Eidgenössisches Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung WBF
Agroscope
Roy Latsch, Joachim Sauter
07.05.2014
Bio-Blackenbekämpfung mit Heisswasser
– reif für die Praxis
Problematische Inhaltsstoffe
Oxalsäure in Grünlandarten mit Pfahlwurzel Stumpfblättriger Ampfer (Rumex obtusifolius)
Krauser Ampfer (Rumex crispus)
• Aufnahme von Oxalsäure im Magen-Darmtrakt
• Bindung an Calcium => wasserunlösliches Calciumoxalat
• kann zu Verstopfen der Nierenkanälchen führen
=> Nierenschädigungen
• Calciummangel führt zu:
− Krämpfen u. Erbrechen
− Durchfall u. Koliken
− Herzrhythmusstörungen
− Puls- und Blutdruckunregelmässigkeiten
− in schweren Fällen bis zur Herzschädigung und Tod
bääh !
Samen und Wurzeln
Quelle: wikipedia,de
Samen
Pflanze Anzahl/Pfl.*a keimfähig
Stumpfblättriger Ampfer 60’000 83 % nach 21 a Krauser Ampfer 40’000 50 % nach 50 a 2 % nach 80 a
Weide: 1236 Ampfersamen pro m2 (Hunt & Harkess 1968)
100
200 0
Kutschera &
Lichtenegger 1960
Wurzeln
• Pfahlwurzel bis max. 2 m Tiefe
• Stärkespeicherung und Gerbstoffeinlagerung
• Luftgewebe in Wurzeln (verdichtete Böden)
• Regenerationsfähigkeit: obere 10-15 cm
• kleinste Bruchstücke treiben aus
Ertragseinbussen
nach Oswald & Haggar 1983
WUZI – Wurzelzieher
Blackenzwirbel
®www.youtube.com/watch?v=ZdIt4PceRHU
Entwicklung Heisswasserbehandlung I
Kochtopfversuch (Vorversuch):
Wassertemperatur: Ø 88 °C
Zeit: >10 s
Absterberate: 100 % Vielversprechender Ansatz Kärcher I:
Wassertemperatur: Ø 120 °C Behandlungsdauer: 30 s
Wassermenge: 2.7 l
Dieselbedarf: 0.05 l/Pfl.
Problematik:
- Energieverbrauch zu hoch - Behandlungsdauer zu lang
Entwicklung Heisswasserbehandlung II
Kärcher II: 5 unterschiedliche Applikationsköpfe Dreckfräse® als Vorzugsvariante
Wassertemperatur: Ø 93 °C Behandlungsdauer: 10-12 s Wassermenge: 1.6-2.0 l/Pfl.
Dieselbedarf: 0.02 l/Pfl.
Ergebnisse 2011 – 2013
Film Heisswasserbehandlung
Wiederaustrieb aus Samen
Spatenprobe
Ein Jahr nach Behandlung:
• gut durchwurzelt
• Regenwurmbesatz
Arbeitszeitmessungen
Tänikon 16.07.2013 Eckdaten:
• Gesamtdauer der Behandlung: 1 h 50 min
• Anzahl behandelter Pflanzen: 236
• Anzahl Umsetzen Fahrzeug: 2
• Wasser aufheizen: 82.8 s
• Ø Behandlungsdauer: 19.76 s / Pfl.
• Ø Dauer Pflanzensuche: 8.97 s / Pfl.
• Leistung (inkl. FZ umsetzen + Störungen): 128.7 Pfl. / h
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60 0.70
50 70 90 110 130 150 170 190 210 230 250
Gesamtkosten [EUR / Pfl.]
Anzahl Pflanzen pro Stunde Heisswasser Handarbeit
Annahme Handarbeit: 60 Pfl. / h Stundenlohn: 15,- / h
Heizöl: 1,- EUR / l
Kostenrechnung
Fazit Heisswasserbehandlung I
Die Heisswasserbehandlung funktioniert und ist praxistauglich.
Die Absterbewahrscheinlichkeit von 80 % wird erreicht bei:
• Wassertemperatur: >80 °C
• Wassermenge: Ø 1,6 Liter pro Pflanze
• Heizölverbrauch: Ø 0,02 Liter pro Pflanze 50 Pflanzen pro Liter Heizöl
Handhabung:
• Behandlung ca. 10-15 Sekunden
• Rotationsdüse bricht dem Boden mechanisch auf
• quasi „berührungsloses“ Arbeiten
• Schlammpackung muss die Ampferwurzel umschliessen
• Schlammpackung sollte ca. 15 cm tief sein
Fazit Heisswasserbehandlung II
Vorteile gegenüber manuellem Ausstechen:
• kein Materialabtransport
• im Vergleich doppelte bis dreifache Flächenleistung möglich
• geringfügig teurer gegenüber Handarbeit
• physisch weniger anstrengend
Beispiel:
• Bei einer angenommenen Verunkrautung von 2000 Pflanzen pro Hektar und einer Bodenfeuchte von 40 Vol.-% würden pro Hektar 3200 l Wasser und 32 l Heizöl zur Wassererwärmung benötigt.
Einführung in die Praxis
Bau und Vertrieb eines Gerätes zur Heisswasserbehandlung Hans Bachmann Hochdruckanlagen AG, Bütschwil SG, CH
verkaufte Geräte:
• 2013: 14 Stk.
• 2014: 15 Stk.
• Vorführgerät in der Halle
Danke für Ihre Aufmerksamkeit !
www.blacke.ch
roy.latsch@agroscope.ch
Bild © Jürg Waldmeier
