Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
K-Ö Gemäß des § 3 Abs. 1 Z 1 des AMA-Gesetzes 1992 (BGBl. Nr. 376/1992 i. d. g. F.) Zertifiziertes Qualitätsmanagement-System nach ÖNORM EN ISO 9001 REG. Nr. 01537/0 Zertifiziertes Informationssicherheits-Managementsystem nach ÖNORM ISO/IEC 27001 REG Nr. 35/0 Zertifiziertes IT Service-Managementsystem nach ISO/IEC 20000-1 REG Nr. 45/0 Zertifiziertes Umweltmanagement-System nach EMAS REG Nr. AT-000680 und ÖNORM EN ISO 14001 REG Nr. 02982/0
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Marktbericht
VIEH UND FLEISCH │ 06. Woche │ 03.02.2020 – 09.02.2020
06. AUSGABE 2020
Marktübersicht
Preisbericht Österreich
Markt Österreich
Markt und Preise international
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
I N H A L T
I ... MARKTÜBERSICHT ... 3
II ... PREISBERICHT ÖSTERREICH ... 5
A) Preisbericht ... 5
B) Preisbericht – Zukauf EU ... 8
III ... MARKT ÖSTERREICH ... 9
C) Daten aus der Rinderdatenbank ... 9
D) Lebendvermarktung von Nutzkälbern, Jung -und Jährlingsrindern in Österreich ... 10
E) Zuchtrinderverkäufe ... 10
IV ... GRAFIK ÖSTERREICH ... 11
F) Schlachtstierpreise (E-P) . ... 11
G) Schlachtkalbinnenpreise (E-P) ... 11
H) Schlachtkuhpreise (E-P) ... 11
I) Schweinehälftenpreise (S-P) ... 12
J) Vergleich der Notierungspreise für Ferkel bzw. Schweine ... 12
K) Schlachtkälberpreise ... 12
V ... MARKT UND PREISE INTERNATIONAL ... 13
L) EU-Preisspiegel für Schlachtvieh... 13
M) Preisentwicklung diverser Länder für Schlachtvieh ... 19
I MARKTÜBERSICHT
Stabile Schlachtrinderpreise
Der durchschnittliche Auszahlungspreis der Schlachthöfe (E-P) für Jungstiere sank in der Berichtswoche um 1 Cent auf EUR 3,83 je kg. Er lag um 3,0 % unter dem Niveau des Vorjahres.
Für Schlachtkühe wurde um 1 Cent je kg mehr bezahlt. Der Preis lag bei EUR 2,59 je kg und um 2,0 % über dem Vorjahresniveau.
Der Preis für Kalbinnen stieg um 2 Cent je kg. Der Durchschnittspreis lag bei EUR 3,55 je kg und um 1,9 % unter der Linie des Vorjahres.
Bei Schlachtkälbern stieg der Preis um 6 Cent auf EUR 5,93 je kg. Im Vergleich zur Vorjahreswoche ergab das ein Minus von 2,5 %.
Preiserwartungen Rinder für die 07. KW
Laut ARGE Rind liegt das Angebot an heimischen Jungstieren etwas über der Vorwoche, die Nachfrage seitens des Lebensmitteleinzelhandels und des Großhandels fällt etwas verhaltener aus. Vor allem bei Edelteilen herrscht Preisdruck wegen billiger Importware aus Südamerika. Die Jungstiernotierung tendiert leicht nach unten. Das Angebot an Schlachtkühen erreicht ein für die Jahreszeit normales Niveau. Bei einer stabilen Nach- frage notieren die Preise unverändert. Schwach fettgedeckte Schlachtkühe sind preislich leicht verbessert, die Abschläge für die Fettklasse 1 werden um 5 Cent je kg reduziert. Bei Schlachtkälbern trifft ein sehr großes Angebot auf eine verhaltene Nachfrage, die Preise geben nach.
Europaweit entwickeln sich die Rinderpreise uneinheitlich. Das Angebot an schlachtreifen
Rindern fällt zu Wochenbeginn vor allem in Deutschland geringer aus als erwartet. Der
Bedarf der Schlachtindustrie kann dementsprechend nur knapp gedeckt werden. Obwohl
im Fleischhandel nach wie vor Impulse fehlen, steigt die Nachfrage in Deutschland etwas.
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
Sinkendes Schweineangebot
Der Durchschnittspreis (S-P) für Schlachtschweine stieg in der Berichtswoche um 2 Cent je kg. Er lag bei EUR 1,93 je kg und um 32,2 % über dem Vorjahrespreis.
Der Schlachtpreis für Zuchtsauen stieg in der Berichtswoche um 1 Cent auf EUR 1,51 je kg. Im Vergleich zum Vorjahr ergab sich ein Plus von 51,0 %.
Laut Österreichischer Schweinebörse mussten sich die Schlachtbetriebe weiterhin anstrengen, die für die Auslastung der Schlacht- und Zerlegebänder erforderlichen Mengen zu beschaffen. Der Rückgang der Schlachtzahlen um 5 % in der Vorwoche war ausschließlich der geringeren Verfügbarkeit geschuldet. Die Mastschweine-Notierung steigt ab dem 13. Februar um 5 Cent auf EUR 1,88 je kg.
Ferkelnotierung angehoben
Der Versorgungsengpass auf dem heimischen Ferkelmarkt verschärfte sich erneut. In den nächsten Wochen muss weiterhin mit Wartezeiten gerechnet werden. Der Höhepunkt der Ferkelknappheit ist noch nicht erreicht. Die Ferkelnotierung steigt in der 7. Kalenderwoche um 5 Cent auf EUR 3,25 je kg.
EU-weit reicht das Angebot oft nicht aus, um die Nachfrage zeitnah zu decken. Die Wartezeiten für die Schweinemäster nehmen in vielen Mitgliedsländern zu. Bei den Ferkelpreisen zeigt der Trend eindeutig nach oben.
