Grüessech und ❤-lich Willkommen
Herzlich Willkommen in «little Canada» bei uns im Huus am Arnensee.
Mit unseren regionalen und frischen Produkten setzen wir alles daran, Sie kulinarisch zu verwöhnen.
Sei es Essen, Trinken, Angeln oder Pedalo- und Bootsmiete – wir sind für Sie da.
In unserem Arnenstübli nehmen wir gerne Reservationen für Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage, Familientreffen oder gemütliches Zusammensein unter Freunden bis zu 30 Personen entgegen.
Welcome to little canada at the Huus am Arnensee
Viel Spass und Vergnügen bei uns am Arnensee wünschen Ihnen
das Huus am Arnensee Team.
Fleisch & Fisch Herkunftsdeklaration
Wir legen grossen Wert auf artgerechte Tierhaltung und qualitativ hochstehende Fleisch- und Fischprodukte. Aus diesen Gründen beziehen wir unsere Produkte von Lieferanten, welche unseren Qualitätsnormen gerecht werden und welchen wir unser volles Vertrauen schenken können. In diesem
Sinne wünschen wir Ihnen guten Appetit und einen tollen Aufenthalt bei uns im Huus am Arnensee.
Rind & Kalb Schweiz Dorsch Island
Schwein Schweiz Egli Russland
Poulet Schweiz Crevetten Vietnam / Thailand
Forelle Schweiz Wild Österreich
Lamm Neuseeland Jakobs Muscheln Nordwestatlantik
*Wenn auf der Karte nichts Anderes vermerkt ist, können die markierten Lebensmittel mit Antibiotika
oder anderen antimikrobiellen Leistungsfördern erzeugt worden sein.
Auch vegetarisch erhältlich (gleicher Preis)
Aussi végétarien (même prix) / Also vegetarian (same price)
Auch glutenfrei erhältlich (gleicher Preis)
Aussi sans gluten (même prix) / Also gluten-free (same price)
Swiss Gourmet *Porc* Grand Cru
18 Monate am Knochen gereifter Rohschinken
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien und/oder Intoleranz auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
Preise in Schweizer Franken inklusive gesetzlicher MwSt.
Tous les prix en francs suisses statutaire TVA incluse.
All prices in swiss francs statutory VAT included
Apéro Plättli / Plateaux / Platters
Hüttenzauber Grosses Plättli 32.50
Hobelkäse, Grand Cru Rohschinken 18 Monate gereift, Bündnerrohschinken & Trockenwurst (Rind), Trockenwurst, Essiggemüse, helles und rustikales Baguette
Fromage à rebibes, jambon Grand Cru 18 mois d'âge, jambon cru des Grisons, Saucisse sèche, légumes marinés, baguette
Shaved cheese, Grand Cru ham 18 years matured, Grison ham, dried sausage, pickles, baguette
Herbstliche Variation vom Bergkäse 18.00 32.00
Walter Sumis Hartkäse, Oberländer Hobelkäse und Schönrieder Delice, Tauben, Nüsse, Birnen, Zwiebel Chutney serviert mit hellem – rustikalem Baguette
Variation automnale de fromage de montagne avec fromage à pâte dur de Walter Sumi, fromage à rebibes de Oberland et delice de Schönried servie avec des raisins, noix, poires, chutney d’oignons et baguette
Autumn variation from mountain cheese with hard cheese from Walter Sumi, shaved cheese From Oberland and delice from Schönried, grapes, nuts, pear, onions chutney and baguette
Crostinis
Italienische Vorspeise mit geröstetem, belegtem Brot
Hors-d'œuvre italienne avec pain grillé et occupé
Würzigem Rindstatare pro Stück 3.00
Tartar de bœuf Beef tatar
Tomaten Concasse & Basilikum pro Stück 3.00
Concassé de tomates et basilic Tomatoes concasse and basil
Waldpilze & junge Zwiebeln pro Stück 3.00
Champignons des bois et oignons blancs Forest mushrooms and green onions
Dazu empfehlen wir
Hüttenzauber Apéro
Grüntee, Citrusfrucht und Holunderblütenmit Alkohol (
Grüner Vodka, blauer Vodka, Apérol oder Campari) 4 cl 8.50
ohne Alkohol 5.50
Martini Aperitivo Vibrante Alkoholfrei 4cl 6.00
Neu im Sortiment “Genuss ohne Alkohol”
Zusatz Mineralwasser, Orangensaft 10 cl 2.00
Zum feinen Essen einen edlen Tropfen?
