STANDCATERING/ LIEFERSERVICE

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Sportgastro AG Mingerstrasse 6 +41 31 307 30 30

Messegastronomie & Restaurant ALLMEND 3014 Bern info@gastrobernexpo.ch

Juli 2021, Änderungen vorbehalten. Preise inkl. MwSt. Seite 1 von 16

STANDCATERING/

LIEFERSERVICE

IHRE ANGABEN

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inkl. Referenz/PO-Nr.

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Juli 2021, Änderungen vorbehalten. Preise inkl. MwSt, Lieferung und Rücknahme Seite 2 von 16

KONDITIONEN

Bestellung

 Ihre Erstbestellung benötigen wir eine Woche vor Messebeginn.

 Bestellungen/Änderungen für den Folgetag müssen bis spätestens 14.00 Uhr der Sportgastro bekannt gegeben werden.

 Bestellungen nach 14.00 Uhr werden mit einem Expresszuschlag von CHF 30.- be- lastet. Es gibt keine Liefergarantie für zu spät bestellte Artikel.

 Nachlieferungen/Bestellungen am selben Tag werden mit einem Expresszuschlag von CHF 35.- pro Lieferung verrechnet.

 Jede Bestellung wird schriftlich von der Sportgastro zurückbestätigt.

Lieferumfang

 Mindestbestellbetrag pro Lieferung CHF 150.-

 Bei Abwesenheit des Kunden wird die Bestellung beim Stand hinterlassen. Abwei- chungen können bis 1 Stunde nach Messebeginn gemeldet werden. Für spätere Meldungen über fehlende Produkte übernehmen wir keine Haftung.

 Für Zusatzaufwände der Logistik werden CHF 30.-/Person/30 Minuten verrechnet.

 Bestellte Speisen sowie Material werden gemäss Auftragsbestätigung geliefert und verrechnet.

 Jede Lieferung wird zwischen 90 und 30 Minuten vor Messebeginn am Stand ange- liefert. Spezielle Lieferzeiten müssen explizit im Vorfeld abgesprochen werden.

 Lieferungen unter dem Mindestbestellwert werden mit einer Lieferpauschale von CHF 30.- zusätzlich pro Lieferung verrechnet.

Selbstabholer

 Als Station für Selbstabholer gilt unser Restaurant ALLMEND.

 Die vorbestellte Ware wird gegen Unterschrift abgegeben.

 Allfälliges Gebinde sollte am gleichen Abend zum Messeschluss wieder im Restau- rant ALLMEND retourniert werden, ansonsten werden die Gebinde in Rechnung ge- stellt.

Retouren

 Die Rücknahme am letzten Tag ist in den Preisen enthalten.

 Am letzten Messetage erfolgt die Retournahme des Leer- und Vollgutes. Wir bitten Sie zu beachten, dass nur originalverschlossene, volle Gebinde/Einheiten gutge- schrieben werden.

 Beschädigtes oder fehlendes Klein- und Kücheninventar wird zum Materialwert ver- rechnet.

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Rechnung

 Innerhalb der Schweiz ist die Rechnung zahlbar rein netto spätestens 30 Tage nach Rechnungsstellung.

 Wir stellen keine Rechnung aus mit einem Totalbetrag unter CHF 50.-. Erreichen Sie den Betrag nach Abzug der Retouren nicht, stellen wir Ihnen die Differenz in Rech- nung.

 Bestellte Speisen sowie Material werden gemäss Auftragsbestätigung geliefert und verrechnet.

 Die Getränke werden nach den aufgeführten Einheiten verrechnet.

 Für Firmen ausserhalb der Schweiz werden 100% Vorauszahlung verlangt oder die Angabe einer Kreditkarte, auf welcher im Vorfeld eine Reservation gemacht und im Nachhinein die definitive Konsumation abgebucht werden kann.

 Die Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inkl. 7.7% MwSt und sind jeweils inklusive Lieferung auf den Stand und Rücknahme nach Messeschluss.

