Lebens(T)raum
Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark
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Havelradweg Europaradweg R1 Fernwanderweg E11 Fernwanderweg E10 Burgenwanderweg Bundesstraßen Autobahn Bahn Naturparks
Tour Brandenburg (Radroute) Internationaler
Kunstwanderweg Hoher Fläming
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Naturpark Nuthe-Nieplitz Naturpark
Hoher Fläming
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Frankfurt/Oder
Landkreis Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen Grußwort 3 3
Liebe Leserin, lieber Leser,
der Gast von heute verlangt erholungsträchtige Kultur- und Naturlandschaft, reine Luft, klares und sauberes Wasser, gesunde Lebensmittel und Produkte aus der Region, sowie ein „persönli- ches Urlaubserlebnis“. Alles das kann der Landkreis Potsdam-Mittelmark mit seinen beiden Reiseregionen Fläming und Havelland bieten. Trotzdem müssen wir am Ball bleiben, Neues kreieren oder Bestehendes weiter verbessern, um den Wünschen unserer Gäste gerecht zu werden. Dazu gehört es aus meiner Sicht den Bekanntheitsgrad weiter zu erhöhen und mit gezielten Reiseangeboten und einem vervollkommneten Servicegedanken den Nerv der potenziellen Gäste zu treffen.
Tauchen Sie in die jodhaltige warme Sole der SteinTherme Bad Belzig ein, tanken sie Kraft bei einer Wanderung auf dem Kunstwanderweg, entspannen Sie bei einer Kanutour auf der Havel, genießen Sie den weiten Blick vom Baumkronen- pfad in Beelitz-Heilstätten oder powern Sie sich auf den vielen Radwegen der Region richtig aus.
Den Alltag kann man in Potsdam-Mittelmark in vielen Facetten hinter sich lassen.
Die vorliegende Broschüre mit weiteren Tipps zu kulturellen Veranstaltungen, kulinarischen Angeboten und Anregungen für Ausflüge ist eine Einladung und soll inspirieren nach Potsdam- Mittelmark zu kommen.
Wolfgang Blasig
Landrat des Landkreises Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark
4 Lebens(T)raum Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen Inhalt 5
Tourismusverband Havelland e.V.
Tourismusverband Fläming e.V. ...6
Märkischer Wanderbund ...7
1 Kreisvolkshochschule Potsdam-Mittelmark ...8
2 Kreismusikschule Potsdam-Mittelmark „Engelbert Humperdinck“ ...9
3 Tanzstudio Aladdina ...10
4 IGV GmbH ...11
5 Langerwischer Obstgarten e.V. ...12
6 Patisserie Julia Clausnitzer ...13
7 Reisebüro Reiselust ...14
8 Marita`s Wildfrüchte...15
9 Kräuter-Heidi ...16
10 Sanddorn-Garten Petzow ...17
11 Freies Unternehmer-Netzwerk (FUN) Michendorf ...18
12 Genießertouren ...19
13 Baumkronenpfad Beelitz-Heilstätten ...20
14 Beelitzer Frischei GmbH ...21
15 Spargelstadt Beelitz ...22
16 Beelitzer Spargelfrauen ...23
17 Alte Brücker Post ...24
18 KKW-Kleinkunstwerk Bad Belzig ...25
19 SteinTherme Bad Belzig ...26
20 Old Sandhill Destillerie ...27
21 Ree Mack Glaskunst ...28
22 Förderverein des Neue Energien Forum Feldheim e.V. ...29
23 Radfahrverein „Burgenradtour“ e. V. Niemegk ...30
24 Planequell Naturseifen ...31
25 Hoher Fläming eG Rädigke-Niemegk ...32
26 Lokale Aktionsgruppe Fläming-Havel e.V. ...33
27 Familienhotel Brandtsheide ...34
28 Schmuckdesign Georgi ...35
29 Buchal – Kerzen ...36
30 Jenny Raesch ...37
31 Forellenhof Rottstock ...38
32 Musikverein Ziesar e.V. ...39
33 Königlich-preußische optische Telegraphenlinie ...40
34 Krokodilstation Golzow ...41
35 Land Fein Kost Rädel ...42
36 Landbäckerei Kirstein ...43
37 Candé Natura Teemanufaktur ...44
38 Tonis Obstwein (Toni Geißhirt) ...45
39 Obst- und Gartenbauverein Werder e.V. ...46
40 Apfelhotel & Gasthaus Granny Smith...47
41 Imkerei Lothar Lucke ...48
42 Mosterei Ketzür GmbH ...49
43 Fischereibetrieb Berner ...50
44 Phöbener Wachtelberg ...51
45 Weingut Klosterhof Töplitz ...52
46 Landwirtschaft Eckard Hennig ...53
47 Alpaka Erlebnisfarm ...54
Ausgewählte Veranstaltungen ...56
Impressum ...59
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 6 Lebens(T)raum Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark
Von den Havelseen bis zum Hohen Fläming
Havelland und Fläming zeigen sich hier, wo sie ineinander übergehen, in ihrer typischsten Form. Im Norden begeistert die Havel mit ihren zahlreichen Seen und vielen Wassersportange- boten, im Süden ist es das kleinste Mittelge- birge Deutschlands mit dem Gipfelkreuz auf seiner höchsten Erhebung, dem Hagelberg.
Sich gegenseitig ergänzend bieten die Wasser- und die Hügellandschaft zusammen einen Lebensraum von hoher Qualität.
Hier kann man eine Heimat finden, frische Ideen tanken und Natur in vollen Zügen genießen. Verführerische Oasen des Wohlbefin- dens werden von Einwohnern und Besuchern gern angenommen.
Gelebte Tradition, ein reges Vereinsleben und stabile Netzwerke stärken das Gemeinschafts- gefühl. Gäste werden warmherzig aufgenom- men und einbezogen. Aktiv sein, Erleben und Staunen, aber auch Entspannen und Erholen – dazu sind Sie herzlich eingeladen.
Tourismusverband Havelland e. V.
Ribbeck, Theodor-Fontane-Str. 10 14641 Nauen
Telefon: 033237 8590 30 Fax: 033237 8590 40
E-Mail: info@havelland-tourismus.de www.havelland-tourismus.de
Tourismusverband Fläming e.V.
Zum Bahnhof 9, 14547 Beelitz Telefon: 033204 62 87 11 Fax: 033204 62 87 61 info@reiseregion-flaeming.de www.reiseregion-flaeming.de www.facebook.com/derflaeming www.instagram.com/derflaeming
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark 7
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark Wanderregion Fläming-Havelland
Wandergebiet für Berliner und Brandenburger
Unser Wandergebiet liegt vor den Toren Berlins.
Viele Startpunkte sind innerhalb einer Stunde zu erreichen, meistens auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Der Deutsche Wandertag in Bad Belzig 2012 hat die Region Fläming- Havelland als Wanderregion bekannt gemacht.
Märkischer Wanderbund
Märkischer Wanderbund Fläming-Havelland e.V.
Vorsitzender Chris Rappaport,
Kleine Bergstr. 14, 14550 Groß Kreutz (Havel) Telefon: 033207 52480
info@maerkischer-wanderbund.de www.maerkischer-wanderbund.de
Die Wanderungen führen an die schönsten Orte des Flämings und des Havellandes, darun- ter die Naturparke Nuthe-Nieplitz und Hoher Fläming sowie die wunderschöne Havelländer Seen landschaft. Schauen Sie gleich in unseren Wander kalender (Internet) und suchen sich einen passen den Termin heraus. Wir würden uns freuen, Sie, Ihre Familie, Freunde und Bekannte schon bald auf einer unserer Touren begrüßen zu dürfen.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 8 Kreisvolkshochschule
Potsdam-Mittelmark
Die ganze Vielfalt des Lernens
Mit ihrem vielfältigen Kursangebot ermöglicht die Kreisvolkshochschule (KVHS) allen Menschen der Region lebenslanges Lernen und die selbstbestimmte Entfaltung der Persönlich- keit. Dafür vermitteln die vielen pädagogisch qualifizierten und sozial kompetenten Dozentin- nen und Dozenten ihr Wissen an rund 30 Orten im gesamten Landkreis. Die Geschäftsstellen befinden sich in Bad Belzig, Kleinmachnow und Werder (Havel).
