I
II I n n n n d d d d e e e e x x x x p p p p h h h h y y y y t t t t o o o o s s s s a a a a n n n n ii i i t t t t a a a a ii i i r r r r e e e e p
p p
p o o o o u u u u r r r r ll l l a a a a v v v v ii i i t t t t ii i i c c c c u u u u ll l l t t t t u u u u r r r r e e e e
2 2 2
2 0 0 0 0 0 0 0 0 9 9 9 9
publié avec le soutien de l’Office fédéral de l’environnement
N. DELABAYS, Ch. LINDER, H. HÖHN, O. VIRET, P.-H. DUBUIS et A. NAEF
Explication des symboles
Fongicides, insecticides et herbicides
Bonne efficacité:le produit permet généralement un bon contrôle de la maladie, du ravageur ou de la mauvaise herbe. Pour certains anciens insecticides, des variations d’efficacité peuvent être observées selon les cibles visées.
◗ Efficacité partielle:l’efficacité peut être considérée comme suffisante si l’attaque du ravageur, la pression de la maladie ou de la mauvaise herbe ne sont pas trop importantes. Cette efficacité réduite peut être compensée par certains avantages (par exemple un moindre impact sur l’environnement).
Efficacité secondaire:efficacité contre une maladie ou un ravageur que l’on ne vise pas directement. Cette effica- cité est généralement bonne pour les fongicides, plus variable avec les insecticides. Cette notion permet d’éviter l’adjonction d’un produit spécifique contre la maladie ou le ravageur en question.
Herbicides
Efficacité nulle ou insuffisante:l’herbicide est inefficace contre l’adventice concernée.
protection du vignoble 6. 31
Edité par Agroscope Changins-Wädenswil –Etat au 15.12.2008© AMTRA / VPS
L is te d e s h e r b ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u r e e n 2 0 0 9
2
Noms commerciaux (dosages)
Mode d’actionEfficacité contre les adventices DèsaRemarques Matières activesAnnuellesVivacesGraminées La liste complète des produits commerciaux et des firmes correspondantes se trouve dans un tableau annexe
●=efficacité bonne ◗=efficacité partielle ❍=efficacité nulle ou insuffisante toxique pour les poissons Am ara nte s
Ch én op od es
Ga ill et gra tte ro n
Gé ra niu ms
La ite ro ns a nn ue ls
La mie rs
Ma uv es
Mo re lle n oir e
Mo uro n d es o is ea ux
Re no ué es
Sé ne ço n
Vé ro niq ue s
V e rg ere tte d u C an ad a
Ail d es v ig ne s
Ch ard on
La mp é-R um ex
Lie rre te rre str e
Lis ero ns
Ort ie d io ïq ue
Pa ss era ge d ra ve
Pis se nli t
Pla nta in s
Po te nti lle ra mp an te
Prê le
Re no nc ule ra mp an te
Ro nc e
T rè fle s
V e sc es
Ch ie nd en t r am pa nt
Dig ita ire s
Pa nic p ie d-d e-c oq
Pâ tu rin a nn ue l
Ra y-g ra ss
Sé ta ire s
H e r b ic id e s a d m is p o u r l e s P E R e t le c e r ti fi c a t V IT IS W IS S
b 1. Herbicides à action foliaire Basta (5 l/ha)Glufosinate●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●◗◗❍◗●◗◗◗❍◗◗◗●●●●●2Peut être utilisé contre les repousses de la vigne jusqu’à 30 cm, à raison de 1% de produitc. Glyphosate: (dosage: voir étiquette) nombreuses préparations
Glyphosate●●●●●●●●●●●●●❍●●●◗●◗●●◗◗●◗◗❍●●●●●●2
Veiller à ne pas toucher les feuilles de la vigne lors d’applications tardives (dès fin juin). 2. Graminicides spécifiques (foliaires) Centurion Prim (1-2 l/ha), Select (0,5-1 l/ha)
Clethodim interdit en zones SII et SIII❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍◗●●◗●●1
Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Partiellement efficace contre le pâturin annuel. Focus Ultra (1-6 l/ha)Cycloxydim❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●❍●●1
Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Inefficace contre le pâturin annuel. Fusilade Max, Fluzi (1,5-3 l/ha)Fluazifop-P-butyl❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●❍●●1
Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Inefficace contre le pâturin annuel. Gallant 535 (0,9-1,5 l/ha)Haloxyfop-(R)-méthylester ❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●◗●●1
Application sur des plantes d’au moins 15 cm. Partiellement efficace contre le pâturin annuel à 1,5 l/ha. 3. Herbicides à actions foliaire et racinaire Chikara 25 WG (+Exell) (0,15-0,2 kg/ha)Flazasulfuron●◗●●●●●❍●●◗❍●◗◗●●◗●◗●●●●●●●❍●◗4Herbicide foliaire à appliquer en post-levée, avec effet résiduaire.