Zu Ihrem gewählten Gericht empfehlen Ihnen unsere geschulten Mitarbeiter gerne den passenden Wein
Fragen Sie nach dem Tageswein, es lohnt sich!
Suppe / Soupe / Soup
klein gross
Hausgemachte Tagessuppe 8.50 12.50
Potage du jour fait à la maison Homemade soup of the day
Kürbis-Orangencremesuppe 10.50 13.30
garniert mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen serviert mit Baguette
Crème de citrouille et orange garnie avec de l’huile de citrouille et graines de courge grillées servie avec baguette
Pumpkin-orange crème soup garnished with pumpkin oil and toasted pumpkin seeds served with baguette
Vorspeisen / Entrée / Starters
klein gross
Rindstatar «Hüttenzauber» 70gr. / 140gr. 17.50 28.00
Essiggemüse, Zwiebelringe, geröstetem Baguette
Tartare de bœuf à la "Hüttenzauber", légumes en vinaigrette, rondelles d'oignons, baguette grillée
«Hüttenzauber» beef tartare, mixed pickles, onion rings, toasted baguette
Eingelegter Hokkaido Kürbis 12.50 15.50
serviert mit Nüsslisalat, Zwiebelringen, geröstetem Baguette
Potiron doux d'Hokkaïdo mariné servie avec salade doucette, rondelles d'oignons et baguette grillée
Marinated Hokkaido pumpkin served with field salad, onion rings and toasted baguette
Arnensee-Wildterrine 18.50 22.00
dazu Orangenfilet, Salat, Croutons und Himbeer-Baumnusssdressing
Terrine de gibier avec filet d’oranges, salade, croûtons, et dressing aux framboise et noix Game terrine with orange filets, salad, croutons and raspberry-nut dressing
Salate / Salade / Salads
klein gross
Variation von Blattsalaten* 7.50 13.50
Blattsalate der Saison, Croûtons und gerösteten Kernen
Salades de feuilles de saison servies avec des croûtons et des graines grillées Leaf salads of the season served with croutons and roasted seeds
Gemischter Herbstsalat* 10.50 14.50
mit Randen, Schwarzwurzeln, Rüebli, Trauben und Nüssen
Salade d’automne mixe avec betteraves rouges, salsifis noirs, carottes, raisins et noix Mixed autumn salad with beetroots, black salsify, carrot, grapes et nuts
Nüsslisalat mit Ei 12.50 15.50
begleitet von Baumnüssen, Aprikosenschnitzen, Rohschinken, Baguette
Salade doucette avec des œuf servie avec des noix, tranches d’abricot, jambon cru, baguette Field salad with egg served with nuts, apricot slices, raw ham, baguette
*Hausgemachte Salatsaucen:
Französisch, Toscana, Himbeer-Baumnusssdressing oder Essig & Öl
*Sauce à salade faites maison: française, Toscane, dressing aux framboise et noix ou vinaigre & huile
*Our homemade salad dressings: French, Toscana, raspberry-nut dressing or vinegar & oil
Burger / Burger / Burger
Arnensee Lachsburger 24.00
Lachspatty, Mais-Brötchen, Limettten-Mayodip, Zwiebel, serviert mit Pommes Frites
Burger de saumons, pain aux mais, sauce mayo-lime, oignon, pommes fritesSalmon burger, corn bun, lime mayo dip, onion, french fries
Hüttenzauber Beef-Burger 25.00
Hauseigener Beef-Burger, Mais-Brötchen, Chimichurry, Zwiebel, Käse, Blattsalat serviert mit Pommes Frites