Für jede(n) was dabei
Ob Sprachkurse, Computer- und Smartphone- Seminare, Angebote in den Bereichen Bewe- gung und Gesundheit, kreativ-künstlerische Aktivitäten oder Vorträge zu aktuellen und historischen Themen – das Angebot der Kreisvolkshochschule ist genauso bunt und vielfältig wie der Kreis der Teilnehmenden.
Auch individuelle Bildungsangebote entwickelt die KVHS für ihre Kunden.
Kreisvolkshochschule Potsdam-Mittelmark
Geschäftsstelle Kleinmachnow Am Weinberg 18, 14532 Kleinmachnow Telefon: 033203 803710/12
kleinmachnow@kvhs-pm.de Geschäftsstelle Bad Belzig
Puschkinstraße 13, 14806 Bad Belzig Telefon: 033841 45430
info@kvhs-pm.de
Geschäftsstelle Werder (Havel) Adolf-Damaschke-Straße 60, 1.OG 14542 Werder (Havel)
Telefon: 03327 571030 werder@ww-pm.de
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Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen Kreismusikschule 9 9
„Engelbert Humperdinck“
Aus Leidenschaft für die Musik
Menschen aller Altersklassen musikalisch auszubilden und ihnen die Freude am Musizie- ren zu vermitteln − das ist das Anliegen der Kreismusikschule Engelbert Humperdinck.
Sei es am Instrument oder stimmlich, im Einzelunterricht oder in Gruppen, in Pop, Jazz oder Klassik. Das Konzept kommt an: Die größte öffentliche Musikschule Brandenburgs, deren Anfänge über 60 Jahre zurückreichen, zählt heute über 4.000 Schülerinnen und Schüler.
Oft im Rampenlicht
Mit ihren Auftritten bereichern die vielen Nach- wuchsmusiker sowie die herausragenden Chöre, Orchester und Ensembles zahlreiche Veranstal- tungen und Feste im Landkreis. Das Spektrum reicht von Klassen vorspielen und Kindermusik- theater bis zu Konzerten auf der großen Bühne.
Ausführliche Informationen zu den Angeboten und Veran staltungen im gesamten Kreis stehen auf der Website der Kreismusikschule bereit.
2 Hauptgeschäftsstelle Kreismusik- schule Potsdam-Mittelmark
„Engelbert Humperdinck“
Am Weinberg 18, 14532 Kleinmachnow Telefon: 033203 80 37 0
info@kms-pm.de www.kms-pm.de
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark
3 Tanzstudio Aladdina
Öffnungszeiten:
Mo, Di, Mi 17:00 bis 22:00 Uhr und Do 18:30 bis 22:00 Uhr Potsdamer Straße 22, 14513 Teltow Telefon: 03328 303344 und 0171 7051118 Fax: 03328 309866
aladdina@aladdina.de www.aladdina.de
Vielfältiges tänzerisches Repertoire
Auch die „Revue Oriental“ – eine Show mit Deutschlands größtem orientalischen Tanzen- semble – wird hier inszeniert. Zu den Angebo- ten für Frauen und Kinder zählen auch indischer Tanz, Flamenco, Afro- und Hula-Tänze.
Viele Kurse werden von internationalen Gastdozenten geleitet. Der anhaltende Erfolg des Studios basiert sowohl auf Aladdinas tänzerischem Können als auch ihrer Ausbildung in Tanzmedizin und Pädagogik.
Tanzstudio Aladdina 10
Tanzkultur auf höchstem Niveau
Vor 24 Jahren eröffnete Aladdina ihr Studio für orientalischen Tanz in Teltow – es war das erste im Land Brandenburg. Seither verzaubern Aladdina und ihr Team mit Kursen, Auftritten und Shows – auch über die Landes- grenzen hinaus. Seine Heimat hat das Tanz- studio in einer ehemaligen Malzmühle: Zwei Etagen orientalisches Ambiente sorgen hier stets für den richtigen Rahmen.
Landkreis Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark 11
Landkreis Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen IGV GmbH
Bio-High-Tec aus der Mark
Das Institut für Getreideverarbeitung (IGV) wurde bereits 1960 als praxisnah arbeitendes Forschungsinstitut gegründet. Heute liegen die Kernkompetenzen des Instituts in der Entwicklung und Produktion neuer pflanzlicher Protein-Produkte − insbesondere aus Algen.
Damit bietet das rund 100 Mitarbeiter zählende Unternehmen Lösungen für Menschen, die vermehrt auf vegane und proteinreiche Ernährung setzen möchten.
Ausgezeichnete Innovationskraft
Spezialisiert ist das IGV seit 2007 auch auf analytische Produktprüfungen. Für seine zukunftsweisende Arbeit wurde das Institut im Jahr 2016 gleich zweimal ausgezeichnet: mit dem „Brandenburger Innovationspreis Ernährungswirtschaft“ und dem internationalen Industriepreis „Most Novel Ingredient, Vegetal Flakes 2016“. Das IGV verfügt zudem über ein eigenes Aus- und Weiterbildungszentrum.
IGV GmbH
14558 Nuthetal,
Arthur-Scheunert-Allee 40/41 Mario Krause
Telefon: 033200 89 124 Fax: 033200 89 220 mario.krause@igv-gmbh.de www.igv-gmbh.de
4
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark
12 Langerwischer Obstgarten e.V. 12
Langerwischer Obstgarten e.V.
Langerwischer Obstgarten e.V.
Justus Mayser Feuerbachstraße 9,
14552 Michendorf OT Langerwisch Telefon: 033205 54905
info@langerwischer-obstgarten.de www.langerwischer-obstgarten.de
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Alte Obstsorten wieder entdecken
Besonderen Wert legen die Obstfreunde auf alte Obstsorten: Mehr als 50 verschiedene Apfelsorten mit so klangvollen Namen wie Prinz Albrecht, Kaiser Wilhelm, Kronprinz Rudolph, Gelber Bellefleur, Jakob Fischer oder Geheimrat Oldenburg können von Jeder- mann auf den öffentlich zugänglichen Wiesen besucht werden. Es werden Baumpatenschaf- ten vergeben, Schnitt- und Veredelungskurse angeboten und die Früchte zu Marmelade, Saft und Likör verarbeitet. Durch gemeinsame Arbeit und Freude in der Natur wird das Wissen um natürlichen Obstanbau weiter gegeben.
Streuobstwiesen in der Landschaft
Der Apfelbaum im Wappen der Gemeinde Michendorf zeugt von langer Obstbautra- dition in der Region. Heute ist dies im Land- schaftsbild kaum noch erkennbar. Der Verein Langerwischer Obstgarten e.V. lässt die fast vergessene Tradition wieder aufleben. Nach der Neuanlage eines verwilderten Obstgartens folgte die Anpflanzung zweier Streuobst- wiesen mit insgesamt 200 Obstbäumen.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark 12 13
Verführerische Dessertsbuffets mit Liebe zum Detail
Patisserie Clausnitzer steht für Business-Events und private Feiern mit dem gewissen Mehr an Genuss, Perfektion und Leidenschaft. Süßes Catering ist hier Maßarbeit. Qualität, Frische, Vielfalt, Geschmack und bestechende Optik sind ein Muss. Individuelle Dessertsbuffets und Sweet Tables – mit handwerklichem Geschick und Können, wird Ihrem Event das süße Etwas verliehen.
