Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten

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Ökonomie

Spezialpublikationen I September 2016

Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten

Grundlagenbericht 2015

Stichprobe Einkommenssituation

Autoren:

Daniel Hoop, Dierk Schmid, Dunja Dux

Pierrick Jan, Swetlana Renner

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Inhaltsverzeichnis

1 2 3 4 5 6 7

Einstieg

Übersicht Datentabelle Abkürzungsverzeichnis Daten

Vergleichslohn und Zins Glossar

Literaturangaben und Impressum

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Einstieg

Direktlinks

1 Einstieg 2 Übersicht Datentabelle 3 Abk. Verzeichnis 4 Daten 5 Lohn & Zins 6 Glossar 7 Literatur & Impressum

Einleitung

Aufbau des neuen Grundlagenberichts

Zufallsstichprobe Einkommenssituation

Informationen zur Schätzung und Gewichtung

Das Arbeitsblatt „Übersicht Daten" ermöglicht durch Direktlinks einen einfachen Einstieg in die Datentabelle, welche den Kern des Grundlagenberichts bildet. Durch Anwählen des blau eingefärbten Begriffs „Link“ erfolgt eine

Weiterleitung auf die gewünschten Daten (bspw. Auswertungen der Erfolgsrechnung je Betriebstyp).

Im Anschluss an die Datentabelle finden Sie eine Übersicht über Vergleichslöhne und den kalkulatorischen Zinsanspruch für das Eigenkapital sowie das Glossar mit ausführlichen Erläuterungen zu zentralen Begriffen. Das Glossar wird in nächster Zeit weiter ausgebaut und mittels einer überarbeiteten Version des Grundlagenberichts online aktualisiert.

Einstieg in den Grundlagenbericht des Buchhaltungsjahres 2015

Damit die geschichtete Zufallsstichprobe die Betriebstypen, Regionen und den Schweizer Durchschnitt korrekt abbildet, müssen die einzelnen Betriebe entsprechend gewichtet werden. Ausgangsgewichte bilden hierbei sogenannte

Poststratifizierungsgewichte auf Grundlage der Schichtung "Region x Betriebstyp x Grössenklasse". Mittels Kalibrierung werden diese Gewichte so angepasst, dass verschiedene Strukturvariablen der Auswahlgesamtheit, wie die

Landwirtschaftliche Nutzfläche, der Tierbestand oder der Standardoutput möglichst genau abgebildet werden. Hierbei ist zu beachten, dass die Stichprobe nur diejenigen Betriebe der Tal-, Hügel- und Bergregion abbildet, die zusammen 95% des gesamten Standardoutputs der Region ausmachen. Das bedeutet, dass sehr kleine Betriebe nicht repräsentiert werden. Kennzahlen werden überdies nur für Schichten dargestellt, in denen mindestens 20 Betriebe erhoben wurden.

Die präsentierten, geschätzten Mittelwerte basieren auf einer Zufallsstichprobe und unterliegen einem statistischen Fehler. Die teilnehmenden Betriebe wurden anhand ihrer Strukturdaten durch Agroscope ausgewählt. Die Rekrutierung zur Datenlieferung erfolgt durch eine unabhängige Rekrutierungsstelle, was die Anonymität der Datenerhebung gewährleistet. Die Teilnahme ist freiwillig.

Bei der Stichprobe handelt es sich um eine geschichtete Zufallsstichprobe nach drei Schichtungskriterien:

- Region (Tal, Hügel und Berg)

- Betriebstyp nach ZA-2015 Typologie laut Hoop und Schmid (2016)

- Grössenklasse (Standarddeckungsbeitrag: betriebstyp- und regionsspezifische Klasse)

Für alle teilnehmenden Betriebe stehen Strukturdaten aus der AGIS-Datenbank (BLW, 2016) zur Verfügung. Für die Schätzung der betrieblichen Kennzahlen (z. B. landwirtschaftliches Einkommen) werden Einzelunternehmen und Betriebsgemeinschaften berücksichtigt. Für Kennzahlen auf Ebene Haushalt (z. B. Gesamteinkommen) stehen nur die Kennzahlen der Einzelunternehmen zur Verfügung.

Die Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten (Agroscope) ist für das Monitoring der Einkommenssituation der Landwirtschaft zuständig. Grundlage dafür bildet die Verordnung über die Beurteilung der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft, SR 919.118.

Der vorliegende Grundlagenbericht zur wirtschaftlichen Situation der Schweizer Landwirtschaft präsentiert sich zum ersten Mal in dieser neuen Form. Die ausgewerteten Betriebe vertreten alle Schichten (Kombination eines Betriebstyps mit einer Produktionsregion und einer Grössenklasse) und geben somit eine repräsentative Sicht über die Vielfalt der schweizerischen Landwirtschaft.

Im Zuge der Umstellung auf die Zufallsstichprobe "Einkommenssituation" hat die Erhebungsbasis von einer Betriebsbuchhaltung auf die Finanzbuchhaltung gewechselt. Dieser Wechsel sowie das neue Erhebungskonzept ermöglichen eine vom verwendeten Buchhaltungsprogramm unabhängige Erhebung und begünstigen dadurch die statistische Qualität der Zufallsstichprobe.

weiterführende Literatur

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Einstieg

Spezielle Information zum Buchhaltungsjahr 2014

Die Stichprobe im Buchhaltungsjahr 2014 erreichte noch nicht den geplanten Umfang und die optimale

Zusammensetzung. Darum wurden für das Buchhaltungsjahr 2015 Anpassungen am Auswahlplan vorgenommen und viele neue Betriebe rekrutiert. Diese beträchtliche Veränderung der Stichprobe erschwert die Vergleichbarkeit der Ergebnisse aus den beiden Erhebungsjahren und beeinflusst die Schätzung der Veränderungen zwischen den

Mittelwerten von 2014 und 2015. Daher wurde die prozentuale Veränderung der untersuchten Kennzahlen basierend auf den Betrieben berechnet, die in beiden Jahren Daten geliefert haben (balanciertes Panel). Die publizierten Mittelwerte für das Buchhaltungsjahr 2015 wurden auf der Basis der vollen Stichprobe geschätzt.

Gewisse Kennzahlen wurden im Buchhaltungsjahr 2014 in dieser Art noch nicht erhoben. Entsprechend wird keine Veränderung zwischen den Jahren 2014 und 2015 dargestellt. Dies betrifft bspw. die Eigentumsverhältnisse oder nicht- landwirtschaftliche Erfolge.

In der Zeile "Anzahl Betriebe" wird in der Spalte der relativen Veränderung (Δ 15/14 %) nicht die Veränderung der Anzahl Betriebe sondern die absolute Anzahl Betriebe im balancierten Panel angegeben.

Damit die geschichtete Zufallsstichprobe die Betriebstypen, Regionen und den Schweizer Durchschnitt korrekt abbildet, müssen die einzelnen Betriebe entsprechend gewichtet werden. Ausgangsgewichte bilden hierbei sogenannte

Poststratifizierungsgewichte auf Grundlage der Schichtung "Region x Betriebstyp x Grössenklasse". Mittels Kalibrierung werden diese Gewichte so angepasst, dass verschiedene Strukturvariablen der Auswahlgesamtheit, wie die

Landwirtschaftliche Nutzfläche, der Tierbestand oder der Standardoutput möglichst genau abgebildet werden. Hierbei

ist zu beachten, dass die Stichprobe nur diejenigen Betriebe der Tal-, Hügel- und Bergregion abbildet, die zusammen

95% des gesamten Standardoutputs der Region ausmachen. Das bedeutet, dass sehr kleine Betriebe nicht repräsentiert

werden. Kennzahlen werden überdies nur für Schichten dargestellt, in denen mindestens 20 Betriebe erhoben wurden.

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Schweiz Region Betriebstyp Region x Betriebstyp Region x Flächenklasse Betriebstyp x Grössenklasse Region x Betriebstyp x Grössenklasse Zonen Region x Bio Betriebstyp x Bio

Eigentumsverhältnisse Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Arbeit Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Flächen Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Tiere Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Bilanz Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Erfolgsrechnung Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

landw. Einkommen Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Performance Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Familie & Haushalt Link Link Link Link Link Link Link Link Link Link

Inhaltsübersicht

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Abkürzung Begriff

AHV Alters- und Hinterlassenenversicherung BL Betriebsleiter

BVG Berufliche Vorsorge

BZG Betriebszweiggemeinschaften DB Deckungsbeitrag Betrieb

EBITDA Betriebliches Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (siehe auch Glossar) EBIT Betriebliches Ergebnis vor Zinsen und Steuern (siehe auch Glossar)

EBT Betriebliches Ergebnis vor Steuern (siehe auch Glossar) EO Erwerbsersatzordnung

FiBu Finanzbuchhaltung GVE Grossvieheinheiten

KTG Krankentaggeldversicherung LE Landwirtschaftliches Einkommen LN Landwirtschaftliche Nutzfläche IV Invalidenversicherung

TA Transitorische Aktiven TP Transitorische Passiven URE Unterhalt, Reparaturen, Ersatz

ZA-BH Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten, Agroscope

Einheit Begriff

AJAE Jahresarbeitseinheit, durch Angestellte geleistet FJAE Jahresarbeitseinheit, durch Familienmitglieder geleistet Fr. Schweizer Franken

GVE Grossvieheinheiten

ha Hektaren

JAE Jahresarbeitseinheit

LN Landwirtschaftliche Nutzfläche NAT Normalarbeitstag

RiGVE Rinder-Grossvieheinheiten VbE Verbrauchereinheiten

Abkürzungsverzeichnis

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Deutsch Gruppierung nach Regionen

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

2013 2014 2015 _DiffRel-2015/14-bal1_2013 1_2014 1_2015 1_DiffRel-2015/14-bal

Anzahl Betriebe 2198 1106 975 667

Vertretene Betriebe 36743 n.a. 15542 n.a.