EU-Schweinemarkt: Coronavirus bremst Exporte nach China
Der EU-Schweinemarkt präsentierte sich insgesamt stabil. Allgemein setzte sich der Ab- wärtstrend des Angebotes fort. Die Nachfrage fiel unterschiedlich aus. Dennoch blieben die meisten Notierungen konstant. Während die Niederlande einen Preisanstieg verzeich- neten, gab es in Italien trotz sinkender Stückzahlen einen weiteren Rückgang. Nach wie vor sorgte die Ausbreitung des Coronavirus in China für Diskussionen. Die Einschränkun- gen des öffentlichen Lebens bremsten die Nachfrage. Zudem kam es zu Verzögerungen in den chinesischen Häfen.
Auch in Deutschland fällt das Angebot gering aus und nimmt nochmals ab. Trotz Klagen
über den schwierigen Fleischmarkt fragen die Schlachthöfe Schweine rege nach. Der
Bedarf kann nur knapp gedeckt werden. Der Vereinigungspreis für Schlachtschweine
steigt um 6 Cent auf EUR 1,91 je kg für den Zeitraum 13. bis 19. Februar.
II PREISBERICHT ÖSTERREICH
A) Preisbericht für die 06. Woche, 03. Februar 2020 bis 09. Februar 2020
1) Auszahlungspreise inkl. Zu- und Abschläge
*)(EUR/kg, exkl. USt) frei Schlachthof und Umsatzmengen (Stück) der meldepflichtigen Schlachthöfe, Herkunft Österreich
05. Woche 20 06. Woche 20 Vorw. ± 06. KW 19
Österreich 1) EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg
Jungstiere U3 3,89 1.005 3,85 869 -0,04 4,00
Jungstiere R3 3,81 320 3,78 305 -0,03 3,92
Jungstiere E-P 3,84 3.252 3,83 3.055 -0,01 3,95
Ochsen U3 4,24 51 4,26 63 0,02 4,33
Ochsen R3 3,96 90 3,97 72 0,01 4,10
Ochsen E-P 4) 4,02 300 4,04 274 0,02 4,08
Kühe R3 2,73 333 2,74 334 0,01 2,71
Kühe O3 2,52 124 2,51 120 -0,01 2,46
Kühe E-P 2,58 2.280 2,59 2.308 0,01 2,54
Kalbinnen U3 3,68 392 3,71 361 0,03 3,80
Kalbinnen R3 3,44 242 3,53 263 0,09 3,65
Kalbinnen E-P 3,53 1.083 3,55 1.014 0,02 3,62 Schweine S 2) 1,95 44.595 1,97 46.073 0,02 1,50 Schweine E 2) 1,84 18.746 1,86 17.990 0,02 1,38
Schweine U 2) 1,84 933 1,63 862 0,01 1,18
Schweine S-P 2) 1,91 64.290 1,93 64.931 0,02 1,46
Zuchtsauen 1,50 892 1,51 798 0,01 1,00
Kälber E-P 3) 5,87 363 5,93 400 0,06 6,08
Jungrinder E-P 3) 4,85 230 4,86 228 0,01 4,73
Quelle: AMA
05. Woche 20 06. Woche 20 Vorw. ± 06. KW 19
Niederösterreich EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg Jungstiere U3 3,87 216 3,84 178 -0,03 3,95
Jungstiere R3 3,80 67 3,76 67 -0,04 3,88
Jungstiere E-P 3,83 803 3,81 760 -0,02 3,90
Ochsen U3 - - - - - -
Ochsen R3 - - - - - -
Ochsen E-P 4) - - - -
Kühe R3 2,66 76 2,72 77 0,06 2,64
Kühe O3 2,38 18 2,44 32 0,06 2,33
Kühe E-P 2,54 470 2,57 473 0,03 2,51
Kalbinnen U3 3,67 110 3,70 88 0,03 3,77
Kalbinnen R3 3,38 54 3,55 57 0,17 3,60
Kalbinnen E-P 3,55 260 3,60 212 0,05 3,64
Schweine S 2) 1,95 7.673 1,98 7.764 0,03 1,49
Schweine E 2) 1,82 3.166 1,85 2.731 0,03 1,37
Schweine U 2) 1,60 175 1,63 123 0,03 1,15
Schweine S-P 2) 1,91 11.016 1,94 10.621 0,03 1,46
Zuchtsauen 1,49 217 1,51 166 0,02 0,99
Kälber E-P 3) - - - - - -
Jungrinder E-P 3) - - - - - -
*) z.B. BIO, Mengenzuschläge, Markenprogramme, Klassifizierungskosten
1) Inkl. Salzburg und Kärnten, aus Datenschutzgründen können diese Preise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden.
2) Abrechnung erfolgt nach Warmgewicht.
3) Inkl. Tirol, aus Datenschutzgründen können Bundesländerpreise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden.
4) Aus Datenschutzgründen können Bundesländerwerte der einzelnen Qualitätsklassen nicht veröffentlicht werden.
