24.09.2014
VHS: Einsteigerkochkurs für Männer
Einen "Einsteigerkochkurs für Männer" bietet die Volkshochschule (VHS) Ludwigshafen ab Mittwoch, 8. Oktober 2014, 10 Uhr, in der Küche der Integrierten Gesamtschule Gartenstadt (1.
OG) an. Der Kochkurs richtet sich an Männer, die keine oder wenig Erfahrung im Kochen haben.
Sie lernen an fünf Terminen die Zubereitung einfacher und doch raffinierter Gerichte. Nach Möglichkeit werden regionale und saisonale Zutaten verwendet. Beim ersten Treffen wird ein Menü gekocht, bestehend aus einer Kürbissuppe, aus Schweinelende mit Speck und
Gemüsereis sowie Löffelbiskuit mit Birne, Quarkcreme und karamellisierten Walnüssen. Der Kursleiter geht in der weiteren Auswahl der Gerichte auf die Anregungen und Wünsche der Teilnehmer ein. Diese sollten bei den Terminen mitbringen: Geschirrtuch, eventuell Behälter für Reste, Getränke. Die Teilnahme am Kurs kostet 62 Euro pro Person plus Kosten für Lebensmittel, die am jeweiligen Tag an den Kursleiter zu entrichten sind. Anmeldungen nimmt die VHS
entgegen, im Bürgerhof, Telefon 0621 504-2632 oder 504-2238, oder im Internet unter www.vhs-lu.de. Bitte beachten: Eventuell ändert sich der Kursort; er wird von der VHS rechtzeitig bekannt gegeben.