3
H e r b ic id e s a d m is a v e c r e s tr ic ti o n s p o u r l e s P E R e t le c e r ti fi c a t V IT IS W IS S
4. Herbicides à action racinaired Pledge (0,8-1 kg/ha)Flumioxazine●●●◗●●◗●●◗❍❍❍❍◗❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍◗◗◗◗◗4Eviter tout contact de la bouillie avec la vigne. Dichlobénil: (20-60 kg/ha) nombreuses préparationsDichlobénil●●●◗●●◗●●●●●❍❍●●◗◗❍❍❍◗◗❍●●●●●●5
Sur sol humide et non motteux, jusqu’au 15 marse. Risque de phytotoxicité sur les vignes qui débourrent rapidement. Afalon, Linuron, Molipan Pro (5 kg/ha)Linuron◗●❍◗●◗◗●●●●◗◗❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍◗◗◗◗◗4
Application de mai au 30 juin. Traitement de complément contre les espèces résistantes aux triazines. Surflan (6-8 l/ha)Oryzaline●◗❍◗◗◗❍◗●●◗❍◗❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍❍●●●❍❍2
Contre les millets. Traitement sur sol humide en mars-avril, avant la germination des mauvaises herbes (antigerminatif). Valor 2 (5-6 kg/ha)Diuron + linuron●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●❍❍❍❍◗❍❍◗❍❍❍❍◗●●●●4
Appliquer au prédébourrement. Adjonction d’un herbicide de contact en présence d’adventices levéesf.
H e r b ic id e s a d m is a v e c r e s tr ic ti o n s p o u r l e s P E R
3. Herbicides à actions foliaire et racinaireg Alce (6 l/ha)Therbuthylazine + diuron + glyphosate●●●●●●●●●●●●●❍◗◗●◗❍❍◗●◗❍◗❍❍◗◗●●●●●4Appliquer d’avril au 30 juin. Traitement tardif à action durable. Applications fractionnées possiblesh. Ne pas utiliser en zones karstiques.
H e r b ic id e s n o n a d m is p o u r l e s P E R e t le c e r ti fi c a t V IT IS W IS S
1. Herbicides à action foliaire Diquat, Reglone (0,4%)Diquat●●●●●●●●●●●●●❍◗◗◗◗◗●❍❍❍1Herbicide foliaire de contactc. aAnnées comptées depuis la plantation. bSelonlesexigencesPERet VITISWISS, onn’appliquerapasd’herbicidessur toutelasurfaceàl’exceptiondesculturesétroites(<1,50m),dessurfacesaurepos(lorsqu’uneéliminationdes plantes adventices indésirables est nécessaire) et des cas extrêmes de concurrence (sécheresse, stress, parcelles non mécanisables). cContre les vivaces, les fanes seront détruites, mais des repousses réapparaîtront. dSelon les exigences PER et VITISWISS, ne pas appliquer d’herbicides racinaires après le 15 juin. eEpandage de granulés au moyen d’un appareil adapté. fEn mélange avec un herbicide foliaire, il est recommandé de traiter plus tardivement, mais pas après la mi-juin. gSelon les exigences PER, ne pas appliquer d’herbicides racinaires après le 15 juin. hNe pas traiter les cépages sensibles (Arvine, Muscat,...).4
Herbicides viticoles 2009
Noms commerciaux, firmes, indications de danger
Les numéros renvoient à la liste des herbicides homologués en viticulture.
Indications de danger:
☞
T: Toxiques. Produits chimiques qui, utilisés en petites quantités, peuvent avoir des effets graves sur la santé ou être mortels.Xn: Nocifs. Produits chimiques pouvant avoir des effets dangereux sur la santé ou être mortels à des doses plus élevées.
Xi: Irritants. Produits chimiques provoquant un érythème ou une inflammation en cas de contact avec la peau, les yeux et les muqueuses.
Pour les produits suivants, l’homologation s’est terminée à fin 2008 (les stocks peuvent être utilisés jusqu’en 2011 au plus tard):
Kerb 50, Gesatop Quick, diverses Simazine, Linocine, Linusim, Topuron, Végépron, Méduron, Trévox et Trevox SC.
Matières actives
Noms commerciaux Firmes
❑
A Afalon (T) 4 Omya, StählerAlce (Xn) 3 Stähler
❑
B Basta (Xn) 1 Bayer, Omya❑