Patisserie Julia Clausnitzer
Vogelweide 55,
14552 Michendorf, OT Wilhelmshorst Telefon: 0171 48 81 483
info@patisserie-clausnitzer.de www.patisserie-clausnitzer.de
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Versüßen Sie sich
und Ihren Gästen den Tag
Für meine Köstlichkeiten verwende ich aus- schließlich erlesene Rohstoffe und frische, saisonale Produkte. Konservierungs- und Farb- stoffe sowie Geschmacksverstärker haben in meinen Kreationen nichts zu suchen.
Nur so lassen sich Gaumenfreuden der Extra- klasse herstellen. Überzeugen Sie sich bei Ihrer nächsten Feier selbst!
Patisserie Clausnitzer
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 14 Reisebüro Reiselust
Warum in die Ferne schweifen…
Reiselust-Kunden müssen nicht gleich in die Ferne schweifen. Denn zum Angebot zählen viele Tages- ausflüge in ganz Brandenburg und in angrenzende Regionen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer
Reisebüro Reiselust
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 9:30–18:00 Uhr Sa 9:00–12:00 Uhr
Potsdamer Str. 63, 14552 Michendorf Telefon: 033205 46985
info@reiselust-reisen.de www.reiselust-reisen.de
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Gut beraten zur Traumreise
Seit über 20 Jahren unterstützt das Reisebüro Reiselust seine Kunden dabei, nahe und ferne Welten zu entdecken. Als unabhängiges und inhabergeführtes Unternehmen muss sich das Reisebüro dabei nicht nach Konzernvorgaben richten. Vielmehr konzentrieren sich Inhaberin Bettina Reinfeld und ihre Mitarbeiter ganz dar- auf, individuell zu beraten, damit die persönli- chen Reisewünsche auch wirklich wahr werden.
Tour zum Kürbisfest, Angeln am Seddiner See, dem Besuch des Baumwipfelpfades oder möchten Sie einen Blick hinter die Kulissen des Rosengutes werfen? Gerne übernimmt das Reisebüro Reiselust auch die Organisa- tion privater Gruppenreisen oder Events.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark Maritas Wildfrüchte 15
Selbst ist die Frau
Es begann vor rund 15 Jahren: Damals wollte die Friseurmeisterin Marita Jänicke auf dem Weihnachtsmarkt des Fercher Unternehmer- vereins etwas Besonderes anbieten: Glühwein aus Holunderbeersaft. Aber sie fand keinen,
Von Gänseblümchenpesto bis Rote-Tomaten-Aufstrich
Zu den Gaumenfreuden zählen heute neben rund 60 verschiedenen Fruchtaufstrichen auch Getränkesirup, Senf, Chutneys und Liköre. Die Ideen gehen ihr nicht aus: Ob Rote-Tomaten- und Trauben-Kornelkirschen- Aufstrich, Gänseblümchenpesto, Rosengewürz oder Kartoffelsalz − Marita Jänicke begeis- tert ihre Kunden sowohl mit bewährten als auch mit neuen Leckereien. Bestellt werden kann einfach telefonisch oder per E-Mail.
der ihr schmeckte. Also stellte sie den Glüh- wein kurzerhand selbst her. Aus dem übrig gebliebenen Saft entstand zudem ihr erstes Holunderbeer-Gelee. Die Leidenschaft für haus- und handgemachte Feinkost war erwacht.
Marita Jänicke
Marita`s Wildfrüchte Ferch, Potsdamer-Platz 5 14548 Schwielowsee Telefon: 033209 709 40 Fax: 033209 848 09 info@maritas-wildfruechte.de
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Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 16
Kräuter-Heidi
Öffnungszeiten:
Mi bis Fr 12:00–18:00 Uhr Sa 10:00–16:00 Uhr und nach Absprache Kammeroder Weg 4, 14548 Schwielowsee OT Ferch Telefon: 033209 43 90 78 info@kraeuter-heidi.de www.kraeuter-heidi.de
9
Grün entdecken - Vielfalt schmecken
Kräuter-Heidi − das ist der Beiname der Potsdamerin Heidi Knappe, die zunächst Köchin lernte, dann Ökonomie studierte und als Ernährungsberaterin und Produktentwicklerin arbeitete. Seit vielen Jahren hat sie sich mittlerweile ganz den Kräutern verschrieben.
Von deren Vielfalt fasziniert, den Düften und Aromen inspiriert, entwickelt sie heute nicht nur gesund-leckere Kräutergenüsse, sondern lässt auch andere an ihrem Wissen teilhaben.
Von Wildkräuter-Pesto bis Giersch-Sirup
Wildkräuter-Pesto, -Essig, und -Likör, Giersch- Sirup und Fruchtaufstriche wie Augustapfel- Rosmarin-Nuss sind Beispiele für die Kreationen,
Kräuterheidi
die es zu entdecken gilt. In der Kräuterwerkstatt in Ferch bietet die Kräuterpädagogin zudem viele Kurse an: Neben Wildkräuter-Kochkursen gehören dazu auch Workshops zum Kräuter- sammeln und Seminare, die auf die gesund- heitlichen Aspekte der Pflanzen fokussieren.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark Sanddorn-Garten Petzow 17
Sanddorn-Garten Petzow
Öffnungszeiten: Sanddorn-Garten:
Mo bis So 10:00−18:00 Uhr (Nov bis März bis 17 Uhr) Restaurant „Orangerie“:
Mi bis So 10:00−18:00 Uhr
Fercher Straße 60, 14542 Werder (Havel) OT Petzow
Telefon: 03327 46910 Fax: 03327 469124 info@sandokan.de
www.sanddorn-garten-petzow.de
10
Entdecken. Genießen. Erholen.
Kaum ein Ort in Brandenburg ist so idyllisch gelegen wie der Sanddorn-Garten in Petzow.
Von der Terrasse des Restaurants Orangerie hat man Aussicht auf den Glindower See, auf der anderen Seite erfreut die Petzower Schinkel- Kirche den Blick. Die Sanddorngewächse, Wildfruchtarten, Blumen- und Kräuterbeete machen den Garten zu einem Erlebnis für alle Sinne. Zum Verweilen lädt auch ein Café am Kräutergarten ein.
Im Zeichen der Brandenburger Superfrucht
In den Hofläden gibt es über 70 Spezialitäten aus Bio-Sanddorn zu entdecken, der ganz in der Nähe angebaut wird. Die Palette reicht von reinem Sanddornsaft über Sanddorn Secco bis zu Sanddorn-Gummibärchen. Besonders beliebt sind zudem Veranstaltungen wie das Sanddorn-Ernte- fest und Führungen durch die „Gläserne Manu- faktur“. Wer mag, kann diesen bezaubernden Ort auch für private Feste oder Firmenfeiern buchen.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark
18 FUN
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Gemeinsam mehr erreichen für unsere Region
Das Freie Unternehmer-Netzwerk (FUN) verbin- det die Unternehmer der Gemeinde Michendorf:
Gewerbetreibende, Handwerker und Freibe- rufler. Der politisch unabhängige und nicht rechtsfähige Verein ist ein freiwilliger Zusam- menschluss von Aktiven, die insbesondere soziale, ökologische und kulturelle Maßnahmen fördern und damit die Region stärken wollen.
Die Mitglieder und ihre zahlreichen Partner vor Ort gehen mit kreativen Ideen und viel Engagement gemeinsam eigene Projekte an.
Freies Unternehmer-Netzwerk (FUN) Michendorf
Am Kiefernberg 7, 14552 Wildenbruch info@fun-michendorf.de
www. fun-michendorf.de
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Engagement für die Heinmat
Das Projekt ‚Schule trifft Wirtschaft‘ bringt Schüler mit Unternehmen zusammen, um bei der Berufswahl zu unterstützen. Entdecken – Ausprobieren – Entscheiden – so können die dringend benötigten Fachkräfte vielleicht in der Region ausgebildet und gehalten werden. Ein weiteres Thema ist das Engagement für eine familienfreundliche Gemeinde, bei dem auch Einzelprojekte von Schulen, Kitas und Vereinen unterstützt werden.
