Attletick, nouvelle variété de colza très productive et riche en huile, rejoint la liste recommandée de swiss granum pour la récolte 2016. Du côté des variétés HOLL, V316OL a cette année encore montré qu’elle pouvait concurrencer les meilleurs hy- brides classiques, tout en conservant de basses teneurs en acide alpha-linolénique; son inscription à la liste recommandée est par conséquent confirmée.
Les variétés figurant sur la liste recommandée ont été choisies pour leur productivité, leur richesse en huile, leur précocité et leur résistance à la verse et aux maladies. Les variétés recom- mandées sont toutes des hybrides restaurés.
Le tableau 1 donne les caractéristiques des variétés de la liste recommandée pour la récolte 2016.
www.agridea.ch I www.swissgranum.ch I www.agroscope.ch
Variétés classiques
Visby
Variété la plus ancienne de la liste, Visby figure toujours parmi les plus productives, avec un rendement relatif de 100,0 % des stan- dards en moyenne des trois dernières années. Son comportement régulier, même dans les années difficiles, en fait une valeur sûre.
Elle est mi-précoce. Sa richesse en huile et sa résistance au phoma sont moyennes.
Hybrirock
Cette variété a un bon potentiel de rendement mais elle est un peu moins régulière que Visby (rendement relatif 96,9 % en moyenne des trois dernières années). Sa résistance à la verse et au phoma sont bonnes et sa teneur en huile est moyenne.
Mai 2015
Type Variétés classiques Variétés HOLL3
Hybrides restaurés (H.r.) H. r.
Variété1 VISBY HYBRIROCK AVATAR BONANZA SY CARLO ATTLETICK V280OL V316OL
Année d'inscription 2008 2012 2012 2014 2014 2015 2011 2014
Précocité à la floraison mp mp p mt p mp mp mp
Précocité à maturité mp mp mp mt mp mp mp mp
Rendement en grains
++ ++ +++ +++ ++ +++ + +++
Teneur en huile
++ + +++ ++ ++ ++ + ++
Résistance2
Verse
+++ ++ +++ +++ ++ ++ ++ +++
Nécrose du collet
(Phoma lingam)
+ +++ + +++ ++ ++ + +++
Sclérotiniose (Sclerotinia
sclerotiorum)
++ ++
Tableau 1 | Liste recommandée des variétés de colza d’automne pour la récolte 2016
D’après les données des stations de recherche Agroscope.
Obtenteurs: NPZ (D) pour Mendel, Visby et Avatar; DSV (D) pour V280OL et V316OL; KWS (D) pour Hybrirock; Pioneer (A) pour PR45D03; RAGT (F) pour Attletick et Bonanza;
Saatbau Linz (A) pour Sammy; Syngenta Seeds (CH) pour SY Carlo.
Autres variétés ne figurant pas dans le tableau:
La variété Mendel (hybride restauré) est résistante à certains pathotypes de la hernie des crucifères (Plasomodiophora brassicae). Elle peut être commercialisée. A réserver exclusi- vement aux parcelles où la hernie des crucifères a déjà été observée.
Les variétés Sammy et PR45D03 ne figurent plus sur la liste recommandée. Toutes les variétés qui sont actuellement inscrites sur la liste recommandée de swiss granum ou l’ont été dans le passé peuvent être commercialisées sous SUISSE GARANTIE.
1Toutes les variétés sont du type OO (sans acide érucique et pauvres en glucosinolates).
2Indications basées sur les observations faites dans l’expérimentation suisse, complétées par les informations de la littérature et celles des obtenteurs.
3 Variétés riches en acide oléique et à basse teneur en acide alpha-linolénique. A réserver à une production sous contrat. Pour garantir la pureté du colza HOLL du semis à la livrai- son au centre collecteur, entre autres mesures, respecter une distance d’isolement d’au moins 50 m des parcelles de colza classique. Pour diminuer le nombre de repousses, res- pecter au minimum trois ans de pause entre deux cultures de colza. Les repousses de colza classique entraînent une augmentation significative de la teneur en acide linolénique.
