 B 50,9 B

18 200 bis unter 500 ... 118,8 C 38,0 C 2,1 A 8,9 B 4,8 D 11,2 C 18,4 C

19 500 oder mehr 22,2 A 6,8 A 0,5 A 1,2 A 0,7 A 2,2 A 1,7 A

20 2 067,7 A 538,0 A 35,4 B 245,9 A 104,2 B 103,8 B 427,2 A

...

Insgesamt Ackerland

von … ha

...

Insgesamt

Anzahl Betriebe

Fläche in ha

Winterraps

2) Einschließlich Dinkel und Einkorn.

Winterweizen²⁾ Ackerland

in 1 000

Sommergerste

4. Landwirtschaftliche Betriebe mit Ackerland und mit Anbau von ausgewählten Getreidearten sowie Winterraps zur Körnergewinnung¹⁾ und Silomais/Grünmais 2015 nach Größenklassen des Ackerlandes

Roggen- und Wintermeng-

Silomais/

Grünmais Anbau von ausgewählten Ackerkulturen

insgesamt

Wintergerste

(13)

Lfd.

Nr.

1 unter 5 ... 0,4 D / E / E / E / E / E

2 5 bis unter 10 ... 6,0 C / E 3,9 C / E 2,0 D / E

3 10 bis unter 20 ... 12,8 B 1,0 D 10,3 B 1,2 D 5,2 B / E

4 20 bis unter 50 ... 18,9 A 1,6 C 16,0 A 2,8 C 9,6 B / E

5 50 bis unter 100 ... 11,0 A 1,5 C 9,7 A 2,3 B 6,2 B 0,5 D

6 100 bis unter 200 ... 3,3 B 0,7 C 2,8 B 1,0 C 2,0 B 0,2 D

7 200 bis unter 500 ... 0,6 B 0,1 C 0,5 C 0,2 A 0,3 B 0,1 B

8 500 bis unter 1 000 ... 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

9 1 000 oder mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

10 53,0 A 5,4 B 43,3 A 8,4 B 25,4 A 1,5 C

11 unter 5 ... / E / E / E / E / E 0,0 A

12 5 bis unter 10 ... 13,3 C / E 9,0 C / E 2,5 D / E

13 10 bis unter 20 ... 55,7 B 3,3 D 40,5 B / E 10,2 C / E

14 20 bis unter 50 ... 167,2 B 7,0 D 122,3 B 6,1 C 30,6 B / E

15 50 bis unter 100 ... 198,3 A 10,2 C 147,6 B 6,6 C 32,0 B / E

16 100 bis unter 200 ... 104,6 B 7,1 C 78,1 B 3,1 D 14,7 B 1,6 D

17 200 bis unter 500 ... 35,1 B / E 27,6 B 0,8 A 3,5 C 0,5 B

18 500 bis unter 1 000 ... 2,2 A 0,3 A 1,7 A 0,1 A 0,1 A 0,0 A

19 1 000 oder mehr 0,5 A 0,0 A 0,2 A 0,0 A 0,1 A 0,0 A

20 577,1 A 31,8 B 427,2 A 18,8 B 93,8 A 5,6 C

...

Insgesamt

2) Hierzu zählen u.a. Phacelia, Sonnenblumen und Mischkulturen.

Anzahl Betriebe

Fläche in ha Anbau von Pflanzen zur Grünernte

in 1 000

5. Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Pflanzen zur Grünernte 2015 nach Pflanzenarten und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

andere Pflanzen²⁾ Leguminosen

Feldgras/

Grasanbau auf dem Ackerland Silomais/

Grünmais Getreide zur

Ganzpflanzenernte¹⁾ Insgesamt

und zwar

(14)

Lfd.

Nr.