Burger de bœuf fait à la maison, pain de maïs, chimichurry, oignon, fromage servie avec pommes frites
Beef burger, corn bun, chimichurry, onion, cheese, served with french fries
Flammkuchen / Tarte Flambée / flamed tart
Vegi 18.50
Saison-Gemüse, Flammkuchencrème
Légumes de la saison, crème de tarte flambée Seasonal vegetables, tarte flambée cream
Älpler Flammkuchen 20.50
Speck, Zwiebeln, Flammkuchencrème
Lard, oignons, crème de tarte flambée Bacon, onions, tarte flambée creamHerbstlicher Flammkuchen 22.50
mit Waldpilzen, Rohschinken, Zwiebeln, Flammkuchencrème
Champignons des bois, jambon cru, oignions et crème de tarte flambée Forest mushroom, raw ham, onion, tarte flambée cream
Fisch / Poisson / Fish
Forelle blau 29.50
an Weissweinfond, Nussbutter serviert mit Baby–Kartoffeln oder Butterreis
Truite au bleu, fond au vin blanc, beurre de noix servie avec petites pommes de terre ou riz au beurreTrout au blue, white wine gravy, nut butter, served with baby potatoes or butter rice
Forelle Müllerin 29.50
Weissmehl, Nussbutter serviert mit Baby-Kartoffeln oder Buttereis
Truite meunière, farine fleur, beurre de noix servie avec petites pommes de terre ou riz au beurre
Trout meuniere, white flour, nut butter served with baby potatoes or butter rice
Hauptgänge / Plat principal / Main Course
Grilliertes Kalbsrahmschitzel 180gr. 31.50
an Champignon-Rahmsauce serviert mit Butternudeln
Escalope de veau grillée avec une sauce crème aux champignons servie avec pâtes aux beurre Grilled veal escalope on champignon cream sauce served with buttered pasta
Gebratenes Rindsfilet 180 gr. 44.50
serviert mit Kräuterbutter, Tomaten-Chautney und Pommes Frites oder Baby–Kartoffeln
Filet de bœuf grillé servie avec de beurre aux fines herbes, chutney aux tomates et pommes frites ou petite pommes de terreGrilled beef filet served with herb butter, tomatoes chutney and french fries or baby potatoes
Herbstzeit ist Suser Zeit
Der Suser verleiht jedem Wildgericht das gewisse Etwas. Überhaupt gehört er zum Herbst wie die goldenen Blätter.
Suser 1.0 vol.% 1 dl 2.90
Gegorener Traubenmost
Gebratene Wildbratwurst 200gr. 29.50
Zwiebel-Portweinsauce, serviert mit Pommes Frites oder Baby-Kartoffeln
Saucisse de gibier, sauce au porto et aux oignons, pommes frites ou petite pommes de terre Game sausage, onion port sauce, french fries or baby potatoes
Rahm-Waldpilzpfanne 29.00
serviert mit Nussbutter-Schupfnudeln und frischen Kräutern
Champignons des bois à la crème servie avec schupfnudel aux beurre noix et aux herbes fraîches Creamy forest mushrooms served with nut butter-schupfnudel and fresh herbs
Arnensee Rehpfeffer 29.50 serviert mit Apfel-Preiselbeer-Rotkraut, glasierten Maroni, Spätzli
Civet de chevreuil servie avec chou rouge avec pomme et airelle rouge, marrons glacé, spaetzli Jugged roe deer served with red cabbage with apple and cranberries, glazed marrons and spaetzli
Rehrücken 220 gr ab 2 Personen pro Person 65.00
serviert mit Apfel-Preiselbeer-Rotkraut, Rosenkohl, glasierten Maroni, Spätzli, Mirza Apfel
