Pers
Einleit Der w Salmo tieren 2017).
„Quali schnit fraglic artige ven e Ziel d schaft von p analys ratung strukt Daten In de gesun SWF,
„Quali duktio Zusam präven das Pr torisch jektev zur Za TGS P den in skripti Ergeb
‐ Abre Möglic Berate Großte der „Q 2). Im des Sa reitsch nicht darda Vertei weist.
gen, d ben si mit ge Diskus Die au ärzten Kosten schätz ten Ko tes un
spektiven
tung
wirtschaftliche onellenreduzi
, scheint zuz . Da die ei ifizierten Sa
tlichen Betr ch ist (KLAUKE,
Beratung in iner breiten der vorliegen t von Landwi produktionste sieren und di g unter der uren auf dem n und Method em Verbund
dheitssystem 2014; KESTING
ifizierte Salm onstechnische mmenarbeit L ntion beriete rojekt abgere hen Kosten d valuation wur
ahlungsbereit rojekt erhob n der vorlieg iven Statistike
nisse echnungsmod
che Abrechn ern und Tier eil der befra Qualifizierten Mittel habe almonellenst haft, falls d
mehr kosten bweichungen lung mit vie
Werden nur die eine konk ch wesentlic eringeren Sta
ssion uf Basis der h n und produ n einer „Qu zen die von K osten; selbst nd Beraters v
zur Finan de
S
e Druck auf erung ihrer zunehmen (S
nzelbetrieblic almonellenbe rieb eines B , 2017), sche Anspruch zu Markteinfü nden Untersu
irten und mö echnischen B ie Konsequen
Berücksicht m Beratungsm
den
dprojekt „Im ms in der S
G et al., 2017 monellenberat e Berater und Landwirte zu en. Die Berat echnet, so da durch die Be rden im Zeitr tschaft und z ben (vgl. DÖR
genden Unte en ausgewert delle und Zahl nungsmodelle rärzten sind agten Landwi n Salmonellen
en Betriebe o atus eine hö die „Qualifiz nlos angebote
n sind hierbei len Nullwert r die Betriebe krete Zahlung
h höhere mit ndardabweic
hier ausgewe uktionstechni alifizierten S KLAUKE (2017
für die reine von ca. 1.300
No
‐
nzierung u er Salmon
Susanne Dör
Betriebsleite Schweinebes SCHLINDWEIN u che Wirtsch eratung“ für Beratungsring euen sich Lan u nehmen. U
hrung abzus uchung, die ögliche Abre Beratern un nzen für eine igung ökono markt zu disku
mplementieru Schweinehalt
7) wurde das tung“ entwic d Hoftierärzte ur Senkung d
tungsleistung ass dem Land eratung entst raum März b zu Abrechnu
ING et al., 20 ersuchung m
tet.
lungsbereitsc e und Koste in Tabelle 1 irte hält eine nberatung“ f ohne bisherig öhere geäuße zierte Salmo en werden k
i hoch, was a ten und fehle
e in die Bere gsbereitschaft
ttlere Zahlun chungen.
rteten Befrag schen Berat Salmonellenb ) an anderer e Beratungsze 0 € / Jahr. Di
otizen a
‐ Fachbereic
nd institu nellenpräv
ring, Friedric
er, stärker in stände zu in u. MERGENTHA
aftlichkeit e r einen du gs in Westfa ndwirte eine
m die Perspe chätzen, ist
Zahlungsbe echnungsmod
d Tierärzten e Salmonellen omischer Anr
utieren.
ung eines T ung“ (TGS) s Beratungspa ckelt, indem
e einzeln ode der Salmonel gen wurden ü dwirt keine pa
tanden. Zur bis August Da ungsmodellen 017). Daten w
it einfachen
chaften n aus Sicht
dargestellt.
e Weiterführ für sinnvoll (T
ge Verbesser erte Zahlungs onellenberatu önnte. Die S uf eine verze ende Werte
chnung einbe t angaben, e gsbereitscha
gungen von T ern geschätz beratung“ un r Stelle gesch eit eines Tier ie Gesamtkos
aus der F
h Agrarwirts
utionellen valenz in d
ch Kerkhof u
die ves‐
ALER, einer urch‐
alen der‐
ekti‐
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delle n zu nbe‐
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sten ein Kos ver Sch ein die Kos Tab
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Vor Ma
„Qu ten Abz gor den
„Qu Beg Salm Bek
Forschu
schaft, Soest
Veranker der Schwe
nd Marcus M er „Qualifiz sten der Maß
besserte Rein hadnagerbekä schließen, lie
Zurechnung sten einer Sal b. 1: Anzahl Nen
ualifizierten Sal Vari na Leist erater
=11) 3
erarzt
=7) 4
tlaut der Fragen:
elches Zahlungsmod egration der Salmon g nach erbrachter Le gebot eines eigen ührensatz (für das B gebot einer (für den e haben im Projek ektförderung erfolg wirt dafür in Rech
abschätzen) ca. … €
b. 2: Anteil Be gsbereitschafte teresse an Weit
lmonellenbera hlungsbereitsc Alle Betriebe
‐ Mittel
‐ St.‐Abw.