1 unter 5 ... - / E / E / E 0,7 B 0,2 D

2 5 bis unter 10 ... / E 1,9 D / E / E / E 1,7 D

3 10 bis unter 20 ... 1,6 D 2,6 C 2,3 C 0,7 D 0,5 D 3,9 C

4 20 bis unter 50 ... 2,8 C 3,0 C 3,7 B 1,8 C 0,8 D 8,1 B

5 50 bis unter 100 ... 2,6 B 2,0 C 3,2 B 1,8 C 0,7 C 6,3 B

6 100 bis unter 200 ... 1,2 B 0,8 C 1,7 B 0,8 C 0,3 C 2,6 B

7 200 bis unter 500 ... 0,3 B 0,2 D 0,4 C 0,1 A 0,1 C 0,6 B

8 500 bis unter 1 000 ... 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

9 1 000 oder mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

10 9,0 B 10,6 B 12,1 B 5,4 B 3,5 B 23,2 A

11 unter 5 ... - / E / E / E 0,6 C / E

12 5 bis unter 10 ... / E / E / E / E 0,7 C / E

13 10 bis unter 20 ... 3,6 D / E 8,2 C / E 1,5 D 4,9 C

14 20 bis unter 50 ... 10,5 C 8,1 D 19,3 C 4,5 C 2,9 C 11,0 B

15 50 bis unter 100 ... 16,7 C 14,8 C 30,6 B 7,3 C 5,2 D 13,0 B

16 100 bis unter 200 ... 12,4 C 9,0 C 28,1 B 5,2 C 4,4 C 9,5 B

17 200 bis unter 500 ... 4,6 C / E 13,8 C 1,9 A 2,6 A 4,1 B

18 500 bis unter 1 000 ... 0,7 A 0,4 A 1,9 A 0,2 A 1,5 A 0,6 A

19 1 000 oder mehr 0,7 A 0,2 A 0,3 A 0,1 A 0,1 A 0,3 A

20 49,9 B 40,0 B 103,8 B 20,8 B 19,6 B 46,1 B

...

Insgesamt

Anzahl Betriebe

Fläche in ha

Hülsenfrüchte²⁾

Brache 6. Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2015 nach Größenklassen der landwirtschaftlich

genutzten Fläche

1) Ohne Saatguterzeugung.

in 1 000

Zuckerrüben¹⁾ Gartenbau-

erzeugnisse

Stilllegungsflächen/

Anbau von ausgewählten Ackerkulturen Kartoffeln Winterraps²⁾

(15)

Lfd.

Nr.

1 unter 2 ... 3,0 C 2,1 C 1,2 C 0,8 C

2 2 bis unter 5 ... 0,7 C 2,4 C 0,3 D 0,8 D

3 5 bis unter 10 ... 0,4 D 3,1 D 0,2 D 0,8 C

4 10 bis unter 15 ... / E 2,2 D 0,1 D 0,7 C

5 15 bis unter 20 ... 0,1 C 1,0 C 0,0 D 0,4 D

6 20 bis unter 30 ... 0,0 D 0,9 D 0,0 C 0,3 C

7 30 bis unter 50 ... / E / E / E 0,2 D

8 50 oder mehr / E / E / E 0,6 D

9 4,5 B 14,6 C 1,9 C 4,6 B

1) Zu den Dauerkulturen zählen Baum- und Beerenobstanlagen sowie Nüsse, Rebflächen, Baumschulen, Weihnachtsbaumkulturen usw.

2) Einschließlich Nüsse, ohne Erdbeeren.

...

Insgesamt Dauerkulturen

von … ha

Obstanlagen²⁾ Insgesamt

darunter Anbau von Dauerkulturen

in 1 000

7. Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von Dauerkulturen¹⁾ insgesamt und Obstanlagen 2015 nach Größenklassen der Dauerkulturen

Betriebe ha Betriebe ha

(16)

Lfd.

Nr.

1 unter 5 ... 3,6 B 2,0 B 1,8 B 0,4 D

2 5 bis unter 10 ... 16,5 A 14,5 B 14,0 B 2,1 D

3 10 bis unter 20 ... 24,7 A 21,8 A 21,5 A 3,4 C

4 20 bis unter 50 ... 27,9 A 26,1 A 25,8 A 4,4 B

5 50 bis unter 100 ... 14,1 A 13,2 A 13,1 A 2,5 B

6 100 bis unter 200 ... 4,1 A 3,8 B 3,8 B 1,1 C

7 200 bis unter 500 ... 0,7 B 0,7 B 0,7 B 0,3 B

8 500 bis unter 1 000 ... 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

9 1 000 oder mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

10 91,6 A 82,2 A 80,7 A 14,1 B

11 unter 5 ... 8,7 B 4,8 C 4,5 C / E

12 5 bis unter 10 ... 117,7 A 61,5 B 59,5 B / E

13 10 bis unter 20 ... 379,5 A 166,1 B 162,9 B 3,2 D

14 20 bis unter 50 ... 931,5 A 385,8 A 378,3 A 7,5 D

15 50 bis unter 100 ... 968,0 A 294,0 A 287,7 A 6,3 D

16 100 bis unter 200 ... 532,1 A 119,2 B 110,3 B 8,8 C

17 200 bis unter 500 ... 188,0 B 34,6 B 25,6 B 9,0 A

18 500 bis unter 1 000 ... 21,6 A 4,9 A 1,8 A 3,0 A

19 1 000 oder mehr 6,5 A 0,4 A 0,4 A 0,0 A

20 3 153,6 A 1 071,2 A 1 031,0 A 40,2 B

Dauergrünland

und zwar

Wiesen und Weiden¹⁾ ertragsarmes und aus der

Anzahl Betriebe

8. Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2015 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen der landwirtschaftlich genutzten Fläche

Erzeugung genommenes Dauergrünland zusammen

Landwirtschaftlich genutzte Fläche insgesamt

1) Einschließlich Mähweiden und Almen.

in 1 000

...

