Herzlich Willkommen. Unsere Karte

(1)

Chez Georges | Baselstrasse 58 | CH-4203 Grellingen

Herzlich Willkommen Unsere Karte

Inhaber: Thomas Schindelholz Restaurant - Rôtisserie

Minigolf Baselstrasse 58 4203 Grellingen Tel. 061 / 741 17 00

Öffnungszeiten:

Montag und Dienstag geschlossen Mi – Sa 8:30 – 22:30 Uhr

(warme Küche 11:30-14:00 Uhr / 17:30-21:30 Uhr) So 11:00 – 20:30 Uhr

(durchgehend warme Küche bis 19:00 Uhr)

(2)

GÄSTEINFORMATION

«Bei Fragen zu Allergien oder

Lebensmittelunverträglichkeiten, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden.»

Fleisch- und Fischdeklaration

Schwein Schweiz

Rind Schweiz/Argentinien/Paraguay Geflügel Schweiz/Frankreich

Kalb Schweiz

Fisch Neuseeland/Schweiz/Frankreich

Alle Preise sind inkl. der gesetzlichen MwSt.

Unsere Menükarten sind auch auf unsere Webseite

www.restaurant-chezgeorges.ch abrufbar.

(3)

Vorspeisen

Grüner Blattsalat CHF 7.50

Gemischter Salat CHF 8.50

Carpaccio vom Thunfisch und Seeteufel an

Granatapfel-Vinaigrette CHF 20.50

Graved Lachs an hausgemachte Senf-Dill-Sauce mit Toast CHF 25.50 Rindstartar (125g) mit Toast und Butter CHF 28.00

Suppen

Rinds-Consommé Célestine mit Wurzelgemüse CHF 9.50 Blumenkohl Creme mit Geflügel Klösschen CHF 10.50 Curry Creme mit gebratenen Riesencrevetten CHF 11.50

Bisque de homard (Hummersuppe) CHF 14.00

(4)

Hauptgerichte

vom Schwein

Paniertes Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse CHF 32.00 Cordon Bleu mit Pommes Frites und Gemüse CHF 34.00 Schweins Filet Calvados mit Spinatspätzli und Gemüse CHF 38.00 vom Kalb

Kalbsleberli geschnetzeltes mit Butterrösti CHF 33.00

Paniertes Wiener-Schnitzel mit Pommes Frites uns Gemüse CHF 36.00

Kalbs geschnetzeltes «Zürcher Art» CHF 38.00

Cordon Bleu mit Pommes Frites und Gemüse CHF 42.00

Kalbssteak an Morchelsauce mit Butterspätzli

und Gemüse Garnitur CHF 48.00

vom Rind

Paraguayisches Rinds Entrecôte CHF 42.00

Rindsfilet an Trüffelsauce mit Kartoffelgratin

vom Huhn

Poulet Brust an Limettensauce mit Reis und Gemüse CHF 30.00 Gefüllte Maispoulardenbrust mit Spinat und Ricotta

mit Butternudeln und Gemüse Garnitur CHF 35.00

vom Fisch

Heilbutt Filet an Buttersauce mit Venere Reis

Gebratene Seezungen Filet auf Champagne Sauce mit

Venere Reis und Gemüse CHF 44.50

(5)

Heisser Stein

Fleisch (200g): Rindfilet, Rinds-Entrecôte, Poulet oder Lamm-Kotelett Beilage: mit Gemüse, und Kräuterbutter oder Rotweinsauce

Saucen: Currysauce, Cocktailsauce, Tartarsauce,

Mayonnaise und Ketchup CHF 50.00

Vegetarisch

Rösti mit Spiegelei CHF 22.00

Auf Bestellung

Fondue Chinoise a discrétion (ab 2 Personen)

Fleischsorten: Kalb, Rind, Schwein, Poulet und Crevetten 5 verschiedene Saucen

Beilage: Pommes Frites oder Reis CHF 50.00 p.P

Wild Fondue Chinoise a discrétion (ab 2 Personen) 5 verschiedene Saucen

Beilage: Pommes Frites oder Reis CHF 49.00 p.P

(6)

Desserts:

Ananas Carpaccio mit Glace garniert CHF 12.50

Weisses Café-Parfait garniert CHF 17.00

Fondant Chocolat an Pistazien-Sauce garniert CHF 19.00

Weitere Desserts sind auf unserer separaten Dessertkarte. Zögern Sie nicht unser Servicepersonal zu fragen.

(7)

Sonntgas-Brunch

Frühstücksbuffet

- Verschiedene Joghurt - Birchermüsli

- Zopf, Gipfeli und Brötli - Konfitüre und Honig aus der

Region

- Kalte Fleisch Platte (Schinken, Rohschinken, Salami, usw.) - Kaffee und Orangensaft

- Speck - Cipollata

- Käseplatte (Gougère, Weichkäse, usw.)

- Früchte

- Gemüse Dips mit kalten Saucen - Rührei

Mittgasbuffet

- Fleischsorten (Roastbeef, Schweineschnitzel, usw.)

