Statistischer Bericht C III 8 – vj 3 /17 : Legehennenhaltung und Eiererzeugung im Land Brandenburg 01.01. - 30.09.2017

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Statistischer Bericht

C III 8 – vj 3 /17

Legehennenhaltung und Eiererzeugung

im Land Brandenburg 01.01. - 30.09.2017

s ta tis tik Be rlin Bra nd en bu rg

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Statistischer Bericht C III 8 - vj 3 / 17

Erscheinungsfolge: vierteljährlich Erschienen im November 2017

Herausgeber Zeichenerklärung

Amt für Statistik Berlin-Brandenburg 0 weniger als die Hälfte von 1

Behlertstraße 3a in der letzten besetzten Stelle,

14467 Potsdam jedoch mehr als nichts

info@statistik-bbb.de – nichts vorhanden

www.statistik-berlin-brandenburg.de … Angabe fällt später an ( ) Aussagewert ist eingeschränkt

Tel. 0331 8173 - 1777 / Zahlenwert nicht sicher genug

Fax 030 9028 - 4091 • Zahlenwert unbekannt oder

geheim zu halten x Tabellenfach gesperrt p vorläufige Zahl r berichtigte Zahl s geschätzte Zahl

Amt für Statistik Berlin-Brandenburg, Potsdam, 2017

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Seite Metadaten zu dieser Statistik

(externer Link) Grafiken

Legehennen ... 5 Eiererzeugung ... 5

Tabellen

1 Legehennenhaltung und Eiererzeugung ... 5 2 Legehennen, Eiererzeugung und Legeleistung

nach Größenklassen der Haltungskapazität 2017... 6 3 Legehennen, Eiererzeugung und Legeleistung

nach Haltungsformen 2017... 10 Inhaltsverzeichnis

s ta tis tik Ber lin Br an de nb urg

Statistischer Bericht

C III 8 – vj 3 / 17

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– 5 –

1 Legehennenhaltung und Eiererzeugung

Anzahl %

1991... 16 2 752⁴ 1 717⁵ 63,5 464 442 266

1995... 16 2 600⁴ 2 139⁵ 82,3 607 218 284

2000... 14 3 066⁴ 2 725⁵ 88,9 789 248 290

2005... 26 3 205⁴ 2 631⁵ 82,1 776 152 295

2006... 21 3 273⁴ 2 644⁵ 80,8 787 524 298

2007... 21 3 338⁴ 2 538⁵ 76,0 773 685 305

2008... 22 3 631⁴ 2 855⁵ 78,6 880 974 309

2009... 22 3 335⁴ 2 724⁵ 82,3 804 294 295

2010... 26 2 592⁴ 2 199⁵ 85,7 654 433 298

2011... 27 2 771⁴ 2 397⁵ 84,7 715 507 301

2012 ... 30 3 219⁴ 2 801⁵ 86,2 853 273 305

2013…………... 31 3 635⁴ 3 036⁵ 83,5 903 503 298

2014... 35 3 885⁴ 2 996⁵ 77,1 876 533 293

2015... 42 3 887⁴ 2 983⁵ 77,0 872 052 292

2016... 46 3 694⁴ 2 952⁵ 79,8 859 798 291

2017

Januar... 45 3 664 3 028⁴ 83,8 75 902 25

Februar... 45 3 664 2 948⁴ 77,7 71 077 24

März... 45 3 664 2 960⁴ 84,3 77 863 26

April... 45 3 659 3 009⁴ 80,7 78 106 26

Mai... 45 3 660 2 973⁴ 82,0 77 477 26

Juni... 45 3 660 3 003⁴ 81,8 77 568 26

Juli... 45 3 654 2 909⁴ 77,9 71 030 24

August... 45 3 654 2 940⁴ 83,6 71 498 24

September... 45 3 654 3 061⁴ 84,5 74 681 24

Januar-September.... 45 3 659⁴ 2 981⁵ 81,8 675 202 226

_____

1 bis einschließlich 2014 zum 1. des Berichtsmonats

2 einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause 3 2009 - 2014 Berechnung zum 1. des Berichtsmonats

