Schiller Bräu München

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Schiller Bräu München

GETRÄNKE ALKOHOLFREIES

Brauwasser 0,3 l 2,40 € Brauwasser 0,5 l 3,80 € Brauwasser 1,0 l 4,90 € Brauerlimo Zitrone ³ 0,3 l 3,50 € Brauerlimo Zitrone ³ 0,5 l 3,90 € Pepsi Cola ^1,3,9 0,33 l 3,70 € Pepsi Light ^1,3,9,12 0,33 l 3,70 € Mirinda ^1,3 0,33 l 3,70 € Schwip Schwap ^1,3,9 0,33 l 3,70 € Almdudler( 1,2,3,4,13,g,l) 0,35 l 3,70 € Flaschen Wasser

Adelholzener Still 0,25 l 2,80 € Adelholzener Still 0,75 l 6,50 € Adelholzener Sprudel 0,25 l 2,80 € Adelholzener Sprudel 0,75 l 6,50 € Bitterlimonaden von Thomas Henry Bitter Lemon ^10,3 0,2 l 3,10 € Ginger Ale ^10,3 0,2 l 3,10 € Tonic Water ^10,3 0,2 l 3,10 €

SAFTLADEN

Natürlich. Bayerisch. Unsere Säfte der Kelterei Wolfra aus Erding.

Apfelsaft 0,3 l 3,70 €

Orangensaft 0,3 l 3,70 € Johannisbeernektar 0,3 l 3,70 € Maracujanektar 0,3 l 3,70 €

Rhabarber 0,3 l 3,70 €

Saftschorle 0,3 l 3,70 € 0,5 l 4,10 €

BIERE FÜR DAHOAM

SIX PACK (alles was der Kühlschrank bietet) in 0,5l

6er Träger zzgl. Pfand (8 Cent pro Flasche)

je 0,5 l 13,20 € MASS TO GO (alle Biersorten)

Syphonflasche 1 Liter zzgl. Pfand

(5,50 EUR pro Flasche)

7,00 €

HELLES/LAGER/RADLER

^a,3

Gold schimmert unser Helles in der Sommersonne. Durch unser spezielles Brauverfahren erhalten wir ein harmonisches Zusammen- spiel von Malz- und Hopfenaromen. Welches sich ganz einfach be- schreiben lässt: süffig. Stammwürze: 11,8 % Alkoholgehalt 4,8 %

0,3l 3,55 € 0,5l 4,35 €

DUNKLES

^a

Seine kräftigen Malz- und Röstaromen sowie seine dunkelrote Far- be erhält das Dunkle durch Einsatz von Röst- und Caramalzsorten.

Kräftige Malznoten gepaart mit einem weicht Hopfenaroma und feinporige Schäume begleiten beim gesamten Genießen. Stamm- würze 13 % Alkoholgehalt 5,5 % Vol.

0,3l 3,55 € 0,5l 4,35 €

WEISSBIER/RUSSN

^a,3

Unser bernsteinfarbenes, vollmundiges Weißbier mit cremigem Schaum, besticht durch seine Aromavielfalt von Nelke über Banane bis hin zu Erdbeere. Dieses fruchtige Erlebnis entsteht durch ein spezielles Maischeverfahren und einer traditionell offenen Gärung.

Stammwürze 12 % Alkoholgehalt 5,2 % Vol.

0,3l 3,55 € 0,5l 4,35 €

SCHEPS

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Die perfekte Alternative zum Radler. Ein unverfälschter Bierge- schmack trotz niedrigem Alkoholgehalt. Seine Vollmundigkeit erhält der Scheps durch die Verwendung von sechs verschiedenen Malzsor- ten und einer kräftigen Hopfengabe.

Stammwürze 7 % Alkoholgehalt 2,5 % Vol.

Aus der Flasche 0,5l 4,35 €

ProBIERtragerl

^a

Wennst di einfach ned entscheiden kost...Probieren Sie unsere haus- gebrauten Biere, frisch gezapft in der ProBIER Größe von 0,1 Liter.

Fünf Sorten serviert in unserem original Biertragerl.

Tragerl (5x0,1l) 6,00 € Bitte fragen Sie auch nach unseren aktuellsten Monatsbieren!