Eigentumsverhältnisse (Anteil Betriebe)

Ökonomiegeb. im Geschäftsvermögen % 87 n.a. 85 n.a.

Ökonomiegeb. im Privatvermögen % 2 n.a. 2 n.a.

Gewerbepacht % 7 n.a. 7 n.a.

Arbeitseinsatz Landwirtschaftsbetrieb

Arbeitskräfte JAE 1.91 0.4 2.22 1.4

Familienarbeitskräfte JAE 1.38 -1.5 1.37 -2.2

Angestellte JAE 0.54 6.6 0.85 9.2

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb % 28 6.2 38 7.7

Normalarbeitstage (NAT) NAT 565 0.5 654 1.5

Familie NAT 411 -0.3 409 -0.4

Betriebsleiter(in) NAT 287 2.3 294 1.7

Partner(in) NAT 102 -2.2 98 -3.1

Übrige NAT 21 -17.1 17 -17.2

Angestellte NAT 154 3.0 245 5.5

Flächenausstattung

Kulturfläche ha 30.13 3.4 29.88 1.2

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) ha 24.91 1.1 27.07 1.1

Offene Ackerfläche ha 6.31 0.9 12.27 2.1

Brotgetreide ha 1.88 1.1 3.72 0.8

Weizen ha 1.74 -0.5 3.48 -0.1

Roggen ha 0.03 -2.7 0.06 2.2

Dinkel ha 0.12 23.4 0.18 15.5

Übriges Brotgetreide ha 0.00 n.a. 0.01 n.a.

Raps zur Speiseölgewinnung ha 0.51 -2.4 1.05 -0.2

Sonnenblumen zur Speiseölgewinnung ha 0.09 6.7 0.19 3.9

Zuckerrüben ha 0.47 -3.4 1.09 -2.6

Kartoffeln ha 0.32 -8.3 0.67 -8.3

davon Pflanzkartoffeln ha 0.05 6.0 0.09 8.6

Futtergetreide ha 1.02 3.8 1.60 9.2

Hafer ha 0.03 49.7 0.03 68.6

Gerste ha 0.62 4.5 1.03 9.8

Triticale ha 0.20 -2.6 0.26 4.0

Übriges Futtergetreide ha 0.18 5.3 0.29 7.4

Körnermais ha 0.27 3.7 0.63 7.4

Silo- und Grünmais ha 1.11 0.2 1.94 0.6

Futterrüben ha 0.02 -21.0 0.03 -20.3

Hülsenfrüchte ha 0.12 5.2 0.25 3.2

Freilandgemüse und einjährige Beeren ha 0.30 7.0 0.68 8.0

Tabak ha 0.01 7.0 0.02 8.1

Getreide/Mais für die Saatgutproduktion ha 0.07 13.9 0.16 48.5

Nachwachsende Rohstoffe ha 0.01 -39.7 0.02 -33.6

Brachen ha 0.07 19.2 0.15 18.1

Übrige offene Ackerfläche ha 0.04 8.2 0.07 27.3

Grünland ha 17.69 1.2 13.46 0.4

Kunstwiesen ha 3.19 1.8 4.32 0.0

Naturwiesen ha 14.30 1.0 9.07 0.7

Übrige Grünfläche ha 0.19 15.8 0.06 -8.1

Dauerkulturen ha 0.51 -1.8 1.06 -1.8

Reben ha 0.20 -9.1 0.43 -11.2

Obstanlagen ha 0.17 -4.3 0.34 -4.7

Beeren ha 0.02 0.4 0.04 -0.7

Übrige Dauerkulturen ha 0.11 22.8 0.24 25.3

Übrige Flächen innerhalb der LN ha 0.40 1.6 0.29 2.9

Wald ha 4.58 21.0 2.21 2.0

Übrige Flächen ausserhalb der LN ha 0.64 9.9 0.60 1.5

Ackerfutterfläche ha 1.40 0.6 2.59 2.0

Hauptfutterfläche ha 19.09 1.2 16.05 0.7

Hauptfutterfläche / RiGVE ha/RiGVE 0.76 1.1 0.62 0.9

Spezialkulturen ha 0.74 0.5 1.60 1.5

Anteil offene Ackerfläche an der LN % 25 -0.2 45 1.0

Jahresduchschnittsbestände, anwesend

Tierbestand total GVE 32.8 0.3 35.8 -0.1

Rinder GVE 25.1 0.2 25.9 -0.2

Milchkühe GVE 15.5 -0.5 16.5 -0.1

Schweiz Talregion

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2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 _DiffRel-2015/14-bal1_2013 1_2014 1_2015 1_DiffRel-2015/14-bal

andere Kühe GVE 2.5 6.8 2.5 1.9

übriges Rindvieh (z.B. Jungvieh) GVE 6.9 -1.9 6.4 -3.8

Pferdegattung GVE 0.5 0.5 0.7 -1.1

Kleine Wiederkäuer GVE 0.9 5.1 0.5 9.3

Schafe GVE 0.6 5.8 0.4 4.0

Ziegen GVE 0.2 -10.1 0.1 16.7

Übrige (Hirsche, Lamas, Alpakas) GVE 0.0 8.5 0.0 38.6

Schweine GVE 4.5 -1.1 6.0 -1.4

Geflügel GVE 1.7 2.6 2.7 2.1

Übrige Tiere (Kaninchen und andere) GVE 0.0 -20.5 0.0 -0.7

Tierbesatz GVE/ha LN 1.32 -0.8 1.32 -1.2

Gesömmerte Rinder GVE 1.7 8.2 0.7 10.9

Schlussbilanz des Unternehmens

Aktiven Fr. 958'207 1.0 1'138'466 0.9

Umlaufvermögen Fr. 217'114 2.7 264'525 2.0

Flüssige Mittel Fr. 97'232 6.6 121'211 7.6

Forderungen Fr. 16'533 -2.7 24'707 -5.8

Vorräte Fr. 98'381 -0.3 112'039 -1.9

Vorräte, nicht fakturierte Dienstleistungen Fr. 29'328 -1.3 38'972 -2.5

Tiere Fr. 69'053 0.1 73'067 -1.6

Aktive Rechnungsabgrenzung (TA) Fr. 4'968 10.6 6'567 -3.6

Anlagevermögen Fr. 741'093 4.9 873'942 4.2

Finanzanlagen / Beteiligungen Fr. 4'948 39.4 6'612 54.8

Mobile Sachanlagen Fr. 80'621 4.6 82'912 5.2

Immobile Sachanlagen / Landgutvermögen Fr. 652'810 4.6 780'671 3.8

Immaterielle Werte Fr. 2'714 27.4 3'747 -1.0

Passiven Fr. 958'207 1.0 1'138'466 0.9

Fremdkapital Fr. 469'607 2.0 550'679 2.6

Kurzfristiges Fremdkapital Fr. 23'486 -5.4 31'523 -2.1

Kurzfristige Finanzverbindlichkeiten Fr. 19'807 -5.8 26'405 -3.4

Passive Rechnungsabgrenzung (TP) Fr. 3'679 -2.8 5'118 5.4

Langfristiges Fremdkapital Fr. 446'121 4.5 519'156 4.2

Langfristige Verbindlichkeiten Fr. 440'958 4.7 511'731 4.4

Rückstellungen langfristig Fr. 5'163 -8.1 7'425 -14.9

Eigenkapital 31.12. Fr. 488'600 0.1 587'787 -0.7

Eigenkapital 1.1. Fr. 471'740 -0.5 570'338 0.4

Eigenkapitalveränderung FiBu Fr. 16'860 20.1 17'450 -28.6

+Kapitaleinlagen /-rückzüge Fr. 6'420 n.a. 6'822 1.4

+Nebeneinkünfte innerhalb FiBu Fr. 21'691 -2.6 21'496 -1.0

-Privatausgaben innerhalb FiBu Fr. 71'382 0.7 83'793 2.0

+Jahresgewinn/-verlust FiBu Fr. 60'132 -4.4 72'924 -6.2

Erfolgsrechnung

+ Landwirtschaftlicher Betriebsertrag Fr. 294'028 -3.2 392'412 -4.3

Ertrag Pflanzenbau Fr. 49'509 -6.0 102'278 -7.6

Ertrag Hauptprodukte Acker- und Futterbau Fr. 19'129 -11.4 38'431 -10.3

Produktionsertrag Gemüsebauprodukte Fr. 14'720 7.7 33'502 5.6

Produktionsertrag Dauerkulturen Fr. 14'005 -5.6 27'085 -11.5

Nebenerträge Pflanzenbau Fr. 1'655 -3.9 3'261 -6.8

Ertrag Tierhaltung Fr. 144'663 -5.8 181'192 -6.5

Ertrag Verarbeitungsprodukte Fr. 11'867 -4.2 22'236 -4.9

Übrige Erträge (z.B. Maschinenvermietung) Fr. 15'572 18.0 20'301 25.8

Lieferungen an Betrieb und Privat Fr. 2'851 7.0 2'904 17.8

Direktzahlungen Fr. 69'537 0.1 63'475 -1.1

Bestandsänderungen Fr. 29 n.a. 25 n.a.