Nach dem Grundsatz – „Vorbeugen ist besser als heilen“ unterstützen Mitglieder von FUN die Einführung und Umsetzung des Betrieblichen Gesundheitsmanagements in kleineren Firmen.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark Genießertouren 19
Von den Alpen bis zum Amazonas
... ist einer der zwölf „Geniessertouren“, die die Vielfalt und Gastlichkeit der Region erleben lassen. Wer nicht nur die Schönheit der Natur, sondern auch kulturelle und kulinarische Vielfalt entdecken möchte, sollte sich auf „Genießer- touren“ durch Brandenburg begeben. Jede
Genießertouren
Geniessertouren im Land Brandenburg Telefon: 033205 63366
info@geniessertouren.de www.geniessertouren.org
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Mit dem Fahrrad, dem Auto oder zu Fuß
Zu den Etappen der Tagesausflüge zählen zum Beispiel Sehenswürdigkeiten, Künstlerateliers, Manufakturen, Landhöfe und selbstverständlich auch kulinarische Highlights. Ob mit dem Fahrrad, dem Auto oder zu Fuß − die Touren haben für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Alle Strecken stehen auch online und zum Herunterladen als PDF bereit.
„Genießertour“ ist eine persönliche Empfehlung des Betreibers einer Gaststätte oder eines Restaurants, der seine Region besonders gut kennt. Inzwischen gibt es bereits zwölf Touren, mit denen sich die Vielfalt und Gastlichkeit der Region entdecken lassen.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 20
Ein wahrhaft magischer Ort
Vor über 100 Jahren entstanden die bis heute berühmten Beelitzer Heilstätten. Hier sollten sich Arbeiter aus Berlin von der Tuberkulose erholen − inmitten von Wäldern und großzügi- gen Parkanlagen. Später diente der Ort unter anderem als Lazarett und Militärhospital. Die spannenden Zeitenläufe haben beeindruckende Spuren hinterlassen. Heute verschmelzen Natur, Geschichte und Architektur an diesem magi- schen Ort zu einem Gesamtkunstwerk.
XXXXX
Baumkronenpfad Beelitz-Heilstätten HPG Projektentwicklungs GmbH
Öffnungszeiten:
März: täglich 10:00 –16:00 Uhr Apr–Okt: täglich 10:00 –19:00 Uhr Nov –Febr: Wochenenden,
Ferien- und Feiertage 10:00 –16:00 Uhr (24.12 und 31.12. geschlossen) Straße nach Fichtenwalde 13 14547 Beelitz-Heilstätten Telefon: 033204 634 723
Fax: 033204 649 719 info@baumundzeit.de
www.baumundzeit.de
13
Baumkronenpfad Beelitz-Heilstätten
Spektakuläre Perspektiven und Einblicke
Seit Herbst 2015 windet sich der Baumkronen- pfad über das ehemalige Alpenhaus und dessen Dachwald. Aus bis zu 36 Metern Höhe erleben die Besucher spektakuläre Perspektiven in den Waldpark, das Gebäudeensemble und die Landschaft − auf eigene Faust oder im Rahmen einer Führung. Ein Besuch lohnt sich immer wieder: Denn auch der Zauber der Jahreszeiten lässt sich hier neu entdecken.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark 21
Ein glückliches Huhn ist unser Vergnügen
Die Beelitzer Frischei GmbH ist ein mittelständi- sches Landwirtschaftsunternehmen, das sich die artgerechte Haltung von Hühnern zur Aufgabe gemacht hat. Eier aus Freiland- und Bodenhaltung werden täglich von eigenen Kühlfahrzeugen zu den Kunden in Berlin, Potsdam und Um gebung gebracht. Durch die kurzen, direkten Transport- wege stehen die „Beelitzer“ für besondere Frische.
Beelitzer Frischei GmbH
Geschäftsführerin: Sabine Kimmel Amselweg 9, 14547 Beelitz Öffnungszeiten: Fr 11:00 –17:00 Uhr Telefon: 033204 34 802
Fax: 033204 34 801 kimmel@beelitzer-frischei.de www.beelitzer-frischei.de
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Beelitzer Frischei GmbH
Immer wieder freitags…
Wer es genau wissen will kommt zum Einkau- fen und zum „Hühnergucken“ am besten mal vorbei. In unserem kleinen Hofladen bekommen Sie nicht nur tagfrische Eier, sondern auch den leckeren Eierlikör mit 22 Eigelb je Liter und die Nudeln aus eigener Herstellung. Das Angebot an Eiernudeln und veganen Nudeln ist breit gefächert und variiert je nach Saison.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 22 Beelitz – Spargel und noch viel mehr
Wo das Land zum Erlebnis wird
Im Südwesten Berlins, wo die waldreiche Zauche und die gewässerreiche Nuthe-Nieplitz- Niederung aufeinandertreffen, lädt Beelitz zu weit mehr als zum Spargelgenuss ein. Zum lohnenden Ausflugsziel machen die Stadt auch das historische Zentrum, Museen, die ehemali- gen Heilstätten, der Baumwipfelpfad und die vielen Veranstaltungen über das ganze Jahr hinweg. Erkundenswert sind zudem die einzigartige Natur und die malerischen Dörfer der Umgebung.
Touristeninformation Beelitz
Öffnungszeiten: Apr bis Sept:
Mo, Mi 9:00 – 15:00 Uhr, Di 9:00 – 18:00 Uhr, Do, Fr 9:00 – 17:00 Uhr (bis Juni auch Sa 9:00 – 12:00 Uhr)
Okt bis März: Di 9:00 – 18:00 Do, Fr 9:00 – 17:00 Uhr Poststraße 15, 14547 Beelitz Telefon: 033204 39155 touristinfo@beelitz.de www.beelitz.de
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Heimische Genüsse entdecken
Saisonale Erzeugnisse wie Spargel, Heidelbee- ren und Kürbisse, die in den Restaurants und auf den Höfen frisch zubereitet oder veredelt werden, machen Beelitz und Umgebung zur Genussregion. Entlang der „Spargelstraße“
erwarten Feinschmecker zudem Spitzenpro- dukte wie Kürbiskernöl, Konfitüren, Liköre, Eier, Nudeln, Fleisch- und Wurstwaren.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark 23
Tradition, die Spaß macht
Die Trachten der Spargelfrauen aus Beelitz wurden nach alten Fotos von Spargelstecherin- nen aus der Zeit um 1880 nachgeschneidert.
Der große Hut, Hegeländer genannt, und die langen Röcke schützten bei der harten Arbeit vor Sonne und Insekten.
Die historisch anmutenden Tänze hat die Ensemble-Leiterin und frühere Spargelkönigin Katrin Hocke gemeinsam mit ihren Mitstreite- rinnen selbst entwickelt.
Zu Ehren des Königsgemüses
Heute blicken die Spargelfrauen selbst auf eine lange Tradition zurück: Bereits 1997 hatten acht Frauen aus dem Beelitzer Carneval Club die Idee, das königliche Gemüse mit Tänzen zu ehren. Heute tritt die Gruppe nicht nur in der Spargelstadt und auf dem Beelitzer Spargelfest auf. Auch auf Veranstaltungen außerhalb der Stadtgrenzen und bei Privatfeiern begeistern die Spargelfrauen ihr Publikum.