 Allfällige Preisänderungen bleiben der Sportgastro AG vorbehalten.

Weitere Infos

 Für alle Gerichte verwenden wir ausschliesslich Fleisch mit Schweizer Herkunft. Bei Abweichungen wird die Herkunft ausdrücklich ausgewiesen.

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PACKAGES

Stück Coffee Trolley Starter Kit am ersten Tag CHF 180.00

1 Nespressomaschine Pro Zenius 50 Nespressokapseln Kaffee Lungo forte 50 Nespressokapseln Espresso forte 100 Cocktail-Servietten

50 Kaffeebecher 50 Espressobecher 50 Zucker

100 Kaffeerahm

Stück Coffee Trolley Miete Folgetag pro Folgetag CHF 30.00

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Lunchbag Daily Deluxe (Mindestbestellmenge 6 Sets) pro Set CHF 28.00

Tragtasche

Arkina ohne Kohlensäure 0.5 l PET

Sandwich mit getoasteten Vollkornbrotscheiben, Tomaten-Hummus, Eisbergsalat mit Sprossen und Salatgurken

Kleiner Fusili-Pasta-Salat mit Ricotta-Frischkäse und gegrilltem Gemüse Vanille Muffin

Stückfrucht

Besteckset (Gabel, Messer & Serviette)

Tag/Da-

tum Tag/Da-

tum Tag/Da- tum

Lunchbag Medium (Mindestbestellmenge 6 Sets) pro Set CHF 20.00

Tragtasche

Vollkornbaguette mit Pastrami oder Tomaten-Mozzarella Ceasarsalat mit Parmesanstreifen, Brotcroutons

Schokoladenriegel Stückfrucht

Besteckset (Gabel, Messer & Serviette)

Tag/Da-

tum Tag/Da-

Lunchbag Small (Mindestbestellmenge 6 Sets) pro Set CHF 15.00

Tragtasche

Butterzöpfli mit Trutenschinken oder Emmentaler Käse Schokoladenriegel

Stückfrucht Serviette

Tag/Da-

tum Tag/Da-

Wünschen Sie sich eine warme Mahlzeit am Stand?

Warme Häppchen oder einen Apéro?

Gerne stellen wir Ihnen eine massgeschneiderte Offerte zusammen.

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GETRÄNKE

Mineral Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Rhäzünser mit Kohlensäure 6 x 150 cl PET 27.- tum

24 x 50 cl PET 60.- Arkina ohne Kohlensäure 6 x 150 cl PET 27.- 24 x 50 cl PET 60.-

Coca Cola 6 x 150 cl PET 36.-

24 x 45 cl PET 72.- Coca Cola Zero 6 x 150 cl PET 36.- 24 x 45 cl PET 72.- Apfelschorle 6 x 150 cl PET 36.- 24 x 50 cl PET 72.-

Rivella rot 6 x 150 cl PET 36.-

24 x 50 cl PET 72.-

Sprite 6 x 150 cl PET 36.-

24 x 50 cl PET 72.-

Orangensaft 12 x 100 cl PET 36.-

24 x 33 cl PET 72.- Vitamine Well Hydrate

Rhabarber- Erdbeere 12 x 50 cl PET 42.- Vitamine Well Hydrate

anti-oxydans Pfirsich 12 x 50cl PET 42.- Fokus water Mango Ananas 12 x 50cl PET 42.- Fokus water Birne Limette 12 x 50cl PET 42.- Trojka Energy Drink 6 x 25cl Dose 21.-

Depot Harasse 10.-

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Sportgastro AG Mingerstrasse 6 T +41 31 307 30 30

Kaffee Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Kaffeemaschine Nespresso tum