- Aufwand für Material, Waren & Dienstleistungen Fr. 106'819 -3.2 153'148 -3.2

Aufwand pflanzenbauliche Produktion Fr. 17'974 -3.5 35'045 -3.0

Aufwand Tierhaltung und Tierkäufe Fr. 71'568 -3.7 91'383 -4.0

Materialaufwand Verarbeitungsprodukte Fr. 5'337 2.1 10'047 -3.6

Übriger Aufwand (z.B. Maschinenmiete) Fr. 12'065 -1.8 16'902 1.9

Aufwandminderungen Fr. 123 8.8 229 23.9

= Deckungsbeitrag Betrieb (Bruttoergebnis 1) Fr. 187'209 -3.3 239'263 -5.1

- Personalaufwand Fr. 33'264 0.2 52'392 -0.6

Lohnaufwand Fr. 19'861 2.7 33'283 1.0

Sozialversicherungsaufwand Angestellte Fr. 3'719 -2.3 6'552 -0.9

Sozialversicherungsaufwand Betriebsleiterpaar Fr. 9'284 -3.1 11'808 -3.8

AHV, IV, EO Betriebsleiterpaar Fr. 6'102 -5.2 7'462 -7.3

Berufliche Vorsorge 2b - Betriebsleiterpaar Fr. 1'956 0.7 3'006 -0.3

Unfall- und KTG-Versich. Betriebsleiterpaar Fr. 1'226 2.1 1'340 9.3

Übriger Personalaufwand Fr. 494 -8.1 845 -2.5

-Privatanteil Personalaufwand Fr. 93 -11.0 94 -15.6

- Übr. betr. Aufw. (ohne Abschr. & Finanzaufw.) Fr. 53'862 -1.1 66'849 -1.8

Pachtzinsen & Pächterlasten Fr. 11'131 1.9 15'556 1.4

URE mob. Sachanl., Fahrzeug-/Transportaufw. Fr. 25'553 -1.1 29'865 -2.3

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Sachversicher., Abgaben, Gebühren, Bewillig. Fr. 2'991 -8.7 3'463 -10.5

Energie- und Entsorgungsaufwand Fr. 8'392 -2.1 10'514 -1.7

Verwaltungs- und Informatikaufwand Fr. 5'304 -0.4 6'433 -0.1

- Privatanteil Energ./Entsorg./Verw./Inform. Fr. 3'410 -1.7 3'672 0.3

Sonstiger betrieblicher Aufwand Fr. 3'902 -1.7 4'690 -1.5

= EBITDA (Ergebn. vor Zins.,Steuer.&Abschr.) Fr. 100'083 -5.4 120'022 -8.3

- Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr. 17'796 -11.2 20'043 -13.6

= EBIT (Ergebnis vor Zinsen & Steuern) Fr. 82'287 -4.0 99'979 -7.2

- Finanzaufwand und Finanzertrag Fr. 820 -41.6 982 -43.2

= EBT (Ergebis vor Steuern) Fr. 81'467 -3.4 98'997 -6.6

+ Ertrag betriebliche Liegenschaften Fr. 15'623 8.4 17'915 12.8

davon Eigenmietwerte und fiktiver Pachzins Fr. 6'819 5.7 7'616 6.0

- Aufwand betriebliche Liegenschaften Fr. 41'057 -2.5 48'331 -5.2

Zinsaufwand Liegenschaften Fr. 5'286 6.2 6'187 6.2

Liegenschaftsunterhalt Fr. 13'484 0.9 15'936 -5.8

Versich'prämien, Steuern, Abgaben, Gebühren Fr. 2'146 2.9 2'113 -2.1

Übriger Liegenschaftsaufwand Fr. 386 -10.8 515 19.8

Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr. 19'755 -7.3 23'580 -8.3

+ Landw. ausserord., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr. 1'531 10.3 1'270 -13.6

= Erfolg aus Landwirtschaft, FiBu Fr. 57'565 -0.7 69'851 -3.3

+ nicht-landwirtschaftliche Erfolge Fr. 1'641 n.a. 1'198 n.a.

Erfolg nicht-landw. Nebenbetrieb Fr. 562 n.a. 411 n.a.

Betriebsfremder Aufwand und Ertrag Fr. 851 n.a. 662 n.a.

Nicht-landw. ausser., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr. 229 n.a. 125 n.a.

= Jahresgew./-verlust (Untern'erfolg FiBu) Fr. 59'206 1.7 71'049 -1.4

Harmonis. Berechn. landw. Eink. & Arbeitsverd.

Erfolg aus Landwirtschaft, FiBu Fr. 57'565 -0.7 69'851 -3.3

+ Erfolg aus Landwirtschaft ausserhalb FiBu Fr. 627 -93.6 890 -86.9

davon Erfolg aus Betriebszweiggemeinschaften Fr. 621 n.a. 884 n.a.

= Erfolg aus Landwirtschaft Fr. 58'192 -6.4 70'741 -7.2

+ AHV, IV, EO: Korrektur für LE Fr. 3'051 -5.2 3'731 -7.3

+ Einkäufe BVG 2b: Korrektur für LE Fr. 159 n.a. 292 n.a.

= Landwirtschaftliches Einkommen Fr. 61'402 -6.1 74'764 -6.9

- Zinsanspruch Eigenkapital Fr. 0 -100.0 0 -100.0

= Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr. 61'402 -0.6 74'764 -1.5

/ Familienarbeistkräfte JAE 1.38 -1.5 1.37 -2.2

= Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./JAE 44'570 0.9 54'680 0.7

Zusammenfassende Erfolgsrechnung

+ Erträge total Fr. 311'810 -3.7 412'486 -4.4

Landwirtschaftlicher Betriebsertrag Fr. 294'028 -3.2 392'412 -4.3

Ertrag betriebliche Liegenschaften Fr. 15'623 8.4 17'915 12.8

Landw. ausserord., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr. 1'531 10.3 1'270 -13.6

Erfolg aus Landwirtschaft ausserhalb FiBu Fr. 627 -93.6 890 -86.9

- Aufwände total Fr. 250'408 -3.1 337'722 -3.8

Aufwand für Material, Waren & Dienstleistungen Fr. 106'819 -3.2 153'148 -3.2

Personalaufwand (harmonisiert für LE) Fr. 30'055 0.2 48'369 -0.5

Aufwände aus Pos. d. Anlagevermög. & Pacht Fr. 95'536 -3.5 113'796 -5.4

dav. Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr. 37'550 -9.3 43'623 -10.9

dav. Pachtzinse & Pächterlasten Fr. 11'131 1.9 15'556 1.4

dav. URE mob. Sachanl., Fahrz.-/Transp'aufw. Fr. 25'553 -1.1 29'865 -2.3

dav. Liegenschaftsunterhalt Fr. 13'484 0.9 15'936 -5.8

dav. Zinsaufwand Liegenschaften Fr. 5'286 6.2 6'187 6.2

Finanzaufwand und Finanzertrag Fr. 820 -41.6 982 -43.2

Allgemeine Betriebsaufwände Fr. 17'178 -2.8 21'428 -3.1

= Landwirtschaftliches Einkommen Fr. 61'402 -6.1 74'764 -6.9

= Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr. 61'402 -0.6 74'764 -1.5

/ Familienarbeistkräfte JAE 1.38 -1.5 1.37 -2.2

= Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./JAE 44'570 0.9 54'680 0.7

Produktionsfaktoren und Performance Verhältnisse zw. Produktionsfaktoren

LN je Arbeitskraft ha LN/JAE 13.0 0.6 12.2 -0.2

GVE je Arbeitskraft GVE/JAE 17.3 -0.2 16.4 -1.4

LN pro Aktiven ha LN/100'000 Fr. 2.6 0.0 2.4 0.2

GVE pro Aktiven GVE/100'000 Fr. 3.5 -0.8 3.2 -1.0

Tierbesatz GVE/ha LN 1.33 -0.9 1.34 -1.2

Aktiven pro Arbeitskraft Fr./JAE 500'554 0.6 513'767 -0.5

Bilanzkennzahlen

Liquiditätsgrad 2 (quick ratio) % 506 11.5 484 7.2

Fremdfinanzierungsgrad % 49 1.0 48 1.8

Anlagedeckungsgrad 1 (Eigenkapital) % 60 -4.1 62 -4.2

(10)

Anlagedeckungsgrad 2 (langfr. Fremdkapital) % 115 -3.1 117 -2.7

Immobilisierungsgrad % 85 3.4 83 2.8

Margen und Deckungsbeiträge

Bruttomarge (DB Betrieb / landw. Betriebsertrag) % 64 0.0 61 -0.8

EBITDA-Marge (EBITDA / landw. Betriebsertrag) % 34 -2.2 31 -4.2

Nettomarge (kalk. Gewinn / landw. Betriebsertrag) % -12 1.3 -7 -1.1

Deckungsbeitrag Betrieb / Arbeitskraft Fr./JAE 97'795 -3.7 107'975 -6.4

Deckungsbeitrag Betrieb / Aktiven Betrieb % 20 -4.3 21 -5.9

Deckungsbeitrag Betrieb / ha LN Fr./LN 7'515 -4.3 8'838 -6.1

Deckungsbeitrag Betrieb / GVE Nutzvieh Fr./GVE 5'651 -3.5 6'583 -5.0

EBITDA / ha LN Fr./LN 4'018 -6.4 4'433 -9.4

EBITDA / GVE Nutzvieh Fr./GVE 3'021 -5.6 3'302 -8.3

Verdienst und Rentabilität

+ Landwirtschaftliches Einkommen Fr. 61'402 -6.1 74'764 -6.9

= Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr. 61'402 -0.6 74'764 -1.5

- Lohnanspruch Familienarbeitskräfte Fr. 96'781 -1.1 101'195 -2.6

= Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr. -35'380 -2.0 -26'432 -5.4

Reinertrag Fr. -34'362 10.3 -25'155 15.3

Eigenkapitalrente Fr. -35'380 8.1 -26'432 11.3

Eigenkapitalrentabilität % -7.2 8.0 -4.5 12.0

Gesamtkapitalrentabilität % -3.6 9.2 -2.2 14.3

Familie und Haushalt (ohne Betriebsgemeins.)