Légende: +++ = très bon; ++ = bon; + = moyen à bon; Ø = moyen; case vide = acune information Précocité: tp = très précoce; p = précoce; mp = mi-précoce; mt = mi-tardif; t = tardif
Liste recommandée des variétés de colza d’automne pour la récolte 2016
Alice Baux, Carolin Luginbühl, Yves Grosjean
Agroscope, Institut des sciences en production végétale IPV, 1260 Nyon, Suisse
Renseignements: Alice Baux, e-mail: alice.baux@agroscope.admin.ch, tél. +41 58 460 47 22
colza d’automne – variétés 6. 21
Les résultats détaillés sont disponibles sur http://www.agroscope.ch sous la rubrique Pratique/
Grandes cultures
Figure 1 | Précocité à la floraison des variétés de colza de la liste recommandée par rapport à la date moyenne de floraison des variétés de référence (Visby, Hybrirock, Avatar).
Avatar
De nombreuses qualités pour cette variété: l’une des plus pré- coces de la liste recommandée à floraison (fig. 1) et à maturité, c’est aussi l’une des plus productives (rendement relatif 103,1 %), et l’une des plus riches en huile. Elle bénéficie également d’une très bonne résistance à la verse et d’une assez bonne résistance au phoma.
SY Carlo
Comme Hybrirock, cette variété a un bon potentiel de ren- dement avec un rendement relatif de 103,7 % en moyenne de trois ans (2011–2013, non testée en 2014), malgré de moins bons résultats dans les conditions difficiles de 2013. Précoce à la flo- raison (fig. 1), elle est mi-précoce à maturité. Elle présente une bonne résistance au phoma et à la verse. Sa richesse en huile est bonne.
Bonanza
Un très bon potentiel de rendement pour cette variété, 102,4 %, malgré des performances moins bonnes en 2014 que pour les années précédentes dans les essais Agroscope. C’est aussi la plus tardive, à la floraison (fig. 1) et à maturité. Avec une très bonne résistance au phoma et à la verse, riche en huile, elle reste une variété très intéressante pour les régions qui pourront supporter une variété légèrement plus tardive.
Attletick
Nouveauté 2015: encore un gain de rendement avec cette nou- velle variété. Elle reste un peu plus tardive que les standards à floraison et à maturité, tout en étant un peu plus précoce que Bonanza. Avec une très bonne résistance au phoma et à la verse, elle semble être une variété très prometteuse.
Variétés HOLL
Le colza HOLL fournit une huile riche en acide oléique et à teneur réduite en acide linolénique (< 3,0 %), lui conférant une stabilité améliorée à hautes températures. Cette huile a bien fait sa place sur le marché suisse et permet au colza HOLL de représenter envi- ron 30 % des surfaces. Les variétés HOLL sont réservées à une pro- duction sous contrat assurant une séparation stricte de la produc- tion à la transformation. Pour produire des variétés de colza HOLL, il est indispensable de respecter les recommandations sur la rota- tion, la distance d’isolement et le contrôle des repousses de colza classique. Aujourd’hui, deux hybrides restaurés sont disponibles pour la Suisse.
V280OL
Premier hybride HOLL inscrit sur la liste recommandée, V280OL présente un gain de productivité important par rapport aux lignées HOLL. Néanmoins, c’est sa qualité qui reste son principal atout. Avec une teneur très basse en acide alpha-linolénique, il permet d’assurer la production d’une huile HOLL de très bonne qualité, à condition d’éviter toute contamination par du colza clas- sique.
V316OL
Inscrit depuis 2014 après seulement deux ans d’essais, cet hybride restauré a confirmé tous ses atouts pour la production de colza HOLL. Outre une productivité comparable aux variétés standards (101,5 % en moyenne de trois ans), V316OL présente un bon ni- veau de résistance à la verse et au phoma. Sa teneur en acide al- pha-linolénique étant naturellement un peu plus élevée que celle de V280OL, les conditions de production devront être encore plus strictes afin de préserver la qualité de l’huile et d’assurer des te- neurs en acide alpha-linolénique en dessous du seuil de 3 %.
Recherche Agronomique Suisse 6 (5): 2015
-3,0 -2,0 -1,0 0,0 +1,0 +2,0 +3,0 +4,0 +5,0
Floraison – différence en jours Avatar
Visby Hybrirock
V316OL Attletick Mercedes
Bonanza
Moyenne trois ans 2014
2013 2012