Quelle: AMA
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
Auszahlungspreise inkl. Zu- und Abschläge
*)(EUR/kg, exkl. USt) frei Schlachthof und Umsatzmengen (Stück) der meldepflichtigen Schlachthöfe, Herkunft Österreich
05. Woche 20 06. Woche 20 Vorw. ± 06. KW 19
Oberösterreich EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg
Jungstiere U3 3,89 569 3,84 502 -0,05 4,02 Jungstiere R3 3,81 182 3,79 192 -0,02 3,94 Jungstiere E-P 3,85 1.674 3,81 1.648 -0,04 3,97
Ochsen U3 - - - - - -
Ochsen R3 - - - - - -
Ochsen E-P 4) - - - -
Kühe R3 2,77 126 2,81 134 0,04 2,76
Kühe O3 2,55 52 2,52 38 -0,03 2,51
Kühe E-P 2,67 799 2,68 825 0,01 2,63
Kalbinnen U3 3,55 138 3,62 130 0,07 3,60
Kalbinnen R3 3,48 104 3,52 136 0,04 3,57
Kalbinnen E-P 3,48 448 3,50 442 0,02 3,53
Schweine S 2) 1,95 15.005 1,97 15.002 0,02 1,49
Schweine E 2) 1,84 5.930 1,86 5.513 0,02 1,38
Schweine U 2) 1,62 276 1,64 259 0,02 1,18
Schweine S-P 2) 1,92 21.216 1,94 20.774 0,02 1,46
Zuchtsauen 1,51 223 1,52 204 0,01 1,01
Kälber E-P 3) - - - - - -
Jungrinder E-P 3) - - - - - -
Quelle: AMA
05. Woche 20 06. Woche 20 Vorw. ± 06. KW 19
Steiermark EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg
Jungstiere U3 3,80 100 3,85 65 0,05 3,97
Jungstiere R3 3,79 32 - - - 3,90
Jungstiere E-P 3,80 411 3,86 276 0,06 3,95
Ochsen U3 - - - - - -
Ochsen R3 - - - - - -
Ochsen E-P 4) - - - -
Kühe R3 2,79 35 2,68 36 -0,11 2,70
Kühe O3 2,45 4 - - - -
Kühe E-P 2,64 229 2,56 251 -0,08 2,57
Kalbinnen U3 3,70 36 3,66 55 -0,04 3,97
Kalbinnen R3 3,44 39 3,62 25 0,18 3,71
Kalbinnen E-P 3,57 116 3,58 113 0,01 3,77
Schweine S 2) 1,96 21.185 1,97 22.575 0,01 1,50
Schweine E 2) 1,84 9.327 1,86 9.305 0,02 1,39
Schweine U 2) 1,62 470 1,63 438 0,01 1,18
Schweine S-P 2) 1,91 30.991 1,93 32.321 0,02 1,46
Zuchtsauen 1,50 438 1,51 412 0,01 1,00
Kälber E-P 3) - - - - - -
Jungrinder E-P 3) - - - - - -
*) z.B. BIO, Mengenzuschläge, Markenprogramme, Klassifizierungskosten
1) Inkl. Salzburg und Kärnten, aus Datenschutzgründen können diese Preise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden.
2) Abrechnung erfolgt nach Warmgewicht.
3) Inkl. Tirol, aus Datenschutzgründen können Bundesländerpreise und Umsatzmengen nicht veröffentlicht werden.
4) Aus Datenschutzgründen können Bundesländerwerte der einzelnen Qualitätsklassen nicht veröffentlicht werden.
Quelle: AMA
2) Notierungspreise in EUR/kg (exkl. USt.):
Schweinebörse Österreich 30.01.20-05.02.20 06.02.20-12.02.20 13.02.20-19.02.20 Mastschw. 56% MFA (notiert frei Rampe) 1,83 1,83 1,88 Zuchten (notiert frei Rampe) 1,61 1,61 1,61
EZG Gut Streitdorf 05. Woche 20 06. Woche 20 07. Woche 20
ÖHYB-Ferkel bis 25 kg 3,20 3,20 3,25
Quelle: Erzeugergemeinschaften
3) Schafpreise in EUR/kg (exkl. USt.) für Frischware:
04. Woche 20 05. Woche 20 06. Woche 20
Schlachtlämmer (17 - 22 kg SG) 5,53 5,74 5,86
Quelle: AMA
4) Verkaufspreise der Österr. Schaf- und Ziegenbörse in EUR/kg (exkl. USt.) für die 06.
Woche 2020:
Lebendpreis Stück Gesamtgewicht Durchschnittspreis
Lämmer Kategorie I 962 39.769,00 2,30
Lämmer Kategorie I (Bio) 30 1.238,00 2,50
Lämmer Kategorie II / III 82 3.426,00 1,82
Lämmer Kategorie II / III (Bio) 5 148,00 1,77
Altschafe / Altwidder 219 17.655,05 0,46
Altziegen / Altböcke - - -
Kitze - - -
Kitze (Bio) - - -
Fleischpreise Stück Gesamtgewicht Durchschnittspreis
Lämmer Kategorie I 112 2.341,82 5,51
Lämmer Kategorie I (Bio) 183 3.820,86 6,54
Lämmer Kategorie II / III - - -
Lämmer Kategorie II / III (Bio) 2 40,56 4,78
Altschafe / Altwidder 10 324,00 1,86
Kitze - - -
Quelle: Österreichische Schaf- und Ziegenbörse reg. Gen. m. b. H.
5) Preis- bzw. Markterwartungen für Schlachtrinder in EUR/kg, exkl. USt.:
Rinderbörse Österreich 05. Woche 2020 06. Woche 2020 07. Woche 2020
Jungstier HK R2/3 3,46 *) 3,43
Kalbin HK R2/3 2,97 2,97 2,97
Kuh HK R2/3 2,18 2,18 2,18
Schlachtkälber HK R2/3 5,85 5,85 5,65
*) Notierung ausgesetzt Quelle: www.rinderboerse.at
6) Marktpreise für Futtermittelmischungen in EUR/100kg, exkl. USt.:
Oktober 2019 November 2019 Dezember 2019
Schweinemastfutter (Alleinfutter) GVO frei 27,83 28,46 27,92 Schweinemastfutter (Alleinfutter) GVO 25,22 25,06 24,71
Gewichtete Durchschnittspreise; frei Betrieb; Mindestabnahmemenge ca. 3 Tonnen lose Staffel; konventionelles Futter, exkl. BIO-Ware Quelle: AMA
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