Pro Zenius pro Tag 60.-

Kaffeemaschine Nespresso

Pro Gemini pro Tag 90.-

Kaffee Kapsel Lungo Forte Karton à 50 Kapseln 50.- Kaffee Kapsel Espresso

Forte Karton à 50 Kapseln 50.-

Kaffee Kapsel Decaffeinato Karton à 50 Kapseln 50.- Teebox, Aromen gemischt 20 Beutel 10.- Zubehör Kaffee, Auffüllung

(Becher, Löffeli, Kaffeerahm, Zuckersticks, Assugrin) pro Tag 10.-

Bier Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Feldschlösschen tum

Hopfenperle 24 x 33cl Flasche 72.- Feldschlösschen Weizen-

frisch alkoholfrei 24 x 33cl Flasche 72.- Felsenau Junker Lager 20 x 33cl Flasche 60.- Bärner Müntschi 20 x 33cl Flasche 60.- Schümli alkoholfrei 20 x 33cl Flasche 60.- Burgdorfer Weizen 10 x 50cl Flasche 40.-

Harasse Depot 10.-

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Schaumwein Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Prosecco Ruggeri DOC tum

Argeo, Venetien, Italien 6 x 75cl Flasche 132.- Champagne Mailly

Grand Cru Réserve brut 1 x 75cl Flasche 50.- Champagne Mailly

Grand Cru Réserve brut 6 x 75cl Flasche 300.-

Weisswein Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Chasselas Johanniter tum

Sélection Bielersee AOC Martin Hubacher

6 x 75cl Flasche 168.-

Petit Arvine

Château Lichten Wallis AOC Caves Rouvinez

6 x 75cl Flasche 150.-

Prà Bianco Bianco del Ticino Guido Brivio

6 x 75cl Flasche 120.-

Rosewein Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Nez Noir Rosé tum

AOC Valais

Domaines Rouvinez

6 x 75cl Flasche 144.-

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Rotwein Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Pinot Noir, Johanniterkeller tum

Bielersee AOC Martin Hubacher

6 x 75cl Flasche 150.-

The M.T.V.

Brivio Vini

Domaines Rouvinez

6 x 75cl Flasche 168.-

Merlot del Ticino DOC

Baiocco 6 x 75cl Flasche 132.-

Valle de Nabal DO Ribera del Duero Spanien

6 x 75cl Flasche 120.-

Primitivo Salento IGT Cantalupi,

Apulien, Italien

6 x 75cl Flasche 108.-

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SPEISEN

Frühstück & Backwaren Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Buttergipfeli Minimum 10 Stück 1.50 tum

Laugengipfeli Minimum 10 Stück 1.50 Vollkorngipfelil Minimum 10 Stück 1.50

Pausenbrötli Minimum 10 Stück 1.50

Pausenbrötli Vollkorn Minimum 10 Stück 1.50 Laugenbretzel Minimum 10 Stück 2.- Schoggigipfeli Minimum 10 Stück 3.50 Blätterteignussgipfel Minimum 10 Stück 3.50

Mandelgipfel Minimum 10 Stück 3.50

Studentenschnitte Minimum 10 Stück 3.-

Butterzopf, 900g pro Stück 15.-

Sauerteigbrot, 700g, pro ½ Laib 12.- Früchtekuchen 30 cm Apfel pro Stück 42.- Früchtekuchen 30 cm Kirsche pro Stück 42.- Früchtekuchen 30 cm Apricot pro Stück 42.- Käsekuchen 27 cm, salzig pro Stück 40.- Wiener Konfekt 300 g pro Stück 30.-

Zitronencake 29 cm pro Stück 24.-

Schokoladenkuchen 29 cm pro Stück 24.- Früchtestücke im Korb

Apfel+Birne+Banane+1 saisonal pro Stück

Minimum 5 Stück

1.50

7.50 Birchermüesli hausgemacht pro Stück (200g) 6.- Twix, Mars, Snickers Minimum 10 Stück 25.- EatNatural Riegel Aprikose Jo-

ghurt oder Macadam Schoko Minimum 10 Stück 30.-

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Snacks Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Pommes Chips Paprika 20 x 30 g 60.- tum