Arbeitstage Familienarbeitskräfte Tage 469 -0.5 457 -0.3

landwirtschaftlich NAT 396 -0.2 390 -0.2

Betriebsleiter(in) NAT 271 3.1 274 3.3

Partner(in) NAT 103 -2.1 99 -3.4

übrige NAT 22 -19.6 18 -26.3

selbständig ausserlandwirtschaftlich Tage 11 18.5 10 3.1

davon Betriebsleiter(in) Tage 5 10.2 5 7.5

davon Partner(in) Tage 4 46.5 5 6.7

unselbständig ausserlandwirtschaftlich Tage 62 -5.6 56 -1.6

davon Betriebsleiter(in) Tage 29 -10.1 23 -4.1

davon Partner(in) Tage 33 -0.5 33 1.0

Haushalts-/ Gesamteinkommen Fr. 88'342 -2.9 100'892 -3.5

Landwirtschaftliches Einkommen (ohne BG) Fr. 58'468 -5.8 70'562 -6.3

Ausserlandwirtschaftliches Einkommen Fr. 29'874 3.4 30'331 3.5

Nicht-landw. selbständiges Einkommen Fr. 2'670 10.1 2'921 15.9

Unselbstständiges Einkommen Fr. 19'247 2.0 18'517 3.1

Mann Fr. 9'826 -7.4 8'489 -6.0

Frau Fr. 9'470 7.6 9'957 11.3

Übrige Haushaltsmitglieder Fr. 1 n.a. 0 -100.0

Übrige Einkünfte Fr. 7'957 4.5 8'893 -0.1

Wertschriftenerträge Fr. 636 35.8 650 -19.8

Erfolg betriebsfremde Liegenschaft Fr. 1'362 6.5 2'025 24.2

davon effektive Erträge Fr. 2'484 -6.7 3'107 -13.1

davon kalkulatorische Erträge Fr. 410 -26.9 394 -46.6

Familien- und Kinderzulagen Fr. 2'993 1.1 2'868 -0.2

Renten und Taggelder Fr. 2'038 -8.0 2'516 -0.8

Sonstige Einkünfte Fr. 927 28.7 833 -8.1

Anteil landw. Einkommen am Gesamteinkommen % 66 -3.0 70 -2.9

Haushaltsausgaben (ohne übrig. Privatverbr.)

Mietwert Privatwohnung Fr. 6'549 -5.3 7'390 -5.0

Sozialversicherungen und Vorsorge Fr. 10'174 -5.0 13'230 -4.3

AHV, IV, EO Betriebsleiter (50% Privatteil) Fr. 2'976 -0.9 3'575 -3.7

Ord. Beiträge BVG / Säule 2b (40% Privatteil) Fr. 956 -1.1 1'496 -2.5

Einkäufe BVG / Säule 2b Betriebsleiterpaar Fr. 932 -25.5 1'581 -9.0

Private Vorsorge 3a Fr. 5'480 -0.1 6'894 -0.6

(11)

Deutsch

Anzahl Betriebe Vertretene Betriebe

Ökonomiegeb. im Geschäftsvermögen %

Ökonomiegeb. im Privatvermögen %

Gewerbepacht %

Arbeitskräfte JAE

Familienarbeitskräfte JAE

Angestellte JAE

Anteil Angestellte an den JAE Betrieb %

Normalarbeitstage (NAT) NAT

Familie NAT

Betriebsleiter(in) NAT

Partner(in) NAT

Übrige NAT

Angestellte NAT

Kulturfläche ha

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN) ha

Offene Ackerfläche ha

Brotgetreide ha

Weizen ha

Roggen ha

Dinkel ha

Übriges Brotgetreide ha

Raps zur Speiseölgewinnung ha

Sonnenblumen zur Speiseölgewinnung ha

Zuckerrüben ha

Kartoffeln ha

davon Pflanzkartoffeln ha

Futtergetreide ha

Hafer ha

Gerste ha

Triticale ha

Übriges Futtergetreide ha

Körnermais ha

Silo- und Grünmais ha

Futterrüben ha

Hülsenfrüchte ha

Freilandgemüse und einjährige Beeren ha

Tabak ha

Getreide/Mais für die Saatgutproduktion ha

Nachwachsende Rohstoffe ha

Brachen ha

Übrige offene Ackerfläche ha

Grünland ha

Kunstwiesen ha

Naturwiesen ha

Übrige Grünfläche ha

Dauerkulturen ha

Reben ha

Obstanlagen ha

Beeren ha

Übrige Dauerkulturen ha

Übrige Flächen innerhalb der LN ha

Wald ha

Übrige Flächen ausserhalb der LN ha

Ackerfutterfläche ha

Hauptfutterfläche ha

Hauptfutterfläche / RiGVE ha/RiGVE

Spezialkulturen ha

Anteil offene Ackerfläche an der LN % Jahresduchschnittsbestände, anwesend

Tierbestand total GVE

Rinder GVE

Milchkühe GVE

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

2_2013 2_2014 2_2015 2_DiffRel-2015/14-bal3_2013 3_2014 3_2015 3_DiffRel-2015/14-bal

657 302 566 137

10031 n.a. 11170 n.a.

87 n.a. 89 n.a.

2 n.a. 2 n.a.

6 n.a. 6 n.a.

1.70 -2.5 1.68 1.7

1.35 -3.4 1.42 0.8

0.35 1.1 0.27 6.4

21 3.7 16 4.6

503 -1.8 498 1.3

402 -2.6 422 1.8

278 1.5 287 3.7

101 -3.8 109 -0.4

22 -29.9 25 -5.5

101 1.6 77 -1.1

26.80 1.9 33.47 7.5

22.99 1.8 23.63 0.4

3.89 -0.4 0.20 -2.4

1.10 2.2 0.03 79.1

0.94 -3.3 0.02 n.a.

0.02 37.1 0.00 -71.8

0.14 36.8 0.01 48.3

0.00 0.0 0.00 0.0

0.25 -10.9 0.00 0.0

0.03 60.7 0.00 0.0

0.04 0.7 0.00 0.0

0.11 -2.4 0.01 2.8

0.05 2.0 0.00 0.0

1.16 -0.3 0.09 -28.2

0.05 61.0 0.00 -51.7

0.63 2.6 0.05 -46.2

0.29 -11.9 0.03 5.1

0.19 2.0 0.01 n.a.

0.03 -31.5 0.00 0.0

1.00 2.2 0.05 -12.1

0.02 -21.0 0.00 -22.3

0.06 21.1 0.00 0.0

0.03 3.8 0.00 13.0

0.00 0.0 0.00 0.0

0.01 -71.4 0.00 0.0

0.00 -100.0 0.00 0.0

0.03 34.1 0.00 18.4

0.04 -5.4 0.01 -58.7

18.63 2.3 22.73 0.5

4.31 3.3 0.62 13.5

14.27 2.1 21.61 -0.2

0.04 -33.9 0.50 24.0

0.13 -2.7 0.07 5.5

0.03 -6.8 0.03 10.3

0.08 -3.3 0.01 1.8

0.01 8.2 0.01 -0.6

0.02 7.5 0.02 0.0

0.34 4.1 0.63 -0.9

3.20 1.8 9.11 54.2

0.61 4.4 0.74 27.0

1.05 -0.1 0.06 -12.2

19.68 2.2 22.79 0.4

0.73 1.3 1.01 0.8

0.15 -2.0 0.06 2.8

17 -2.1 1 -2.8

35.6 0.9 25.9 0.4

26.9 0.8 22.4 0.2

17.2 1.0 12.6 -3.1

Hügelregion Bergregion

(12)

andere Kühe GVE

übriges Rindvieh (z.B. Jungvieh) GVE

Pferdegattung GVE

Kleine Wiederkäuer GVE

Schafe GVE

Ziegen GVE

Übrige (Hirsche, Lamas, Alpakas) GVE

Schweine GVE

Geflügel GVE

Übrige Tiere (Kaninchen und andere) GVE

Tierbesatz GVE/ha LN

Gesömmerte Rinder GVE

Aktiven Fr.

Umlaufvermögen Fr.

Flüssige Mittel Fr.

Forderungen Fr.

Vorräte Fr.

Vorräte, nicht fakturierte Dienstleistungen Fr.

Tiere Fr.

Aktive Rechnungsabgrenzung (TA) Fr.

Anlagevermögen Fr.

Finanzanlagen / Beteiligungen Fr.

Mobile Sachanlagen Fr.

Immobile Sachanlagen / Landgutvermögen Fr.

Immaterielle Werte Fr.

Passiven Fr.

Fremdkapital Fr.

Kurzfristiges Fremdkapital Fr.

Kurzfristige Finanzverbindlichkeiten Fr.

Passive Rechnungsabgrenzung (TP) Fr.

Langfristiges Fremdkapital Fr.

Langfristige Verbindlichkeiten Fr.

Rückstellungen langfristig Fr.

Eigenkapital 31.12. Fr.

Eigenkapitalveränderung FiBu Fr.

+Kapitaleinlagen /-rückzüge Fr.

+Nebeneinkünfte innerhalb FiBu Fr.

-Privatausgaben innerhalb FiBu Fr.

+Jahresgewinn/-verlust FiBu Fr.

Erfolgsrechnung

+ Landwirtschaftlicher Betriebsertrag Fr.

Ertrag Pflanzenbau Fr.

Ertrag Hauptprodukte Acker- und Futterbau Fr.

Produktionsertrag Gemüsebauprodukte Fr.

Produktionsertrag Dauerkulturen Fr.

Nebenerträge Pflanzenbau Fr.

Ertrag Tierhaltung Fr.

Ertrag Verarbeitungsprodukte Fr.

Übrige Erträge (z.B. Maschinenvermietung) Fr.

Lieferungen an Betrieb und Privat Fr.

Direktzahlungen Fr.

Bestandsänderungen Fr.

- Aufwand für Material, Waren & Dienstleistungen Fr.

Aufwand pflanzenbauliche Produktion Fr.

Aufwand Tierhaltung und Tierkäufe Fr.