B) Preisbericht – Zukauf EU* für 02. Dezember 2019 bis 29. Dezember 2019 1) Preise (EUR/kg, exkl. USt.) und Umsatzmengen (Stück) der meldepflichtigen
Schlachthöfe
November 2019 Dezember 2019 ± Vormonat Dez. 2018
EUR/kg Stück EUR/kg Stück EUR/kg EUR/kg
Deutschland
Stierfleisch E-P 2,78 1 2,89 3 0,11 -
Kühe E-P 2,24 17 2,16 16 -0,08 2,12
Kalbinnen E-P 2,60 1 - - - -
Schweine S-P ** 1,94 32.464 2,05 29.298 0,11 1,41 Slowenien
Jungstiere E-P 3,43 351 3,41 295 -0,02 3,54 Stierfleisch E-P 2,98 72 3,12 21 0,14 3,17
Kühe E-P 2,46 917 2,49 648 0,03 2,37
Kalbinnen E-P 3,35 278 3,35 242 0,00 3,33
Schweine S-P ** 1,86 306 - - - -
Tschechien
Jungstiere E-P 3,38 1.503 3,37 1.172 -0,01 3,48 Stierfleisch E-P 3,05 100 3,05 66 0,00 3,18 Kühe E-P 2,55 2.094 2,52 1.679 -0,03 2,42 Kalbinnen E-P 3,25 938 3,27 686 0,02 3,42 Schweine S-P ** 1,86 701 1,93 180 0,07 1,34 Slowakei
Jungstiere E-P 3,19 85 3,16 110 -0,03 3,49 Stierfleisch E-P 3,17 32 2,86 6 -0,31 3,31
Kühe E-P 2,13 503 2,16 358 0,03 2,30
Kalbinnen E-P 2,76 93 2,81 41 0,05 2,52
Schweine S-P ** 1,82 245 - - - -
Ungarn
Jungstiere E-P 3,32 406 3,30 397 -0,02 3,46 Stierfleisch E-P 3,07 32 3,10 75 0,03 3,14
Kühe E-P 2,29 505 2,35 493 0,06 2,39
Kalbinnen E-P 3,26 394 3,20 344 -0,06 3,24 Schweine S-P ** 1,90 2.805 2,00 1.940 0,10 1,38 Kroatien
Kühe E-P 2,35 296 2,43 337 0,08 2,31
Kalbinnen E-P 3,10 32 3,14 50 0,04 2,99
Schweine S-P ** 1,90 600 2,06 150 0,16 -
Niederlande
Jungstiere E-P - - 3,34 11 - -
Schweine S-P ** 1,97 3.813 2,10 4.325 0,13 1,49 Rumänien
Jungstiere E-P 3,35 46 - - - 3,46
Kalbinnen E-P 3,14 4 - - - -
Frankreich
Kühe E-P 2,52 3 2,32 4 -0,20 -
Italien
Kühe E-P 2,36 1 - - - -
* Schlachttiere wurden aus EU-Staaten lebend zugekauft und in Österreich geschlachtet.
** Abrechnung erfolgt nach Warmgewicht.
Quelle: AMA
III MARKT ÖSTERREICH
C) Daten aus der Rinderdatenbank
2019 Jän. Feb. März April Mai Juni Juli Aug. Sept. Okt. Nov. Dez. Jahr
Schlachtungen bis 8 Monate
AT 1) ♂ 3.031 2.813 2.959 3.229 2.943 2.497 2.107 1.955 2.236 2.647 2.921 4.324 33.662
♀ 2.011 1.788 1.945 2.538 2.111 1.584 1.572 1.591 1.866 2.101 2.144 3.190 24.441 andere
Länder 2)
♂ 0 0 0 1 6 6 4 6 4 8 5 8 48
♀ 2 0 0 7 2 9 1 1 2 3 2 15 44
Schlachtungen über 8 Monate
AT 1) ♂ 22.742 19.975 22.768 22.549 22.507 18.888 21.456 20.453 22.558 24.825 23.214 24.284 266.219
♀ 22.316 21.002 20.842 21.499 21.343 16.147 20.722 20.256 21.853 27.507 27.076 21.499 262.062 andere
Länder 2)
♂ 3.172 2.535 3.108 2.735 2.626 2.551 3.218 2.361 3.168 3.301 2.842 2.610 34.227
♀ 6.263 5.162 5.622 6.158 6.568 4.165 5.207 5.367 5.312 6.366 6.658 6.036 68.884 Schlachtungen gesamt
AT 1)
♂ 25.773 22.788 25.727 25.778 25.450 21.385 23.563 22.408 24.794 27.472 26.135 28.608 299.881
♀ 24.327 22.790 22.787 24.037 23.454 17.731 22.294 21.847 23.719 29.608 29.220 24.689 286.503 gesamt 50.100 45.578 48.514 49.815 48.904 39.116 45.857 44.255 48.513 57.080 55.355 53.297 586.384 andere
Länder 2)
♂ 3.172 2.535 3.108 2.736 2.632 2.557 3.222 2.367 3.172 3.309 2.847 2.618 34.275
♀ 6.265 5.162 5.622 6.165 6.570 4.174 5.208 5.368 5.314 6.369 6.660 6.051 68.928 gesamt 9.437 7.697 8.730 8.901 9.202 6.731 8.430 7.735 8.486 9.678 9.507 8.669 103.203 Versendungen und Exporte von Lebendrindern in Stück
in EU- Länder
♂ 6.412 4.417 3.696 3.588 3.134 1.945 2.098 2.058 4.328 5.672 5.979 5.389 48.716
♀ 4.357 2.970 3.033 3.264 4.171 1.713 1.420 2.368 3.451 5.159 4.610 3.314 39.830 Zugänge und Importe von Lebendrindern in Stück
aus EU- Ländern
♂ 19 12 68 42 26 22 5 102 38 71 110 44 559
♀ 80 32 129 111 98 322 86 62 64 95 199 64 1.342
Schlachtungen gesamt, getrennt nach Herkunftsländern für Jänner bis Dezember 2019
CH CZ DE DK EL FR HR HU IE IT LT LU LV NL PL RO SE SI SK UK ges.
♂ 4 20.019 342 4 0 10 7 6.876 7 2 26 0 233 12 5 293 1 4.561 1.872 1 34.275
♀ 27 33.244 811 43 1 190 3.262 11.441 0 26 0 10 427 43 23 118 0 11.441 7.810 11 68.928 gesamt 31 53.263 1.153 47 1 200 3.269 18.317 7 28 26 10 660 55 28 411 1 16.002 9.682 12 103.203
in % 0,03 51,61 1,12 0,05 0,00 0,19 3,17 17,75 0,01 0,03 0,03 0,01 0,64 0,05 0,03 0,40 0,00 15,51 9,38 0,01 100,00
1)Geburt und Schlachtung der Rinder in Österreich
2) Geburt der Rinder nicht in Österreich, geschlachtet in Österreich; 2018 wurden 99,07% der Rinder direkt zur Schlachtung nach Österreich verbracht; 0,93% der Rinder wurden bereits vor der Schlachtung in Österreich gehalten.