Pommes Chips Paprika 1 x 280 g 8.50 Pommes Chips Nature 20 x 30 g 60.- Pommes Chips Nature 1 x 280 g 8.50

Erdnüsse 1 x 500 g 8.50

Salted Mixed Nuts 25 x 40 g 87.50 Flûtes à l'Ancienne Sel 1 x 100 g 7.- Flûtes à l'Ancienne Fromage 1 x 100 g 7.- Maya Popcorn Salz 1 x 40 g 4.50 Maya Popcorn Salz 1 x 124 g 8.50 Butterzöpfli

Sandwichbutter, grüner Sa- lat, Salatgurke und Ei

Einheit

Minimum 5 Stück Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

tum

mit Schinken pro Stück 7.-

mit Salami pro Stück 7.-

mit Bergkäse pro Stück 7.-

Laugenstange

Sandwichbutter, grüner Sa- lat, Salatgurke und Ei

Einheit

tum Tag/Da-

tum

mit Salami pro Stück 7.-

mit Bergkäse pro Stück 7.-

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Vollkornbaguette Einheit

tum Tag/Da-

tum

mit Thonmousse pro Stück 8.-

mit Tomate und Mozzarella pro Stück 8.-

Veganes Einheit

tum Tag/Da-

tum

Dinkelbrot Tomaten-Hum- mus, Eisbergsalat, Sprossen, Salatgurken

pro Stück 9.-

Dinkelbrot veganer Grill- Käse, Rucola, Weisskabis, Rüebli

pro Stück 9.-

Dinkelbrot veganes BBQ- Plantet.chicken, BBQ-Sauce, Salat, Peperoni, Rucola

pro Stück 9.-

Salate in Weckgläsern ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

tum

Gemischter Blattsalat mit Mais, Karotten und Tomate Franz./Ital Dressing

pro Stück 6.50

Roter Quinoa Salat Mit Avocado und Koreander

pro Stück 7.50

Eisbergsalat mit gebratenen Pouletstreifen, Parmesan und Croûtons

Franz./Ital. Dressing

pro Stück 8.50

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Schöpfgerichte warm Einheit

Minimum 5 Perso- nen

Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

tum

Chili con Carne, mit Rinds-

hackfleisch, Reis pro Person 10.-

Original Älplermakkaronen

mit Kartoffelwürfeln pro Person 10.- Spätzlepfanne mit frischem

Gemüse und Champignons pro Person 10.- Rotes Thai-Curry mit Poulet

Basmati Reis pro Person 10.-

Rotes Thai-Curry mit Kicher- erbsen und Gemüse (Vegan) Basmati Reis

pro Person 10.-

Platten Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Käseplatte für ca. 6 Personen 50.00 tum

Fleischplatte für ca. 6 Personen 50.00

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MOBILIAR & INFRASTRUKTUR

Mobiliar Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Syma Buffet tum

75 x 150 cm, schwarz pro Stück pro Tag 25.-

Infrastruktur Einheit Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Eiswürfel in Thermobox 5 kg 12.- tum

Crushed Eis in Thermobox 5 kg 12.-

Depot Thermobox pro Stück 20.-

Eventglas

Für Weine, Mineral, Bier 24 Stück 24.-

Speiseteller 26 cm 50 Stück 75.-

Dessertteller 21 cm 50 Stück 75.-

Kaffeegedeck inkl. Löffel 50 Stück 100.- Espressogedeck inkl. Löffel 50 Stück 100.-

Kleine Porzellanschale 50 Stück 75.-

Messer 50 Stück 37.50

Gabel 50 Stück 37.50

Löffel (Suppe, Dessert) 50 Stück 25.-

Kaffeelöffel 50 Stück 25.-

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PERSONAL - STANDCATERING

Personal Einheit

Minimum 3 Stunden Preis ^Tag/Da-

tum Tag/Da-

Service Mitarbeiter pro Stunde 50.-

Koch pro Stunde 55.-

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