Insgesamt

Fläche in ha

(17)

Lfd.

Nr.

Dauergrünland

1 unter 5 ... 38,6 A 29,1 A 27,7 A 4,4 C

2 5 bis unter 10 ... 18,6 B 18,6 B 18,5 B 2,2 C

3 10 bis unter 20 ... 18,0 B 18,0 B 18,0 B 3,1 C

4 20 bis unter 30 ... 7,9 B 7,9 B 7,9 B 1,4 C

5 30 bis unter 50 ... 6,1 B 6,1 B 6,1 B 1,8 C

6 50 bis unter 100 ... 2,2 B 2,2 B 2,2 B 1,0 C

7 100 bis unter 200 ... 0,2 C 0,2 C 0,2 C 0,1 C

8 200 bis unter 500 ... 0,1 A 0,1 A 0,0 A 0,0 A

9 500 oder mehr 0,0 A 0,0 A 0,0 A 0,0 A

10 91,6 A 82,2 A 80,7 A 14,1 B

11 unter 5 ... 990,7 A 60,2 B 57,9 B 2,4 C

12 5 bis unter 10 ... 441,3 B 132,5 B 130,4 B / E

13 10 bis unter 20 ... 642,6 B 261,7 B 258,5 B 3,3 D

14 20 bis unter 30 ... 406,2 B 193,5 B 191,3 B 2,2 D

15 30 bis unter 50 ... 399,1 B 230,6 B 225,6 B / E

16 50 bis unter 100 ... 213,7 B 143,0 B 136,4 B 6,7 D

17 100 bis unter 200 ... 39,4 C 31,3 C 23,4 C 7,9 C

18 200 bis unter 500 ... 16,4 A 14,2 A 6,4 A 7,7 A

19 500 oder mehr 4,1 A 4,0 A 1,1 A 3,0 A

20 3 153,6 A 1 071,2 A 1 031,0 A 40,2 B

...

Insgesamt Dauergrünlandfläche

von … ha

...

Insgesamt

Fläche in ha zusammen

1) Einschließlich Mähweiden und Almen.

Anzahl Betriebe

9. Landwirtschaftliche Betriebe mit landwirtschaftlich genutzter Fläche und mit Dauergrünland 2015 nach Art der Nutzung des Dauergrünlands und Größenklassen des Dauergrünlands

in 1 000

und zwar Landwirtschaftlich genutzte

Fläche insgesamt

Dauergrünland

ertragsarmes und aus der Erzeugung

genommenes Wiesen und Weiden¹⁾

(18)

Lfd.

Nr.