0,3 l 3,80 € 0,5 l 4,55 €

UNSERE BIERSPEZIALITÄTEN

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Schiller Bräu München

BAYRISCHER DUNKELBIER HUGO

^a,2 ^{0,3 l} ^{6,50 €}

(Dunkles Bier, Minze, Holunderblütensirup, Soda)

SCHILLER APEROL SPRITZZ

¹ ^{0,3 l} ^{7,50 €}

(Prosecco, Aperol, Orange, Soda)

SCHARFE INGE

^{0,3 l} ^{6,50 €}

(Ingwer-Sirup, Eiswürfel, Limette, Weißbier)

GIN TONIC

^10,3 ^{0,2 l} ^{8,70 €}

VODKA LEMON

^10,3 ^{0,2 l} ^{8,70 €}

WHISK(E)Y COLA

^1,3,9 ^{0,2 l} ^{8,70 €}

WEISS

HAUSSCHOPPEN GRÜNER VELTLINER

^{0,1 l} ^{3,60 €}

Weingut Hugl Wimmer, Weinviertel, trocken 0,2 l 6,90 €

RIESLING NO. 1 EINBLICK

^{0,1 l} ^{3,80 €}

Weingut Köwerich, Mosel, trocken 0,2 l 7,40 €

SILVANER

^{0,1 l} ^{3,80 €}

Weingut Castell-Castell, Franken, trocken 0,2 l 7,40 €

ROT HAUSSCHOPPEN ZWEIGELT

^{0,1 l} ^{3,60 €}

Weingut Hugl Wimmer, Weinviertel, trocken 0,2 l 6,90 €

DORNFELDER

0,1 l 3,80 €

Weingut Bretz, Rheinhessen, trocken 0,2 l 7,40 €

ROSE HAUSSCHOPPEN PORTUGIESER WEISSHERBST

^{0,1 l} ^{3,60 €}

Wachtenburger Winzer, Pfalz, trocken 0,2 l 6,90 €

EBS ZUM ANSTOSSN

LONGDRINKS

OFFENE WEINE

Für Flaschen Weine beachten Sie bitte unsere Weinkarte.

Gerne steht Ihnen unser Servicepersonal bei Fragen zur Seite.

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Schiller Bräu München

WEISSWEIN DEUTSCHLAND NAHE

Weingut Dönnhoff, 12% Vol. 0,75 l 37,50 €

2018 Riesling „Tonschiefer“

Fruchtige Aromen nach reifen tropischen Früchten, gehaltvoll

Weingut Schäfer-Fröhlich, 13% Vol. 0,75l 43,50 €

2018 Weißburgunder

Trocken, frisch, angenehm, nicht schwer Aromen von reifer Ananas und Zitrusfrüchten

MOSEL

Weingut Joh. Jos. Prüm, 9% Vol. 0,75 l 40,00 €

2018 Riesling Kabinett „Graacher Himmelreich“

Halbtrocken mit leichter Säure, erinnert an Mirabelle

Weingut Nick Köwerich, 11% Vol. 0,75l 28,00 €

2018 Riesling Einblick

Leicht, spritzig und harmonisch, Steinobstbukett nach Pfirsich und Marille

FRANKEN

Weingut Bürgerspital, 11% Vol. 0,75 l 28,00 €

2018 Bacchus

Feinherb, leichter Sommerwein, wenig Säure, fruchtig

RHEINGAU

Weingut Robert Weil, 12% Vol. 0,75 l 35,00 €

2019 Riesling

leicht & frisch, angenehme Säure

ÖSTERREICH WACHAU

Weingut Franz Hirtzberger, 12,5% Vol. 0,75 l 40,50 €

2019 Grüner Veltliner Federspiel „Rotes Tor“

Würzig, Apfel - Marillennote

FLASCHEN WEINE

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Weingut Emmerich Knoll, 13% Vol. 0,75 l 55,00 € 2017 Grüner Veltliner Smaragd „Ried Kreutles“

Angenehmes Säurespiel nach reifer Birne mit deutlicher Kräuternote

Weingut F.X. Pichler, 13% Vol. 0,75 l 82,50 €

2015 Riesling Smaragd „Loibenberg“

Mineralisch, lebendige Säure, Steinobstbukett nach Pfirsich

Weingut F.X. Pichler, 12,6% Vol. 0,75 l 51,50 €

2017 Grüner Veltliner Federspiel

Dunkler Mineralität unterlegten Apfelfrucht. Anklänge von Anis und Nuss, sowie ein Hauch von Blütenhonig gesellt sich hinzu. Feine Säurestruktur.