AT= Österreich, ♂= männlich, ♀=weiblich, BE= Belgien, BG= Bulgarien, CH= Schweiz, CZ= Tschechien, DE= Deutschland, DK= Dänemark, EE= Estland, EL= Griechenland, ES= Spanien, FR= Frankreich, HR= Kroatien, HU= Ungarn, IE= Irland, IT= Italien, LT= Litauen, LU= Luxemburg, LV= Lettland, NL= Niederlande, PL= Polen, PT= Portugal, RO= Rumänien, SE= Schweden, SI= Slowenien, SK= Slowakei, UK= Vereinigtes Königreich
Quelle: AMA
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
D) Lebendvermarktung von Nutzkälbern, Jung- und Jährlingsrindern in Österreich 1) Männliche Nutzkälber zwischen 8 Tagen und vier Wochen in EUR/Stück (exkl. USt.)
06. Woche 20 06. KW 19
Stück Ø Gewicht EUR/Stück EUR/Stück
Stierkälber - Milchrassen 60 68,27 124,54 188,61 Stierkälber - Fleischrassen *) 224 75,79 256,22 284,55
*) Fleischrassen, Zweinutzungsrassen oder aus einer Kreuzung mit einer Fleischrasse Quelle: AMA
2) Jungrinder und Jährlingsrinder in EUR/kg (exkl. Ust.)
06. Woche 20 06. KW 19
Stück Ø Gewicht EUR/kg EUR/kg
Jungrinder 75 307,60 2,32 2,39
Jährlingsrinder - männlich 14 481,07 1,70 2,02 Jährlingsrinder - weiblich 9 387,78 1,59 2,04
Jungrinder: männlich und weiblich, 6 bis 11 Monate, zur Mästung; Jährlingsrinder: 12 bis 23 Monate, zur Mästung Quelle: AMA
E) Zuchtrinderverkäufe
1) Versteigerungen, Nettopreise in EUR Rotholz, am 29. Jänner 2020
Rasse aufgetrieben verkauft Durchschnittspreis
Erstlingskühe Fleckvieh 86 82 1.818,29
Kühe frischmelk Fleckvieh 61 60 1.773,83
Kalbinnen Fleckvieh 48 48 1.689,17
Kälber Fleckvieh 26 26 440,00
Stiere Fleckvieh 10 9 1.883,33
Erstlingskühe Braunvieh 19 16 1.598,13
Kühe frischmelk Braunvieh 16 13 1.580,77
Erstlingskühe Holstein 29 29 1.808,97
Kühe frischmelk Holstein 13 12 1.675,00
Quelle: Rinderzucht Tirol
IV GRAFIK ÖSTERREICH
F) Schlachtstierpreise (E-P) in EUR/kg, exkl. USt.
Quelle: AMA
G) Schlachtkalbinnenpreise (E-P) in EUR/kg, exkl. USt.
Quelle: AMA
H) Schlachtkuhpreise (E-P) in EUR/kg, exkl. USt.
Quelle: AMA
3,40 3,55 3,70 3,85 4,00 4,15 4,30
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2018 2019 2020
AMA-Grafik
3,40 3,50 3,60 3,70 3,80
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2018 2019 2020
AMA-Grafik
2,25 2,40 2,55 2,70 2,85 3,00 3,15
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2018 2019 2020
AMA-Grafik
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
I) Schweinehälftenpreise (S-P) in EUR/kg, exkl. USt.
Quelle: AMA
J) Vergleich der Notierungspreise für Ferkel bzw. Schweine in EUR/kg, exkl. USt.
Quelle: Erzeugergemeinschaften
K) Schlachtkälberpreise in EUR/kg, exkl. USt.
Quelle: AMA
1,25 1,40 1,55 1,70 1,85 2,00 2,15
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2018 2019 2020
AMA-Grafik
1,00 1,30 1,60 1,90 2,20 2,50 2,80 3,10 3,40
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Ferkel 2019 Ferkel 2020 Schweine 2019 Schweine 2020
AMA-Grafik
5,10 5,40 5,70 6,00 6,30 6,60 6,90
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 2018 2019 2020
AMA-Grafik
V MARKT UND PREISE INTERNATIONAL
L) EU-Preisspiegel für Schlachtvieh
1) Marktpreise für die Qualitätsklassen URO (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt) der Mitgliedsländer und des Vereinigten Königreichs
Jungstierfleisch A UR(O) Ochsenfleisch C UR(O) Jungrinder Z UR(O)
Woche bis: 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020
Belgien 336,75 336,70 337,60 - - - -
Bulgarien - - -
Tschechien 332,68 334,03 333,90 - - - -
Dänemark 332,58 326,78 330,73 - - - 357,54 357,43 357,43
Deutschland 369,10 366,19 364,28 - - - -
Estland 298,89 - - -
Irland - - - 366,30 368,64 371,49 - - -
Griechenland 399,47 399,47 399,47 - - -
Spanien 356,87 357,83 361,74 - - - 381,86 381,04 385,11
Frankreich 382,47 382,75 382,57 340,31 343,81 343,14 - - -
Kroatien 339,11 335,81 339,06 - - - -
Italien 405,61 409,12 413,30 - - - 492,63 436,67 441,62
Zypern - - - -
Lettland 237,54 285,17 254,91 - - - 183,22 - 207,72
Litauen 283,34 283,97 282,28 - - - -
Luxemburg 368,93 367,64 370,61 - - -
Ungarn - 217,36 194,06 - - - -
Malta - - -
Niederlande 327,44 332,23 341,06 - - - 339,91 339,73 342,76
ÖSTERREICH 368,06 367,80 366,29 - - - 457,05 460,13 461,58 Polen 312,17 312,17 311,13 - - - 299,62 301,86 288,94
Portugal 367,67 365,42 370,25 - - - 365,62 367,57 365,04 Rumänien 299,53 306,83 295,17 - - - 281,07 305,30 298,93
Slowenien 331,78 333,83 335,50 - - - - 343,68 -
Slowakei 321,09 330,15 - - - -
Finnland 374,31 372,52 376,69 - - -
Schweden 398,85 399,00 404,40 - - - 426,46 426,62 430,32
Großbritannien 366,25 372,90 371,10 400,59 405,07 406,34 241,16 357,64 353,56 Nordirland 371,57 378,85 379,24 400,30 404,04 405,79 - - -
EU + UK 367,36 368,12 367,60 382,82 386,39 365,65 373,09 372,52 375,09
Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/beef/statistics_en.htm, Europäische Kommission
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
2) Rinder (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt)
Jungrinder R3 Jungstiere R3 Ochsen R3 Kühe O3 Kalbinnen R3
Woche bis: 19.01. 26.01. 02.02. 19.01. 26.01. 02.02. 19.01. 26.01. 02.02. 19.01. 26.01. 02.02. 19.01. 26.01. 02.02.