Beelitzer Spargelfrauen
Ansprechpartnerin: Katrin Hocke Weinbergstr. 53, 14547 Beelitz Telefon: 0174 1626670
BeelitzerSpargelfrauen@bcc-ev.de www.BCC-ev.de
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Beelitzer Spargelfrauen
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 24 Alte Brücker Post
Alte Brücker Post – Seminar-, Kultur- und Gästehaus
Ernst-Thälmann-Str. 38-39, 14822 Brück Telefon: 033844 51 90 38
Mobil: 0160 620 93 43 info@altebrueckerpost.org www.altebrueckerpost.org www.verein-mensch-sein.org
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Entwicklungsräume für ein erfülltes Leben
Im Jahr 2000 eröffneten Annie Tilmant und Ricarda Müller die Alte Brücker Post als Seminar-, Kultur- und Gästehaus. Ihre Vision war es, einen Ort zu schaffen, an dem Menschen nicht nur Anregungen erhalten, sondern bei der persönlichen Entwicklung zu einem erfüllten Leben unterstützt und begleitet werden. Einfach Mensch SEIN! Längst ist aus der Vision eine Wirklichkeit geworden, die immer mehr Menschen für sich entdecken.
Gastlichkeit – Kultur – Bildung – Gesundheit
Ob Ausstellungen, Konzerte oder Lesun- gen, Gesprächskreise, Vorträge: Das Veran- staltungsprogramm ist genauso facettenreich wie das Seminarangebot, das von Workshops zur Kompetenzentwicklung bis zu Yoga, Familie- und Paarberatung reicht. Zudem bietet das historische Gebäude 12 liebevoll gestaltetet Gästezimmer, vier Seminarräume und einen traumhaftes Erholungsgelände.
Und das alles mitten im schönen Fläming.
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Landkreis Potsdam-Mittelmark 25
KKW Kleinkunstwerk Bad Belzig
Öffnungszeiten:
ein- bis zweimal im Monat, sonntags Gerlinde Kempendorff
Mühlenhölzchen 1A 14806 Bad Belzig Telefon: 033841 796981 info@kempendorff.de www.kleinkunstwerk-belzig.de
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Immer wieder sonntags
Seit 2012 begeistert das Kleinkunstwerk Bad Belzig (KKW) sein Publikum mit Konzerten, Chansons, Lesungen und Kabarett − ein- bis zweimal im Monat, (fast) immer am Sonntag Nachmittag. Ins Leben gerufen wurde die Bühne von den engagierten Mitgliedern des Vereins
„KiM e.V. – Kultur im Mühlenhölzchen“.
Besonders ist bereits die Spielstätte, die auch gemietet werden kann: ein altes E-Werk direkt am Bad Belziger Bach.
Trainiert Lachmuskeln und Tränendrüsen
Ein Highlight gibt es jedes Jahr im August:
Dann findet im KKW das mehrtägige Komische Festival „Belziger Bachstelze“ parallel zum Bad Belziger Altstadtfest statt. Das anspruchsvolle Programm mit Comedians, Kabarettisten und Wortkünstlern trainiert mal die Lachmuskeln und mal die Tränendrüsen.
Der Geheimtipp: Wer etwas früher ins KKW kommt, kann selbst gebackenen Kuchen genießen. Bezahlt wird nur ein „Austritt“:
Jeder gibt, was ihm der Nachmittag wert war.
KKW-Kleinkunstwerk Bad Belzig
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 26
SteinTherme Bad Belzig
Öffnungszeiten:
So–Do 10:00–22:00 Uhr Fr–Sa 10:00–23:00 Uhr
Bitte die Sommeröffnungszeiten beachten.
Am Kurpark 15, 14806 Bad Belzig Telefon: 033841 38 800
Fax: 033841 38 8019 info@steintherme.de www.steintherme.de
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Dem Alltag entfliehen
Die SteinTherme ist mit ihrer jodhaltigen Sole ein wahrer Gesundbrunnen. Neben den sechs Thermal- und Warmwasserbecken ist der LichtKlang- Raum ein besonderes Highlight: Bei sanften Klängen und Farb-Licht-Spielen schweben die Gäste hier in 34 Grad warmer Sole. Für wohlige Wärme sorgen u. a. finnische Saunen, eine Biosauna, eine Banja und ein Dampfbad. Verwöhnung pur bietet der Wellness- bereich mit verschiedenen Wohlfühl-Behandlungen.
Genuss vom heißen Stein
Ein rustikaler Hochgenuss im Thermenrestau- rant VillaMedici ist das Essen vom heißen Stein:
Frisches Gemüse und saftige Fleischstücke verwandeln sich damit direkt am Tisch in Gaumenfreuden. Dazu gibt es hausgemachte Kräuterbutter, Dips, Salat und Kartoffel-Beila- gen. Ob Pasta, Fisch, Klassiker oder Vegetari- sches: Die Speisekarte lädt zu vielen weiteren kulinarischen Entdeckungsreisen ein.
SteinTherme Bad Belzig
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Landkreis Potsdam-Mittelmark 27
Old Sandhill Destillerie
Öffnungszeiten:
Feb: Fr−Sa: 12:00−18:00 Uhr
März bis Okt:
Mo−So: 12:00−18:00 Uhr
Okt bis Dez:
Mi−Sa: 12:00−18:00 Uhr Jan: Betriebsferien Wittenberger Str. 1 14806 Bad Belzig Telefon: 033841 893189 info@sandhill-whisky.com www.sandhill-whisky.com
Lebenswasser aus der Mark
20Das Wort „Whisky“ bedeutet nicht weniger als „Wasser des Lebens“. Dass feinster Single Malt Whisky nicht aus der Ferne kommen muss, beweist die Old Sandhill Destillerie der Eggenstein GmbH in Bad Belzig seit 2012.
Das Unternehmen verwendet ausschließlich beste Rohstoffe wie reines Gerstenmalz, frisches Wasser aus dem Naturpark Hoher Fläming und eine spezielle Whisky-Hefe.
Old Sandhill Destillerie
Mit Leidenschaft, Liebe, Geduld
Bei der traditionellen Herstellung wird auf jedes noch so kleine Detail geachtet. Mindestens drei Jahre und einen Tag muss das Lebenswasser in Eichenfässern heranreifen, bevor es sich Whisky nennen darf. Der besondere Charakter der verschiedenen Sorten entfaltet sich durch die Verwendung deutscher, amerikanischer und französischer Fässer, die ihre feinen Aromen an den Whisky weitergeben.
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Ree Mack
Öffnungszeiten: nach Vereinbarung Wiesenburger Weg 24,
14806 Bad Belzig OT Borne Telefon: 033841 44778 perlenree@gmail.com www.leonasleidenschaft.de
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Unikate aus
handgemachten Glasperlen
Vor allem Glas aus Murano oder Lauscha, aber auch buntes Altglas oder ungeliebte Vasen ver wandelt Ree Mack in ihrer Werkstatt im Dorf Borne in Schmuck und andere Kunstwerke. Ihre Leidenschaft entdeckte die gebürtige Heilbronnerin bereits als junge Frau, als sie für wenige Stunden einen Glasperlenbrenner nutzen durfte. 30 Jahre später machte sie die Leidenschaft zum Beruf.
Aus der Flamme geboren
In der rund 1200 Grad heißen Flamme wird das Glas geformt und gewickelt. Schritt für Schritt, Farbe für Farbe. Danach werden die Werke im Temperofen kontrolliert abgekühlt.
Die Glas kunststücke können nach Absprache im Atelier oder auf Märkten erworben werden, die jeweils auf der Website zu finden sind. Ree Mack bietet zudem selbst gefertigte Keramik für Haus und Garten sowie Mosaikarbeiten.
Ree Mack Glaskunst
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Landkreis Potsdam-Mittelmark 29
Förderverein des Neue Energien Forum Feldheim e.V.
Öffnungszeiten: Mi vormittags und nach Rücksprache jeden Wochentag
Lindenstr. 11, 14929 Treuenbrietzen OT Feldheim
Telefon: 033747 619758 Fax: 033747 619759 kappert@nef-feldheim.de www.nef-feldheim.de
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Die Zukunft
der Energieversorgung
Wer einen Blick in die Zukunft werfen will, ist beim Neue Energien Forum in Feldheim (NEF) genau richtig: Denn nicht nur das NEF informiert in seinen Räumen mit einer Dau- erausstellung über innovativen Klimaschutz und Erneuerbare Energien. Als energieaut- arker Ortsteil von Treuenbrietzen bietet ganz Feldheim spannende Beispiele für eine zukunftsweisende Energieversorgung.