CARNUTUM

Weingut Gerhard Markowitsch, 13% Vol. 0,75 l 27,50 €

2018 Chardonnay

Intensiver Duft nach tropischen Früchten, sehr frisch und fruchtig

STEIERMARK

Weingut Tement, 12,5% Vol. 0,75 l 36,00 €

2017 Morillon Muschelkalk „Steierische Klassik“

Angenehmer Chardonnay mit eingebundener weicher Säure und exotischen Fruchtaromen

KAMPTAL

Weingut Jurtschitsch, 11,5% Vol. 0,75 l 31,50 €

2018 Grüner Veltliner „GrüVe“

Würzige Frucht, angenehme Säure, frisch

WAGRAM

Weingut Ott, 12,5% Vol. 0,75 l 39,50 €

2018 Grüner Veltliner Fass 4

Frisch, fruchtig, erinnert an reife Marille und Pfirsich

Weingut Ott, 13% Vol. 0,75 l 79,50 €

2018 Grüner Veltliner Stein 1.Lage Ried Engabrunner

Weiße Blüten und Pfirsicharomen machen den Anfang, doch mischen

sich schnell steinige und salzige Noten dazu. Am Gaumen wird es geradlinig und

druckvoll - das Urgestein lässt grüßen. Die Säure ist lebendig und gibt dem Wein Struktur

Schiller Bräu München

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Schiller Bräu München

KREMSTAL

Weingut Wolfgang Aigner, 12% Vol. 0,75 l 38,50 €

2018 Gelber Muskateller

Klassischer Duft von Holunder und Veilchen, frisch und fruchtig

ITALIEN LOMBARDEI

Weingut Ca dei Frati, 13,5 % Vol. 0,75 l 35,50 €

2018 Lugana

Frische Fruchtsäure, Aromatik nach Quitte und Mandel

FRANKREICH LOIRE

Weingut Domain Vacheron, 13,5 % Vol. 0,75 l 41,50 €

2018 Sancere Blanc

Saftig mit belebender Frische, Duft von Veilchen und Zitrusfrüchten

ROSE

CARNUNTUM

Weingut Markowitsch, 13% Vol. 0,75 l 29,50 €

2018 Rosé

60% ZW, 30% BF, 10% PN

Ein Wein, der wie der Frühling duftet, nach frischen Erdbeeren und Kirschen.

WAGRAM

Weingut Ott, 12% Vol. 0,75 l 35,00 €

2020 Rosalie 100 % Zweigelt

Bukett von Himbeere, Erdbeeren und anderen roten Früchten mit einer leicht floralen Note abgerundet.

Am Gaumen perfekt eingebundene Säure, die die Süße stützt.

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ROTWEIN

DEUTSCHLAND RHEINHESSEN

Weingut Bretz, 12,5% Vol. 0,75 l 27,50 €

2017 Dornfelder „Bechtolsheimer Petersberg“

Reife Beerenaromatik, weich am Gaumen

ÖSTERREICH CARNUTUM

Weingut Markowitsch, 13% Vol. 0,75 l 32,00 €

2017 Carnutum Cuvee – 80% ZW, 10% BF, 10% M

Kirscharomatik, feine Röstnote, weich und elegant

Weingut Markowitsch, 13;9% Vol. 0,75 l 55,50 €

2016 Redmont

55% ZW, 25% BF, 20% M

Die dunkelbeerige Aromatik und die wunderbare Fruchtsüße machen ihn einfach unwiderstehlich.

BURGENLAND

Weingut Umathum – Frauenkirchen, 13% Vol. 0,75 l 44,50 €

2016 Haideboden – 65% ZW, 20% BF, 15% CS Würzig, intensiver Duft nach Pflaumen

Johannisbeeren und Himbeeren, typischer Burgenland Cuvee

Weingut Heinrich – Gols, 13% Vol. 0,75 l 49,00 €

2015 Pannobile – 55% ZW, 45% BF

Erinnert an dunkles Beerenbukett, gut eingebundene Gerbstoffe

Weingut Heinrich – Gols, 13,5% Vol. 0,75 l 149,00 €

2015 Salzberg – 50% BF, 50% M

Über das Weingut Heinrich in Gols braucht man nicht viele Worte verlieren -

Gernot Heinrich ist unbestritten einer der Stars am österreichischen Winzerhimmel.

Der Wein ist trocken, elegant und kraftvoll.