C Centurion Prim (Xi) 2 StählerChikara 25 WG 3 Stähler, Syngenta
❑
D Dichlobenil: 4Benil G Burri
Blackengranulat Leu-Gygax, Schneiter Dichlobenil-Granulat Intertoresa, Sintagro, Méoc
Sprion G Leu-Gygax
Diquat (T) 1 Hokochemie, Intertoresa, Omya, Schneiter, Sintagro
❑
F Fluzi 2 SintagroFocus Ultra (Xn) 2 Leu-Gygax
Fusilade Max 2 Syngenta
❑
G Gallant 535 (Xi) 2 OmyaGesatop Quick (Xn) 4 Syngenta
Glyphosate: 1
Glifonex (Xi) Leu-Gygax
Glyfos Bayer
Glyphomed (Xi) Médol
Glyphoroc Guignard
Glyphosat Hoko Hokochemie
Matières actives
Noms commerciaux Firmes
❑
G Glyphosat SA (Xi) SintagroGlyphosat 360 S Schneiter
Glyphosate (Xi) Intertoresa, BCT
Mas Kill Mastal
Roundup Leu-Gygax
Roundup Energy (Xi) Syngenta
Roundup Max Stähler
Roundup Turbo Leu-Gygax
Roundup Ultra Syngenta
Touchdown system 4 Syngenta
Toxer total Omya
Vulkan Burri
Well Kill Mastal
❑
L Linuron (T) 4 Intertoresa, Leu-Gygax, Méoc, Schneiter, Sintagro❑
M Molipan Pro 4 Syngenta❑
P Pledge (T) 4 Omya❑
R Reglone (T) 1 Bayer, Leu-Gygax, Maag, Méoc, Stähler❑
S Surflan (Xi) 4 Syngenta❑
V Valor 2 (T) 4 OmyaEdité par Agroscope Changins-Wädenswil –Etat au 15.12.2008© AMTRA / VPS
L is te d e s f o n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u r e e n 2 0 0 9
5
Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienne
Fo rm ula tio n
c, c on ta ct;
p, p én étr an t;
s, s ys té miq ue
●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau Ad mis e n v iti cu ltu re b io lo giq ue ✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Co nc en tr ati on (%
)
a = e xc ori os e
b = ro ug eo t
c = c oît re
Bla ck -ro t
Bo tr yti s
Ex co rio se
Mil dio u
Oïd iu m
Ro ug eo t
T ra ite me nt d’h iv er C -D
(8 00 l/
ha )
Ro ug eo t, (M ild io u) E-F
(6 00 l/
ha )
Pr éfl or al G
(8 00 l/
ha )
Pr éfl or al H
(1 00 0 l /h a)
Flo ra l I
(1 20 0 l /h a)
Po stf lo ra ux J -M
(1 60 0 l /h a)
Zo ne d es g ra pp es
(1 20 0 l /h a)
F o n g ic id e s a d m is p o u r l e s P E R e t le c e r ti fi c a t V it is w is s
1. Strobilurines et mode d’action analogue, Qol-inhibiteur (maximum 3 applications par année) Cabrio Pack* Cabrio Star*EC ECc,p c,pfolpet + pyraclostrobine80% + 250 g/l 32,5 + 3,30,125 + 0,04 0,25●◗●●●●0,75 + 0,24 1,5 1 + 0,32 2 1,25 + 0,4 2,5 1,5 + 0,48 3 2 + 0,64 41,5 + 0,48 3 Quadris Max*SCc,pfolpet + azoxystrobine500 + 93,5 g/l0,2●◗●●●●1,21,622,43,22,4 Seulement mélangé à du folpet (ou autre fongicide organique approprié)800,1◗●●❑0,60,811,21,61,2 Stroby WG* + FolpetWGc,pkrésoxim-méthyl500,015●◗●●●0,090,120,150,180,240,18 Flint* + Folpet ou Cyrano ou Melody CombiWGc,ptrifloxystrobine500,015●◗●●●●0,090,120,150,180,240,18 Flint + Folpet ou Melody Combi (de la floraison à la fermeture des grappes)WGc,ptrifloxystrobine + folpet + iprovalicarbe500,025●●●●●●0,30,40,3 Equation Pro + FolpetWGc,pcymoxanil + famoxadon30 + 22,50,04◗●❑0,320,40,480,640,48 Verita* + FolpetWGc,s,pfosétyl-Al + fenamidon ne pas mélanger au Cu66,7 + 4,40,18◗●❑1,441,82,162,882,16 2. ISS (inhibiteurs de la synthèse des stérols, maximum 3 applications par année: cette limitation s’applique à tous les produits contenant un ISS) 2.a. ISS (triazoles)➀seulement en mélange avec 0,1% folpet Slick*, Difcor 250 EC*, Bogard*ECpdifénoconazol250 g/l0,0125●●●➀0,0750,10,1250,150,20,15 Olymp 10 EW*EWpflusilazol100 g/l0,02/0,03 b●➀●●➀0,180,160,20,240,320,24 Systhane Viti*ECpmyclobutanil125 g/l0,02●➀●0,160,20,240,320,24 Topas Vino*, Noidi Gold*, PenconazolECppenconazol100 g/l0,025/0,05 b●➀●●➀0,30,20,250,30,40,3 Bayfidan WG 5*WGptriadiménol50,1➀/0,05●➀●0,40,50,60,80,6 Pomstar viti, Radar vini, DuotopWPptriflumizol300,03●0,240,30,360,480,36