Materialaufwand Verarbeitungsprodukte Fr.

Übriger Aufwand (z.B. Maschinenmiete) Fr.

Aufwandminderungen Fr.

= Deckungsbeitrag Betrieb (Bruttoergebnis 1) Fr.

- Personalaufwand Fr.

Lohnaufwand Fr.

Sozialversicherungsaufwand Angestellte Fr.

Sozialversicherungsaufwand Betriebsleiterpaar Fr.

AHV, IV, EO Betriebsleiterpaar Fr.

Berufliche Vorsorge 2b - Betriebsleiterpaar Fr.

Unfall- und KTG-Versich. Betriebsleiterpaar Fr.

Übriger Personalaufwand Fr.

-Privatanteil Personalaufwand Fr.

- Übr. betr. Aufw. (ohne Abschr. & Finanzaufw.) Fr.

Pachtzinsen & Pächterlasten Fr.

URE mob. Sachanl., Fahrzeug-/Transportaufw. Fr.

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

657 302 566 137

10031 n.a. 11170 n.a.

2.4 0.0 2.4 15.4

7.1 -0.8 7.3 -0.8

0.4 -3.0 0.5 5.6

1.0 6.5 1.2 1.4

0.8 1.6 0.8 10.7

0.2 28.2 0.4 -21.2

0.0 5.9 0.0 21.8

5.8 0.0 1.4 0.4

1.5 6.6 0.5 8.5

0.0 -74.3 0.0 -0.3

1.55 -0.9 1.10 0.0

1.3 5.0 3.5 7.7

900'217 2.7 759'470 -0.1

205'276 3.4 161'777 4.2

87'438 6.7 72'663 5.4

14'124 5.5 7'324 -6.3

99'504 0.0 78'367 2.6

26'316 -1.3 18'613 3.2

73'188 0.5 59'753 2.5

4'210 23.9 3'423 37.1

694'941 5.9 597'693 5.7

2'955 54.9 4'424 11.7

76'569 5.2 81'072 3.1

613'710 5.9 510'016 5.6

1'707 70.1 2'181 47.3

900'217 2.7 759'470 -0.1

462'888 3.6 362'838 -0.9

19'115 -10.3 16'228 -5.5

16'661 -7.7 13'451 -8.5

2'454 -28.7 2'777 11.1

443'773 6.2 346'610 3.5

439'967 6.3 343'375 3.6

3'806 1.5 3'235 -9.7

437'329 1.8 396'632 0.6

420'286 0.5 380'758 -2.7

17'044 58.5 15'875 n.a.

6'533 n.a. 5'758 n.a.

26'021 3.7 18'072 -10.0

68'574 -2.1 56'635 2.0

53'065 -6.3 48'679 1.6

251'769 -1.9 195'087 -1.1

16'334 2.1 5'876 8.4

8'763 -5.5 1'580 -39.8

1'652 78.2 324 -11.7

5'211 0.7 3'702 27.6

708 -22.0 269 96.0

151'717 -4.4 87'502 -5.2

4'819 -5.2 3'770 2.9

11'011 27.9 13'087 -4.0

2'738 -3.0 2'879 3.4

65'179 -0.6 81'886 1.4

-29 n.a. 85 n.a.

92'532 -0.8 55'188 -5.3

8'841 1.4 2'422 -11.9

72'439 -1.0 43'214 -6.2

2'313 8.2 1'498 37.7

9'010 -4.1 8'077 -6.8

70 -19.6 24 7.7

159'237 -2.6 139'900 0.4

21'621 1.8 17'106 2.3

11'502 10.8 8'692 3.2

1'851 -2.4 1'455 -5.6

8'065 -8.1 6'867 4.7

5'473 -7.0 4'775 1.3

1'423 -11.9 973 21.2

1'169 -7.8 1'118 1.4

252 0.7 222 -32.6

50 13.0 129 n.a.

47'890 -0.9 41'154 0.5

9'200 -0.2 6'708 7.3

23'657 1.0 21'255 -0.9

(13)

Sachversicher., Abgaben, Gebühren, Bewillig. Fr.

Energie- und Entsorgungsaufwand Fr.

Verwaltungs- und Informatikaufwand Fr.

- Privatanteil Energ./Entsorg./Verw./Inform. Fr.

Sonstiger betrieblicher Aufwand Fr.

= EBITDA (Ergebn. vor Zins.,Steuer.&Abschr.) Fr.

- Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr.

= EBIT (Ergebnis vor Zinsen & Steuern) Fr.

- Finanzaufwand und Finanzertrag Fr.

= EBT (Ergebis vor Steuern) Fr.

+ Ertrag betriebliche Liegenschaften Fr.

davon Eigenmietwerte und fiktiver Pachzins Fr.

- Aufwand betriebliche Liegenschaften Fr.

Zinsaufwand Liegenschaften Fr.

Liegenschaftsunterhalt Fr.

Versich'prämien, Steuern, Abgaben, Gebühren Fr.

Übriger Liegenschaftsaufwand Fr.

Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr.

+ Landw. ausserord., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr.

= Erfolg aus Landwirtschaft, FiBu Fr.

+ nicht-landwirtschaftliche Erfolge Fr.

Erfolg nicht-landw. Nebenbetrieb Fr.

Betriebsfremder Aufwand und Ertrag Fr.

Nicht-landw. ausser., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr.

= Jahresgew./-verlust (Untern'erfolg FiBu) Fr.

Erfolg aus Landwirtschaft, FiBu Fr.

+ Erfolg aus Landwirtschaft ausserhalb FiBu Fr.

davon Erfolg aus Betriebszweiggemeinschaften Fr.

= Erfolg aus Landwirtschaft Fr.

+ AHV, IV, EO: Korrektur für LE Fr.

+ Einkäufe BVG 2b: Korrektur für LE Fr.

= Landwirtschaftliches Einkommen Fr.

- Zinsanspruch Eigenkapital Fr.

= Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.

/ Familienarbeistkräfte JAE

= Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./JAE Zusammenfassende Erfolgsrechnung

+ Erträge total Fr.

Landwirtschaftlicher Betriebsertrag Fr.

Ertrag betriebliche Liegenschaften Fr.

Landw. ausserord., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr.

Erfolg aus Landwirtschaft ausserhalb FiBu Fr.

- Aufwände total Fr.

Aufwand für Material, Waren & Dienstleistungen Fr.

Personalaufwand (harmonisiert für LE) Fr.

Aufwände aus Pos. d. Anlagevermög. & Pacht Fr.

dav. Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr.

dav. Pachtzinse & Pächterlasten Fr.

dav. URE mob. Sachanl., Fahrz.-/Transp'aufw. Fr.

dav. Liegenschaftsunterhalt Fr.

dav. Zinsaufwand Liegenschaften Fr.

Finanzaufwand und Finanzertrag Fr.

Allgemeine Betriebsaufwände Fr.

= Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./JAE Produktionsfaktoren und Performance

Verhältnisse zw. Produktionsfaktoren

LN je Arbeitskraft ha LN/JAE

GVE je Arbeitskraft GVE/JAE

LN pro Aktiven ha LN/100'000 Fr.

GVE pro Aktiven GVE/100'000 Fr.

Aktiven pro Arbeitskraft Fr./JAE

Liquiditätsgrad 2 (quick ratio) %

Fremdfinanzierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 (Eigenkapital) %

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

657 302 566 137

10031 n.a. 11170 n.a.

2'697 -11.5 2'597 -2.2

7'613 -2.7 6'139 -1.5

4'661 -4.1 4'310 2.7

3'414 0.8 3'042 -6.9

3'476 3.0 3'189 -6.5

89'726 -4.4 81'639 0.0

16'496 -13.9 15'836 -3.7

73'230 -1.9 65'803 0.9

630 -30.7 765 -48.1

72'601 -1.5 65'038 1.8

15'462 1.0 12'580 9.8

6'457 5.8 6'033 5.7

39'565 -4.6 32'275 7.0

5'256 2.4 4'058 12.6

13'205 2.5 10'323 16.1

2'272 1.9 2'080 12.3

320 -54.3 264 -2.6

18'511 -10.6 15'549 -0.2

1'735 -59.0 1'712 n.a.

50'233 -0.2 47'055 4.5

2'415 n.a. 1'563 n.a.

558 n.a. 775 n.a.

1'184 n.a. 813 n.a.

673 n.a. -26 n.a.

52'647 3.1 48'618 6.8

50'233 -0.2 47'055 4.5

631 -95.8 257 n.a.

631 n.a. 244 n.a.

50'864 -9.1 47'312 -1.6

2'737 -7.0 2'388 1.3

45 n.a. 75 n.a.

53'645 -8.9 49'775 -1.1

0 -100.0 0 -100.0

53'645 -3.7 49'775 4.8

1.35 -3.4 1.42 0.8

39'675 -0.4 35'177 3.9

269'597 -3.8 209'636 -1.0

251'769 -1.9 195'087 -1.1

15'462 1.0 12'580 9.8

1'735 -59.0 1'712 n.a.

631 -95.8 257 n.a.