Innovationen auf der Spur
Die innovativen Anlagen in Feldheim können auf eigene Faust oder im Rahmen von Gruppen- führungen erkundet werden. Zu entdecken gibt es u. a. eine Biogasanlage, eine Holzhack- schnitzel-Heizung, PV-Module, ein regionales Regelkraftwerk und einen Windpark. Auch Schulprojekttage veranstaltet das NEF. Seine Räumlichkeiten vermietet das NEF zudem für Tagungen und Seminare.
Das Neue Energien Forum Feldheim
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 30 Fläming-Burgenradtour
Radfahrverein
„Burgenradtour“ e. V. Niemegk
Zeit: jedes Jahr um den 3. Oktober Hans-Joachim Urmann, Kerstin Panzner Bahnhofstr. 3, 14823 Niemegk
Telefon: 0176 70219854 oder 0151 25295771 Fax: 033843 927058 h-urmann@t-online.de oder k-panzner@t-online.de www.fläming-burgenradtour.de
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Der Zauber von Wäldern, Burgen und Schlössern
Jedes Jahr Anfang Oktober lädt der Radfahrver- ein „Burgenradtour“ aus Niemegk dazu ein, den Hohen Fläming vier Tagestouren lang mit dem Drahtesel zu erkunden. So erschließt sich der Zauber des kleinsten Mittelgebirges Deutsch- lands mit seinen vielen Hügeln, Wäldern, Burgen, Schlössern und mittelalterlichen Stadtkernen besonders intensiv. Selbstverständlich können auch nur einzelne Etappen mitgefahren werden.
Tägliches Mittelalterprogramm
Jede der vier rund 50 Kilometer langen Tagesetappen beginnt und endet an einem historischen Ort. Täglicher Höhepunkt ist das Mittelalterprogramm, das die Radwanderer an sehenswerten Stätten zur Mittagspause erwartet. Mit einem Durchschnittstempo von rund 15 Kilometern pro Stunde ist die Tour bestens für Radlerinnen und Radler jeden Alters geeignet.
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Landkreis Potsdam-Mittelmark Planequell Naturseifen 31
Planequell Naturseifen
Karina Kunick
Öffnungszeiten: telefonisch erfragen Dorfstr. 22, 14823 Rabenstein/Fläming Telefon: 033848 90 900
k.kunick@gmx.net www.planequell.de
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Feine Seifen – kaufen oder selber machen
Seit 2005 stellt Karina Kunick ökologische Seifen in Handarbeit her, die nicht nur bei der Verwendung, sondern auch fürs Auge ein Ereignis sind. Mit ätherischen Ölen beduftet, Heilerden, Kräutern oder anderen pflanzlichen Zutaten verfeinert verwöhnen sie die Haut mit feinporigem, cremigem Schaum. Wer die Seifen nicht fertig in ihrem Hofladen kaufen möchte, kann das Handwerk des Seifesiedens auch selbst erlernen.
Filzen, Spinnen und Kerzen ziehen
Neben Seifenkursen bietet die Manufaktur auch Workshops zum Papierschöpfen, Filzen, Spinnen oder Kerzenziehen. Das Angebot ist auf der Website zu finden. Für Schulklassen und Kindergeburtstage gibt es spezielle Kurse, die auch bis zu 100 Kilometer entfernt stattfinden können. Übrigens: An Kursteilnehmer, Ausflügler und Urlauber werden auch Zimmer vermietet.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 32
Hoher Fläming eG Rädigke-Niemegk
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 7:00–16:00 Uhr Werderstraße 61, 14823 Rabenstein/Fläming OT Rädigke
Telefon: 033848 60107 Fax: 033848 60109 ag.raedigke@gmx.de www.hoherflaeming-eg- raedigke-niemegk.de
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Vorbildliche Landwirtschaft
Raps, Roggen, Gerste, Weizen, Mais und Sonnenblumen, aber auch Milch und Schweine- fleisch: Die Hoher Fläming eG Rädigke-Niemegk erzeugt eine ganze Bandbreite landwirtschaftli- cher Produkte. Inmitten schönster Natur, nur wenige Kilometer entfernt von der Burg Rabenstein und dem Naturparkzentrum Hoher Fläming. Die eigene Biogasanlage liefert zudem viel Strom und Wärme für die Gebäude und die Getreidetrocknung.
Scharf auf Raps
Bei Besuchern und privaten Käufern beson- ders beliebt ist das frisch gepresste Rapsöl, das mit seinem mild-nussigen Aroma zum Kochen, Dünsten und Braten hervorragend geeignet ist. Auch zu Salaten schmeckt das gesunde Öl bestens. Eine Spezialität der Agrargenossenschaft: Das neue Chili-Öl, das mit Chiliflocken und ganzen Chilischoten abgefüllt wird. Ein Muss für alle, die milde Schärfe zu schätzen wissen.
Hoher Fläming eG Rädigke-Niemegk
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark 33
Das Erlebniswochenende im Naturpark Hoher Fläming
Jedes Jahr am zweiten Wochenende im September zeigt der Hohe Fläming, was er zu bieten hat. Im Rahmen der „48 Stunden Fläming“ können Besucher kostenfrei an rund 90-minütigen Busrundtouren teilnehmen. Zu entdecken gibt es sowohl die Schönheit und die Sehenswürdigkeiten dieser einzigarti- gen Landschaft als auch viele Aktionen. Die Busse fahren im Halbstundentakt. Wer will, kann die Orte an der Strecke genauer erkun- den und später einfach wieder zusteigen.
Lokale Aktionsgruppe Fläming-Havel e.V.
Wiesenburg, Schlossstraße 1 B 14827 Wiesenburg/Mark Telefon: 033849 90 19 48 Fax: 033849 90 19 51 lag@flaeming-havel.de www.flaeming-havel.de
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Lokale Aktionsgruppe Fläming-Havel e.V.
Flämingmarkt als Höhepunkt
Start- und Endpunkt der Touren ist der Bahnhof Bad Belzig. 2018 geht es von hier über Niemegk nach Raben. Dort erwartet die Teilnehmer der Flämingmarkt mit seinen regionalen kulinarischen und handwerklichen Angeboten. Tanzgruppen, Blasorchester und Chöre bieten ein abwechslungsreiches Pro- gramm für Alt und Jung. Ausführliche Informa- tionen gibt es unter www.flaeming-havel.de
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 34 Hotel Brandtsheide
Start- und Zielpunkt für Naturfans
Inmitten des „Hohen Fläming“ liegt das Famili- enhotel Brandtsheide. Es ist damit der perfekte Ausgangs- und Endpunkt für Erkundungen des Naturparks. Besonders beliebt sind die geführten Wanderungen und der Fastenwanderurlaub, die das Hotel anbietet. Nach den Aktivitäten können es sich die Gäste in Zimmern und Ferienwoh- nungen bequem machen. Auch eine Sauna und der Kräutergarten laden zum Entspannen ein.
Schmackhafte
regionale Spezialitäten
Kulinarisch begeistert das mehrfach ausgezeich- nete Hotel mit hausgebackenen Kuchen im Cafè und vielen schmackhaften regionalen Spezialitä- ten im Restaurant. Highlights sind die preisge- krönte „Brandtsheider Sülze“, leckere Pilz-, Spargel- und Wildgerichte sowie Gerichte, für die Fleisch aus der eigenen Bio-Hereford-Rinder- zucht verwendet wird. Weitere hausgemachte Leckereien gibt es im Hofladen zu kaufen.
