WILLKOMMEN ZURÜCK, KAMERADEN!
Dreht mit euren Kameraden bei und kippt einen hinter die Augenklappe!
Ab 11 Uhr, bis die Sonne den Berg küsst!
… zum Apéro
Kaiserplättli 21 Saftiger Kräuterspeck mit Bergkäse,
Corrnichons und Brot
mit in Randensaft gebeizte Lachsforelle +7 dazu Obwaldner Nusswürstli +7 Vorspeisen
Knackiger Bio-Salat 9 verfeinert mit saisonalem Gemüse,
Kernen-Nuss-Mix und Hausdressing
als Hauptgang 16
mit in Randensaft gebeizte Lachsforelle 23 Suppen
Hausgemachte Tagessuppe Täglich neue Kreationen
als Vorspeise 9
als Hauptgang 14
Unser Fleisch, Fisch und «Gmües»
Unser «Gmües» beziehen wir
… vom Biohof Widacher in Malters
… von der Familie Scherer-Troxler aus Inwil
… von Bigler Gemüse Inwil
… vom Hofladen Thürig in Eich
Rind-, Kalb- und Schweinefleisch stammt aus- schliesslich aus der Zentralschweiz von der Metz- gerei Stutzer und Flüeler in Kerns, Pouletfleisch aus der Schweiz.
Die Fischknusperli aus der Bodenseeregion (CH/DE), die Lachsforelle aus Norwegen.
→ Falls du eine Allergie hast, melde dich bitte beim Servicepersonal.
En Guete!
Unsere Preise verstehen sich in CHF und inklusive MwSt.
Hauptspeisen
Kaisertatze 39
Cordon bleu (Schwein) nach Kaiserstuhlart serviert mit Pommes Frites und Gemüse
Kaisergüggel 26
Halbes Poulet mit unserer selbstkreierten Currysauce
dazu bunter Salat + 7
dazu Pommes Frites + 7
Fischspeisen
Fischersieb 26
Forellenknusperli mit Kaisersauce
dazu bunter Salat +7
dazu Pommes Frites +7
Vegetarisch
Pasta mit Tomaten-Cashewnuss-Sauce 25 und saisonalen Gemüse aus dem Ofen
Süsse Versuchungen
Hausgemachte Früchtewähe 8 Piratenschatztruhe für Kinder 5 Molkiglace 4
• Schokolade-Banane
• Pistache
• Stracciatella
• Mango
• Himbeer
Wir wünschen einen genuss- und sinnvollen Mittag & Abend
Schweiz Luzern
Solaris 9.5 | 69 Bioweingut Sitenrain, Meggen
100% Solaris
Solaris Barrique 69 Bioweingut Sitenrain, Meggen
100% Solaris, 12 Monate im Barrique
Souvignier Gris 9.5 | 66 Bioweingut Sitenrain, Meggen
100% Souvignier Gris Tessin
Merlot Bianco del Ticino 8.5 | 59 Breitschmid-Heiniger, Mendrisio
100% Merlot Italien Sizilien
Palmeri Bianco 7 | 49 Tenuta Palmeri, Avola
Grillo, Chardonnay, Moscato
Pameri Bianco Vintage 59 Tenuta Palmeri, Avola
Grillo, Chardonnay, Moscato 12 Monate im Barrique
Palmeri Ocra Bio 8.5 | 59 Tenuta Palmeri, Avola
100% Moscato Argentinien
Palmeri Los Andes Bianco 7 | 49 Breitschmid-Heininger, Mendoza
100% Chardonnay
Unsere Preise verstehen sich in CHF und inklusive MwSt.