215'952 -2.5 159'861 -1.0

92'532 -0.8 55'188 -5.3

18'839 3.0 14'644 1.3

88'918 -4.7 76'072 2.2

35'006 -12.2 31'385 -2.1

9'200 -0.2 6'708 7.3

23'657 1.0 21'255 -0.9

13'205 2.5 10'323 16.1

5'256 2.4 4'058 12.6

630 -30.7 765 -48.1

15'033 -4.2 13'192 -0.2

53'645 -8.9 49'775 -1.1

0 -100.0 0 -100.0

53'645 -3.7 49'775 4.8

1.35 -3.4 1.42 0.8

39'675 -0.4 35'177 3.9

13.5 4.4 14.0 -1.3

21.1 3.6 15.5 -1.7

2.6 -0.9 3.1 0.5

4.0 -1.7 3.4 0.1

1.57 -0.8 1.10 -0.4

528'253 5.3 451'170 -1.8

553 19.4 514 11.8

51 0.9 48 -0.8

57 -3.5 60 -4.5

(14)

Anlagedeckungsgrad 2 (langfr. Fremdkapital) %

Immobilisierungsgrad %

Bruttomarge (DB Betrieb / landw. Betriebsertrag) % EBITDA-Marge (EBITDA / landw. Betriebsertrag) % Nettomarge (kalk. Gewinn / landw. Betriebsertrag) % Deckungsbeitrag Betrieb / Arbeitskraft Fr./JAE Deckungsbeitrag Betrieb / Aktiven Betrieb % Deckungsbeitrag Betrieb / ha LN Fr./LN Deckungsbeitrag Betrieb / GVE Nutzvieh Fr./GVE

EBITDA / ha LN Fr./LN

EBITDA / GVE Nutzvieh Fr./GVE

+ Landwirtschaftliches Einkommen Fr.

= Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.

- Lohnanspruch Familienarbeitskräfte Fr.

= Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.

Reinertrag Fr.

Eigenkapitalrente Fr.

Eigenkapitalrentabilität %

Gesamtkapitalrentabilität %

Familie und Haushalt (ohne Betriebsgemeins.) Arbeitstage Familienarbeitskräfte Tage

landwirtschaftlich NAT

Partner(in) NAT

übrige NAT

selbständig ausserlandwirtschaftlich Tage

davon Betriebsleiter(in) Tage

davon Partner(in) Tage

unselbständig ausserlandwirtschaftlich Tage

Haushalts-/ Gesamteinkommen Fr.

Landwirtschaftliches Einkommen (ohne BG) Fr.

Ausserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Nicht-landw. selbständiges Einkommen Fr.

Unselbstständiges Einkommen Fr.

Mann Fr.

Frau Fr.

Übrige Haushaltsmitglieder Fr.

Übrige Einkünfte Fr.

Wertschriftenerträge Fr.

Erfolg betriebsfremde Liegenschaft Fr.

davon effektive Erträge Fr.

davon kalkulatorische Erträge Fr.

Familien- und Kinderzulagen Fr.

Renten und Taggelder Fr.

Sonstige Einkünfte Fr.

Anteil landw. Einkommen am Gesamteinkommen % Haushaltsausgaben (ohne übrig. Privatverbr.)

Mietwert Privatwohnung Fr.

Sozialversicherungen und Vorsorge Fr.

AHV, IV, EO Betriebsleiter (50% Privatteil) Fr.

Ord. Beiträge BVG / Säule 2b (40% Privatteil) Fr.

Einkäufe BVG / Säule 2b Betriebsleiterpaar Fr.

Private Vorsorge 3a Fr.

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

657 302 566 137

10031 n.a. 11170 n.a.

115 -2.2 113 -5.0

85 2.6 87 5.4

63 -0.7 72 1.6

36 -2.5 42 1.1

-16 -3.0 -23 3.9

93'441 -0.1 83'109 -1.3

18 -5.1 18 0.5

6'927 -4.3 5'921 0.0

4'426 -3.5 5'363 0.4

3'903 -6.1 3'455 -0.5

2'494 -5.3 3'130 0.0

53'645 -8.9 49'775 -1.1

0 -100.0 0 -100.0

53'645 -3.7 49'775 4.8

93'343 -4.2 93'728 3.8

-39'697 -4.9 -43'953 2.7

-38'878 3.7 -43'117 11.5

-39'697 2.7 -43'953 9.8

-9.1 0.9 -11.1 9.1

-4.3 1.0 -5.7 11.6

474 -1.8 483 0.3

391 -2.3 410 1.7

264 2.1 275 3.7

103 -2.6 108 -0.3

24 -29.2 27 -4.8

8 54.7 16 19.3

5 16.0 6 10.7

2 62.9 4 83.3

75 -4.1 57 -12.6

36 -6.3 29 -20.0

39 0.6 28 -4.0

84'672 -1.2 74'377 -3.4

51'627 -8.2 47'980 -2.4

33'045 13.0 26'397 -5.3

2'263 17.1 2'692 -3.1

23'160 5.3 16'737 -2.8

12'255 0.4 9'482 -15.9

10'538 5.9 7'841 2.9

0 -100.0 5 n.a.

7'622 31.6 6'968 -12.2

1'011 n.a. 278 -38.5

1'076 9.9 707 n.a.

2'147 -1.8 1'929 -1.7

303 -13.2 528 -12.8

2'700 -9.3 3'429 10.6

1'832 39.5 1'566 -48.8

1'004 79.9 989 47.1

61 -7.0 65 1.1

6'291 -5.9 5'625 -5.2

9'293 -4.5 6'761 -7.0

2'722 -1.7 2'382 5.7

736 -6.0 410 10.8

655 -48.7 289 -44.3

5'229 6.0 3'760 -5.0

(15)

Deutsch

Gewerbepacht %

Arbeitskräfte JAE

Angestellte JAE

Familie NAT

Partner(in) NAT

Übrige NAT

Angestellte NAT

Kulturfläche ha

Brotgetreide ha

Weizen ha

Roggen ha

Dinkel ha

Zuckerrüben ha

Kartoffeln ha

Futtergetreide ha

Hafer ha

Gerste ha

Triticale ha

Körnermais ha

Futterrüben ha

Hülsenfrüchte ha

Tabak ha

Brachen ha

Grünland ha

Kunstwiesen ha

Naturwiesen ha

Dauerkulturen ha

Reben ha

Obstanlagen ha

Beeren ha

Wald ha

Spezialkulturen ha

Rinder GVE

Milchkühe GVE

Gruppierung nach Betriebstypen

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

102 53 241 181

1781 n.a. 3066 n.a.

88 n.a. 76 n.a.

2 n.a. 3 n.a.

4 n.a. 11 n.a.

1.43 -2.7 3.39 13.5

1.14 -2.6 1.39 -1.0

0.28 -3.0 2.01 28.6

20 -0.3 59 13.3

412 -1.5 976 5.0

330 -1.7 402 -0.1

250 1.0 283 6.6

66 -7.0 107 -11.2

14 -17.6 12 -19.5

82 -0.6 574 9.4

36.42 0.5 18.17 0.4

33.96 0.6 16.99 0.4

27.56 0.1 9.01 1.4

10.14 -3.3 2.10 0.4

9.66 -4.2 2.04 0.6

0.18 n.a. 0.02 -27.6

0.26 10.4 0.04 32.6

0.04 0.0 0.00 0.0

3.66 -1.6 0.62 15.0

0.77 8.8 0.16 -13.4

3.46 -3.9 0.54 -10.6

1.48 -10.3 0.74 -10.0

0.27 -2.1 0.01 0.0

2.13 18.5 0.64 6.8

0.06 n.a. 0.01 55.2

1.70 17.9 0.47 -2.4

0.28 6.4 0.06 33.2

0.09 67.7 0.09 54.5

2.01 7.9 0.56 -8.1

1.15 -2.4 0.43 -5.1

0.00 -100.0 0.00 0.0

0.84 9.7 0.26 -14.1

0.49 -6.2 2.45 8.9

0.05 0.1 0.04 12.2

0.78 78.2 0.09 3.8

0.00 -100.0 0.04 54.4

0.53 5.8 0.25 58.6

0.07 55.8 0.10 -15.7

5.92 2.7 3.18 -2.3

1.00 3.1 0.64 -11.0

4.92 2.6 2.50 -0.7

0.00 -44.9 0.05 27.7

0.30 1.7 4.57 0.3

0.16 -6.5 2.10 -8.1

0.04 45.1 1.38 -2.3

0.01 -16.6 0.20 5.3

0.09 11.4 0.89 32.2

0.18 7.2 0.23 8.6

1.94 1.3 0.88 1.7

0.52 -11.2 0.30 -3.2

3.16 2.9 0.99 -6.9

9.08 2.7 4.17 -3.4

1.25 8.5 2.09 1.3

0.51 2.6 6.94 2.1

81 -0.5 53 1.0

9.6 -3.2 2.3 -3.4

6.9 -5.5 1.6 -4.6

1.9 -16.7 0.3 -10.9

Ackerbau Spezialkulturen

(16)

andere Kühe GVE

Pferdegattung GVE

Schafe GVE

Ziegen GVE

Schweine GVE

Geflügel GVE

Aktiven Fr.

Umlaufvermögen Fr.

Forderungen Fr.

Vorräte Fr.

Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.

Passiven Fr.

Fremdkapital Fr.

Erfolgsrechnung

Direktzahlungen Fr.

Lohnaufwand Fr.

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

102 53 241 181

1781 n.a. 3066 n.a.