Selle de chevreuil servie avec chou rouge avec pomme et airelle rouge, choux de Bruxelles, marrons glacé, spaetzli and pomme Mirza
Saddle of roe deer served with red cabbage with apple and cranberries, Brussel sprouts, glazed marrons and Mirza apple
Gebratenes Hirschfilet 34.90
mit geschmortem Hokkaido-Kürbis, Nussbutter und Schufpnudeln
Filet de cerf rôtie avec potiron doux d'Hokkaïdo braisé, schupfnudel aux beurre noix Grilled venison fillet with Hokkaido pumpkin, nut butter and schupfnudel
Fitnessteller / Assiette fitness / salad dishes
Grosser Herbstsalat mit Melonenschnitz und Rohschinken 19.50 serviert mit geröstete Kernen, Croutons, Trauben und Nüssen
Salades de feuilles de saison avec tranches de Melon et jambon cru servie avec des croûtons et des graines grillées
Seasonal leaf salad with melon slice and curd ham served with croutons and roasted seeds
mit gebratenen Pouletbruststreifen 150gr. 25.50
serviert mit hausgemachter Kräuterbutter
avec tranches de suprême de poulet servie avec beurre aux fines herbes fait à la maison with chicken breast stipes served with homemade herb butter
mit frittierten Egliknusperli 160gr 28.50
serviert mit Tartaresauce
avec beignets de perche servie avec sauce tartare with perch fritters served with tartar sauce
mit gebratenen Rindsfiletstreifen 120gr. 32.50 serviert mit hausgemachter Kräuterbutter
avec tranches de filet de bœuf servie avec beurre aux fines herbes fait à la maison with beef filet stripes served with homemade herb butter
Kalbsschnitzel 180 gr. 31.50
serviert mit hausgemachter Kräuterbutter
avec escalope de veau servie avec beurre aux fines herbes fait à la maison with veal escalope served with homemade herb butter
*Hausgemachte Salatsaucen:
Französisch, Toscana, Himbeer-Baumnusssdressing oder Essig & Öl
*Sauce à salade faites maison: française, Toscane, dressing aux framboise et noix ou vinaigre & huile
*Our homemade salad dressings: French, Toscana, raspberry-nut dressing or vinegar & oil
Rösti
Vegi-Rösti 19.50
mit Gemüse und Spiegelei
Rösti avec des légumes et un œuf sur le plat Rösti (hash browns) with vegetables and a fried egg
Arnensee Rösti 23.50
Gebratene Speckwürfel überbacken mit Vacherinkäse, Spiegelei
Roesti avec lard grillé, gratiné avec du fromage Vacherin, œuf sur le plat Roesti with bacon, gratinated with Vacherin cheese, fried eggFondue
Hüttenzauber Käsefondue à discrétion pro Person 25.00
Baby –Kartoffeln, Weissbrot und Essiggemüse
Petite pommes de terre et pain blanc et légumes marinés Baby-potatoes and withe bread and pickled vegetables
Dessert
Tagesdessert aus dem Glas 5.00
Dessert du jour du bocal Dessert of the day from the jar
Hausgemachte Fruchtwähen 6.00
Tartes aux fruits fait à la maison Homemade fruit tarte
Nesselrode 11.50 13.50
Vermicelles mit Meringue, Vanilleglace, Schlagrahm
Purée de marrons à la meringue, glace à la vanille et chantilly Chestnut purée with meringue, vanilla ice cream and whipped cream