Weingut Pöckl – 12,5% Vol. 0,75 l 32,00 €

2017 Zweigelt

Am Gaumen saftig, rund und harmonisch, feine Zwetschgen, zarte Tannine

Schiller Bräu München

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ITALIEN

BOLGHERI/TOSCANA

Weingut Tenuta de San Guido, 13% Vol. 0,75 l 57,50 €

2016 Guidoalberto – 60% CS, 40% M

Dichtes Tannin mit würziger Beerennote, gehaltvoller Abgang

Weingut Tenuta dell‘ Ornellaia, 14%Vol. 0,75 l 42,50 €

2017 „Le Volte“

50% M, 30% Sangiovese, 20% CS

Eingebundene Tannine, würzig, erinnert an dunkle volle Beere

Weingut Angelo Gaja, 13,5%Vol. 0,75 l 57,00 €

2016 „Promis“ 55% M, 35% Syrah, 10% Sangiovese, elegant, fruchtig nach Cassis und Pflaumen

Weingut Antinori, 14% Vol. 0,75l 156,00 €

2016 Tignanello

Rebsorten: 80%Sangiovese, 15%Cabernet Sauvignon, 5%Cabernet Franc

Bereits die intensive, rubinrote Farbe signalisiert eine große Versuchung. In der Nase zeigen sich komplexe Fruchtaromen von dunklen Waldbeeren und reifer, roter Frucht.

APULIEN

Weingut Itynera, 14,5% Vol. 0,75 l 29,00 €

2017 Primitivo , würzig, weiche Tannine, dunkle Beere, Vanille, viel Fülle am Gaumen

LOMBARDEI

Weingut Ca dei Frati , 16% Vol. 0,75 l 105,00 €

Jahrgang auf Anfrage Amarone della Valpolicella

Der Ausbau des prestigeträchtigen Weines erfolgt am Stammsitz und beansprucht fünf Jahre, davon zwei Jahre in Holzfässern. Im Glas besticht der Amarone Pietro Dal Cero durch ein intensives, facettenreiches Rubinrot. Das expressive Bukett erinnert an Kirschlikör, Pflaumenkonfi, Tabak und Kakao, mit einem ätherischen Oberton nach Sternanis. Am Gaumen verschmelzen kirschig-fruchtige und schokoladige Noten zu einem betörenden extraktsüßen Stoff,in den aparten Gewürznuan- cen eingewebt sind.

Oben genannte Jahrgänge können nicht garantiert werden.

Schiller Bräu München

CHAMPAGNER

REIMS

^{0,75 l} ^{89,00 €}

Louis Roederer Champagner „Brut Premier“

ELSASS

0,75 l 55,00 €

Crémant d‘Alsace Rose, Herni Kieffer Fils, 100% Pinot Noir, fruchtig und frisch

BAYERN

^{0,75 l} ^{36,00 €}

Holled‘Auer HOPFEN - SECCO MANUFAKTUR

„Ich trinke Champagner, wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich alleine bin und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit und wenn ich hungrig bin, lass ich ihn mir schme- cken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, außer wenn ich Durst habe.“ – Madame Lily Bollinger

PRICKELNDES

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Schiller Bräu München

Von ausgesuchten fränkischen Streuobstwiesen, erhalten wir unsere hauseigenen Schiller Bräu Schnapserl. Ein herzliches Dankeschön an unseren Freund „Streuobstwiesen Helmut“ für seine erlesenen Tröpfchen.

BRÄNDE

OBSTLER, BIRNE, QUITTE, KIRSCHE, ZWETSCHGE

^{0,02 l} ^{4,20 €}

GEISTE

BROMBEERE, VOGELBEERE, HIMBEERE

^{0,02 l} ^{4,70 €}

BITTERLIKÖRE

HIRSCHKUSS

^{0,02 l} ^{3,90 €}

Der bayrische „Jägermeister“ aus Oberbayern. Der wohlschmeckende

Kräuterlikör aus rund 40 verschiedenen Kräutern & Wurzeln aus der Alpenregion.

RAMAZZOTTI

^{0,02 l} ^{3,90 €}

GRAPPE

Grappe ist ein italienischer Tresterbrand, der aus den Weinrückständen wie z. B. Kerne oder Stiele gewonnen wird. In Frankreich ist er unter dem Namen „Marc“ bekannt.

DISTILLERIA MARZADRO

LE DICIOTTO LUNE

0,02 l 4,50 €

SLYRS BAVARIAN SINGLE MALT

0,04 l 8,50 € Seit 1999 wird aus Gerstenmalz hergestellten Whisky als Jahrgangsbrand destilliert.

Mit Ruhe und Bedacht lagert SLYRS Whisky in 225 l fassenden neuen Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche. Traditionelle Herstellungsweise und bayerische Natur vermitteln diesem Whisky einzigartigen Genuss.