6
Edité par Agroscope Changins-Wädenswil –Etat au 15.12.2008© AMTRA / VPS
L is te d e s f o n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u r e e n 2 0 0 9
Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienneFo rm ula tio n
c, c on ta ct;
p, p én étr an t;
s, s ys té miq ue
●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau Ad mis e n v iti cu ltu re b io lo giq ue
✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Co nc en tr ati on (%
)
a = e xc ori os e
b = ro ug eo t
c = c oît re
Bla ck -ro t
Bo tr yti s
Ex co rio se
Mil dio u
Oïd iu m
Ro ug eo t
T ra ite me nt d’h iv er C -D
(8 00 l/
ha )
Ro ug eo t, (M ild io u) E-F
(6 00 l/
ha )
Pr éfl or al G
(8 00 l/
ha )
Pr éfl or al H
(1 00 0 l /h a)
Flo ra l I
(1 20 0 l /h a)
Po stf lo ra ux J -M
(1 60 0 l /h a)
Zo ne d es g ra pp es
(1 20 0 l /h a)
2.b. Produits combinés contenant un ISS Olymp Duplo DF*WGc,pfolpet + cymoxanil + flusilazol50 + 8 + 20,15●◗●●●0,91,21,51,82,41,8 Milord* compte comme ISS et pipéridineECc,pspiroxamine + tébuconazol400 + 100 g/l0,05●0,40,50,60,80,6 2.c. Produits combinés contenant un ISS et du cuivre (maximum 4 kg de cuivre métal / année / ha, uniquement après la floraison) Olymp Cupro*WPc,pfolpet + cuivre + cymoxanil + flusilazol30 + 20 + 4,8 + 1,20,2❑◗●●❑3,22,4 3. Pipéridine (maximum 4 applications par année) Astor*ECpfenpropidine750 g/l0,025●0,40,3 Prosper*ECc,pspiroxamine500 g/l0,05●0,40,50,60,80,6 4. Quinoléine (maximum 4 applications par année) Legend*SCpquinoxyfen250 g/l0,02●0,160,20,240,320,24 5. Quinazolinone (maximum 3 applications par année) Talendo*ECpproquinazide200 g/l0,025●0,20,250,30,4 6. Phénylamides + folpet (maximum 3 applications par année, au plus tard à fin juillet) Ridomil Vino*WGc,smétalaxyl M + folpet5 + 600,225◗●❑1,82,252,73,6 Fantic FWGc,sbénalaxyl M + folpet3,75 + 480,2◗●❑1,622,43,2 7. Qil-inhibiteurs (maximum 3 applications par année) Mildicut*SCpcyazofamide25 g/l0, 25●22, 5343 8. Amides carbamates (maximum 3 applications par année) Forum seulement en mélange au folpet (0,1%)ECc,pdiméthomorphe150 g/l0,065◗●❑0,390,520,651,040,78 Forum Star*WPc,pfolpet + diméthomorphe60 + 11,30,125◗●❑11,251,521,5 Melody combi* (max. 4 applic.)WGc,pfolpet + iprovalicarbe56 + 90,15◗●❑1,21,51,82,41,8
Melody Compact (après fleur) WGc,pcuivre + iprovalicarbe40,6 + 8,40,1252● max. 4 kg Cu métal/année/ha 52,63 + 27,17 Melody TrioWGc,s,pfosétyl-Al + folpet + iprovalicarbe0,21,62,02,43,22,4◗●❑ + 4,21 Vincare*WGc,pfolpet + benthiavalicarbe50 + 1,750,21,62,02,43,22,4◗●❑ Pergado*WGc,pfolpet + mandipropamide40 + 50,21,62,02,43,22,4◗❑●❑ 9. Anti-Botrytis (respecter les stratégies visant à limiter la résistance, dernière application au début véraison, au plus tard à mi-août) 9.b Anilinopyrimidine (maximum 1 application par année) Frupica SCSCc,pmépanipyrime440 g/l0,1● Scala, Pyrus 400SCc,ppyriméthanil400 g/l0,2-0,25●
7
1,2 2,4-3 Anilinopyrimidine + phénylpyrrole SwitchWGc,pcyprodinil + fludioxonil37,5 + 250,1●1,2 9.c Hydroxyanilide (maximum 1 application par année) Teldor WG 50WGc,pfenhexamide510,125●1,5 9.d Carboxamide (maximum 1 application/année) CantusWGc,pboscalid500,1●1,2 13. Phtalimides et analogues (également efficaces contre le coître(Coniella diplodiella)après la grêle) Captane 83 et autresWGccaptane830,15/0,2 c●1,21,51,82,41,8 Folpet 80 WG*, WP*, DG*, Phaltan 80 WDG* Folpet FL, Folpet Burri*, Folpet 50 Hoko*
WG SC
c c
folpet folpet
80 483 g/l, 50
0,125/0,15 a,c 0,2/0,25 a,c
◗●●❑
1,2 2
0,75 1,2
1 1,6
1,25 2