4 arithmetisches Mittel

5 arithmetisches Mittel der Monatsdurchschnitte

Legehennen Eiererzeugung

Anzahl in 1 000 Jahr

Monat Zeitraum

Betriebe

Hennenhaltungs- plätze am letzten Kalendertag des

Monats ¹

Legehennen ²

Auslastung der Haltungskapazität ³

am letzten Kalendertag des

Monats

Erzeugte Eier

1 000 Stück

Legeleistung Eier je Henne

Stück

0 500 1 000 1 500 2 000 2 500 3 000 3 500

J F M A M J J A S O N D

Monat Tausend

2017 2016

45,000 50,000 55,000 60,000 65,000 70,000 75,000 80,000

J F M A M J J A S O N D Monat Millionen Stück

2017

2016

Amt für Statistik Berlin-Brandenburg — SB C III 8 - vj 3 / 17 – Brandenburg

(6)

1 Betriebe... Anzahl 45 3 4 17 2 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 664 497 10 400 27 050 319 375 3 Legehennen ¹... Anzahl 3 028 708 6 563 17 816 255 149 4 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 75 902 145 473 6 721

5 Eier je Henne... Stück 25 22 27 26

6 Betriebe... Anzahl 45 3 4 17

7 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 664 497 10 400 27 050 319 375 8 Legehennen ¹... Anzahl 2 947 840 7 056 19 011 226 924 9 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 71 077 129 431 5 241

32 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 654 275 13 400 • 319 375

33 Legehennen ¹... Anzahl 2 908 674 10 146 • 289 882 34 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 71 030 247 • 6 544

Juli April

Mai

Juni 3 000 bis

unter 5 000 5 000 bis unter 10 000 2 Legehennen, Eiererzeugung und Legeleistung nach Größenklassen der Haltungskapazität 2017

Lfd.

Nr. Merkmal Einheit Insgesamt

10 000 bis unter 30 000 Davon nach Größenklassen

der Haltungskapazität

Januar

Februar

März

(7)

– 7 –

10 3 2 6 1

379 812 • • 2 472 000 2

349 979 • • 2 011 640 3

9 100 • • 50 069 4

26 24 25 25 5

10 3 2 6 6

379 812 • • 2 472 000 7

349 073 • • 2 015 741 8

8 279 • • 50 853 9

24 24 11 25 10

10 3 2 6 11

379 812 • • 2 472 000 12

353 493 • • 1 987 279 13

8 915 • • 55 515 14

25 26 15 28 15

10 3 2 6 16

379 812 • • 2 472 000 17

345 166 • • 1 969 012 18

8 764 • • 52 736 19

25 23 24 27 20

10 3 2 6 21

379 812 • • 2 472 000 22

326 163 • • 1 979 896 23

8 569 • • 50 761 24

26 31 29 26 25

10 3 2 6 26

379 812 • • 2 472 000 27

341 319 • • 1 994 767 28

8 104 • • 52 466 29

24 27 26 26 30

10 3 2 6 31

374 090 • • 2 472 000 32

346 669 • • 1 910 430 33

9 258 • • 45 567 34

27 25 29 24 35

Juli April

Mai

Juni

Lfd.

30 000 bis Nr.

unter 50 000 50 000 bis

unter 100 000 100 000 bis

unter 200 000 200 000 und mehr Davon nach Größenklassen

Januar

Februar

März

(8)

3 000 bis

unter 5 000 5 000 bis unter 10 000 2 Legehennen, Eiererzeugung und Legeleistung nach Größenklassen der Haltungskapazität 2017

Lfd.

Nr. Merkmal Einheit Insgesamt

10 000 bis unter 30 000 Davon nach Größenklassen

_____

1 arithmetisches Mittel

September August

(9)

– 9 –

Lfd.

30 000 bis Nr.

unter 50 000 50 000 bis

unter 100 000 100 000 bis

unter 200 000 200 000 und mehr Davon nach Größenklassen

10 3 2 6 36

374 090 • • 2 472 000 37

329 248 • • 1 939 294 38

8 424 • • 46 742 39

26 19 29 24 40

10 3 2 6 41

374 090 • • 2 472 000 42

326 680 • • 2 023 459 43

8 119 • • 49 889 44

25 21 25 25 45

September August

(10)

3 Legehennen, Eiererzeugung und Legeleistung nach Haltungsformen 2017

Anzahl % 1 000 Stück Stück

Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 392 501 82,9 59 570 25

Freilandhaltung... 10 • • 79,0 • 29

Kleingruppenhaltung und

ausgestaltete Käfige... 1 • • 96,6 • 23

Ökologische Erzeugung.... 21 435 864 399 966 91,2 9 684 24

Bodenhaltung... 24 3 188 433 2 439 197 76,9 59 461 24

Freilandhaltung... – – • – • 27

Ökologische Erzeugung.... 21 • • 82,0 • 22

Bodenhaltung... 17 2 964 395 2 435 867 82,2 65 861 27

Bodenhaltung... 16 2 949 895 2 381 396 79,5 63 001 27

ausgestaltete Käfige... 1 • • • • •

Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 371 544 81,5 61 477 26

Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 396 556 80,8 62 427 26

Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 299 235 75,7 56 551 25

Juli April

Mai

Juni Haltungsformen Betriebe

Monats

Auslastung der Haltungskapazität

Monats

Erzeugte Eier

Legeleistung Eier je Henne

Januar

Februar

März Legehennen ¹

Anzahl in 1 000

(11)