Beschwipste Maronis 15.20
serviert mit Zimtlikör, Vanillesauce, Schlagrahm, Minze
Marrons servie avec liqueur de cannelle, sauve aux vanille, chantilly et menthe Chestnut served with cinnamon liqueur, vanilla sauce whipped cream and mint
Kandierte Nüsse mit Ahornsirup 17.50
Begleitet von Himbeersorbet und Maronis, Minze
Noix confites avec sirop d'érable, accompagné avec sorbet à la framboise and marrons et menthe Candied nuts with maple syrup, accompanied with raspberry sorbet and marrons et mint
Hüttenzauber Eiskaffee 11.50
Café glacé Iced coffee
Mit /
Avec/
With12.50
Baileys I Eiercognac I Haselnussliqueur
Rahmzuschlag + 1.00
Chantilly
With whipped cream
Getränke/ Boissons/ Beverages Weisswein
Aigle AOC Chablais
Cave des Moines, Wallis Schweiz1dl 5.50
Chasselas
5dl 23.50
Fruchtig | blumig | mineralisch
Weisswein Flaschenqualität
Magico Bianco IGT Hüttenzauber
Tenuta Kornell, Südtirol Italien1dl 6.00
Pinot Blanc
7.5dl 42.00
Spritzig | aromatisch
Bärgwyy Valais AOC
Riem Daepp & Co., Wallis Schweiz1dl 5.50
Ermitage | Heida | Amigne | Chasselas
5dl 26.00
Zartes Bouquet | Aprikosenblüten | Muskat
Johannisberg l’Alizé AOC
Cave Emery, Wallis Schweiz1dl 6.00
Sylvaner
7.5dl 42.00
Exotische Früchte | Mandeln | weich
Petite Arvine «Valais d’Or»
Maurice Gay, Wallis Schweiz1dl 8.50
Petite Arvine
7.5dl 64.00
Intensives Blumenbouquet Zitrusfrüchte | salziger Abgang
Onyx Blanc AOC Valais Sélection
Cave Emery, Wallis Schweiz1dl 7.00
Chardonnay | Heida | Arvine | Malvoisie
7.5dl 49.00
Walnussaromen | Frische | gute Säurestruktur
Chardonnay Vaudois AOC Vignefol
J&M Dizerens, Waadt Schweiz1dl 6.50
Chardonnay
7.5dl 56.00
Rosen | Marzipan | harmonisches Finale
Sauvignon Blanc Vinum Optimum
Rudolf Rabl, Kamptal Österreich1dl 7.50
Sauvignon Blanc
7dl 55.00
Holunderblüten | Aromen von Paprika | kraftvoll
Irpinia DOC Falanghina Clarum
I Capitani, Kampanien Italien1dl 6.50
Falanghina
7.5dl 45.00
Frische Früchte | Blumennote | weich mit mittlerer Fülle
Rosé
Œil de Perdix AOC
Cave Emery, Ayent Schweiz1dl 5.70
Pinot noir
5dl 27.00
Reifen roten Früchten I Erdbeeren I Johannisbeeren
75dl 43.00
Rotwein Flaschenqualität
Magico Rosso IGT Hüttenzauber
Cantina al Pocchio, Puglia Italien1dl 5.50
Primitivo
5dl 23.00
Vanille | Kirsche | weicher Abgang
7.5dl 39.00
Stelle di notte IGT Hüttenzauber
Tenuta Caparzo, Toscana Italien1dl 6.50
Sangiovese | Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah
7.5dl 43.00
Brombeeren | erfrischende Säure | jugendliche Tannine
15dl 85.00
Brunello di Montalcino DOCG la Casa 2013
Tenuta Caparzo, Toscana Italien7.5dl 124.00
Sangiovese Grosso
Waldfrüchte | Zedernholz | Vanille
Herzklopfa AOC «Selection Hüttenzauber«
Cottinelli, Graubünden Schweiz1dl 8.50
Pinot Noir | Diolinoir | Cabernet Dorsa
7.5dl 69.00
Reife Erdbeeren | sanfte Würze | mineralisch
15dl 116.00
Pinot Noir Lucifer
Adrian Mathier, Wallis Schweiz1dl 7.00
Pinot Noir
7.5dl 49.00
Rote Früchte | Süssholz | sanfter Abgang
Le Secret d'Aphrodite AOC
Cave Emery, Wallis Schweiz1dl 7.00