Belgien - - - 301,12 301,04 301,04 - - - 262,49 263,16 263,11 315,00 315,00 315,00
Bulgarien - - - 224,04 - - - -
Tschechien - - - 335,27 339,83 335,82 - - - 233,92 238,14 237,14 273,79 270,73 268,59 Dänemark 350,20 352,34 348,73 339,49 338,69 342,30 341,77 378,03 364,11 285,56 280,35 281,95 348,19 344,45 338,82 Deutschland - - - 374,57 371,10 370,08 385,01 421,47 416,36 279,28 277,20 278,79 353,06 352,47 349,51
Estland - - - 240,34 240,32 254,61 - - -
Irland 370,02 372,33 360,01 335,65 337,74 338,78 359,59 362,23 365,97 279,17 281,54 285,30 366,88 368,13 370,66
Griechenland - - - 404,93 404,93 404,93 - - - 205,25 205,25 205,25 - - - Spanien 386,58 383,22 390,77 366,08 362,96 362,74 - - - 259,04 259,06 253,05 378,98 381,48 367,83
Frankreich - - - 386,00 386,00 386,00 355,00 359,00 361,00 297,00 295,00 295,00 389,00 388,00 388,00 Kroatien - - - 343,04 343,04 345,59 - - - - 225,83 230,84 342,50 347,88 343,71 Italien - 429,54 430,19 325,13 312,91 357,43 - - - 280,19 279,47 283,07 396,52 382,52 374,81
Zypern - - - -
Lettland - - - 264,56 - - - 222,70 232,91 232,31 246,59 250,35 213,56 Litauen - - - 277,82 286,11 276,89 - - - 253,20 256,11 251,37 260,50 302,74 258,04
Luxemburg - - - 355,05 355,45 360,05 377,59 356,82 379,55 283,02 283,81 286,85 381,32 402,98 380,63 Ungarn - - - 207,90 204,54 211,14 - - 205,86
Malta - - - 222,84 222,84 222,84 - - -
Niederlande 351,00 348,00 355,00 349,00 341,00 346,00 - - - 289,00 284,00 284,00 250,00 294,00 328,00 ÖSTERREICH 467,77 459,84 455,20 381,55 377,19 377,50 404,26 405,60 397,75 248,23 250,22 247,89 347,90 344,32 338,23 Polen - 309,03 - 307,30 308,33 305,93 - - - 253,68 256,74 255,72 325,26 326,70 320,41 Portugal 374,30 380,50 374,20 373,60 368,70 385,20 - 400,00 - 217,40 215,20 216,20 374,80 363,30 380,70 Rumänien 273,66 288,33 296,31 335,26 319,89 273,71 - 336,45 - 232,31 242,87 237,99 261,61 287,00 - Slowenien - - - 341,56 340,68 341,01 - - - 225,20 227,67 239,06 335,77 332,76 334,12 Slowakei - - - 351,03 348,74 - - - - 193,70 194,60 185,23 - - - Finnland - - - 390,96 391,97 391,60 - - - 261,02 264,44 269,15 382,68 384,22 376,30 Schweden 430,79 430,95 413,40 404,06 404,21 398,98 410,51 410,66 398,51 364,44 364,58 363,08 402,07 402,22 397,85 Ver. Königreich - - 353,56 379,30 383,79 384,30 395,34 399,61 401,86 288,02 293,51 297,64 395,86 398,51 401,21 EU + UK 382,33 379,66 386,13 365,48 365,50 361,27 379,36 383,20 369,26 278,94 278,34 277,57 372,59 372,69 366,33
Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/beef/statistics_en.htm, Europäische Kommission
3) Marktpreis für geschlachtete Schafe (EUR/100 kg)
Woche bis: 12.01.2020 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 Vorwoche ±
SCHWERE LÄMMER
Belgien 490,20 482,60 488,50 484,00 -4,50
Deutschland 515,71 526,68 539,59 531,65 -7,94
Spanien 605,60 600,98 592,90 575,15 -17,75
Frankreich 664,00 665,00 653,00 648,00 -5,00
Kroatien 762,81 791,43 761,99 694,76 -67,23
Irland 487,81 480,39 495,35 498,72 3,37
Italien 630,00 615,00 573,00 573,00 0,00
Zypern 652,00 653,00 653,00 650,00 -3,00
Lettland 318,01 351,98 379,99 350,73 -29,26
Litauen 362,13 356,88 339,91 375,41 35,50
Niederlande 489,60 483,91 496,64 501,68 5,04
ÖSTERREICH 560,00 578,00 553,00 564,00 11,00
Portugal 555,00 565,00 562,50 557,50 -5,00
Rumänien 261,62 246,88 211,12 209,05 -2,07
Slowenien 533,59 547,51 542,86 545,29 2,43
Finnland 384,53 384,53 332,89 332,89 0,00
Schweden 470,31 489,27 485,09 521,86 36,77
Vereinigtes Königreich 525,39 528,78 543,43 554,26 10,83
EU + UK 544,71 545,89 552,97 557,00 4,03
LEICHTE LÄMMER
Bulgarien 541,97 549,97 564,14 562,68 -1,46
Griechenland 540,69 545,31 440,23 437,31 -2,92
Spanien 647,05 641,49 634,15 617,07 -17,08
Kroatien 813,10 846,63 800,24 740,32 -59,92
Italien 648,00 638,00 579,00 624,00 45,00
Lettland 324,85 319,15 356,91 322,55 -34,36
Ungarn 746,51 731,02 731,66 719,96 -11,70