1 unter 5 ... 10,5 B 15,3 B 21,5 B 3,9 C 21,2 B 9,8 B 10,5 B

2 5 bis unter 10 ... 13,1 B 15,9 B 13,0 B 1,4 C 9,9 B 3,6 C 3,1 C

4 20 bis unter 30 ... 9,8 B 6,8 B 3,2 B 0,2 D 1,0 B 0,5 D 0,3 D

5 30 bis unter 50 ... 10,1 B 6,1 B 2,4 B / E 0,4 C 0,3 D / E

6 50 bis unter 100 ... 8,6 A 3,8 B 0,8 B 0,0 A 0,1 D / E 0,0 A

7 100 bis unter 500 ... 2,8 B 0,8 B 0,2 C - 0,0 A 0,0 A 0,0 A

8 500 oder mehr ... 0,0 A 0,0 A 0,0 A - - - -

9 73,4 A 65,2 A 51,0 A 6,2 B 38,1 A 16,3 B 15,3 B

10 unter 5 ... 128,1 B 255,8 B 493,8 B 145,9 C 576,0 B 302,7 B 366,6 B

11 5 bis unter 10 ... 191,5 B 358,6 B 447,5 B 84,1 C 496,0 B 165,3 B 185,5 B

14 30 bis unter 50 ... 520,5 B 453,0 B 267,4 B 12,6 D 72,2 C / E 23,9 D

15 50 bis unter 100 ... 708,3 A 431,2 B . B 6,2 A 22,7 C 16,0 D . A

16 100 bis unter 500 ... 476,7 B 191,4 B 71,0 C - 3,8 A 1,8 A . A

17 500 oder mehr ... 23,5 A 10,5 A . A - - - -

18 2 819,9 A 2 638,9 A 2 249,1 A 340,3 B 1 756,3 A 728,2 B 745,7 A

19 unter 5 ... 27,2 B 43,1 B 56,3 B 9,2 C 56,2 B 23,9 B 24,6 B

22 20 bis unter 30 ... 241,0 B 166,7 B 78,0 B 4,1 D 24,8 B 11,7 D 6,9 D

23 30 bis unter 50 ... 393,0 B 233,5 B 89,4 B / E 14,3 C 10,2 D 4,6 D

24 50 bis unter 100 ... 585,8 A 253,7 B . B 0,6 A 4,9 D / E 1,2 A

25 100 bis unter 500 ... 431,0 B 122,6 B 29,1 C - 0,7 A 0,6 A 0,6 A

26 500 oder mehr ... 22,2 A 6,6 A . A - - - -

27 2 067,7 A 1 177,3 A 538,0 A 35,4 B 245,9 A 104,2 B 75,9 B

Fläche in ha

10. Landwirtschaftliche Betriebe mit Anbau von ausgewählten Ackerkulturen 2015

und zwar Anbau von ausgewählten Ackerkulturen

Jeweilige Kulturart von … ha

in 1 000

2) Ohne Saatguterzeugung.

Insgesamt

Insgesamt Insgesamt

Anzahl Betriebe

Landwirtschaftlich genutzte Fläche in ha Winterweizen¹⁾ Roggen- und

Wintermeng- getreide¹⁾

Triticale¹⁾ Getreide zur

Körnergewinnung¹⁾ zusammen

Wintergerste¹⁾ Sommergerste¹⁾ Ackerland

insgesamt

(19)

Lfd.

Nr.

5,8 B 17,5 B 5,8 B 8,5 B 5,4 C 4,1 B 1

4,0 B 12,1 B 1,9 C 0,7 D 3,7 B 0,9 C 2

2,1 C 9,3 B 1,0 C 0,8 C 2,1 C 0,3 C 3

0,8 C 2,4 B 0,2 D 0,2 D 0,6 C 0,0 A 4

0,6 C 1,4 C / E / E 0,2 D 0,0 D 5

0,2 C 0,5 C 0,0 A / E 0,1 B 0,0 A 6

0,0 D 0,1 B 0,0 A 0,0 A 0,0 A - 7

0,0 A - - - 8

13,6 B 43,3 A 9,0 B 10,6 B 12,1 B 5,4 B 9

180,7 B 383,2 B 248,8 B 301,2 B 150,6 B 221,5 B 10

149,0 B 450,4 B 145,9 B 34,1 C 204,9 B 75,8 C 11

140,6 B 556,7 B 100,6 C 57,1 C 195,5 B 40,6 C 12

78,0 C 210,0 B 31,3 C 21,2 D 85,6 C 9,0 A 13

63,5 C 169,4 C 17,8 D / E 53,6 D 5,9 B 14

39,3 C 92,6 B 6,8 A 13,4 D 32,4 B 2,1 A 15

. C 35,0 B 6,3 A 4,2 A 10,5 A - 16

. A - - - 17

665,5 A 1 897,3 A 557,5 B 460,2 B 733,1 B 354,8 B 18

15,8 B 48,1 B 13,7 B 4,8 C 16,5 C 8,6 B 19

28,1 B 87,4 B 13,4 C 5,5 D 26,1 B 6,1 C 20

30,3 C 128,1 B 12,9 C 11,9 C 29,4 C 4,3 C 21

20,0 C 59,3 B 4,8 D 5,4 D 14,2 C 0,9 A 22

22,4 C 54,5 C / E / E 8,9 D 0,6 C 23

. C 35,1 C 1,1 A / E 6,6 B 0,3 A 24

5,4 D 14,8 B 1,0 A 1,1 A 2,1 A - 25

. A - - - 26

137,1 B 427,2 A 49,9 B 40,0 B 103,8 B 20,8 B 27

Anzahl Betriebe

Landwirtschaftlich genutzte Fläche in ha

Fläche in ha

nach Größenklassen der jeweiligen Kulturart

Anbau von ausgewählten Ackerkulturen und zwar

in 1 000

Hülsenfrüchte¹⁾ Winterraps¹⁾

Körnermais/

Corn-Cob-Mix¹⁾

Kartoffeln Zuckerrüben²⁾

Silomais/

Grünmais

(20)

Statistisches Jahrbuch

für Bayern 2014

Das Statistische Jahrbuch für Bayern ist das Standardwerk der amtlichen Statistik in Bayern seit 1894. Umfassend und informativ bietet es jährlich die aktuellsten Statistikdaten über Land, Leben, Leute, Politik, Wissenschaft und Wirt- schaft in Bayern an.

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