Zahlungsbereite
‐ Mittel
‐ St.‐Abw.
tlaut der Fragen:
lten Sie eine Weit k, Laborproben und
.
haben ja diese Sal n Sie bitte Ihre ko onellenkategorie, g scheck, Laborprob entierungswert 500 ze“? (… so ganz gro
r diesem H rkteinführun ualifizierten nd zu bewer
züge der Sch rie II und III, n Landwirt er ualifizierten S grenzte Einflu monellen un kämpfungsma
ng
‐
rung einer einehaltun
Mergenthale ierten Salmo ßnahmenums
nigung und D ämpfung und egen noch we gsschwierigke monellenber nnungen für Ab lmonellenberat
abel ch tung
Fest Berat pa Anzahl N 3
4
dell könnten Sie sich nellenberatung in Ih eistung (Stundensat nständigen Beratun Beratungspaket) n Landwirt) kostenlo kt konkrete Leistun gt: Wie hoch schä nung gestellt hätte
€ pro Beratungsfall
etriebe mit Int en nach Verbes
terführung tung haft
e Betriebe
erführung der Salm d Abstimmung zwis
monellenberatung onkrete betriebliche
ggf. Abzüge,…): Wü ben und Maßnahm
€) in Anspruch neh b, spontan). ca. ... €
intergrund s g einer bez Salmonellen ten. Hier kö lachtereien f die Kosten rhöht und da Salmonellenb ussmöglichke nd die Unsic aßnahmen e
r Beratun ng
er
onellenberat setzung, wie Desinfektion,
d den Säure eit darüber u eiten bei d ratung.
brechnungsmo tung“ aus Bera tpreis
tungs‐
aket
kos
Nennungen 1 2
h zukünftig vorstell hr vorhandenes Be tz und verkaufte W ngspaketes „Salmo ose Salmonellenber ngen erbracht. Ang ätzen Sie ungefähr en? (bei mehreren
teresse an We sserung des Sal
nicht besser
% 88%
€ 275
€ 301
€ 550
€ 100
monellenberatung schen Berater und
im Rahmen des Pr e Ausgangslage in ürden Sie solch ein menplan – grunds hmen? Wenn ja, wa
€
sind Perspek zahlten und nberatung“ ä önnten nur d für Betriebe i
von Salmone amit die Wirt beratung“ gef eiten auf die herheit über rschweren d
Nr. 24/Apr
g zur Senk
tung“, welch beispielsweis eine profess eeinsatz im und zeigen üb
er Zuordnun delle und Koste ater‐ und Tierar
stenlos Koste
3 208±
1 203±
en?
ratungsportfolio un are)
onellen“ nach eine ratung
genommen, dies w r die Kosten, die
Beratungsfällen bit
eiterführung un lmonellenstatu
besser 73%
227 344
625 250 in dieser Form – m
Tierarzt – für sinn ojekts kostenfrei be Betracht ziehen (E n Beratungspaket – sätzlich auch koste as wäre Ihre obere
ktiven zur b kostendeck äußerst zurü durch weit h n Salmonelle ellenproblem tschaftlichkei fördert werde
Einschleppu r die Wirkun
ie Entscheid il 2017
kung
he die se eine sionelle Futter berdies ng der en einer rztsicht
en Euro (n)
±220 (5)
±143 (6)
nd Abrech‐
em festen
wäre ohne Sie einem tte Mittel‐
nd Zah‐
us gesamt
79%
247 319
588 181 mit Daten‐
nvoll? Ja – ekommen.