0.7 39.2 0.6 2.5

4.2 -4.8 0.7 -7.4

0.3 9.2 0.3 17.3

0.5 n.a. 0.2 -16.5

0.4 94.7 0.2 -17.4

0.1 n.a. 0.0 -9.0

0.0 56.1 0.0 0.0

0.6 -100.0 0.0 -32.3

1.3 -0.9 0.1 2.7

0.0 0.0 0.0 -34.3

0.28 -3.7 0.13 -3.8

0.2 -11.8 0.0 -10.1

938'739 0.9 998'547 -2.3

206'753 0.1 252'805 4.9

135'097 7.0 139'586 10.5

19'253 -17.5 39'818 -10.9

42'423 -9.2 60'493 -2.6

21'633 -7.3 54'991 -2.7

20'790 -10.9 5'502 0.0

9'979 1.2 12'909 52.1

731'987 6.3 745'742 1.4

9'909 n.a. 7'214 19.2

70'752 1.1 78'509 8.1

648'327 6.7 648'225 1.1

2'998 -26.0 11'794 -7.2

938'739 0.9 998'547 -2.3

332'389 6.4 484'312 -2.6

22'365 -19.7 45'416 -6.9

20'136 -20.9 36'763 -0.5

2'229 -6.4 8'652 -32.8

310'024 13.6 438'896 0.3

308'265 13.4 428'625 -0.4

1'759 42.4 10'271 21.0

606'350 -2.2 514'235 -1.9

591'696 -1.2 500'021 -1.5

14'654 -23.9 14'214 -14.8

14'092 55.5 1'250 -56.5

25'673 6.1 18'165 6.4

91'985 4.8 90'105 6.0

66'874 -10.3 84'905 0.3

272'138 -5.6 490'950 1.3

110'009 -14.1 307'364 -1.0

92'700 -15.0 31'029 -19.7

5'301 -39.2 154'577 12.8

6'561 -8.5 114'889 -4.2

5'447 28.9 6'869 -21.4

59'613 1.2 9'680 7.3

1'248 -84.0 102'224 -3.0

24'397 12.3 32'807 47.6

2'156 39.2 1'769 12.5

74'667 -0.1 37'170 3.8

48 n.a. -64 n.a.

92'865 -5.0 145'190 4.2

41'494 -13.1 80'379 1.1

34'292 -0.7 5'200 22.2

1'188 54.9 42'825 3.6

16'132 3.2 17'147 19.7

241 38.0 361 32.5

179'273 -5.8 345'760 0.1

22'625 -2.3 132'253 1.6

10'005 9.6 95'375 1.6

1'070 -10.6 19'870 1.1

11'528 -10.4 14'480 2.9

7'213 -11.2 9'103 -4.1

3'230 -13.7 4'250 23.3

1'085 3.7 1'128 7.0

124 -67.3 2'574 -3.5

101 -7.9 45 -17.7

60'766 0.8 82'178 0.1

15'344 5.3 18'901 8.6

30'610 -0.6 31'593 7.7

(17)

Sachversicher., Abgaben, Gebühren, Bewillig. Fr.

Energie- und Entsorgungsaufwand Fr.

Verwaltungs- und Informatikaufwand Fr.

- Privatanteil Energ./Entsorg./Verw./Inform. Fr.

Sonstiger betrieblicher Aufwand Fr.

= EBITDA (Ergebn. vor Zins.,Steuer.&Abschr.) Fr.

- Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr.

= EBIT (Ergebnis vor Zinsen & Steuern) Fr.

- Finanzaufwand und Finanzertrag Fr.

= EBT (Ergebis vor Steuern) Fr.

+ Ertrag betriebliche Liegenschaften Fr.

davon Eigenmietwerte und fiktiver Pachzins Fr.

- Aufwand betriebliche Liegenschaften Fr.

Zinsaufwand Liegenschaften Fr.

Liegenschaftsunterhalt Fr.

Versich'prämien, Steuern, Abgaben, Gebühren Fr.

Übriger Liegenschaftsaufwand Fr.

Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr.

+ Landw. ausserord., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr.

= Erfolg aus Landwirtschaft, FiBu Fr.

+ nicht-landwirtschaftliche Erfolge Fr.

Erfolg nicht-landw. Nebenbetrieb Fr.

Betriebsfremder Aufwand und Ertrag Fr.

Nicht-landw. ausser., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr.

= Jahresgew./-verlust (Untern'erfolg FiBu) Fr.

Erfolg aus Landwirtschaft, FiBu Fr.

+ Erfolg aus Landwirtschaft ausserhalb FiBu Fr.

davon Erfolg aus Betriebszweiggemeinschaften Fr.

= Erfolg aus Landwirtschaft Fr.

+ AHV, IV, EO: Korrektur für LE Fr.

+ Einkäufe BVG 2b: Korrektur für LE Fr.

= Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./JAE Zusammenfassende Erfolgsrechnung

+ Erträge total Fr.

Landwirtschaftlicher Betriebsertrag Fr.

Ertrag betriebliche Liegenschaften Fr.

Landw. ausserord., einm. o. periodenfr. Erfolg Fr.

Erfolg aus Landwirtschaft ausserhalb FiBu Fr.

- Aufwände total Fr.

Aufwand für Material, Waren & Dienstleistungen Fr.

Personalaufwand (harmonisiert für LE) Fr.

Aufwände aus Pos. d. Anlagevermög. & Pacht Fr.

dav. Abschreibungen und Wertberichtigungen Fr.

dav. Pachtzinse & Pächterlasten Fr.

dav. URE mob. Sachanl., Fahrz.-/Transp'aufw. Fr.

dav. Liegenschaftsunterhalt Fr.

dav. Zinsaufwand Liegenschaften Fr.

Finanzaufwand und Finanzertrag Fr.

Allgemeine Betriebsaufwände Fr.

= Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft Fr./JAE Produktionsfaktoren und Performance

Verhältnisse zw. Produktionsfaktoren

LN je Arbeitskraft ha LN/JAE

GVE je Arbeitskraft GVE/JAE

LN pro Aktiven ha LN/100'000 Fr.

GVE pro Aktiven GVE/100'000 Fr.

Aktiven pro Arbeitskraft Fr./JAE

Liquiditätsgrad 2 (quick ratio) %

Fremdfinanzierungsgrad %

Anlagedeckungsgrad 1 (Eigenkapital) %

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

102 53 241 181

1781 n.a. 3066 n.a.

2'918 -16.9 4'384 -15.4

5'919 -0.1 13'006 -8.5

6'016 -1.4 9'562 -3.6

3'869 1.6 3'687 -3.5

3'828 21.6 8'418 -10.6

95'882 -10.2 131'329 -1.3

19'817 -4.1 22'481 -16.0

76'064 -11.7 108'847 2.6

1'011 -26.0 1'249 -46.2

75'053 -11.4 107'599 4.0

14'397 17.7 18'512 -0.9

7'126 4.3 6'953 5.9

29'363 0.8 43'315 -12.2

3'523 11.5 5'786 24.9

13'895 -2.9 13'249 -22.0

1'896 0.6 1'759 -5.7

725 26.6 654 13.1

9'324 1.2 21'867 -13.6

1'709 n.a. -687 -91.9

61'796 -9.5 82'108 8.7

990 n.a. 318 n.a.

363 n.a. 143 n.a.

674 n.a. 250 n.a.

-47 n.a. -75 n.a.

62'786 -6.1 82'426 9.1

61'796 -9.5 82'108 8.7

1'789 -71.8 987 -97.9

1'789 n.a. 962 n.a.

63'585 -12.6 83'095 0.1

3'607 -11.2 4'552 -4.1

56 n.a. 739 n.a.

67'248 -12.5 88'386 0.4

0 -100.0 0 -100.0

67'248 -7.7 88'386 5.1

1.14 -2.6 1.39 -1.0

58'942 -5.2 63'724 6.2

290'033 -5.0 509'762 -0.7

272'138 -5.6 490'950 1.3

14'397 17.7 18'512 -0.9

1'709 n.a. -687 -91.9

1'789 -71.8 987 -97.9

222'785 -2.5 421'376 -0.9

92'865 -5.0 145'190 4.2

18'962 -0.6 126'963 1.4

95'134 0.0 116'291 -5.4

29'142 -2.5 44'349 -15.0

15'344 5.3 18'901 8.6

30'610 -0.6 31'593 7.7

13'895 -2.9 13'249 -22.0

3'523 11.5 5'786 24.9

1'011 -26.0 1'249 -46.2

14'812 -1.0 31'684 -9.4

67'248 -12.5 88'386 0.4

0 -100.0 0 -100.0

67'248 -7.7 88'386 5.1

1.14 -2.6 1.39 -1.0

58'942 -5.2 63'724 6.2

23.8 3.4 5.0 -11.6

7.6 0.6 0.8 -13.8

3.6 -0.3 1.7 2.7

1.2 -3.0 0.3 0.2

0.32 -2.7 0.16 -2.4

658'874 3.7 294'289 -13.9

735 28.2 423 15.5

35 5.5 49 -0.4

81 -7.4 68 -3.3

(18)

Anlagedeckungsgrad 2 (langfr. Fremdkapital) %

Immobilisierungsgrad %

Bruttomarge (DB Betrieb / landw. Betriebsertrag) % EBITDA-Marge (EBITDA / landw. Betriebsertrag) % Nettomarge (kalk. Gewinn / landw. Betriebsertrag) % Deckungsbeitrag Betrieb / Arbeitskraft Fr./JAE Deckungsbeitrag Betrieb / Aktiven Betrieb % Deckungsbeitrag Betrieb / ha LN Fr./LN Deckungsbeitrag Betrieb / GVE Nutzvieh Fr./GVE

EBITDA / ha LN Fr./LN

EBITDA / GVE Nutzvieh Fr./GVE

+ Landwirtschaftliches Einkommen Fr.

= Arbeitsverdienst der Familienarbeitskräfte Fr.

- Lohnanspruch Familienarbeitskräfte Fr.

= Kalkulatorischer Gewinn/Verlust Fr.

Reinertrag Fr.

Eigenkapitalrente Fr.

Eigenkapitalrentabilität %

Gesamtkapitalrentabilität %

Familie und Haushalt (ohne Betriebsgemeins.) Arbeitstage Familienarbeitskräfte Tage

landwirtschaftlich NAT

Partner(in) NAT

übrige NAT

selbständig ausserlandwirtschaftlich Tage

unselbständig ausserlandwirtschaftlich Tage

Haushalts-/ Gesamteinkommen Fr.

Landwirtschaftliches Einkommen (ohne BG) Fr.

Ausserlandwirtschaftliches Einkommen Fr.

Nicht-landw. selbständiges Einkommen Fr.

Unselbstständiges Einkommen Fr.

Mann Fr.

Frau Fr.

Übrige Haushaltsmitglieder Fr.

