Der Gemüsebau/Le Maraîcher – 6/2011 – 18. 11. 2011 a k t u e L L
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Bodengerechter Maschineneinsatz bei der Gemüseernte
erbsenvollernter ePD 538 ausgerüstet mit Reifendruck
regelanlage.
Récolteuse intégrales de petits pois Poegner EPD 538 munie d’un système de réglage du gonflage.
Serco Landtechnik AG
Im Lager- und Verarbeitungsgemü- seanbau werden oft mit Bunker ausgerüstete Ernte- oder Vollernte- maschinen eingesetzt. Je nach Be- reifung, Arbeitsbreiten und Gewicht wird bis zu über 70 Prozent der Bodenfläche belastet.
etienne Diserens, agroscope Reckenholz
tänikon aRt, tänikon, 8356 ettenhausen
I
m Feldanbau mit Lagergemüse ist die Bodenbeanspruchung besonders bei ge- ringer Arbeitsbreite sehr hoch, lässt sich aber durch grossvolumige Bereifungen und tiefe Reifendrücke wirkungsvoll redu- zieren. Die Beanspruchung ist je nach Vol- lerntesystem – selbstfahrend oder gezogen – unterschiedlich zu betrachten.Oberbodengefährdung bei gezogenen Vollerntemaschinen
Wie das Beispiel der 2-reihig gezogenen Karottenerntemaschinen zeigt (Tab. 1 auf Seite 28), liegt der Fahrspurflächenanteil wie beim Kartoffelvollernter bei über 70 Prozent. Wegen der hohen Stützlast bei ge- zogenen Erntemaschinen wird der Boden vor allem unter dem Hinterrad des Trak- tors beansprucht. Dies ist bei schmaler Bereifung (11.2R48) im Kartoffelbau besonders ausgeprägt. Für einen sandigen Lehmboden
(Tongehalt zwischen 10 und 20 Prozent / Schluffgehalt < 50 Prozent) liegen die höchsten Druckspannungen bevor der Bo- den sich übermässig verformt unter feuch- ten Bodenverhältnissen bei 1.1 bar, bei trockenem Boden bei 1.45 bar. Die Boden- verdichtung würde unter feuchten Verhält- nissen bis ca. 19 cm und unter trockenen Verhältnissen bis 3 cm reichen.
Selbstfahrende erntemaschine im Gemü
sebau: Reifenausstattung entscheidend Bei den selbstfahrenden Erbsen- und Boh- nenvollerntemaschinen liegt das volle Bunkergewicht im Vergleich zum Totalge- wicht bei 7 bzw. 15 Prozent. Beim selbst- fahrenden Rübenvollernter beträgt dieser Anteil 45 Prozent. Die Verdichtungsgefähr- dung reicht beim Rübenvollernter sowohl im Ober- wie im Unterboden eindeutig tie- fer in den Boden als bei beiden selbstfah- renden Gemüsevollerntern (Tab. 2). Um den Bodendruck bei Gemüsevollerntern zusätzlich zu minimieren, sind Bereifung und Reifeninnendruck die entscheidenden Grössen.
Der Bunkerfüllungsanteil spielt im Ge- gensatz zu den Zuckerrübenvollerntern
nur eine geringe Rolle. Bei halbfestem Bo- den besteht bei beiden Maschinen auch unter eher feuchten Bodenverhältnissen unterhalb der Pflugsohle (25 cm) keine Schadverdichtungsgefahr. Bei trocke- nen Bodenverhältnissen entsteht bei der Erbsenernte nur noch eine berechnete Verdichtungsgefahr bis 8 cm Bodentiefe.
Mit einem beim Vollernter hinten mon- tierten 800er-Reifen – ebenfalls an der Reifendruckregelanlage angeschlossen –, besteht kaum Verdichtungsgefahr. Die neue Reifentechnologie zusammen mit dem Reifendruckregelsystem ermöglicht ein bodenschonendes Befahren auch mit selbstfahrenden Vollerntern. Dies ist umso wichtiger, weil die Erntezeiten mit zwei bis fünf Tagen bei den Erbsen und fünf bis sieben Tagen bei den Bohnen kurz sind.
Andererseits ist bei der industriellen Ver- arbeitung des Gemüses eine kontinuierli- che Lieferung nötig. Deshalb wird immer wieder unter nassen Bodenverhältnissen geerntet.