Familienhotel Brandtsheide
Bahnhofsallee 8 C 14827 Wiesenburg/Mark Telefon: 033849 79 60 Fax: 033849 79 64 5 info@brandtsheide.de www.brandtsheide.de
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Herzlich willkommen Schmuckdesign Georgi 35
Schmuckdesign Georgi
Inge Georgi
Mahlsdorf 5, 14827 Wiesenburg/Mark Telefon: 0174 486 22 76
ingeorgi@yahoo.de
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Liebe zum Detail
Sieht man die Materialien roh auf dem Werk- statttisch von Inge Georgi liegen, braucht es einiges an Phantasie, um sich vorzustellen, wie daraus ein kleines dekoratives Kunst- werk entsteht. Mit viel Geschick, Geduld und einer unendlichen Liebe zum kleinsten Detail feilt, schneidet, schraubt und schweißt sie die Naturmaterialien zu Unikaten zusammen.
Am Ende sieht man dem Schmuckstück nicht an, wieviel Zeit und Mühe in ihm steckt. Im Gegenteil, es hat den Zauber von Leichtig- keit und Eleganz, als hätte es sich von ganz alleine zusammengesetzt.
Natur macht Design
Wenn Inge Georgi in ihrer Werkstatt arbei- tet, finden sich auf ihrem großen Arbeits- tisch Materialien aus der Natur. Sie verarbeitet vieles von dem, was Flora & Fauna der Region zu bieten haben: Schiefer, Holz, Knochen, Horn und Leder. Durch ihre Hand entste- hen geschmackvolle Unikate für Ohr und Hals. Farben und Formen geben die Naturmate- rialien oft von ganz allein vor. Organisch geschwungen schmiegen sich die Ketten und Ohranhänger an den Körper.
Landkreis Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 36 Buchal Kerzen
Buchal – Kerzen
Öffnungszeiten: Mo–Fr 8:00–15:45 Uhr Am Sägewerk 1, 14827 Wiesenburg/Mark OT Reetzerhütten
Telefon: 033849 50366 Fax: 033849 90577 buchal-kerzen@t-online.de www.buchal-kerzen.de
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Hier gehen Lichter auf
Buchal-Kerzen zählt heute zu den letzten Kerzenziehereien in Deutschland, die mit einer traditio nellen Handzugbank arbeiten. Hier entstehen nicht nur Altar-, Tauf-, Hochzeits- und Kommunionskerzen, sondern auch individu- elle Stücke. In Verkaufsräumen können die vielen Kreationen bestaunt werden. Zudem erlauben Führungen Einblicke in diese Kunst.
Wachszieherkunst aus Reetzerhütten
Kerzen spenden nicht nur Licht und Wärme.
Sie sind auch ein Symbol des Glaubens, des Gedenkens und der Liebe. Bei Buchal-Kerzen werden sie bis heute mit Hingabe in Handarbeit gezogen. Bereits 1924 hatte Wachsziehermeister
Heribert Buchal in Berlin seine Kerzenfabrik eröffnet. Seit 1945 werden alle Kerzen im Familienbetrieb in Reetzerhütten gefertigt.
Das Bienenwachs stammt damals wie heute aus den Dörfern rund um Wiesenburg.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark 37
Jenny Raesch
Öffnungszeiten: telefonisch erfragen Belziger Landstraße 1, 14827 Wiesenburg Telefon: 0173 52 59 935
Fax: 033843 927058 handmade-jr@gmx.de
www.schmuck-raesch-wiesenburg.de
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Leidenschaft für
einzigartige Kreationen
Viel Sinn für Schönheit beweist Jenny Raesch nicht nur in ihrem Hauptberuf als Floristin, sondern zunehmend auch bei ihrer zweiten Leidenschaft: der Gestaltung von Mode- schmuck. Mit viel Kreativität und Liebe zum Detail verwendet sie für ihre handgefertigten Stücke neben Holz, Leder, Metall und Glas auch immer wieder neue Materialien. So entstehen einzigartige Kreationen. Die Motive reichen von floral über natürlich bis exquisit.
Auch Designs nach Kundenwunsch
Vor allem Ketten, Ohrschmuck und Ringe lassen sich bei Jenny Raesch bestaunen und erstehen.
Auch individuell nach Kundenwunsch gefertigter Schmuck, Kinderkollektionen und thematische Designs stehen zur Wahl. Das ganze Spektrum ihrer Kreativität lässt sich auch auf den Schmuckpartys entdecken, die auf der Website angekündigt werden.
handmade by JR
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 38 Forellenhof Rottstock
Forellenhof Rottstock
Öffnungszeiten:
Hofladen und Bistro:
Ap bis Okt 10:00–18:00 Uhr, Nov bis März 10:00–16:00 Uhr
Ferien und Feiertage montags geöffnet Angeln: Di–So, jeweils ab 8:00 Uhr Dorfstrasse 26A, 14793 Rottstock Telefon: 033847 40241
Fax: 033847 40310 info@forellenhof-rottstock.de www.forellenhof-rottstock.de
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Leben in Türmen:
ein unvergessliches Erlebnis
Logieren können die Gäste hier in den runden bboxx Hoteltürmen der Berliner Firma Veloform, die auch eine Betriebsstätte in Wiesenburg (Mark) unterhält. Die wärmegedämmten Türme haben einen Durchmesser von knapp drei Metern und bieten ein unvergessliches Woh- nerlebnis. Zur Ausstattung zählen zum Beispiel Dusche und WC, Fußbodenheizung und eine eigene Dachterrasse. Die kleine Version bietet Platz für zwei, die große für vier Personen.
Traditionelle Fischzucht zeitgemäß interpretiert
Die Anfänge des Forellenhofs Rottstock reichen über 100 Jahre zurück. Die Möglichkeiten, die die neuen Eigentümer Susanne und Matthias Engels seit einigen Jahren an den „25 Teichen“
bieten, sind hingegen hochaktuell: Angeln, Räuchern und Fischspezialitäten genießen gehören genauso dazu wie der Einkauf im Hofladen und die Buchung der Location für Feiern und Team-Events. Ein außergewöhnliches Highlight sind zudem die neuen Unterkünfte.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark Musikverein Ziesar 39
Nicht nur musikalisches Engagement
Das Engagement geht weit über die beliebten Auftritte hinaus: So kümmert sich der Verein zum Beispiel auch um die Nachwuchsaus- bildung und hilft im Rahmen einer Willkom- mensinitiative Flüchtlingsfamilien, in Ziesar anzukommen und zu bleiben. Auf seinen selbst organisierten Tourneen begeisterte das Orches- ter schon Zuhörer in der ganzen Welt, etwa in Frankreich, Finnland, Südafrika und China.
Blasmusik von zünftig bis populär
Seit 1958 gibt es das Jugendblasorchester in Ziesar. Seit 1990 wird es vom Musikverein Ziesar organisiert. Die musikalische Leitung obliegt seit rund 20 Jahren Heiko Au. Die etwa 25 Musiker bilden ein echtes Allgenerationen- orchester, das zum Beispiel zum Burgfest und Blasmusikfest in Ziesar aufspielt, aber auch Serenaden- und Weihnachtskonzerte gibt.
Das Repertoire reicht von der zünftigen Blasmusik bis hin zu aktueller Popmusik.
Musikverein Ziesar e.V.
Probe: Fr 18:00–21:00 Uhr in der Schulaula
Schulstraße 11, 14793 Ziesar Telefon: 033830 60013 Fax: 033830 61272 manfredgeserick@gmail.com www.musikverein-ziesar.de
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Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 40 Königlich-preußische
optische Telegraphenlinie
Königlich-preußische optische Telegraphenlinie
Internet: www.telegraphenradweg.de und www.optischertelegraph4.de
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Kommunikationsgeschichte erleben
Im Jahr 1832 ordnete König Friedrich Wilhelm III. den Bau der optisch-mechanischen Telegraphenlinie zwischen Berlin und Koblenz an. Bis Mitte des 19. Jahrhunderts diente sie Preußen als damals modernste und schnellste Nachrichtenverbindung in die nach dem Wiener Kongress neu hinzugekommenen Westprovin- zen Rheinland und Westfalen. Über eine Strecke von 588 Kilometern wurden 62 Stationen im Abstand einer Fernrohrsichtweite errichtet.