Humagne Rouge
7.5dl 51.00
Wildbeeren | im Gaumen klar und lebendig | fruchtige Noten
Bärgwyy Valais AOC
Riem Daepp&Co., Wallis Schweiz1dl 5.50
Humagne Rouge | Pinot Noir | Syrah | Merlot
5dl 27.50
Kräftige Würze | grossartiges Trinkerlebnis
Nez Noir AOC Valais
Domaines Rouvinez, Wallis Schweiz1dl 8.50
Merlot | Syrah | Gamaret
7.5dl 63.00
Johannisbeeren | würzig und zart geräuchert | vollmundig
Rioja Parcela N° 5
Luis Alegre, Rioja Spanien1dl 9.50
Tempranillo
7.5dl 72.00
Rote Früchte | Vanillenuancen | langer Abgang
5 Fincas Reserva DO Emporda
Castillo Perelada, Spanien1dl 7.00
Cabernet Sauvignon | Garnatxa | Merlot | Syrah | Samsó
7.5dl 52.00
Cassis Aroma | weicher Auftakt | aromatischer Abgang
Ampurdàn DO Aires de Garbet 2017
Castillo Perelada Spanien7.5dl 95.00
Grenache
Rote Früchte | feine Röstnoten | Kräuter
1620 Pays d’Oc
Vignobles Lorgerli Frankreich1dl 6.50
Merlot | Syrah
Languedoc-Roussillon7.5dl 45.00
Rote Beeren | Muskatnuss | langanhaltende Tannine
Côtes de Bourg AOP
Ch. Puybarbe, Bordeaux Frankreich1dl 8.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc
7.5dl 69.00
Cassis | schwarze Kirschen | Brombeeren | am Gaumen Fruchtig
Croix d’Engardin
Ch. d’Escarelle, Provence Frankreich1dl 9.50
Syrah | Grenache | Cabernet Sauvignon
7.5dl 69.00
Kandierte Früchte | schwarzer Pfeffer | Trüffel | zarte Röstaromen
Ojo de Agua
Dieter Meier, Mendoza Argentinien1dl 7.50
Malbec
7.5dl 52.00
Intensiv und vielschichtig | mittlere Struktur und Dichte
Amalaya Malbec Tinto
Dieter Meier, Mendoza Argentinien1dl 7.00
Cabernet Sauvignon | Malbec | Syrah | Tannat
7.5dl 53.00
Exotische rote Beeren | erdig | nachhaltiger Abgang
Malbec Altura Maxima
Bodega Colomé Molins Argentinien MalbecBrombeere I schwarzer Pfeffer I reife Gerbstoffe
7.5dl 189.00
Cabernet Sauvignon Lion Tamer
The Hess Collection Winery Kalifornien1dl 12.50
Cabernet Sauvignon | Malbec
7.5dl 89.00
Cassis | dunkle Schokolade | Gewürznoten
Rotwein Magnum
Stelle di notte IGT Selezione Hüttenzauber
Tenuta Caparzo, Toscana Italien15dl 85.00
Sangiovese | Cabernet Sauvignon | Merlot | Syrah Brombeeren | erfrischende Säure | jugendliche Tannine
Herzklopfa AOC «SelectionHüttenzauber
Cottinelli, Graubünden Schweiz15dl 116.00
Pinot Noir | Diolinoir | Capernet Dorsa Reife Erdbeeren | sanfte Würze | mineralisch
5 Fincas Reserva Ampurdàn DOC
Castillo Perelada, Ampurdàn Spanien15dl 96.00
Cabernet Sauvignon | Grenache | Merlot | Syrah | Samsó Cassis Aroma | weicher Auftakt | aromatischer Abgang
Schaumwein & Champagne
Prosecco Rosé Spumante DOP Millesimato Montresor Italien
1dl 7.00
feine Perlage | zarte Note nach Himbeeren | Zitrus | Akazienblüten
7.5dl 46.00 Prosecco Spumante DOC extra dry
Goccia d’Oro, Treviso Italien1dl 7.00
Glera
3.75dl 24.00
Trocken | sehr feine und beständige Perlage
7.5dl 46.00
Prosecco DOC Brut Gancia
Canelli Italien2dl 14.50
Trocken | vollmundig | blumig duftende Noten von Akazien und Limetten
Champagne AOC Black Label Brut
Lanson, Champagne Frankreich1dl 15.50