Übrige Einkünfte Fr.

Wertschriftenerträge Fr.

Erfolg betriebsfremde Liegenschaft Fr.

davon effektive Erträge Fr.

davon kalkulatorische Erträge Fr.

Familien- und Kinderzulagen Fr.

Renten und Taggelder Fr.

Sonstige Einkünfte Fr.

Anteil landw. Einkommen am Gesamteinkommen % Haushaltsausgaben (ohne übrig. Privatverbr.)

Mietwert Privatwohnung Fr.

Sozialversicherungen und Vorsorge Fr.

AHV, IV, EO Betriebsleiter (50% Privatteil) Fr.

Ord. Beiträge BVG / Säule 2b (40% Privatteil) Fr.

Einkäufe BVG / Säule 2b Betriebsleiterpaar Fr.

Private Vorsorge 3a Fr.

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

102 53 241 181

1781 n.a. 3066 n.a.

122 -3.8 127 -3.4

80 4.7 75 3.8

66 -0.3 70 -1.1

35 -4.9 27 -2.5

-6 63.8 -3 -24.6

125'826 -3.2 101'901 -11.8

19 -6.6 35 2.4

5'278 -6.4 20'352 -0.3

16'485 -3.7 128'068 2.2

2'823 -10.7 7'730 -1.7

8'817 -8.2 48'644 0.8

67'248 -12.5 88'386 0.4

0 -100.0 0 -100.0

67'248 -7.7 88'386 5.1

84'333 -3.0 102'065 -1.2

-17'086 54.7 -13'679 -23.6

-15'847 n.a. -12'093 -3.2

-17'086 n.a. -13'679 -8.5

-2.8 n.a. -2.7 -6.7

-1.7 n.a. -1.2 -1.0

411 -1.4 432 -0.6

317 -1.9 376 -1.9

238 3.2 259 5.7

64 -3.9 106 -12.9

14 -40.3 11 -27.3

12 25.0 12 25.1

8 14.9 3 -9.6

4 -22.2 8 54.3

82 -4.7 44 2.8

40 8.2 19 -1.9

42 -17.6 25 7.5

102'884 -7.6 107'940 1.2

64'880 -12.1 79'021 0.1

38'004 2.0 28'919 4.3

4'481 41.2 3'509 16.6

26'298 -2.2 14'929 4.2

14'495 -5.6 7'676 0.2

11'872 2.6 7'144 7.6

0 0.0 0 -100.0

7'225 -13.1 10'481 1.5

738 -3.1 958 -36.1

1'538 69.6 2'856 16.0

2'211 -34.1 4'556 -17.4

483 0.1 975 -50.2

1'747 -6.5 2'327 -4.2

2'598 -29.5 3'429 -2.9

604 -73.7 912 n.a.

63 -4.9 73 -1.1

7'351 2.4 7'193 -16.2

13'860 -17.6 14'948 -7.3

3'514 -9.7 4'100 -3.3

1'957 -14.6 1'724 11.0

1'527 -37.1 2'208 -20.9

6'921 -17.2 7'730 -3.6

(19)

Deutsch

Gewerbepacht %

Arbeitskräfte JAE

Angestellte JAE

Familie NAT

Partner(in) NAT

Übrige NAT

Angestellte NAT

Kulturfläche ha

Brotgetreide ha

Weizen ha

Roggen ha

Dinkel ha

Zuckerrüben ha

Kartoffeln ha

Futtergetreide ha

Hafer ha

Gerste ha

Triticale ha

Körnermais ha

Futterrüben ha

Hülsenfrüchte ha

Tabak ha

Brachen ha

Grünland ha

Kunstwiesen ha

Naturwiesen ha

Dauerkulturen ha

Reben ha

Obstanlagen ha

Beeren ha

Wald ha

Spezialkulturen ha

Rinder GVE

Milchkühe GVE

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

433 162 132 31

11739 n.a. 1771 n.a.

89 n.a. 83 n.a.

1 n.a. 2 n.a.

6 n.a. 10 n.a.

1.69 -0.5 1.84 -2.3

1.41 -0.9 1.34 1.1

0.29 1.5 0.49 -18.6

17 2.1 27 -16.7

503 0.7 559 -2.9

421 0.2 399 -0.4

291 -0.4 269 3.9

109 3.5 105 -4.5

21 -8.4 25 -12.8

82 3.8 160 -15.3

31.45 2.0 34.76 2.4

22.87 1.2 28.85 2.7

1.14 0.8 1.84 -7.0

0.21 28.6 0.71 19.3

0.19 32.1 0.63 23.4

0.00 0.0 0.01 -19.5

0.02 17.1 0.07 0.0

0.00 0.0 0.00 0.0

0.00 -100.0 0.04 0.0

0.00 0.0 0.00 0.0

0.01 -0.1 0.06 -11.2

0.04 -10.1 0.02 7.8

0.02 6.2 0.00 0.0

0.33 -16.9 0.29 -55.6

0.01 -51.7 0.01 0.0

0.18 -16.0 0.18 -68.7

0.07 -1.1 0.05 -58.7

0.08 -39.6 0.05 n.a.

0.02 -42.9 0.02 0.0

0.49 6.3 0.62 12.2

0.01 -3.7 0.00 0.0

0.01 0.0 0.02 -50.4

0.01 19.7 0.02 -6.3

0.00 0.0 0.01 9.2

0.00 0.0 0.00 0.0

0.01 -0.1 0.02 -4.0

0.02 4.0 0.02 -46.3

21.14 1.2 26.41 3.2

2.38 5.0 3.31 9.1

18.55 0.8 22.47 2.5

0.21 4.4 0.62 10.2

0.04 8.3 0.11 -3.4

0.00 0.0 0.02 0.1

0.03 10.5 0.06 -41.0

0.00 42.8 0.02 0.0

0.01 -0.1 0.02 -0.7

0.55 2.8 0.49 3.0

7.91 6.9 5.11 1.3

0.67 -2.8 0.80 -1.2

0.52 3.6 0.64 12.2

21.65 1.3 27.04 3.3

0.77 0.8 0.85 4.0

0.04 15.7 0.13 -1.0

5 -0.4 6 -9.4

29.6 0.2 33.5 -1.0

28.2 0.2 31.9 -1.1

22.0 -0.3 0.7 6.0

Milchkühe Mutterkühe

(20)

andere Kühe GVE

Pferdegattung GVE

Schafe GVE

Ziegen GVE

Schweine GVE

Geflügel GVE

Aktiven Fr.

Umlaufvermögen Fr.

Forderungen Fr.

Vorräte Fr.

Tiere Fr.

Anlagevermögen Fr.

Passiven Fr.

Fremdkapital Fr.

Erfolgsrechnung

Direktzahlungen Fr.

Lohnaufwand Fr.

2013 2014 2015 Δ 15/14 % 2013 2014 2015 Δ 15/14 %

433 162 132 31

11739 n.a. 1771 n.a.

Milchkühe Mutterkühe

0.1 14.4 22.9 -1.0

6.1 1.9 8.3 -2.2

0.2 2.8 0.5 -9.6

0.4 4.6 0.6 10.0

0.3 -0.8 0.4 22.5

0.1 -7.7 0.2 -14.3

0.0 24.5 0.0 47.7

0.7 -1.2 0.3 0.3

0.1 5.4 0.1 45.7

0.0 -75.5 0.0 0.0

1.29 -1.0 1.16 -3.6

2.1 4.8 3.9 2.7

832'625 4.2 898'987 5.4

183'776 4.2 192'877 3.3

79'443 8.6 77'417 0.3

9'855 1.2 6'104 51.7

91'410 1.3 106'254 3.1

21'523 1.5 23'030 -2.4

69'887 1.3 83'224 4.6

3'068 -0.5 3'103 16.1

648'849 9.2 706'110 7.1

4'983 21.0 3'155 32.4

73'749 5.3 94'933 3.2

568'951 9.3 604'005 7.3

1'166 n.a. 4'016 -9.5

832'625 4.2 898'987 5.4

397'573 8.0 467'122 3.8

15'404 9.2 18'196 -28.5

13'244 6.8 15'891 -31.6

2'160 26.6 2'305 19.9

382'169 10.2 448'926 6.7

378'588 10.4 447'640 7.0

3'581 -0.8 1'286 -12.5

435'052 1.1 431'865 6.8

420'944 -0.1 404'540 2.9

14'108 41.2 27'325 n.a.

4'014 n.a. 19'161 n.a.

21'086 1.6 22'545 -7.6

62'128 -4.0 63'562 7.4

51'137 -6.5 49'181 3.8

206'729 -3.4 201'023 3.1

6'423 8.2 12'003 1.6

2'435 7.0 4'593 -11.0

373 -25.0 1'705 n.a.

3'341 19.8 5'028 6.9

274 5.2 677 25.9

119'361 -6.3 71'101 4.5

1'503 -25.9 5'394 0.0

8'406 7.3 13'481 10.0

2'973 4.7 2'205 20.0

68'223 -0.1 96'709 0.7

-160 n.a. 130 n.a.

60'119 -4.5 49'265 -2.5

4'478 -1.2 6'995 10.7

48'877 -3.7 29'270 -1.1

511 -43.7 2'039 -4.7

6'316 -5.6 10'943 -13.2

62 -48.0 -17 n.a.

146'610 -2.9 151'758 5.1

17'902 3.3 16'542 0.4

8'890 17.2 8'374 -2.2

1'426 -8.2 1'091 -5.4

7'475 -6.2 6'844 4.5

5'214 -5.2 4'676 10.6

1'156 -7.2 1'221 -10.0

1'104 -9.7 948 -1.3

195 -28.6 260 7.7

84 n.a. 27 0.0

44'054 -0.9 45'381 5.2

9'119 -2.7 8'162 15.1

21'003 -1.9 23'574 7.5