Portugal 694,50 697,00 692,20 681,10 -11,10
Slowenien 583,44 544,87 555,97 570,83 14,86
EU 616,12 613,37 570,31 567,16 -3,15
Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/sheep-goats/presentations/index_en.htm, Europäische Kommission
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
4) Schweine, Klasse S (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt)
Woche bis: 12.01.2020 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 Vorwoche ±
Belgien 171,30 162,80 159,80 159,40 -0,40
Tschechien 200,45 194,12 190,32 186,21 -4,11
Dänemark 200,85 203,80 205,41 206,61 1,20
Deutschland 199,51 193,27 191,29 192,40 1,11
Estland 185,27 185,96 178,79 182,20 3,41
Spanien 189,54 181,99 178,31 177,51 -0,80
Frankreich 183,00 178,00 173,00 168,00 -5,00
Kroatien 198,22 183,68 181,06 180,99 -0,07
Irland 190,89 191,21 191,29 191,29 0,00
Lettland 201,62 188,22 184,03 184,80 0,77
Litauen 197,48 193,50 190,11 187,27 -2,84
Ungarn 204,79 196,76 192,38 191,49 -0,89
Niederlande 174,33 167,69 168,17 169,07 0,90
ÖSTERREICH 205,09 198,28 196,96 197,93 0,97
Polen 189,57 183,34 180,29 182,90 2,61
Portugal 207,00 203,00 197,00 196,00 -1,00
Rumänien 220,43 212,94 203,15 191,45 -11,71
Slowenien 219,04 210,06 206,21 206,26 0,05
Slowakei 208,63 200,08 193,05 193,55 0,50
Finnland 173,46 172,89 173,38 173,30 -0,08
Schweden 184,53 184,26 183,66 183,85 0,18
Vereinigtes Königreich 193,48 192,61 194,45 195,30 0,85
EU + UK 191,41 185,83 183,41 182,98 -0,43
Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/pigmeat/statistics_en.htm, Europäische Kommission
5) Schweine, Klasse E (EUR/100 kg Schlachtgewicht, kalt)
Woche bis: 12.01.2020 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 Vorwoche ±
Belgien 164,00 155,50 152,20 151,60 -0,60
Bulgarien 218,75 221,68 224,90 225,03 0,13
Tschechien 195,27 189,40 184,91 181,57 -3,34
Dänemark 194,16 197,38 198,59 199,79 1,20
Deutschland 195,60 189,43 187,61 188,82 1,21
Estland 175,06 171,33 170,23 173,07 2,84
Spanien 180,62 180,07 176,22 176,22 0,00
Frankreich 174,00 170,00 165,00 160,00 -5,00
Kroatien 195,67 186,91 184,83 184,75 -0,07
Irland 190,10 190,47 190,61 190,61 0,00
Zypern 207,14 210,84 210,55 211,15 0,60
Lettland 210,99 198,83 194,20 193,19 -1,01
Litauen 192,17 187,93 186,00 183,59 -2,41
Ungarn 201,94 193,67 189,22 189,11 -0,10
Niederlande 173,19 166,55 167,03 167,93 0,90
ÖSTERREICH 193,21 186,95 184,98 186,18 1,20
Polen 187,17 180,81 178,04 180,45 2,41
Portugal 206,00 201,00 195,00 195,00 0,00
Rumänien 219,67 213,29 203,18 195,02 -8,16
Slowenien 204,13 195,15 189,75 191,40 1,65
Slowakei 203,51 194,46 189,16 191,17 2,01
Finnland 168,60 167,58 168,39 168,23 -0,16
Schweden 182,16 179,71 181,01 180,74 -0,27
Vereinigtes Königreich 189,90 189,29 190,55 191,39 0,84
EU + UK 188,96 184,45 182,27 182,54 0,27
Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/pigmeat/statistics_en.htm, Europäische Kommission
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
6) Ferkel, (EUR/Stück)
Woche bis: 12.01.2020 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 Vorwoche ±
Belgien 64,50 64,50 64,50 65,75 1,25
Dänemark 74,67 74,67 75,74 75,74 0,00
Deutschland 75,50 75,40 75,40 75,50 0,10
Spanien 65,96 65,53 65,63 65,63 0,00
Frankreich 45,40 45,40 45,20 45,20 0,00
Kroatien 53,72 53,75 53,23 53,21 -0,02
Italien 84,25 86,25 88,25 90,25 2,00
Ungarn 37,50 61,85 58,86 60,16 1,30
Niederlande 59,00 57,75 58,75 60,25 1,50
Polen 58,42 59,89 57,83 57,78 -0,05
Portugal 55,00 54,00 54,00 54,00 0,00
Finnland 42,50 42,53 42,12 42,81 0,69
Schweden 74,29 74,42 77,08 74,68 -2,40
Vereinigtes Königreich 72,09 71,82 72,38 72,69 0,31
EU + UK 65,77 66,14 66,27 66,73 0,46
Quelle: http://ec.europa.eu/agriculture/market-observatory/meat/pigmeat/statistics_en.htm, Europäische Kommission
M) Preisentwicklung diverser Länder für Schlachtvieh
1) Deutschland gesamt: frei Schlachtstätte je kg SG in EUR ohne MwSt.