1,5 2,4
2 3,2
1,5 2,4 14. Produits combinés et divers (recommandation: maximum 4 applications par année avec des produits contenant du cymoxanil) Amarel-Folpet DF* CyfolWG SCc,p c,pfolpet + cymoxanil53,5 + 8 334 + 40 g/l0,15 0,3◗●❑1,2 2,41,5 31,8 3,62,4 4,81,8 3,6 Cyrano*, Vailant flash*WGc,s,pfolpet+cymoxanil+fosétyl-Al pas mélanger au Cu25 + 4 + 500,2 hélico: 0,25◗◗●◗❑1,6 22 2,52,4 33,2 42,4 Mikal WG*WGc,sfosétyl-Al + folpet pas mélanger au Cu50 + 250,2◗●◗1,62,02,43,22,4 Vivando* (max. 3 applic.)SCpmetrafenone500 g/l0,02●0,120,160,20,240,320,24 15. Produits cupriques (maximum 4 kg de cuivre métal / année / ha, uniquement après la floraison) ➁seulement en mélange avec un fongicide organique (Folpet...) Bouillie bordelaise Disperss*WPcbouillie bordelaise✘200,25➁/0,75◗●◗❑4➁9 Kupferhydroxyd Hoko*WPchydroxyde de cuivre✘500,1➁/0,3◗●◗❑1,6➁3,6 Kocide Opti* Kocide DF* Microperl*WGchydroxyde de cuivre✘30 35 40
0,0625➁/0,2 0,125➁/0,4 0,125➁/0,4◗●◗❑1➁ 2➁ 2➁
2,4 4,8 4,8 Champion flow*, Cupro FL*SCchydroxyde de cuivre✘340 g/l0,15➁/0,45◗●◗❑2,4➁5,4 Cupravit-bleu*WPchydroxyde de cuivre chlorocalcique✘350,15➁/0,45◗●◗❑2,4➁5,4 Cuprofix*, Cuivre 50*, Oxycuivre*, Vitigran 50* Flowbrix*
WP SCcoxychlorure tétracuivrique✘50 380 g/l 0,1➁/0,3 0,125➁/0,4◗●◗❑1,6➁ 2➁ 3,6 4,8 Cuproxat liquide*SCcoxysulfate de cuivre✘190 g/l0,25➁/0,75◗●◗❑4➁9
T ra ite me nt de c ou ve rtu re
8
Edité par Agroscope Changins-Wädenswil –Etat au 15.12.2008© AMTRA / VPS
L is te d e s f o n g ic id e s h o m o lo g u é s e n v it ic u lt u r e e n 2 0 0 9
Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesMaladies et effets secondairesDose d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques *applicable par voie aérienneFo rm ula tio n
c, c on ta ct;
p , p én étr an t;
s, s ys té miq ue
●=pleine efficacité ◗=efficacité partielle ❏=efficacité secondaire Formulation: WP= poudre WG= granulé SC= suspension concentrée EC= émulsion concentrée EW= émulsion, huile dans eau Ad mis e n v iti cu ltu re b io lo giq ue
✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Co nc en tr ati on (%
)
a = e xc ori os e
b = ro ug eo t
c = c oît re
Bla ck -ro t
Bo tr yti s
Ex co rio se
Mil dio u
Oïd iu m
Ro ug eo t
T ra ite me nt d’h iv er C -D
(8 00 l/
ha )
Ro ug eo t, (M ild io u) E-F
(6 00 l/
ha )
Pr éfl or al G
(8 00 l/
ha )
Pr éfl or al H
(1 00 0 l /h a)
Flo ra l I
(1 20 0 l /h a)
Po stf lo ra ux J -M
(1 60 0 l /h a)
Zo ne d es g ra pp es
(1 20 0 l /h a)
16. Produits combinés contenant du cuivre (maximum 4 kg de cuivre métal / année / ha, uniquement après la floraison) Bacchus*SCc,pcuivre + cymoxanil190 + 35 g/l0,3●4,83,6 Perolan-Super*, Vinipur spécial*WG WPcfolpet + cuivre30 + 150,3◗●❑4,83,6 Cupro-Folpet fluide*, Folcupan LG*, Folpet-Cuivre liquide*, Resanol*, Vinipur spécial liquide*
SCcfolpet + cuivre280 + 147 g/l0,3◗●❑4,83,6 Bordofix*WPcfolpet + cuivre25 + 120,3◗●❑4,83,6 Cuprosan U-DG*WGcfolpet + cuivre36 + 180,25◗●❑43 Amarel cuivre DF* Zetanil cuivre WG* Cupro-Folpet Ultra SC*
WG WG SC
c,p c,p c,pfolpet + cuivre + cymoxanil36 + 18 + 4,8 25 + 12 + 3 280 + 147 + 33 0,25 0,4 0,3◗●❑4 6,4 4,8
3 4,8 3,6 17. Soufre Elosal-Supra*, Heliosoufre S*, Microthiol Spéc. Disperss*, Soufre mouillable*, Solfo fluide*, Soufre FL* Solfovit WG*, Sufralo*, Thiovit-Jet*
WP SC SC WP SC SC WG WG
c c c c c c c c
soufre mouillable et suspensions concentrées✘70 - 802 0,3-0,4
● ●16 1,8-2,42,4-3,23-43,6-4,84,8-6,43,6-4,8 Vinipur cupro solfo Folpomix*, Cuprosoufre* AsperolWPcsoufre + folpet + cuivre40 +15 + 7,5 25 +12,5 +12,5 20 +14 + 7,5