Schweiz Luzern
Maréchal Foch 63 Bioweingut Sitenrain, Meggen
100% Maréchal Foch Tessin
Rosso del Ticino 8.5 | 59 Breitschmid-Heiniger, Mendrisio
100% Merlot Italien Sizilien
Palmeri Celeste 7 | 49 Tenuta Palmeri, Avola
Nero d’Avola, Merlot, Cabarnet
Nero 8 | 56
Tenuta Palmeri, Avola
Traubensorte je nach Jahrgang
Palmeri Natur 8 | 56 Tenuta Palmeri, Avola
100% Syrah, bio, vegan, ohne Sulfite
Raro 8 | 56
Tenuta Palmeri, Avola
Nero d’Avola, Merlot, CS, Syrah Limitierte Auflage
Palmeri Blu 10 | 71 Tenuta Palmeri, Avola
Nerco d’Avola, Merlot, CS, Barriqueausbau
Palmeri Oro 105 Tenuta Palmeri, Avola
Nerco d’Avola, Merlot, CS, Syrah, Barriqueausbau
Weisswein Rotwein
Schätze aus dem Weinkeller
Schweiz Luzern
Maréchal Foch Brut 69 Bioweingut Sitenrain, Meggen
Rosé-Schaumwein, 100 % Maréchal Foch Italien
Sizilien
Palmeri Perla Brut 8.5 | 59 Tenuta Palmeri, Avola
100% Moscato Veneto
Prosecco Martini di Valdobbiadene 8 | 56 Martini & Rossi
Prosecco, Pinot Blanc, Durello
Unsere Preise verstehen sich in CHF und inklusive MwSt.
Schaumwein
Piemont
Barbaresco Marcarini 2013 79 Ca' del Baio
100% Nebbiolo Spanien
Palmeri Navalta 9.5 | 69 Breitschmid-Heiniger, Tabuenca
100% Garnacha Argentinien
Palmeri Los Andes 7 | 49 Breitschmid-Heiniger, Mendoza
100% Malbec
Rosé
Italien Sizilien
Palmeri Rosa 8 | 56 Selezione Nora
Tenuta Palmeri, Avola 100% Nero d’Avola
Bier
Feldschlösschen Original 4.5 | 6 30cl | 50cl
Feldschlösschen Braufrisch 4.5 | 6 30cl | 50cl
Panache 4.5 | 6
30cl | 50cl Flaschen
Schneider Weisse hell 50cl 7
Gurten Bäre Gold 33cl 6
Guinness Hop House 33cl 6.5
Grimbergen Ambrée 25cl 6
Poretti Luppoli 33cl 6
Valaisanne Pale Ale 33cl 6.5 Feldschlösschen Alkfrei 33cl 5.5 Weizenfrisch Alkfrei 33cl 5 IPA LoLa Alkfrei 33cl 7.5
Mineral und Softgetränke Karaffe Wasser mit Kohlensäure
0.3l | 0.5l | 1 l 3.5 | 4 | 6 Karaffe Wasser ohne Kohlensäure
0.3l | 0.5l | 1 l 3.5 | 4 | 6
Hausgemachter Eistee
0.3l | 0.5l | 1 l 4 | 5 | 12 Thomas Henry
Bitter Lemon | Tonic | Ginger Ale 200ml 5
Ramseier Apfelschorle 0.33cl | 0.5 5 | 6.5 Rivella rot 0.33cl | 0.5 5 | 6.5
Rivella blau 0.33cl 5
Sinalco Cola 0.30cl | 0.5 5 | 6.5 Sinalco Cola Zero 0.30cl 5
Sinalco 0.30cl 5
Elmer Citro 0.33cl 5
Ramseier Süssmost 0.33cl 5
*Heuschnaps bei uns erhältlich
Shot 4
20cl 23
50cl 45
Apéro
Prosecco 8
Aperol Spritz 11
Hugo 11
Gespritzter Weisswein süss | sauer 9
Magners Row Cider 33cl 7
Somersby Apple Cider 33cl 7 Spirtuosen
Gin
Bombay Brumble Gin 37.5% 2cl | 4cl 6 | 8 Heiris Gin 40% 2cl | 4cl 7 | 10
Rum
Bacardi 37.5% 2cl | 4cl 6 | 8 Havana Club 40% 2cl | 4cl 6 | 8 Whiskey
Jameson 40% 2cl | 4cl 7 | 11 Talisker 45.8% 2cl | 4cl 10 | 14 Red Label 40% 2cl | 4cl 7 | 10 Vodka Eristoff 37.5% 2cl | 4cl 6 | 8
Appenzeller 29% 4cl 8
Grappa
Solaris Edelbrand 42% 2cl | 4cl 8 | 12 Palmeri Grappa 42% 2cl | 4cl 8 | 12
Unsere Preise verstehen sich in CHF und inklusive MwSt.