Einstufung – inkl. Be‐
enpflichtig
„Schmerz‐
breiten kenden ückhal‐
höhere enkate‐
men für t einer en.
ng von ng von ungssi‐
tuatio ten Sa im ko cher s die „k in For me e
„koste und n werde überb bekäm Schwe kann j 2006).
in der wird, einzel chen, brettfa schaft kosten genom Um di schaft en, wä len‐Ve nanzie Landw dem tung“
und d Gerad Nutze lichen Markt nachg
‚mora ihre A ken, w derten tiertes hängig den. D nach cherun schlec Landw der Ab nehme würde benac Betrie zahlte tung“
Diese finanz sollten institu
n für Landwi almonellenbe
nkreten Fall sind. Dies gilt kostenlose“ B m von Arbeit ines risikoav enloses“ Bera notwendige en nicht an
etriebliche N mpfung für
einefleischbra jedoch vorau . Derzeit „hof Branche me weil sie selb nen Landwir wirtschaftlic ahrer“‐Proble tlich optimale nlose Beratu mmen.
ie Risiken ein tlich fragliche äre deshalb ü ersicherung“
ell geförderte wirte auf Wu
Leistungspak anbietet. Da die professio
e letztere h n der Seuche Gutes“, das tbedingungen efragt wird.
l hazard’ Pro Anstrengunge weil sie für de n Beratung re s Zahlungsmo gkeit von de Dabei würde
Kategorisieru ngs‐Fond le chter die Kate wirte könnten bstufung mot en, um steige en Kategorie
hteiligt. Für t be würde da finanziell ge greifen könn
Überlegunge iell geförder n weiter un utionellen Ei
rte derzeit. D eratung“ blei
unsicher, wä t auch, wenn Beratung null
tszeit entsteh versen Betrie atungspaket n Maßnahmen ngegangen.
Nutzen einer die Gemein anche insges usgesetzt wer ffen“ Betrieb ehr für die Sa bst davon pro
rt aber die chen Anreize
emen: Es we en Maßnahm ng wird nur ner unsichere en Salmonell
über die Etab nachzudenk e „Qualifizier unsch und au ket der „Qua zu könnten z onelle Schad at durch de enprävention s, wie hier n nicht ge
Bedacht wer obleme, die en zur Salm en Fall der Fä echnen könne odell der „Ve er Salmonelle en schweineh
ung gestaffel isten müsse egorie, umso n so möglich tiviert sein, e enden Koste
I Betriebe au trotzdem im S ann die aus eförderte „Q nen.
en zur Schaf rte „Qualifizi tersucht und inbettungen
No
‐ Der Nutzen e bt für den e ährend die K n pagatorisch
sind. Kalkula hen sicher. U ebsleiters wi nicht in Ansp n zur Salmo
Der gesam r erfolgreiche nschaft aller
samt und d rden (vgl. GO
bsleiter dabei almonellenbe ofitieren kön eindeutigen fehlen, kom erden nicht men ergriffen r zurückhalte en und einze
enberatung blierung eine ken, die eine
rte Salmonell uch spezielle alifizierten S z.B. die Labor dnagerbekäm n überbetrie den Charakt gezeigt wurd esamtwirtsch rden müssten
entstehen, monellenreduk
älle mit einer en. Hier sollte ersicherungs enkategorie haltende Lan lten, Beitrag en. Konkret o höher fällt herweise ber eine Beratung
n zu entgehe uf diese Weis Salmonellens dem Versich Qualifizierte S ffung von An ierten Salmo
d Szenarien entwickelt
otizen a
‐ Fachbereic iner „Qualifiz inzelnen Bet Kosten relativ
he Kosten du atorische Kos Unter der Ann ird so auch pruch genomm
onellenreduk mtwirtschaftlic
en Salmonel r Betriebe, der Gesellsc
OLDBACH u. AL
i, dass insges ekämpfung ge nnten. Da jed n einzelbetrie mmt es zu „T
die gesamtw und selbst e end in Anspr
lbetrieblich w breiter zu st er Art „Salmo
e spezifische lenberatung“
e Leistungen Salmonellenb runtersuchun mpfung gehö eblich wirken ter eines „öff de, unter fre haftlich opti
n dabei mögl wenn Landw ktion einsch r finanziell ge
e ein risikoor prämien“ in entwickelt w dwirte einen
in einen Ve hieße das, der Beitrag eits vor droh g in Anspruch en. Zum ande se nicht finan
status abfalle erungs‐Fond Salmonellenb
nreizen für e onellenberatu
von möglic und überp
aus der F
h Agrarwirts zier‐
trieb v si‐
urch sten nah‐
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LBAN,
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Tritt‐
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„ris sta Ber ein gru zier der litik Um zu s Fon rec für che auc den Insb die ind Im tun ein gef one mo lich kön von Bed TGS aus Wis abz Dan durc men (TGS Que DÖR
FACH
GOL
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KLAU
SCHL
Forschu
schaft, Soest rden. Die de hlachthöfen k sikoorientiert nden werden ratungsangeb er (Teil‐) Fin
ndsätzlich v rt oder als g r zweiten Säu k (GAP).
