Extension Gemüsebau
L’hygiène au champ au printemps
Extrait de Cultures maraîchères Info No. 07/2010 | 14.4.2010
Evacuer les résidus de récolte
Au printemps déjà, les travaux exécutés à temps peuvent être d’une grande utilité pour la saison à venir. Les cultures hivernées doivent être récoltées et évacuées des champs le plus rapidement possible. Il est alors important que les rési- dus de récolte soient gyrobroyés et enfouis. Cette mesure empêche que les cultures nouvellement mises en place soient attaquées par des maladies ou des ravageurs ayant hiverné dans les déchets des cultures. De plus, les cultures d’automne sont habituellement infestées d’adventices qui fe- ront des semences au printemps, ce que l’on peut empêcher par le travail du sol (voir figure 1).
Réduire les adventices
Les champs en jachère qui ne sont pas encore mis en culture peuvent être maintenus libres d’adventices au moyen de ma- chines travaillant le sol superficiellement, comme la herse à dents ou la herse à disques. L’opération peut être répétée lorsque les sols sont secs. Les adventices en levée sont en- fouies à chaque passage, ce qui permet de réduire le stock grainiers des adventices. Il est important que le travail du sol reste superficiel (profondeur de quelques centimètres) afin d’amener les graines d’adventices en situation de germer. De plus, un travail plus profond est coûteux et exige une grande force de traction.
Lorsque les champs présentent des infestations d’adventices problématiques se propageant par racines ou rhizomes, il faut également prêter attention à l’hygiène des outils. Après passage dans une parcelle infestée, il est judicieux de procé- der à un nettoyage sommaire des machines avant de pour- suivre le travail dans un autre champ. Par cette précaution très simple, on peut éviter le transport des mauvaises herbes vivaces (voir figure 2).
Rappelons que lorsque ce type d’adventices est installé dans un champ, la lutte devient beaucoup plus difficile et coûteuse.
Si l’on en découvre de nouveaux foyers au sein de parcelles propres jusqu'alors, il vaut la peine de tenter de les éradiquer, par exemple avec du glyphosate. A défaut, chaque passage d’outil rotatif augmentera la dispersion de ces adventices.
Souvenez-vous également du principe voulant que le mo- ment de la récolte est également celui de l’hygiène au champ. Intervenez immédiatement pour broyer et enfouir les déchets de récolte, ceci afin d'ôter aux ravageurs, aux mala- dies et aux adventices une bonne part de leur potentiel de pullulation.
Auteur: René Total
Fig.1: A gauche sur la photo, une surface non travaillée et fortement envahie d’adventices qui déjà produisent des graines. A droite, une surface travaillée et ensemencée. Il n’y a plus de production grainière des adventices (photo. R. Total, ACW).
Fig.2: Si l’on nettoie la terre adhérant aux outils, on minimise le ris- que de transporter des morceaux de racines ou de rhizomes d’adventices problématiques (photo: R. Total, ACW).
Editeur/Copyright
Extension Gemüsebau, Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil ACW www.agroscope.ch
svp reproduire le contenu avec référence ACW