Historische Signalmasten und herrliche Aussichten
Kommuniziert wurde mit codierten Zeichenein- stellungen an den Signalmasten. Sechs Stationen befanden sich auf dem Gebiet des heutigen Brandenburgs, zwei in Potsdam- Mittelmark. Ein Besuch lohnt sich nicht nur wegen der originalgetreuen Nachbauten. Die Stationen bieten auch herrliche Aussichten.
Künftig soll der „Telegraphenradweg“ alle Stationen verbinden. Die ersten Teilstrecken sind bereits beschildert.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark Krokodilstation Golzow 41
Krokodilstation Golzow
Öffnungszeiten: Ganzjährig nach telefonischer Absprache
Mai bis Sep: Fr, Sa und So 14:00−18:00 Uhr Brandenburger Str. 82 E, 14778 Golzow Telefon: 0151 17000973
caimanvoigt@aol.com
www.Krokodilstation-golzow.de
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Reise in die Urzeit
Seit rund 200 Millionen Jahren leben Krokodile auf unserem Planeten. Wer sie betrachtet, wirft damit immer auch einen Blick weit, weit zurück:
in die Zeit der Dinosaurier. Der Faszination dieser Urzeit-Geschöpfe war Karl-Heinz Voigt schon früh erlegen: Bereits vor rund 30 Jahren legte er den Grundstein für seine private Zucht- und Auffangstation für Krokodile und Wasserschildkröten.
Wie fühlt sich ein Krokodil an?
Heute leben in der Station rund ein Dutzend Kaimane verschiedener Arten und etwa 30 Wasserschildkröten. Ein besonderes Erlebnis ist die Fütterung der Krokodile. Auch die Haut der Exoten darf betastet werden. Zudem erfahren die Besucher alles über deren Pflege, Zucht und natürliche Lebensräume. Führungen gibt es sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen.
Für Schulklassen werden Projekttage angeboten.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 42 Land Fein Kost Rädel
Land Fein Kost Rädel
Öffnungszeiten: bitte vorher anrufen Gudrun-Aimée Spalke
Hauptstr. 32, 14797 Kloster Lehnin OT Rädel
Telefon: 0187 55193997 mail@land-fein-kost.de www.land-fein-kost.de
Handgemachte kreative Küche
35Seit 2014 stellt diese exquisite Manufaktur im Naturdorf Rädel bei Kloster Lehnin Feinkost in kleinen Stückzahlen her. Das Spektrum reicht von fruchtigen Marmeladen und Soßen über pikante Aufstriche und Chutneys bis zu feinem Essig und Gewürzen. Verwendet werden beste Zutaten aus ökologischem Landbau und die Ernte aus dem eigenen Garten. Auf künstliche Konservierungsmittel wird verzichtet.
Feinstes Leinöl aus eigener Pressung
Hervorragenden Geschmack und volle Natür- lichkeit bieten auch die Leinölprodukte.
Die Bio-Leinsaat dafür stammt aus Bayern.
Das köstliche Leinöl ist nicht nur in reiner Form zu haben: Beliebt ist zudem das Leinölschmalz, ein rein pflanzlicher Aufstrich. Mit viel Kreativi- tät bringt die Küche immer wieder neue, meist saisonale Leckereien hervor – und lädt damit zu wiederholten Besuchen ein.
Landkreis Potsdam-Mittelmark Herzlich willkommen
Landkreis Potsdam-Mittelmark 43
Landbäckerei Kirstein
Öffnungszeiten: Di bis So
abhängig von der Filiale (siehe Website) Bäckerweg 3, 14797 Kloster Lehnin OT Rädel (Hauptfiliale)
Telefon: 03382 263
info@landbaeckerei-kirstein.de www.baeckerei-kirstein.de
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140 Jahre Bäckerkunst
Schon seit 1878 duftet es in Rädel bei Lehnin Morgen für Morgen nach frischen Backwaren.
Der Familienbetrieb gehört zu den ältesten der Bäckerzunft im Potsdamer Umland. Seit 2004 backt Lutz Kirstein hier bereits in fünfter Generation nach alter Handwerksart. Nach dem Reinheitsgebot wird für das Brot nur Natursau- erteig angesetzt. Das benötigte Bio-Vollkorn wird selbst gemahlen.
Auch vor Ort genießen
Das Angebot reicht von traditionellen Brotsorten und klassischen Brötchen über leckere Kuchen und Torten bis zu jüngeren Kreationen wie dem beliebten Bio-Vollkorn-Frischflockenbrot. Vier der sechs Filialen in Werder (Havel), Groß Kreutz und Lehnin laden mit ihren Cafés auch zum Genuss vor Ort ein. Mit mobilen Verkaufswagen versorgt die Landbäckerei Kirstein zudem viele weitere Dörfer und Märkte im Landkreis.
Landbäckerei Kirstein
Landkreis Potsdam-Mittelmark Landkreis Potsdam-Mittelmark 44
Über 150-mal heißer Genuss
Kräuter- und Früchtetees, ayurvedische Gewürztees, Lapacho-, Rooibos-, aber auch Schwarz- und Grüntee − die Teemanufaktur Candé Natura in Werder (Havel) hat über 150 Sorten im Programm. Vor allem Teemischungen, die nach eigenen Rezepturen hergestellt werden. Längst gibt es die Tees nicht nur in der Region, sondern deutschlandweit. Auch internationale Kunden entdecken die schmack- haften Tee-Kreationen immer mehr für sich.
Für Gaumen, Seele, Geist und Körper
Für einzigartige Geschmackserlebnisse ver- feinert Candé Natura die Tees mit heimischen Früchten, Kräutern, Gewürzen, Blüten und Aro- men. Zudem entfalten die natürlichen Zutaten zum Beispiel bei der Premiumserie Teeyurveda ihre besondere Wirkung auf Seele, Geist und Körper. Wer die ganze Tee-Welt von Candé Natura kennenlernen will, kann einfach beim Direktverkauf reinschnuppern.
Candé Natura Teemanufaktur
Candé Natura Teemanufaktur
Verena Niklaus / Ines Teichmann Fercher Str. 29, 14542 Werder (Havel) Telefon: 03327 520396
Telefax: 03327 798569 info@cande.de www.cande.de
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Landkreis Potsdam-Mittelmark Tonis Obstweine 45
Tonis Obstwein (Toni Geißhirt)
Obstzüchterstraße 19 14542 Werder (Havel) Telefon: 0152 54164212 tonis-obstweine@gmx.de www.tonis-obstweine.de
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Ganz dem Obstwein verschrieben
Schon mit 13 Jahren hat Toni Geißhirt – Spitz- name Himbeertoni – die Herstellung von Obstwein als Hobby für sich entdeckt. Längst ist aus dem Hobby eine Passion geworden, die sich auch in der Qualität der Weine widerspie- gelt. Werders jüngster Obstweinkelterer widmet sich heute nicht nur voll und ganz der Produk- tion und Veredelung exzellenter Obstweine.
Seine Weine wurden auch schon mehrfach mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichnet.
Besonders beliebt:
der Himbeerwein
Neben Weinen aus schwarzer, weißer und roter Johannisbeere zählen heute zum Beispiel auch Kirsch- und Erdbeerweine zum Angebot von Toni Geißhirt. Besonders beliebt ist der Tropfen, der ihm seinen Spitznamen eingebracht hat: der Himbeerwein. Im Winter gibt es zudem leckeren Glühwein. Tonis Ziel ist es, einen eigenen Obstweinhof mit Restaurant zu eröffnen.