m die Neutral stärken, könn ndmodell der
hnungsmode Landwirte en enden Träger ch weitere Ak n schweineh besondere so von einer Se irekt profitie
Rahmen die ngsorganisatio e kostenlose förderter zusä elle Schadnag onellen‐Fond
hkeiten von nnten so erhe n Beratungsa dingungen zu S‐Datenbank swertungen d ssen über er zusichern.
nksagung/Finan ch das DIP‐Pro ntierung eines S)“ gefördert.
ellen
RING, S., REISNER, von Landwirte monellenberat
HHOCHSCHULE SÜ
Tiergesundheit (30.01.2017).
DBACH, S. G., AL
control strateg medicine, 77(1
TING, G., DÖRING
bung der TGS D SWF.
UKE, T. (2017): T schaftlichen Be plementierung tung“. FH SWF
LINDWEIN, B., M marktes für die grierten Tierg Nr.22/2017. FH
ng
‐
rzeitige diffe könnte in die en Salmone n, wenn dara bote finanzie anzierung du orstellbar, e efördertes B ule der europ ität und Ver nte geprüft w r „Initiative T ell für eine k ntwickelt we organisation kteure neben haltenden B ollten Akteure enkung der S
ren.
eses Program onen und T e Salmonelle ätzlicher Leis gerbekämpfu abgerechnet projektbezog eblich erweite akteuren bet ur Dokumenta gestellt und dieser Daten
folgreiche Be
nzierung: Diese ogramm der BL Tiergesundhe
L., MERGENTHAL
n, Beratern un tung". Notizen a
DWESTFALEN (FH tssystems in
LBAN, L. (2006).
gies in Danish 1), 1‐14.
G, S., WILDRAUT,
Datenbank. Not Test und Evalua etrieben. In: Er g eines Tierge
.
ERGENTHALER, M e Teilnahmebe gesundheitsber H SWF.
erenzierte Au esem Kontext ellen‐Versiche aus tatsächlic ert würden.
urch die öffe entweder na Beratungsprog päischen gem
rtrauenswürd werden, ob in Tierwohl“ ein kostenlose Sa erden kann, d angesiedelt n den risikoo Betrieben ein
e als Einzahle Salmonellenp mms könnten
Tierarztpraxe enberatung, stungspakete ung, anbieten
t würde. Die genen, koste
ert werden, teiligt wären ation von Ma d so wissen n ermögliche ekämpfungsm
e Arbeit wurde LE im Rahmen eitssystems in
LER, M. (2017):
nd Tierärzten fü aus der Forschu H SWF) (2014)
der Schweinh . A cost–benef pork productio , C., MERGENTHA
tizen aus der F ation der Berat rgebnisbericht z esundheitssyste M. (2017): Impl ereitschaft von ratung. Notize
Nr. 24/Apr szahlungspra t als eine Fo erungsprämie ch für den La Auch ein entliche Hand
tional steue gramm im R meinsamen Ag
digkeit des Sy n Anlehnung
Zahlungs‐ u almonellenbe das bei der en
wäre. Dabei orientiert einz
nbezogen w er beteiligt w rävalenz dire n zertifizierte n den Land inklusive fin , wie eine pr n, die über d e begrenzten
nlosen Berat indem eine V n. Weiter kö aßnahmen üb schaftliche B n werden, u maßnahmen
e von der Rent des Projektes der Schweine
Kooperationsb ür eine "Qualif ung. Nr.23/201 : Implementie haltung. www4
it analysis of S on. Preventive
ALER, M. (2017) orschung. Nr.1 tungspakete au zum Verbundp ems in der S likationen des Landwirten an en aus der
il 2017 axis bei rm der e“ ver‐
andwirt Modell d wäre erfinan‐
ahmen grarpo‐
ystems an das nd Ab‐
eratung ntspre‐
sollten zahlen‐
werden.
werden, ekt und e Bera‐
dwirten nanziell rofessi‐
en Sal‐
n Mög‐
tungen Vielzahl önnten ber die Begleit‐
um das weiter
tenbank
„Imple‐
ehaltung
bereitschaft fizierte Sal‐
7. FH SWF.
rung eines 4.fh‐swf.de Salmonella‐
veterinary : Beschrei‐
3/2017. FH uf landwirt‐
rojekt „Im‐
chweinhal‐
Schweine‐
einer inte‐
Forschung.