0,5 0,6 0,6◗●●8 9,6 9,6
6 7,2 7,2 19. Autres fongicides à efficacité partielle AQ10WGcAmpelomyces quisqualis✘5×109spores/g35 g/ha◗35 g/ha35 g/ha35 g/ha35 g/ha35 g/ha FenicurECcExtrait d’huile de fenouil✘231 g/l0,4◗3,244,86,44,8
9
F o n g ic id e s a d m is a v e c r e s tr ic ti o n s p o u r l e s P E R e t le c e r ti fi c a t V it is w is s . R is q u e d ’a ll e rg ie c u ta n é e e t to x ic it é a c c r u e p o u r l e s a c a r ie n s p r é d a te u rs
14. Produits combinés et divers Bravo 500, Chlorothalonil, Daconil 500, Vinipur Prior*, Miros FL, Daconil WG, Rover DFSC WG
c c
chlorothalonil Risque d’allergies cutanées
500 g/l 73
0,3 0,2
● ●
● ●
● ●
2,4 1,6
1,8 1,2 Delan WG Dithianon 75 WPWG WPc
dithianon Risque d’allergies cutanées Ne pas mélanger avec produits à base d’huile minérale
750,075●●●0,60,45 MaproSCcfluazinam Risque d’allergies cutanées500 g/l0,1❑●●●●0,80,60,811,2 17. Soufre Fluidosoufre poudrage RSR FlorfluidWPcsoufre pour poudrage application uniquement en curatif✘99–●25-4025-40 19. Autres fongicides à efficacité partielle FenicurECcExtrait d’huile de fenouil✘231 g/l0,4◗3,244,86,44,8
F o n g ic id e s a d m is a v e c r e s tr ic ti o n s p o u r l e s P E R e t n o n a d m is p o u r l e c e r ti fi c a t V it is w is s (m o y e n n e m e n t to x iq u e s p o u r le s a c a ri e n s p ré d a te u rs )
9. Anti-Botrytis (respecter les stratégies visant à limiter la résistance, dernière application au début véraison, au plus tard à mi-août) 9.a Benzimidazole (max. 1 application/année) CercobinSCsthiophanate-méthyl43,70,17●2 18. Dithiocarbamates (dès 3 applications: toxique; 1 ou 2 applications: moyennement toxique pour les typhlodromes) Dithane Neo-Tec, Mancozèbe 60, 75, 80, Policar WG, Trimanoc DGWGcmancozèbe75, 800,3 a+b●●●●2,41,8 Mancoflo, Mancozèbe FLSCcmancozèbe455 g/l0,55 a+b●●●●4,43,3 Polyram DFWGcmétirame800,3 a+b●●●●2,41,8 PropinèbeWGcpropinèbe700,25 a+b●●●●21,5 ElectisWGcmancozèbe + zoxamide68,5 + 8,80,18●1,081,441,8 19. Autres fongicides à efficacité partielle Myco-san ne pas mélanger avec du cuivreWPcargile sulfuré + soufre + extraits de prêle✘50 + 41 + 10,8◗◗◗4,86,489,612,89,6 Myco-sin seulement mélangé avec du soufre (0,3%), ne pas mélanger avec du cuivreWPcargile sulfuré + extraits de prêle✘65 + 0,20,5◗◗345686 Ulmasud B seulement mélangé avec du soufre (0,3%), ne pas mélanger avec du cuivre WPcoxyde-Al, oxyde-Si, soufre✘24 + 20 + 130,5◗◗345686
10
Fongicides viticoles 2009
Noms commerciaux, firmes, indications de danger
Noms commerciaux Firmes
❑
A Amarel-Folpet DF* (Xn) 14 StählerAQ10 19 Andermatt Biocontrol
Amarel cuivre DF* (Xn) 16 Stähler
Asperol (Xn) 17 Omya
Astor* (Xn) 3 Syngenta
❑
B Bacchus* (Xi) 16 Leu-GygaxBayfidan WG 5* 2.a Bayer
Bogard* 2.a Leu-Gygax
Bordofix* 16 Burri
Bouillie bordelaise Disperss* (Xi) 15 Cuénoud, Fenaco, Médol, Méoc
Bravo 500 (Xn) 14 Syngenta
❑
C Cabrio Pack*,Cabrio Star* (Xn) 1 Leu-Gygax
Cantus 9.d Leu-Gygax
Captane 80 WP, 13 Bayer, Intertoresa, Leu-Gygax, Captane 83 WG (T) Omya, Racroc, Schneiter
Captane FL 13 Amreco, Médol
Captane 50 (T) 13 Hoko
Captane fluide, Captane 13 Burri
Cercobin (Xn) 9.a Stähler
Champion flow* 15 Amreco, Méoc
Chlorothalonil (Xn) 14 Amreco, Intertoresa, Médol, Omya, Sintagro
Cuivre 50* (Xn) 15 Amreco, Hoko, Intertoresa, Leu-Gygax, Schneiter, Sintagro Cupravit-bleu* (Xn) 15 Bayer
Cupro FL* 15 Stähler
Cupro-Folpet fluide* (Xn) 16 Amreco, Intertoresa, Médol, Méoc, Schneiter, Sintagro
Cupro-Folpet Ultra SC* (Xn) 16 Sintagro
Cuprofix* (Xn) 15 Syngenta