STRAIGHT BOURBON

^{0,04 l} ^{8,50 €}

Die Alte Hausbrennerei Penninger ist ein Familienunternehmen mit einer Tradition von 111 Jahren.

Der Stammsitz befindet sich in Hauzenberg im südlichen Bayerischen Wald

Er lagert zwei Jahre in frischen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche, überquert danach im Fass den Atlantik - um an verschiedenen Penninger-Standorten in Bayern weitere 18 Monate Endreifung zu erfahren.

FEINES FRÜCHTCHEN - A SCHNAPSERL

WHISKY AUS BAYERN

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Schiller Bräu München

Angebaut in den besten Kaffeeregionen der Welt, verarbeitet und veredelt in Deutschland:

das ist J. J. Darboven Kaffee.

TASSE KAFFEE

⁹ ^{2,80 €}

CAPPUCCINO

^9,8 ^{3,50 €}

LATTE MACCHIATO

^9,8 ^{3,80 €}

ESPRESSO

⁹ ^{2,30 €}

ESPRESSO MACCHIATO

^9,8 ^{2,50 €}

ESPRESSO DOPPELT

⁹ ^{4,00 €}

SELBSTGEMACHTE HEISSE SCHOKOLADE

(Leicht Gesüßt) 8 3,50 €

Der Tee weckt den guten Geist und die weisen Gedanken. Er erfrischt Deinen Körper und beruhigt Dein Gemüt. Bist Du niedergeschlagen, so wird Tee Dich ermutigen.

Im Jahre 1873 eröffnete Herr Joseph Eilles das erste Spezialitätenhaus für feinsten Tee und Kaffee in der Münchner Residenzstrasse. Rasch avancierte Eilles zum königlich bayerischen Hoflieferanten und gilt noch heute als einer der Mitbegründer der hiesigen Teekultur.

PORTION TEE NACH WAHL

^{3,90 €}

Unsere Teesorten: Darjeeling, English Select Ceylon, Grüntee Asia, Kamille, Sommerbeeren, Rooibos Vanilla, Kräutergarten, Pfefferminz

KAFFEE

TEE

Allergene

a) Glutenhaltiges Getreide Zusatzstoffe

1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoffen, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärkern, 5) mit Schwefeldioxid, 6) mit Schwärzungsmitel, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Säurungsmittel, 12) enthält eine Phenylalnin – Quelle, 13) gewachst, 14) mit Nitritpökelsalz, 15) Taurin, 16) Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)

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Schiller Bräu München

WEGBEGLEITER – MITEINANDER & FÜREINANDER

Liebe zum Produkt und zu unserer Heimat Bayern sollen Sie bei uns im Schiller Bräu serviert bekommen. Wir vom Schiller Bräu München möchten Ihnen unsere ausgewählten Partner &

Lieferanten nicht vorenthalten mit denen wir eine sehr gute Zusammenarbeit pflegen. Und sagen auf diesem Wege „DANKE“

SCHILLER BRÄU ZUM VERSCHENKEN

Schiller Bräu Bierzeichen im Leinensackerl Schiller Bräu Wertgutscheine Schiller Bräu T- Shirts

Schiller Bräu Bier im 6er Träger Schiller Bräu im 20er Kasten Schiller Bräu „Maß to Go“ in der Syphonflasche

VIEL PLATZ ZUM FEIERN, ESSEN UND BEINANDER SITZEN

Ob privat oder geschäftlich, Weihnachtsfeier oder Firmenjubiläum, Ihre Veranstaltung soll für Sie und Ihre Gäste ein unvergessliches Erlebnis werden. Gerne stehen wir Ihnen mit unserer langjährigen Erfahrung in einem persönlichen Gespräch mit Rat und Tat zur Verfügung. Verein- baren Sie mit uns einen Termin und lernen Sie das Schiller Bräu und Ihre Gastgeber kennen.

UNSERE LIEFERANTEN UND PARTNER

Pepsi (www.pepsi.com)

Adelholzener Alpenquelle (www.adelholzener.de) Wolfra Fruchtsäfte (www.wolfra.de)

Lebensmittel: Firma Rittner (www.rittnerfoodservice.de) Fleisch & Wurst: RIX Fleischhandel

Gemüse & Obst: Firma Früchte Feldbrach (www.feldbrach.de) Getränke: Firma Pachmayr (www.pachmayr.de)

Spirituosen & Wein: Firma Weinimport Korn (www.weinimport-korn.de) Schnäpse: Helmut Herbert

Kaffee: Firma J.J. Darboven (www.darboven.com) Tee: Firma Eilles (www.eilles-tee.com)

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