Übermässige Bodenbeansprung mit dem PC abschätzen
Mit Entscheidungshilfsmitteln wie der Software TASC, lassen sich sowohl der Fahrspurflächenanteil als auch die Druckspan-
nung im Boden be- rechnen und dabei auch die Risiken übermässiger Boden- beanspruchungen evaluieren. (Bestel- lung unter doku@art.
admin.ch) n
6/2011 – 18. 11. 2011 – Der Gemüsebau / Le Maraîcher
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tab1. Gezogene Vollerntemaschine. Bodenbeanspruchungsvergleich zwischen kartoffel und karottenvollerntern. / Récolteuses complètes remorquées.
Comparaison de la charge sur le sol entre une récolteuse intégrale de pommes de terre et une récolteuse intégrale de carottes.
Maschine /
Machine Vollge
wicht / Poids plein
Bereifung – Radlast – Reifeninnendruck / Pneus – charge de la roue – pression interne des pneus
Mittlerer kontakt
druck/ Pression moyenne de contact
Druck im Boden bei 30 cm / Pression dans le sol à 30 cm
Verdichtungsgefährdete tiefe bis / Profondeur présentant un risque sévère de compactage
Fahrspur
flächenanteil Surface foulée du sol feucht / humide trocken / sec
Kartoffelernter 2-reihig/
Récolteuse de pommes de terre 2 rangs
Grimme DR1500
13 t / 600/55-26.5
5.5 t/ 1.0 bar 1.26 bar 0.92 bar 23 cm 10 cm 71.3 %
Traktor 100 PS / Tracteur 100 ch 4.5 t h: 11.2 R48
3.0 t/ 3.6 bar 1.26 bar 0.59 bar 14 cm 6 cm
Karottenernter 2 -eihig / Récolteuse de carottes 2 rangs Simon R2B
15 t r: 620/75R30 l: 620/75R26 4.5 t/ 1.2 bar
1.05 bar
1.09 bar 0.76 bar
0.78 bar 17 cm
15 cm 0 cm
0 cm 71.3 %
Traktor 125 PS / Tracteur 125 CH 4.3 t h: 540/65R38
4.3 t/ 1.5 bar 1.17 bar 0.79 bar 19 cm 3 cm
Bei halbfestem Boden, feucht bei pF 1.8 (Feldkapazität), trocken bei pF 2.5. Berechnungen mit TASC (TASC: Tyres/Tracks And Soil Compaction);
h: hinten, r: rechts, l: links. Die Berechnungen beziehen sich auf das Rad, das zwischen den Reihen auf ungeerntetem Boden fährt.
Sol mi-dur; humide = pF 1.8 (capacité au champ); sec = pF 2.5; calculs effectués avec TASC (TASC: Tyres/Tracks And Soil Compaction);
h: arrière, r: droite, l: gauche. Les calculs se réfèrent à la roue passant entre les rangs sur le sol non récolté.
tab2. Selbstfahrende Vollerntemaschinen. Bodenbeanspruchungsvergleich zwischen Zuckerrüben, erbsen und Bohnenvollerntern / Récolteuses intégrales automotrices. Comparaison de la charge sur le sol entre des récolteuses intégrales de betteraves sucrières, de petits pois et de haricots Maschine /
Machine Vollge
wicht / Poids plein
Bereifung – Radlast – Reifeninnendruck / Pneus – charge de la roue – pression interne des pneus
Mittlerer kontakt
druck/ Pression moyenne de contact
Druck im Boden bei 30 cm / Pression dans le sol à 30 cm
Verdichtungsgefährdete tiefe bis / Profondeur présentant un risque sévère de compactage
Fahrspur
flächenanteil / Surface foulée du sol feucht / humide trocken / sec
Zuckerrübenernte, 6 reihig/
Récolteuse de betteraves sucrières 6 rangs Holmer terra Dos t3
41 t v: 800/65R32
8.9 t/ 2.0 bar 1.42 bar 1.18 bar 33 cm 20 cm 70.0 %*
88.3 %**
h: 1050/50R32
11.6 t/ 2.2 bar 1.29 bar 1.18 bar 34 cm 16 cm
Erbsenernte /
Récolteuse de petits pois Ploeger ePD 538
21.3 t v: 800/65R32
4.75 t/ 1.2 bar 1.01 bar 0.76 bar 14 cm 0 cm 36.7 %
h: 700/50-26.5
4.75 t/ 1.9 bar 1.22 bar 0.85 bar 21 cm 8 cm
Bohnenernte / Récolteuse de haricots Oxbo 2430
14.3 t v/h: 750/65R26
3.0 t / 1 bar 0.69 bar 0.50 bar 0 cm 0 cm 40.5 %
Halbfester sandiger Lehmboden (Berechnungen mit TASC) / Sol de limon sableux mi-dur (calculs effectués avec TASC)
* in spurtreuer Fahrweise * * in versetzter Fahrweise / * dans la voie * * trajectoire décalée; v: vorne, h: hinten / v: avant; h: arrière Anzeige
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Récolteuses: attention au sol!