Cuprosan U-DG* (Xn) 16 Syngenta Cuprosoufre F* (Xn) 17 Schneiter Cuproxat liquide* 15 Leu-Gygax
Cyfol (Xn) 14 Schneiter
Cyrano* (Xn) 14 Bayer, Syngenta
❑
D Daconil 500, WG (Xn) 14 StählerDelan WP, WG 14 Bayer, Leu-Gygax, Schneiter, Stähler Difcor 250 EC* (Xn) 2a Schneiter
Dithane Neo-Tec 18 Syngenta
Dithianon 75 WP (Xn) 14 Amreco, Racroc, Schneiter, Sintagro
Duotop (Xn) 2a Stähler
❑
E Electis (Xi) 18 OmyaElosal-Supra* 17 Omya
Equation Pro (Xn) 1 Burri
❑
F Fantic F (Xn) 6 StählerFenicur (Xi) 19 Andermatt Biocontrol
Flint* (Xi) 1 Bayer
Florfluid 17 Méoc, Schneiter
Fluidosoufre poudrage (Xi) 17 Fenaco, Schneiter
Flowbrix* 15 Leu-Gygax
Folcupan LG* (Xn) 16 Leu-Gygax Folpet 80 DG* (Xn) 13 Syngenta
Folpet 80 WP* (Xn) 13 Intertoresa, Schneiter, Sintagro, Stähler Folpet 80 WG* (Xn) 13 Amreco, Bayer, Leu-Gygax,
Sintagro, Schneiter
Folpet FL 13 Burri
Folpet Burri* 13 Burri
Folpet 50 Hoko* 13 Hoko
Folpet-cuivre liquide* 16 Amreco
Folpomix* (Xn) 17 Leu-Gygax
Forum 8 Leu-Gygax
Forum Star* (Xn) 8 Leu-Gygax
Frupica SC (Xi) 9.b Stähler
❑
H Heliosoufre S* (Xi) 17 Omya❑
K Kocide DF* 15 Bayer, Burri Kocide Opti* (Xn) 15 Bayer Kupferhydroxyd Hoko* 15 HokoNoms commerciaux Firmes
❑
L Legend* (Xi) 4 Omya❑
M Mancoflo 18 BurriMancozèbe 60, 75, 80 (Xi) 18 Amreco, Hoko, Intertoresa, Leu-Gygax, Schneiter
Mancozèbe FL 18 Médol
Mapro (Xi) 14 Syngenta
Melody Combi* (Xn) 8 Bayer Melody Compact (Xn) 8 Bayer
Melody Trio (Xn) 8 Bayer
Microperl* 15 Burri, Andermatt Biocontrol Microthiol spécial Disperss* (Xi) 17 Fenaco
Mikal WG* 14 Intertoresa, Sintagro
Mildicut* 7 Leu-Gygax
Milord* (Xn) 2.b Bayer
Miros FL (Xn) 14 Bayer
Myco-san, Myco-sin 19 Andermatt Biocontrol
❑
N Noidi Gold* 2.a Burri❑
O Olymp 10 EW* (T) 2.a Leu-Gygax, Stähler Olymp Cupro* (T) 2.c StählerOlymp Duplo DF* (T) 2.b Stähler
Oxycuivre* (Xn) 15 Stähler
❑
P Penconazole 2.a Sintagro Perolan Super* (Xn) 16 OmyaPergado* (Xn) 8 Syngenta
Phaltan 80 WDG* (Xn) 13 Omya
Policar WG (Xi) 18 Omya
Polyram DF (Xi) 18 Leu-Gygax, Stähler Pomstar Viti (Xn) 2.a Schneiter
Propinèbe (Xn) 18 Intertoresa, Omya,
Prosper* (Xn) 3 Bayer, Leu-Gygax
Pyrus 400 SC 9.b Agriphar
❑
Q Quadris Max* (Xn) 1 Syngenta❑
R Radar vini 2.a BurriResanol* (Xn) 16 Médol
Ridomil Vino* (Xn) 6 Syngenta
Rover DF (Xn) 14 Leu-Gygax
❑
S Scala 9.b OmyaSlick* 2.a Syngenta
Solfo fluide* 17 Burri
Solfovit WG* 17 Bayer
Soufre mouillable* 17 Burri, Hoko, Intertoresa, Leu-Gygax, Schneiter, Sintagro
Soufre FL* 17 Médol
Stroby WG* (Xn) 1 Leu-Gygax, Stähler
Sufralo* 17 Stähler
Switch 9.b Syngenta
Systhane Viti* (Xn) 2.a Omya
❑
T Talendo* (Xn) 5 StählerTeldor WG 50 9.c Bayer
Thiovit-Jet* 17 Syngenta
Topas Vino* (Xi) 2.a Syngenta
Trimanoc DG (Xn) 18 Fenaco
❑
U Ulmasud B 19 Andermatt Biocontrol❑
V Vailant flash* 14 SintagroVerita* (Xi) 1 Omya
Vincare* (Xn) 8 Stähler
Vinipur cupro solfo 17 Burri
Vinipur prior* 14 Burri
Vinipur spécial* 16 Burri Vinipur spécial liquide* 16 Burri
Vitigran 50* (Xn) 15 Omya
Vivando* 14 Leu-Gygax
❑
Z Zetanil-cuivre* (Xn) 16 Leu-GygaxLes numéros renvoient à la liste des fongicides homologués en viticulture. *Applicable par voie aérienne.
Plus en vente en 2009: Equation System, Sumico.
Indications de danger:
☞
T: Toxiques. Produits chimiques qui, utilisés en petites quantités, peuvent avoir des effets graves sur la santé ou être mortels.Xn: Nocifs. Produits chimiques pouvant avoir des effets dangereux sur la santé ou être mortels à des doses plus élevées.
Xi: Irritants. Produits chimiques provoquant un érythème ou une inflammation en cas de contact avec la peau, les yeux et les muqueuses.