Woche bis: 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 09.02.2020 Vorw. ±
Jungstiere U3 3,75 3,72 3,69 3,69 0,00
Jungstiere R3 3,67 3,64 3,63 3,62 -0,01
Jungstiere O3 3,39 3,38 3,37 3,36 -0,01
Kalbinnen R3 3,53 3,51 3,51 3,50 -0,01
Kühe R3 2,92 2,90 2,91 2,92 0,01
Kühe O3 2,74 2,72 2,73 2,75 0,02
Kälber, pauschal 4,48 4,48 4,50 4,63 0,13
Schweine S 1,89 1,88 1,89 1,91 0,02
Schweine E 1,86 1,84 1,85 1,87 0,02
Lämmer, pauschal 5,16 5,29 5,21 5,39 0,18
Quelle: Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BLE; Deutschland)
2) Preise frei Schlachtstätte in Bayern*) (EUR/kg Schlachtgewicht)
Woche bis: 19.01.2020 26.01.2020 02.02.2020 09.02.2020 Vorw. ±
Jungstiere U3 3,74 3,71 3,68 3,69 0,01
Jungstiere R3 3,70 3,67 3,65 3,65 0,00
Jungstiere E-P 3,70 3,67 3,65 3,64 -0,01
Kalbinnen U3 3,59 3,57 3,55 3,54 -0,01
Kalbinnen R3 3,53 3,50 3,49 3,49 0,00
Kalbinnen E-P 3,42 3,38 3,36 3,38 0,02
Kühe U3 3,10 3,10 3,10 3,10 0,00
Kühe R3 2,93 2,91 2,91 2,92 0,01
Kühe E-P 2,77 2,77 2,76 2,77 0,01
Schweine E 1,88 1,85 1,86 1,87 0,01
Schweine S-P 1,89 1,87 1,88 1,89 0,01
*) Abrechnung erfolgt bei Rindern und Schweinen nach Warmgewicht.
Quelle: Bayerischer Bauernverband
3) Italien: Marktbericht Markt Modena - Preise in EUR/kg LG (exkl. USt.)
Nutzkälber/Einsteller 13.01.2020 20.01.2020 27.01.2020 03.02.2020 10.02.2020 Nutzkälber/Fleischrasse Extra Qual. 4,50-5,05 4,50-5,05 4,50-5,05 4,50-5,05 4,50-5,05 Nutzkälber/Fleischrasse 3,23-4,00 3,23-4,00 3,23-4,00 3,23-4,00 3,23-4,00 Einsteller/Limosin 3,00-3,10 3,00-3,10 3,00-3,10 3,00-3,10 3,00-3,10 Einsteller/Kreuzungen 2,60-2,65 2,60-2,65 2,60-2,65 2,60-2,65 2,60-2,65
Schlachtrinder/Jungstiere 13.01.2020 20.01.2020 27.01.2020 03.02.2020 10.02.2020 Limousin 2,89-2,99 2,89-2,99 2,89-2,99 2,88-2,98 2,87-2,97 Charolais u. Kreuzungen 1. Qual. 2,71-2,75 2,71-2,75 2,71-2,75 2,70-2,74 2,69-2,73 Kreuzungen nat. 1. Qual. 2,67-2,72 2,67-2,72 2,67-2,72 2,66-2,71 2,64-2,69 Schwarzbunte 1. Qual. 1,35-1,45 1,35-1,45 1,35-1,45 1,35-1,45 1,35-1,45
Schlachtrinder/Kalbinnen 13.01.2020 20.01.2020 27.01.2020 03.02.2020 10.02.2020 Limousin 2,84-2,94 2,84-2,94 2,84-2,94 2,84-2,94 2,84-2,94 Fleischrasse u. Kreuzungen 2,53-2,65 2,53-2,65 2,53-2,65 2,53-2,65 2,53-2,65
Quelle: www.borsamercimodena.it, Borsa Merci di Modena
Marktbericht der AgrarMarkt Austria für den Bereich Vieh und Fleisch
Marktbericht Markt Modena - Fleischpreise in EUR/kg
Jungstierfleisch/Hälften 13.01.2020 20.01.2020 27.01.2020 03.02.2020 10.02.2020 Extra Qualität 5,49-5,69 5,49-5,69 5,49-5,69 5,47-5,67 5,45-5,65 1. Qualität 5,03-5,33 5,03-5,33 5,03-5,33 5,01-5,31 4,99-5,29 2. Qualität 4,58-4,98 4,58-4,98 4,58-4,98 4,56-4,96 4,54-4,94
Kalbinnenfleisch/Hälften 13.01.2020 20.01.2020 27.01.2020 03.02.2020 10.02.2020 Extra Qualität 5,40-5,70 5,40-5,70 5,40-5,70 5,40-5,70 5,40-5,70 1. Qualität 4,95-5,35 4,95-5,35 4,95-5,35 4,95-5,35 4,95-5,35 2. Qualität 4,70-4,90 4,70-4,90 4,70-4,90 4,70-4,90 4,70-4,90
Quelle: www.borsamercimodena.it, Borsa Merci di Modena
4) Italien: Richtpreis Schlachtschweine in EUR/kg
Notierung vom: 23.01.2020 30.01.2020 06.02.2020 Schlachtschweine 130 - 144 kg LG 1,44 1,41-1,42 1,38
Quelle: www.listinicum.it, Commissione Unica Nazionale
5) Niederlande: Schweine und Ferkel in EUR/kg
Woche bis: 02.02.2020 09.02.2020 16.02.2020
Vion, ab Hof, inkl. USt., in EUR/kg SG
Basispreis 56 % MFA, Typ A, 78 - 100 kg 1,87 1,87 1,91 Ferkel (BestPigletPrice), EUR/Stück 63,00 65,50 67,50
Quelle: VDE Varkenshandel
6) Dänemark: Produzentenpreise
Woche bis: 02.02.2020 09.02.2020 16.02.2020
Schlachtschweine, 61 % MFA in EUR/kg 1,85 1,87 1,87
Quelle: Danish Crown
7) Frankreich: Schweine in EUR/kg SG, ab Hof
Woche bis: 02.02.2020 09.02.2020 16.02.2020
Bretagne, 56 % Fleischanteil Montag 1,452 1,460 1,460
Donnerstag 1,460 1,460 -
Quelle: www.marche-porc-breton.com, Marché du Porc Breton
8) Spanien: Mercolleida, Notierungen in EUR
Notierung vom: 23.01.2020 30.01.2020 06.02.2020 Schweine in EUR/kg LG (Cerdo Selecto) 1,43 1,44 1,44 Ferkel (20 kg) in EUR/Stück (Precio Base Lleida) 59,00 59,00 61,00
Quelle: ANAFRIC
Der Marktbericht Vieh und Fleisch erscheint wöchentlich.
Dieser Bericht ist auf der Webseite der
Agrarmarkt Austria (www.ama.at) im Internet verfügbar.
Die nächste Ausgabe wird voraussichtlich am 20. Februar 2020 erscheinen.
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