Bohnenvollernter Oxbo 2430 kann bodenschonend eingesetzt
werden.
La récolteuse intégrale de haricots Oxbo 2430 peut être utilisée tout en ménageant le sol.
Serco Landtechnik AG
Pour les légumes de garde et de transformation on utilise souvent des récolteuses intégrales munie d’une trémie. Selon les pneus, la largeur de travail et le poids, le sol est touché sur plus de 70% de sa surface.
etienne Diserens, agroscope Reckenholz
tänikon aRt, tänikon, 8356 ettenhausen
E
n culture en plein champ, la charge sur le sol est particulièrement forte lorsque la largeur de travail est limitée.De gros pneus et une faible pression de gonflage permettent d’y remédier efficace- ment. Notons encore que la charge diffère selon la récolteuse (automotrice ou remor- quée).
Récolteuses traînées: risque de détériora
tion du sol humifère en surface
Comme le montre l’exemple de la ré- colteuse de carottes remorquée à deux rangs (Tab. 1), la voie de passage occupe une surface de plus de 70 %, comme pour la récolteuse complète de pommes de ter- re. En raison de la forte charge d’appui en- gendrées par les récolteuses remorquées, le sol est surtout mis à contribution sous les roues arrières du tracteur, notamment avec les pneus étroits (11.2R48) utilisés en culture de pommes de terre. Sur un limon
sableux (teneur en argile entre 10 et 20 % / teneur en silt < 50 %), la pression maxi- mum avant une déformation excessive du sol est de 1.1 bar dans des conditions hu- mides et de 1.45 bar dans des conditions sèches. Le compactage du sol atteindrait une profondeur d’environ 19 cm dans des conditions humides et pas plus de 3 cm en conditions sèches.
Récolteuses automotrices:
les pneus sont décisifs
Avec les récolteuses intégrales automotri- ces de petits pois et de haricots, le poids de la trémie pleine atteint respectivement 7 et 15 % du poids total. Cette part s’élève à 45
% avec la récolteuse totale de betteraves.
Les deux premières présentent un risque nettement moins élevé de compactage en profondeur, tant pour le sol humifère de surface que pour le sous-sol, que cette der- nière (Tab. 2). Les pneus et le gonflage sont décisifs pour limiter la pression sur le sol.
Contrairement aux récolteuses intégra- les de betteraves sucrières, le remplissage de la trémie ne joue ici qu’un rôle secon- daire. Sur des sols mi-durs, il n’existe au- cun risque de compactage sous la semelle de labour (25 cm) avec les deux machines, même si le sol est plutôt humide.
Dans des conditions
sèches, le risque de compactage n’atteint que 8 cm de profondeur pour la récolte de petits pois. Avec un pneu de 800 mm à l’arrière, lequel serait également raccordé au système du télégonflage, on élimine pratiquement tout risque de compactage.
Télégonflage et pneumatiques de la nou- velle génération permettent de ménager le sol, également avec des récolteuses intég- rales automotrices. Cela est d’autant plus important que la durée de récolte est cour- te (deux à cinq jours pour les petits pois et cinq à sept jours pour les haricots) et que, par ailleurs, la transformation industriel- le des légumes nécessitent des livraisons continues. Une récolte sur sol humide est de ce fait inévitable.
estimation de la charge excessive sur le sol à l’aide de l’ordinateur
Des aides, telles le programme TASC, per- mettent de calculer les surface foulée, les contraintes de charge dans le sol et, de la sorte, d’estimer les risques sévères de com- pactage (commande sur doku@art.admin.
ch). n