Edité par Agroscope Changins-Wädenswil –Etat au 15.12.2008© AMTRA / VPS
L is te d e s i n s e c ti c id e s e t a c a r ic id e s r e c o m m a n d é s e n v it ic u lt u r e e n 2 0 0 9
11
Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesRavageurs principauxDoses d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques ●=bonne efficacité ◗=efficacité partielle =efficacité secondaire toxique pour les abeilles
Fo rm ula tio n
Formulations EC:concentré émulsifiable GR:granulé ME:microémulsion SC:suspension concentrée VP:produit diffuseur de vapeur WG:granulés à disperser dans l’eau WP:poudre mouillable Ad mis e n v iti cu ltu re b io lo giq ue ✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Co nc en tra tio n (
%)
Bo arm ie , n oc tu ell es
Cic ad ell e v ert e
Co ch en ill es
Co ch yli
re s 1 gé né ra tio n
Eu dé mis
re 1 gé né ra tio n
Co ch yli
e s 2 gé né ra tio n
Eu dé mis
e 2 gé né ra tio n
Pu na is e v ert e
Ph yll ox éra
Py ra le
Th rip s
V e rs b la nc s, ve rs fi ls d e f er
Ac ari os e, Eri no se
Ac ari en s B-C
(8 00 l/
ha )
C-D (8 00 l/
ha )
E-F (6 00 l/
ha )
F (8 00 l/
ha )
G-H (1 00 0 l /h a)
J-M (1 60 0 l /h a)
Zo ne d es g ra pp es
(1 20 0 l /h a)
In s e c ti c id e s - a c a r ic id e s a d m is p o u r l e s P E R e t le c e r ti fi c a t V it is w is s
31 Phéromones synthétiques Bocep VitiVPZ-9-12 AC✘340 mg/caps.●●500-625/ha Isonet EVPZ-9-12 AC✘220 mg/caps.●●500/ha Isonet-LVPE7Z9-12 AC✘172 mg/caps.●●500/ha Isonet-LEVPZ-9-12 AC + E7Z9-12 AC✘182 mg + 182 mg/caps.●●●●500/ha Isonet-L PlusVPZ-9-12 AC + E7Z9-12 AC✘180 + 20 mg/caps.●●500/ha RAK 1 + 2VPZ-9-12 AC + E7Z9-12 AC✘350 mg + 240 mg/caps.●●●●500/ha RAK 2VPE7Z9-12 AC✘350 mg/caps.●●500/ha 33 Préparations bactériennes et produits de fermentation Bactec 1 Baktur DelfinWG SC WGBtvar.kurstaki✘ ✘ 0,1 0,15 0,05●●1,2 1,8 0,6 AudienzSCspinosad✘440,015● ●● ●●●
0,12 0,15 0,18 37 Inhibiteurs de croissance d’insectes (ICI), Régulateurs de croissance d’insectes (RCI) ApplaudWPbuprofézine250,06●0,60,96 Insegar DGWGfénoxycarbe230,03●●0,480,36 MimicSCtébufénozide230,06 0,05●●●●● ●0,40,30,60,72 NomoltSCtéflubenzuron13,70,05●●0,50,6 ProdigySCméthoxyfénozide22,50,04●●●●●●0,320,40,48
12
Edité par Agroscope Changins-Wädenswil –Etat au 15.12.2008© AMTRA / VPS
L is te d e s i n s e c ti c id e s e t a c a r ic id e s r e c o m m a n d é s e n v it ic u lt u r e e n 2 0 0 9
➀1 application par saison.➂1 application par saison jusqu’à fin juin au plus tard.Consulter la liste officielle BIO pour les restrictions d’utilisation. ➁Contre l’acarien jaune: efficacité secondaire uniquement.➃o: œufs; l: larves; n: nymphes; a: adultes; fh: femelles hivernantes.Groupes chimiques Noms commerciauxMatières activesDonnées généralesRavageurs principauxDoses d’emploi (kg ou l/ha) en fonction des stades phénologiques ●=bonne efficacité ◗=efficacité partielle =efficacité secondaire toxique pour les abeilles
Fo rm ula tio n
Formulations EC:concentré émulsifiable GR:granulé ME:microémulsion SC:suspension concentrée VP:produit diffuseur de vapeur WG:granulés à disperser dans l’eau WP:poudre mouillable Ad mis e n v iti cu ltu re b io lo giq ue
✘
T e ne ur en m ati ère a cti ve (%
)
Co nc en tra tio n (
%)
Bo arm ie , n oc tu ell es
Cic ad ell e v ert e
Co ch en ill es
Co ch yli
re s 1 gé né ra tio n
Eu dé mis
re 1 gé né ra tio n
Co ch yli
e s 2 gé né ra tio n
Eu dé mis
e 2 gé né ra tio n
Pu na is e v ert e
Ph yll ox éra
Py ra le
Th rip s
V e rs b la nc s, ve rs fi ls d e f er
Ac ari os e, Eri no se
Ac ari en s B-C
(8 00 l/
ha )
C-D (8 00 l/
ha )
E-F (6 00 l/
ha )
F (8 00 l/
ha )
G-H (1 00 0 l /h a)
J-M (1 60 0 l /h a)
Zo ne d es g ra pp es
(1 20 0 l /h a)
38 Oxadiazine StewardWGindoxacarbe300,0125●● ●● ●●●0,10,125 0,15 40 Carbamates Marshal 10 GGRcarbosulfan10●100-150 kg/ha ou 3-6 g/plante 50 Huiles diverses Oléo-Endosulfan➀EChuile minérale + endosulfan55 + 150,5●●●44 Endosulfanol R➀EChuile de colza + endosulfan54 + 15,60,5●●●44 Huile blanche S, Huile minérale, Minérol, Oléoc, Spray Oil 7E, Zofal D➁EChuile minérale✘992 1◗ ●16 6 OléodiazinonEChuile minérale + diazinon84 + 10 83 + 100,5●●●●4 Oléo-Diazinon R, Veralin CDEChuile colza + diazinon80,3 + 100,5●●●●●4 55 Acaricides spécifiques Inhibiteurs de développementAction sur: ➃Résistances Apollo SC➂ Matacar, Trévi ➂SC WPclofentézine héxythiazox42 100,04 0,05ol oln10A●0,32 0,40,4 0,5 56 Fongicides à action acaricide Poudre mouillable (cf. liste fongicides) Suspension concentrée (idem) WP SCsoufre✘70-802fh●16