Pinot Noir | Chardonnay
3.75dl 55.00
Feinperlig | frisch | blumig
7.5dl 105.00
Champagne AOC Lanson Rosé Brut
Lanson, Campagne FrankreichChardonnay | Pinot Noir | Pinot Meunier
7.5dl 110.00
Rosen | rote Beeren | langer Abgang
Süsswein
Moscato d’Asti DOCG La Gironda
La Gironda, Piemont Italien1dl 8.50
Moscato
7.5dl 63.00
Fruchtiges Bouquet | Birne | harmonisches Gleichgewicht von Süsse und Säure
Heisse Getränke ohne Alkohol
Kaffee, Espresso, Kaffee Hag 4.50
Espresso Macchiato / Latte Macchiato 5.00
Swissalp (Milchkaffee) 5.00
Cappuccino 5.00
Kaffee / Ovomaltine / Schokolade Mélange 6.00
Ovomaltine / Schokolade warm / kalt 5.00
Punsch Apfel, Orange, Waldbeeren 5.00
Tee Sirocco (verschiedene Sorten) 5.00
Milch warm / kalt 30 cl 4.00
Heisse Getränke mit Alkohol
Hüttenzauber-Hauskaffee mit Vieille Poire 4 cl 8.50
Kaffee Arnensee mit Haselnusslikör 4 cl 8.50
Schümli-Pflümli 4 cl 8.50
Kaffee Amaretto / Baileys / Nocciola 4 cl 8.50
Corretto Grappa 4 cl 6.50
Kaffee Fertig, Kaffee Luz 4 cl 6.50
Holdrio, Jägertee 6.50
Mineral, Tafelwasser & Fruchtsäfte
Valserwasser mit Kohlensäure Flasche 33 cl 4.80
Flasche 50 cl 5.50
Flasche 100 cl 9.00
Coca Cola, Sprite, Fusetea, Schorle Offen 20 cl 3.50
Offen 30 cl 4.50
Offen 50 cl 6.00
Cola Zero, Fanta, Rivella Blau Flasche 33 cl 4.80
BIO Rhabarberschorle Flasche 33 cl 4.80
Möhl Apfelschorle Flasche 100 cl 9.00
Thomas Henry Tonic Water / Lemon / Flasche 20 cl 4.80
Orangensaft, Multivitaminsaft, Flasche 20 cl 5.00
Edlesgrün, Edlesgold Dose 33 cl 5.00
Huuswasser ohne Kohlensäure 20 cl 2.50
42.5 cl 5.00 75 cl 7.00
Bier & Apfelwein
Vom Fass:
Arnensee Trüb 4.8 vol.% 20 cl 3.90
4.8 vol.% 30 cl 4.80 4.8 vol.% 50 cl 6.50
Eichhof Lager Hell 4.8 vol.% 20 cl 3.90
4.8 vol.% 30 cl 4.80 4.8 vol.% 50 cl 6.50 Flaschen:
Rugenbräu Amber Oberland 5.2 vol.% 33 cl 6.50
Rugenbräu Harder – helles Bockbier 7.2 vol.% 33 cl 6.50
Calanda Radler 2.0 vol.% 33 cl 5.00
Erdinger Urweisse 4.9 vol.% 50 cl 7.50
Erdinger Grapefruit alkoholfrei 0.2 vol.% 33 cl 5.50
Eichhof alkoholfrei 0.0 vol.% 33 cl 5.00
Möhl Apfelsaft trüb mit / ohne Alkohol 4.8 vol.% 50 cl 6.50
Möhl Cider Clan, Straight Apple *Küsi“ & Juicy Apple „Wisi“ 4.5 vol.% 33 cl 5.50
Bschorle: Malz trifft auf auf Birne und Apfel 0.1 vol% 33 cl 5.00
Apéritif & Spirituosen
Martini bianco, rosso, Campari, Cynar 15%, 25%, 18 vol.% 4 cl 6.00
Ramazotti 30 vol.% 4 cl 6.00
Bündner Haselnusslikör 17 vol.% 4 cl 6.00
Aperol 11 vol.% 4 cl 6.00
Diablerets Bitter 25 vol.% 4 cl 6.00
Jägermeister 35 vol.% 4 cl 6.00
Bündner Röteli 22 vol.% 4 cl 6.00
Suze 21 vol.% 2 cl 5.00
Zwetschgen, Williams, Chrüter, Pflümli, Kernobst, Kirsch 37 vol.% 2 cl 5.00
Vieille Prune / Poire 40 vol.% 2 cl 8.00
Zusatz Mineralwasser, Orangensaft, Sprite oder Holunderblütensirup 10 cl 2.00
Aperol Spritz 11 vol.% 10.50
Digestif
Grappa Monovitigno Paesanella, Amarone, Brunello, Moscato 41 vol.% 2 cl 8.00
Brandy & Cognac
Brandy Baronet 40 vol.% 2 cl 5.00
Rémy Martin VSOP 40 vol.% 2 cl 8.50
Hennessy XO 40 vol.% 2 cl 18.00