- Fisch (Lachs Tranche, Fisch vom Fang, gebackene Crevetten) - Beilagen (Kartoffelgratin, Nudeln, Spätzli oder Butterreis) - Gemüse (Frisches Mischgemüse, Lauch à la Creme)

- Verschiedene Salatsorten

Dessertbuffet

- Tiramisu Terrine im Glas

- Weisse und Braune Mousse im Glas

- Panna Cotta im Glas - Kuchen

- Kleine Verrine

Die Auswahl am Buffet kann sich wöchentlich ändern.

Saucen:

- Hollandaise - Rahmsauce mit

Pilzen - Fischsauce - Süss Sauer Sauce

von 10:00 – 15:00 Uhr CHF 45.00 p.P. à discrétion CHF 25.00 Kinder bis 15. Jahre.

Wir freuen uns auf Ihre Reservation

Kein Sonntags-Brunch:

- 17.04.2022 - 01.05.2022

1 Runde Minigolf pro Person ist inklusive.

(8)

Mittagsmenu

Von Mittwoch bis Freitag bieten wir täglich drei Menus und ein Business-Lunch Menu an.

Menu

Zu jedem Menu gibs es als Vorspeise eine Suppe oder einen Salat.

An einem Freitag gibt es ein kleines Dessert aufs Haus.

Preise:

Menu 1 CHF 22.30 Menu 2 CHF 23.30 Menu 3 CHF 29.30

Business-Lunch (4-Gänge Menu)

Das Business-Lunch ist vom Mittwoch bis Freitag das gleiche Menu. Zuerst gibt es eine Vorspeise und folgend die Tagessuppe. Danach hat man eine Auswahl an einem Fleisch oder Fisch Gericht. Zum Schluss gibt es noch ein feines Dessert.

Preis: CHF 48.80

Jeweils am Mittwochmorgen wir die Karte aktualisiert und auf unserer Webseite publiziert. Das tägliche Menu wird dann auf Instagram gezeigt.

(9)

Save the Date !

Liebe Gäste

Dieses Jahr feiert das Restaurant Chez Georges das 35-jährige Jubiläum. Ein Grund zum Feiern! Dieses Jahr werden wir zusammen mit Herrn Wolfgang Klein vom Chez Georges Dancing ein zweitätiges Oktoberfest auf unserem Parkdeck veranstalten. Es gibt ein grosses Zelt, eine Band, einen DJ und natürlich

reichlich Essen und Bier und vieles mehr.

Die Daten stehen bereits fest:

Freitag, den 30. September 2022 und am Samstag, den 01. Oktober 2022 jeweils ab 18:00 Uhr (Save the Date)

Weitere Informationen zum Oktoberfest sowie zum Ticketverkauf werden demnächst auf unserer Webseite www.restaurant-chezgeorges.ch und auf unseren Social Media Plattformern Instagram und Facebook bekannt gegeben.

Wir freuen uns jetzt schon auf das gemeinsame Oktoberfest!

(10)

Social Media

Folgen Sie uns schon auf Instagram und auf Facebook?

Instagram

Das erwartet Sie:

− Menukarten

− wie das tägliche Mittagsmenu

− Wann das nächste Event stattfindet

− sämtliche Bilder und Videos

− die neusten und wichtigsten Informationen Folgen Sie uns: restaurant_chezgeorges

Am schnellsten finden Sie unsere Instagramseite, indem Sie den QR-Code mit Ihrem Smartphone fotografieren.

Facebook

Auch auf unserer Facebook Seite finden Sie die wichtigsten Informationen.

(11)

Bankett und Geschäftsessen

Suchen Sie für diverse Geschäftsanlässe die passende Lokalität?

Wie wäre es bei uns im Restaurant Chez Georges, in einem unserer schönen Sääle mit vorab einer Runde Minigolf?

Unser Restaurant verfügt über zwei verschieden grosse Räume:

Die Rôtisserie bietet Platz für 55-60 Personen und hat direkten Zugang zu unseren zwei Lounges auf der

Terrasse.

Das Jägerstübli bietet Platz für 40 Personen und hat einen rustikalen, gemütlichen Charme.

Für Bilder oder weitere Details können Sie gerne auf unserer Website stöbern www.restaurant-chezgeorges.ch oder Sie rufen uns direkt unter der Nummer 061 741 17 00 an.

(12)

Minigolf

Spielen Sie eine Runde Minigolf!

Öffnungszeiten:

Mittwoch-Samstag: 10:00 – 21:00 Uhr Sonntag: 11:00 – 20:00 Uhr

(letzter Einlass 1 Stunde vor Schliessung)

Eintrittspreise:

Erwachsene: CHF 7.00 Kinder: CHF 4.00

Anschliessend können Sie die wunderschönen Sommertage und Abende bei einem köstlichen Essen auf unserer Terrasse mit Blick ins Grüne geniessen.

(13)

Ihre Meinung ist uns wichtig!

„Service" bedeutet für uns, Ihre Wünsche zu Ihrer vollen Zufriedenheit auszuführen.

Gerne können Sie uns Ihr Feedback per Mail, via Google, Tripadvisor oder über Social Media geben.

Jedes Feedback zählt!

Auch würden wir uns über eine Weiterempfehlung freuen.

Wir danken Ihnen bereits im Voraus.