– 11 –

3 Legehennen, Eiererzeugung und Legeleistung nach Haltungsformen 2017

Anzahl % 1 000 Stück Stück

Haltungsformen Betriebe

Monats

Auslastung der Haltungskapazität

Monats

Erzeugte Eier

Legeleistung Eier je Henne Legehennen ¹

Anzahl in 1 000

Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 326 167 82,6 57 025 25

Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 430 939 82,8 59 703 25

_____

1 arithmetisches Mittel (einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause) August

September

(12)

Berlin-Brandenburg

Das Amt für Statistik Berlin- Brandenburg

ist für beide Länder die zentrale Dienst- leistungseinrichtung auf dem Gebiet der amtlichen Statistik. Das Amt erbringt Serviceleistungen im Bereich Informati- on und Analyse für die breite Öffentlich- keit, für alle gesellschaftlichen Gruppen sowie für Kunden aus Verwaltung und Politik, Wirtschaft und Wissenschaft.

Kerngeschäft des Amtes ist die Durch- führung der gesetzlich angeordneten amtlichen Statistiken für Berlin und Brandenburg. Das Amt erhebt die Da- ten, bereitet sie auf, interpretiert und analysiert sie und veröffentlicht die Er- gebnisse. Die Grundversorgung aller Nutzer mit statistischen Informationen erfolgt unentgeltlich, im Wesentlichen über das Internet und den Informations- service. Daneben werden nachfrage- und zielgruppenorientierte Stan- dardauswertungen zu Festpreisen an- geboten. Kundenspezifische Aufberei- tung / Beratung zu kostendeckenden Preisen ergänzt das Spektrum der In- formationsbereitstellung.

Amtliche Statistik im Verbund

Die Statistiken werden bundesweit nach einheitlichen Konzepten, Methoden und Verfahren arbeitsteilig erstellt. Die statistischen Ämter der Länder sind dabei grundsätzlich für die Durchführung der Erhebungen, für die Aufbereitung und Veröffentlichung der Länderergebnisse zuständig. Durch diese Kooperation in einem „Statistikverbund“ entstehen für alle Länder vergleichbare und zu einem Bundesergebnis zusammenführbare Erhebungsresultate.

und Dienstleistungen

Informationsservice info@statistik-bbb.de

mit statistischen Informationen für jedermann und Beratung sowie maßge- schneiderte Aufbereitungen von Daten über Berlin und Brandenburg.

Auskunft, Beratung, Pressedienst sowie Fachbibliothek.

Standort Potsdam

Behlertstraße 3a, 14467 Potsdam Tel. 0331 8173 - 1777

Fax 030 9028 - 4091

Mo – Do 9 – 15 Uhr, Fr 9 – 14 Uhr Standort Berlin

Alt-Friedrichsfelde 60, 10315 Berlin Bibliothek

Tel. 030 9021 - 3540

Mo – Do 9 – 15 Uhr, Fr 9 – 14 Uhr Internet-Angebot

www.statistik-berlin-brandenburg.de mit aktuellen Daten, Pressemitteilungen, Statistischen Berichten zum kostenlosen Herunterladen, regionalstatistischen Infor- mationen, Wahlstatistiken und -analysen sowie

einem Überblick über das gesamte Leis- tungsspektrum des Amtes.

Statistische Jahrbücher

mit einer Vielzahl von Tabellen aus nahezu allen Arbeitsgebieten der amtlichen Statis- tik.

Statistische Berichte

mit Ergebnissen der einzelnen Statistiken in Tabellen in tiefer sachlicher Gliederung und Grafiken zur Veranschaulichung von Entwicklungen und Strukturen.

aus dem Sachgebiet

Informationen zu dieser Veröffentlichung Referat 35B

Tel. 030 9021-3050 Fax 030 9021-3041

Birger.Schmidt@statistik-bbb.de Weitere Veröffentlichungen zum Thema

Statistische Berichte:

· Viehbestände am 1. März C III 1

· Viehbestände am 3. November C III 3